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清蒸秋刀鱼——降低血压预防疾病

春季疾病预防与养生。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。面对饮食养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《清蒸秋刀鱼——降低血压预防疾病》,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

鱼肉的种类有很多,比如说常见的淡水鱼,还有深海鱼,深海鱼一般打捞上来就已经是死的了,秋刀鱼就是其中的一种深海鱼,它的营养价值比较高,而且做法也比较简单,下面小编就给大家介绍一下清蒸秋刀鱼的具体的做法吧。

清蒸秋刀鱼

用料:秋刀鱼、生姜、青红辣椒、生抽、料酒、香油

做法如下:

1、秋刀鱼整理干净,放入盘子里。

2、生姜剥皮切丝,摆在秋刀鱼的下面、旁边、肚子里。

3、锅里放清水,开始蒸鱼。

4、蒸二十分钟以后端出蒸好的秋刀鱼,然后放入青红椒丝,之前要切好。

5、锅里放入热的油,然后倒入切好的辣椒丝爆炒,出了辣味以后放入生抽料酒调味熄火。

6、把调味汁淋在秋刀鱼上面即可。

清蒸秋刀鱼是很简单的一种吃法,而且这样的鱼肉有丰富的营养,如果经常吃秋刀鱼,可以预防高血压。秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质、脂肪酸,据分析,秋刀鱼含有人体不可缺少的廿碳五烯酸(EpA)、廿二碳六烯酸(DHA)等不饱和脂肪酸,EpA、DHA有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。而且它还是有丰富蛋白质和不饱和脂肪和维生素的一种食材,它的蛋白质的含量要比所有的鱼肉都高,排第一,所以这样的鱼有很大的营养成分。

关于清蒸秋刀鱼的做法大家都学会了吗,方法简单,而且有丰富的营养成分,比如说蛋白质的含量要比其他的鱼肉高很多的哦,而且是一种可以有预防动脉硬化和心肌梗死等疾病的作用,是很健康的食材,大家可以放心食用。


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槐花清蒸鱼——清热利湿降低血压


槐花不仅看起来非常好看,闻起来非常香甜,这还是可以用来烹饪的美味食材,使用槐花进行烹饪,可以让食物变得更美味,而槐花清蒸鱼就是其中非常不错的一个吃法,而且这也是非常美味的吃法,那么槐花清蒸鱼应该如何进行烹饪呢,一起看看吧。

槐花清蒸鱼的材料

槐花15克、葱白7枚、紫皮蒜20克、鲫鱼500克,姜片、盐、料酒适量。

槐花清蒸鱼的做法

首先我们需要把材料都准备好,将鱼洗净,去鳞、鳃、内脏,鱼体躯干部斜切3—5刀,放入砂锅,加葱、姜、蒜、盐、料酒和适量清水,在文火上蒸20分钟。然后放入洗净的槐花,加味精、香油少许,即可食用。

槐花清蒸鱼的食用功效

槐花清蒸鱼是非常美味可口的一种食物,而且吃槐花清蒸鱼对我们的健康也会有很大帮助,这道菜主要的养生功效表现在清热利湿,对表现为红色丘疹上覆盖多层银白色鳞屑、口渴、便秘、苔黄腻的寻常型银屑病且湿热盛者,有较好疗效,可以帮助我们保护皮肤健康,同时这道槐花清蒸鱼中的各类营养物质含量都不少,特别是蛋白质含量非常丰富,常吃就能很好的增强我们的身体素质,同时有效的保护血管健康,特别是对高血压的人群来说,吃槐花清蒸鱼就可以更好的改善不适,可以很好的解决掉高血压的不适问题。

上面介绍了槐花清蒸鱼的一些情况,可以发现槐花清蒸鱼是非常健康的一种食物,首先吃起来的味道不错,而且在其中的营养价值也很丰富,特别是养生效果也是很强的,所以在平时很多人都爱吃,除了可以清热利湿,还能有效保护血管健康。


清蒸秋刀鱼——抑制高血压预防夜盲症


说起秋刀鱼相信大家都是不陌生,我们在周董的歌词里面是听说过,我们在生活中最经常食用的是烤秋刀鱼了,但是今天小编就是为大家介绍清蒸秋刀鱼的做法,这种一种比较清淡的做法,下面就是一起来看看具体的做法吧。

