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炒鸭肠——促进食欲补充维生素

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食物是可以满足人们对于营养需求的东西,而且食物的种类是有很多的,我们要合理的搭配。鸭肠大家都吃过吧,小编是很喜欢吃鸭肠的哦,口感清爽,而且营养丰富,如何烹饪呢,下面就介绍炒鸭肠的做法吧。

炒鸭肠

基本材料

鸭肠1公斤,青椒丝120克,青蒜段6克。调料香油6克,红辣椒油10克,葱姜油60克,料酒15克,盐26克,酱油10克,醋80克,味精2克,葱丝6克。

(1)把鸭肠上的白油择干净,去掉盲肠、直肠,剖开洗干净。然后慢慢理顺,用根小线绳从肠子中间系上,放在盆里,加上盐(24克)、醋(75克),浸泡一会,用手慢慢揉搓,待揉出白泡沫时,马上用水洗净。

(2)揉好后,把肠子放在开水里烫一烫,当烫到稍一卷缩起来、颜色变白时,尽快地捞出放进凉水中,解开线绳。

(3)等肠子泡凉后,捞出切成7~8厘米长的段,然后再放入开水里烫一下,沥净水分待用。

(4)把青椒丝、青蒜段和葱丝放在一起,加入料酒、酱油、盐、味精、醋调成清汁。

(5)把炒勺放旺火上,倒入葱姜油,烧到冒青烟时,加入调好的清汁,马上下入鸭肠颠炒10秒钟左右,再加入红辣椒油搅拌均匀,然后再滴入香油即成。

鸭肠的适用人群,一般人群均可食用。营养方面各有千秋,猪肉蛋白质比鸭肠高。鸭肠胆固醇含量较高,特别是含有蛋白质,蛋白质对我们的身体的作用是很大的,各种维生素的含量也是很高的,尤其是维生素b,维生素b的作用大家了解吗,它能够很好的增强我们身体的抵抗力。经常吃这样的食物可以补充丰富的维生素和矿物质,而且还可以补偿蛋白质,增强人体所需的营养,促进新陈代谢的痛死还可以增强体质哦,对身体健康是有一定的影响作用的,大家可以放心的食用。

上介绍了炒鸭肠的做法,是不是大家也都有所了解了呢,其实方法简单,最重要的是它可以补充人体所需的营养物质,而且还可以让身体变得更加的强壮的哦,适合各类的人群食用,增强抵抗力,促进发育。


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魔芋鸭肠——促进食欲补充营养减肥


鸭肉大家都不是很陌生吧,经常吃的,它的全身很多地方都是可以食用的哦,比如说鸭肠,就是人们都喜欢吃的食材类型,鸭肠清爽可口,而且还能刺激食欲,来看魔芋鸭肠的做法,可以减肥保健,增强免疫力。

魔芋鸭肠

材料:熟鸭肠500克,魔芋丝100克,油酥黄豆、小葱末、盐、味精、红油、红酱油、白糖、姜汁、蒜泥、花椒粉、香油各适量。

做法

1、鸭肠剖开,刮净污垢油膜。

2、将鸭肠下沸水锅中烫2~3分钟,捞出切5厘米的段备用。

3、将魔芋丝用开水烫一下,控干水,垫在盘中,鸭肠放上面,另将红油、姜汁、蒜泥、红酱油、花椒粉、糖、味精、香油在碗内调匀,淋在鸭肠上面,撒上小葱末、黄豆即成。

鸭肠是福建一带的汉族小吃,属于闽菜系。鸭肠富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素。对人体新陈代谢,神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。对人体新陈代谢,神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。一般人群均可食用。鸭肠的食用方法还是有很多的,而且还可以促进食欲,增强体质,补充丰富的蛋白质和钙质,而且还可以促进新陈代谢的哦、

关于魔芋鸭肠的具体的做法和它的作用相信大家也都有所了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以促进食欲补充营养减肥保健亮,平时可以适当食用,对身体健康是有好处的。适合各类的人群食用,还可以让你更加健康。


魔芋鸭肠——促进食欲补充蛋白质


说起鸭肠,小编真的是太喜欢吃了,特别是麻辣味的,真的是让人欲罢不能的,不知道大家是否喜欢吃呢。鸭肠口感清脆,而且有丰富的营养价值,比如说蛋白质,钙质等等,搭配魔芋一起食用还可以保护心脏哦。

