这种黄色食物宝宝吃了更聪明
食物养生。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“这种黄色食物宝宝吃了更聪明”，希望能为您提供更多的参考。
大家都知道不同颜色的食物功效也大不相同，黑色食物补肾，黑发、红色食物补血养颜、黄色食物维生素丰富保护肠胃和促进钙的吸收，所以黄色的香蕉对宝宝可是最佳的食品，那么大家知道香蕉的营养价值吗?香蕉的作用是什么呢?下面小编就为大家介绍一下香蕉的功效与作用吧。
今天为主要讲的就是黄色的香蕉，宝宝多吃它不仅能预防疾病还能提高智力哦，下面大家一起来看看吧。
香蕉作为一种四季水果来说：含有丰富的碳水化合物、并且拥有三种天然的糖分(蔗糖、果糖和葡萄糖)，有世界百果之冠的美称。那么对孩子们来说，它到底具有哪些具体功效呢?
第一、保证活力，提高孩子专注力
据英国学者研究，香蕉能提升脑力，提高幼儿专注力。而且香蕉中含有大量的糖分可以帮助孩子补充营养和能量!
第二、香蕉能预防感冒
有研究发现，香蕉中的营养成分很高，特别是免疫活性要高的多，尤其是那些带黑色斑点的香蕉免疫活性更高，所以平时大家可以通过让孩子吃香蕉来增强免疫力，除此之外!如果孩子出现感冒发烧的征兆时，也可以孩子每天吃一两根带斑点的香蕉来抵抗疾病哦!
当然，这里要提醒各位家长的是香蕉虽好，但也不能吃太多，否则会导致孩子肠胃不适。
第三、缓解孩子情绪
香蕉中还有一种特别的物质能帮助大脑产生5-羟色胺。5-羟色胺是一种能有效减轻人悲观抑郁情绪的物质，所以吃香蕉还能让人的心情变得快活和安宁。所以啦，要是孩子因为和伙伴们闹矛盾或者被批评了心情不好时，或者考试前压力大紧张事，不妨给孩子送上一根香蕉吧!
第四、保护孩子视力
眼睛是心灵的窗户，那你是否知道香蕉还能帮助保护人的眼睛呢?主要也是因为香蕉中含有大量的-胡萝卜素和丰富的钾。一方面能增强眼睛的活力，另一方面还可以帮助人体排出多余的盐分，缓解用眼疲劳。可谓是孩子们护眼的最佳食物了!
椰子是一种很常见的热带水果，可以在椰汁喝完之后把椰肉取出来吃，但不少人都不了解椰子肉怎么弄出来，因为椰子的壳实在是太坚硬。想知道椰子怎么打开以及椰子的营养价值吗?那就一起来看看吧。
很多人买椰子，仅仅是为了喝椰汁，喝完后就会把椰壳扔掉，这绝对属于浪费行为，因为椰肉更美味。
方法一
1.把椰汁喝完后，用刀劈开椰子。一定要好刀，否则很难劈开。
2.椰子必须是老椰子。通常外皮有许多斑点、或不光洁的椰子多半是老椰子。上图中尾部发黑的一定是老椰子，但如果根部发黑，那一定是坏椰子，不能卖，不能吃。
3.椰子有多种品种，有绿椰红椰之分，主要指外皮的颜色不同，其实它们的本质区别不大。真正有质量区别的是白壳椰和红壳椰，此两类椰外皮多为绿色，不好分。
白壳椰，即内部包裹椰汁的硬壳是白色的。此类椰略逊于红壳椰。
4.红壳椰的内壳颜色是红黑色的(但外皮也是绿的)，其内的叶肉特别厚。
5.为了便于把椰肉剥离，可以再砍碎一点。
6.然后把剥离好的椰肉放在盘子里面备用。在进入搅拌机前，有必要用菜刀把他们进一步切碎。
放入搅拌机内和水一起搅拌，最好是开水。由于老椰子肉比较硬，必须保证全部搅碎。
7.可以在最后搅拌好的鲜椰肉羹加上蜂蜜。味道将会十分鲜美，椰香味浓郁，胜椰汁十倍。
通常一个老椰子的椰肉羹可供4个人食用。由于老椰肉含有十分丰富的椰油，故容易饱肚子，一次不能吃太多。
方法二
1.放入锅里蒸一蒸。喝完椰子水之后将椰子放入锅里隔水蒸15-20分钟，取出稍微晾凉后，用勺子或者刀子挖出一块，剩下的椰子肉会一下子都脱出来的。
2.也是加热，不用锅蒸，可以用微波炉。微波炉叮一叮，具体方法和上面是相同的，不用蛮力暴力就能轻松吃到香香的椰子肉呢。
方法三
1.一个结实的麻袋，没有的话多包几层保鲜袋把椰子装好，砸。手起椰子落。
2.砸个一两次就开。如果恰巧你现在的心情不太好，那么这会是一件很带劲的事。
香蕉的适用人群
香蕉性寒，根据热者寒之的原理，最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。适量吃香蕉还能够缓解女性在孕期和产后出现的便秘状况。
香蕉尤其适合口干烦躁、咽干喉痛者，大便干燥、痔疮、大便带血者，上消化道溃疡者，饮酒过量而宿醉未解者，高血压、冠心病、动脉硬化者。
不宜人群
1、体质偏寒少吃或不吃
正因为香蕉性寒，体质偏于虚寒者，最好少吃或不吃。例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)等患者。
怀孕期脚肿者，处于产后月子期间者最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮，寒性减退后再进食。如有寒咳则不应吃生香蕉，但可吃蒸熟后的香蕉。
2、胃痛、腹泻者应少食，胃酸过多者最好不吃
多吃香蕉会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。
3、不宜过量吃
香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害。
4、不宜空腹吃
香蕉中有较多的镁元素，镁是影响心脏功能的敏感元素，对心血管产生抑制作用。空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。
结语：以上就是三九养生堂为大家介绍香蕉功效的全部内容，相信大家在看完全文之后已经了解了宝宝吃香蕉都有哪些好处了吧，香蕉除了对孩子来说是好东西，对老年人也是，它能够预防多种疾病，所以记住加中常备香蕉哦。
第五、清肠通便、预防便秘
宝宝因为肠道系统没有发育完全，很容易出现便秘的情况，那么你还能找到比香蕉更好的清肠通便利器吗?
