睡宁益肾汤:补心益肾,健脑安神

春季养肾补肝中医养生。

“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。怎么才能作好饮食养生呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“睡宁益肾汤:补心益肾,健脑安神”,供您参考,希望能够帮助到大家。

材料

煅龟甲30克,煅龙骨30克,炙远志9克,桂圆9克,猪腰2个,猪心1个,猪油10克,酱油10克,盐4克,味精2克,料酒10毫升。

做法

缎龟甲、缎龙骨研成细末,炙远志、桂圆洗净,将龟甲、龙骨细末放入瓦罐,武火煮沸改文火煮约1小时,下炙远志、桂圆煎取汁备用。

将猪心、猪腰分别洗净、切细,与猪油、盐一同放入瓦罐,加入药汁,如药汁不够,可加适量清水共煨至猪心、猪腰烂熟,加入酱油、味精和料酒拌匀即成。

服法

日常食用。

性味归经

远志性温,味苦、辛,归心、肾、肺经。

食性配伍

患溃疡病、胃炎者慎用。不宜与糖皮质激素、苦味健胃药、退热药同食。

养生堂提示

此汤能补心益肾、健脑安神。远志有安神益智、祛痰、消肿的功效,中医常用于心肾不交引起的失眠多梦、健忘惊悸、神志恍惚、咳痰不爽、疮瘍肿毒、乳房肿痛等症。

脑力劳动者保健小贴士:

在生命形成过程中,脑的发育大大领先于身体其他部位的发育。均衡膳食是保证机体摄入所需营养的科学方法,也是提高智力的有效措施。

在此,我们对脑力劳动者的饮食作出如下建议:

主食。每天应该吃粮400〜600克,以满足身体对热量的需要主要粗细粮搭配、品种多样,这不仅能提高食品的营养价值,而且可增进食欲。

副食。可以选择大豆和豆制品、鸡蛋、鱼类、肉类、蔬菜。这几种食物除了能满足身体对营养物质的需要外,对大脑的营养也大有裨益。另外花生仁、核桃仁、葵花子、松子、芝麻等含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂、维生素和无机盐,这些都是大脑需要的营养物质,可适量选用。

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龟板龙骨汤:补气益肾,健脑安神


材料

龟板30克,龙骨30克,远志9克,太元9克,猪腰1对,猪心1个,酱油、食盐、味精、料酒各适量。

做法

制龟板、制龙骨、制远志、太元洗净,先将龟板、龙骨细末放入沙罐煎煮沸数次,再下远志、太元共煎取汁去渣备用。

再将猪心、猪腰分别洗净切细,并将猪油、食盐一同放入沙罐加入药汁。

如药汁不够,可加适量清水共煨至猪心、猪腰烂熟,再加入酱油、味精和料酒拌匀即可。

服法

每日晚餐做菜佐食。

性味归经

龟板性平,味咸、甘,归肝、肾经。

食性配伍

《本草经疏》:妊妇不宜用,病人虚而无热者不宜用。”

养生堂提示

此汤能补气益肾,健脑安神。适用于心肾两亏所致失眠健忘等症。朱震亨说:“龟板补阴,主阴血不足,去淤血,止血痢,续筋骨,治劳倦,四肢无力。”

人参莲子汤:补气益肾,安神


材料

白人参10克,莲子15克,冰糖30克。

做法

将白人参与去心莲子放入碗内,加清水适量浸泡透,加入冰糖,置蒸锅内隔水蒸炖1小时左右即可食用。

服法

日常食用。

性味归经

莲子鲜者性平,味甘、涩,无毒;干者性温,味甘,无毒,归脾、肾、心经。

食性配伍

不宜与茶、萝卜、鲤鱼同食。热证实证不宜食用。疟疾、黄疸、痔疮、便秘及新产后忌食莲子。

养生堂提示

此汤能补气益肾、安神。用于心悸不眠或夜寐多梦、肾虚遗精、尿频、带下等症的辅助治疗。《医林纂要》说:莲子,去心连皮生嚼,最益人,能去烦、止渴、涩精、和血、止梦遗、调寒热。煮食仅治脾泄、久痢、厚肠胃,而交心肾之功减矣。更去皮,则无涩味,其功止于补脾而已。

枸杞蒸蛋——益精养血补肝益肾


枸杞是一种非常常见的中药材了,很多男性朋友都是喜欢泡着喝,但是除了是可以泡着喝,我们也是可以利用中药材来制作各种美味的食物,枸杞和鸡蛋一起搭配制作就是非常的适合孕妇食用,所以下面就是来学习学习这款菜肴的制作步骤吧。

