回族医学集大成之作——《回回药方》
泡脚养生药方。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。怎样才能实现科学的饮食养生呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“回族医学集大成之作——《回回药方》”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
《回回药方》，三十六卷，现北京图书馆收藏的是仅存四卷的残本。此书是按百科全书式的体裁写成的，大概是元末回族医生所撰写，这位医生可能供职于回回药物院。书内皆阿拉伯、回族医生所习用之方，汉医并不熟悉。
《回回药方》内容十分新颖丰富，是输入中国之后的阿拉伯医学的代表作，是回医医理与方法的集大成者。学术界的一种看法是，《回回药方》与几种最有影响的阿拉伯古代医书，如拉齐的《医学集成》、麦朱西的《医术全书》、伊本•西那的《医典》、秘书监司天台所藏《忒毕医经十三部》等医书有渊源关系。
《回回药方》给中国文化融入了一种新的特质，它向我们介绍了阿拉伯文化的哲学思想，传播一种与中国传统中医学风格迥异的完整的医学体系，给中国介绍了一种其时代先进的医学成就，极大地丰富了中医的本草学,为解决中阿文化交流史中的存疑提供了详细的考证材料。
在《回回药方》中，记载有232种可食可药的阿拉伯香料，可以用来治疗内科、外科、妇科、儿科、骨科、皮肤科等各种疾病。比如说书中的化食丹，组成原料基本上都是香料，如豆蔻、丁香、花椒、肉桂、姜等等。用香料食疗方子来治疗疾病，在史书中也多有记载，宋代洪遵的《洪氐集验方》记有：“肉豆蔻，治赤、白痢……其效如神，上吐下痢者亦治。”由此足见香料食疗之奇，而这些香料都是回族清真饮食中的常用作料。
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回族牛肉汤有什么好处
回族牛肉汤是一个很好吃的才要的了。而且也是一种最开胃的牛肉汤的了。当然了，做为常见的一种牛肉汤，不见吃起来的时候是很好吃的。 而且往往也是一种富含高蛋白的食物的了。值得一提的是，回族牛肉汤并不会油腻腻的，相反的话，是一种低脂肪的食物,时候大家吃。回族牛肉汤有什么好处？
回族牛肉汤有很多种下面我就来一一介绍吧
第一种：最营养的一种
同中国人喜欢大口吃牛肉，啃牛骨头不同，这道牛肉清汤一般[2]是用牛的后腿肉，加上洋葱、胡萝卜、鸡蛋清，再加些红酒熬煮出来的。先把肉剁成肉泥，倒入红酒，加上洋葱和黑胡椒粒，最后再加些鸡蛋清，大火烧开后，撇清泡沫，用小火熬煮。喝起来有些甜，又带着浓郁的牛肉味，一天都会很精神。
如果您吃法餐的话，会发现牛肉清汤是最常配的汤品。这种汤清理肠胃的效果特别好，再配点苏打饼干，绝对是非常好的早餐佳品。
同中国人喜欢大口吃牛肉，啃牛骨头不同，这道牛肉清汤一般是用牛的后腿肉，加上洋葱、胡萝卜、鸡蛋清，再加些红酒熬煮出来的。先把肉剁成肉泥，倒入红酒，加上洋葱和黑胡椒粒，最后再加些鸡蛋清，大火烧开后，撇清泡沫，用小火熬煮。喝起来有些甜，又带着浓郁的牛肉味，一天都会很精神。
这种牛肉汤不但能够胃，达到减肥的效果，还能提高机体免疫力，是一种完全蛋白质食品，其补养效果与中药黄芪齐名。
最开胃的一种牛肉汤：
是高蛋白、低脂肪的食物，其丰富的营养极易被少年儿童、老年人、孕妇所消化吸收，是宝贵的耐久力资源。牛肉汤里含有丰富的蛋白质，每100克牛肉中含量达20.1克，比猪肉多3.3%。牛肉汤的氨基酸组成比猪肉汤更接近于人体需要，蛋白质生物价高达79，也较猪肉高。牛肉能提高机体抗病能力，对生长发育、手术后、病后调养的人，在补充失血、修复组织等方面特别适宜。 这里给大家详细介绍 。
开胃营养
用料：牛肉、生粉：1汤匙
调料：酱油：1汤匙、油：1汤匙、盐：适量
做法：
1. 所有材料洗净；
2. 牛肉洗净切薄片，用上述调味料腌制，待用；
3. 大白菜切段，约3厘米长；西红柿每个切4瓣；土豆去皮切薄片；胡萝卜去皮切小滚刀块；
4. 锅烧热，不加油，把西红柿放入煸炒，至软烂；
5. 往锅内加4碗水，放入大白菜、土豆、胡萝卜、姜片，煮15分钟，再加入腌好的牛肉，煮至牛肉变色，下盐调味即可。
回族牛肉汤不仅仅色泽很好看，而且往往丰富的营养，很让人很喜欢的了。当然了，因此被少年儿童很喜欢。当然了，因为回族牛肉汤很适合老年人和孕妇吃，是一个好消化和好吸收的食物的了。所以是一种很好吃的食物的了。是宝贵的菜肴。
回族粉汤的家常做法
粉汤是一种用粉做成汤，它的主要材料是凉粉，不过它的凉粉是那种成块状的那种粉，吃起来口感比较好，这种菜系在南方其实是比较少见的，大多数出现在北方这种地方，不同的地方做出来的粉汤味道也是不同的，我们在家就可以做出这种菜系，那么回族粉汤的家常做法是什么？
