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怀山乌发汤:滋肝补肾,补血养气

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材料

熟地、怀山药、菟丝子、核桃仁各3克,丹皮、泽泻、天麻各1.5克,枣皮2克,当归、红花、侧柏叶各1克,制首乌、黑芝麻、黑豆各5克,羊肉、羊骨各500克,羊头1个,葱、生姜适量。

做法

羊骨、羊头打破,羊肉洗净永去血水,一起放入锅内(羊骨垫底)。将其他药物用纱布袋装好制成药包。

将锅置火上,并放入葱、生姜和药包,加水适量,先用武火烧开,撇去浮沬,捞出羊肉切片,再放入锅中,用文火炖1.5小时,待羊肉炖至熟透即可。

服法

吃肉喝汤,每日2次。

性味归经

核桃仁性温,味甘,归肺、肝、肾三经。

食性配伍

多食会引起腹泻。痰火喘咳、阴虚火旺、便溏腹泻的病人不宜食。

养生堂提示

此汤滋肝补肾,补血养气,乌须发。适用于肝肾不足、血虚风燥所致的脱发、头发早白等症。本品苦泄散淤,入肝经血分,有较强的活血调经、祛淤生新之功,有很好的黑发食疗作用。

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当归补血汤——补血养气调节身体


中药材的种类是有很多的,不同的中药材营养价值是不一样的,有些中药材是可以有食药两用作用的,比如说今天介绍的当归吧,可以有补气血的作用,来看看当归补血汤的做法,可以调理气血增强铁质。

当归补血汤是一味益气补血的药剂,它主要是由当归、黄芪这两味中药组成的,具有益气养生的作用。当归补血汤经常是用来补血养气、调节身体的免疫功能的,最适合女性进补。

当归补血汤中的主要材料有当归、黄芪、红枣等,黄芪能补气固表,利尿托毒,而红枣能健脾益胃,补气益血。最常见的当归补血汤会加鹌鹑蛋,鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁磷、钙等营养物质,与当归、黄芪加在一起,不仅补血养气,还能强筋壮骨。当

当归补血汤的做法如下:

材料:当归、黄芪、红枣、鹌鹑蛋、糖。

做法:

1、红枣清洗干净直接去核,剩下的两种主料一起用温水浸泡5分钟吗,然后使用温水冲洗干净。

2、鹌鹑蛋锅中直接煮熟,剥落外壳,锅中加入适量的清水,把所有材料一起放入锅中。

3、使用大火煮开,然后转小火继续煮鹌鹑蛋,加入适量的白砂糖搅拌均匀即可。

关于当归的食用方法以及当归补血汤的一些好处,大家都知道了吧,当归和黄芪啊红枣一起可以有调理气血的作用,而且还可以促进新陈代谢,对于经常贫血啊或者是气血不足等人群来说下效果还是很不错的呢。


养气补血的汤有什么


养生是我们特别重要的事情,养生的方法特别多,一般主要是通过饮食来进行养生和保健,在平时通过饮食来养生的时候我们要根据自己的身体情况来进行,女性由于特殊的生理构造,往往会出现气血不足的情况,这也是一种对女性身体特别有影响的现象,所以说女性有气血不足的事情后,一定要调理,那么养气补血的汤有什么?

一、阿胶蜜枣炖白鸽

材料=阿胶20克+蜜枣2个+白鸽1只

食材功效:阿胶补血,蜜枣调味且有顺气作用,搭配白鸽成为一道具有补血养血,宁神静气的汤品,适用于女性头晕,胸闷气短,血虚等症状。

做法:

1、阿胶免洗,干净地切成小块粒。洗干净蜜枣与白鸽,白鸽切成小块状。

2、准备炖盅,将白鸽放在最下面,然后放入阿胶,最上层摆上蜜枣,准备一张4A的白纸,将白纸封闭在炖盅口,既可以密气,又能吸油。

3、将炖盅盖上盖子,隔水进行炖煮3小时后,开盖服用,喝汤吃白鸽。

二、党参红杞鸡

材料=党参30克+枸杞15克+红枣15克+鸡肉150克

食材功效:党参补气补血,枸杞养血明目,红枣也是一味补血圣品,加上不易致胖的老鸡肉。不仅补气血,又能平和燥热,夏天中一周吃两次即可。

做法:

1、将党参枸杞洗干净,用清水过滤2次。红枣洗净后去核。

2、鸡肉切成两指宽的块状。

3、先把鸡肉放入瓦锅,煮20分钟后放入党参,枸杞,红枣。中火炖煮2小时。

4、注意放水的时候不宜过多,适量的水适合几人分就够了。

三、当归生姜牛肉汤

材料=当归30克+生姜50克+牛肉5000克(2-3人份)

食材功效:当归适宜补血虚,生姜暖胃活血,牛肉温热补血。这道汤尤其适合血气虚亏的女性食用,对痛经、月经不调也有良效。

做法:

1、当归用硬物砸碎,不必碾成粉末。生姜切成大片状,牛肉洗干净后切成薄片。

2、将牛肉下锅炒到6分熟后就放入生姜爆炒。

3、如果嫌当归入汤后过于多渣,就可以用纱布将当归包起来,一同与炒好的牛肉和生姜放入锅内炖汤,时间为1.5小时。

以上三款汤就是补气养血的汤,也是一种特别有营养的汤,女性朋友通过饮用上述三种汤,不但可以起到补气养血的效果,同时还可以补充身体的营养,让身体更加的健康,而且女性朋友平时也要注意自己的饮食和生活规律,调理好自己的身体。