枸杞蒸蛋

原料:鸡蛋150克,枸杞子15克,猪油(炼制)40克,盐1克,味精1克,淀粉(豌豆)5克,酱油1克

制作方法:

1、首先将鸡蛋打破,随后加入适量的盐、味精、湿淀粉、冷清汤,用筷子进行搅拌。将它调制成蛋糊,备用。

2、随后将枸杞洗净,将之放入温水中进行浸泡,备用。

3、这时将蛋糊放入笼中,加入沸水进行大火蒸10分钟,最后再撒上枸杞子再蒸5分钟。

4、这时可以将熟猪油加酱油一起蒸,将它们淋在鸡蛋中会变得更加美味,随后就可以吃了。

枸杞蒸蛋的功效

枸杞蒸蛋可以益精养血、补肝益肾等等的作用。枸杞最大的作用就是补血,可以很好的预防贫血。并且身体虚的人,也是改善此状的。鸡蛋中的蛋白质含量是极其高的,还有矿物质,可以很好的为身体提供能量。这两道食材在一起,对于肾阴虚衰,体虚乏力的人来说,不可多得。也很适合孕妇食用。

我们在生活中是可以很好的利用枸杞来帮助调理身体,对于孕妇来说也是可以利用上面的食谱来帮助改善身体状况,枸杞和鸡蛋搭配也是非常的不错,希望大家是可以经常的制作食用一些吧。做给自己的老婆吃一吃。


虫草红枣酒——补肺益肾益精髓


虫草花是什么,是一种植物,也是一种药材,可以有药用保健的功效,很多人不能和冬虫夏草区分,其实外形啊还有功效上面是可以区分的哦。你知道虫草花如何食用吗,可以泡酒喝的哦,来看看这款虫草红枣酒的制作方法吧,可以有补肺补肾的作用,来看看它的介绍吧。

营养价值:

每日2次,每次饮服10-20毫升

适宜人群:

适用于肺肾气短,喘咳,腰膝软弱等。常饮用可提高免疫力,增强抗病能力,减少感冒等病的发生

禁忌人群:

无明显禁忌,少儿不宜饮用

虫草红枣酒

所需材料

虫草花10克、红枣100克、米酒500毫升

虫草红枣酒的制作方法

将虫草花、红枣分别洗净,晾干,浸泡于米酒中,加盖密封1月左右即可饮用。

虫草红枣酒的功效与作用

虫草红枣酒,这道保健酒有滋补五脏的作用。而且也可以身体虚弱的人群。虫草花味甘,性平,归肺、肾经,有益肾壮阳、补肺平喘、止血化痰等作用。红枣味甘,性温,归脾、胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性等功效。虫草红枣酒虫草花,红枣与药酒合用,共奏补肺益肾、健脾养胃、止血化痰之功。这款养生的保健酒适合多种的人群哦,可以起到滋补肝肾的作用,对于养心安神有好处,还可以有补肾的作用,对于缓解咳嗽啊或者是咳痰等等的情况有好处。

虫草红枣酒的制作方法很简单的哦,而且也可以有滋补气血的作用,对于调理体质啊还有滋补肝肾是有好处的呢,而且也可以有缓解咳嗽咳痰的作用,对于强身健体有帮助的作用和效果呢,虫草红枣酒,补肺益肾,益精髓。这样的养生保健酒不妨试试吧。


4食谱补肝益肾


是不是有很多人认为补肾是男人的专利呢?其实女人也是要补肾的,随着年龄越来越大,肾功能衰弱是正常的生理现象,虽然我们不能让它一直保持年轻健康,但我们可以减缓它的衰老速度与程度,日常补肾的食物有哪些?如何补肾才是正确的方法?

吃什么补肾

肾是女人美丽与健康的发源地。如果肾虚了,就会出现一系列的衰老现象。女人拥有健康的肾,更为重要,那么女人吃什么补肾呢?推荐四种补肾食谱,让女人补肾更快更简单。

枸杞海参猪肉饼

用料:干海参150克,精猪肉300克,枸杞15克,鸡蛋1个。

做法:精猪肉洗净剁碎,鸡蛋打烂,拌匀,做成肉饼。海参用清水泡发,洗净,切成条块,放入滚水中略烫后捞出备用。锅烧热,放入植物油,用文火煎肉饼成金黄色取出。锅内留少许油,将海参入锅中略煸一下,加适量水,放入肉饼共焖,待汤汁收浓时,淋上麻油、酱油,撒入枸杞子,勾芡翻勺装盘即可。