粉汤分酸辣粉汤和杂碎粉汤。无论哪种粉汤，一要粉好，二要汤好。尽管这只是一种家常食品，但要做得味道鲜美，酸辣适度，油而不腻，开胃爽口，也要下一番功夫。粉汤的主要原料是凉粉块，要求均匀透亮，缠绵细嫩，嚼起来爽口而有韧劲。一般选用优质淀粉（主要为豌豆粉）熬制冷却备用。然后选用肥瘦适中的羊或牛肋条肉切成碎块，加盐和准备好的姜粉、花椒粉、胡椒粉、洋葱、红酱油、陈醋爆炒，加原汤（肉汤），猛火烧滚，然后改用小火炖至肉烂，再加上适量蔬菜（莲花白或大白菜）和切好的粉块、菠菜、红辣椒，水发木耳等，烧成即成。粉汤碗内再加上香油、红油辣面、香菜等，这就是酸辣粉汤。若在粉汤内调配上几个水饺，就成粉汤饺子。杂碎粉汤则用煮熟的羊杂碎或牛杂碎炝锅，加原汤粉块和各种佐料调配而成。
主料： 羊肉500g 、淀粉3g、白菜200g 、洋葱100g、小葱100g 、菠菜100g
辅料：红辣椒2个、醋1勺、胡椒粉0.5g、盐0.5g、酱油半勺 、花椒4个
做法:1. 首先取食用淀粉，把它和水制成粉块，待凉了之后，切成小块状放在一边待用。
2. 另外取一些羊肉，羊肉最好是肥瘦结合的那种，有些小的骨头也不碍事的，添水炖成浓汤，这道工序时间会偏长，羊肉是越炖越香的。锅开时加酱油，花椒，胡椒粉和盐调味。
3. 接下来，把肉汤中加入调料和配菜，包括醋、胡椒、白菜、小葱、菠菜、红辣椒，之后再放入粉块、就可烧成粉汤了。
4. 出锅加一把香菜，金黄的粉汤，鲜红的辣椒再配上香菜，即可。
谈谈回族的饮食习惯
今天要跟大家谈谈回族的饮食习惯。我国有56个民族，回族就是其中一个。每个民族都有不同的饮食习惯，回族也一样，但是每个民族的饮食习惯都值得被尊重，这是那个民族独特的风俗文化，人人平等，没有什么人是可以歧视的，不管是什么民族，都是中国人。下面将带大家了解了解回族的饮食习惯。
宁夏回族偏爱面食，喜食面条、面片，还喜食调合饭。甘肃、青海的回族则以小麦、玉米、青稞、马铃薯为日常主食。油香、馓子是各地回族喜爱的特殊食品，是节日馈赠亲友不可少的。民间特色食品有酿皮、拉面、大卤面、肉炒面、豆腐脑、牛头杂碎、臊子面等。多数人家常年备有发酵面，供随时使用。城市的回族一年四季早餐习惯饮用奶茶。 肉食以牛、羊肉为主，有的也食用骆驼肉，食用各种有鳞鱼类，如北方产的青鱼、鲢鱼、鳇鱼等。鸽子在甘肃地区的回族中被认为是圣鸟，可以饲养，但不轻易食用。如有危重病人，征得伊玛目（宗教职业者）同意，可作补品食用。 回族长于以煎、炒、烩、炸、爆、烤等各种烹调技法，风味迥异的清真菜肴中，既有用发菜、枸杞、牛羊蹄筋、鸡鸭海鲜等为主要原料，作工精细考究，色香味俱佳的名贵品种，也有独具特色的家常菜和小吃。西北地区的回族民间还喜食腌菜。 回族饮料较讲究，凡是不流的水、不洁净的水均不饮用。忌讳在人饮水源旁洗澡、洗衣服、倒污水。回族也喜饮茶和用茶待客，西北地区回族的盖碗茶很有名。宁夏回族还饮用八宝茶罐罐茶也很有特色。
上面就是回族的饮食习惯，大家记住了吗？56个民族都是一家人，千万不要歧视别人，大家到回族自治区去做客的时候，一定要尊重回族人民的饮食习惯和宗教文化，回族人民是非常好客的，。大家给予回族人民尊重，回族人民会百倍奉还。
为什么回族人不吃猪肉
回族人不吃猪肉，最主要的原因就是在于信仰的问题，另外犹太人和部分的基督徒也不吃猪肉。古兰经明文禁止穆斯林不能吃猪肉。回族人认为吃猪肉和伊斯兰的饮食原则是相悖的。除了不吃猪肉以外，回族人禁食血液。禁食驴，马，骡等非反刍动物的肉类。也不吃猫狗的肉。
通常被我们称之为“回民”，一提起他们，我们往往会想到去清真寺做礼拜的穆斯林教徒，还会想到回民忌讳吃猪肉，那么，回族人为什么不吃猪肉?在坊间，人们流传着许多猜测，今天就让我们揭开回族人不吃猪肉的秘密。
犹太教、伊斯兰教创立之前，在阿拉伯半岛就有禁食猪肉的习俗。由于阿拉伯半岛气候炎热，且多为沙漠，不利于猪的生长和繁殖，所以当时阿拉伯半岛上的闪米特人以牧羊、驼为主，不养猪。古埃及人也视猪为不洁和厌恶之物。
古希腊历史学家希罗德在他的《历史》一书中记载在埃及、中东的所见所闻：“在埃及人的眼里，豚是一种不洁的畜类，如果一个人走路时偶然触着了一只豚，他立刻要赶到河边，穿着衣服跳到河里去，即使牧豚的人是土著的埃及人，也没有人愿意把自己的女儿嫁给他……”这说明古埃及人当时禁猪很严格，不但不吃猪肉，连摸、碰猪都不行，而且也讨厌牧猪人。
回族人不吃猪肉，根本的原因是信仰，对安拉的命令绝对忠诚，深信至大的安拉对他的奴仆仁慈和爱护，许多禁止的行为，例如禁止吃猪肉，必定有许多超越人类思维理解的智慧和恩惠。安拉对信士是至仁、至慈、至爱的，禁止的行为，必然是防止人们受害，也是对信士忠诚的考验，例如老师禁止学生抄袭和作弊，母亲不许儿女说谎和偷懒，听话的孩子表现了忠和孝，锻炼成为好人品，终生受用不尽。
雪莲果壮阳吗，医学来解答
