茴香黄羊汤：散寒止痛，理气和胃
养生知识胃寒吃什么晚餐。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，养生关系着你、我、他的生活质量。您对饮食养生是如何看待的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“茴香黄羊汤：散寒止痛，理气和胃”，希望能为您提供更多的参考。
材料
小茴香、生姜各10克，桂皮5克，黄羊肉500克，精盐、调料各适量。
做法
先将黄羊肉洗净，切块；生姜切片备用。将黄羊肉、姜片、小茴香、桂皮、盐、调料一同放入沙锅中，加水适量，纯煮50分钟，肉熟即可。
服法
食肉，饮汤。
性味归经
小茴香性温，味辛、苦，归肝、肾、脾、胃经。
食性配伍
小茴香以颗粒均匀、质地饱满、色泽黄绿、芳香浓郁、无柄梗者为佳品。
养生堂提示
小茴香散寒止痛、理气和胃。活血、利气、止痛。适宜于脾胃虚寒之脘腹隐痛、大便稀溏、消化不良、体倦肢冷等症。小茴香还有抗溃疡、镇痛等作用，茴香油有不同程度的抗菌作用。能剌激胃肠神经血管，促进唾液和胃液分泌，起到增进食欲、帮助消化的作用。适合脾肖虚寒、肠绞痛、痛经患者用于食疗。
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梅花疏肝理气和胃止痛的功效
导读：梅花疏肝理气和胃止痛的功效，健康的饮食习惯才能为我们拥有健康的身体保驾护航，正确的饮食观念也为我们增添了健康的元素。在日常生活中能养成健康的饮食习惯是拥有健康身体的关键。
中医认为，梅花性平无毒，能够调理脾胃、舒理气血，却不会伤阴，无论百岁老人，还是可爱的宝宝，都可用梅花来保健。除日常保健外，梅花还可用于治疗梅核气、肝胃气痛、胸闷不舒、食欲减退等病症。
墙角数枝梅，临寒独自开。遥知不是雪，唯有暗香来。说到这首古诗，想必大家也猜到我们要谈的就是鼎鼎大名的梅花。
梅花迎霜傲雪，是园林中争先报春的花卉。古往今来，一直受到人们的高度赞赏。诗家咏梅，画家画梅，园艺家种梅，相沿成习，成为我国传统。与梅花有关的诗 词歌赋，可以说是不胜枚举，其中不乏有像无意苦争春，一任群芳妒，零落成泥碾作尘，只有香如故、已是悬崖百丈冰，犹有花枝俏等脍炙人口的诗句，此 外，与梅花相关的逸闻趣事也比比皆是。
除了用于观赏之外，我国食梅的历史也非常悠久。最早可以追溯到三千多年以前，除出土文物可做佐证 外，典籍中也有记载，如《尚书》有若作和羹，尔惟盐梅之句。这里的盐梅即白梅，是作为必不可少的调味品来使用的。当然，与食用一样，梅花药用的历史也 十分悠久，其中，又以赵学敏的《纲目拾遗》记载得最为详细;赵氏的《纲目拾遗》的花部，首列就是梅花，并收载以梅花组方治病的近20首。
说到梅花的功用，不知您是否记得《红楼梦》里，薛宝钗年幼时得了一种怪病，什么名医仙药都无能为力，多亏一个秃头和尚诊治，说是胎里带来的热毒，开了一 张海上方，服后竟收效验。这张海上方即由四种花蕊作药：春天的白牡丹花蕊，夏天的白荷花蕊，秋天的白芙蓉花蕊，冬天的白梅花蕊。再配以雨水节之雨 水、白露节之露水、霜降日之霜、小雪日之雪和蜂蜜、白糖而制成的。这虽是写书人所说，然亦不无道理。
导读：梅花疏肝理气和胃止痛的功效，健康的饮食习惯才能为我们拥有健康的身体保驾护航，正确的饮食观念也为我们增添了健康的元素。在日常生活中能养成健康的饮食习惯是拥有健康身体的关键。
历代医家用梅花入药，留下方剂颇 多。《红楼梦》第四十二回，二进荣国府的刘姥姥要回乡下，在贾府送的吃穿用品中，还有好几种常用的中成药都是梅花做成的。如贾母的丫鬟鸳鸯说：这包儿里 头是你前儿说的药，梅花点舌丹也有，紫金锭也有，活络丹也有，催生保命丹也有，每一样是一张方子包着，总包在里头了。文中所说的梅花点舌丹，清热解毒、 消肿止痛，用于治疗疮痈肿初起、咽喉牙龈肿痛、口舌生疮等症。紫金锭出自明代著名外科学家陈实功的《外科正宗》。这两个方子都是用白梅花的花蕊入药的著名 中成药。