第六、滋润皮肤、治疗皮肤瘙痒、红肿等
香蕉除了吃以外，还可以外用哦!不管是被蚊虫叮咬了，还是因为真菌或细菌引起皮肤瘙痒亦或者因为开空调导致孩子皮肤干燥等等都可以用香蕉(或香蕉皮)轻轻擦拭，消除孩子们的不适症状哦!
是什么营养物质让香蕉具有如此强大的功效呢?下面大家就一起来了解一下香蕉的营养价值吧。
香蕉的营养非常丰富，每百克果肉中含蛋白质1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纤维0.9克，钙9毫克，磷31毫克，铁0.6毫克，还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等
香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分血清素，这种物质能刺激神经系统，给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号，甚至还有镇痛的效应。
因此，香蕉又被称为快乐食品。美国医学专家研究发现，常吃香蕉可防止高血压，因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子，有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。他们还认为，人如缺乏钾元素，就会发生头晕、全身无力和心率失常。又因香蕉中含有多种营养物质，而含钠量低，且不含胆固醇，食后既能供给人体各种营养素，又不会使人发胖。
因此，常食香蕉不仅有益于大脑，预防神经疲劳，还有润肺止咳、防止便秘的作用。
香蕉是减肥者首选的水果之一
香蕉是减肥者首选的水果之一，也可以当早餐。是因为它卡路里低，且含有丰富的食物纤维。
香蕉很甜，会被人们误认为卡路里一定很高，其实，一根香蕉(净重约100克左右)的卡路里，只有87卡而已，与一餐的白饭量(150克和220卡)比起来，大约只有一半以下的卡路里。在繁忙的生活和工作中，香蕉几乎含有所有的维他命和矿物质，食用香蕉可以很容易地摄取各式各样的营养素。除此之外，香蕉含有相当多的钾和镁。
钾能防止血压上升、及肌肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的功效。一天的活力来源是早餐，具有立即性，且能长时间保持能量的香蕉也是最适合当早餐的食品。
香蕉虽好，适量才行。每天吃12根就可以了。特别是因为香蕉含有很高的糖分和钾(会通过肾小管排出)，血糖高者和肾功能不全者一定要少吃。
由于香蕉性寒，故脾胃虚寒、胃痛、腹泻者应少食，胃酸过多者最好不吃。
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孕妇吃什么水果宝宝更聪明？
水果具有丰富的营养价值，能补充维生素和矿物质，还能润肠通便助消化，孕妇应多吃水果，对孕妇身体及胎儿都有很大的帮助，那么孕妇吃什么能让宝宝更聪明健康呢，下面一起来了解下。
1、吃苹果——孩子记忆好、防哮喘
孕妇一天一个苹果让宝宝更健康，研究人员最新调查发现，女性在怀孕期间多吃苹果，可以使孩子童年患哮喘的概率大为降低。
研究人员说，调查发现，在怀孕期间多吃苹果的孕妇，其孩子患上哮喘的机会较少。研究人员分析说，产生这种效果的原因可能是苹果含有特殊的植物化学成分，比如类黄酮等。孕妇每天吃l-2个苹果即可以满足对锌的需要量。
2、无花果——止泻通乳
无花果的果实无论鲜品还是干品均味美可口。它富含多种氨基酸、有机酸、镁、锰、铜、锌、硼及维生素等营养成分。它不仅是营养价值高的水果，而且是一味良药。它性甘味酸平，有清热解毒、止泻通乳之功效，尤其对于痔疮便血、脾虚腹泻、咽喉疼痛、乳汁干枯等疗效显着。孕妇最容易患痔疮，宜常吃。
3、柑橘——维生素的宝藏
柑橘品种繁多，有甜橙、南橘、无核蜜橘、柚子等。它们都具有营养丰富、通身是宝的共同优点。其汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分，是孕妇喜欢吃的食品。500克橘子中含有维生素C250毫克，维生素A2。7毫克、维生素B1的含量居水果之冠。柑橘中所含的矿物质以钙为最高，磷的含量也超过大米。柑橘的皮、核络都是有名的中药。常吃柑橘可以预防坏血病及夜盲症。
