冬菇煲猪腰汤
养生汤煲汤。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。您是否正在关注饮食养生呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“冬菇煲猪腰汤”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
大家都知道的，菌类的营养是比较丰富的，可以满足人们的不同的口味和营养的需求，可以补充蛋白质和矿物质，是人们餐桌上必不可少的一种美食。冬菇就是菌类的其中一种，可以炒着吃，炖着吃，也可以煲汤，下面就介绍一下冬菇煲猪腰汤的做法，适合这个冬季，温暖你。
冬菇煲猪腰
主 料
杜仲2O克，冬菇l0克，猪腰2只。
配 料
黑木耳30克。西芹50克，精盐5克，
猪油30克，肉汤500毫升，调味品适量。
制 法
1、把买来的猪腰片开以后把里面的白色的腺体去除，然后切成腰花。
2、杜仲用盐水炒焦，切丝。黑木耳水发透，去蒂根。洗净。
3、把西芹洗干净切成段，然后冬菇用水泡发以后洗干净一切两备用。
4、把切好的腰花、木耳、杜仲、冬菇、西芹、精盐、猪油放入煲内
5、锅里加入肉汤500毫升，然后用文火慢炖，大概四十分钟就可以了。
功 效
补益气血，益脾固肾。适用于治疗尿少或尿血、倦怠乏力、食后腹胀、四肢沉重、纳少便溏、腰酸痛、低热盗汗、舌质淡、苔薄白。冬菇的营养是比较丰富的，含有人体需要的多种的必须的微量元素和蛋白质，而且口感很嫩滑，香味十足，可以荤素搭配，也可以炒着吃，或者是煮着吃都是不错的选择。冬菇冬菇还是防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。所以常喝这样的汤对身体健康是有很大的帮助的，平时的时候不妨自己做试试看。
关于冬菇的做法和好处，上面已经给大家介绍了，冬菇味道鲜美，而且做法也有很多，可以有降低胆固醇和预防感冒的作用，而且还可以有效的抵抗癌细胞，所以对健康也是一种很大的帮助，平时建议大家可以多吃冬菇，对身体健康有好处。
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猪腰煲杜仲
现在男性每天都会有很重的工作，还有很多各种各样的压力，所以说男人们一定要好好的爱护自己，女性朋友为了让自己的丈夫能有一个好好的身体也不放看一下我们介绍的这种补肾强骨的食物——猪腰煲杜仲，它是一种很好的养生食物，可以壮阳，可以缓解男性的亚健康状态，男性肾虚吃这种食物是非常好的养生佳肴。
下面我就详细介绍了一下猪腰煲杜仲的养生功效，还有烹制食用方法，我们选择食材也一定要认真的选择，最好还是自己早点起来去买新鲜的猪腰和杜仲，这样才能尝到最美味最新鲜的菜品。
1.杜仲去粗皮;
2.将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净;
3.猪腰去脂膜，切片;
4.把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。
[养生功效]
民间有句口头语：“腰骨痛，猪腰煲杜仲”。用猪腰(即猪肾)来治疗腰痛，是“脏器疗法”的一种。
猪腰煲杜仲，有补养肝肾，坚强筋骨的作用。对阳痿、遗精、盗汗、耳聋、小便频数、腰背痛和足膝酸软等症有效。
[配料功用]
猪肾，性味咸乎。《别录}说它能“和理肾气，通利膀胱”。《日华子本草》指出它能“补水脏、治耳聋”。
杜仲，性味甘微辛、温。《本草经}说它“主腰脊痛，补中益精气，坚精骨，强志，除阴下痒湿：小便余沥”。《日华子本草》说杜仲“治肾劳，腰脊挛”。《玉楸药解》还指出它能“益肝肾，养筋骨”，“治腰脊酸痛，腿足拘挛”，《本草再新》更认为杜仲有“充筋力、强阳道”的功效。据现代研究，杜仲有降血压的作用，又能降低胆固醇，临床上用治高血压有效。使用经验证明，降血压作用，炒杜仲比生杜仲强，入煎剂比酊剂效果好。在妇产科中，遇到妇人怀孕数月后，阴道流血、胎动时，也可用它来治疗。如《证治准绳》一书中记载的“杜仲丸”，就是专门治疗妇女两三月后胎动腰痛欲坠的药方。
[分量和烹制食用方法]