说起雪莲果，它属于一种菊科的植物，一般在南美洲比较多，生活中，有很多的男士都比较喜爱这种雪莲果，因为他们认为这能够起到壮阳的作用，从医学的角度上面来说，下面就为您介绍雪莲果壮阳吗？
吃雪莲果能壮阳。雪莲果可以清除人体只积存的自由基，人们食用以后能延缓衰老，也能抑制一些结石类疾病的发生，另外雪莲果还不错的壮阳功效，含有多种氨基酸和微量元素，能调节男性性激素的分泌，可以提高性需求，这也是很多地区把雪莲果叫做壮阳果的主要原因。
相信大家都知道雪莲果里面含有丰富的膳食纤维吧，这种物质对于肠胃的功能起着刺激和积极的作用，可以人体吸收营养的速度，同时可以减少便秘的情况。男性的身体长期处于一个比较健康的状态下面，自然有更多的时间和精力去做自己想做的事情，在房事上面的表现也会显得更加积极和有心情，所谓饱暖思淫欲也是这方面的道理。雪莲果的身体里面含有的营养物质是很多的，同时在很多疾病的治疗上面也有着不错的表现，想要壮阳的男性朋友，也可以适当的吃一些雪莲果，还是可以起到不错的效果的。
男性生活中一个审美观念很强的时代里面，不仅要有出色的能力，还需要有好看的外表，只是个人的肤质不可以太差，否则小心找不到对象哦。雪莲果是一种养生的选择，吃法多样，让你不会感到厌烦。雪莲果可以清楚部分残留在人体里面的自由基，在使用之后就可以起到延缓衰老的作用，让男性女性都可以拥有好的肌肤和不老的容颜。
医学家李东垣养生秘诀
目录：
第一章：李东垣用半夏泻心汤
第二章：一味锁阳助大将军死里逃生
第三章：晚间一盆汤 乾隆喜欢泡脚
半夏泻心汤是一种非常好的治病药方。当然提到半夏泻心汤，我们不得不说说它的发现者李东恒。李东恒是如何来运用这李东恒的呢？下面小编就给大家讲讲半夏泻心汤的功效吧！
李东垣用半夏泻心汤
说到半夏泻心汤治疗内伤病，自然我们会想到一个问题：李东垣是如何使用半夏泻心汤治疗内伤痞证的？
后世治痞名方中有一张方剂为枳实消痞丸，出自李东垣之手。我们不妨从分析这张方剂入手，看看李东垣如何使用半夏泻心汤。
《兰室秘藏心腹痞门》：失笑丸，一名枳实消痞丸，治右关脉弦，心下虚痞，恶食懒倦，开胃进饮食。干生姜一钱，炙甘草、麦蘖面、白茯苓、白术，以上各二钱，半夏曲、人参，以上各三钱，厚朴四钱（炙），枳实、黄连，以上各五钱。右为细末，汤浸蒸饼为丸，梧桐子大，每服五十七丸，白汤下，食远服。从方剂组成看，此方为半夏泻心汤合四君子汤去黄芩、大枣加枳实、厚朴、麦蘖面而成。半夏泻心汤合四君子汤，如此使用半夏泻心汤，在后世经方家临床上应该是极为少见的。
本方也见于《东垣试效方》一书。在该书心下痞门中，在方剂前有一段文字为心下痞论：《五常政大论》云，土平日备化，备化之纪，其养肉，其病痞，阴所至为积饮痞隔。夫痞者，心下满而不痛者是也。太阴者，湿土也，主壅塞，乃土来心下为痞满也仲景立泻心汤数方，皆用黄连泻心下之土邪，其效如响应桴可见李东垣把内伤心下痞证定位在太阴湿土壅塞，泻湿土壅塞有赖黄连。故方中黄连重用，合以枳实、厚朴，苦以下气，开壅泻痞。上三味为方中主药。证有虚实，黄连、枳实、厚朴所泻之痞为实。从内伤考虑，倘证有脾虚，自当合用补虚之品，故李东垣选用了与四君子汤合方。
应该说，半夏泻心汤治胃、治肠（王好古在《医垒元戎》中即把半夏泻心汤列在阳明证中），而枳实消痞丸治胃、治肠又治脾。也就是说，李东垣把一张治疗阳明之方加减为一张阳明、太阴合治之方。正如清代医家汪昂在《医方集解》中解读枳实消痞丸为此太阴、阳明药也。
当然，枳实消痞丸原方从补泻力量对比来看，泻大于补，以泻为主，此即后世所说的消补兼施而以消为主。倘药后见效，随着邪去痞减，自然接方需调整消补之剂量对比，收功自当以补为主。方以示例，活法在人而已。
一味锁阳助大将军死里逃生
一般进补时一味补阴，一味补阳都不可取。专家建议，人们最好能服用具有阴阳双补功效的药食两用之品。对此，唐代大将军薛仁贵早在1000多年前就推荐人们服用锁阳了。
锁阳助薛仁贵死里逃生
一次，唐代著名将领薛仁贵带兵出征西域，途中被哈密国元帅围困在苦峪城。眼看大军弹尽粮绝，苦闷不已的薛仁贵就在一天晚上外出散心，走着走着，他发现田地里到处生长着一种很像红萝卜的植物，它根块肥大，看样子能吃。薛仁贵连忙命将士将此物挖掘出来食用，替代紧缺的粮食，当时就是凭着这种东西，薛仁贵的大军保住了元气，最后一鼓作气突出重围。后来，薛仁贵从郎中那里了解到，他当初找到的东西叫做锁阳，是一种名贵中药。此后，他常向别人推荐锁阳的功效。
锁阳具有补肾助阳的作用，但它和其他壮阳药不同，锁阳阴阳双补、虚实兼治，遇虚则补，逢实则泻，适用范围非常广泛。夏秋之交，阴阳气机正在转换，此时人们最宜服用锁阳，能够调节阴阳平衡、提高免疫力。
泡酒、熬粥均有良效
针对不同的症状，锁阳有不同的使用方法。
●如果您有性功能急剧减退、腰膝酸软、夜间遗精盗汗以及风湿性关节痛等肾气虚弱症状，不妨取锁阳30～50克，将其切片，用酒250毫升浸泡，一般2周后即可服用。这款药酒能帮您强壮筋骨、补气健脾。
