天赐中药 养心补脑首选天麻
春季养生补脑汤。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。科学的饮食养生是怎么进行的呢下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“天赐中药 养心补脑首选天麻”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
天麻是一味常用而较名贵的中药,临床多用于头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫、抽搐、破伤风等症。
天麻鱼头
【组成】天麻10克，川芎6克，茯苓10克，鮮鲤鱼1条，酱油10克，料油15克，香油10克，白糖20克，胡椒粉3克，大葱9克，味精3克，食盐3克，生姜6克，水豆粉适量。
【制法】选鲜鲤鱼约1.5千克，去内脏洗净，装入盆内，将川芎、茯苓切成大片，用第二次淘米水泡上。再将天麻放入泡过川芎、茯苓的米泔水中浸泡4-6小时，捞出天麻，置米饭上蒸透，切成薄片待用。将天麻片放入鱼头和鱼腹中，罝盆中，然后放入葱、姜，加适量清水后，上笼屉蒸30分钟。另用水豆粉、清汤、白糖、食盐、味精、胡椒粉、香油等调料，在锅内烧开勾芡，浇在天麻鱼上即成。
【用法】每日食用1次。
【功用】滋肝肾，熄肝风。适用于肝肾阴虚、肝阳上亢的头昏头痛、目眩肢麻，以及高血压、神经哀弱等。
【禁忌】低血压之头昏者不宜服用。
天麻猪脑盅
【组成】天麻片15克，猪脑1副，冬菇3朵，大葱、生姜、精盐、料酒、味精、鸡汤各适量。
【制法】先用温水将天麻片洗净，猪脑挑去血筋，冬菇洗净泡软。小盅内倒入适量鸡汤，加入以上诸味，隔水蒸20分钟。上桌前加入味精少许调味。
【用法】空腹食用。
【功用】养心补脑，镇静安神。适用于神经衰弱，用脑过度而引起的头晕头痛、失眠、记忆力减退等。
天麻浸酒
【组成】天麻10克，骨碎补10克，松节20克，败龟板20克，生龙骨30克，炙虎骨10克，乌蛇肉10克，白花蛇肉10克，牛蒡子30克，当归20克，川芎20克，火麻仁40克，熟地10克，白茄根40克，晚蚕沙40克，白酒2.5升。
【制法】将上药共研成粗末，浸泡在酒内，7天后即可服用。
【用法】每日饮用10毫升。
【功用】补肝肾，壮筋骨，祛风湿，通血脉。适用于中风瘫痪，经久不愈，四肢不举，语言不利等病症。
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天麻补脑汤的做法
如今人们都是用脑过度，或者可以说天天都在动脑子，这个时候进行补脑也是很有必要的，面对这么多的补脑方法，究竟该选择哪一种去进行补脑呢?这也是大家值得思考的一个问题，有人推荐天麻补脑汤，但大部分的人并不了解天麻补脑汤是什么，以及它怎么做，下面一起来了解一下天麻补脑汤怎么做：
制作方法
1.枸杞叶洗净，注入清水煮约二三小时留汤汁待用。2.鲤鱼去鳞、内脏洗净，抹上盐、酒。3.锅中油热，鲤鱼入锅中微炸捞起,放入炖锅中，加入药材及汤汁，三片姜、盐、酒少许，炖15分钟即可上桌。
推荐食用时间
早餐|中餐|晚餐
营养解析
鲤鱼：鲤鱼含丰富优质蛋白，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。鲤鱼味甘、性平，具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止号嗽下气之功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。
食物相克