功效:有补肝益肾的功效。

羊肉炖萝卜

用料:白萝卜200克,红萝卜200克,羊肉250克,姜、料酒、食盐适量。

做法:将红、白萝卜去皮洗净切块,羊肉洗净切块,并于沸水中焯去血水备用。

砂锅放入清水,大火煮沸后放入羊肉、生姜、料酒,小火炖至六成熟,入红、白萝卜,焖至羊肉烂熟,调入精盐、味精即成。

功效:有益气补虚,温中暖下的功效。

参归羊肉汤

用料:党参15克,当归10克,枸杞子15克,羊肉150克,生姜10克,大枣10枚。

做法:将羊肉洗净,斩成小块。其余用料全部洗净,生姜拍烂,备用。全部用料放入锅内,加适量水,小火煮3小时,加精盐调即成。

功效:有健脾补肝肾的功效。

复元粥

用料:淮山药50克,肉苁蓉20克,菟丝子10克,核桃仁2个,瘦羊肉500克,羊脊骨1条,粳米100克,葱白3根,生姜、花椒、大茴香、黄酒、胡椒粉、精盐、味精各适量。

做法:将羊脊骨剁成数段,用清水洗净。羊肉洗净放入沸水中焯去血水,切块。把山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃仁分别洗净,一起装入纱布袋内系好。生姜、葱白拍碎。

把粳米淘净,连同羊脊骨、羊肉块、药袋、生姜、葱白一起放入砂锅内,注入适量清水,大火煮沸,撇去浮沫,再放入药椒、大茴香、黄酒,用小火炖至米烂粥稠为止。食用前,可用胡椒粉、精盐、味精调味。

功效:有温补肾阳的功效。

如何补肾

药物保健

常用的补气药物可选用人参、黄芪、西洋参、太子参、党参、茯苓、白术、山药、炙甘草、灵芝、五味子、大枣等。平时也可适当服用一些有补肾、补气功效的成药,比如藏诺虫草胶囊,它具有滋阴补肾作用,提高性功能,调节内分泌紊乱,对改善更年期综合征和生殖功能低下,以及腰膝酸软非常有效。同时具有增高降皮质醇含量,提高肾上腺、胆固醇含量,使肾上腺增重,增强肾上腺皮质,增加肾上腺素的分泌。高血压者忌服人参、西洋参、五味子。

运动、导引保健

根据自己的体能,可选用一些传统的健身功法,如太极拳、太极剑、保健功等,气功可练六这诀中的吹字功,常练可以固肾气,壮筋骨。

食疗保健

常用的补气的食物可选用小米、粳米、糯米、莜麦、扁豆、菜花、胡萝卜、香茹、豆腐、马铃薯、红薯、牛肉、兔肉、猪肚、鸡肉、鸡蛋、鲢鱼、鲨鱼、黄鱼、比目鱼等。这些食物都有很好的健脾益气作用。亦可选用补气药膳调养身体。

补肾的食物

1、动物肝脏

中医学有以脏养脏的说法,动物肝脏含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种维生素,具有补肾益精的功效。

2、虾

虾富含有极其丰富的蛋白质、脂类、矿物质等营养物质,而且虾肉的提取物中含有增强免疫力的物质,因此多吃虾具有补肾、排毒的功效。

3、猪腰花

猪腰花的胆固醇含量较高,不适于血脂偏高的人食用,但猪腰花具有补肾气的功效,也经常被人们用于补肾的食物。

4、核桃

多吃核桃可增强大脑的活力,补充人体所缺的肌醇,另外和泰具有补肾固精的功能,饮食中也常作为补肾的食物之一。

5、鸡蛋

鸡蛋富含蛋白质、脂肪、维生素及多种微量元素,是公认的营养极其丰富的食品,多吃鸡蛋可促进人体生长,提高免疫力,也是一类延年益寿的食物。

6、栗子

栗子不仅有补脾健胃的功效,更有补肾壮腰的作用,多吃栗子,可缓解肾虚引发的腰痛症状。

7、枸杞

肾虚的人,食用枸杞效果很好,枸杞具有补肾养肝的功效,多吃枸杞还可延年益寿,缓解长期的腰痛。

结语:女人与男人补肾的方法是不一样的,所以在饮食上也会有所区别,今天给大家推荐的这几款补肾食谱方,女性朋友可以适当食用些,要补好肾最好还要养成好的饮食习惯才行,多吃些健康食物。

猪蹄灵芝汤——健脾安神益肾养肝


猪蹄是我们许多的朋友们都比较喜欢吃的一种肉类食物,当然,猪蹄的吃法也是非常多的,我们不仅可以凉拌着吃猪蹄,更是可以将猪蹄做成美味的菜肴来食用的,比如猪蹄灵芝汤就是非常美味的养生汤,但是我们大多数的朋友们对于猪蹄灵芝汤的做法不是非常的了解,下面我们就来看看。