每次可用杜仲15—30克，猪肾1个，煲汤服用。
看到上面的介绍您一定心动了吧，那么不要忘了下次去买一些猪腰来做菜吃，它的营养价值上面也写得非常清楚了，还有食疗作用，要想身体好的人或者正需要猪腰治疗肾亏的男人们一定要好好的学着制作这道有用的猪腰煲杜仲做法，您如果是女性的话，看到了一定要记得做给自己心爱的丈夫吃哦。
杜仲煲猪腰
猪是中国人最喜欢吃的一种肉类，猪的各种部位大家都会非常的喜欢吃，其中猪腰更是被很多人都视为圣物的一种东西，猪腰的功效很多，能够壮阳，所以很多人都喜欢吃，猪腰的做法很多，其中杜仲煲猪腰是非常常见的一种吃法，那么这道菜的做法是什么呢，下面我们一起来了解一下。
杜仲煲猪腰是我们都非常喜欢吃的一道菜，因此猪腰的功效和杜仲的功效结合在一起能够相辅相成，因此很多人都喜欢吃，那么究竟杜仲煲猪腰是怎么做的，下面我们一起来了解一下。
杜仲猪腰汤
主料：猪腰子300克，
辅料：杜仲30克，鸡血藤15克，桑寄生30克，枣(干)10克，
调料：姜5克，盐3克
做法
1.杜仲去粗皮;
2.将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净;
3.猪腰去脂膜，切片;
4.把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。
小诀窍
健康提示：
补益肝肾、强腰壮骨;
糖尿病并发高血压属肝肾不足者，症见腰酸无力，不耐久坐，双膝酸软，步履乏力，头晕眼花，神疲倦怠，舌淡苔白，脉沉细弦.鸡血藤味苦，作为食疗，用量不宜过多，杜仲味甘，则可多用.本汤性味偏温，肝肾阴虚，肝阳上亢，症见舌红苔少，脉弦而数者不宜饮用本汤;使用本汤以头晕眼花，腰膝酸软，舌淡苔白，脉弦细属于肝肾不足者为要点。
杜仲腰花
主料：杜仲15克，猪腰子400克，
调料：黄酒15克，味精3克，酱油8克，豌豆淀粉10克，白皮大蒜5克，姜10克，盐5克，白砂糖10克，大葱5克，花椒3克，植物油20克，醋5克
做法
1.杜仲洗净，加水熬成浓汁50克，加绍酒、味精、酱油、干淀粉、精盐、白砂糖对成芡汁;
2.猪腰子一剖两半，片去腰臊筋膜，切成腰花;
3.葱、姜、蒜洗净，姜、蒜切片，葱切段;
4.炒锅在武火上烧热，放入花椒，投入腰花、葱、姜、蒜快速炒散，沿锅倒入芡汁和醋，翻炒均匀即成。
通过上面文章的介绍，相信大家对于杜仲煲猪腰的做法都有了一定的了解，这道菜是很多人都非常喜欢吃的，而且营养非常的丰富，因此大家不妨在日常生活中多吃这道菜，如果您不知道怎么做，不妨看看上面的介绍哦。
猪腰煲汤的做法有哪些
由于现在很多产妇在生产过后身体都比较虚弱，而且也没有什么奶水，这样总是会惹得孩子不停的哭闹，而且这孩子会哇哇大哭，所以说呢，这个时候一定要多滋补一些糖水来进行补充，那么最好的就是猪腰汤，对于滋补有着非常好的功效，接下来的文章当中小编就来介绍一下，猪腰煲汤的做法是怎样的？
杜仲猪腰汤原料:猪腰1对，杜仲10克。辅料:葱段与姜片各15克，盐适量。做法:1.猪腰洗净，剔除筋膜后切成腰花，用开水氽烫后洗去浮沫。2.杜仲洗净，放入砂锅中，加入适量清水后用大火煮开，转小火煮成一碗浓汁后熄火。
3.砂锅置火上，倒入适量清水，加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟，加盐调味即可。
一招鲜:有的猪腰会有腥味，在烧猪腰时加入适量的黄酒可以消除，如果猪腰非常腥，再少放一些醋，就可以全部清除猪腰的腥味了。
口味翻新:很多人都喝不惯中药汤的味道，适当多加些红糖、冰糖或者糖桂花、蜂蜜等，再加些红枣，这样香气就能抵消部分中药的苦味了。特色:猪腰补肾精，治腰疼，中年男人食用，有益于骨骼保健与维持性能力;杜仲性温，味甘微辛，有补肝肾、强筋骨、安胎、促腰膝、降血压等功效。这道汤尤其适合更年期男人的腰酸腿疼、阳痿遗精、性欲减退等症状，一般4天喝一次效果最好。
上面的文章当中，我们了解到了关于猪腰煲汤的做法，方法和制作过程都相当的复杂，不过呢，对于补充阳气和治疗气血平衡有着非常好的功效，所以说朋友们在生活当中可以来尝试一下非常的好。
猪腰和什么煲汤是补肾的
