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老人养生维生素

2019-10-12

肉片炒洋葱——维生素丰富降脂降压防血栓

老人养生维生素。

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。如何在饮食养生方面行稳致远呢?下面是小编为大家整理的“肉片炒洋葱——维生素丰富降脂降压防血栓”,希望能为您提供更多的参考。

食物的种类繁多,大家在挑选的时候一定要选择健康的,洋葱是很平常的一种食物,但是它可以有预防血栓的作用,洋葱的吃法有很多,下面我们就来介绍一种简单的做法,洋葱炒肉大家一起来学习一下,看了下面的文章你就明白了。

肉片炒洋葱

材料

葱头,肉,油,料酒,酱油,盐少许,五香粉

做法

1.把葱头去掉头尾和外面的老皮,洗净切条、肉切宽丝被用

2.油热先放几个小一点的葱头用已炝锅,炒出味后放肉、倒点料酒把肉炒到变色,放葱头翻炒,放酱油(我喜欢颜色深的所以放的多)和少许盐.

3.再放上点五香粉(不喜欢的可以不放)炒熟出锅即可。

肉片炒洋葱味道鲜美,而且还可以补充各种的维生素,比如说洋葱中含有的丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素C、胡萝卜素、尼克酸、前列腺素A、二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分,其中的硫氨基酸具有降低血脂和血压的功效,前列腺素A具有扩张血管、降低血黏度、预防血栓的作用。而且常吃洋葱还可以有预防癌症的作用。它是一种可以抵消高脂肪食物的一种食材,对人体没有过多的伤害,而且还可以有预防疾病的作用。洋葱炒肉是非常简单的一种做法。常吃洋葱可预防血栓,减少心梗和脑血栓概率是中老年人的最爱,大家可以放心的食用哦。

上面介绍的肉片炒洋葱做法,大家都学会了吗,洋葱所具有的营养是比较丰富的,而且还可以保护前列腺哦,所以男性朋友们可以多吃一些洋葱是很有必要的。而且还可以减少心梗和脑血栓的问题,了解了洋葱的好处,大家可以放心的食用了。


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肉片炒扁豆——补充维生素强免疫


扁豆角大家都吃过的,是豆角的一种,它含有丰富的纤维素和维生素,可以促进食欲,同时还可以润肠通便的哦。扁豆角的食用方法有很多,可以炒着吃,炖着吃,还可以凉拌,来看看这道美味的肉片炒扁豆的做法吧。

肉片炒扁豆的做法

1.里脊肉切片,用一勺蚝油和一勺料酒抓匀

2.再加入一勺色拉油拌匀腌制10分钟

3.腌制肉片的空档,把扁豆洗净沥干

4.斜切成小段

5.锅烧热,倒入色拉油,油温热的时候下姜丝和葱段爆香,倒入里脊肉片,快速翻炒至表面变色,盛出备用

6.倒入扁豆,用锅中余油大火煸炒

7.倒入一点水,焖煮两分钟

8.倒入步骤5炒好的里脊肉片,翻炒几下,调入盐和鸡精翻炒均匀,出锅

扁豆的种类很多,同时扁豆的营养价值也很高。由于是它的扁豆衣中含有很多的B族维生素,对于对抗一些疾病,也是非常有效的。同时对于治疗肿瘤,也是可以起到辅助的功效,增强我们的免疫力。扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物纤维,具有补充人体所需营养的作用,最重要的是它的营养均衡,而且还可以增强抗病的能力,加上你疾病的发生,而且还可以有预防肿瘤和抗癌的作用呢。

肉片炒扁豆的做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是比高的,我们可以经常的食用,不仅可以润肺清热,而且还可以营养均衡补充维生素强免疫,大家可以放心的选择,对身体健康有好处。


花菜炒肉片——降压降脂利尿消炎


花菜大家都不是很陌生吧,经常可以吃到,也是我们经常说的花椰菜,就是菜花,它是一种很平民的蔬菜,但是具有丰富的纤维素和矿物质,对于降压利尿,抗癌消炎是有很大的帮助作用的,一起来看看花菜炒肉片的做法吧。

