菠萝干的做法——不会上火做法
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菠萝干是一种南方的水果，其实是菠萝蜜经过加工而成的菠萝干，很容易保存，而且还能保留菠萝蜜的原有的味道和营养，菠萝干好吃，但是有人说吃多了会上火的，因为它含有的营养素很多，但是大家又怕容易上火不敢吃，那么真的会上火吗?
菠萝干的做法
主料菠萝2个
调料食盐3克
做法
1.菠萝去皮，洗净切片，干净盆内，放入温开水，加入适量的盐，制成淡盐水
2.菠萝放入淡盐水中泡20分钟
3.泡时间够了以后捞起控干水分，然后菠萝片上放入烘干机里面摆好，设定温度在六七十度之间，然后时间在八个小时以上，按照你的口感选择软硬的时间控制。
4.烘干到比较坚韧的就可以了，没有太干，大约8个小时
菠萝干不会上火，但是越南做大树菠萝蜜干的时候，会放一些植物油，有脂肪肝的尽量少吃点。菠萝干其实是一种很有营养的食物，因为菠萝本身含有的营养素是比较丰富的，可以有美容养颜的作用，而且还可以帮助消化和吸收。菠萝干具有丰富的营养，可以减少血管血凝块的堆积，有预防血栓的作用，而且还可以起到促进血液循环和改善体质的作用，大家可以放心食用。
以上详细介绍关于菠萝干的做法的这个问题，菠萝干对人体各方面都是有着很好的帮助，因此在食用菠萝干的时候要注意摄入的量，其实菠萝干是不会上火的，大家可以放心的食用，而且有很高的营养价值，希望能够帮助你。
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菠萝吃多了会不会上火？
很多人在平时的时候一定都有吃过菠萝，我们都知道菠萝的营养价值是非常高的，因为菠萝酸酸甜甜的，但是却不能吃太多，因为吃多了以后会感觉到舌头比较麻，而且嘴唇也容易发痒，所以菠萝吃多了以后不是会导致上火的，而是吃多了以后容易感觉到嘴唇发麻，尽量的在平时少吃一些。
适量地吃菠萝是不会上火的。
下面是对菠萝药性的简介：
一、
性味：甘、湿热、有小毒。
归经：入肺、大肠。
功效：清热解暑，消食止泻，降压利尿。
主治：伤暑，身热烦渴，消化不良，酒后烦渴。
说明：菠萝含有蛋白酶，有过敏体质的人食之会引起菠萝中毒，称为“菠萝病”，吃后十五分钟至一小时左右，出现呕吐、腹痛、腹泻，同时还出现过敏症状，如头昏、头疼、皮肤潮红，全身发痒，四肢及口舌发麻，严重者还会出现呼吸困难、休克等，因此，有菠萝过敏史的人忌食。吃菠萝时，先把果皮削去，挖尽果丁，然后切开在盐水中浸洗，可使菠萝味更甜，又能使有机酸分解在盐水里，避免中毒。
验方参考：
1、菠萝一个，削皮捣烂绞汁，每次服一杯，治消化不良，用凉开水冲服，治中暑发热烦渴。
2、菠萝肉60克，鲜茅根30克，水煎服，治肾炎；加蜂蜜30克，治支气管炎。
3、菠萝叶30克，水煎服，治肠炎腹泻。
4、茅根菠萝速溶饮：鲜茅根250克，水煎半小时后去渣，用小火将药汁煎至浓稠时，加入鲜菠萝汁500克，再煎至浓稠，停火冷却，拌入白糖500克，晒干压碎装瓶备用，每次取10克，用开水冲服，每日三次，可治肾炎。
假菠萝
又名露兜勒，性微寒，味甘平，有治麻疹，发斑，丹毒，暑热症，牙龈出血，恶疮烂脚之功效。
1、假菠萝心和黄豆捣烂敷患处，治远年烂脚有虫，虫出即愈。
2、假菠萝心30克，赤小豆30克，灯心草三扎，竹卷心十五条，水煎服，有清心退热，止烦躁之效。
