白果益于敛肺定喘 内含小毒不宜多食
春季养生当护肝益肺。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《白果益于敛肺定喘 内含小毒不宜多食》，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
白果之名首载于《日用本草》，为银杏科落叶乔木成熟果实。又名为银杏。具有敛肺定喘的作用。其性平，味苦涩，有小毒。主产于四川、山东、北京等地。
白果含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素和多种氨基酸，可抗结核杆菌，治哮喘、咳嗽、遗精、带下等，外用可治疗酒渣鼻、头癣、股癣等。但白果内含有少量氰苷等有毒成分。
我国宋代白果极为名贵，每年白果成熟期，需要用紫红色的缯装潢，献给帝王品尝。当时欧阳修诗中写道：“绛囊初入贡，银杏贵中州。”
白果腐竹粥
【组成】白果12克（去皮），腐竹50克，粳米100克。
【制法】以上诸品同入锅煮成粥。
【用法】每日1次。
【功用】养胃，清肺热，固肾益气。适用于脾虚带下。
【禁忌】白果有小毒，不可多食。
白果烩鸡
【组成】母鸡1只，白果25克（去皮）。
【制法】鸡去内脏洗净，加酒、盐腌30分钟后切块。油热爆姜片下鸡块炒透，加白果、酒、盐、适呈水，文火焖烂后加味精即可。
【用法】佐餐服用。
【功用】补肾。适用于小便频急等症。
白果梨肺膏
【组成】白果汁120克，秋梨汁120克，鲜藕汁120克，甘蔗汁120克，药汁120克，霜柿饼120克，生核桃仁120克，蜂蜜120克。
【制法】将柿饼捣如膏，核桃仁捣如泥。将蜂蜜稀释与柿饼膏、核桃泥、山药汁一起搅匀，微加热，离火稍凉将其余4汁加入，用力搅匀，用瓷罐收贮。
【用法】每次服2茶匙，每日3〜4次。
【功用】清虚热，止咳止血。适用于肺结核低热、咳喘、咯血、音哑、口渴咽干等症。
白果三仁鸡子羹
【组成】白果仁100克，甜杏仁100克，胡桃仁200克，花生仁200克，鸡蛋数个，冰糖适量。
【制法】将4仁共捣碎，加水煮数沸打鸡蛋，调入冰糖。
【用法】每日早晨取20克，加1碗水，打鸡蛋1个，顿服，连服半年。
【功用】扶正固本，补肾润肺，纳气平喘。适用于慢性支气管炎合并肺气肿者。
【禁忌】大便滑泻者不用。
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白果糯米粥——改善食欲润肺定喘
糯米粥大家都很熟悉的，是一种很常见的粥类，经常喝些粥是可以有暖胃助消化的作用，糯米味道甘甜，而且还可以有滋补的作用。糯米粥怎么做呢，今天推荐给大家的是白果糯米粥的做法，可以改善食欲，健脾胃。
白果糯米粥
食疗功效:健脾益胃、改善食欲、润肺定喘
营养价值:蛋白质、淀粉、维生素A、B、C，脂肪、胡萝卜素、糖类、钙、磷、铁、钾、食物纤维
适宜人群:一般人群皆可食用
白果糯米粥所需材料
主要食材糯米、扁豆、白果、葱花、盐
白果糯米粥的做法
1糯米洗净;扁豆摘去头、尾老筋，洗净切段;白果去壳、皮、心，洗净;葱洗净切成葱花。
2锅置火上，注入清水，放入糯米，用旺火煮至米粒完全开花。
3放入扁豆、白果，改用文火煮至粥成，加入盐调味，撒上葱花即可。
白果糯米粥的功效与作用
扁豆具有健脾化湿、利尿消肿、和中消暑、清肝明目等功。白果具有通畅血管、敛肺气、定痰喘、保护肝脏、滋润皮肤、抗衰老、缩小便的功效。糯米具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。扁豆白果糯米粥此粥具有清热解暑、促进食欲、健脾养胃、润肺定喘、补虚止泻、补中益气、利水祛湿的功效。扁豆和糯米一起吃，不仅可以清热解暑，而且还可以祛湿去火哦，对于促进食欲，健脾胃有一定的效果，同时也可以增强人体的免疫力和抵抗力，适合多种人群。
关于白果糯米粥的做法大家都学会了吗，小编也是第一次做这样的菜肴哦，其实还是很简单的哦，把需要的材料一起放进去炖煮就可以了，改善食欲润肺定喘健脾胃，而且还可以促进代谢，具有养生保健的作用。
银耳白果粥--益肺止咳