但是，柑橘性温味甘，补阳益气，食用过量容易引起燥热而使人上火，发生口腔炎、牙周炎、咽喉炎等。一次或者多次食用大量的柑橘后，身体内的胡萝卜素会明显增多，肝脏来不及把胡萝卜素转化为维生素A，使皮肤内的胡萝卜素沉积导致皮肤呈黄疸样改变，尤以手及脚掌最明显，并常伴有恶心、呕吐症状。
孕妇每天吃柑橘不应该超过3只，总重量在250克以内。
4、秋梨——清热降压
秋梨被誉为“百果之宗”，是我国最古老的果木之一。它质脆多汁，清甜爽口，醇香宜人。其性甘寒微酸，有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用，可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。它还具有镇静安神、养心保肝、消炎镇痛等功效，有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃炖熟的梨，能增加口中津液，防止口干唇燥，不仅可保护嗓子，也是肺炎、支气管炎及肝炎的食疗品。将生梨去核后塞入冰糖10克、贝母5克、水适量，文火炖熟，服汤吃梨，可防治外感风寒、咳嗽多痰等疾患。
5、柿子——润肺通便
柿子，汁多味甘，是一种物美价廉的水果。每100克柿子含糖20克、蛋白质0。7克、脂肪0。1克、碘49。7毫克，还富含多种维生素及钾、铁、钙、镁、磷等，其矿物质的含量超过苹果、梨、桃等水果。柿子性寒，有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效，适用于治疗高血压、慢性支气管炎、动脉硬化、痔疮便血、大便秘结等症。柿子的蒂和叶都是中药。柿蒂可以降逆气、止恶心，治疗呃逆、嗳气等。柿叶有抗菌消炎、止血降压等作用，是民间常用的草药。其营养及药用价值均适宜孕妇适量食用。尤其是妊娠高血压综合征的孕妇可以“一吃两得”。
吃柿子应该以一餐一个为宜，因为柿子虽然有很好的营养及医疗作用，但是它有涩味，吃多了会感到口涩舌麻，收敛作用很强，引起大便干燥。
温馨提示柿子是这个季节盛产的，虽然柿子有很多营养作用，但是要注意，空腹不能吃柿子，不能和吓蟹等一起吃。
怎样让你的宝宝更聪明
现在，很多年轻的父母都尽力为宝宝买一些营养价值较高的奶粉让宝宝喝。以期能让宝宝健康快乐，长大之后更加聪明。其实，大家有所不知，在我们日常生活中，有一种食物，能够大大的提高宝宝的智力，并且能够补充宝宝营养成分，是什么呢？答案是玉米。
研究机构多年研究显示，三岁前的孩子早餐喝玉米粥，长大以后的成绩明显比其他孩子要好
专家指出，玉米所含的谷氨酸较高，谷氨酸能促进脑细胞代谢，有一定的健脑功能。玉米脂肪中的维生素也比较多，对防止细胞氧化、衰老有益处，也有益于智力。另外，玉米脂肪中的脂肪酸主要是亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸，这些也都是对智力发展有利的营养物质。
对于青少年来说，常吃鲜玉米对智力发展很有好处，而幼儿吃玉米不太方便，就比较适合喝玉米粥了。父母在为宝宝做玉米粥的同时也可以添加一些辅料，让宝宝能够全面的摄入营养物质。
1 宝宝喝玉米粥有利于大脑发育。玉米粥含有谷氨酸较高，能促进脑细胞代谢，而玉米脂肪中维生素也较多，有利于智力发育，但宝宝吃玉米不方便，但宝宝喝玉米粥就合适多了。
2 宝宝喝玉米粥有利于肠胃健康。宝宝肠胃功能发育不完全，添加辅食往往容易便秘，这时可以给宝宝喝玉米粥，因为玉米粥中含有的丰富的粗纤维可以帮助肠道做运动，对宝宝健康发育有帮助。
3 宝宝玉米粥的做法。因宝宝消化能力有限，可以把玉米粥中的玉米磨成粉末在煮粥，同时在粥中加入蔬菜，为宝宝补充充足的营养的同时也可以让辅食变得更加美味。
如果初为父母的你们还在为如何为宝宝挑选更优更好的奶粉而发愁时，那么不妨为宝宝做一碗玉米粥吧。但是要注意的是，玉米粥相对来说比较糙，不适宜年龄太小的宝宝食用。而且，在平日的饮食中也要搭配含有其他营养成分的食物来保障宝宝的营养充足，让宝宝能够健康快乐的成长。
这种黄色水果居然可驱蚊治病
水果的食用已经从古代奢侈品变为今天人们生活中的不可或缺的食物，一些年轻人更是将水果变为必需品。在生活中水果除了吃之外，还有敷脸美容的用途。甚至一些水果的果皮还是中药材。但是你知道这种黄色水果还有驱蚊作用吗?
