凉拌黄豆芽——美容淡化雀斑

夏季养生凉拌菜。

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。社会的发展,人们对养生越来越看重,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。有没有更好的饮食养生方法呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《凉拌黄豆芽——美容淡化雀斑》,供您参考,希望能够帮助到大家。

大家在平时的生活中都会吃到黄豆芽吧,它是黄豆经过加工和泡发以后出来的蔬菜,它的价格相对比较便宜,而且也是非常有营养的一种蔬菜,做法有很多,可以凉拌和炒着吃,也可以做配菜。当然它有丰富的营养价值,下面来看看凉拌黄豆芽的做法。

凉拌黄豆芽

食材主料 豆芽500g

辅料 葱适量 红椒1个 熟芝麻少许 香油1勺 陈醋1勺 辣椒油半勺 蒜蓉半勺 生抽2勺 糖少许

步骤

1.黄豆芽清水炮制四小时

2.泡好的黄豆芽去根沥水备用

3.蒜剁蓉,红干椒切丝

4.香油 陈醋各一勺,辣椒油,蒜蓉各半勺,生抽两勺,糖少许,搅拌成汁水备用WWw.ys630.cOM

5.锅里放入开水,然后倒入黄豆芽煮几分钟,两三分钟就可以了,然后把红椒丝也稍微注意下,出锅前加入葱丝就立刻捞出来,然后在冷水里过一下

6.将煮好的豆芽从冷水里捞起沥水

7.过滤以后的豆芽放入一个大碗里面,放入红椒丝和葱丝,然后加入调好的汤汁,加入进去搅拌均匀入味,拌好的凉菜上桌之前加入一些熟芝麻味道会更好。

凉拌黄豆芽是一种营养丰富、味道鲜美的蔬菜。在生活中,有很多朋友喜欢吃黄豆芽,这不仅仅是因为黄豆芽美味可口,还因为黄豆芽具有十分高的营养价值。黄豆芽能够帮助人们解毒、健脾利湿等。在夏天,凉拌黄豆芽就是一款很好的解暑清热的菜肴。而且常吃黄豆芽还是美容养颜的食品之一哦,因为它可以保持你乌黑的头发,而且还可以有缓解雀斑的作用,让你更加的美丽。同时吃黄豆芽也适合青少年,有助于生长和预防贫血等好处哦。

关于凉拌黄豆芽的做法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,可以看出的是黄豆芽有着很丰富的营养成分,而且口感很好,适合很多人群食用,不仅对于女性来说有美容护法的作用,而且对于青少年来说还是很好的有助于生长的食品哦。


扩展阅读

凉拌黄豆芽——解毒健脾


大家在平时的生活中都会吃到黄豆芽吧,它是黄豆经过加工和泡发以后出来的蔬菜,它的价格相对比较便宜,而且也是非常有营养的一种蔬菜,做法有很多,可以凉拌和炒着吃,也可以做配菜。当然它有丰富的营养价值,下面来看看凉拌黄豆芽的做法。

凉拌黄豆芽

食材主料:豆芽500g

辅料:葱适量、红椒1个、熟芝麻少许、香油1勺、陈醋1勺、辣椒油半勺、蒜蓉半勺、生抽2勺、糖少许

步骤

1.黄豆芽清水炮制四小时;

2.泡好的黄豆芽去根沥水备用;

3.蒜剁蓉,红干椒切丝;

4.香油 陈醋各一勺,辣椒油,蒜蓉各半勺,生抽两勺,糖少许,搅拌成汁水备用;

5.锅里放入开水,然后倒入黄豆芽煮几分钟,两三分钟就可以了,然后把红椒丝也稍微注意下,出锅前加入葱丝就立刻捞出来,然后在冷水里过一下;

6.将煮好的豆芽从冷水里捞起沥水;

7.过滤以后的豆芽放入一个大碗里面,放入红椒丝和葱丝,然后加入调好的汤汁,加入进去搅拌均匀入味,拌好的凉菜上桌之前加入一些熟芝麻味道会更好。

凉拌黄豆芽是一种营养丰富、味道鲜美的蔬菜。在生活中,有很多朋友喜欢吃黄豆芽,这不仅仅是因为黄豆芽美味可口,还因为黄豆芽具有十分高的营养价值。黄豆芽能够帮助人们解毒、健脾利湿等。在夏天,凉拌黄豆芽就是一款很好的解暑清热的菜肴。而且常吃黄豆芽还是美容养颜的食品之一哦,因为它可以保持你乌黑的头发,而且还可以有缓解雀斑的作用,让你更加的美丽。同时吃黄豆芽也适合青少年,有助于生长和预防贫血等好处哦。