鲤鱼：鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。天麻：天麻不可与御风草根同用，否则有令人肠结的危险。川芎：川芎恶黄芪、山茱、狼毒，畏硝石、滑石、黄连，反黎芦。枸杞叶：枸杞叶与乳制品相克。
天麻补脑汤是人们在生活中常常用到的一种补脑方法，听说补脑效果还是不错的，在日常生活中可以做出来尝尝，上面介绍的是这种汤的制作方法，可以按照上述的介绍做出来进行补脑，食疗对于补脑还是比较安全的，减少不必要的麻烦出现在自身。
羊杂汤——养心补脑健脾
大家都知道以形补形的原理，这个是有道理的，其实身体中有的时候缺少什么吃一些食物就可以有补给的作用。比如说羊心，就是有补心的作用，而且还可以有健脾补脑的作用，下面小编就来告诉你羊杂汤的做法。
羊杂汤
1、羊心洗净去除白筋等杂质，切片放黄酒、盐、胡椒粉、生姜、大葱、淀粉腌着。
2、辣椒去籽去筋 油锅先煸大葱、姜丝出香味。
3、把腌好的羊心洗净淋干水分下锅炒变色出锅。
4、另起油锅炒辣椒片刻，放羊心加盐、胡椒粉、生抽、糖翻炒入味 加味精出锅。
所谓羊杂，是因为里边杂七杂八应有尽有，羊头、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、羊肠以及羊血等，故称羊杂。不要觉得这些都是上不得桌的食物，它们各有各的功效：如天花(羊脑)有健脑明目之功，尤其适合老年人和神经衰弱者;口条(舌头)有壮身补血之能，最宜病愈者常食。羊肉较猪肉的肉质要细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。羊肉适合秋冬季节食用，具有进补防寒的作用，而且还可以有各种的吃法，对于羊心来说具有补心健脑的作用，除了做羊杂汤因为，还可以炒着吃，烤着吃等等都是不错的选择哦。
关于羊杂汤的具体的做法大家都学会了吧，都是羊身上的精髓哦，比如说有羊心，羊头肉，还有羊肝等等不同的部位，营养丰富，而且具有补血补脑的作用，胆固醇比较少，所以大家可以放心的食用哦。
天麻炖猪脑——补脑补肾滋阴润肤
食物的种类有很多，我们需要合理的搭配饮食，这样的话才能满足人们对于营养的需求哦，猪脑大家都吃过吗，很多人都不敢尝试，其实是一种很有营养，而且以形补形的食材类型哦，这道天麻炖猪脑你一定可以找到它的营养的价值和意义。
天麻炖猪脑：
材料:
猪脑2个(120克)，野生天麻片30克，桂圆10克，姜片20克，葱结20克，清汤600克，盐1/3茶匙，味精1/4茶匙，料酒1茶匙，胡椒粉1/4茶匙。
做法:
1猪脑剔去血筋、焯水，与天麻、桂圆、姜片、葱结放入汽锅内
2注入料酒、清汤，放入蒸笼内旺火加热1小时，调味，原锅上席。
特点汤清味鲜，猪脑色白，质地嫩口，养生保健。猪脑的营养价值很高，但是需要注意的是猪脑中的胆固醇很高。血脂过高或者是动脉硬化的人是不适合食用的，以免加重病情。猪脑的做法有很多，我们可以根据自己的喜好自己做选择。具有益肾补脑、养肌润肤的功效，这样的一道食谱可以有滋补的作用，是不错的养生药膳，对于补气补脑有好处，同时也可以滋阴润燥，美容肌肤哦。但是要注意有心血管疾病的人群最好不要吃的好，还有就是血脂高的人群要注意。
关于天麻炖猪脑的做法。是不是大家也都有所了解了呢，其实方法简单，最重要的是它可以补充人体所需的营养物质，以形补形补脑，补肾滋阴润肤，而且还可以让身体变得更加的舒适的哦，营养均衡健脾滋阴润肺，适合各类的人群食用。
玉米香蕉粥——开胃补脑养心补血
我们每天都在吃不同种类的食物，食物的不同营养的价值也是不一样的呢，香蕉大家都不是很陌生，而且价格也比较便宜，适当的食用香蕉可以有促进肠道蠕动的作用，还可以有补血降血脂的效果的哦，今天介绍玉米香蕉粥的做法，可以开胃养心。