●如果您有阳痿、怕冷、双腿没有力气等症状，可用煎煮锁阳所取得的药汁来熬粳米粥喝，可帮您温阳补肾。
●如果老年朋友在肢体畏寒的同时，还伴有消化不良、胃里反酸、嗳气、便秘等症状，则可将粳米、被泡软的黑豆、去心的莲子、捣碎的核桃仁与用布包好的锁阳一起煮粥吃，会有不错的效果。
●把煎煮锁阳所取得的药汁加入红糖代茶饮，能帮助老年朋友通便、润肠。
值得一提的是，虽然锁阳是一种很安全的药食两用之品，但它有明显的性腺生成作用，所以未成年人不宜使用。
晚间一盆汤 乾隆喜欢泡脚
乾隆皇帝在位60年，活了89岁，享受了七代同堂的天伦之乐，是历史上寿命最长的皇帝。乾隆皇帝十分注重足部的养生，将足部养生法总结为晨起三百步，晚间一盆汤。晚间一盆汤是指在中国有着悠久历史的足浴。
乾隆足浴的操作方法为：取一只较深的水盆，其深度可容纳整个小腿。在盆中倒入温度适宜的热水，将双脚泡入水盆中，并用手指缓慢、连贯、轻柔地按摩双脚，从脚背逐渐按摩至脚心，以按摩使得局部肌肉松弛、舒适。
乾隆足浴时，需要随时向盆中加入热水，以确保足够的足浴时间，发挥最佳的保健效果。足浴时，他还经常要求在水盆中加入细辛、红花、艾叶、穿山甲、肉桂、丁香等具有通经、活络、开窍功效的中药，这会让足浴保健效果更佳。
足浴的保健功效中医早有发现。根据一年中的季节变化，人们将足浴的功效总结为春天洗脚，升阳固脱；夏天洗脚，暑湿可去；秋天洗脚，肺润肠濡；冬天洗脚，丹田温灼。
现代研究认为，乾隆的长寿与他的泡脚习惯有很大关系。在进行足浴时，脚部皮肤上的神经感受器受到水温的刺激，这种刺激可通过神经传导至内脏器官，从而起到调节内脏功能的作用。在临睡前用热水进行足浴，可对中枢神经系统产生一种温和的刺激，促使大脑皮质进入抑制状态，使人安然入眠。足浴还能促进局部组织中乳酸等代谢产物的排泄，从而缓解或消除疲劳感。因此，中老年人经常进行足浴，可起到增强心脑血管功能、改善睡眠、消除疲劳、增强人体免疫力等一系列保健作用。
结语：足部的穴位非常的多，所以它的养生保健功能也很多，学习乾隆每天晚上用热水泡脚不但可以缓解疲劳，也可以解决肝火旺盛的问题。（文章原载于《养生保健指南》，刊号：2012.02，作者：高建忠，，版权归作者所有；转载目的在于传递更多信息，并不代表小编赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容）。
过敏煎药方
由于每一个人的身体素质不一样，所以每个人身体的过敏源也是不一样的，当接触到一些令自己身体过敏的东西就会出现各种各样的过敏反应，过敏严重的患者甚至可能会呼吸不顺，所以一定要远离令自己过敏的东西，在出现过敏现象的时候，要及时吃一些能够帮助脱敏的药物，那么治疗过敏的煎药方都有哪些呢?
过敏煎乃当代大家祝谌予所制，药凡四味，由防风、银柴胡、乌梅、五味子组成，药虽平淡，但组方严谨，临床疗效卓著，被学者称为当代经方。方中有收有散，有补有泄，有升有降，真大家之制也。亦有学者将方中银柴胡改为柴胡亦妙，取柴胡、防风之散与乌梅、五味之敛，诚师法仲景桂枝、白芍之配伍，有异曲同工之妙，为和调阴阳之典范。笔者曾于临证小试，于虚风内扰之过敏性疾患颇效，可根据情况加减使用，如加黄芩以清热，加白芍以增酸敛，合桂枝汤以调和荣卫，合泻白散而泻肺熄风。
如过敏性荨麻疹属于风寒者，加桂枝、麻黄、升麻、荆芥;风热者加菊花、蝉衣、银花、薄荷;血热者加丹皮、紫草、白茅根;热毒内盛加连翘、银花、甘草、蒲公英、紫花地丁、板蓝根。过敏性哮喘，常加莱菔子、白介子、苏子、葶苈子、杏仁。过敏性紫癜，常加藕节炭、血余炭、荆芥炭、茜草根、旱莲草、仙鹤草。过敏性鼻炎，常加白芷、菖蒲、辛夷、菊花、细辛、生地、苍耳子、葛根。冷空气过敏症，加桂枝、白芍、生姜等。
【处方1】银柴胡(12g)、乌梅(12g)、防风(12g)、五味子(12g)、辛荑(12g)、牡丹皮(12g)、黄芪(15g)、白术(12g)、炙甘草(6g)。
【处方2】乌梅(15g)、五味子(12g)、柴胡(12g)、防风(12g)、白芍(12g)、钩藤(6g)、地龙(6g)、山萸肉(6g)、代赭石(6g)、前胡(6g)、甘草(6g)。
【用法】水煎服，每日1剂。
【适用病症】用于益气固表、散风祛湿、肝之阴血亏虚、血燥生风、阴虚风动、内风上扰、摇钟而鸣、过敏性鼻炎、咳嗽变异型哮喘。其症状为鼻痒、连续喷嚏、大量清水样涕、鼻塞、临床多表现为咳嗽反复发作或持续不断，常在夜间或晨起发作或加剧，以干咳为主，时有少量白粘痰，偶伴喘息、胸闷，胁肋隐痛，咽干口渴，舌红少苔，脉弦细。患者多为过敏素质，既往常有个人过敏史或患有过敏性疾病，如荨麻疹、湿疹等。支气管激发试验或舒张试验阳性。