补肾壮阳这个话题一直是成年男性人群中最为关注的，老话常说，吃什么补什么，因此很多人都认为吃猪腰对于补肾来说是十分有益的。可是这猪腰到底和什么一起煲汤才是最补肾的呢？
一、山药炖酥腰
食材：山药适量，猪腰两个，胡椒粉少许，清汤适量，香油少许，食盐少许，葱适量，姜适量、料酒少许
做法：
1、将准备好的山药削皮，清洗干净后切成块状备用。
2、将猪腰里的薄膜清除后，用清水清洗干净，并用菜刀将其两面切成细细的刀纹备用。
3、将切好的猪腰倒入沸水中焯一下，捞出沥干水分备用。
4、将葱、姜切成葱段、姜片备用。
5、取一干净砂锅，将清汤倒入其中后，将猪腰、料酒、葱段、姜片一起放入，大火烧开后，倒入山药块，并将其转成小火炖制，直至山药煮熟。
6、山药煮好后，将里面的猪腰取出，切成片状后继续放入砂锅中小火炖制，熟透后加入适量食盐、胡椒粉、香油即可。
二、砂锅炖酥腰
食材：猪腰三个、食盐适量、葱适量、姜适量、黄酒适量、鲜汤适量、胡椒粉少许，鲜汤适量
做法：
1、将准备好的猪腰里薄膜清除后，用清水洗净，再用菜刀将猪腰的两面细细划上花纹。
2、将划好刀的猪腰放入清水盆中浸泡两个小时左右后，放入沸水中焯一下捞出备用。
3、将葱切成葱段备用。
4、将姜切成姜片备用。
5、把准备好的猪腰、葱段、姜片、黄酒一起放入锅中，注入适量清水开大火煮沸后，转成小火煲至猪腰熟烂。
6、猪腰煮熟后将其捞出，切成厚片备用。
7、取一个干净的砂锅，注入适量的鲜汤后，再将切好的猪腰片、葱段、姜片、食盐、黄酒一起放入锅中，大火烧开后转成小火炖制一小时左右后，将葱姜捞出，放入适量胡椒粉即可。
猪腰子煲汤的做法有哪些
很多朋友都喜欢拿猪腰子来煲汤，说是以形补形。对于想要学做猪腰子汤的朋友来说，不妨来了解下猪腰子煲汤的做法哦！那么猪腰子煲汤怎么做呢？猪腰子煲汤的做法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍四种猪腰子煲汤的做法，仅供大家参考。
猪腰子煲汤的做法一
材料：猪腰子1只，鸡汤大半碗，娃娃菜，木耳，笋，葱，姜，蒜少许，胡椒粉，料酒，盐各适量。
做法：
1、猪腰子竖切成3-4毫米的薄片，浸泡在清水当中，中途换几次水，至水清澈即可。
2、鸡汤大半碗，入木耳、笋炖开后，转小火。
3、猪腰子沥干，入滚烫的开水烫两次。
4、汤里入娃娃菜、葱、姜，调一点胡椒粉。
5、汤开后，入烫好的猪腰子，锅开后略调料酒、盐，放点蒜泥即可。
猪腰子煲汤的做法二
材料：猪腰1个、红枣15颗、花旗参10克、生姜1块、食用盐少许。
做法：
1、准备所需用到的材料。
2、将猪腰洗净，剥去薄膜，剖开，剔去筋，切成花状，生姜去皮切片。
3、锅内注入清水加入一块姜片，水烧开后倒入腰花焯2分钟剩起，用清水洗净。
4、砂锅内注入清水，放入腰花及剩余的姜片。
5、红枣及花旗参洗净，放入砂锅内。
6、盖上锅盖，大火烧开，小火煲上2个钟，最后撒上少许盐即可享用。
猪腰子煲汤的做法三
材料：芸豆10粒，猪腰1个，姜10克，清汤1000克，盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法：
1、将猪腰洗净切块汆水，芸豆洗净，姜切片待用。
2、净锅上火，放入清汤、姜片、猪腰、芸豆，大火烧开转小火炖45分钟调味即成。
猪腰子煲汤的做法四
材料：生板栗50克，猪肾300克，粳米100克，姜10克，清水1200克，盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法：
1、生板栗去壳，猪肾切丁汆水，粳米洗净，姜切片待用。
2、将净锅上火，放入清水、粳米、姜片，大火烧开转小火炖25分钟，放入板栗、猪腰再炖15分钟调味即成。
以上就是关于猪腰子煲汤的做法有哪些的相关介绍。从上面的介绍中，我们可以看出，猪腰子煲汤的做法还是比较简单的，因此，大家如果想要学做猪腰子汤的话，不妨参考下上面介绍的相关做法哦！需要注意的是，大家在煲汤前，一定要把猪腰子处理干净，不然猪骚味很重的。
怎么做杜仲煲猪腰汤呢
杜仲煲猪腰汤的材料是十分简单的，但是煲出来的汤确实非常的美味可口。杜仲煲猪腰汤是很家常的一道菜，可以说在普通人家的家里经常会看到它的身影。不过还是有很多的年轻人虽然自己吃过不少，可是却不会自己做。所以接下来就来为大家介绍一下杜仲煲猪腰汤的几种做法。