清蒸秋刀鱼

1、首先在购买秋刀鱼的时候,直接放入处理好,随后到家直接清洗干净。

2、将生姜切丝备用。将它放入秋刀鱼的肚子中。

3、随后将秋刀鱼放入盘中。将锅中放入适量的清水,大火蒸秋刀鱼。

4、随后将青红椒洗净切丝,备用。

5、现在开始热锅,将辣椒倒入,有香味之后,将生抽、料酒倒入。

6、等汁好了之后直接淋在秋刀鱼身上就可以吃了。

清蒸秋刀鱼的功效

清蒸秋刀鱼这道菜很受大家的欢迎,因为很美味,而且营养价值高,它可以抑制高血压、预防夜盲症、健脑益智等等的作用。秋刀鱼本身的蛋白质含量高,可以很好的抑制高血压,不用担心高血压的上升,并且还能促进大脑的发育,处于生长期的孩子们不要错过。所说有心肌梗塞等方面的疾病,这款食物可以很好抑制病症,让人免于受苦。不仅如此,它还能保护视力,预防夜盲症的发生。但是孕妇却是不能食用的,切记。

上面就是为大家介绍的关于清蒸秋刀鱼的做法了,大家如果是喜欢清蒸的话,是可以很好的试一试上面的这款清蒸秋刀鱼的做法,不仅是非常的美味,而且非常的清补,制作起来也是比较的简单。


清蒸秋刀鱼


清蒸秋刀鱼是关于秋刀鱼的做法中比较瘦欢迎的一种,这主要是因为清蒸秋刀鱼的味道在很多秋刀鱼的吃法中是比较独特和鲜美的,也是最能够把秋刀鱼的鲜味发挥出来的一种做法。清蒸秋刀鱼的做法有很多,而且很多人也是会的,但是一般人对于清蒸秋刀鱼的做法都是不精的。

不精的原因有很多,其中最主要的就是因为秋刀鱼的价格比较高,所以一般人在平时吃到秋刀鱼的机会还是很少的,很多时候都基本是在饭店里面吃到的。但是每年的清明节一过,秋刀鱼的价格就下来了。下面就来说说清蒸秋刀鱼的做法。

秋刀鱼是颌针鱼目竹刀鱼科的唯一一种。其学名 Cololabis saira 取自日本纪伊半岛当地对此鱼种的名称,其中saira系俄语(сайра)。中文与日文的汉字都是 "秋刀鱼" 可能是源自于其体型修长如刀,同时生产季节在秋天的缘故。秋刀鱼在部分东亚地区的食物料理是种很常见的鱼种。体型细圆,棒状;背鳍后有5-6个小鳍,臀鳍后有6-7个小鳍;两颇多突起,但不呈长缘状,牙细弱;体背部深蓝色,腹部银从色,吻端与尾柄后部略带黄色。

秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质、脂肪酸,据分析,秋刀鱼含有人体不可缺少的廿碳五烯酸(EpA)、廿二碳六烯酸(DHA)等不饱和脂肪酸,EpA、DHA有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。

清蒸秋刀鱼的做法如下:

用料:秋刀鱼、生姜、青红辣椒、生抽、料酒、香油

1秋刀鱼整理干净,放入盘子里。

2生姜剥皮切丝,摆在秋刀鱼的下面、旁边、肚子里。

3锅里放清水,开始蒸鱼。

4二十分钟后,端出秋刀鱼。

5青红辣椒去籽切丝。

6锅里热油,倒入辣椒丝爆出辣味,倒入生抽料酒。熄火。

7把调味汁淋在秋刀鱼上面即可。

由上面可以看出清蒸秋刀鱼的做法其实是很简单的,只要作料齐全基本就可以了。但是对于初学的人来说,还是有一定的难度的。另外,清蒸秋刀鱼的肉质非常的嫩,非常的鲜,吃上一次大家就会喜欢上清蒸秋刀鱼的。当然,如果平时舍不得,就等到清明过后再买来吃吧。

洋葱炒牛肉——降低血压


洋葱可以用来搭配各种蔬菜肉类来做成各种美食,不仅只是因为洋葱的美味,重要的是洋葱的营养价值也很高,有很好的杀菌作用,在平日里我们多吃一些洋葱对身体是会有很多好处的,下面就由小编给大家介绍一道洋葱炒牛肉的简单做法吧。

洋葱炒木耳

材料

主料:牛肉200克,

辅料:洋葱(白皮)15克,

调料:番茄汁15克,白砂糖5克,豌豆淀粉4克,胡椒粉1克,植物油30克。

做法

1.洋葱去老皮洗净切成块;

2.牛肉洗净切片;

3.淀粉加水适量调匀成湿淀粉8克;