玉米香蕉粥
营养价值:
蛋白质、果胶、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B2、维生素C
适宜人群:
适宜高血脂、气虚便秘、食欲不振等患者食用
禁忌人群:
空腹、关节炎、肾炎、糖尿病及体质偏寒者少吃或不吃
所需材料
香蕉适量玉米适量豌豆适量粳米80克冰糖12克
做法
1粳米泡发洗净;香蕉去皮，切片;玉米取粒洗净;豌豆洗净。
2锅置火上，注入清水，放入粳米，用大火煮至米粒绽开。
3放入香蕉、玉米粒、豌豆、冰糖，用小火煮至羹闻见香味时即可。
功效与作用
香蕉能增强身体对疾病的抵抗能力，可抗脚气，还能起到促进食欲、帮助消化，促进人体正常生长发育的作用。玉米加速排除体内毒素，还有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能。豌豆具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。有很好的益肺宁心，健脾开胃，除湿利尿，降低血脂之功效。这样的搭配方法不仅可以有排毒养颜的效果，还可以起到很好的抗衰老的功效的哦，对于促进食欲啊还有促进消化提高免疫力有好处，同时也可以提高体质，大家可以经常吃这样的食物哦。
关于玉米香蕉粥的具体的做法大家都知道了吧，主要是了解了它的好处，这下大家可以放心的食用哦，不仅可以补充丰富的蛋白质，而且还可以有丰富的维生素，开胃补脑养心补血降血脂，是很不错的美容养颜的好选择哦，大家赶紧试试吧。
紫菜瘦肉粥——补肾养心进补首选
紫菜是大家都吃过的一种食材吧，它的营养价值是很高的哦，而且还可以补充丰富的钙质和碘元素，可以促进生长发育，同时还可以有滋补的作用哦，紫菜怎么吃呢，一起来看看小编介绍的紫菜瘦肉粥吧。
【紫菜瘦肉粥】
【主料】
紫菜30克、大米300克、猪瘦肉100克
【辅料】
油适量、盐适量、胡椒粉适量、小葱适量、料酒10ml
【做法】
1.准备好所有的食材。
2.大米淘洗净泡1个小时。
3.猪肉切丝加料酒，胡椒粉腌制。
4.锅中水烧开放入大米煮至。
5.煮至30分钟后加入一些色拉油继续煮至。
6.肉丝开水焯烫捞出备用。
7.粥稠米烂加入紫菜和肉丝。
8.继续熬制10分钟加入盐，胡椒粉，鸡精。
9.最后撒葱花拌均匀关火。
今天这款养生粥非常适合秋季滋补养生，有紫菜、瘦肉等食材，紫菜衬托鲜新美味，清淡的肉香味，喝起来超润喉，秋季常喝粥既能防秋燥，清热生津，是老少皆宜的一款秋季养生粥。富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健。可以喝些养生粥，这款粥既营养又健康。这样的食物不仅可以促进身体健康，同时还可以增强人体的免疫力和抵抗力哦，对于促进骨骼的生长发育有很大的作用和功效哦，大家平时的时候可以适当的食用，对于缓解贫血啊或者是润燥有很好的作用。
关于紫菜瘦肉粥的具体的做法了，不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢，经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以有补肾养心秋冬进补的功效哦，大家平时的时候可以放心的食用。
补脑益智的中药
二、如何补脑1. 多吃大豆和豆类制品能补脑2. 多吃杂粮也能补脑三、 锻炼大脑的方法有哪些1. 多做有氧运动能锻炼大脑2. 锻炼大脑要练习集中注意力
补脑益智的中药有哪些
1、补脑益智的中药有川芎