二、
菠萝为凤梨科植物凤梨的果实，菠萝别名凤梨，是一种热带植物，原产于南美洲，后从巴西传入我国，主要产于南方广东、广西、云南、福建、台湾等地。菠萝外形有鱼鳞似的表皮，果肉呈淡黄色或白色，不同品种的菠萝果肉色泽不一，以黄色居多。菠萝果肉柔嫩、脆软、多汁，清香宜人，甜酸爽口，为人们喜爱的水果之一。
中医认为其性味归经：甘、微涩，平。归脾、胃经。有清暑解渴、消食止泻的功效。菠萝既可生食，又可做成罐头、果汁，还可以做成菜肴等。
菠萝的主要营养成分:维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、食物纤维、蛋白质分解醇素、糖类、钙、钠、铁等。据分析，每百克菠萝中含有糖类9.3克、蛋白质0.4克、脂肪0.3克、粗纤维0.4克、钙18毫克、磷28毫克、 铁0.5毫克、胡萝卜素0.08毫克、维生素C 24毫克、维生素B20.02毫克、维生素B10.08毫克、烟酸0.2毫克。
吃菠萝后会牙龈肿痛？吃菠萝到底会不会上火
菠萝吃多了会上火吗？很多人多吃菠萝后会出现牙龈肿痛、长痘等症状，有人疑问：菠萝吃多了会上火吗？到底吃菠萝会不会上火，下面小编为您介绍。
菠萝属于热性水果，吃多了会上火。尤其是在气候干燥的春季，人们体内易生燥热，此时吃菠萝更容易引起人体上火。
吃菠萝的量一次应控制在一个菠萝的1/5以内，如果菠萝个儿比较大，应控制在1/6以内，而且不能连续三天以上都吃菠萝。否则一定会产生程度不同的上火现象。
出现上火现象时，应停止食用菠萝，多喝白开水，也可喝些绿豆汤，以消除上火现象。眼、鼻上火的，可用淡盐水冲洗。
一些对菠萝过敏的人在食用菠萝后会引起过敏反应。菠萝中有一种蛋白酶存在，一些体质比较弱的人容易对这个物质产生过敏反应。避免这种危害可以在水中煮一下，但最简单传统的办法则是在盐水里浸泡30分钟左右，再用凉开水浸洗去咸味，这样既可防过敏，也能让菠萝更甜。
菠萝中含草酸比较多，过量食用对肠胃有害，因此吃时应适量，不可因为好吃而一次食用太多，影响健康。
菠萝虽然好吃，但其酸味强劲且具有凉身的作用，因此并非人人适宜。患低血压、内脏下垂的人应尽量少吃菠萝，以免加重病情；怕冷、体弱的女性朋友吃菠萝最好控制在半个以内，太瘦或想增胖者也不宜多吃。同时，患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝，发烧及患有湿疹疥疮的人也不宜多吃。
教你如何挑到清香汁甜的菠萝
现在市面上的主要是海南菠萝、广东菠萝以及云南菠萝，相比之下，生长在热带的海南菠萝太阳光照长，更好吃一些。
而从外观上看，海南菠萝一般个头中等，矮矮胖胖，叶子偏长，芽眼少且大。除此之外，挑菠萝时还要注意以下几个方面：
从硬度上来说，轻轻按压菠萝鳞甲，微软有弹性的就是成熟度比较好的，硬邦邦的则是还没有熟的，要是能压出汁液，那就是熟烂了，最好不要买。
从颜色上，熟菠萝的叶子一般是青褐色，如果想当天就吃，就买鳞甲橙黄、九分熟的，要是想放两天再吃，就买亮黄色、两端微带青绿光泽的，这样的一般是八分熟。
从其味道上辨别，熟得正好的菠萝从外皮上就能闻到淡淡清香，切开后更是香气馥郁，如果还没切开就浓香扑鼻，那说明熟过了。
三招搞定菠萝保鲜