4.将芡汤15毫升、茄汁、白糖、湿淀粉、胡椒粉调匀为碗芡;

5.烧锅放油,将牛肉放入拉油至熟,倾在笊篱里,滤去油分;

6.把洋葱、牛肉放在锅中,将碗芡倾入,加上包尾油5克炒匀上碟便成。

功效:

洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品。洋葱真的餐桌上必备的小菜之一哦,多吃对身体也会益处多多的。

有关于洋葱炒木耳的制作方法和营养价值大家都了解了吧?经常食用这类小菜会给人体补充到所需要的营养机能,从而保证人体的健康,可以减少各种疾病的发生。真的是很不错的一道菜哦,希望大家为了家人的健康,亲自来动手做一下吧。


玉米蒸糕——降低血压


今天给小编给大家介绍一道粗粮玉米蒸糕的做法。这道菜不仅美味,重要的是它能很好的供给人体所需要的各种营养成份,人们在日常生活中,经常的大鱼大肉吃得太多,偶尔换一下口味来吃一些类似玉米蒸糕这样的食物也是相当不错的哦。这道蒸糕还有一个很吉利的寓意~蒸蒸日上。是不是很不错呢?话不多说,开始吧。

食材:玉米面100g、普通面粉100g、细砂糖40g、泡打粉2g、酵母粉4g、水适量(比正常和面做馒头要多一点)、葡萄干、枸杞、红枣少许。

做法:

1、把玉米面、普通面粉、泡打粉、糖先混合拌匀;

2、中间挖洞将干酵母置于中央;

3、倒入适量水,先让酵母溶解,再继续加水,边加边用筷子搅拌,让面粉充分吸收水分;

4、面要和得略稀一点,成为稍具流动性的面糊;

5、在耐高温蒸煮的容器内刷一层油,方便脱模;

6、将搅拌好的面糊倒入其中,撒上适量的葡萄干、枸杞和红枣(葡萄干和枸杞要提前泡软拭干水分、红枣去核切小块)盖上保鲜膜置于温暖处发酵至两倍大;

7、揭去保鲜膜,凉水上蒸锅,大火蒸30分钟;

8、出锅后稍凉脱模切块。

功效:

黄玉米中所含叶黄素平均为22mg/kg,这是黄玉米的特点之一,它对蛋黄、胫、爪等部位着色有重要意义。而且还含有葡萄、枸杞、红枣这些营养食物。枸杞子具有补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精。红枣有补脾、养血、安神驻颜祛斑、健美丰肌的作用,所以这几种食物搭配起来真的是绝配哦。

这款玉米蒸糕的主要成份就是玉米面粉做的,玉米面粉中含有玉米所含有的主要营养价值,而且还配有葡萄、枸杞、红枣这些营养价值高的食物。真是不仅仅是寓意好,而且营养还全面。大家就不要在这里只看不做了,都赶紧动手来尝试一下吧。


香芹腐竹——排毒降低血压


香芹是我们生活中经常食用的一种蔬菜,香芹里面含有很多的膳食纤维,这是有利于促进我们肠胃的蠕动的,我们经常吃是可以很好的消肿利尿的,对降血压也是非常的有效果的,腐竹也是一种美味的食物,下面我们就是一起来看看香芹炒腐竹的做法吧。

香芹腐竹做法

工艺:拌

口味:咸鲜味

主料:香芹200克、腐竹、100克

调料:食盐适量、酱油适量、味精2克、香油适量

1、香芹去叶,洗净,切菱形块,用沸水略焯,捞出过凉,沥干备用。

2、水发腐竹洗净,用沸水焯烫,捞出沥干,切成段。

3、将切好的西芹和腐竹盛入碗中,加盐、味精、欣和六月鲜酱油、香油拌匀即可。

小技巧

1、选购香芹应挑选梗短而粗壮,菜叶翠绿而稀少者。

2、香芹之所以先焯水,除了能使成菜颜色翠绿,还可缩短炒菜的时间,来减少油脂对蔬菜“入侵”的时间。

香芹是富含芫荽甙挥发油、甘露醇、环己六醇与生芹素,腐竹含有丰富的卵磷脂,所以我们吃这道菜是会有舒缓血管压力,促进血液循环的,而且还会有排毒和促进代谢的功效的,多吃还是能够帮助我们的肠胃蠕动的,有助于我们的排便和排毒。因为含有腐竹,有些人如肾炎、肾功能不全者最好少吃,患有糖尿病最好也是不要食用,否则会加重病情,酸中毒病人以及痛风患者或正在服用四环素、优降灵等药的病人也应慎食。