【按】本方证乃为肺、脾、肾虚，复感外邪的本虚标实之证。故治以益气固表，散风祛湿，柔肝熄风，肃肺降逆通鼻窍。方中银柴胡甘寒益阴，乌梅酸敛化阴生津，防风辛温散风祛湿，五味子酸温益气敛肺，黄芪、白术、炙甘草益气固表，辛荑散邪，通鼻窍，加牡丹皮清热凉血，从而使方药相合于病情。标本兼治，相得益彰。现代药理研究证明，乌梅能抗过敏，可以因为非特异性刺激，产生更多游离抗体，中和侵入体内的过敏原。牡丹皮能抗变态反应。兼脾虚者，加山药30g，茯苓15g，大枣6枚，兼肾虚者加淫羊藿12g，补骨脂12g，菟丝子15g。
怎么补肾 中医学家张大宁养生方
每个人都希望自己能够健康长寿，当然这也就需要我们平常做好一些工作，对于养生现在的很多人都非常重视，而对于一些养生的方式可能了解的并不多，而我们可以跟一些名人学习养生，他们的方式都是更具经验得来的，所以更具价值，那么今天就让我们跟随国医大师张大宁学养生。
中医学家张大宁养生秘方:补肾活血益寿
张大宁是著名的肾病学、中医学家，中国肾病学泰斗，六代御医传人，被国家表彰的权威国家领导人保健医生，他的养生秘诀就是养肾，我认为最早的养生思想源于《黄帝内经》中的治未病，意在未病先防、已病防变、防止复发。张大宁认为，未病先防尤为重要，他也一直在遵循。在中国古代医家养生研究的论述基础上，张大宁开创了心肾轴系统养生思想以及补肾活血养生法，认为心肾同属少阴，一为君主之官，神明出焉，一为先天之本，精气之所充，只有君主心以及先天之本肾的功能正常才能真正做到健康。
谈到中医学肾的功能，张大宁认为肾几乎涉及人体生命活动的各个内容，与五脏六腑、四肢百骸都有着直接或间接的关系，为脏腑阴阳之本，生命之源，因此，有肾为先天之本的说法。
《素问六节脉象论》上说：肾者，主蛰，封藏之本，精之处也，意思是说，肾脏所藏之精，包括先天之精和后天之精。先天之精禀受于父母，是形成生命的原始物质，与生俱来。而后天之精是指通过摄入食物生成的水谷之精。这先天、后天之精均藏于肾中。养肾如何能延年益寿?张大宁有他的一套养生经。
补肾活血铸长寿
我平日就喜欢研究吃，吃得健康能帮助我们改变亚健康状态。张大宁对养生法有自己独到的研究。他提出的补肾活血法，就是将补肾法与活血法有机结合，通过补肾促进活血，应用活血加强补肾，二者相互协同，达到改善肾虚血瘀的病理变化，使作为人体生命之本的肾之精气更加旺盛。通过调节神经、内分泌、免疫功能、改善微循环、改善血液黏稠状态等作用，治疗慢性疾病，健身防病，以致延缓衰老。
为此，张大宁有三道补肾活血延缓衰老的养生方,大家可根据自己情况选择使用：
第一方：西洋参6克，冬虫夏草2克，田三七3克，陈皮3克，丹参3克，每日煲汤服用。
第二方：西洋参6克，冬虫夏草1克，田三七3克，陈皮3克，覆盆子3克，每日煲汤服用。
第三方：西洋参6克，女贞子3克，旱莲草3克，丹参3克，覆盆子3克，陈皮3克，每日煲汤服用。
方中的西洋参自古就是补肺肾之气、益胃生津之佳品，近年来研究证实，西洋参对于缓解衰老症状的出现，有效率达90%以上。冬虫夏草是一味当今最名贵的中药补益药材，有东方珍宝之称，有补肾阳、益肾精之强效，疗效持久，阴阳并补。田三七和覆盆子都是活血佳品。
调好情志驻容颜
中医学认为，人体的情志活动，是以气血精津为物质基础的，喜、怒、忧、思、悲、恐、惊这七情又与五脏有着直接的、密切的关系。中医学有怒伤肝、喜伤心、思伤脾、忧伤肺、恐伤肾的五志伤五脏的说法，张大宁强调，无论是哪一种情志太过，都会影响人体气机升降、血液运行和肾中精气的旺盛，肾精气不足，自然加快衰老。
因此，保持情绪和平，注意精神的调养，延年益寿的重要一环。张大宁写得一手好字，爱读圣贤古籍。他的公文包中永远少不了毛笔，工作之余，他都会练习一会书法，有时候去国外讲学不习惯时差，烦躁时候就得写写字，心情很快就会恢复平静，我得时刻保持好的心情。
张大宁提出，一个人如果能始终保持安定清静的状态，心情舒畅，心境坦然，不贪欲妄想，多做些诸如绘画、书法、音乐、下棋、旅游等有趣味、有意义的活动，陶冶情操，修性怡神，就会达到养肾护肾、防病长寿、容颜不老的目的。
睡子午觉不老方
睡眠是养肾、保肾、保持年轻的重要内容，人的一生中有三分之一的时间是在睡眠中度过，睡眠能使身体消除疲劳，恢复体力，使肾精保持充足，使身脑得到充分的休息，睡眠比饮食更重要，张大宁说自己睡眠的秘密在于会睡子午觉。
中医学认为天人合一，也就是说，人与自然是一个统一的整体，自然环境处处影响着人的生理、病理及治疗、养生保健等的效果，人也应该适应自然环境的变化，只有这样才能做到天人合一。张大宁认为，睡眠也如此，睡子午觉是与天地阴阳转换同步，午时，指中午11点至1点，外界阳气最盛，午时睡眠有助于养肾阳。子时，指夜半11点至1点，外界阴气最盛，子时睡眠有助于养肾阴。
也就是说，中午不睡午觉会伤肾阳，肾阳伤则下午易嗜睡、困乏，夜半不睡会伤肾阴，肾阴伤则过了半夜1点后难入睡，所以学会睡子午觉是养肾阴、得肾阳的重要方法。睡眠有方，身体才有保障，这时候想老都很难。张大宁如是说。
强壮肾多喝水多吃蓝莓