对中枢神经系统的作用 川芎有明显的镇静作用。川芎挥发油少量时对动物大脑的活动具有抑制作用,而对延脑呼吸中枢、血管运动中枢及脊髓反射中枢具有兴奋作用。川芎煎剂分别给大、小鼠ig均能抑制其自发活动,使戊巴比妥钠引起的小鼠睡眠时间延长,并能对抗咖啡因(20mg/kg)的兴奋作用。但不能对抗戊四氮所致的大鼠惊厥。用川芎煎剂25-50g/kg灌胃,能抑制大鼠的自发活动,对小鼠的镇静较大鼠更明显;它还能延长戊巴比妥的睡眠时间,但不能拮抗咖啡因的兴奋,也不能防止五甲烯四氮唑、可卡因的惊厥或致死作用。日本产川芎的挥发油部分对动物大脑的活动具有抑制作用,而对延脑的血管运动中枢、呼吸中枢及脊髓反射具有兴奋作用,剂量加大,则皆转为抑制。
2、补脑益智的中药有毛冬青
毛冬青黄酮甙在离体兔心、在位狗心、狗心肺装置的实验中,增加冠脉流量强而持久,但开始较慢。在位狗心静脉注射后30～40分钟即显作用,1次用药可维持2～3小时以上,而硝酸甘油则仅6～8分钟,亚硝酸钠14～15分钟;在扩张冠脉增加流量的同时,大多数犬之心肌耗氧量只稍增加或甚至减少,对心脏活动无影响,多数动物心率减慢,这对冠脉痉挛或心肌梗塞而致心肌缺氧的患者是有利的。
3、 补脑益智的中药有葛根
葛根,中药名。为豆科植物野葛的干燥根,习称野葛。秋、冬二季采挖,趁鲜切成厚片或小块;干燥。甘、辛,凉。有解肌退热,透疹,生津止渴,升阳止泻之功。常用于表证发热,项背强痛,麻疹不透,热病口渴,阴虚消渴,热泻热痢,脾虚泄泻。用于表证发热,项背强痛,麻疹不透,热病口渴,阴虚消渴,热泻热痢,脾虚泄泻。
如何补脑
1、多吃大豆和豆类制品能补脑
大豆和豆制品含有约40%的优质蛋白质,可与鸡蛋、牛奶媲美。同时,它们还含有较多的卵磷脂、钙、铁、维生素B1、维生素B2等,是理想的健脑食品。豆类食品物美价廉,营养丰富,容易消化吸收,具有清热滋阴、调理脾胃的功效。特别是豆类制品含有丰富的蛋白质和多种人体必需的氨基酸,能增强脑血管功能,增加脑细胞活动,可抑制胆固醇在血管中积聚,减少脑血管疾患。清晨喝豆奶一杯或豆腐脑一碗,加些蜜糖或鸡蛋,是很有裨益的。
2、多吃杂粮也能补脑
有些人认为吃杂粮就一定是没有什么帮助的,事实上日常生活中适当的吃些杂粮对促进身体健康也都是会有很大的帮助的。当然了我们这里指的杂粮就是五谷粗粮,其实日常适当的吃些五谷粗粮本身对身体各方面的健康也都是会有很大的帮助的,由其是其中丰富的维生素B1,更可补充身体所需的营养成份,对促进身体健康具有很大的帮助。
锻炼大脑的方法有哪些
1、 多做有氧运动能锻炼大脑
充分的运动强化大脑的每个部位及其所连接的身体器官。一个人如果正当十八九岁,运动就可以延年益寿。要运动多少呢?一般来说,愈激烈愈好。举例来说,跑步比走路好,走路比伸展好,但重要的是必须找出让自己感觉最舒服的“正确”运动量。能做什么样的运动要根据个人的健康条件,因此,要制订一个计划,虽然麻烦,但很重要。
2、锻炼大脑要练习集中注意力
弟子规里说:“事勿忙,忙多错”。为什么呢?因为一心两用会降低做事的效率。而这最重要的原因注意力的涣散。人的精力是有限的,应该集中力量做一件事。所以必须要经常做集中注意力的练习。
天麻补脑汤——缓解春季犯困抗疲劳
大家都知道的，天麻属于一种中药材，很多的中成药或者是中药中都有它的身影，具有治疗疾病缓解疼痛的作用哦。其实食疗中也有它的存在哦，可以煲汤，下面介绍的天麻补脑汤就有缓解犯困疲劳的作用。
天麻补脑汤
材料：
鱼头、天麻
制法：
1、用清水洗净2个大鱼头和100克天麻
2、将鱼头封煎后放一旁。
3、在沙锅中倒入约8碗清水，先放鱼头，后放入天麻，隔水炖至水沸时改用中至慢火
4、炖两至三小时，再放入适量盐即可。
