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杜仲的作用与功效

2019-10-08

猪腰煲杜仲

女性养生煲。

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。如何在饮食养生方面行稳致远呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《猪腰煲杜仲》,仅供您在养生参考。

现在男性每天都会有很重的工作,还有很多各种各样的压力,所以说男人们一定要好好的爱护自己,女性朋友为了让自己的丈夫能有一个好好的身体也不放看一下我们介绍的这种补肾强骨的食物——猪腰煲杜仲,它是一种很好的养生食物,可以壮阳,可以缓解男性的亚健康状态,男性肾虚吃这种食物是非常好的养生佳肴。

下面我就详细介绍了一下猪腰煲杜仲的养生功效,还有烹制食用方法,我们选择食材也一定要认真的选择,最好还是自己早点起来去买新鲜的猪腰和杜仲,这样才能尝到最美味最新鲜的菜品。

1.杜仲去粗皮;

2.将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净;

3.猪腰去脂膜,切片;

4.把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。

[养生功效]

民间有句口头语:“腰骨痛,猪腰煲杜仲”。用猪腰(即猪肾)来治疗腰痛,是“脏器疗法”的一种。

猪腰煲杜仲,有补养肝肾,坚强筋骨的作用。对阳痿、遗精、盗汗、耳聋、小便频数、腰背痛和足膝酸软等症有效。

[配料功用]

猪肾,性味咸乎。《别录}说它能“和理肾气,通利膀胱”。《日华子本草》指出它能“补水脏、治耳聋”。

杜仲,性味甘微辛、温。《本草经}说它“主腰脊痛,补中益精气,坚精骨,强志,除阴下痒湿:小便余沥”。《日华子本草》说杜仲“治肾劳,腰脊挛”。《玉楸药解》还指出它能“益肝肾,养筋骨”,“治腰脊酸痛,腿足拘挛”,《本草再新》更认为杜仲有“充筋力、强阳道”的功效。据现代研究,杜仲有降血压的作用,又能降低胆固醇,临床上用治高血压有效。使用经验证明,降血压作用,炒杜仲比生杜仲强,入煎剂比酊剂效果好。在妇产科中,遇到妇人怀孕数月后,阴道流血、胎动时,也可用它来治疗。如《证治准绳》一书中记载的“杜仲丸”,就是专门治疗妇女两三月后胎动腰痛欲坠的药方。

[分量和烹制食用方法]

每次可用杜仲15—30克,猪肾1个,煲汤服用。

看到上面的介绍您一定心动了吧,那么不要忘了下次去买一些猪腰来做菜吃,它的营养价值上面也写得非常清楚了,还有食疗作用,要想身体好的人或者正需要猪腰治疗肾亏的男人们一定要好好的学着制作这道有用的猪腰煲杜仲做法,您如果是女性的话,看到了一定要记得做给自己心爱的丈夫吃哦。

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杜仲猪腰汤


杜仲猪腰汤其实是滋补的一种汤料,因为杜仲其实是中国比较名贵的滋补药材,可以帮助我们补肝肾、强筋骨、还有安胎等等功效,而猪腰同样具有补肾益气的,治疗肾虚遗精,耳聋,小便不利等疾病,因此杜仲猪腰汤可以说是滋补的最佳美味汤汁,在平时生活中给人们带来很大的保健作用。

对于美味又健康的食物,当然更容易得到人们的喜爱,当然在制作这些食物的时候,我们也要先了解一下自己的身体情况,是不是需要这种滋补的效果,要是补得太过火,尼玛也不利于我们的健康。

材料

料:猪腰子300克

辅料:杜仲30克,鸡血藤15克,桑寄生30克,枣(干)10克

调料:姜5克,盐3克

制作方法

1. 猪腰洗净,剔除筋膜后切成腰花,用开水氽烫后洗去浮沫。

2. 杜仲洗净,放入砂锅中,加入适量清水后用大火煮开,转小火煮成一碗浓汁后熄火。

3. 砂锅置火上,倒入适量清水,加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟,加盐调味即可。

上面就是制作杜仲猪腰汤的党法介绍,其实很多人面对肾虚或者一些生殖疾病保健的时候都会选择购买各种药物治疗,但是如果我们能够注意通过这些食疗的方式,就可以起到更加完美没有副作用的保健效果。