下面小编和大家一同来了解一种黄色的水果，它可以驱蚊、美白、安眠、嫩肤，不仅可以吃，还可以作为驱蚊的蚊香。
可以驱蚊的黄色果皮
我们今天要说的这种水果是橙子，提到橙子大家并不陌生，很多人会选择永它来补充维生素C。其实除了补充维生素C之外，橙皮、橙肉、橙汁以及橙子的种子都有养生功效。
1.橙子皮可驱蚊
剥下的橙子皮成条状之后，晾晒干燥，可以当做蚊香的替代品，天然无刺激并带有清香味。同时，还可以作为香囊的填充物，可驱虫。
2.橙子皮可安眠
夏季经常发生头晕、眼花、心烦等现象，这些现象容易造成失眠、恶心、睡眠不稳等问题。而橙子皮晒干之后放入枕头中，可以起到提神醒脑助睡眠的作用。同时在《开宝本草》中提到橙子皮可以散肠胃中恶气，消食。
3.橙子皮嫩肤
将新鲜的橙子皮切成片状，然后放入纱布中，洗澡的时可以在手肘、脚跟、膝盖等皮肤粗糙部位摩擦，不仅起到了去角质、死皮的作用，同时橙子皮中的油脂、黄酮类物质和维生素C还能够嫩白肌肤，促使皮肤新陈代谢。
4.橙子皮煮粥可止咳
在《本草纲目》中记载橙子皮具有消痰下气和助消化的作用。利用橙子皮煮粥食用，可以止咳、化痰、助消化和改善恶心腹痛现象。除此之外，还可以利用橙子皮泡水喝，同样起到止吐、开胃和祛痰的作用。
5.橙子皮泡脚
橙子皮气味芳香，利用它泡脚可以疏肝理气、调和气血，同时不黏腻还可以改善夏季脚臭的问题。
橙汁不止用来喝
橙汁因为其中含有黄酮类物质，可以有效的抑制乳腺癌、肺癌的发生，同时经常饮用橙子还可以预防慢性疾病、降血压、降血脂。在服药期间饮用橙汁可以提高人体对药物吸收利用率。
橙汁除了用于喝之外，还可以用来洗脸和卸妆，用橙汁敷脸之后，可以让卸妆变得容易，而同时，可以保护敏感性肌肤。
关于桃子，民间有很多种的说法，近日竟有人说桃子和西瓜一起吃会致命，究竟事情的真相是什么呢?今天我们就来了解一下桃子的功效以及桃子的营养价值，来了解一下桃子和西瓜能一起吃吗?
桃子的营养价值很高，一个中等大小的桃子，大概有80～100大卡，相当于小半碗饭，这也是为什么人们说桃饱人，大概就是这个道理。不过我们真的了解桃子吗?下面是一些桃子的相关知识，我们一起来看一下吧。
桃子和西瓜能一起吃吗
其实这谣言很容易破除，还有有网友直接做了实验：一大片西瓜，一个桃子，吃完一刻钟后，实验者表示：“西瓜和桃子一起吃根本什么事都不会有。”
这样的理论其实根本上还是来源于所谓的“食物相克论”，所谓桃子和西瓜一起吃会致命的说法，不仅讲不出道理来，而且也没有实例佐证，分明就是典型的骗转发谣言。
当然，上文中说桃子和习惯一起吃不会致命，但是并不代表可以没有节制的吃下去。
对于胃肠道功能较弱的人来说，食用冰镇西瓜很容易刺激胃肠道，从而出现腹泻等症状。而桃子，特别是脆桃，由于不容易消化，消化功能薄弱的人士不适宜多吃，以免引起消化不良。再者这两种水果甜度较高，糖尿病患者也要注意适量食用。
总的来说，桃子和西瓜一起吃虽然不会产生剧毒和引起丧命，但是特殊人群还是要谨慎对待。对于所有的食物来说，都不应一次食用太多。
吃完了桃子，剩下的桃仁是宝贝?
网上说，被我们丢掉的桃仁是个宝贝，可以活血化淤，润肠通便。
很可惜，真相是：桃仁有毒，不建议吃。
桃仁类似于苦杏仁，常被当作中药，含有一种剧毒的物质：苦杏仁苷。
通常，桃仁中的苦杏仁苷含量约为1%～3%，有些含量高的品种，差不多100～200g，就能达到致死的剂量。
6.肚脐越小越好
其实脐橙并不分公母的，一般脐橙的肚脐越小，其水分多，口感好。
柑橘类其他水果的功效
其实橙子属于柑橘类的果实，是橘子和柚子杂交过后的品种，所以大小在两者之间，味道却比两者好。除了橙子之外，柑橘类其他水果也具有很高的养生功效。
1.柚子
柚子中富含大量的营养元素，除了维生素和矿物质之外，还包括人体所学的蛋白质和有机酸。同时，柚子是三高人群必不可少的水果之一。
柚子中含钠量极低，但是却含有可以降压和危害心血管健康的钾元素。同时现代的研究也发现柚子中富含维生素C、类胰岛素成分，可以降糖、降血脂、美容和减肥。
另外，柚子中所富含的维生素p，其对人体的毛细血管有维护作业，可以增强皮肤弹性。而且其中的维生素C和钙含量远远超过其他水果。
2.橘子
橘子具有柑橘类水果共同的作用，即止咳、开胃、补充维生素C、维护血管健康等。除此之外，橘子皮是制作陈皮的原料。
《本草纲目》中提及的陈皮，其药用价值极高，同补药则补;同泻药则泻;同升药则升;同降药则降。主要有健脾理气、止咳化痰、燥湿等功效。适合调理恶心、呕吐、食欲不振、咳嗽痰多等问题。
而且橘皮内层的橘络有顺气活血和通络化痰的作用，其中的维生素p含量也极高，可以维护血管健康。
结语：橙子是市面上常见的一种水果，其实一年四季都可以食用到。橙子其实全身都是宝，橙皮、橙子和橙籽都可以帮助人体治病、保健和美容。上文我们给大家介绍了橙子各个部位的功效，以及挑选橙子的方法，大家可以在生活中充分利用橙子的养生功效。
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橙籽更美容
橙子的种类比较多，有些橙子中也有橙籽的出现，而橙籽的功效其实和橘子种子类似，可以美容和调理风湿痛。
1.敷脸
橙籽在市面上有售，一般利用橙籽打磨成粉末，越细越好。用水调和成膏肓敷脸，也可以用牛奶、橄榄油或蜂蜜调匀。
因为橙籽中含有多酚类物质、油脂等，可以祛斑、紧致肌肤和嫩白。
2.调理风湿痛
将大量橙籽放入锅中炒至干燥，可以打磨成粉进行服用。也可以灌入纱布中进行外敷关节，每次冷却之后可用微波炉加热。外敷可以促进关节的血液循环、消炎和止痛。
所以，仅仅橙子这一黄色的水果可以帮助人体祛病、保健和美容。既然橙子有这么多的功效，平时该如何挑选到好橙子呢?