花菜炒肉片

花菜炒肉片所需材料

主要食材花菜、瘦肉、盐、味精、姜、辣椒、葱

花菜炒肉片的做法

1、花菜洗净切小块;瘦肉洗净,切片;干椒切段;姜去皮,切片;葱切圈。

2、锅上火,加油烧热,下入干椒炒香,再加入肉片翻炒,至肉片变色。

3、把花菜放进去翻炒片刻,将姜、葱入锅炒匀,再加少量水,盖上盖稍焖,加盐、味精调味即可。

花菜炒肉片的功效与作用

花菜不仅长得好看,味道更是爽滑清香,肉片细腻鲜美、营养丰盛,那么这道花菜炒肉是怎么做出来的呢,步骤非常简单,钙、磷、铁、维生素C、维生素A、维生素B1、维生素B2、蔗糖丰富。花菜能够帮助增强体内免疫功能,起到一定的防癌抗癌作用。瘦肉营养丰富且能起到提味作用,增进食欲,体虚者多食可增强体质。这样的一道家常菜虽然做法比较简单,但是可以有利尿消肿的作用,是不错的降血压降血脂的食材类型,而且还可以有缓解溃疡的功效和作用哦,是不错的抗癌消炎的食材,大家可以放心食用。

花菜炒肉片的做法大家都学会了吗,降压降脂利尿消炎能抗癌。而且容易消化和吸收,具有滋补五脏的作用,老少都适合,如果你属于肠胃不好的人群不妨试试这样的食谱,有益健康,而且价格便宜,营养多。


香菇青椒炒肉片---降血脂补充维生素


香菇、猪肉、青椒是我们日常生活中常见的食材,三者搭配起来可以制作出这款美味的香菇青椒炒肉片,是一款色香味俱全的家常菜,做法是非常的简单,而且食材可以很好的买到,下面我们大家就是一起来了解了解这款香菇青椒炒肉片的做法吧。

香菇青椒炒肉片

材料:香菇10朵、青椒5条、瘦肉适量、青葱5根、蒜头1瓣、盐半茶匙、鸡粉半茶匙、生抽少许。

做法:

1、洗净香菇。

2、水烧开,放香菇焯水。

3、将肉、香菇、青椒分别切好。

4、瘦肉丝放入淀粉、料酒、酱油腌15分钟。

5、锅里放少许油,倒入姜片炒,再放肉丝,加少许清水,炒至变色。

6、倒入青椒、香菇,然后加一些酱油一起炒,再加入一些盐进行翻炒,收汁就是完成了。

功效:香菇是含有丰富的维生素B群、铁、钾、维生素D等营养成分,青椒怎生含有丰富的维生素C,所以可以很好的控制心脏病及冠状动脉硬化,而且能够降低胆固醇,猪肉是含有丰富的蛋白质,含有人体所必需的各种氨基酸,而且比例接近人体是非常的容易被身体所吸收,香菇、青椒和猪肉搭配,可以达到营养均衡,在享受美味的同时,可以增加营养。青椒与肉类同食,可以促进人体对营养的消化和吸收,补充人体所需的蛋白质以及各种矿物质、维生素等营养元素。做这道菜的关键就是要急火快炒,火小了,菜容易粘锅。

香菇青椒炒肉片是一款小编向大家力推的家常菜,是一款营养全面,口味全面的菜肴,这款菜肴的做法也是比较的简单,大家可以很好的进行上手,我们一般人群都是非常的适合食用,所以大家一定是要尝试尝试。

土豆炒洋葱——抗衰降压降脂


食物的种类有很多的,不同的食物有着不同的营养价值哦,土豆大姐都很熟悉的吧,是一种很常见的食材类型,也是我们经常吃的一种家常菜。土豆和洋葱似乎是不错的选择搭配的哦。这样的搭配方法可以有强身体降压降脂的作用,来看看土豆炒洋葱的做法。