关于凉拌黄豆芽的做法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,可以看出的是黄豆芽有着很丰富的营养成分,而且口感很好,适合很多人群食用,不仅对于女性来说有美容护法的作用,而且对于青少年来说还是很好的有助于生长的食品哦。


凉拌黄豆芽的做法


生活总常见的食物种类比较多,所以对食物选择上,也是可以根据自身需求进行,这样对身体各方面才会有很好的帮助作用,那凉拌黄豆芽的做法都有什么呢,对这个也是很多人不太清楚的,黄豆芽的制作方法比较多,对这样食物制作上,也是可以根据自己的喜爱进行。


那凉拌黄豆芽的做法具体都有什么呢,下面就详细的介绍喜爱,使得对这样食物都是有着很好的了解,在制作的时候,也是可以放心进行,利于身体各方面发展。

凉拌黄豆芽的做法:

1.将鲜嫩的黄豆芽洗净,去根。放沸水锅内煮1分钟左右,待豆芽刚熟时,即可捞起,晾凉,加入精盐,拌均匀后盛入大盘内,淋上酱油、辣椒油、香油、味精、姜片、花椒油调好的调料,撒上切好的葱丝,上桌时撤香醋即成。

2.凉拌黄豆芽,宜冷食,将此菜放冰箱冷藏室,冷冻后再吃,味道更佳。

工艺关键:

1.醋不可放入过早,否则豆芽会变黄。

2.煮黄豆芽时,时间不宜过长,否则易塌,不脆。

3.喜食酸辣味者,加入适量的醋即可,不宜过多。

风味特点:

1.黄豆芽是黄豆经加工发芽而成。以豆瓣整而不烂,无豆皮,体短肥壮,质脆,只有一点点根须为优质品。它含水分89%、蛋白质4.8%、脂肪1.17%、碳水化合物3.5%、钙0.11%、磷0.08%,以及维生素c和B等。

2.此菜麻辣味,鲜香嫩脆,色泽美观。与炒黄豆芽比,不及其香,胜过其嫩,夏季食用最宜。

凉拌黄豆芽

通过以上介绍,对凉拌黄豆芽的做法也是有着很好了解,所以对它的选择的时候,也是可以放心进行,黄豆芽长期吃,对身体健康,也不会有太多危害,但是要注意的是,在吃的时候,也是要适量最佳,利于身体各方面发展。

凉拌黄豆芽怎么做?


凉拌黄豆在夏季来说是比较常会吃得到的食物,可以帮助我们开胃消食,尤其是淋上一些酱油辣椒油,或者是放入花椒油调味之后,口感更好,而下面就是具体的做法。

一、做法

黄豆芽 500克、精盐 3克、辣椒油 10克、姜汁 l克、上等酱油 30克、花椒油 1.5克、香油 10克、大葱 2克、香醋 25克、味精 1克

步骤

1.将鲜嫩的黄豆芽洗净,去根。放沸水锅内煮 1分钟左右,待豆芽刚熟时,即可捞起,晾凉,加入精盐,拌均匀后盛入大盘内,淋上酱油、辣椒油、香油、味精、姜片、花椒油调好的调料,撒上切好的葱丝,上桌时撤香醋即成。

2.凉拌黄豆芽,宜冷食,将此菜放冰箱冷藏室,冷冻后再吃,味道更佳。

二、工艺小贴士

1.醋不可放入过早,否则豆芽会变黄。

2.煮黄豆芽时,时间不宜过长,否则易塌,不脆。

3.喜食酸辣味者,加入适量的醋即可,不宜过多。

三、菜品特色

1.黄豆芽是黄豆经加工发芽而成。以豆瓣整而不烂,无豆皮,体短肥壮,质脆,只有一点点根须为优质品。它含水分 89%、蛋白质 4.8%、脂肪 1.17%、碳水化合物 3.5%、钙 0.11%、磷 0.08%,以及维生素 c和 B等。