随着社会的发展，人们对于身体健康越来越重视，而食物作为我们每一天都不能缺少的东西，也理所当然的受到了重视，而现如今，很多人的脾胃都出现了一些问题，所以很多朋友都想知道吃什么可以养脾胃，那么针对这个问题，接下来就让我们向大家推荐这道银耳白果粥，看看银耳白果粥是怎么做的。
材料：
香糯米150克、银耳20克、白果50克、枸杞、精盐少许。
做法：
将银耳洗净，用冷水浸泡去根，撕成小朵，白果用热水烫过切成两半。文火熬煮成粥后，再放入银耳和白果，煮开即成。
银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效，而且也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。而白果含有着人类所需要的氨基酸，含有着维生素，胡萝卜素等，并且可以敛肺平喘，止渴除痰。两者结合而成的银耳白果粥，结合两者的好处，能够补充营养，益肺止咳，对人体有很大的好处，朋友们可以经常食用，对身体健康很有好处。
通过上面的介绍，我们知道了银耳白果粥的做法，希望朋友们可以利用起来，不仅营养丰富，而且可以保护脾胃，止渴益肺，对朋友们的身体也是很有好处的，并且银耳白果粥适合各个年龄段的人食用，希望我们的介绍可以帮助到朋友们。
覆盆子猪肚汤——补肝补肾敛气定喘
覆盆子大家都吃过吗，是一种水果，一般做果酱啊或者是面包比较多。覆盆子也是可以入药治疗疾病的哦。也是一种中药材呢，今天介绍的这道覆盆子猪肚汤，可以有补肝补肾的作用，对于缓解气喘有好处，来看看这道食谱吧。
营养价值:
蛋白质、维生素C、核黄素、胡萝卜素，钙、钾、钠、镁、铁等多种微量元素，纤维
适宜人群:
一般人皆可食用，尤其适合阳痿、遗精、尿频、哮喘、痰嗽等症患者
覆盆子猪肚汤
所需材料
猪肚150克、白果适量、覆盆子适量、盐适量、姜片适量、葱5克
覆盆子猪肚汤的做法
1、猪肚洗净切段，加盐涂抹后用清水冲洗干净，白果、覆盆子洗净。
2、将猪肚、白果、覆盆子、姜片放入瓦煲内，加水烧开，转小火炖2小时调味即可。
功效与作用
白果具有通畅血管、敛肺气、定痰喘、保护肝脏、滋润皮肤、抗衰老、缩小便的功效。覆盆子具有补肝肾、助阳固精、缩小便、明目的功效。猪肚补虚损、健脾胃，具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效。白果覆盆子猪肚汤此汤具有滋补肝肾、敛气定喘、缩小便、明目的功效。覆盆子猪肚一起吃，可以有补肝肾的作用，对于出现的肺虚啊或者是痢疾的情况有改善的作用，还可以有止咳定喘的功效呢，是不错的养生保健的食谱类型，日常生活中可以经常吃。
覆盆子猪肚汤是一种比较常见的食谱，它的营养物质比较多，当然也有保健养生的效果呢，是不错的养生保健的食谱类型，同时也可以健脾胃，可以有滋补肝肾的作用，还可以提高体质呢，大家可以试试这样的食疗方法。
人参蛤蚧酒——补肾养肺定喘止咳
蛤蚧大家之多吗，很多人都没有吃过，也没有见过，其实它是一种野生药材，是一种动物。它经过晾晒和加工以后可以有保健的作用，可以入药的，怎么吃呢，今天介绍蛤蚧酒的泡制，对于补肾养肺有好处。
人参蛤蚧酒
食疗功效:补肾益肺、定喘纳气
营养价值:每日2次，每次饮服10-20毫升
适宜人群:适用于元气虚损，肺不主气，肾不纳气，动则喘促，常饮此酒有改善体质，增强抵抗力之效
禁忌人群:咳嗽初起或兼有发热者不宜饮用，恐有留邪之弊
人参蛤蚧酒所需材料
主要食材蛤蚧、人参、甘蔗汁、白酒
人参蛤蚧酒的制作方法
蛤蚧去头、足，捣成碎块，人参切薄片。将甘蔗汁倒入白酒内混匀，放入蛤蚧、人参，密封静置阴凉处，经常摇动，20日后启用。
人参蛤蚧酒的功效与作用
补肾阳蛤蛤味咸，性平，有助肾阳、益精血、补肺气、定喘咳等作用。补脾益肺人参味甘、微苦，性微温，有大补元气、补脾益肺、生津、安神等功效。解热止渴甘蔗汁含有丰富的蔗糖、果糖，以及钙、磷、铁等矿物质，有解热止渴、和中宽葛、生津润燥、助脾健胃、利尿、滋养的功效。人参蛤蚧酒蛤蚧、人参、甘蔗汁三者与酒合用，共奏补肾益肺、定喘纳气之功。蛤蚧是不错的补肾壮阳的一种食材，对于肾虚的人群来说是不错的滋补首选食材，而且还可以有安神补气血的效果。这样的养生保健的酒是可以起到增强抵抗力的作用的、