如何挑选橙子
1.看颜色
橙子的颜色越深，说明接受的光合作用越足，这样的橙子中维生素和果糖的含量也高。
2.看手感
经常购买橙子的人都知道橙子摸起来手感有硬、有软，而一般手感比较硬，皮比较厚的橙子多没有完全成熟。挑选表面光滑、皮薄，软硬适中的橙子。
3.掂重量
橙子中含水量越高，其越新鲜，口感也越好。所以在选择橙子时掂一掂重量，同样大小的橙子，比较沉的那一个含水量比较高。
4.闻味道
越是新鲜的水果，越容易散发出水果的香味，在购买橙子这一类气味比较浓郁的水果时候，味道越浓越好。当闻到腐败气味、酸味时则不宜购买。
5.看橙子皮
橙子也如美女一般，皮肤越细腻越健康。橙子皮粗糙不光滑，往往属于厚皮少水的橙子。
想让宝宝更聪明？怀孕期间多吃这些
我想这世上没有哪个父母不想让自己的孩子高别人一等，头脑比别人更聪明。其实想做到这些在妈妈怀孕的时候就要注意自己的饮食。孩子的大脑发育，对于他们后天的成长是非常重要的一个基础。所以妈妈在怀孕期间要多吃哪些食物呢？
多吃花生让宝宝更强壮
在怀孕期间如果可以多吃花生，这对于钙的补充是非常丰富的，而且可以让宝宝的骨骼长得更加强壮有力，花生中还富含人体必不可少的十几种氨基酸成分，在一定程度上可以使细胞的发育更加完善。
大红枣提高机体免疫力
怀孕期间还要多吃大红枣。大红枣中含有丰富的维生素，可以保护好肝脏。另外，大红枣中还有抑制癌细胞的成分，不管是宝妈，还是宝宝，都可以提高肌体免疫力。
海带豆腐活跃脑神经
很多妈妈在某些环境中会产生忧郁，记忆力衰退的现象，这对于宝宝的发育也是有一定影响的。对于这种现象，可以孕妇可以多吃一些海带、豆腐之类的富含维生素12的食物，可以让妈妈脑神经活跃，避免忧郁。
怀孕期间多吃葵花籽可以补充维生素E、铁等微量元素和多种矿物质，非常有营养，对于宝宝的大脑发育和身体发育都是有非常好的辅助作用。
核桃补脑
核桃补脑是众所周知的事情，所以准妈妈们多吃核桃可以促进宝宝头脑发育，让宝宝更聪明。
妈妈吃的好肚子里的宝宝才能更聪明
胎儿的营养都源于妈妈，所以妈妈自身营养的摄取是很有讲究的。特别是脑部营养，因为人的大脑发育是一次性完成的，没有重新来过的机会，所以要孕育一个聪明宝宝，要特别注意摄取脂肪酸、胆碱、蛋白质、锌、铁等脑部营养。特别注意的是，脑部发育所需的脂肪酸不是常说的肥肉、食用油，而是长链不饱和脂肪酸。
1.花生
花生含有约50%的脂肪和25%的蛋白质，还含有维生素B1、维生素B2及维生素E等多种营养成分。孕妈咪常吃可以预防产后缺乳。花生衣(即红薄皮)中还含有止血成分，能提高血小板数量，是孕妈咪补血的药膳。
2.核桃
核桃含有较高的亚油酸，在体内能合成DHA而被认为是必需脂肪酸，因而被认为有补脑、健脑作用。核桃也含有丰富的维生素E，能促进胎宝宝血管生长和发育。
3.松子
松子含有丰富的胡萝卜素和维生素E，以及人体必须的脂肪酸、油酸、亚油酸。还含有其它植物所没有的皮诺敛酸，它不但具有益寿养颜、祛病强身的功效，还具有防癌、抗癌作用。孕妈咪吃还可以益气、助消化及促进胎宝宝大脑健康发育。
4.榛子
榛子含有约50%的脂肪，脂肪酸以不饱和脂肪酸为主，并富含磷、铁、钾等矿物质，以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸，经常吃可以明目、健脑。其本身还带有一种天然的香气，具有开胃的功效。其所含的丰富的纤维素还有帮助消化和防治便秘的作用。
5.开心果
开心果含蛋白质约20%，含糖15%-18%，含有大量维生素E等成分，有抗衰老的作用，能够增强体质。由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于排出体内的毒素。同时含有单不饱和脂肪酸，可降低胆固醇含量，减少心脏病的发生。
6.腰果
腰果营养丰富，含蛋白质达21%，含油率达40%，各种维生素含量也都很高。具有补充体力和消除疲劳的良好功效，还能使干燥皮肤得到改善。同时还可以为孕妈咪补充铁、锌等。
含的叶酸食物