如果你每天至少喝两公升的水，那么你得肾病的几率就会降低80%。蓝莓中则富含一种可以抑制细菌在膀胱组织附着的物质。按摩强肾。腰为肾之府，常做腰部按摩，可预防中老年人因肾亏所导致的腰酸背痛等症。两手掌对搓至手心发热后，分别放至腰部，上下按摩腰部，至有热感为止。可早晚各一遍，每遍约200次。
医学大家教你初春养脾食疗 养生食谱
现在社会越来越多的人开始关注养生，初春季节怎样养好你的脾呢?今天小编给你介绍一篇关于初春养脾食疗养生食谱，让大家更全面的了解养生保健知识，一起来阅读一下吧。
寒冷的天气逐渐消失，而春风拂面和绵绵春雨的日子正向我们走来。唐代著名医药学家和养生学家孙思邈在其著作《千金方》中论及春季的饮食养生时曾提出：春七十二日，省酸增甘，以养脾的饮食原则。意思是说，在春季里除了重视对肝脏的保养外，还应该注意对脾胃的调养，在日常饮食中应注意少食用酸味食物，多吃甘味食物，以调养脾胃。传统饮食养生学认为，西红柿、柑、橙子、橘、柚、杏、木瓜、枇杷、山楂、橄榄、柠檬、石榴、乌梅、鳟鱼、蜂乳、醋等为酸味食物，而我们在日常生活中所食用的绝大多数食物都属于甘味食物，如米面、蔬菜、禽鱼肉蛋等。其实，具有酸味的食物往往含维生素C较多，所以只是强调适当地少食酸味食物而不是不食。北方的春季多风，气候干燥，宜少食油腻食物，多吃些新鲜的蔬菜、水果，以补充人体水分。另外根据食甘健脾的原则，适量地多吃些大枣、山药、莲子及豆类食物有益于保养脾胃。
山药枸杞红枣粥
用料
主料：山药1根、枣(干)10粒、枸杞子20克
辅料：莲子50克、大米30克、糯米20克、小米20克。。
1.将山药洗净去皮，切成段，去皮时一定要戴手套，否则皮肤容易发痒。
2.准备好大米、糯米、小米、枣洗净备用。
3.将莲子、枸杞子准备好。
4.大米、糯米和小米洗净放入锅内加水，将枸杞子、莲子和红枣洗净放入锅内，山药也一起放入。
5.高压锅用煮粥的键即可，为了更入味，我一般都是头一天的晚上睡觉前，把这些食材放入锅内准备好，泡一晚上，第2天早晨开始煮，感觉粥更粘软，也更入味。
6.按喜好粥可以加糖拌匀食用。
果香蜜醋山药
用料
主料：山药1根。
辅料：枸杞子15粒。
调料：食盐1/2茶匙、植物油1汤匙、苹果醋1汤匙、糖桂花1汤匙、白醋几滴。
1.足量清水中加入几滴白醋搅匀，山药去皮、切片、放到醋水中浸泡，枸杞用清水泡软;锅中放少许植物油，加入山药片翻炒3分钟。
2.加入糖桂花，翻炒均匀，再加入苹果醋，炒匀。
3.根据个人口味加入少许盐，最后加入枸杞，拌匀即可出锅。
酿豆腐
用料
主料：猪肉馅300克。
辅料：鸡蛋1/2个。
调料：食盐1茶匙、鸡精少许、蒜少许、料酒2汤匙、生抽2.5汤匙、老抽1/2汤匙、淀粉1茶匙、白糖1汤匙、水1/2碗、植物油1.5汤匙。
1.北豆腐在淡盐水中浸泡15分钟后捞出沥水，切成等大的块状。
2.用勺子将豆腐中间掏出，但不要掏穿。
3.猪肉馅300克，鸡蛋半个，生抽1/2汤匙，淀粉1茶匙，蒜末少许和少许掏出来的北豆腐一起搅拌均匀，用勺子将调好的肉末装入掏空的豆腐里。
4.热锅冷油，将豆腐带馅的面朝下先煎至金黄，再翻面，两面都煎至金黄。
5.将生抽2汤匙，老抽1/2汤匙，白糖1汤匙，盐1茶匙，料酒2汤匙，水半碗，鸡精少许调匀倒入锅中，水开后转小火煮15分钟左右收汁即可。
西芹南瓜炒百合
用料
主料：南瓜1/4个、百合2个、西芹1根。
调料：食盐1/2茶匙、鸡精适量、植物油1.5汤匙。
1.西芹洗净削皮，去掉老筋后切段。
2.南瓜去皮去瓤，切薄片。
3.百合洗净掰开，焯水后备用。
4.锅内烧开水，放入南瓜焯水，水开后捞出。
5.将焯好的南瓜控干水分。
6.锅内放油，放入西芹翻炒。
7.西芹炒至断生后加入南瓜一起翻炒。
8.南瓜西芹炒熟时放入百合，加入盐和鸡精调味，翻炒均匀后出锅。
阴米煨猪肚
用料
主料：猪肚1个、阴米1碗。
调料：食盐5克、姜1块、料酒适量、小葱2根、黑胡椒适量。
1.将猪肚用食用油(玉米油)正反两面反复搓洗，直至去净黏液无腥膻味为止。
2.锅内坐水，放入生姜、花椒粒，小葱挽葱结入锅，将清洗干净的猪肚放入;水开二度之后，淋入料酒1勺大火继续煮3-5分钟后将猪肚捞出。
3.将氽煮后的猪肚进行二次处理：乘热撕去脐部的膜，再翻过来刮净油脂粒;猪肚清洗方法;处理好的猪肚再次冲洗干净，切成条块状备用。
4.汤煲内一次性注入足量清水，放入拍松的生姜煮开锅，将肚条放入，再次煮开锅后将汤滚后泛起的浮沫撇掉，转小火加盖煲煮。
5.煨至猪肚熟软(约2个钟)时，将阴米淘洗干净下入锅中搅匀，下研磨黑胡椒碎(根据个人能接受的口味，尽量多放点)，转大火将锅内食材煮滚。
6.转小火继续煨至阴米米粒开花，汤色米白稠浓，其间注意要用长勺将米粒适度搅动以免糊底，调入精盐适量及白胡椒粉，撒上葱末即可，趁热食用椒香浓郁滋味最佳。可以达到养生保健的功效哦。
豆豉鲫鱼
用料
主料：鲫鱼2条
辅料：猪肉馅2汤匙、红椒2个