2.此菜麻辣味,鲜香嫩脆,色泽美观。与炒黄豆芽比,不及其香,胜过其嫩,夏季食用最宜。

凉拌黄豆芽怎么做


黄豆芽可以与很多蔬菜进行搭配,从而制作出一种“调动”胃口的菜肴。相信有很多的朋友都喜欢吃豆芽,尤其是具有豆瓣的黄豆芽,这都是很正常的,黄豆芽的好处多多,做出来的菜肴也好吃,固然吸引了众多朋友尝试关于黄豆芽的菜肴。小编今天就以“黄瓜拌豆芽”为例,讲述它的具体做法。

豆芽是大豆经加工处理发出的嫩芽,是一种营养丰富的蔬菜。当今世界“天然”、“健康”食物引领风骚者之一,乃是源自我国的豆芽菜,特别是金灿灿的“如意菜”----黄豆芽。明人陈嶷曾有过赞美黄豆芽的诗句:“有彼物兮,冰肌玉质,子不入污泥,根不资于扶植。”黄豆在发芽过程中更多的营养元素被释放出来,更利于人体吸收,营养更胜黄豆一筹。

黄瓜拌豆芽

主料:黄豆芽(500克) 黄瓜(1根);

调料:红辣椒(半个) 香油(1大匙) 香醋(1/2小匙) 盐(1小匙) 鸡精(适量) 白砂糖(适量)

步骤:1、准备所需材料。2、把黄豆芽的根部去掉,坏的挑出,然后洗净。3、锅内加水烧开,放入黄豆芽焯约4分钟至熟透。4、然后捞出。5、把黄豆芽放入盛有冷水的盘内泡浸2分钟到凉透。6、再捞出沥干水份。7、红辣椒洗净切成丝。8、放入开水锅内焯烫一下。9、黄瓜洗净切成丝。10、把沥干水份的黄豆芽放入深盘内,加入红辣椒丝。11、再把黄瓜丝加入,放入香油,再加入香醋,加盐、鸡精和白糖,最后拌匀即可。

小窍门:

黄豆芽一定焯烫至熟透,不然会有豆腥味。

喜欢酸点的朋友可多加点香醋。

小编将黄瓜拌豆芽的具体操作方法告诉了大家,就连每个步骤涉及到的时间长短也透露出来,大家还可以按照自己的口味将调料进行更改。最后,小编希望大家能够做出最好的吃的黄瓜拌豆芽。

黄豆芽泡菜——淡化色斑降血压


豆芽是我们经常吃的一种食材,而且营养物质丰富,比如说丰富的钙质,水分,以及微量元素等等。黄豆芽就是其中的一种,维生素比较丰富,可以有缓解疲劳啊还有美容养颜的作用。韩国人喜欢吃泡菜,最近些年中国人也越来越喜欢上了泡菜,今天介绍黄豆芽泡菜的做法,可以有降压淡化色斑的作用。

黄豆芽泡菜属于韩国料理,主要食材是豆芽,口味是甜辣,工艺是腌,中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。韩国料理别有风味,富于特色。辣是韩国料理的主要口味。

原料:黄豆芽2斤、蒜末3大匙、新鲜红辣椒4支、韭菜1把(小)、葱3支、盐2大匙、香油2大匙、糖1大匙、麻油1/3大匙。

操作:

(1)将黄豆芽洗净后彻底沥乾,加入盐拌匀后醃约12小时,再将盐水洗净沥乾备用。

(2)将材料(2)洗净沥乾,韭菜、葱切段,红辣椒切片备用。

(3)将调味料(2)与材料(2)拌匀后,拌入黄豆芽中搅拌均匀,即可置於容器中冷藏醃1天以上待入味即可食用,约可保存3天。

黄豆芽含丰富的维生素E,常吃黄豆芽能营养毛发,使头发保持乌黑光亮,对面部雀斑有较好的淡化效果。豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管,防止动脉硬化,防治老年高血压。黄豆生芽后天门冬氨酯急剧增加,所以人吃豆芽能减少体内乳酸堆积,消除疲劳。黄豆芽可以补充丰富的维生素C和E,可以有抗衰的作用,还可以保护肌肤,对于提高免疫力有好处,同时也可以促进代谢,预防老年人高血压,这是一种很有营养的食材。

关于黄豆芽泡菜的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常食用这样的食物不仅可以补充能量,增强免疫力,对于人体的健康也是有一定的调理的作用的,抗疲劳淡化色斑降血压,对于食欲不振啊,失眠等人群是有很好的缓解的作用的。


黄豆芽凉拌怎么做


   夏天的天气比较炎热,这个时候是吃凉拌菜的主要阶级,很多的人觉得凉拌菜是缺少营养的,其实很多的凉拌菜也是很有营养的。黄豆芽凉拌菜就是其中的一种,凉拌菜自然离不开葱姜蒜末等辅料,但是也离不开凉拌菜者的手艺,不要看凉拌菜简单,也是有一定的方法的,那么下面我们就一起来学习一下黄豆芽凉拌怎么做的呢?