叶酸是一种水溶性B族维生素，它的作用是预防胎儿出现神经管发育缺陷等病症。要想宝宝聪明，怀孕期间摄入充足的叶酸是关键。孕期叶酸的摄入可以通过吃叶酸补充剂和富含叶酸的食物，其中富含叶酸的食物有深绿色蔬菜：莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜等;动物的肝脏、肾脏、禽肉等。
水果
水果中富含各种维生素和矿物质元素，如：维生素C、铁等，这些营养物质对智力发育都有促进作用。因此说怀孕吃什么宝宝聪明，水果可不能错过，孕妇可多吃香蕉、苹果、葡萄、石榴等水果。
豆制品
豆制品蛋白质含量丰富，是促进宝宝智力发育的良品。尤其四豆浆、豆腐脑等，这些豆制品的亚油酸、亚麻酸、油酸等多不饱和脂肪酸含量都相当多，是很好的健脑食品。孕妇怀孕期间常喝豆浆，并与牛奶交替食用，对宝宝的智力发育有很好的帮助。
小编提醒孕妇吃什么对胎儿智力好?生个聪明宝宝是所有父母的心愿，可怎样才能让宝宝更加聪明过人，饮食是很重要的。孕期的饮食可以一定程度上的影响宝宝智力，因此孕妇全面、均衡的营养搭配，才能吸收各种营养，让宝宝也更加聪明。
核桃的好处 常吃这种食物可以变聪明
核桃是一种很常见的食物，深受人们的喜欢，它本身具有很多的好处，能够帮助我们补脑，还可以降低血糖，并且在保护心脏方面的效果也很好。在平时关于核桃的吃法有很多，做出的食物都非常的美味，不过我们知道食用核桃的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
核桃的好处
1.吃核桃好处一补脑
多吃一点核桃可以帮助我们补脑，人们每天都需要使用脑袋来思考问题，用久了就像人的身体一样是需要补一补的，这样可以帮助我们增加脑活力，特别是老年人记性不是很好，在平时要多吃核桃补一补。这主要运用的核桃中ω-3脂肪酸元素起到的作用，能够帮助我们改善记忆力。
2.吃核桃的好处二补肾
很多人应该不知道，其实核桃可以帮助人们补肾，这一点对于男性同胞来说是比较重要的，如果你出现小便次数比较多、腰酸腿软等症状，那么很有可能是因为肾虚引起的，这时候我们需要吃一些食物和药物来补肾，核桃就是一种很好的补肾食物。
3.吃核桃好处三降低血糖
现在人们的饮食可以说是越来越好了，所以出现高血糖的情况也就比较多了，现在三高在中老年人中极易发生。生活中我们应该通过控制饮食来缓解高血糖的情。其中经常吃核桃可以降低血糖，还能够预防高血压的出现。核桃中含有膳食纤维和维生素都是人体需要的营养物质。
4.吃核桃好处四保护心脏
心脏是我们人体的生命重要来源，所以在日常生活中我们一定要锻炼和保护好心脏。核桃具有抗氧化成分，还含有大量的黄酮物质和硒元素，可以保护我们的心脏，起到养心肌的作用，想要保护好心脏的朋友就吃核桃吧!
5.吃核桃好处五延缓衰老
核桃是一种吃了能长寿的食物，经常吃的话可以有延缓衰老的好处，主要是因为核桃果肉中含有蛋白质和各种微量元素，可以滋补我们的一些器官，让它们的功能得到提高，减少人体有害物质自由基的形成，后达到延缓衰老的作用。特别适用用女性朋友和中老年人群。
6.吃核桃好处六预防便秘、减肥
吃核桃的好处能预防便秘和减肥是很少有人知道的，这是小编的亲身经验哦!因为做为一名湖南妹子是很喜欢吃辛辣的食物，难免会发生便秘的情况，所以家人就帮我准备了一罐已经剥好的核桃，在便秘的时候吃上三颗，果然见效。上网一查原因居然是因为核桃仁中含有膳食纤维和油脂起到的作用，可以加快肠道蠕动，让大便排出体外。还可以降低人体对热量的吸收，后达到减肥的功效。所以需要减肥的朋友在晚上吃了一些有热量的食物，可以吃一两颗核桃哦。
核桃的吃法
1.琥珀核桃仁
功效：润肺止咳，健脾健胃
食材：白芝麻，核桃仁，冰糖，清水，麦芽糖
做法：将核桃仁摊开放在烤盘里，调节烤箱至150度，并烤10分钟。在锅里倒入清水，放入麦芽糖，小火煮着，然后放入冰糖，用中火煮开，稍稍推开冰糖，不要搅拌，熬至糖浆浅金黄，放入核桃仁，再调至小火，撒上芝麻，让核桃仁均匀沾上糖浆，再将裹好糖浆的核桃仁拨开，关火，倒入烤盘里，平摊开，晾凉透，然后就可以享用美食啦!