调料：花生油500克、酱油1汤匙、姜1块、老抽2茶匙、豆豉80克、细香葱2根、黄酒1汤匙、水适量。
1.香葱切成段，用少许葱叶切成葱花，生姜切成末，红椒切末，豆豉剁细。
2.宰杀好的鲫鱼洗净黑膜和内脏，在鱼身上浅浅划几个一字刀，用葱段、一半生姜末、黄酒抓匀，腌5分钟。
3.锅里放油，油烧到手放在锅上方10厘米处，有明显热度时，放鲫鱼用中小火慢慢浸炸到两面金黄捞出沥油。
4.锅里留3汤匙底油，等它放凉，下入五花肉末，用小火炒出油。
5.下入生姜和豆豉炒香。
6.调入酱油和老抽。
7.往锅里注入能与鱼齐平的水，烧开后放入鱼用大火，两面烧透入味(中途翻面)。
8.待锅里汁水将干时，放入红椒末烧断生。
9.鱼装盘，将豆豉浇在鱼身上，表面撒上葱花，即成。
板栗老鸭汤
用料：
主料：鸭半只。
辅料：板栗250克。
调料食盐5克陈皮10克水适量。
1.陈皮洗净、老姜洗净切片，老鸭洗净，斩成大小适中的块，放入沸水中焯烫去除血沫。
2.板栗用刀在表壳划一道口子，放入滚水中浸泡约3分钟，趁热捞出剥去外壳。
3.将老鸭、陈皮、姜片一同放入汤煲中，加入适量清水，大火煮开后转小火炖煮2个小时。
4.最后放入板栗继续炖煮1个小时，喝时根据口味加盐调味即可。
桂花糯米藕
用料
主料：藕2节、糯米1杯。
辅料：枣(干)10颗。
调料：红糖适量糖桂花适量。
1.糯米提前泡两到三个小时，沥干水备用;藕洗干净后挨着藕蒂切去一小段的藕当盖子，然后将藕去皮去泥。
2.将泡好的糯米塞进藕孔，用筷子轻轻塞紧，一直到塞满所有的藕孔;盖上切下来的藕盖子，然后用牙签固定封口。
3.将藕、红糖、红枣全部放入电压力锅，加入清水，刚刚没过藕即可;选择炖汤/鸡的模式，将糯米藕煮熟;煮熟的糯米藕别急着拿出来，用保温的模式再浸泡几个小时，吃的时候切成片，浇上桂花蜜会更好吃。
饮食清淡养脾胃 春季养生饮食七大原则
春季是一个养生的季节，那么春季养生如何饮食呢?饮食有哪些原则呢?下面就来了解一下春季养生饮食的七大原则。
春季是阳气上升的季节，季节的变化交替容易导致疾病的产生，所以说春季养生，首先最主要的是要从饮食开始，但饮食是要根据个人的体质不同而进行选择，对于健康人体我们是不主张大量进补的，春季饮食主要以清淡为主，少食辛辣、干燥食物;身体虚弱的人可以适量采用人参、鹿茸、冬虫夏草等补品。我们来看一下春季养生饮食需注意的细节。
一、摄取足够无机盐和维生素
春季食用富含生素C的食物对我们的身体具有抗病毒的作用，这类食物有小白菜、西红柿、油菜等蔬菜，还有柠檬、苹果等新鲜水果;食用富含维生素A的食物可以保护上吸吸道黏膜及增强呼吸器官上皮细胞的功能，如苋菜;食用富含维生素E食物可提高免疫力，减少疾病的发生，这类食物如芝麻、菜花等。
二、选择食用清淡食物
春季的肝火是最旺的时期，因为整个冬天我们缺少运动，在冬季是进补的好季节，很多人都相对吃得比较补，所以到了春季养生要特别注重养肝、护肝。肝火旺的话从面会影响脾，就会导致脾胃虚弱病症的出现，所以春季饮食适宜选择性温之品，少食酸涩食品;饮食口味宜选用清淡可口的，少食油腻及刺激性食物。
三、肝炎病人不能吃的食物
蛋黄，肝火病人最怕的就是加重肝脏的负担，而蛋黄中含有着大量的胆固醇，这些物质都要经过肝脏的新陈代谢，从而影响肝脏功能恢复。
四、增甘少酸
春季里肝的疏泄功正处于一个最旺盛的时节，所以我们就要吃一些会抑制肝气的生发的食物，比如一些酸味食品，它有着收敛收摄的作用，对抑制肝气有着很好的作用。但如果是肝阴虚的人群，就因为少食酸味类的食品，预防肝气过盛。春季宜吃性味平和的食物，如红枣，不仅可以健脾胃，还可以滋阴补血之功效，还有山药也是春季饮食养生之佳品，它有着健脾益气、补肾固精之作用。
五、多喝粥
可以多食一些益气补血、健脾胃、易吸收的保健粥，一般在中餐和晚餐食用。还有要注意的是，很多上班的朋友们都没有吃早餐的习惯，那对身体健康是有危害的，早餐食用保健粥，不仅有保健作用，还可以让你神清气爽。如韭菜粳米粥、动物肝脏粳米粥。
六、多吃蔬菜
春季是口腔炎和皮肤病等高发的季节，这些都是因为微量元素摄取不足而导致营养失调所引起的疾病。因为到了春季，要多吃一些正季节、无污染的蔬菜，反季节的蔬菜尽量少食，还有那些蔬菜的食用方面，一般宜采用清炒或凉拌，这样可以让蔬菜的营养成分不被破坏。
七、多吃水果
水果不仅含有丰富高的营养价植，还可以增强我们人体的抵抗力。春季是属于梅雨季节，天气变化无常，易发感冒的季节，多食用一些水果，可以帮助我们强身健体，提高免疫力。如：香蕉、草莓、苹果、樱桃等。
结语：通过上文的介绍我们了解了关于春季养脾的养生食谱，大家在家的时候可以尝试着做一下哦，让你拥有一个好的身体。
喝酒后不能吃什么药？医学专家告诉你答案
在喝酒之后体内所含乙醇的量比较高，这对身体健康不利，所以酒后要注意很多事项，比如很多东西都不能吃，除此之外，一些治疗疾病的药物也不能吃，酒后吃药是非常危险的。