如果买回来的菠萝暂时不准备吃，大家可以尝试这样来保鲜，将菠萝放在萝筐或类似的通风容器内，里面最好再铺些竹叶或碎纸。然后将其存放在阴凉通风处，推荐温度在11～13摄氏度左右。因菠萝还没有切开，按此法即可保存较长时间。
吃剩下的菠萝相对来说更难保存，因为菠萝已经削了皮，果肉与空气直接接触了。为防止菠萝变质，我们可以将菠萝整个泡在盐水中，这样既可以阻挡菠萝与空气的接触，又提升了菠萝的口感，实在一举两得。但是这种保鲜法的效果不持久，大家还是要赶快将菠萝消灭掉。
MM们如果怕麻烦，可将菠萝直接放入冰箱保存，如果是已经切开的菠萝，为了防止水果在冰箱中串味，建议将菠萝放入保鲜盒或用保鲜膜包好后再冷藏。
菠萝与肉搭配味道更甜美
菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，帮助消化，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，稀释血脂，消除炎症和水肿，能够促进血循环。
尤其是过食肉类及油腻食物之后，吃些菠萝更为适宜，可以预防脂肪沉积。菠萝蛋白酶还可以把动物肉的大分子蛋白质水解成小分子肽或氨基酸，不但能使肉变得更嫩，还能提高蛋白质的利用率，更有利于人体的消化和吸收。
所以菠萝特别适合跟牛肉、猪肉、鸡肉等肉类一起做菜，菠萝蛋白酶可以起到肉质嫩化剂的作用，因此，菠萝可以作为安全的水果“嫩肉粉”。
无论是在炖还是炒肉类菜肴，烹制前都可以榨取或挤压部分菠萝汁进行腌制。如果想保持菠萝的口感，可以在肉八九成熟时将其放入。此外，如果感觉吃肉太油腻，可吃些菠萝，能开胃顺气、解油腻。
吃提子会不会上火
虽然提子是一种非常美味的水果，但是我们千万不能多吃，否则可能会给我们自身带来消化不良的情况，还有可能会导致我们自身容易出现上火的症状，会给我们自身的嗓子带了很大的疼痛感，我们日常一定要注意多喝一些热水，熟悉一下吃提子会上火吗。
中医认为,提子性平、味甘酸,能补气血,强筋骨,益肝阴,利小便,舒筋活血,暖胃健脾,除烦解渴.提子的口味和性质比较温和,其上火和清火的效果也是并不明显.而且现代医学提到,提子中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂,具有很强的抗氧化活性,可以有用地调整肝脏细胞的功能,抵挡或减少自由基对它们的伤害.另外,它还具有抗炎作用,能与细菌、病毒中的蛋白质结合,使它们失去致病能力.同时研究表明,新鲜的提子、提子叶、提子干都具有抵抗病毒的能力. 提子中含有丰富的提子糖及多种维生素,对掩护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果十分明显,还能提高血浆白蛋白,降低转氨酶.提子中的提子糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有高兴作用,对肝炎伴有的神经衰弱和疲倦症状有改善效果.提子中的果酸还能帮忙消化、添加食欲,防备肝炎后脂肪肝的发生.提子干是肝炎患者补充铁的重要来源
吃提子会上火吗的回答是肯定的，我们日常上不要盲目的大量吃一些提子，可以多喝一些热水可以有效的帮助缓解自身容易出现上火的症状，也可以喝一些三黄片等药物也可以帮助我们达到一个非常不错的败火效果。
哪种奶粉喝了不会上火
