养生 > 饮食养生 > 道家养生方法 > 导航 > 祛肺火的食物

两道祛火又治腹泻的丁香鱼烹饪方法

道家养生方法。

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。如何避开有关饮食养生的认识误区呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“两道祛火又治腹泻的丁香鱼烹饪方法”,供您参考,希望能够帮助到大家。

【罗勒炒丁香鱼】


主料:丁香鱼200g

调料:生抽适量;调和油适量;罗勒适量;辣酱适量。

做法步骤:

1、辣椒切丝,罗勒洗净

2、丁香鱼洗净,控干水分

3、油热后,放入少许辣酱翻炒

4、放入辣椒,罗勒翻炒一下

5、放入丁香鱼翻炒,加少许生抽,翻匀。

6、出锅,摆盘即可食用。


罗勒炒丁香鱼的功效:罗勒为药食两用的芳香食物,味似茴香,具有疏风行气,化湿消食、活血、解毒之功能。可适用于外感头痛、食胀气滞、脘痛、泄泻、月经不调、跌打损伤等症的治疗。丁香鱼体积虽小,营养却十分的丰富,既生津开胃又清热止泻,是不可多得的深海鱼类。罗勒和丁香鱼的搭配,能够很好的激发出两款食材的美味和营养之价值。在满足了口味之余,又能够让我们吸收到于身体有益的成分,一举两得。

【青红椒炒丁香鱼】


主料:丁香鱼200g

调料:生抽适量;调和油适量;茄子椒若干;红椒四枚。

做法步骤:

1、丁香鱼洗净,青红椒洗净

2、柿子椒和红椒剁碎

3、油热后,放入柿子椒和红椒翻炒。

4、加入丁香鱼翻炒

5、加入少许生抽翻炒,出锅即可。


青红椒炒丁香鱼的功效:丁香鱼的功效前面已经说到了,除了营养丰富,口感鲜美,更是能够食疗和预防多种身体疾病。辣椒含有极其丰富的维生素群,这种维生素,又是人体所必须的。因此,有营养的丁香鱼和维生素超多的青红椒,不仅色泽诱人,口味令人垂涎欲滴,更是让我们的身体吸收到多种营养成分。特别适合家庭日常的菜肴选择。

相关阅读

教你两道排毒又美味的刀豆烹饪食谱


刀豆本身就具有很多的食疗之效,既健脾又开胃。以刀豆作为主料,和其他食材一起煸炒,更能激发出诱人的美味,以及有益的健康食物。本篇,我们就来教各位网友们两道,既美味又健康的刀豆烹饪食谱。
【刀豆炒土豆】

主料:刀豆250g;马铃薯丁(脱水)250g

调料:食盐适量;生抽适量;调和油适量


做法及步骤:

1、土豆洗干净,去皮,切条,备用


2、刀豆洗干净,泡干净,备用


3、开火,放水,土豆汆水。煮软

4、汆好水撩起来备用。


5、刀豆入锅,汆水。

6、煮开,煮烂。撩起来备用


7、开火,下油。煸炒刀豆。

8、下土豆,跟刀豆一起煸炒。


9、加入老抽煸炒。最后撒上少许盐,味精。


10、出锅即可。

食用功效:刀豆本身就具有很多的食疗之效,既健脾又开胃。加之这道刀豆炒土豆,更是可以一边排毒一边尝到美味的菜肴。

【辣炒刀豆】

主料:刀豆3根

辅料:红椒半个

调料:食盐1/2茶匙;蒜3瓣;干辣椒2个;植物油1大勺;白糖1/2茶匙


做法及步骤:

1、刀豆洗净切薄片,蒜切末,红椒切圈,干辣椒切小段。

2、锅烧热,放少许油,烧至4成热,放入一半的蒜末和干辣椒

3、爆出香味后,放入刀豆

4、翻炒约3分钟,放入红椒及剩余的蒜末、干辣椒

5、加入盐和糖,继续翻炒2分钟即可


食用功效:排毒、防癌、强身健体、健胃消食。

小贴士:

1、刀豆较厚,尽量切薄片,比较易熟。

2、豆类及豆制品中含有皂甘及胰蛋白酶抑制剂,一定要充分炒熟,否则会引起食物中毒。

3、豆荚炒至暗绿熟透即可,不要炒得过久,以免变黄。

4、刀豆味道清淡,最好与辣椒、葱、蒜等提味的辅料一起烹制。

两道小偏方补肾又益精


虾的营养价值很高,是高蛋白、低脂肪的营养佳品。虾具有补肾壮阳、滋阴健骨、镇静等功效,可用治疗肾虚阳痿、筋骨疼痛、受阻抽筋等症,尤其是补肾益精佳品。

两道小偏方补肾又益精


米酒炒海虾

在补肾壮阳、强筋健骨方面疗效明显。米酒含少量酒精,食用少许可以兴奋神经,促进血液循环,促进药力发挥。海虾则是滋补良物,富含蛋白质、碳水化合物、烟酸(维生素B2)以及各种维生素等,《泉州本草》中记载,海虾可以用来治疗阳痿。

枸杞炒虾仁

枸杞有滋补肝肾、明目、润肺的功效,对肝肾不足所致腰酸遗精、头晕目眩、视物减退、内障目昏、消渴等有一定的食疗作用。与虾搭配有补肾助阳之功效,对阳痿、遗精、滑泄、尿频等症有一定的辅助食疗作用。虾为发物,凡有疮瘘宿疾者或阴虚火旺时,不宜食虾。



丁香鱼的做法


丁香鱼是一种口感十分鲜甜的鱼类,这种鱼在没有经过加工制作之前的腥味还是比较重的,但是在经过人们的各种烹饪方法之后,丁香鱼成为了口感非常好的佐餐下酒料之一。丁香鱼如果不加入过多的辣椒,也适合给儿童食用,所以家庭主妇们也可以制作这道美食给儿童食用。

