素炒菜瓜——利尿消肿促进食欲
夏季养生炒菜。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。如何在饮食养生方面行稳致远呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《素炒菜瓜——利尿消肿促进食欲》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
菜瓜也是一种瓜类的食材类型哦，它的口感清爽，有着像西葫芦的长相和味道，含有的纤维素比较多，而且也可以补充丰富的微量元素和水分呢。菜瓜的食用方法有很多，来看看这款素炒菜瓜的做法吧，可以有利尿消肿的作用，而且也可以促进食欲，来看看吧。
素炒菜瓜
主料：菜瓜1个、辣椒3个
辅料：油适量、盐适量、大蒜适量、鸡精适量
步骤
1.菜瓜一个，辣椒三个，大蒜
2.菜瓜去皮切成薄片
3.辣椒切块，大蒜切片
4.锅热油，放入蒜片爆香
5.放入辣椒翻炒
6.放入菜瓜翻炒
7.加入盐
8.加入鸡精翻炒均匀
9.最后淋入一点香油即可
小贴士
快手菜，菜瓜易熟，不要炒太久。
菜瓜质脆肉厚、口味清爽，适食嫩瓜、腌制、凉拌、炒食。可做菜，烹、炒、酱、腌均可，风味独特，极为爽口。
菜瓜甘寒，瓜肉清甜，是夏季极佳的消暑蔬菜，它含丰富的矿物质钙、磷、铁，还含糖、柠檬酸和少量的维生素A原、B族维生素、维生素C等。菜瓜适宜夏天气候炎热、心烦气燥、闷热不舒、热病口干作渴、小便不利之人食用。这样的一款食谱可以有促进食欲的作用，人群还可以有清热解毒的效果，适合夏季食用，同时也可以有缓解烦躁心情的功效哦，不妨试试。
素炒菜瓜的制作方法很简单，而且营养物质很丰富的哦，可以有促进食欲的作用，对于提高体质有好处，这样的搭配方法可以有补充水分和维生素的作用，素炒菜瓜，利尿消肿，促进食欲。这款家常菜大家可以经常吃，可以提高人体的免疫力呢。是不错的一道下饭食谱，赶紧尝尝吧。很不错。
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雪菜炒芦笋--促进食欲消肿利尿
芦笋是一种大家都喜欢吃的食物，是属于绿色蔬菜的一种，它的口感清爽，而且可以起到解油腻的作用，经常吃对健康有好处。芦笋可以有很多的食用方法，凉拌，炒着吃，今天介绍雪菜炒芦笋的作方，可以开胃促进食欲，还可以有消肿利尿的作用。
雪菜炒芦笋
食疗功效:利尿止泻、祛风散血、消肿止痛、化痰止咳
营养价值:胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸适宜人群:对于痰多咳嗽，身体出息红肿的患者食用。
雪菜炒芦笋所需材料
主要食材芦笋、雪菜
雪菜炒芦笋的做法
1、首先将芦笋切成小方丁，过水，捞出来沥干;
2、再将雪菜去掉败叶和老梗，用水冲泡后挤去水，切成均匀的末。
3、最后在锅中倒入油烧至四五成热，下笋丁翻炒2分钟，盛出，滤去油，再将雪菜放入锅内略炒，然后把笋丁放下去，加入清汤、白糖、盐烧约1分钟，加水、淀粉、勾芡，烧上香油起锅装盘即可。
雪菜炒芦笋的功效与作用
雪菜具有消炎解毒的功效，特别是对于痰多咳嗽患者有着奇特的疗效。芦笋也具备着化痰止咳之功效，能清热解毒、帮助高血脂患者降血脂。雪菜炒芦笋对于胸闷、便秘、消化不良的患者能起到一定的铺助治疗作用。而且可以补充丰富的维生素和矿物质，雪菜中含有抗炎的物质，对于缓解咳嗽痰多有帮助，而且也可以解毒，和芦笋一起吃，可以消肿利尿，适合多种的人群食用。
雪菜炒芦笋具有缓解便秘的作用，如果你经常便秘的话，这样的食谱是不错的选择，补充丰富的矿物质和纤维素，对于促进食欲有好处，同时也可以起到缓解咳嗽咳痰的作用，预防便秘的同时也可以有消肿的功效，这样的食谱你怎么能不尝尝?