1、中枢抑制药
乙醇具有抑制中枢神经系统的作用，且作用强度与饮酒量成正比。人在饮酒后服用苯巴比妥、甲丙氨酯、氯丙嗪等中枢神经抑制药，可使中枢神经系统产生较深的抑制，轻者致人昏睡，重者引起昏迷，甚至因中枢神经麻痹而死亡。
2、降血糖药
乙醇具有抑制糖吸收和糖异生作用，而降血糖药也主要作用于这些环节。两者协同产生的后果会引起血糖下降过快甚至出现低血糖昏迷。此外，酒后服用降糖灵等双胍类降血糖药还可能引起乳酸酸中毒。
3、降血压药
乙醇具有扩张血管，抑制交感神经及血管运动中枢和减弱心肌收缩力的作用。如果酒后服用降血压药，将使小血管更为扩张，使血容量进一步减少，血压骤降，出现体位性低血压或昏厥。
4、解热镇痛药
乙醇可使血清胃泌素大量分泌，解热镇痛药同样可使血清胃泌素分泌增加，二者联用可致胃泌素浓度剧增，胃酸大量分泌，以致破坏胃黏膜屏障，损伤黏膜下血管，有引起胃出血的危险。
5、感冒药
绝大多数感冒药中都含有对乙酰氨基酚（又名扑热息痛），用于治疗感冒发烧及缓解疼痛。而对乙酰氨基酚在体内生物转化过程中，会产生一种有毒的代谢物质，需要与体内的还原性谷胱甘肽等保护因子结合才能降低毒性。过量饮酒时会消耗大量的体内的谷胱甘肽，致使对乙酰氨基酚生成的代谢物无法与谷胱甘肽结合，增加肝脏衰竭的风险。
6、抗结核药
乙醇在体内的氧化过程可产生大量自由基，自由基增多可损伤肝细胞。异烟肼、利福平等抗结核药会增加乙醇的肝脏毒性，引起黄疸及肝功能减退。
失眠的食疗药方
适量选食一些有助于神经功能的食品。如河鱼、海鱼、牡蛎、虾、泥鳅、猪肝、猪腰、核桃、花生、苹果、蘑菇、豌豆、蚕豆、牛奶等。
饮食自疗法
(1)莲子肉(去皮带芯)30克，龙眼肉5克，烧制点心或煮粥食用。
(2)猪心1只、大枣10枚，加调料煮食。
(3)鸡蛋黄2枚、川连6克、黄芩10克、白芍12克、生地30克、阿胶10克(另烊)，每日1帖，分2次煎服。
(4)红枣30克(撕裂)、淮小麦60克、炙甘草10克，分2次煎服，每日1帖。
(5)葱白8根、大枣15个、白糖5克。用水2碗熬煮成1碗，临睡前1次服完。本方用治神经衰弱失眠症。临睡前用热水烫脚，多泡些时间，水凉再加热水。同时服用此方，疗效更好。
(6)大葱(取白)150克切碎放在小盘内，临睡前把小盘摆在枕头边，便可安然入梦。本方用治神经衰弱失眠症，具有宁心安神之功效。
(7)葱白7根、大枣20枚。加水煎服。本方用治虚劳烦闷不得眠，具有养心安神之功效。
还有 蜂蜜 睡前饮一小杯白酒，枣仁炒吃
生血汤药方
日常生活中，很多女生都有贫血的风险，表现为面色苍白，这是由于女生追求减肥，不能均衡饮食造成的。我们需要通过中医调理身体，让身体恢复到正常状态，然后通过运动疗法可以适当减肥。适当的脂肪可以保证健康，对于很多疾病都有免疫效用。那么，中医方面生血汤药方有哪些推荐呢?
一、补气补血的中药方：
1.补血中药方：
适用于脸色苍白、经常眩晕的人群，这些都属于身体供血不足的症状。如今的宝宝出现这些症状，多是因偏食而诱发贫血，可服用当归、何首乌、黄精等促进血液循环的补血中药。
2.补气中药方：
针对那些总是没精神、易疲劳，并伴有虚汗、胃口不佳的人群。用于补气的中药材主要有人参、黄芪等，代表中药补方有四君子汤、补中益气汤等。
3.补阳中药方：
适用于元气不足或精力下降。用于补阳的中药有淫羊藿、杜仲、肉桂等药材，代表中药补方有八昧元、补元汤等。
4.补阴中药方：
适合精气不足、发烧时服用。精气和津液是人体重要的营养物质，若亏损不足，会出现口干舌燥、身体瘦弱、皮肤干燥，并常伴有干咳症状。另外，面部、手掌、脚掌、背部还会有火烧火燎感觉。可用地黄、五味子、山茱萸、麦冬等补肾滋阴的中药材，代表中药补方有六味地黄汤、理阴煎等。
二、补血补气药膳
1.花生米大枣烧猪蹄
原料：猪蹄1000克，花生米(带皮)100克，大枣40枚，料酒25克，酱油60克，白糖30克，葱段20克，生
姜10克，味精、花椒、八角固香、小茴香各少许，盐适量。
制作：花生米、大枣置碗内用清水洗净、浸润;将猪蹄出毛洗净，煮四成熟捞出，用酱油拌匀;锅内放油，上火烧七成热，将猪蹄炸至金黄色捞出，放在炒锅内，注入清水，同时放入备好的花生米、大枣及调料，烧开后用小火炖烂即可。
2.当归黄芪乌鸡汤
原料：乌鸡肉250克、当归15克、黄芪20克。
制作：乌鸡肉洗净，切块，当归、黄芪洗净，一齐置瓦锅内，加水适量，文火煮熟。调味服食。
功效：补血补气，固肾调精。适用于月经病气血不足、肾虚者，症见经期不准，经量少而色淡，神疲气短，多梦失眠，头昏腰酸，面色苍白等。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《回族医学集大成之作——《回回药方》》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“泡脚养生药方”专题。