食用后记：这样做核桃，完美解决了核桃外面那一层皮衣苦涩的味道。用筷子夹起一块琥珀核桃仁，可能还会捎带着另一块核桃仁，将其缓缓送入嘴中，核桃仁本身的清脆带着芝麻的清香，配上甜甜的糖浆，香甜酥脆，让人欲罢不能。
2.核桃饼干
食材：蛋液，低粉，细砂糖，生核桃仁，黄油
富含dha的食物有哪些，吃出聪明宝宝
现在越来越多的家长注重孩子多方面的营养搭配，很多时候都会给孩子补充dha，想让宝宝更聪明，与其吃些营养品不如多吃富含dha的食物，例如鱼类，奶类，藻类。
一、 DHA食物来源
1、母乳
初乳中DHA的含量尤其丰富。不过，母亲乳汁中DHA的含量取决于三餐的食物结构。如果母亲吃鱼较多，那么相应的母乳中的DHA的含量要高得多。
2、配方奶粉
添加了DHA的配方奶粉同样是孩子吸收DHA的一大食物来源。
3、鱼类
DHA含量高的鱼类有鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等，每100克鱼中的DHA含量可达1000毫克以上。就某一种鱼而言，DHA含量高的部分又首推眼窝脂肪，其次则是鱼油。
4、干果类
如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA。
5、藻类
藻类食物所含有的DHA也是比较丰富。
6、DHA制品
市场上有两种：一种是从深海鱼油中提取，另一种是从藻类中提取。
二、巧烹饪 别将DHA煮没了
在DHA的食物来源中，爸爸妈妈更多会选择鱼来帮孩子补充DHA。不过，煮鱼的方式决定了能为孩子提供多少DHA。
蒸鱼的时候，在加热过程中，鱼的脂肪会少量溶解入汤中。但蒸鱼时汤水较少，所以不饱和脂肪酸的损失较少，DHA和EpA含量会剩余90%以上。但是如果烤鱼的话，随着温度的升高，鱼的脂肪会溶化并流失。炖鱼的时候，鱼的脂肪也会有少量溶解，鱼汤中会出现浮油。
因此，烤鱼或炖鱼中的DHA和EpA与烹饪前相比，会减少20%左右。炸鱼时的DHA和EpA的损失会更大些，只能剩下50%-60%。这是由于在炸鱼的过程中，鱼中的脂肪会逐渐溶出到油中，而油的成分又逐渐渗入鱼体内的缘故。
不同烹饪方式保留鱼肉中DHA含量由高到低分别是蒸、炖、烤、炸。一般情况下，建议妈妈们不要将鱼炸了，这样的烹饪方式营养流失得最严重。
17种食物补脑又养脑，常吃更聪明！
在现在许多学生和白领们经常都会用脑过度，用脑过度会造成记忆力下降，注意力不集中等后果。时代飞速发展，所以脑补尤为重要。虽然现在的生活水平也有所提高，但补脑也不一定要吃昂贵的保健品，吃一些补脑的食物可以缓解这些症状，平常注意多加补充，让您用脑更健康。下面小编将为大家推荐17种常见的补脑食品，快来试试吧。
1.酸奶
多项研究表明，酸奶有清醒大脑的作用。
2.辣椒
辛辣成分辣椒素能促进血液循环和消化，保持呼吸顺畅，还能使人保持兴奋。
3.蛋黄
含有大量有益于记忆力的维生素B复合体和胆碱。
4.豌豆、扁豆
含有能激化大脑的葡萄糖，其中的食物纤维可以缓解消化作用，稳定能力状态，保持注意力和集中力。
5.猪肉
丰富的维生素B1能保护成神经纤维的髓磷脂，有助于细胞间的传输。
6.蛋白
蛋白中的蛋白质能促进保持大脑清醒的降肾上腺素的分泌，提高注意力。
7.菠菜
内含丰富的铁质，有助于提高记忆力和集中力。
8.金枪鱼
ω-3脂肪酸有助于生成和维护优化细胞间传输的神经纤维髓磷脂。
9.科斯莴苣
富含令神经细胞保持活力的叶酸。这是凯撒沙拉中会用到的一种莴笋。
10.牛肉
富含铁质和矿物质，有助于提高记忆力、注意力和集中力。
11.甜菜
含有苯基丙氨酸，这是帮助脑细胞之间信号传输所必需的一种氨基酸基酸。
含有协助脑细胞之间传输信号所必需的苯基丙氨酸。
13.蓝莓
有抗氧化作用。含有大量花青素，能保护脑细胞对抗有毒物质，提高葡萄糖的消化率，优化脑细胞间的传输。
14.花椰菜
含有植物性营养素，有抗氧化作用，能保护脑组织免受毒性物质入侵。
15.胡萝卜
含有β-胡萝卜素等保护脑组织不受毒性物质入侵的营养物质。
16.鸡肉
含有和注意力有关的脑内物质多巴胺、肾上腺素和分泌降肾上腺素必需的酪氨酸。大脑中的这些物质分泌充足的话，思考和反应的速度就会加快，干劲也会更足。
17.柑橘类
含有丰富的维生素C和抗氧化物质，有提高记忆力和预防脑细胞损伤的功效。
这种隔夜食物含剧毒，吃了放倒全家人！
我们的生活虽然好了，但中国人节约的美德和一些不良的饮食习惯会对健康造成障碍，比如许多隔夜的食品对身体就非常有害，不妨引起注意。
1、隔夜的鸡蛋
鸡蛋如果没有完全熟透，未熟的蛋黄隔夜之后食用，在保存不当的情形下，营养的东西容易滋生细菌，因此会有害健康，例如：造成肠胃不适、胀气等情形。但是如果食物（蛋）已经熟透，而且以低温（一般冷藏的温度）密封保存得当，一般可以保存48个小时都没问题。
