燕麦的营养价值

2019-10-12

燕麦牛奶布丁——通便降糖补充营养

老人养生燕麦。

“今天不养生，明天养医生。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，养生关系着你、我、他的生活质量。如何避开有关饮食养生的认识误区呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供燕麦牛奶布丁——通便降糖补充营养，希望能为您提供更多的参考。

今天小编给大家带来的美食就是燕麦牛奶布丁，里面有燕麦啊，牛奶还有鸡蛋，营养很丰富的，是一道很可口的甜品哦，适合的人群也很多的，比如说老年人小孩子都是可以吃的哦，燕麦营养丰富，下面我们就来看看它的做法。

燕麦牛奶布丁

燕麦片60克、鲜奶500克、全蛋4个、细砂糖100克、葡萄干适量

制作：

1.先取1/2的鲜奶煮沸，冲入燕麦中拌匀备用

2.将剩余的1/2鲜奶加热至40℃时，再加入全蛋和细砂糖，用打蛋器同方向搅拌均匀，随即过筛二次，再加入做法1泡好的燕麦片搅拌均匀

3.将做法2的布丁液倒入怀中，盖上一层保鲜膜，放入电饭锅中蒸12分钟即可

4.取出后放上葡萄干即可

含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量，富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿，提高免疫力。降低人体中的胆固醇：燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用。经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。其实燕麦是属于粗纤维的食物，可以不从植物性蛋白质，而且还可以有降低人体血液中胆固醇的寒冷，同时也是降糖减肥的好选择，燕麦也可以煮粥，具有保持大便通畅的作用，适合老年人食用，营养好，好吸收。

关于燕麦牛奶布丁的做法大家都学会了吗，营养均衡，而且好消化和吸收，适合的人群也是比较丰富的，老年人孩子都是可以食用的哦，同时还可以软化血管具有降糖减肥的作用，同时保持大便通畅，具有清除体内垃圾的作用。

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燕麦片牛奶布丁的做法

进入冬季时节，又到了乱炖的时刻了，燕麦片牛奶布丁的做法简单容易，准备好食材和佐料后就可以下锅翻炒、加水、慢炖了，根据个人喜爱加入色拉油、料酒、鸡精等等，许多人喜欢搭配洋葱也是不错的选择，这些做法趁着冬季的时候赶快学一学吧！

2、糖燕麦一起放入料理机打碎，越细越好

3、鸡蛋打散

4、吉利丁粉放入牛奶融化

5、融化好的牛奶放入鸡蛋中，再加入打碎了的燕麦，再搅拌均匀

6、做好的布丁液过滤去容器中

7、包上保鲜膜，保鲜膜用牙签戳几个洞，上锅蒸20分钟左右

8、出锅，揭膜，在布丁上撒些水果燕麦。美味的燕麦牛奶布丁完成了

幸福美好的一家子围在一起吃燕麦片牛奶布丁，想想就特别幸福吧！小孩子也可以学的一道食谱，过程也能够培养与孩子的感情，真的特别棒！

燕麦补充营养控制食欲

如今是冬令进补的好时节，却仍有人在拼命减肥。

有些白领短短3个月就瘦了数十斤，一打听，原来她们坚持3个月只吃燕麦和水果，区区一点薄薄的燕麦竟能补充一个人日需的五谷杂粮，燕麦究竟有哪些独特食疗功能呢?

燕麦———补充营养控制食欲

营养专家陈教授解释说，燕麦作为一种古老的粮食作物，生长在海拔1000-2700米的高寒地区，具有高蛋白低碳水化合物的特点;同时燕麦中富含可溶性纤维和不溶性纤维，能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外，这正符合现代所倡导的“食不厌粗”的饮食观。而且燕麦含有高粘稠度的可溶性纤维，能延缓胃的排空，增加饱腹感，控制食欲。

含有燕麦的饮食结构有助于长期控制能量摄入，缓慢消化的碳水化合物对血糖的影响。燕麦纤维还可减轻饥饿感，当然就可以有助于减轻体重。如今许多时尚人士都把燕麦列入日常食谱，既补充营养又控制食欲，何乐而不为呢?