以上就是为大家介绍的关于香芹炒腐竹的做法的相关知识,我们在生活中也是可以经常的自己尝试做一做这道菜,尤其是对于有高血压和高血脂的人来说,多吃一点不仅是美味,对身体健康也是非常的有帮助的,适合各个年龄段的人。


椒盐蘑菇——降低血压防治肝炎


蘑菇是我们生活中必不可少的一种食物,很多的菜肴都是需要蘑菇的,而且蘑菇的种类也是非常的多的,日常生活中食用一些菌类的食物对身体健康的帮助是非常的大的,今天我们就是一起来了解了解凤尾菇,椒盐是一种独特的味道,所以先为大家介绍椒盐蘑菇的制作方法。

椒盐蘑菇

椒盐蘑菇制作方法如下:

材料:凤尾菇、面粉、鸡蛋、盐、椒盐

一、制作椒盐:

1、取花椒50克,去梗、籽,放人锅中炒至焦黄色时,倒在案板上用擀面杖压碾成碎末。

2、取细盐150克放入锅中,炒到水分蒸发干,能粒粒分开时取出。

3、将碾碎的花椒和细盐放在一起,拌合均匀即成。

二、椒盐蘑菇步骤:

1、将凤尾菇洗净,用手撕开成小条,榨干水分备用。

2、调制面糊:将全蛋打入碗内,打散,加入面粉,太稠时可加少量清水,搅成糊状。面糊中放少许盐。

3、将凤尾菇放入面糊中裹面均匀。

4、空锅放油,待七八成热依次放入裹好面的蘑菇。

5、炸至金黄捞出,撒上椒盐粉即可。

新鲜的凤尾菇是含有粗蛋白、碳水化合物、纤维、硫胺素、核黄素、烟酸、钙、铁、钾、钠、磷等营养物质,而且氨基酸成分是比较的齐全的,我们食用是可以很好的治疗腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。经常食用是可以很好饿增强免疫功能,减少我们人体的血清胆固醇、降低血压和防治肝炎、胃溃疡。所以经常食用凤尾菇,可以增强人体健康。

相信大家现在也是对椒盐蘑菇的做法有了很好的了解和认识了,这道菜是很适合我们自己在家里制作食用的,非常的下饭的。但是生活中有很多人都是会对凤尾菇有过敏的反应的,所以这类人最好就是不要在食用了,容易产生不利的影响。


红烧鹌鹑——降低血压健脑益智


鹌鹑是一种鸟类,鹌鹑肉是一种非常有滋补和调理功效的食物,而且鹌鹑肉的做法是有很多,可以和很多的食材一起搭配制作,尤其是适合一些身体虚弱的人群进行食用,下面小编就是要为大家推荐一款简单的鹌鹑做法,红烧鹌鹑,一起来看看具体的做法吧。

红烧鹌鹑的做法

食材:鹌鹑肉、香菇、豆干、胡萝卜、香叶、八角、大蒜子

1、将买回来的鹌鹑再去下小毛,去头去屁股去内脏。

2、洗净后切成大小合适的块。香菇泡发洗净。豆干胡萝卜切块。

3、坐锅点火,倒入适量油。约8成热时,倒入鹌鹑块翻炒几下。再倒入豆干跟香菇同炒。

4、倒入少许料酒和老抽、生抽,翻炒上色均匀。

5、往里放香叶、八角、大蒜子等,再倒入适量水,约没过鹌鹑。

6、盖上锅盖中火炖15分钟后往里放胡萝卜丁,继续中火炖至收汁。最后撒点鸡精跟葱段即可。

功效:鹌鹑肉是非常的鲜美,脂肪含量是很少,所以吃起来是不腻,鹌鹑肉是含有多种氨基酸,而且胆固醇的含量是很低,也是含有多种维生素和钙、磷、铁等矿物质。我们经常食用是有健脑益智的作用,因为含有丰富的卵磷脂和脑磷脂,鹌鹑肉含有维生素p,能降低血压,适合心血管疾病人群食用,所以这款红烧鹌鹑是非常的滋补,红烧的做法也是非常的开胃。

我们在日常生活中如果的需要很好的滋补身体的话,尤其是病后、术后恢复的人群,鹌鹑的营养价值很高,是不错的滋补食品。大家如果是喜欢这款红烧鹌鹑的做法,可以参考上面的做法进行制作,也是可以了解一些其他的做法,都是会有不错的滋补功效。


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