孩子在我们的生活中喂养奶粉是相当重要的，我们应该要选择正确的奶粉来喂养他们，这样对于我们补充孩子发育所需的营养物质以及预防疾病是有很大帮助的。由于奶粉的热量比母乳大，很多孩子喝了会出现上火的症状，所以我们建议妈妈们应该要稀释奶粉的浓度，并且你们要选择质量好的奶粉。
小孩开始吃的上火，后来换的荷兰的奶粉就好了，把两中奶粉加在一起，逐步添加给他吃，不能一下换，换一个星期就可以了，小孩上火要多喝水是最好的，也可以喝点小儿金银花。
奶粉属于高热量的食物，宝宝吃了很容上火，妈妈再给宝宝选择奶粉的时候要注意，含有益生元组合的可以帮助宝宝消化吸收，缓解宝宝上火便秘的情况。配方奶粉中的组合成分是最主要的，妈妈可以选择质量高的奶粉，含有DHA的同时，还含有肠道因子益生元组合。
不过孩子喝奶粉上不上火也和他的体质有很大的关联，有些宝宝是容易上火的体质，喝很多奶粉都会上火。所以我觉得上火不上火在 饮食上做调解时最好的，如果宝宝上火不严重的话，建议在两顿奶之间多给宝宝喂点水，平时也要给宝宝喝点新鲜果汁之类的，等到吃辅食的阶段到了也要添加蔬菜、水果。这样都可以预防上火的。如果宝宝是上火体质，那么最好选择羊奶粉，因为羊奶相对牛奶而言比较容易消化吸收，不容易上火。
上面是一篇关于哪种奶粉喝了不会上火的介绍，相信你们看完之后应该都知道那种奶粉孩子喝了上火症状是比较少的，但关键还是你们要注意奶粉的浓度，希望你们可以给孩子喂养浓度低的奶粉，这样也不会造成难以消化的情况。
吃杨桃会不会上火
杨桃大家应该都比较的熟悉，是一种特别好吃的水果，不但在吃的时候清脆爽口特别的有口感，而且杨桃还特别的有营养，是一种养生和保健特别好的水果，在生活当中我们可以经常的吃，对身体也是特别有很好的调理作用，那么吃杨桃会上火吗？对于这样的问题，我们通过下面的介绍来进行一下了解。
杨桃味甘酸，性寒;有清热，生津，利水，解毒的功效;可治疗风热咳嗽，烦渴，口糜，牙痛，石淋等症。所以是下火的。杨桃鲜食有清热、生津、利尿、解毒之功。患有风热咳嗽、牙痛、口疮时，吃上几个杨桃就可以收到良好的效果。时候身体很容易出现健康问题。天气干燥，肺部很容易产生热毒。
一、杨桃的功效与作用
在中药传统中，杨桃具有下气和中、清热止渴、生津消烦、利尿、解毒、醒酒、助消化等功效。因此，到岭南去旅行，给北方的朋友带点杨桃是不错的选择。因为杨桃可谓全株都是宝，具体体现在哪里?下面我们来对杨桃植株的价值进行剖析：
杨桃果可用于治疗风热咳嗽、口渴烦躁、咽喉疼痛、口腔炎、牙痛、肝病、小便不利、结石症、坏血病、食毒酒毒。而杨桃根具有遗精、止血、止痛功效，可用与治头风痛、关节痛、心区痛、遗精、流鼻血。杨桃枝叶具有散热毒、利小便功效，亦可用于治血热瘙痒、发热头痛、疥癣、水痘。而杨桃花具有清热功效，可用于用治往来寒热。杨桃脯渍白蜜则可治水土不服与疟疾者有效。
二、杨桃的营养价值
吃过杨桃的人都知道，杨桃是一种水分很多的水果，鲜果可溶性固性物为9%。杨桃碳水化合物含量非常丰富，每100克可食部分含碳水化物6.2克，此外，亦含维生素C、蔗糖、果糖、葡萄糖、苹果酸、草酸、柠檬酸及维他命B1、B2以及钙、钾、镁、微量脂肪和蛋白质等各种营养素，是一种营养成分较全面的水果。
通过上述的介绍，我们知道了杨桃是一种性寒的食物，不但不会上火，而且还会起到清热下火的作用，所以说杨桃在平时吃的时候也不宜多吃，特别是对于肠胃不太好或是消化不太好的朋友来说在吃的时候要一定注意到影响。