家常茄子——促进食欲杀菌消肿
每一种食物都有着它的营养价值和利用之处，我们应该合理的安排饮食，不能挑食。茄子是一种很常见的食材类型，一年四季都可以吃到，但是吃法各有不同，我们也要了解和掌握一些它的营养价值，这样才能好好的利用，来看看这道家常茄子的做法。
家常茄子
食疗功效:增进食欲、健胃消食、清热止血、杀菌消肿、保护心血管、补气壮阳
营养价值:蛋白质、多种维生素、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、钙、铁、磷、硒、锌、锰、铜
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:脾胃虚寒、体弱、便溏、哮喘者不宜多食茄子
家常茄子的做法
1茄子去蒂，洗净，切滚刀块;韭菜择洗干净，切寸段。
2炒锅置火上，倒入适量植物油，待油温烧至七成热，放葱花炒香，放入茄子块翻炒均匀。
3加酱油、白糖和适量清水烧至茄块熟透，倒入韭菜段炒熟，用盐和鸡精调味即可。
家常茄子的功效与作用
茄子具有清热止血、消肿止痛、解痛利尿、防止血管破裂、平血压、止咳血和抗衰老的功效。韭菜具有增进食欲、健胃消食、散瘀活血、杀菌消炎、护肤明目、补气壮阳、调经散寒。家常茄子此菜具有增进食欲、健胃消食、清热止血、杀菌消肿、保护心血管、补气壮阳的功效。这样的一道食谱不仅可以健脾胃，而且还可以有抗衰的作用，对于预防心血管疾病有很好的作用，同时也可以补充丰富的矿物质和维生素，具有保健养生的作用和效果。
家常茄子的做法大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的钙质，为申诉和矿物质，而且还可以起到降压降胆固醇的作用，适合的人群有很多，促进食欲杀菌消肿清热补气，平时可以经常吃，营养丰富价值高。
功夫鲈鱼——促进食欲减肥消肿
鲈鱼大家都不陌生吧，是一种很常见的鱼肉啊，它的营养价值是比较高的，而且还可以有滋补肝肾的作用，补充丰富的蛋白质和营养物质。鲈鱼可以促进食欲，如何食用呢，来看看功夫鲈鱼的做法。
功夫鲈鱼
功夫鲈鱼所需材料
主要食材鲈鱼、菜心、青椒、红椒、泡椒、盐、醋、酱油、料酒
功夫鲈鱼的做法
1、鲈鱼处理干净，切块;菜心洗净备用。
2、青红椒洗净切圈，同泡椒一起加盐、白醋、酱油、料酒腌渍;菜心焯水，捞出，放在盘里。
3、油锅烧热，放鲈鱼块，加盐、料酒滑熟，倒上青红椒、泡椒，盛盘即可。
功夫鲈鱼的功效与作用
功夫鲈鱼，确实很费功夫，首先各种椒需要耐心切圈，为了让鱼看起来更诱人，把配菜处理漂亮也能加分不少，其次菜心焯水不能太久，否则老了影响口感，鲈鱼在滑熟的时候也要注意火候哦。鲈鱼各类营养成分含量比较均衡全面，热量较低，适宜减肥期间食用菜心。这样的一道菜肴具有健脾胃的作用，而且还可以促进食欲的哦，营养丰富，补肾祛湿，是不错的一道养生食谱，还可以有减肥的作用，大家可以放心食用。
功夫鲈鱼的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，促进食欲补肾利尿减肥消肿，而且还可以缓解食欲不振，营养不良等问题的出现，适合的人群也很多，大家不妨试试这样的饮食方法吧。
小炒鲜鸭片——促进食欲清热利尿
肉食可以补充人体所需的氨基酸矿物质以及微量元素，是人体健康很重要的食物类型之一，而且肉食的种类也是比较丰富的，鸭肉大家都爱吃的吧，口感好，营养价值比较高，你知道鸭肉怎么吃比较好啊，今天介绍小炒鲜鸭片的做法，可以有促进食欲利尿的作用，来看看吧。
小炒鲜鸭片
食疗功效:促进食欲、清肺解热、利水消肿、润肠通便
营养价值:蛋白质、多种维生素、膳食纤维、钙、铁、磷、铜
适宜人群:营养不良、体内有热、上火、水肿、低热、虚弱、食少者
小炒鲜鸭片所需材料
主要食材鸭肉、芹菜、红辣椒、老干妈辣椒、蒜、姜、盐、米酒
小炒鲜鸭片的做法
1、鸭肉切薄片，汆水;姜、蒜洗净切片;芹菜洗净切段;辣椒洗净切圈。