土豆炒洋葱

食疗功效:健胃消食、抗衰老、防癌抗癌、和胃健中、强身健体、降压、降血脂

营养价值:蛋白质、淀粉、维生素C、膳食纤维、叶酸、纤维质、钙、铁、锌

适宜人群:一般人群皆可食用

所需材料

主要食材土豆、洋葱、香菜、盐、胡椒粉、植物油

做法

1洋葱剥皮,洗净,切碎末;香菜洗净,切碎末,待用。

2土豆洗净,上火烧煮至嫩熟,捞出晾凉,去皮,切薄片,待用。

3炒锅置火上,倒油烧热,放入土豆片煎炸至一面金黄,加入洋葱末、香菜末、再调入盐和胡椒粉。

4将土豆片翻过来炸另一面,待土豆片炸至金黄时,盛出即可。


功效与作用

洋葱具有增进食欲、促进消化、降压降脂降糖、延缓衰老、防癌抗癌的功效。土豆具有和胃健中、活血、解毒消肿等功效,可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力等症状。此菜具有健胃消食、抗衰老、防癌抗癌、和胃健中、强身健体、降压、降血脂的功效。洋葱和土豆一起吃的话可以有补充营养的作用,抗菌的同时也可以有奖三高的作用,同时也可以提高免疫力的呢,对于促进新陈代谢有好处、

关于土豆炒洋葱的这道菜,大家了解了吧啊,这样的食物适合很多的人群,主要是营养搭配的比较好,可以补充丰富的维生素 、啊,矿物质还有蛋白质,具有强身健体抗衰降压降脂的作用,而且还可以强身健体,适合各类人群。


肉片炒圆白菜——润脏腑补充维生素


圆白菜是我们生活中常见的蔬菜之一,所以大家也是非常的了解了,圆白菜的食用价值是非常的高的,经常食用是可以起到养胃益脾的作用,圆白菜的制作方法也是有很多的,我们可以尝试不同的做法的,下面小编就是为大家介绍肉片炒圆白菜的做法。

肉片炒圆白菜

咸香、脆嫩,爽口。

材料

主料:圆白菜300克,

辅料:瘦猪肉50克,

调料:植物油25克,酱油15克,盐3克,白砂糖10克,大葱5克,姜5克

肉片炒圆白菜的做法

1、先将葱、姜分别去皮、洗净,均切成丝,备用;将瘦猪肉洗净,横刀切成薄片;圆白菜洗净,去蒂切成象眼块待用。

2、净炒锅置火上,放入植物油,热后放入肉片煸炒断生,加入葱、姜丝、酱油、白糖、盐炒匀,投入圆白菜,用急火快速煸炒断生即成。

圆白菜的水分含量是很高的,而且热量很低,所以是非常的适合通过控制饮食来减肥的人食用,圆白菜是含有丰富的钾、叶酸,卷心菜中含有丰富的维生素,对于胃溃疡是有着很好的治疗作用的,我们适当的食用是可以补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛。

圆白菜的营养价值与大白菜差不多,但是其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外,卷心菜富含叶酸,维生素E、β-胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍。

正是因为圆白菜的做法是有很多的,而且是被我们大家非常的熟悉,所以我们更是需要多了解一些不错的做法,做出独特的口味,而且圆白菜的药用价值是非常的丰富的,有调节血糖的作用,是我们养生保健的不错的选择,我们是可以多研究一些做法。


什么蔬菜含维生素c丰富


很多蔬菜对人体的好处是非常多的,蔬菜中的营养物质是非常丰富的,很多人都不知道什么蔬菜富含的维生素c丰富,其实生活中维生素丰富的蔬菜有很多,尤其是花菜,维生素c含量丰富。

1.花菜:

又名“花椰菜”、“菜花”等,颜色偏黄,含有更富的矿物质和维生素,维生素C含量突出,具有抗癌、提高肝脏解毒能力、增强机体免疫功能,促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力,维护血管韧性的作用。

2.菠菜

菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。

3.胡萝卜

胡萝卜含有丰富的维生素C,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐质沉积。因此,常食胡萝卜可使皮肤白净细腻。

4.注意

维生素C是一种极其娇嫩的水溶性维生素,它的性质极不稳定,一不注意很容易氧化而被破坏。维生素C不仅怕光、怕热、怕碱,而且还怕铜器、铁器,所以炒菜时最好不使用铜锅或铁锅,而应当选用铝锅。植物的组织中含有抗坏血酸酶,植物性食物放置时间过长,维生素C即可因空气氧化而遭受损失。所以,蔬菜、水果以新鲜者为好。