吃阿胶会不会上火
很多爱美的女性会有长期服用阿胶的情况，这是由于阿胶具有很好的保健作用，能增加女性的血液循环，很有效的治疗女性月经不调的情况。所以有的女性朋友会保持每天服用一些阿胶的情况。但是有的女性朋友会十分的担心，自己这样长期的服用阿胶 会不会出现上火的情况呢？下面就这个问题给大家介绍一下。
传统中医来讲，如果是刚制成的阿胶是不适合服用的，一般要将其放在阴干处放置三年以上，才可以服用，所以这种制法的阿胶就被称作陈阿胶。但如今，因为市场的供应量上涨，市面上大多的阿胶都是当年或者只存放了一两年就销售的，所以这些阿胶的性还属温性甚至热性。但是，这样很多朋友就会产生疑问，买不到陈年阿胶的话该怎么服用才不会上火呢?其实这个问题是可以解决的。下面就为大家介绍以下四点服用方法。
1.服用阿胶时，要多吃一些补充维生素的蔬菜、水果。
2.加工阿胶时，容易上火的人可以用白开水来代替黄酒。
3.服用阿胶的时候尽量不要放糖但是可以用少量冰糖代替，也可以稍微放一点盐，一次的量切莫放大。
4.配制膏方时，容易上火的人可以将阿胶与平性物质如山药、番茄、糯米或微凉的藕粉、莲子、梨等一起服用。
阿胶对于血液循环是有一定的好处的，但是建议大家在服用阿胶的时候一定要注意阿胶的用量，千万不要大量的服用阿胶，因为大量服用阿胶很容易出现大家经常所说的补大发的情况，会导致身体出现一些上火的情况。所以建议大家要适量食用。
阿胶喝了会不会上火
阿胶是众多女性朋友都非常喜欢的一款补血佳品。它不仅能够美容养颜、延缓衰老，还能够滋阴补血、安胎调经，阿胶的作用是非常广泛的。不同体质的人，服用阿胶以后的效果也是不一样的。有的人喝了皮肤就会变得细腻红润，有的人喝了却总是爱长痘痘。那么是否是阿胶喝了会上火的原因呢？
阿胶最为主要的功效是补血养血，其次是滋阴润燥。对于缺铁性贫血、失血性贫血、营养性贫血等均有显著疗效。那阿胶吃多了会上火吗？阿胶性味甘平，有平补不上火之特点，但长期食用阿胶会不会上火，就与个人的体质有关。
对于虚寒体质、血虚患者来说，服用阿胶不仅不会上火，而且还有补益的效果。对于体质偏温性的人来说，阿胶吃多了就可能会引起上火。更需注意的是，上火时切记不能吃阿胶，盲目进补有可能会不补反害。
体质较热的人，单服阿胶较容易上火，可通过合理搭配来缓解。但如果搭配不当，也会上火。煮阿胶时，不少人为了达到更好的补益效果，放入当归等补品，从而导致上火。如果吃阿胶会上火，不要在煮阿胶时加入过多补益药材，或是用甘蔗汁代替水来炖阿胶，因为甘蔗汁较清凉。
综上所述，阿胶本身是不上火的，但是因为每个人的体质不同，所以服用阿胶以后的效果也不一样。对于体质偏温或是体质较热的朋友们来说，喝了阿胶以后难免就会出现上火的现象，可以适当的搭配一些清凉的食物，以达到去火的目的。
红豆薏米吃了会不会上火
红豆薏米是人们日常生活中很常见的一种食物很多人都喜欢吃这种食物。主要是它对于身体的健康和身体营养补充有着很好的效果。特别是对于治疗湿热，调节身体脾胃方面有着很好的效果。但一些人长期是红豆薏米，会出现上火的现象。很多有人以为是由于红豆薏米本身导致的。但实际上很多时候是由于炒薏米炒制的过久导致薏米变得燥热。才导致人体出现上火的现象。
红豆薏米吃了会上火吗
1红豆薏米吃了一般不会上火。