2、锅烧热下油，下老干妈辣椒、蒜、姜、辣椒圈爆香，放鸭肉、芹菜翻炒熟，加盐、米酒即可。
小炒鲜鸭片的功效与作用
芹菜具有促进食欲、润肠通便、利尿消肿、平肝清热、除烦消肿、凉血止血、健胃利血、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。鸭肉具有清热排毒、滋阴补肺、大补虚劳和利水消肿的功效。此菜具有促进食欲、清肺解热、利水消肿、润肠通便的功效。这样的饮食方法可以有清热解毒排毒的作用，对于滋阴润肺有好处，而且还可以补虚劳，因为鸭肉可以有健脾胃的作用，可以补充蛋白质和矿物质。
小炒鲜鸭片的制作方法以及保健的效果，你是否了解了呢，小炒鲜鸭片的做法很简单，而且这道食谱可以有促进食欲的作用，适合夏季食用，可以有清热解毒滋阴的作用，还可以防暑降温的哦，这样的食谱你怎么能错过的哦，赶紧试试吧。
辣椒炝莴笋丝——促进食欲利尿通便
莴笋大家都不是很陌生的吧，莴笋的好处有很多的呢，可以起到很好的保健的作用和效果哦，莴笋的维生素矿物质丰富，可以有促进食欲利尿消肿的作用哦，那么你知道应该如何食用吗，下面就来看看辣椒炝莴笋丝的做法。
辣椒炝莴笋丝
食疗功效:增进食欲、利尿通便
营养价值:钙、镁、锌、蛋白质、铁、碳水化合物、维生素C、锰、膳食纤维、维生素E、维生素A、胡萝卜素、钾、磷
适宜人群:适宜小便短赤、食欲不振、便秘等患者食用
禁忌人群:多动症儿童，患眼病、痛风者及脾胃虚寒、腹泻便溏之人不宜食用
所需材料
主要食材莴笋，辣椒，盐，味精，鸡精，油
1将莴笋削去皮，切成细丝，红椒去蒂去籽切丝备用。2锅上水，加入适量清水，烧沸，放入莴笋丝，烫后捞出沥干水分。
3锅上火，倒入25克油烧热，倒入莴笋丝、红椒丝，调入调味料，炒入味即可。
功效与作用
莴笋含有丰富的膳食纤维，有较好的润肠通便的疗效。健胃消食改善消化系统及肝脏功能，促进消化酶分泌，健胃消食。多吃莴笋有利五脏、通经脉，消除紧张感，起到帮助睡眠的作用。这样的一道食疗的方法可以起到很好的润肠的作用，还可以有改善消化功能的效果，对于提高免疫力促进新陈代谢有好处，大家可以试试。
关于辣椒炝莴笋丝做法大家都学会了吗，促进食欲利尿通便消肿，对于食欲不振啊或者是肠胃不适等等的情况有很好的保健的作用和功效哦，而且还可以养血安神，具有补气养血的作用。是一道很有养生作用的食谱，大家可以试试。
西芹虾肉粥——补肾利尿促进食欲
西芹大家都很熟悉的吧，也经常吃，是一种很常见的食材类型哦，可以补充维生素，矿物质以及纤维素，对于促进食欲预防便秘有帮助的呢，你知道西芹如何食用吗，来看看这道西芹虾肉粥的做法吧，可以促进食欲补肾利尿的哦。
西芹虾肉粥
营养价值:
维生素E、维生素A、核黄素、蛋白质、胆固醇、钙、磷、镁、硒、铜、钾、钠、铁、锌、锰
适宜人群:
适宜食欲不振、腹胀等患者食用
禁忌人群:
体质过敏、宿疾者、正值上火之时、皮肤疥癣者忌食
所需材料
虾仁20克、淡菜20克、芹菜20克、粳米80克、盐3克、鸡精2克、料酒适量、姜适量、香油适量
做法
1粳米淘洗干净，放入清水中浸泡;虾米处理干净;淡菜洗净;西芹洗净切好。
2锅置火上，放入粳米，加适量清水煮至八成熟。
3放入虾米、淡菜、西芹煮至粥将成，加盐、鸡精、香油调匀，撒上葱花便成。
功效与作用
淡菜具有补肝益肾、调经活血的功效，促进新陈代谢，保证大脑和身体活动的营养供给。虾米减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，能扩张冠状动脉，可预防高血压及心肌梗死。西芹含有利尿的有效成分，消除体内水钠潴留，利尿消肿。此粥具有补肾调经、利水消肿、刺激食欲、健脑活血等功效。西芹和虾肉一起吃，可以有利尿消肿的效果，而且还可以有降低胆固醇的作用哦，对于提高体质，预防动脉硬化有好处，而且还可以有降压降脂的效果呢。