梅花具有什么样的治疗功效呢?中医认为，梅花性平无毒，由于它走肝经，所以具有疏肝理气、和胃止痛的功效。
大家都知道，肝气是不能郁结的，正如陶弘景所说：肝德在散。发散是肝的正常功能。肝要促进人体的生机，把勃勃生气散发到人体的每一个角落;把我们日常 生活中积聚的坏情绪发散出去;我们日常饮食中所摄入的毒素也要靠肝来解毒，这些，都是发散功能在起作用。发散的反面是郁结，当肝气受伤，发散功能就不利索 了，郁结就形成了。肝气越郁结，就越需要发散。什么药物可以发散呢?理气的药物可以帮助发散。但大多数理气药的特点，就是辛温而燥，这样的药物是不能久服 的，比如香附、木香、柴胡等理气药，要注意不能多用，不能久用，为什么呢?久服伤阴。那么有没有一种不伤阴气的理气药呢?有!它就是梅花。其他的理气药多 是性温的，而梅花却是性平的，所以梅花的最大特点就是能够理气、调理脾胃、舒理气血，但却不会伤阴，非常难得。所以无论是家里的百岁老人，还是天真无邪的 可爱宝宝，都可以用梅花来保健。当然，梅花除了可用于日常保健外，还可用于治疗梅核气、肝胃气痛、胸闷不舒、食欲减退等病症。
小编提醒：健康的饮食才是我们身体健康的重要保证，健康的饮食习惯也需要我们日积月累的养成。要牢记饮食健康是我们身体健康的重要环节。
天麻鱼头汤：疏风，散寒，止痛
材料
活鲤鱼1条，去皮鲜天麻100克，茯苓10克，川芎、姜末各6克，酱油、麻油各10毫升，黄酒15毫升，白糖20克，葱9克，精盐、味精、胡椒粉各3克，水淀粉、鲜汤各适量。
做法
将鲤鱼去鳞、鳃和内脏，洗净，装入盘内；将川芎、茯苓切成片，用二次淘米水浸泡数小时，再将天麻放入泡过川芎、茯苓的淘米水中浸泡1〜2小时，捞出天麻切成薄片待用。
将天麻片放入鱼头和鱼腹内，置盆中，然后放入葱、姜，加水适量，上笼蒸30分钟出锅待用。
用水淀粉、鲜汤、白糖、精盐、味精、胡椒粉、酱油、麻油等调料，在锅内烧开勾芡，将勾芡汁与黄酒一起浇在鱼头上即成。
服法
佐餐食用。
性味归经
天麻性平，味甘、微辛，归肝经。
食性配伍
《本草纲目》说：久服天麻，遍身发出红丹。《本经逢原》也说：天麻性虽不燥，毕竟风剂，若血虚无风，火炎头痛、口干便闭者，不可妄用。
养生堂提示
此汤能疏风，散寒，止痛。适用于风寒头痛。生姜为芳香性辛辣健胃药，有温暧、兴奋、发汗、止呕、解毒等作用，特别对干鱼蟹毒，半夏、天南星等药物中毒有解毒作用。适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐；在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后，急以姜汤饮之，可增进血行，驰散寒邪。
白芷鱼头汤——散寒解表通络止痛
白芷是一种中药材，可以入药治疗疾病，也可以吃，可以有保健养生的作用和效果，同时也可以有提高体质的功效哦。白芷怎么吃呢，可以煲汤食用，今天介绍白芷鱼头汤的制作方法吧，可以有通络止痛的作用，还可以有散寒的效果。
营养价值
蛋白质、胆固醇、DHA、DpA、多种维生素、钙、钾、磷、镁、钠
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合经络不通者
禁忌人群:
阴虚火旺、月经过多、出血性疾病
川芎白芷鱼头汤
所需材料
川芎9克、白芪10克、红枣10个、鱼头1个、生姜适量、盐适量
川芎白芪鱼头汤的做法
1、鱼头去鳃，用水冲去血污，洗净，斩件。
2、川芎、白芷、红枣和生姜分别洗净，红枣去核;将川芎、白芷、红枣放入炖盅，加入适量清水，盖上盖，放入锅内，隔水炖约1小时。
3、待煲出药味，放入鱼头、生姜煲熟，加入盐调味即可。
功效与作用