怎么做杜仲煲猪腰汤呢


杜仲煲猪腰汤的材料是十分简单的,但是煲出来的汤确实非常的美味可口。杜仲煲猪腰汤是很家常的一道菜,可以说在普通人家的家里经常会看到它的身影。不过还是有很多的年轻人虽然自己吃过不少,可是却不会自己做。所以接下来就来为大家介绍一下杜仲煲猪腰汤的几种做法。

的做法。

做法一

1. 猪腰洗净,剔除筋膜后切成腰花,用开水氽烫后洗去浮沫。

2. 杜仲洗净,放入砂锅中,加入适量清水后用大火煮开,转小火煮成一碗浓汁后熄火。

3. 砂锅置火上,倒入适量清水,加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟,加盐调味即可。

做法二

1. 杜仲去粗皮;

2. 将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净;

3. 猪腰去脂膜,切片;

4. 把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。

做法三

用料

· 猪腰1副

· 猪肉(瘦)450克

辅料

· 杜仲30克

· 芡实米30克

· 茯苓30克

· 铁棍山药2根

· 甜玉米1根

· 食盐适量

· 白醋几滴

· 水适量

· 姜1片

营养价值

补益肝肾、强腰壮骨;

糖尿病并发高血压属肝肾不足者,症见腰酸无力,不耐久坐,双膝酸软,步履乏力,头晕眼花,神疲倦怠,舌淡苔白,脉沉细弦.鸡血藤味苦,作为食疗,用量不宜过多,杜仲味甘,则可多用.本汤性味偏温,肝肾阴虚,肝阳上亢,症见舌红苔少,脉弦而数者不宜饮用本汤;使用本汤以头晕眼花,腰膝酸软,舌淡苔白,脉弦细属于肝肾不足者为要点。

杜仲煲猪腰汤这么受欢迎的原因除了味道鲜美,做法简单之外,还有很重要的一件事就是杜仲煲猪腰汤具有很高的营养价值。这道菜可以作为养生保健的食疗菜单,因为杜仲具有很高的药用价值,特别是适合糖尿病患者和肾脏功能不全者。

麻油杜仲猪腰


【导读】说到月子食谱,很多人都会列出很多种,像花生猪脚汤,莲藕花生猪蹄等等,麻油杜仲猪腰也是其中一种。麻油杜仲猪腰有什么功效和作用,让这么多人将其列为月子食谱呢?麻油杜仲猪腰的做法是怎样的?怎么做才更好吃呢?今天就一起来看看。

麻油杜仲猪腰的做法

说到麻油杜仲猪腰,估计很多坐过月子的女性朋友都会有所了解。很多人食用麻油杜仲猪腰都会配以红豆汤来吃或者配以甜糯米粥或薏米饭来吃。那么,麻油杜仲猪腰的做法是怎样的呢?

材料:

鲜猪腰一对(两个),老姜6片,胡麻油40毫升,月子米酒水200毫升,杜仲粉10克。

做法:

1、猪腰用米酒洗净后,切开成两半,去除里面白色尿腺(骚筋)。

2、将清理干净的猪腰在表面斜切打花成网状,切成3厘米宽的薄片。

3、将老姜洗干净,连皮一起切成薄片。

4、将胡麻油倒入锅内,用中火烧热,放入老姜转小火,爆至姜两面均“皱”起来呈褐色,不可焦黑。

5、转大火,放入猪腰花和杜仲快炒至变色。

6、加入月子米酒水煮开,转小火约3分钟出锅即可趁热吃。

麻油杜仲猪腰制作方法简单,除了作为月子食谱以外,平日里也是可以食用的。

麻油杜仲猪腰怎么做好吃

虽说麻油杜仲猪腰制作起来比较简单,可是要想做得好吃,那还是需要下一番功夫的。究竟麻油杜仲猪腰怎么做更好吃呢?