魔芋鸭肠

材料:熟鸭肠500克,魔芋丝100克,油酥黄豆、小葱末、盐、味精、红油、红酱油、白糖、姜汁、蒜泥、花椒粉、香油各适量。

做法

1、鸭肠剖开,刮净污垢油膜。

2、将鸭肠下沸水锅中烫2~3分钟,捞出切5厘米的段备用。

3、将魔芋丝用开水烫一下,控干水,垫在盘中,鸭肠放上面,另将红油、姜汁、蒜泥、红酱油、花椒粉、糖、味精、香油在碗内调匀,淋在鸭肠上面,撒上小葱末、黄豆即成。

鸭肠是很常见的食材,鸭肠的制作方法较多,而且吃这类食材的选择,需要注意要正确的进行,这样吃的时候,对身体也是没有任何的损害,可以根据自己的喜爱进行,但是要注意的是,吃鸭肠也是要适量。鸭肠的味道是特别好的,而且营养价值也是很高的,是内脏中比较有营养的一种了,它含有很丰富的蛋白质,以及维生素a和b的含量都是很高的,对人体新陈代谢,神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。所以说上面介绍的魔芋鸭肠的吃法是很不错的选择哦,不仅味道鲜美,而且还可以起到促进食欲的作用,魔芋也有减肥的作用,搭配这样的食材一起食用营养价值高,而且还可以补充蛋白质,促进生长,还可以促进代谢,营养心脏,对心脏也是有一种保护的作用。

上面小编介绍了魔芋鸭肠的具体的做法,大家也对它有所了解了吧,其实方法还是很简单的,平时我们都习惯在外面吃饭,其实经常吃外面的饭菜对身体健康有一定的影响的,所以大家一定要注意,经常自己做菜也是一种享受的哦。


香辣炸鸡翅根——促进食欲补充维生素


鸡肉大家都爱吃,特别是鸡腿,肉多,而且味道鲜美,鸡肉的食用方法有很多。翅根一般做炸鸡比较多,可以补充丰富的蛋白质和维生素,可以促进发育,来看看香辣炸鸡翅根的具体的做法吧。

香辣炸鸡翅根

主料:鸡翅根7个

辅料:大蒜头1/3个、洋葱1/3个、辣椒干适量、自制椒盐粉适量、普通燕麦片适量、料酒5ml、盐适量

步骤:

1.准备炸鸡腌料,自制椒盐粉和辣椒干

2.辣椒干洗净吹干,放入研磨机中打成细末,装瓶备用,关于辣椒粉和辣椒面,之前已经介绍过了椒盐粉的制作方式,辣椒粉就更简单了,研磨成粉,粗颗粒的可以做辣椒面

3.将研磨机冲洗干净,放入小半个大蒜头和小半个洋葱,再加入20ml左右的水

4.将大蒜头和洋葱打碎成泥状,细腻些效果更佳,之前一直想做蒜香骨,只是家里一直没买大蒜粉,这下好了,大蒜粉也包办了,打成泥,直接用来腌制炸鸡,蒜味十足,比大蒜粉强多了,又方便,又好用,随做随用,只要半个大蒜头,能腌制一大碗炸鸡

5.事先将鸡翅根洗净,放入少许料酒和盐腌制入味,再将打好的大蒜泥倒入拌匀,腌制可以提早一晚上,腌制一晚上更够味,如果不想蒜味太重,可以少放点大蒜,或者先用盐腌制一晚上入味,再将腌制好的鸡块冲洗下,重新用做好的调味料腌制半个小时即可

6.取一小勺自制的椒盐粉和自制的辣椒粉,(椒盐粉:花椒、黑胡椒、盐,辣椒粉:辣椒干)抓匀,让调味料充分吸收,用保鲜膜封盖腌制半小时

7.在腌制鸡块的同时,将料理机洗净,擦干,放入适量普通燕麦片

8.手动档低俗启动几秒钟,晃匀,再打几秒钟,让燕麦片变成小碎块,装瓶备用

9.将鸡块取出,放入适量淀粉,使得糊糊变得浓稠,多少量按实际情况调节,让鸡块表面能裹上适量的调味料即可,取平盘,倒上适量燕麦碎,将鸡块来回滚动,裹上燕麦碎

10.用手按压实,使燕麦碎不会轻易掉落,排入烤盘,喷上少许油,空气炸锅220度15分钟左右,或下油锅炸至金黄

在外边买的快餐没有饮食保障,还不如在家做,这样既干净卫生,还能让孩子吃的放心,今天小编创意美食香辣炸鸡翅根,炸鸡翅根平时用淀粉,改良一下用大燕麦片,这样味道也是不错的,超好吃哦。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。所以说经常吃些鸡肉的话可以补充丰富的营养哦,很多人都适合食用的,可以补充维生素,保护眼睛,而且还可以促进生长发育