关于西芹虾肉粥是一道很有滋补作用的粥品，经常吃这样的食物的人群可以起到保健的作用，最重要的是它具有调节人体免疫力的作用，而且还有补肾利尿促进食欲的功效和作用，大家可以放心的食用。
韭菜炒茄子——促进食欲杀菌消肿补气
茄子大家都很出现，一年四季都可以吃的到，而且食用的方法也是比较多的呢，比如说可以炒着吃，蒸着吃，或者是红烧等等都是不错的选择呢，来看这道韭菜炒茄子的做法吧，可以有促进食欲杀菌的效果哦。
韭菜炒茄子
食疗功效:增进食欲、健胃消食、清热止血、杀菌消肿、保护心血管、补气壮阳
营养价值:蛋白质、多种维生素、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、钙、铁、磷、硒、锌、锰、铜
适宜人群:一般人群皆可食用禁忌人群:脾胃虚寒、体弱、便溏、哮喘者不宜多食茄子
做法
1茄子去蒂，洗净，切滚刀块;韭菜择洗干净，切寸段。
2炒锅置火上，倒入适量植物油，待油温烧至七成热，放葱花炒香，放入茄子块翻炒均匀。
3加酱油、白糖和适量清水烧至茄块熟透，倒入韭菜段炒熟，用盐和鸡精调味即可。
功效与作用
茄子具有清热止血、消肿止痛、解痛利尿、防止血管破裂、平血压、止咳血和抗衰老的功效。韭菜具有增进食欲、健胃消食、散瘀活血、杀菌消炎、护肤明目、补气壮阳、调经散寒。此菜具有增进食欲、健胃消食、清热止血、杀菌消肿、保护心血管、补气壮阳的功效。这样的一道食谱可以有保护心血管的作用，而且还可以有健脾胃的作用，对于促进代谢和食欲有帮助，而且还可以有消肿止痛的作用。
关于韭菜炒茄子的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养是很丰富的那种哦，含有丰富的蛋白质和维生素矿物质，促进食欲杀菌消肿补气，可以降脂消肿哦，大家不妨试试这样的搭配，营养价值极高。
豆芽韭菜汤——祛湿利尿促进食欲
豆芽大家都吃过的，有绿豆芽和黄豆芽。可以有补充水分和维生素的作用。绿豆芽含有的维生素和纤维素比较多，可以促进代谢，而且还可以补充营养素，和韭菜一起搭配可以有促进食欲，补肾利尿的作用，来看看它的做法。
豆芽韭菜汤
食疗功效:清热解毒、润肠通便、利湿除尿、健胃消食、增进食欲
营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、锌
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合女性朋友
豆芽韭菜汤所需材料
主要食材绿豆芽、韭菜、花生油、精盐
豆芽韭菜汤
1将绿豆芽洗净，韭菜洗净切段备用。
2净锅上火倒入花生油，下入绿豆芽煸炒，倒入水，调入精盐煲至熟，撒入韭菜即可。
豆芽韭菜汤的功效与作用
绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解酒毒和热毒，还能清肠胃、补肾、利尿、消肿、美肌肤、利湿热。韭菜具有增进食欲、健胃消食、散瘀活血、杀菌消炎、护肤明目、补气壮阳、调经散寒。豆芽韭菜汤此汤品具有清热解毒、润肠通便、利湿除尿、健胃消食、增进食欲、补气壮阳的功效。这样的一道菜谱具有杀菌消毒的作用，因为绿豆芽可以补充丰富的纤维素，可以有利尿消肿降压的作用，而且还可以促进食欲，促进新陈代谢。
豆芽韭菜汤的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是比高的，我们可以经常的食用，不仅可以润肺清热，祛湿利尿促进食欲强体质，适合食欲不振的人群食用哦，大家可以放心的选择，对身体健康有好处。
芹菜炒肉丝——促进食欲利尿消种
芹菜大家都不是很陌生的吧，经常吃些芹菜可以有润肠通便的作用，对于促进食欲有好处，芹菜的纤维素比较多，可以有提高体质的作用，还可以有利尿降压的效果呢，那么如何吃呢，下面的这道家常菜你可以尝试一下，来看看芹菜炒肉丝的做法吧。
芹菜炒肉丝