主料:猪腰子300克。

辅料:杜仲30克,鸡血藤15克,桑寄生30克,枣(干)10克。

调料:姜5克,盐3克。

制作步骤:

1、杜仲去粗皮;

2、将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净;

3、猪腰去脂膜,切片;

4、胡麻油倒入锅内烧热,放入姜片爆热,放入猪腰花和杜仲快炒至变色;

5、把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。

这种做法做出来的麻油杜仲猪腰没有腥味,香味扑鼻,而且营养丰富,不管你是坐月子还是平常生活中,都可以食用啊。

麻油杜仲猪腰的营养价值

麻油杜仲猪腰之所以能得到这么多人的青睐,甚至能荣登月子食谱的前几位,正是由于其具有很高的营养价值,主要可以概括为以下这些:

1、猪腰有补肾利尿的作用。杜仲可促进人体骨骼和肌肉中蛋白质胶原的合成和分解,有促进代谢、预防骨质疏松的作用。

2、麻油杜仲猪腰可促进骨盆及子宫收缩,;防止腰酸,改善下肢无力、尿频等,对于产后体虚腰痛,骨质疏松有很好的预防作用。

3、麻油杜仲猪腰尤其适合更年期男人的腰酸腿疼、阳痿遗精、性欲减退等症状。

麻油杜仲猪腰是人们日常的药膳之一,但是很多人都喝不惯中药汤的味道,适当多加些红糖、冰糖或者糖桂花、蜂蜜等,再加些红枣,这样香气就能抵消部分中药的苦味了。

麻油杜仲猪腰的宜忌人群

麻油杜仲猪腰是很不错的家庭药膳良方,可是并非所有人都适宜食用的,看看麻油杜仲猪腰的宜忌人群都有哪些。

1、适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用;适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用;

2、适宜高血压、高血脂、心脑血管疾病人群食用;

3、高血压伴有血脂、血糖异常人群;

4、肾虚,体虚乏力人群;

5、失眠多梦,皮肤粗糙、暗淡人群;

6、体弱多病,腰膝酸软、免疫力低下人群;

7、脂肪过多人群人群亚健康疾病人群;

8、猪腰子中胆固醇含量较高,固血脂偏高者,高胆固醇者忌食。

可见麻油杜仲猪腰的适宜人群还是很广的,但还是有一小部分人群不事宜食用。因此,在食用之前,最好先对比一下看看自己是否适合了。

麻油杜仲猪腰的食用注意事项

在食用麻油杜仲猪腰的时候,有很多事项还是需要引起注意的,主要有以下这些:

1、猪腰、猪肺均为寒凉食物,同食伤脾胃。

2、猪腰子、芦笋均性味寒凉,同食易伤脾胃。

3、猪腰子和黄豆共食,会导致人体消化不良。

4、猪腰子和海带同食,会导致人体便秘。

5、猪腰子用于炒、爆、炸、炝、拌,如“炒腰花”、“宫保腰块”、“烩桃仁腰卷”等。

6、炒腰花时加上葱段、姜片和青椒,味道鲜美。

7、猪腰子切片后,为去臊味,用葱姜汁泡约2小时,换两次清水,泡至腰片发白膨胀即成。

8、猪腰质脆嫩,以色浅者为好。

9、洗猪腰子的窍门:将猪腰子剥去薄膜,剖开,剔去筋,切成所需的片或花,用清水漂洗一遍,捞起沥干。

10、1000克猪腰用100克烧酒拌和、捏挤,用水漂洗两三遍,再用开水烫一遍,即可去膻臭味。

杜仲核桃猪腰汤


对于杜仲核桃主要汤这种食物,可能很多朋友对它并不了解,更不知道它有什么营养价值了。其实,这种杜仲核桃猪腰汤是利用了我们生活中常吃的杜仲、核桃以及猪腰一起熬制而成的汤点,它是一种可以壮阳补肾、治疗梦遗等男性疾病的好偏方,希望你们可以对它的制作方法有一些了解。

杜仲核桃猪腰汤这种食物,它对于我们治疗男性疾病史有很大帮助的,所以我们对它的制作方法应该要有一定的了解,才能够让我们在生活中适当的为自己的丈夫补充一些相关的营养物质。