人参蛤蚧酒的具体的做法和它的营养价值，大家也都了解了吧，补肾养肺定喘止咳，而且还可以调节睡眠，对于神经衰弱啊，或是劳累的人群来说，适合身体虚弱或者是容易疲劳的人群。
党参川芎炖鸭汤——补肺益气止咳定喘
党参是一味中药材，川芎具有活血的功效，党参可以补气血，这两种中药材和鸭肉一起炖汤，具有止咳定喘的功效，而且也可以有益气补血的效果，推荐的这道党参川芎炖鸭汤就是不错的选择，可以有润肺的功效，而且补充丰富的微量元素和蛋白质，来看看党参川芎炖鸭汤的做法。
党参川芎炖鸭汤
营养价值:
蛋白质、维生素B、C、E，胡萝卜素、皂苷、钙、铁、铜、锌
适宜人群:
尤其适合脾肺虚弱、虚喘咳嗽、内热消渴者
禁忌人群:
咳嗽痰多者、气滞和火盛者
党参川芎炖鸭汤
所需材料
老鸭300克、川芎20克、党参15克、盐适量、鸡精适量
党参川芎炖鸭汤的做法
1、老鸭处理干净，切块，汆水;川芎洗净，浸泡;党参洗净，切段，浸泡。
2、锅里放入老鸭和中药材，放入适量的清水煮开，然后转成小火慢炖两个小时。
3、调入盐和鸡精，稍炖，关火出锅即可。
党参川芎炖鸭汤的功效与作用
党参具有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能的功效。川芎具有止咳平喘、宣降肺气的功效，老鸭具有滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳息惊、利水消肿、润燥养颜的功效。这道养生的食谱可以有润肺的作用，对于止咳化痰定喘有好处，而且也可以补充丰富的蛋白质和矿物质，对于改善微循环，提高造血功能有好处，而且也有消肿滋补五脏的功效。
这道养生的食谱适合多种的人群，大家在生活中要注意养生保健的小常识，人们工作都比较繁忙，忽视了自己的健康，从生活中的饮食开始调理，可以让你得到健康，而且也可以有一个好的心情，所以说这样的养生食谱平时生活中是可以利用起来的。
益气定喘吃什么好常吃柚子封乌鸡定喘效果好
柚子封乌鸡是一款在生活中十分常见的美食，由于其主要材料有乌鸡和柚子这两种高营养性的食物组成，因此，人们在平时常吃柚子封乌鸡，不仅可以益气，还可以起到定喘的作用，可见，柚子封乌鸡是一款食疗价值极高的美食。
柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的名贵水果之一，含有丰富蛋白质、糖类、有机酸、维生素A原、B1、B2、C、p和钙、磷、镁、钠等营养成分，其中，每100克柚肉含维生素C57毫克，比梨高10倍，含钙519毫克，大大超过其它水果，柚子含有生理活性物质皮甙、橙皮甙等，柚皮甙可降血液循环的粘滞度，减少血栓的形成，柚中含有大量的维生素C，能降低血液中有胆固醇。
乌骨鸡肉经烹调后不仅肉质细嫩鲜美，成为人们日常餐桌上的一道美味，而且汤汁中还合有大量的黑色胶体物质，对人体具有特殊的滋补作用。据测定，乌骨鸡肉中所含二十余种氨基酸中的8种人体必需氨基酸含量均高于其他鸡种，如赖氨酸、缬氨酸等;乌骨鸡肉中还含有丰富的维生素以及铁、铜、锌等多种微量元素，而且胆固醇含量较低，食用后能增加人体血红素，调节人体生理机能，增强机体免疫力，特别适合老人、儿童、产妇及久病体弱者食用。
柚子封乌鸡
配方：乌鸡1只，去瓤柚子1个。
制法：乌鸡切成小块放入已挖去果瓤的柚子中，加水20～5o毫升，不加盐及调料，封好口，外涂一层黄泥将整个柚子裹住，用柴火烤4～5个小时，待鸡熟透，去泥开盖即可食用。
功效：温阳益气定喘。
用法：取鸡肉连汁一起食用。自冬至开始，每7～8日食1次。
以上就是对柚子封乌鸡的营养价值和制作方法的介绍，从文中叙述可知，柚子封乌鸡是一种可增强人体免疫力、降低胆固醇和滋补身体的食谱，在了解了柚子封乌鸡的功效与作用后，大家对于文中所介绍的柚子封乌鸡的做法，也应当多多了解。
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