提醒：煲是将锅子直接放于火上焖煮，而炖则是用隔水方式蒸煮为原则;煲汤会使汤水愈煮愈少，食材酥软，炖汤则是原汁不动，适宜于含天麻一类药材的汤料。
功效：周三是一周中最难熬的时候，尤其是春节积下来的事情之多，让人一个头两个大。那些被头疼困扰的上班族们，不如自己炖一锅天麻补脑汤，补补超负荷运转的头脑吧，因为天麻可是具有祛头痛、益气养肝的效用哦!这道汤品营养价值高，而且还可以有滋补的作用哦，对于经常用脑或者是容易疲劳的人群来说是不错的选择呢。
关于天麻补脑汤的具体的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是很高的哦，这样的食用方法很适合缓解春季犯困抗疲劳，是不错的滋补的食材，可以有补血补气的作用，而且还可以滋阴润燥。
天麻排骨汤——补脑安神缓解疼痛
现在都市里的人普遍都有压力大，头痛或者是精神压力过大导致的失眠啊，记忆力下降等等的问题哦，多和平时不懂得调理有很大的关系，对于失眠头痛等人群来说不妨选择天麻排骨汤来调理。
天麻排骨汤
具体做法：
材料：排骨1000克，天麻10克，红枣10颗，枸杞20颗，姜1块，盐
1.排骨洗净，切块。天麻洗净，放入水中泡一个小时(泡的水不要丢掉一起倒入汤中)，切薄片，红枣，枸杞洗净，姜切片备用。
2.烧一锅开水，放入排骨烫至变色后捞出。将焯好的排骨放入砂锅中，一次性倒入足量冷水，放入姜片。
3.大火煮开后，改成中小火，放入天麻，红枣和枸杞，盖子煲2—3小时以上，调入盐即可。
营养贴士：
天麻对于我们的大脑是滋补是非常有效的，成人食用可以治疗失眠和头痛的一些症状，在食谱中通常选择与排骨搭配，制作成美味的天麻排骨汤。有助于治疗失眠，健脑滋补哦!天麻是一种昂贵的中药食材。具有补脑安神的功效，还能镇痛，降血压。这样的汤品可以有效的补充丰富的蛋白质和钙质，而且还可以促进代谢，对于缓解头痛啊或者是失眠等等的问题有所改善，同时还可以有提高免疫力的功效哦。
上面介绍了天麻排骨汤的做法和它的营养价值大家都了解了吧，经常吃这样的食物补给可以满足人体所需的营养物质，而且还可以调养肠胃，补脑安神缓解疼痛能治失眠，而且还可以健脾养胃。
天麻猪脑汤——补脑缓解神经衰弱
很多人都在用一些中药材来缓解身体虚弱，除了喝中药以外，还有很多的中药材是可以有食疗作用的，一些药膳对于身体健康起到了很重要的作用 。天麻就是其中的一种，一起来看看天麻猪脑汤的做法吧。
天麻猪脑汤
1、原料:猪脑两副。
2、猪脑洗净，准备好天麻，黄芪，红枣，杞子，淮山，沙参，玉竹，姜片。
3、锅里放水放姜片，水开后放入猪脑，洗去血水。
4、把猪脑和切片的天麻及配料全部放入炖盅内，加入高汤或清水，隔水炖1个小时左右，加盐，油。
吃出健康：
天麻猪脑汤对肢体麻木、眩晕、腰酸、头痛、神经衰弱等症有一定的辅助治疗作用。天麻有平肝息风、神志昏迷、提气益神的功能，善治头晕目眩等症。猪脑具有益脑髓、补虚劳、镇惊定神的功效，对神经衰弱、眩晕有疗效。俗话说“吃脑补脑”，加上天麻本身特有的平肝作用，天麻猪脑汤适用于脑力劳动者，食之可定神、助眠、补脑，对神经性偏头痛、眩晕、耳鸣等症有疗效。所以说这道汤品具有滋补的作用，对于经常出现的头晕头痛啊或者是一些神经系统疾病都有很好的预防和缓解的作用，而且还可以有强筋壮骨的作用，具有养肝明目的功效。
上面介绍了天麻猪脑汤的具体的做法，大家都学会了吧，很多人都喜欢吃这样的菜肴，营养丰富，而且价格适中。可以开胃助消化，补脑益脑缓解神经衰弱，大家平时的时候可以适当的食用，对健康是有好处的。
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