补肾壮阳、健脾养胃。适用范围:用于肾虚所致的腰酸痛、遗精、阳痿盗汗、耳鸣、耳聋、小便频数、腰膝酸软、食欲不振、慢性肾炎等症。

功效:此汤可以补肾助阳,强腰益气煲汤材料:杜仲、核桃、猪腰辅料:精盐、姜片适合季节:四季杜仲核桃猪腰汤的做法:1、猪腰洗净,剔除筋膜后切成腰花,用开水汆烫后洗去浮沫;2、把杜仲、核桃洗净,同猪腰花、姜。

杜仲核桃猪腰汤的做法:

1、猪腰洗净,剔除筋膜后切成腰花,用开水汆烫后洗去浮沫;

2、把杜仲、核桃洗净,同猪腰花、姜片一同放入砂锅中,加清水适量,大火煮沸后,改小火煲二小时,加盐调味即可食用。

[功能]:补肾壮阳、健脾养胃。

[适用范围]:用于肾虚所致的腰酸痛、遗精、阳痿盗汗、耳鸣、耳聋、小便频数、腰膝酸软、食欲不振、慢性肾炎等症。

孕妇在炎热的夏天里,要挺着大肚子,是极为辛苦的负荷,腰酸背痛也就成了准妈妈们共同的困扰,就连生完小孩的产妇们,也常面临腰背酸痛的问题。现在,中医师提供一帖“杜仲猪腰汤”,让妈妈们吃得健康,也告别酸痛。这帖“杜仲猪腰汤”,可以有治疗的功效,对产妇的频尿,也有帮助。

根据文章的介绍,你们对杜仲核桃猪腰汤的制作方法有一些了解了吧。为了保证你们家人的身体健康,更好的治疗一些相关的男性疾病,我们应该要学会杜仲核桃猪腰汤的制作方法,这样才能够让疾病更好的远离我们的身边。

杜仲猪腰:滋补肝肾


做法

炒杜仲12克放沙锅内,加水100毫升,煎至50毫升取药汁。猪腰子250克剔去臊腺筋膜,切腰花,加入药汁、料酒、盐、白糖、淀粉拌匀。油至八成热,投入葱、姜、蒜、花椒炒散,放入腰花翻炒至熟,加味精即成。

功效

本药膳取其滋补肝肾之功效,适用于腰膝酸软,失眠多梦、头晕、目眩、耳鸣、潮热、盜汗、遗精、闭经等症。健康人可常服。

杜仲的药膳小故事

杜仲,为杜仲科落叶乔木杜仲的树皮,主要产于我国的四川、贵州、陕西、湖北、云南、河南、湖南、浙江、甘肃、广西、山西等地,是一种传统的名贵滋补药材。

据《本草纲目》一书记载,古代有一位名叫杜仲的人,常服一种木本植物药而得道成仙,后人推广其医疗效用,取得明显效果,为了纪念他,就将此药命名为杜仲。有些地方为了突出思念之意,索兴称为思仲、思仙等。服食杜仲能得道成仙虽不可信,但杜仲具有补肾耐老、延年益寿的作用,则是确凿无疑的。

杜仲炖猪腰子


杜仲炖猪腰子是一道非常出名的药膳,杜仲炖猪腰子做法有多种,但是食材都是采用了杜仲和猪腰子为主,杜仲炖猪腰子的营养价值很高,能够补充我们人体需要的蛋白质和多种微量元素,杜仲炖猪腰子适合所有人食用,但是更加适合更年期的男性,那么杜仲炖猪腰子应该怎么做呢。

杜仲炖猪腰子有很好的补肾功效,我们采用了杜仲来搭配猪腰子为的就是能够起到养肾补肾的功效,杜仲炖猪腰子可以治疗阳痿和遗精,有利于增强人的性欲。

杜仲猪腰汤尤其适合更年期男人的腰酸腿疼、阳痿遗精、性欲减退等症状,很多人都喝不惯中药汤的味道,适当多加些红糖、冰糖或者糖桂花、蜂蜜等,再加些红枣,这样香气就能抵消部分中药的苦味了。