丁香鱼所富含的营养物质也是十分多的,那么丁香鱼都有些什么做法,可以让我们在日常的食用中将这种鱼类做出各种美味,今天和大家介绍一款丁香鱼的做法,平时可以参考;

椒盐丁香鱼

材料

新鲜丁香鱼200克,葱100克,香菜50克,蒜末30克,红辣椒2根,太白粉1/2碗,椒盐粉1大匙

做法

1.丁香鱼洗净沥干,红辣椒洗净、切细,葱及香菜洗净、切小段,备用。

2.热一锅油至约180℃,将丁香鱼裹上太白粉,放入以大火炸至呈金黄色,捞起沥干。

3.另热锅倒入少许油,放入葱、红辣椒及香菜,以大火略为翻炒后加入丁香鱼继续快炒,一面翻炒一面撒下椒盐粉炒匀即可。

椒盐丁香鱼的做法十分简单,所有的家庭主妇们都可以自行在家里制作椒盐丁香鱼,所以赶快行动起来,将这道菜添加到日常的饮食中去,相信也是不少大人小孩们的最爱。

丁香鱼如何保存


大家在生活中应该都见过丁香鱼吧,也许你们知道在平时如何去保存丁香鱼。但像我们这些生活常识比较薄弱的人来说,可能对丁香鱼的保存方法缺乏认识,为了增加我们的生活常识,我们建议大家能够多了解一下相关的文章。现在就让我们一起来看看丁香鱼的保存方法吧。


如果大家在生活中吃过丁香鱼,你们就知道这种鱼的味道极其鲜美,它的制作方法多种多样,是很多家庭餐桌上常见的食物,所以,对于这种美味的食物,我们应该要懂得如何去保存它。

丁香鱼,也叫“小银鱼”,产自东海深海水域,鱼虽然个体小,但营养价值很高,系小型经济鱼类。

丁香鱼的储存方法

丁香鱼必须要冰箱冷冻保存,否则极易变色变味。

饮食做法编辑本段其肉质鲜美,营养丰富,整条可食;又是海产的调味品。佐餐时,用它泡汤、或拌凉菜、或炒蛋等均宜,香味扑鼻,生津开胃。相关图片(7张)

例如:辣炒丁香鱼

原料:丁香鱼、腰果、葱花、红辣椒末

做法:

1、丁香鱼先用沸水煮10分钟,将丁香鱼煮软后捞起,沥干水份备用。丁香鱼2、起油锅,用中温将丁香鱼及腰果分别炸过,时间各约8分钟,再捞起沥干油备用。

3、将番茄酱放入锅中,加入糖、盐与鲜鸡粉煮溶,再加入葱花、红辣椒末,最后放入丁香鱼及腰果拌炒均匀即可。

食疗作用编辑本段据祖国药典记载:“海蜒,味咸性温,有清热、止泻之功效。”民间还用于治疗慢性肠炎、肺结核等症。

据分析,丁香鱼含大量烯酸(DHA)和廿碳五烯酸(EpA),这两种不饱和脂肪酸对人体丁香鱼预防和治疗心血管循环系统的疾病具有特殊疗效。而脂溶性的VA、VE,对人体防癌,抗癌延缓衰老具有极为重要的作用。

丁香鱼要冷冻保存才不会变色变味,食用时用温水略为漂洗,可以去除冰渣,日本人常用来煮粥食用,台湾人民也如此,对儿童与老人最为滋养。

如果我们在生活中知道如何去保存丁香鱼,就可以更好的留住丁香鱼的甘甜。这篇文章对于哪些持家的朋友来说,是比较有帮助的,希望你们能够记住丁香鱼的保存方法,这样才不会造成食物的浪费。同时,你们可以上网查阅更多丁香鱼的资料。

便秘能吃丁香鱼吗


俗话说:十人九痣。而形成痣疮的最大原因,就是便秘。现在有越来越多的人经常被便秘困扰,便秘是现代人中很常见的消化系统问题,从青年到中老年都可以发生。而便秘是临床常见的复杂症状,而不是一种疾病,主要是指排便次数减少、粪便量减少、粪便干结、排便费力等。

“便秘为百病之源”,长期便秘会导致大肠癌、大肠息肉、痔疮、肛裂、肠梗阻、急性脑血管疾病等便秘是由于人体内缺少纤维素和大量水分,致使胃肠蠕动失常,肠道中代谢物、细菌等有害物质不能及时排出,常可引起冠心病、高血压、哮喘、乏力、口苦、易怒等症状。

丁香鱼的功效

清热、止泻、治疗慢性肠炎、肺结核、延缓衰老。

丁香鱼的营养价值

丁香鱼富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压

,缓冲贫血,有利于生长发育。富含胆固醇,维持细胞的稳定性,增加血管壁柔韧性。维持正常性功能,增加免疫力。富含镁,提高精子的活力,增强男性生育能力。有助于调节人的心脏活动,降低血压,预防心脏病。调节神经和肌肉活动、增强耐久力。

富含钾,具有有助于维持神经健康、心跳规律正常,可以预防中风,并协助肌肉正常收缩。具有降血压作用。

丁香鱼预防和治疗心血管循环系统的疾病具有特殊疗效。

在我们现在的生活中,如果想要补充我们身体内营养的话,丁香鱼是我们一个很好地选择,但对于便秘患者当然也可以适量食用,但最好不要过量摄入丁香鱼,再好的美味也只能是适可而止,用之有度,方为上上策!

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《两道祛火又治腹泻的丁香鱼烹饪方法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“道家养生方法”专题。

两道祛火又治腹泻的丁香鱼烹饪方法的延伸阅读