在烹制中应注意:蔬菜应先洗后切,切碎后应立即下锅,并且最好现洗、现做、现吃;烹调宜采用急火快炒的方法,这样可减少维生素C的损失。维生素C在酸性环境中较稳定,如能和酸性食物同吃,或炒菜时放些醋,可提高其利用率。

紫甘蓝炒肉片——强身健体补充维生素


紫甘蓝是我们在做家常菜的时候,经常会用到的一种菜肴,紫甘蓝炒肉片是一道美味的家常小炒,而且做法也是比较的简单,很多人都是可以简单制作出来,下面我们大家就是一起来学习学习紫甘蓝炒肉片的制作步骤吧。

紫甘蓝炒肉片

原料:紫甘蓝、瘦肉、生粉、嫩肉粉、黄酒、生抽、盐、油、姜。

做法:

1、瘦肉切成小片状,用生粉、嫩肉粉、黄酒、生抽、姜拌匀腌15分钟左右(可稍咸);

2、紫甘蓝用手撕下叶片清洗干净后撕成小片(尽量小一些,因为紫甘蓝叶厚,不易入味);

3、加油烧热,将腌好的肉片下锅大火爆炒,断生后盛起,腌肉的汁留下备用;

4、加少量油,烧热后倒入紫甘蓝大火爆炒5秒后加入腌肉用的调料继续爆炒10秒,将炒好的肉片倒入锅入继续翻炒一分钟,如腌肉时生抽加的比较多,就不需再加盐,可直接盛出,如咸味不足再加入少量盐即可盛出。

功效:紫甘蓝中是含有丰富的维生素,相信维生素C、维生素E、B族维生素等,我们食用紫甘蓝是可以很好的强身健体,紫甘蓝中含有一种硫元素是可以很好的杀虫止痒,而且对预防一些皮肤病是有很好的作用,紫甘蓝中含有大量的纤维素是可以很好的促进肠胃的蠕动,增强消化能量,猪肉是可以很好的补充身体蛋白质和脂肪,食用后也是可以补充身体能量。

紫甘蓝的不仅是非常的营养美味,做法丰富,也是非常的好看,尤其是在做凉拌菜肴的时候,所以大家在除了炒制紫甘蓝外,也是可以很好的尝试一些凉拌菜肴,味道也是会让大家意想不到,吃起来口感也是非常的清脆。


什么食物含维生素丰富呢


维生素在一些新鲜的蔬菜和水果中非常的丰富,比如蒜苗,黄豆芽,红枣等,都是一些含有维生素的食物对人体是非常好的,缺少了维生素则一定会导致人体的疾病。那么下面就说一下什么食物中含有丰富的维生素。还有肉类中也有丰富的维生素,希望能够对你要有帮助。

维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质,在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。维生素既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量。[1]

维生素是维持身体健康所必需的一类有机化合物。这类物质在体内既不能是构成身体组织的原料,也不是能量的来源,而是一类调节物质,在物质代谢中起重要作用。

水果、蔬菜含有丰富的维生素。在蔬菜品种选择上,要注意多摄食含维生素A、B、C的食品。为防止春困, 要补充维生素B1、B2、B6、叶酸等B族维生素,以增加机体神经系统的调节功能,尽快适应春季的气候变化,如动物内脏、胡萝卜、玉米、小米、黄绿蔬菜等。尤其维生素B1,可维持体内糖代谢的正常进行,有利于改善脑组织的能量供应,提高脑组织的兴奋性。含维生素B1的食品有瘦肉、蛋类、豆制品和粗杂粮 等。

摄取含维生素C丰富的食物,选择一些代蔬食品,如青豆、绿豆、青蒜苗以及黄豆芽、绿豆芽等,红枣、桔子也含维生素C,以防出血现象。春天多吃些含维生素C的食品,对防止春困有好处。