菜品介绍

菜品名称:杜仲猪腰汤

功效:肝调养食谱,肾调养食谱,糖尿病食谱,高血压食谱

口味:咸鲜味

工艺:煮

制作材料

主料:猪腰子300克

辅料:杜仲30克,鸡血藤15克,桑寄生30克,枣(干)10克

调料:姜5克,盐3克

制作方法

做法一

1. 猪腰洗净,剔除筋膜后切成腰花,用开水氽烫后洗去浮沫。

2. 杜仲洗净,放入砂锅中,加入适量清水后用大火煮开,转小火煮成一碗浓汁后熄火。

3. 砂锅置火上,倒入适量清水,加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟,加盐调味即可。

做法二

1. 杜仲去粗皮;

2. 将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净;

3. 猪腰去脂膜,切片;

4. 把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。

注意事项

一招鲜:有的猪腰会有腥味,需要剔除猪腰白色部分,在烧猪腰时加入适量的黄酒可以消除,如果猪腰非常腥,再少放一些醋,就可以全部清除猪腰的腥味了。

口味翻新:很多人都喝不惯中药汤的味道,适当多加些红糖、冰糖或者糖桂花、蜂蜜等,再加些红枣,这样香气就能抵消部分中药的苦味了。

上文我们介绍了一道养生保健的药膳杜仲炖猪腰子,杜仲炖猪腰子的做法简单,需要用到的药材和食材就是杜仲加上猪腰子,杜仲炖猪腰子有很好的补肾功效,可以用这道药膳来治疗阳痿和遗精。上文也给出了杜仲炖猪腰子的详细做法,我们可以自己在家做这道补肾的药膳。

猪腰炖杜仲的做法


相信大家对于杜仲还是比较熟悉的吧,杜仲是我们常见的一种中药,杜仲不但可以药用而且还可以起到很好的养生功效和保健的作用,杜仲有很好的补肾功效,经常吃杜仲还能起到治疗男性阳痿等作用,所以杜仲深受人们的喜爱,我们可以采用杜仲搭配上一些食材来做成药膳。

杜仲猪腰汤是一道汉族传统药膳,尤其适合更年期男人的腰酸腿疼、阳痿遗精、性欲减退等症状,很多人都喝不惯中药汤的味道,适当多加些红糖、冰糖或者糖桂花、蜂蜜等,再加些红枣,这样香气就能抵消部分中药的苦味了。

杜仲(学名Eucommia ulmoides Oliver),又名胶木,为杜仲科植物。

杜仲游离氨基酸极少,含有的少量蛋白质,是和绝大多数食品类似的完全蛋白,即能够水解检出对人体必需的8种氨基酸。测定了杜仲所含的15种矿物元素,其中有锌、铜、铁等微量元素,及钙、磷、钾、镁等宏量元素。

药用杜仲,即为杜仲科植物杜仲的干燥树皮,是中国名贵滋补药材。其味甘,性温。有补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任、固经安胎的功效。 可治疗肾阳虚引起的腰腿痛或酸软无力,肝气虚引起的胞胎不固,阴囊湿痒等症。在《神农本草经》中被列为上品。

现代研究杜仲具有清除体内垃圾,加强人体细胞物质代谢,防止肌肉骨骼老化,平衡人体血压,分解体内胆固醇,降低体内脂肪,恢复血管弹性,利尿清热,广谱抗菌,兴奋中枢神经,提高白血球药理作用。

1. 猪腰洗净,剔除筋膜后切成腰花,用开水氽烫后洗去浮沫。

2. 杜仲洗净,放入砂锅中,加入适量清水后用大火煮开,转小火煮成一碗浓汁后熄火。

3.砂锅置火上,倒入适量清水,加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟,加盐调味即可。

在上面的文章里面我们介绍了什么是杜仲,我们知道杜仲不但可以药用而且还有很好的养生保健功效,男性朋友多吃杜仲是可以起到补肾等功效,上文采用杜仲搭配上猪腰做成了猪腰炖杜仲。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《猪腰煲杜仲》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“女性养生煲”专题。

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