但现在燕麦制品市场有点“乱”，众多概念的燕麦片让人眼花缭乱。陈教授说消费者要挑选优质燕麦，首先要看清它的原材料，如桂格燕麦片系列产品的原料均为纯优质燕麦，经熟化加工后直接压制而成，最大程度地保持燕麦的营养成分。燕麦和水果等搭配，既营养又好吃，在许多国家和地区成为大家早餐首选的食品之一。

如今许多中国人习惯于传统的中式早餐，但传统中式早餐食物仍以碳水化合物为主，营养素不够全面;而西餐的能量和脂营养，所以陈教授建议大家将燕麦品作为早餐一部分，既吃饱更吃好。

健康饮食燕麦相伴何谓健康饮食?陈教授解答说，根据健康饮食的观念，合理饮食应以谷类为主，蔬菜相辅，低碳水化合物高食物纤维。饮食纤维具有降低血胆固醇、降低血清胰岛素和改善大肠功能等作用。因此，食物纤维对2型糖尿病、结肠癌、肥胖、便秘等疾病均有一定的预防和治疗作用。含食物纤维丰富的食物有谷类、薯类、豆类、蔬菜及水果等植物性食物。谷类中燕麦的食物纤维含量很高，特别是燕麦含丰富的可溶性纤维。含可溶性纤维丰富的燕麦，作为低脂低胆固醇食物有助与降低人体内的胆固醇，预防心血管疾病的威胁。

最近一些有趣的生活研究发现，与每天吃15g大容量食品相比，每天吃5g燕麦麸食物的超重病人，体重明显减轻，且饥饿感不明显。其他研究也证实，每天摄入8g燕麦饼干，超重妇女体重减轻明显，且饥饿感较低。

其实合理饮食习惯就是我们要合理搭配餐饮食品，选择燕麦产品的确是一种既求饱更求营养的尝试，但人们吃燕麦之余还要煅练身体，这样每个人拥有健康活力的躯体将不再是梦想。

燕麦牛奶粥——润肠通便滋养助消化

牛奶大家都吃过的吧，是一种很常见的营养食材类型之一，它的饮用功效是可以补充丰富的蛋白质，钙质，可以有补脑的作用，还可以提高免疫力和体质的呢，牛奶可以有润肠的作用，你知道牛奶和什么搭配煮粥好吗，来看看燕麦牛奶粥的做法，可以有助消化，滋阴的效果。

营养价值:

富含着丰富的膳食纤维、脂肪酸、钙、磷、铁、锌等营养成分

适宜人群:

一般人群均可食用，尤其适宜于糖尿病患者和肥胖者

禁忌人群:

肠道敏感人慎食

燕麦牛奶粥

所需材料

燕麦40克，红豆30克，山药10克，牛奶适量，木瓜

10克，白糖5克

做法

1将燕麦、红豆洗净后泡发;山药、木瓜均去皮后洗净切成1cm小丁快。

2锅置火上，加入适量的清水，放入燕麦、红豆、山药以大火煮开。

3下入木瓜、牛奶，待煮至浓稠状时调入白糖搅拌均匀即可。

功效与作用

红豆和燕麦均含有大量的膳食纤维，具有良好的润肠通便的作用。牛奶中含有促进宝宝骨骼生长的钙质，能够帮助宝宝补足钙质，促进宝宝的健康成长。山药具有滋养壮身、助消化、止泻的作用，还有增强免疫能力的效果。燕麦牛奶粥含有的营养成分丰富，不管是宝宝还是成人，适当食用此粥能滋润肌肤、强壮身体、预防疾病，有益于身体免疫功能的壮大。牛奶和燕麦啊红豆一起吃，可以有补充钙质的作用，还可以提高免疫力，对于老年人，宝宝，女性们都适合吃，可以有滋润肌肤的作用，还可以预防疾病，对于提高体质，补充钙质有一定的效果。

燕麦牛奶粥的制作的方法和步骤，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，食物的营养价值是丰富的，润肠通便滋养助消化，所以我们要利用起来，维护自己的健康，平时要懂得一些搭配技巧，这样可以补充丰富的营养素，维持健康。

燕麦牛奶粥——润肠通便滋养壮身

牛奶怎么吃比较好?食用的方法有很多，可以直接饮用，或者是加热食用，还可以做一些甜品，饮品等等。牛奶和燕麦一起煮粥，可以有补充丰富膳食纤维的作用，还能补充铁质和钙质，来看看燕麦牛奶粥的制作方法和它的好处。

营养价值:

富含着丰富的膳食纤维、脂肪酸、钙、磷、铁、锌等营养成分

适宜人群:

一般人群均可食用，尤其适宜于糖尿病患者和肥胖者

禁忌人群:

肠道敏感人慎食

燕麦牛奶粥

所需材料

燕麦40克、红豆30克、山药10克、牛奶适量、木瓜10克、白糖5克

燕麦牛奶粥的做法

1、红豆洗净进行浸泡。

2、燕麦也是如此，需要浸泡备用。

3、将山药、木瓜的外皮去除，随后洗净切丁备用。

4、开始热锅，倒入适量的清水，并将燕麦、红豆、山药放入。用大火煮沸。

5、等他们都熟了之后，将牛奶、木瓜放入。

6、等煮沸之后该小火炖半个小时，最后放入白糖就可以吃了。

燕麦牛奶粥的功效与作用

燕麦牛奶粥很养生，可以给人体带来润肠通便、滋养壮身、促进骨骼生长的作用。红豆鱼燕麦中都含有大量的膳食纤维，从而加速的肠胃的蠕动，有润肠通便的功效中，可以改善便秘的状态。牛奶中的钙物质很多，可以预防骨质疏松，老年人可以经常食用。并且它还能促进宝宝的骨骼的生长，让宝宝健康的成长。这道粥，不管是什么人群，还能滋养肌肤，让人脸色红润，还能预防疾病。

燕麦牛奶粥是一道养生的食谱，适合肠胃不好的人气食用，可以有很好的促进食欲的作用，对于宝宝补钙来说有好处，而且也可以有促进生长发育的作用，对于强身健体，预防便秘来说有好处，日常生活中这样的养生粥可以经常吃。

降糖通便防病盘点燕麦片的功效与作用

本文导读：燕麦片以它方便、营养的特点成为了常见的早餐食物，食用燕麦片不仅可以起到补充营养的作用，还具有很多功效与作用。

燕麦片的功效与作用

1.预防心血管疾病。有效地降低人体中的胆固醇，如果经常食用的话，对身体是有好处的。尤其是对中老年人的心脑血管疾病都起到一定的预防作用。

2.降糖。对糖尿病患者是有好处的，因为经常食用燕麦对糖尿病患者是可以降糖和减肥的功效作用。

3.通便。经常吃燕麦粥有通大便的作用，对此有很多老年人大便比较干，容易导致脑血管意外的发生，燕麦能够解便秘这一个优点。

4.补钙。燕麦还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙的佳品。

5.延年益寿。燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对人的脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等等也有辅助疗效之一，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。

燕麦片的食谱

1.豆浆燕麦粥

做法：取豆浆500克、燕麦片50克、精盐适量。先将豆浆与燕麦片加水一同放入锅中，用旺火烧开，再转用小火熬煮成稀粥，以表面有粥油为度，加入精盐，即成。

每日早晚餐温热服用，可以补虚强身，并可用于动脉硬化，高血压病、冠心病等症状的辅助食疗。（注：用铁锅或砂锅）

功效：补虚润燥，利咽止咳。

2.牛奶燕麦粥

做法：取鲜牛奶适量。燕麦片100克放入锅中，加清水适量，用旺火烧沸，再用小火熬成粥，调入牛奶，即成。每日分数次食用。

日常食用可养生美容，并可用气血亏虚，症见面色无华，精疲懒言、形体瘦弱、不思饮食，或肺燥干咳、或肠燥便咽干、口渴、噎嗝、或病后虚弱、饮食无味等症的辅助食疗。

功效：补虚养血、润滑养颜。

3.桂圆燕麦粥

做法：取桂圆肉30克，红糖20克，纯燕麦片100克。先将桂圆肉与燕麦一同入锅，加水1000克，用旺火烧开后再用小火熬煮成稀粥，调入红糖即成。

每日分数次食用。食之可健脑益智，并可用于心脾虚损，气血不足引起的失眠健忘、惊悸等症的辅助食疗。

功效：补血养心、安神益智。

4.胡萝卜燕麦粥

做法：取胡萝卜5根，燕麦片125克。先将胡萝卜洗净切丝，再将燕麦加清水适量旺火烧开后用小火熬煮15分钟左右，煮成稀粥，可早、晚餐食用。

可以保护视力，防止维生素A缺乏。并可用于肝血亏虚引起的涩夜盲、皮肤干燥、血压升高、消渴多饮、食欲不振、消化不良等症的辅助食疗。

功效：养肝明目，补脾健胃。

做法：红枣7枚，洗净用清水泡软，与50克燕麦片一同放入锅中，加500毫升水，煮沸成粥。早晚服用。

功效：补虚强骨、养颜嫩肤，可用于老年人胃虚食少，脾虚便秘，气血不足，贫血、慢性肝炎，过敏性紫癜、营养不良，病后体虚，赢瘦衰弱等症的辅助食疗。痰湿较重的肥胖者忌食。

降糖通便防病，盘点燕麦片的功效与作用！

燕麦片以它方便、营养的特点成为了常见的早餐食物，食用燕麦片不仅可以起到补充营养的作用，还具有很多功效与作用。