泥鳅芝麻粥——补肝补肾乌发美颜


其实我们生活中有很多的食物具有滋补的作用的,我们要懂得食物的相互搭配,这样才能保证营养素的吸收和利用哦,黑芝麻的吃法有很多,具有补肝补肾的作用,一起来看看这道美味的泥鳅芝麻粥的做法。

泥鳅芝麻粥

泥鳅芝麻粥所需材料

主要食材大米、泥鳅、黑豆、黑芝麻、盐、料酒、葱花、姜末、枸杞

泥鳅芝麻粥的做法

1、大米、黑豆分别浸泡;泥鳅处理干净,切段。

2、油锅烧热,放泥鳅段翻炒,烹料酒,加盐炒熟后盛出。

3、锅置火上,放大米、适量清水煮至五成熟;放泥鳅、黑豆、枸杞、姜末、黑芝麻煮至米粒开花,加盐调匀,撒上葱花即可。

泥鳅芝麻粥的功效与作用

泥鳅味道鲜美,营养丰富,含蛋白质较高而脂肪较低,即是美味佳肴又是大众食品,素有“天上的斑鸠,地下的泥鳅”,和“水中人参”之美誉。美味又滋补,还易获得,价廉物美。补充蛋白质、多种维生素、淀粉、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁。泥鳅具有补中益气、强精补血、止虚汗、暖脾胃、祛湿、壮阳、抗菌消炎的功效。芝麻可以补肝肾,而且还可以补气血,对于滋润皮肤有很好的作用和功效,而且还可以健脾养胃哦,强身健体是不错的养生食谱类型哦,适合的人群也比较多,老少皆宜。

泥鳅芝麻粥的做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是比较高的哦,经常吃这样的食物可以让你感觉到口感和肠胃的满足,而且还可以补充各种的款物质和微量元素哦,补肝补肾乌发美颜强身体。大家不妨试试吧。


黄芪排骨汤——养气补血通络


我们都是喜欢食用一些汤品来很好的滋补我们的身体,很多的滋补汤品都是会在里面搭配一些中药材,这些汤品也是非常的多的,今天小编就是为大家介绍黄芪排骨汤,这种汤的制作方法也是非常的多的,今天我们就是一起来看看其中的一种吧。

黄芪排骨汤是一道由黄芪和排骨炖煮而成的美味营养的食补汤。此汤融入了黄芪的甘甜及其药用价值,加上排骨动物蛋白的补充,非常的有营养。

原料

猪排骨500克,黄豆50克,大枣10枚,黄芪20克,通草20克,生姜片、盐各适量。

制法

(1)将猪排骨洗净,剁成块;黄豆、大枣、生姜洗净;黄芪、通草洗净用纱布包好,成药包。

(2)锅内加水,用中火烧开,放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包,用文火煮2小时,拣去药包,加盐调味即成。

猪排骨味道鲜美,也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。

我们食用这道汤品是可以很好的帮助我们养气补血通络的,是特别的适合我们气血虚弱所致乳房干瘪的女性。我们食用是可以很好的帮助我们补气健脾胃的,能够很好的起到保护肝脏和帮助我们降血压的作用的,而且肉鲜嫩,汤鲜香,适合我们多数人食用。

以上就是为大家介绍的这道关于黄芪排骨汤的制作方法了,这道汤品是非常的适合我们生活中的女性朋友滋补的,很多的营养元素都是我们身体所需要的,这几种食材都是非常的有营养价值的,所以我们是可以按照上面的方法进行制作的。


鲈鱼笋片汤——补血补肝补肾


鲈鱼是很常见的鱼肉类型,而且营养物质很丰富的呢,它可以有很好的促进食欲的作用,补充丰富的铁质和蛋白质,而且也可以有补肝肾的作用,怎么吃呢,来看看鲈鱼笋片汤的做法吧,可以提高体质。

营养价值:

蛋白质、脂肪、维生素、纤维素、烟酸、钙、磷、铁

适宜人群:

一般人群皆可食用

鲈鱼笋片汤

所需材料

鲈鱼300克、竹笋200克、姜适量、香菜末适量

鲈鱼笋片汤的做法

1、鲈鱼处理好,切小块;竹笋剥壳,切块备用。

2、将姜片及竹笋、鱼块放入锅中,以中小火煮沸,转至小火续煮10分钟煮滚,依个人口味撒上香菜末即可。

鲈鱼笋片汤的功效与作用

鲈鱼具有健补肝肾、益脾胃、化痰止咳、健身补血等功效,对慢性肠炎、慢性肾炎、手术后伤口愈合等有食疗作用,对骨骼组织也有益处。笋具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、去积食、防便秘等功效。鲈鱼笋片汤此汤品可化痰止咳、健脑益智、益脾胃、健身补血、补肝肾,汤里富含锌和硒,能促进儿童头脑的健康发育。鲈鱼和笋一起吃,可以有补肝肾的作用,对于健脾胃有好处,还可以有缓解肠胃不适,对于出现的积食啊还有咳嗽咳痰的情况有改善的效果呢。适合的人群也是很广泛,可以有暖胃助消化的作用,而且还可以有健脾补肾的功效哦,平时的时候大家可以放心的食用,具有补脑健脑的作用,而且还可以起到强身健体的作用。

鲈鱼笋片汤的制作方法很简单,日常生活中就可以经常吃这样的养生食谱,可以有补虚劳的作用,而且也可以有补锌的作用,对于强身健体有帮助作用,而且也可以补肝肾的作用,对于提高免疫力有好处的哦。


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