只有在第一次煮鸡蛋煮熟之后，隔夜再煮熟吃是没有问题的，茶叶蛋也就是这个道理，可能大家不知道，茶叶蛋是煮两遍的，第一遍煮熟，第二遍将蛋皮敲碎，加茶叶等辅料，再煮，所以茶叶蛋肯定是熟的。不过，茶叶中含有生物酸碱成分，在烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合；这种结合体，对胃有很强的刺激性，久而久之，会影响营养物质的消化吸收，不利于人体健康。
还有些人爱吃半生半熟的鸡蛋，（蛋黄是半液体状）那种鸡蛋就不能隔夜吃了，即使第二次煮熟了，也不要吃了。
2、隔夜的茶
隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以，人们通常认为隔夜茶不能喝。还是留着浇花吧！
3、隔夜的开水
把自来水烧开3~5分钟，亚硝酸盐和氯化物等有害物的含量最低，最适合人们饮用。
少喝隔夜开水：亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺。有专家发现，开水中的亚硝酸盐含量较生水为高。而且反复多次煮沸时间过长或超过24小时的开水，亚硝酸盐的含量均明显升高。开水放置24小时后，亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍。我国居民有爱喝开水的习惯，最好是现烧现喝或只喝当天的开水。也不要喝煮沸时间过长的开水。
4、隔夜的银耳汤
银耳汤是一种高级营养补品，但一过夜，营养成分就会减少并产生有害成分。因为不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。
人喝了这种汤，亚硝酸就自然地进入血液循环、血液里的红血球里有血红蛋白，能携带大量的氧气供机体需要。但是亚硝酸起反作用，使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，丧失携带氧气的能力，造成人体缺乏正常的造血功能！
5、隔夜的蔬菜
由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类，煮熟后如果放置的时间过久，在细菌的分解作用下，硝酸盐便会还原成亚硝酸盐，有致癌作用，加热也不能去除。
健康吃法：通常茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高，瓜类蔬菜稍低，根茎类和花菜类居中。因此，如果同时购买了不同种类的蔬菜，应该先吃茎叶类的，比如大白菜、菠菜等。如果准备多做一些菜第二天热着吃的话，应尽量少做茎叶类蔬菜，而选择瓜类蔬菜。
6、隔夜汤
广东人喜欢煲汤，喝不完的汤放入冰箱里，第二天煮滚了再喝。这种隔夜汤对身体也不好！健康吃法：最好的保存方法是汤底不要放盐之类的调味料，煮好汤用干净的勺子勺出当天要喝的，喝不完的，最好是用瓦锅存放在冰箱里。因为剩汤长时间盛在铝锅、不锈钢锅内，易发生化学反应，应盛放在玻璃或陶瓷器皿中。
红薯的禁忌 这种食物以后别再生吃了
红薯的禁忌是什么?吃红薯的时候我们必须要知道它的禁忌，否则吃的不对了，身体就会不舒服。红薯的做法有哪些?在吃红薯的时候，不要以为只能烤着吃、蒸着吃，其实还有一些别的吃法，味道非常好!一起来看看红薯的功效吧!
红薯的禁忌
生吃
红薯有一些人会生吃，直接把皮去掉，就像吃苹果那样啃，这样的红薯其实味道还不错，带有淡淡的甜味，但是不建议大家经常这样吃哦!因为红薯中除了含有营养之外，还可能会有一些寄生虫和细菌，加热了之后再吃，更加安全。
不要搭配甜食
红薯的味道是很甜的，特别是烤着吃的时候，水分蒸发了，留下的甜味就更加明显了。吃这样的食物时，不建议大家再去搭配别的一些甜味的东西了，像是蛋糕、饼干和冰淇淋等，这样会让人产生恶心的感觉。应该喝点茶，平衡一下。
空腹
吃红薯千万不要空腹，别以为空腹的时候感觉很饿，吃点红薯正好充饥，其实这样是不健康的。因为红薯中含有的糖分多，人在空腹的时候血糖很低，吃红薯会让血糖在短时间内快速的升高，可能会造成头晕甚至昏倒的情况发生。
烤红薯带皮吃
红薯的外皮是不能吃的，有的时候我们在吃红薯的时候会发现外皮没有削干净，然后就一起吃掉了。其实红薯的外皮很难消化，特别是烤红薯的外皮更加不能吃，因为是有可能致癌的。建议大家吃去皮之后的红薯，一定要记住哦。
红薯的功效
1、防治动脉硬化
在平时多吃一点红薯可以帮助我们保持血管的弹性，红薯会有这样的功效，主要是因为它本身含有丰富的钾和黏液蛋白。这两种元素对我们的身体有很好的帮助，可以去除血管壁上的一些堆积物，使血液流通通畅，防止动脉硬化的发生。
2、增加免疫力、防衰老
红薯中含有的营养物质是比较丰富的，它含有的胡萝卜素具有很好的抗氧化效果。可以帮助我们清除身体中的自由基因。红薯中含有丰富的氨基酸成分，能够为我们的身体补充需要的氨基酸。对人体有特殊的保护作用，多吃红薯能够提高免疫力。
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