川芎具有行气开郁、活血止痛、改善心肌功效、降血压、加强子宫平滑肌收缩的功效。白芷具有解表散寒、祛风止痛、通鼻窍、燥湿止带、消肿排脓、祛风止痒的功效。鱼头富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸，具有降低血脂、健脑、延缓衰老的功效。川芎白芪鱼头汤此汤具有散寒解表、行气开郁、通络止痛、降压降脂、补气健脑的功效。这款食谱可以有排毒的作用，而且还可以有消肿的效果呢，对于祛风止痛有好处，中药材和食材的相互搭配，可以有健脑的作用，适合经常用脑的人群哦。
白芷鱼头汤是一道很有保健作用的养生汤品，可以有活血通络的作用，还可以散寒，对于提高人体的免疫力有保健的功效哦，而且也可以提高体质，是不错的养生保健的食谱类型，大家可以试试，效果还是很不错的呢、
川芎白芷鱼头汤——通络止痛散寒祛风
白芷大家都知道吗，对它熟悉吗。白芷是一种中药材，可以有促进代谢和清热解毒的作用，还可以有散寒的作用。白芷是一种中药材也是一种食材哦，煲汤比较多见，来看看这款可以通络止痛的川芎白芷鱼头汤的做法。
川芎白芷鱼头汤
食疗功效:散寒解表、通络止痛
营养价值:蛋白质、胆固醇、DHA、DpA、多种维生素、钙、钾、磷、镁、钠
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合经络不通者
禁忌人群:阴虚火旺、月经过多、出血性疾病
川芎白芷鱼头汤所需材料
主要食材川芎、白芪、红枣、鱼头、生姜、盐
川芎白芪鱼头汤的做法
1鱼头去鳃，用水冲去血污，洗净，斩件。
2川芎、白芷、红枣和生姜分别洗净，红枣去核;将川芎、白芷、红枣放入炖盅，加入适量清水，盖上盖，放入锅内，隔水炖约1小时。
3待煲出药味，放入鱼头、生姜煲熟，加入盐调味即可。
川芎白芪鱼头汤的功效与作用
川芎具有行气开郁、活血止痛、改善心肌功效、降血压、加强子宫平滑肌收缩的功效。白芷具有解表散寒、祛风止痛、通鼻窍、燥湿止带、消肿排脓、祛风止痒的功效。鱼头富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸，具有降低血脂、健脑、延缓衰老的功效。川芎白芪鱼头汤此汤具有散寒解表、行气开郁、通络止痛、降压降脂、补气健脑的功效。这样的一道食谱具有活血止痛的作用，而且还可以改善心肌的功能，对于降血压啊还有驱寒止痛有一定的效果，同时也可以补充丰富的蛋白质和钙质。
关于川芎白芷鱼头汤的这个问题，上面小编给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是它的营养价值是很高的哦，不仅可以补充营养素，而且还很好消化和吸收，通络止痛散寒祛风降脂降压，对于健康有一定的好处，来试试吧。
陈皮鲫鱼汤：散寒止痛
材料
活鲫鱼250克，生姜10克，陈皮丝10克，胡椒3克，盐3克。
做法
将鲫鱼除去鳞、内脏及鳃，洗净。
生姜洗净切片，陈皮切丝，用纱布将生姜、陈皮丝、胡椒一并填入鲫鱼肚内，扎好，加入清水适量。
用文火煨熟，放入盐调味，煮熟后即可食用。
服法
空腹吃鱼喝汤，每2~3日食用1次。
性味归经
陈皮性温，味辛、苦，归脾、肺经。
食性配伍
不宜与鹿肉、芥菜、猪肝、猪肉、砂糖同食。内有实热忌用。
养生堂提示
此汤能散寒止痛。用于慢性胃炎反复发作，且畏寒喜暧，局部热敷可使症状减轻者。西医用于胃溃疡、肾病综合征的辅助治疗。陈皮所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，促进消化液的分泌，排除肠管内积气，增加食欲。陈皮也是一味常用中药，具有通气健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。
白芍姜枣茶——理气散寒补气养血
茶的种类是有很多的，比如说我们经常喝的绿茶，红茶，花茶等等。除了这些以外，还有很多可以调理体质的中药材的茶品，比如说白芍茶就是不错的选择，中药材，具有保健的作用，可以理气散寒，来看看白芍姜枣茶的做法。
白芍姜枣茶
食疗功效:补血气、去瘀散寒
营养价值:晚上睡觉前、下午茶时间
适宜人群:阳虚体质、有手脚冰凉症状等人群饮用
禁忌人群:孕妇
白芍姜枣茶所需材料
主要食材白芍、生姜、红枣