做法

原料

黄豆芽 500克、精盐 3克、辣椒油 10克、姜汁 l克、上等酱油 30克、花椒油 1.5克、香油 10克、大葱 2克、香醋 25克、味精 1克

步骤

1.将鲜嫩的黄豆芽洗净,去根。放沸水锅内煮 1分钟左右,待豆芽刚熟时,即可捞起,晾凉,加入精盐,拌均匀后盛入大盘内,淋上酱油、辣椒油、香油、味精、姜片、花椒油调好的调料,撒上切好的葱丝,上桌时撤香醋即成。

2.凉拌黄豆芽,宜冷食,将此菜放冰箱冷藏室,冷冻后再吃,味道更佳。

工艺小贴士

1.醋不可放入过早,否则豆芽会变黄。

2.煮黄豆芽时,时间不宜过长,否则易塌,不脆。

3.喜食酸辣味者,加入适量的醋即可,不宜过多。

菜品特色

1.黄豆芽是黄豆经加工发芽而成。以豆瓣整而不烂,无豆皮,体短肥壮,质脆,只有一点点根须为优质品。它含水分 89%、蛋白质 4.8%、脂肪 1.17%、碳水化合物 3.5%、钙 0.11%、磷 0.08%,以及维生素 c和 B等。

2.此菜麻辣味,鲜香嫩脆,色泽美观。与炒黄豆芽比,不及其香,胜过其嫩,夏季食用最宜。

营养价值

富含维生素及微量元素。

   以上就是黄豆芽凉拌的制作方法,凉拌黄豆芽的制作方法简单,通常酱油、醋、香油这些都是凉拌菜的调味剂,那么在制作的时候,也可以根据自己的需要来选择,黄豆芽和黄豆是两种不同的食材,但是黄豆芽当中也含有了很丰富的蛋白质等营养价值丰富的物质。

家常凉拌黄豆芽的做法


每当你一个人在家的时候,是不是总吃泡面?这样的食物,你不觉得亏待了自己吗?人生在世没多久,每一天都不能亏待了自己。所以,现在就请和小编一起学做一下家常凉拌黄豆芽。

2.把黄豆芽洗净,用开水焯一下捞起,用凉水过量,捞起沥干水分

3.把菠菜洗净用开水焯,变色捞起过凉水,捞起沥干水分

4.大蒜捣成泥,用大蒜泥和胡椒粉盐醋味极鲜白糖加在一起拌均匀

5.把菠菜黄豆芽一起放在盆里,加调好的味汁拌均匀

6.热锅凉油,油热6成,辣椒粉白芝麻装在碗里

7.把热油 浇上上面拌均匀

8.把辣椒油浇在黄豆芽上,拌均匀即可

现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了,为什么呢?因为他们怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知家常凉拌黄豆芽全部做法的你,可以真正改变自己了。去,走进厨房,彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。

黄豆芽凉拌粉条的做法


黄豆芽凉拌粉条的做法,没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好,然后按步骤开始做,记得控制好火候。

2.12将黄豆芽焯水

3.21焯好后冲凉水,沥干水分备用

4.粉条焯水

5.焯好水后,冲凉水,沥干

6.1葱蒜切末,香菜切段

7.2将豆芽和粉条放入干净的盘里

8.花椒葱油:花椒粒和葱片,黑芝麻放碗中,热油浇上即可,待凉了在放

9.扎麻麻花油:当地特有的调香料,扎麻麻花放碗中,热胡麻油浇上即可,特香!如果没有可以不放,或是换成香油,红辣椒油都行,看个人口味来调配

10.将7切好的葱蒜香菜放入6中,再放盐,8和9两种调味油,滴入几滴白醋,调匀装盘即可食用,如果喜欢吃醋的,还可以加入少许陈醋

黄豆芽凉拌粉条介绍就到这里了,朋友们您是否对这道菜感兴趣,学会了它的制作方法?那么赶快回家,在厨房自己尝试一下吧!

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《凉拌黄豆芽——美容淡化雀斑》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生凉拌菜”专题。

凉拌黄豆芽——美容淡化雀斑的延伸阅读