食疗功效:增进食欲、平肝降压、安神镇静、抗癌防癌、利尿消肿、补肾养血、滋阴润燥
营养价值:蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素p、膳食纤维、钙、铁、锌、磷
适宜人群:一般人群皆可食用
所需材料
主要食材猪肉、芹菜、盐、甜红椒
做法
1猪肉洗净，切丝;芹菜洗净，切段;甜红椒去蒂洗净，切圈。
2锅下油烧热，放入肉丝略炒片刻，再放入芹菜，加盐调味，炒熟装盘，用甜红椒装饰即可。
功效与作用
芹菜具有促进食欲、润肠通便、利尿消肿、平肝清热、除烦消肿、凉血止血、健胃利血、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。猪肉具有补血、预防缺铁性贫血，补充B族维生素、滋养补虚的功效。芹菜肉丝具有增进食欲、平肝降压、安神镇静、抗癌防癌、利尿消肿、补肾养血、滋阴润燥的功效。这样的一款食谱可以有很好的补虚的作用，对于安神镇静有好处，同时也可以有利尿消肿的效果，对于补虚滋阴有帮助，还可以促进食欲补气血。
芹菜炒肉丝的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养，补充蛋白质，纤维素，和维生素等等的营养素，味道鲜美营养丰富缓解贫血。促进食欲利尿消种，适合各类的人群食用哦，大家不妨试试营养价值高。
拌海白菜——利尿降血压促进食欲
食物的种类是有很多的哦，我们每天都要吃不同的食物，海产品大家都知道的，除了一些海鲜以外，还有海中的一些食材，比如说紫菜啊，或者是海带等等。还有海白菜的哦，海白菜可以有利尿降压的作用，来看看拌海白菜的做法。
拌海白菜
一、原料：
1.主料：鲜海白菜500克。
2.调料：精盐、味精、酱油、蒜泥、麻油。
二、制法：
将海白菜去杂洗净，入沸水锅内焯透，挤干水切碎放入盘内，加入精盐、
味精、酱油、蒜泥、麻油，吃时拌匀即成。
按：拌海白菜可为人体提供丰富的营养成分，具有清执解毒，软坚散结、
利水降压的功效。适用于颈淋巴结肿、小便不利、水肿、高血压等病症。脾胃虚寒者忌食。海白菜性味咸寒，具有清热解毒、软坚散结、利水降压的功效。用于中暑、颈淋巴结肿、疮疖、小便不利、水肿、高血压等。还可以帮助一些高血压病患者进行降压的帮助，这样的一道食谱不仅可以清热去火，而且还可以有利尿降压的作用哦，对身体健康有好处，而且还有促进食欲的功效。
拌海白菜的具体的做法了，不知道大家了解了吧，其实方法很简单的，很容易就可以吃到美味的海白菜这道菜了哦。平时的适合可以利用它来补充人体所需的蛋白质，利尿降血压促进食欲清热解毒，大家赶紧试试吧。
菠菜素馅水饺——补钙促进食欲
冬季是吃饺子的好季节哦，不同的馅料口感不同，饺子可以有增加饱腹感御寒的作用和效果哦。菠菜大家都爱吃，也是冬季必选的蔬菜类型哦，它可以有促进食欲的作用，还可以提高人体的免疫力和体质，对于补钙促进代谢有好处，菠菜的水饺大家都吃过吗，来看看做法吧。
【菠菜素馅水饺】
主料：面粉400g、菠菜500g、香菇250g、鸡蛋3个
辅料：油适量、盐适量、胡椒粉2g、糖2g、甜面酱1勺、鸡精适量、香油适量
步骤：
1.少许菠菜榨汁倒入面粉中。
2.合成光滑的稍软一些的面团。静置备用。
3.菠菜，香菇洗净备用。
4.鸡蛋打散倒入油锅中炒熟。
5.然后把炒熟的鸡蛋剁碎备用。
6.菠菜开水焯烫过凉沥干水分。
7.香菇煮上2分钟沥干水分。
8.菠菜切碎。
9.香菇切碎。
10.菠菜，鸡蛋，香菇放入大碗中，加入甜面酱，糖，鸡精，胡椒粉，盐，鸡精，香油。
11.全部拌均匀成为馅料。
12.面团揉均匀搓条切成小剂子。
13.小剂子按扁擀成饺子皮。
14.取一张饺子皮包入菠菜馅。
15.捏成饺子生坯。
16.依次全部包好。
17.锅中水开下入饺子煮熟即可。
菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。中国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富的维生素C、胡萝卜素、蛋白质、铁、钙、磷等，菠菜富含抗氧化物质，具有清除体内自由基、延缓衰老作用。菠菜包饺子可以有促进代谢的作用，还可以补充丰富的维生素和矿物质，可以有减少皱纹的作用，经常吃菠菜是有好处的，补充丰富的维生素和矿物质，对于抗衰老也有好处，可以促进食欲，提高免疫力，适合多种的人群食用。
关于菠菜素馅水饺的具体的做法，是不是觉得很简单呢，市场上经常可以买到相应的食材，和小编介绍的步骤一样就可以吃到美味的菜肴哦，可以有健脾开胃的作用，让你的食欲大开，同时也可以有补血养血，补钙的作用。而且还可以补充营养。
蒜蓉马齿苋——清热利尿解毒促进食欲
每一种食物都有着不同的养生作用和功效的哦，大家要注意一些食物的特殊的功效，这样才能吃出健康和营养哦。马齿苋大家都见过的吧，是一种很常见的蔬菜种类之一，那么你知道马齿苋的食用方法吗，来看看蒜蓉马齿苋的做法，可以有清热利尿的作用，还可以促进食欲。
蒜蓉马齿苋
蒜蓉马齿苋原料
鲜嫩马齿苋500克，蒜蓉20克，精盐、酱油、香油各适量。
蒜蓉马齿苋的做法
将马齿苋去根、摘掉老茎，洗干净，用沸水烫透捞出。再用清水洗多次、去黏液，控干水，切3.3厘米长段，放盘中。再将蒜蓉放在马齿苋上面，加入盐、酱油、香油，吃时拌匀即成。
马齿苋为马齿苋科一年生草本植物。肥厚多汁，无毛，高10-30cm。生于田野路边及庭园废墟等向阳处。国内各地均有分布。该种为药食两用植物。全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用;种子明目。蒜蓉马齿苋是一道菜品，属于家常菜。用马齿苋加入配料做成的。马齿苋含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质等，传统医学认为马齿苋入大肠、肝经。可清热、解毒、凉血、消肿。马齿苋可以和很多的食物搭配，这样的搭配方法不仅可以有促进食欲的作用，还看而已清热解毒，对于提高免疫力，消炎抗菌有好处，还可以提高体质，大家可以经常吃这样的食物哦，对身体健康有好处。
关于的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充人体所需的营养，而且还好消化，具有滋补的作用，特别是对于脾胃不好的人群来说是不错的选择哦，清热利尿解毒促进食欲，大家不妨试试做一做。
素炒菜瓜的做法是怎样的
菜瓜去皮之后，里面是白色的物质，这种物质的水分比较多，而且菜瓜尝起来是很脆的。菜瓜的生长范围广，几乎每个地区都有人种植，虽然我们平常吃的菜瓜都是熟的，但是菜瓜也是可以生吃的。如果你不喜欢生食菜瓜，你可以学着烹饪，小编会为你详细说明素炒菜瓜的做法。
主料：菜瓜1个 辣椒3个
辅料：油适量 盐适量 大蒜适量 鸡精适量
步骤
1.菜瓜一个，辣椒三个，大蒜
2.菜瓜去皮切成薄片
3.辣椒切块，大蒜切片
4.锅热油，放入蒜片爆香
5.放入辣椒翻炒
6.放入菜瓜翻炒
7.加入盐
8.加入鸡精翻炒均匀
9.最后淋入一点香油即可
小贴士
快手菜，菜瓜易熟，不要炒太久。
菜瓜质脆肉厚、口味清爽，适食嫩瓜、腌制、凉拌、炒食。可做菜，烹、炒、酱、腌均可，风味独特，极为爽口。
菜瓜甘寒，瓜肉清甜，是夏季极佳的消暑蔬菜，它含丰富的矿物质钙、磷、铁，还含糖、柠檬酸和少量的维生素A原、B族维生素、维生素C等。菜瓜适宜夏天气候炎热、心烦气燥、闷热不舒、热病口干作渴、小便不利之人食用。
菜瓜虽然是一种普通的蔬菜，但是菜瓜的制作方法有很多，文中提到的就有四种，当然还有更多的制作方法没有说明。一般来说，菜瓜适合在夏季食用，它可以起到多种功效，为人类消暑。因此，喜爱吃菜瓜的人可以在夏季多吃点。
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