白芍姜枣茶的泡法
1将红枣用温水泡发，洗干净，去核(带核的话会有些燥热，如果是体质较寒的也可以不去核)，取枣肉。
2将白芍、生姜和红枣一起放入锅中，加入500毫升的清水，浸泡20~30分钟，利于药性的析出。
3用大火煮沸后改后小火煮至剩余一半的水时，就可以关火了。4待茶汤温热后，加入蜂蜜调匀即可饮用。
白芍姜枣茶的功效与作用
白芍具有补血柔肝、平肝止痛、敛阴收汗等功效，适合血虚阴虚、月经腹痛和易盗汗的人。生姜 可开宣肺气、止呕、止咳，特有的“姜辣素”能促进血液循环，温肺驱寒。红枣红枣性温味甘，营养十分丰富，可以起到润肺健脾、宁心安神、补血调经、美容养颜和提高人体免疫力的作用。白芍姜枣茶这款茶饮可补血气，使人气血充沛，脸色红润，缓解手脚冰凉的症状。白芍具有补气血养肝肾的作用，而且还有收敛的作用，对于缓解月经痛有很好的作用，同时也可以安神养心的哦，适合女性美容养颜调理气血。
白芍姜枣茶的做法大家都学会了吗，平时的时候可以经常制作，理气散寒补气养血调理体质，而且还可以促进新陈代谢，是不错的助消化的首选食材哦，大家平时可以试试，是很不错的一道养生茶品，营养价值高。
生姜花椒粥——温中散寒除湿止痛
花椒大家都吃过的吧，是一种很常见的食材类型哦，而且营养物质丰富，一般是做为调味品比较多，可以有驱寒养胃的作用和效果的呢。花椒的食用方法有很多，来看看生姜花椒粥的做法，可以有祛湿止痛的作用。
营养价值:
蛋白质、多种维生素、碳水化合物、膳食纤维、钙、镁、铁、磷、锌
适宜人群:
尤其适合手脚冰凉、容易长冻疮的人群
做法
1大米洗净，清水浸泡浸泡半小时;生姜洗净，切丝。
2锅内加清水煮沸，放入大米，煮沸后转中火慢煮至米粒熟软。
3加入花椒、姜丝同煮至粥熟，加盐搅拌均匀即可。
功效与作用
花椒具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥的功效。生姜具有发汗解表、温肺止咳、解毒的功效，可治外感风寒、胃寒呕吐、风寒咳嗽、腹痛腹泻、中鱼蟹毒等病症。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效.此粥具有温中散寒、除湿止痛、发汗解表、健脾养胃、治疗风寒咳嗽的功效。这样的一款粥品适合多种人群，可以有健脾胃的作用，还可以有去湿气的效果，对于养胃健脾来说效果不错，还有滋补五脏的效果呢，对于提高体质来说是不错的选择，还可以健脾胃。
生姜花椒粥的具体的做法，不知道大家是否学会了呢，也了解了其中的营养价值了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的蛋白质，健脾益气润肠通便，具有养胃的作用，温中散寒除湿止痛，大家可以放心食用。
花椒生姜粥——温中散寒除湿止痛
花椒大家都很熟悉，也经常吃，一般做花椒油比较多，比如说凉面啊或者是凉菜比较多见。而且营养物质多，花椒可以有驱寒的作用，对于去湿气止痛有好处，除了调味，还可以煮粥的哦，来看看这道花椒生姜粥的做法吧，可以有驱寒的作用，还可以去除湿气，来看看这款食谱吧。
营养价值:
蛋白质、多种维生素、碳水化合物、膳食纤维、钙、镁、铁、磷、锌
适宜人群:
尤其适合手脚冰凉、容易长冻疮的人群
花椒生姜粥的做法
1.大米洗净，清水浸泡浸泡半小时;生姜洗净，切丝。
2.锅内加清水煮沸，放入大米，煮沸后转中火慢煮至米粒熟软。
3.加入花椒、姜丝同煮至粥熟，加盐搅拌均匀即可。
花椒生姜粥的功效与作用
花椒具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥的功效。生姜具有发汗解表、温肺止咳、解毒的功效，可治外感风寒、胃寒呕吐、风寒咳嗽、腹痛腹泻、中鱼蟹毒等病症。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效.花椒生姜粥此粥具有温中散寒、除湿止痛、发汗解表、健脾养胃、治疗风寒咳嗽的功效。这款食谱可以有驱寒的作用，对于养胃生津有好处，还可以起到健脾胃的功效呢，对于缓解风寒感冒有好处，还可以有通血脉的作用，对于经常出现的湿气重啊还有脾胃不和的情况有改善的作用和效果。