关于香辣炸鸡翅根的做法的,大家都学会了吧,感促进食欲补充维生素促进发育,具有丰富的蛋白质和营养素的,可以保护血管,减少疾病的发生,适合各类人食用,营养价值很高的哦


春笋炒腊味——促进食欲补充营养素


春笋是很常见的一种食材类型,它的营养价值比较高,可以有促进食欲的作用,具有补充丰富的营养物质的东西,而且还可以促进食欲,帮助排泄哦,春笋如何食用呢,来看看这道开胃菜春笋炒腊味。

春笋炒腊味

原材料:鲜笋、腊肉、腊肠、葱、姜、干葱、酱油、白糖、盐、油、香油、鸡粉、淀粉

制作过程:

1、先将春笋和腊肉分别切片。春笋焯一下用凉水拔一下。

2、把切好的春笋开锅煮三四分钟,煮的时候放两勺糖。

2、将腊肉提前蒸熟,然后将油烧热后,放入葱姜煸出香味。

3、放入腊肉片和调料,最后放如春笋。片刻后即可出锅。

特别提示:

1、春笋下锅前一定要用凉水拔一下,然后用加了糖的水焯一下。可以去除草酸。

2、腊肉腊肠一定要提前蒸熟

3、春笋煸炒的时间不宜过长。

春笋含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗消化不良病症。春笋还能够化痰止咳、补血益气、健脾、明目、养颜护肤等等。虽然春笋的营养价值较高,常吃纤维素多的食品,有促进肠道蠕动、吸附脂肪、帮助消化和排泄的作用。这样的食用方法做法简单,而且还可以有补气养血的作用,增强体质的同时也可以保护肠胃,健脾养胃,明目润燥,大家可以经常食用。

关于春笋炒腊味的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以起到延缓衰老的功效,促进食欲补充营养素促进排泄,适合各类人群。


青椒炒鸭血——通便利肠补充维生素


青椒炒鸭血,这是一道比较常见一道菜肴,做法也是比较的简单的,在制作的时候建议大家是不要放太多的辣椒,准备一些青椒就是可以了,但是一定是要辛辣的,我们食用鸭血是可以很好的滋补肝脏和健脾助消化的,经常食用是可以促进排毒的,所以对身体是很好的。

青椒炒鸭血

材料

主料:青椒2个、鸭血1盒;

辅料:油适量、盐适量、葱1截、大蒜2瓣

1、把青椒和大葱洗净,一盒鸭血备用。

2、青椒,鸭血切成三厘米大小的块备用。

3、锅内放油,油稍热,放入葱花爆香

4、倒入鸭血,翻炒至鸭血变色

5、倒入青椒,翻炒,该盖子焖半分钟,打开锅盖,放入盐,蒜瓣,出锅。

6、一道简单又下饭的青椒炒鸭血就成了。

小贴士

切鸭血时,在鸭血盒四个小角割四个小口,这样一通气,鸭血就会整块倒出来。切盒豆腐也是如此。

鸭血是有很好的滋养肝血的功效,而且营养适口,容易被身体消化吸收,青椒是含有丰富的维生素,所以这是一道非常养生的菜肴。经常食用鸭血是可以很好的促进对身体排毒的,是可以很好的通便利肠的,避免我们积累毒素而中毒或者是引起一些其他的疾病的,对肝脏是有很好的滋补效果的。

鸭血中含有微量元素钴,故对其他贫血病如恶性贫血有一定的防治作用。高脂血症,高胆固醇,肥胖者及血管硬化患者适宜食。

看了上面的介绍,相信大家现在也是对青椒炒鸭血这道养生茶的制作方法有了很好的了解和认识了,我们在平时想要制作的话,是可以很好的按照上面的方法进行制作的,制作方便,营养滋补,所以我们是可以动手亲自试一试的。


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