的做法。
做法一
1. 猪腰洗净，剔除筋膜后切成腰花，用开水氽烫后洗去浮沫。
2. 杜仲洗净，放入砂锅中，加入适量清水后用大火煮开，转小火煮成一碗浓汁后熄火。
3. 砂锅置火上，倒入适量清水，加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟，加盐调味即可。
做法二
1. 杜仲去粗皮;
2. 将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净;
3. 猪腰去脂膜，切片;
4. 把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。
做法三
用料
· 猪腰1副
· 猪肉(瘦)450克
辅料
· 杜仲30克
· 芡实米30克
· 茯苓30克
· 铁棍山药2根
· 甜玉米1根
· 食盐适量
· 白醋几滴
· 水适量
· 姜1片
营养价值
补益肝肾、强腰壮骨;
糖尿病并发高血压属肝肾不足者，症见腰酸无力，不耐久坐，双膝酸软，步履乏力，头晕眼花，神疲倦怠，舌淡苔白，脉沉细弦.鸡血藤味苦，作为食疗，用量不宜过多，杜仲味甘，则可多用.本汤性味偏温，肝肾阴虚，肝阳上亢，症见舌红苔少，脉弦而数者不宜饮用本汤;使用本汤以头晕眼花，腰膝酸软，舌淡苔白，脉弦细属于肝肾不足者为要点。
杜仲煲猪腰汤这么受欢迎的原因除了味道鲜美，做法简单之外，还有很重要的一件事就是杜仲煲猪腰汤具有很高的营养价值。这道菜可以作为养生保健的食疗菜单，因为杜仲具有很高的药用价值，特别是适合糖尿病患者和肾脏功能不全者。
猪腰子煲汤，这些方法你掌握了吗？
人们吃猪腰子的最常见方法就是做成汤来吃，这种吃法的确非常好，能够充分吸收猪腰子的营养，还可以结合自己的需要加入多种食材来做汤，甚至可以加入中药，这样的猪腰汤营养价值会更高。
一、红枣猪腰汤
猪腰，即猪肾，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效。
1.猪腰子平片成两块，去净油皮和腰臊（是让卖肉的档主处理好的）。
2.将猪腰切片。
3.加入生粉、油、盐，用手搓洗猪腰。
4.搓洗完后，静止20分钟。
5.将猪腰清洗干净，备用。
6.将红枣清洗干净。
7.将红枣去核。
8.将枸杞浸泡一会，清洗干净，备用。
9.将红枣和枸杞清洗干净，沥干水分，备用。
10.汤锅里加水。
11.放入猪腰。
12.加入红枣和枸杞。
13.先大火炖10分钟左右，再转小火慢炖1个半小时左右。
14.炖好后加入适量盐来调味即可，美味的红枣猪腰汤做好啦！简单吧！
二、杜仲猪腰汤
材料
主料：猪腰子300克，
辅料：杜仲30克，鸡血藤15克，桑寄生30克，枣（干）10克，
调料：姜5克，盐3克
做法
1.杜仲去粗皮；
2.将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净；
3.猪腰去脂膜，切片；
4.把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。
小诀窍
健康提示：
补益肝肾、强腰壮骨；
糖尿病并发高血压属肝肾不足者，症见腰酸无力，不耐久坐，双膝酸软，步履乏力，头晕眼花，神疲倦怠，舌淡苔白，脉沉细弦.鸡血藤味苦，作为食疗，用量不宜过多，杜仲味甘，则可多用.本汤性味偏温，肝肾阴虚，肝阳上亢，症见舌红苔少，脉弦而数者不宜饮用本汤；使用本汤以头晕眼花，腰膝酸软，舌淡苔白，脉弦细属于肝肾不足者为要点。
三、猪腰木耳汤
材料
木耳30克，瘦肉300克，红枣10粒，猪腰2个，姜3片，水8碗
做法
1、剖开猪腰，去除白筋，用清水浸泡30分钟；捞起切大块，用适量盐抹匀，腌10分钟后将盐洗净。
2、木耳用温水泡发，去蒂，洗净备用。
3、红枣洗净，拍扁去核。
4、瘦肉洗净，切大块，汆水捞起。
5、煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
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