花椒生姜粥的制作方法以及它的保健功效，你都知道了吧，花椒生姜粥可以有驱寒养胃的作用，对于寒气重的人群以及脾胃不和的情况有改善的作用和效果，而且还可以滋补五脏，这样一款养生食谱大家可以试试，效果不错。
当归煮鸡蛋——补血活血散寒止痛
当归对于我们很多人都不会很陌生了哦，当归是我们在生活中经常能够见到的一种药材了，因为当归可以治疗很多的疾病，所以很多的中药中都是含有当归这种药材的了，其实当归还是我们生活中很不错的养生食物的哦，当归煮鸡蛋更是深受人们的喜爱了，当归煮鸡蛋不仅味道非常好，还有很好的补血活血的作用的哦。
用料：鸡蛋3只，当归9克，水适量
做法：
1、鸡蛋放入锅中，加冷水没过鸡蛋，加少量盐搅拌，水烧开后小火煮10分钟(加入盐可以防止鸡蛋破裂时蛋清流出，盐可以使蛋白质凝固)
2、鸡蛋捞出，用冷水浸泡一下。去掉鸡蛋壳
3、用牙签或者针，在鸡蛋表面刺一些小孔(和当归一起煮，更容易渗到鸡蛋内)
4、将当归放入锅中，加3碗水，放入鸡蛋
5、大火煮开，小火炖，煮汤至一碗即可
6、盛出即可享用，吃鸡蛋喝汤
功效：当归的药用价值是非常多的高的了，而且鸡蛋这种食物对于我们也并不是陌生的了，鸡蛋的营养价值是非常的高的了，鸡蛋中富含大量的营养物质，所以当归煮鸡蛋对于我们人体的健康也是非常的有帮助的哦，当归煮鸡蛋有很好的补血活血的作用，又兼能散寒止痛，用于血虚，血滞而兼有寒凝，并且当归煮鸡蛋还有很好的治疗跌打损伤，风湿痹阻等症状的作用的哦。
温馨提示：
1、煮鸡蛋时候，放少许盐，可防止鸡蛋破裂时蛋清流出。
2、煮熟后，往鸡蛋上刺一些小孔，当归液更容易渗透到鸡蛋。
3、一定要有耐心的煮，从三碗水煮到一碗水，当归里面的精华就被熬出来了。
上面我们为大家及时了当归的一种很好的食用方法了哦，当归煮鸡蛋的做法我们已经了解了哦，当归煮鸡蛋的做法是非常的简单的了，我们在生活中可以尝试着做着吃的哦，并且当归煮鸡蛋对于我们的养生和保健的作用也是非常的大的了，所以我们在生活中是可以多吃一些当归煮鸡蛋的哦。
延胡索猪肝汤——疏肝理气活血止痛
猪肝具有补气血的作用，因为含有的铁质比较多，对于出现的体质虚弱啊或者是贫血的情况有改善的作用。而且经常吃猪肝的话还可以有活血理气的作用哦。猪肝的食用方法有很多，今天介绍延胡索猪肝汤的做饭吧，可以疏肝理气。
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C、钾、钙、磷、铁、钠、叶酸
适宜人群:
尤其适合女性月经不调、痛经等症
禁忌人群:
血热、产后血虚、气虚所致疼痛及孕妇禁食
延胡索猪肝汤
所需材料
佛手10克、延胡索9克、制香附8克、猪肝100克、盐、姜丝适量、葱花适量
做法
1、将佛手、延胡索、制香附洗净，备用。
2、加水佛手、延胡索、制香附入锅内，加适量清水煮沸，再用文火煮15分钟左右。
3、加入已洗净切好的猪肝片，放适量盐、姜丝、葱花，熟后即可食用。
功效与作用
佛手具有芳香理气、化痰止咳、止呕消胀、舒肝健脾、和胃等功效。延胡索具有活血散瘀、理气止痛的功效。猪肝富含维生素A和铁元素，具有保护眼睛，养血补血的功效。延胡索猪肝汤此汤具有疏肝理气、活血止痛、健脾和胃、补血养血、散瘀止痛的功效。这道食谱可以有养血安神的作用，对于调理体质有好处，而且还可以有补血的功效呢，对于保健养生有好处，适合肝脏不好啊还有体质虚弱肾虚的人群食用，具有很好的调理效果、
延胡索猪肝汤的制作方法，大家可以学一学。具有养生保健的作用和效果。延胡索猪肝汤是一道很不错的养生食谱哦，可以缓解体质虚弱，还可以补肝补肾，是不错的活血补血的养生食谱，大家可以试试这款养生汤品哦、
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