红豆薏米中赤小豆性平，薏米性平，微凉，食用方式是煮或者泡，因此一般食用是不会出现上火的情况的，但是薏米会经过炒制，炒的过于严重的话，燥热之气会增加，因此有些人食用有可能出现上火的情况。
2为什么吃红豆薏米会上火
红豆薏米制成红豆薏米粉和煮红豆薏米粥之前都会经过炒制，去除薏米中的寒凉之气，因此食用炒制时间过长，炒制之后燥热之气过重的红豆薏米就会出现上火的情况。
3什么人食用红豆薏米会上火
本身体质燥热的人群食用经过炒制的红豆薏米会上火。
本身体质燥热的人群本身含有大量的燥热之气，因此再食用本身具有一定燥热之气的红豆薏米，容易出现身体内部燥热之气增加的情况，很有可能出现上火的情况。
4吃红豆薏米上火怎么办
吃红豆薏米上火的话，需要立即停止食用红豆薏米，可以采取以下几种方式缓解上火的情况：
喝降火茶
降火茶是一种很好的缓解上火的食物，如：凉茶、桑叶茶、荷叶茶、金银花茶等，都可以缓解上火的情况。
吃寒凉的食物
寒凉的食物也是降火去燥的一种方式，如柚子、茭白、苦瓜、莲藕、鸭子、螃蟹、绿豆等。
吃降火药
若上火情况较重，食用食物不能缓解，可以用降火药快速缓解不适，比如说板蓝根、牛黄解毒片等。
姜吃多了会不会上火
众所周知姜性温，所以其具有温阳补肾的说法，事实上民间有很多关于吃生姜养生保健的说法。但是不可否认的是生姜属于热性食物，如果食用过多，是非常容易引起上火的。正所谓物极必反，其实说的正是这样的道理。那么食用过多的生姜还有哪些危害呢？日常如何做到健康吃姜呢？
不要吃腐烂的生姜
腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，可使肝细胞变性坏死，诱发肝癌、食道癌等。
不宜服用鲜姜汁
从治病的角度看，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者，不能用于暑热感冒或风热感冒患者，也不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐，对其他类型的呕吐则不宜使用。
不要去皮
有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的整体功效，鲜姜洗干净后即可切丝分片。
吃生姜并非多多益善
夏季天气炎热，人们容易口干、咽痛、烦渴、汗多，生姜性辛温，属热性食物，根据“热者寒之”原则，不宜多吃。在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。
增进食欲、促消化
口嚼生姜，可引起血压升高。姜辣素对口腔和胃粘膜有刺激作用，能促进消化液分泌，增进食欲，可使肠张力、节律和蠕动增加。
镇吐
外出旅游，出发前口嚼生姜服下，或贴一片在肚脐上，也可以放在鼻旁嗅闻，有防晕车晕船之效。故民间有“出门带块姜，时时保健康”的说法。
活血驱寒
生姜用于解表，主要为发散风寒，多用治感冒轻症，煎汤，加红糖趁热服用，往往能得汗而解，也可用作预防感冒药物。
杀菌
体外实验表明，姜对伤寒杆菌、霍乱弧菌有明显的抑制作用。
解毒
生姜又能解生半夏、生南星之毒，煎汤饮服，可用于中半夏、南星毒引起的喉哑舌肿麻木等症。因此在炮制半夏、南星的时候，常用生姜同制，以减除它们的毒性。
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