以上就是关于什么蔬菜和水果中含有丰富的维生素,在一般的胡萝卜,玉米,黄色蔬菜中,都含有丰富的维生素,还有瘦肉,蛋类,粗粮中也含有丰富的维生素。维生素是人体中所必须的化合物,在物质的调节中起着至关重要的作用。

洋葱炒芦笋——降压降脂健胃抗衰


我们生活中离不开饮食,饮食可以让我们获得健康,而且也可以补充人体所需的营养物质哦,比如说芦笋吧,它是一种很常见的食材,虽然常见但是其中的营养成分必不可少,吃法也比较多,来看看洋葱炒芦笋的做法,可以有降压降脂的功效哦。

洋葱炒芦笋

食疗功效:健胃散寒、降脂降压

营养价值:氨基酸、硒、镁、锰、非蛋白质含氮物质、天门冬氮酸

适宜人群:适宜痰多咳嗽、高血压、高血脂、动脉硬化、脾胃虚寒等患者食用

禁忌人群:患有痛风者不宜多食

洋葱炒芦笋所需材料

主要食材洋葱、芦笋、盐、味精

洋葱炒芦笋的做法

1、芦笋洗净,切成斜段;洋葱洗净切成片。

2、锅中加水烧开,下入芦笋段稍焯后捞出沥水。

3、锅中加油烧热,下入洋葱爆炒香后,再入芦笋稍炒,下入调味料炒匀即可。

洋葱炒芦笋的功效与作用

洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血粘度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。芦笋具有消除疲劳,降低血压,改善心血管功能,增进食欲,提高机体代谢能力,提高免疫力的功效。洋葱炒芦笋此菜具有降低血脂、预防动脉硬化、延缓衰老、延年益寿的功效。这款食谱可以有降血压的作用,对于预防感冒和缓解压力是有好处的,而且也可以有预防免疫力低下的作用,调节体质的同时也可以有增强免疫力的作用、

这款洋葱炒芦笋,可以有预防感冒的作用,因为洋葱可以驱寒,而且也可以有提神醒脑的效果,和芦笋一起吃的话可以起到预防动脉硬化的作用哦,而且还可以抗衰的呢,是不错的一款养生的食谱类型,这样的食谱大家不妨试试,效果还是很不错的哦。


洋葱炒芦笋——健胃散寒降脂降压


芦笋是一种很常见的食材类型,而且营养物质是比较高的呢,它可以有促进食欲的作用,而且还可以有健脾胃的效果哦。经常吃芦笋的话还可以有预防便秘的作用呢,洋葱和芦笋一起吃是绝配哦,来看看这道可以有健脾胃驱寒的洋葱炒芦笋的做法吧。

洋葱炒芦笋

食疗功效:健胃散寒、降脂降压

营养价值:氨基酸、硒、镁、锰、非蛋白质含氮物质、天门冬氮酸

适宜人群:适宜痰多咳嗽、高血压、高血脂、动脉硬化、脾胃虚寒等患者食用禁忌人群:患有痛风者不宜多食

洋葱炒芦笋所需材料

主要食材洋葱、芦笋、盐、味精

洋葱炒芦笋的做法

1、芦笋洗净,切成斜段;洋葱洗净切成片。

2、锅中加水烧开,下入芦笋段稍焯后捞出沥水。

3、锅中加油烧热,下入洋葱爆炒香后,再入芦笋稍炒,下入调味料炒匀即可。

洋葱炒芦笋的功效与作用

洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血粘度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。芦笋具有消除疲劳,降低血压,改善心血管功能,增进食欲,提高机体代谢能力,提高免疫力的功效。洋葱炒芦笋此菜具有降低血脂、预防动脉硬化、延缓衰老、延年益寿的功效。洋葱可以有抗菌消炎的作用,而且还可以提神醒脑,和芦笋一起吃,可以提高免疫力,而且还可以有降压降脂的作用,对于预防动脉硬化和抗衰老有一定的好处和效果。

吃洋葱炒芦笋的好处以及它的保健功效,你都知道了吧,吃洋葱和芦笋可以有降压降脂的作用,而且还可以驱寒,对于提高人体的免疫力起到了很好的效果,而且还可以抗菌的哦,是不错的一款抗衰的食谱类型。


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