猪蹄灵芝汤的做法

其实猪蹄灵芝汤的做法并没有我们想象中的那么难,只要我们大家了解一下猪蹄灵芝汤的做法,那么都是可以做出美味的猪蹄灵芝汤,我们可以先将猪蹄处理干净,洗净切块;黄瓜去皮去籽洗净,切滚刀块备用。锅置火上,注入清水烧开,将猪蹄焯水后捞起备用。汤锅上火倒入清水,下猪蹄、精盐、灵芝烧开,煲至将熟加入黄瓜稍煮即可。

猪蹄灵芝汤的功效与作用

猪蹄富含胶原蛋白,有很好的养颜功效,还有丰富的钙,对骨骼发育有促进作用。灵芝具有补气安神、止咳平喘的功效,用于眩晕不眠、心悸气短、虚劳咳喘。猪蹄灵芝汤具有非常好的健脾安神,益肾养肝的功效,对于我们人体的肝脏的健康是非常的有帮助的,另外,精神气不好的时候,适当的食用一些猪蹄灵芝汤,还能够帮助我们调养精神。

我们已经详细的了解了猪蹄灵芝汤的做法,相信大家已经迫不及待的想要做着食用一些猪蹄灵芝汤了,其实猪蹄灵芝汤的味道是非常不错的,适当的食用猪蹄灵芝汤,还可以有效的促进身体的健康,另外,猪蹄灵芝汤还可以帮助我们预防和治疗很多的常见病症。


猪蹄灵芝汤——益肾养肝健脾安神


猪蹄灵芝汤作为一款非常受人们欢迎的养生汤,相信我们很多的朋友们日常生活中都是吃过猪蹄灵芝汤的,当然,猪蹄灵芝汤的味道是非常不错的,并且经常食用一些猪蹄灵芝汤,更是可以起到非常好的保健功效的,下面我们就来一起看看猪蹄灵芝汤的做法和功效。

猪蹄灵芝汤

1、首先将猪蹄处理干净,用清水多清洗几次将血水洗干净。直接跺成大小块适中的,备用。

2、黄瓜的外皮去除,随后洗净,用滚刀发切,备用。

3、随后将锅中放入适量的清水,并加入料酒、生姜,大火煮沸后,将猪蹄放入锅中,差不多需要五分钟。随后放入冷水中,备用。

4、这时汤锅上,倒入适量的清水将猪蹄、精盐、灵芝放入,大火烧开,随后改小火煲,大概二十分钟到三十分钟。

5、这时再将黄瓜加入,稍微煮一小会儿就可以食用了。

猪蹄灵芝汤的功效与作用

猪蹄灵芝汤可以益肾养肝、健脾安神、止咳平喘等等的功效。猪蹄中的胶原蛋白十分丰富,对于皮肤的滋润有着很大的帮助,可以维持皮肤的弹性。有着很好的美容养颜的效果。并且猪蹄中还富含钙物质,可以促进骨骼的健康成长。适合孩子和老人们食用。灵芝更是有利于改善我们的体质,经常被人们用来做食疗。对于止咳的效果很显著。在日常生活中,经常食用这款食谱,可以促进我们的肝脏健康,确保了我们的健康。

上面我们详细的了解了猪蹄灵芝汤的做法和功效了,我们可以知道,猪蹄灵芝汤的做法并没有大家想象中的那么复杂的,所以我们大家以后在生活中就是可以经常做着食用一些猪蹄灵芝汤的,还可以有效的促进我们大家的身体的健康的。


桑葚牛骨汤——补肝益肾滋阴补血


桑葚是一种营养价值非常丰富的食物了,属于性寒的食物,我们经常的吃就可以帮助自己滋阴润燥了,而且对于肠胃也很有好处,因此很多人都会选择吃桑葚了,那么我们可以把桑葚烹饪成什么样的美食来吃呢,下面就让我们一起看看桑葚牛骨汤的做法吧。

桑葚牛骨汤的材料

牛排骨、桑葚、枸杞、盐。

桑葚牛骨汤的做法

牛排骨斩块后汆去血水;桑葚、枸杞洗净泡软。汤锅加适量清水,放入牛排骨大火烧沸后撇去浮沫。加入桑葚、枸杞,小火慢炖2小时,调味即可。

桑葚牛骨汤的功效

桑葚:桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化,故有健脾胃、助消化的功效,可用于治疗因消化不良而导致的腹泻,因此我们在生活中坚持吃桑葚就能够有效的帮助我们保护自己的脾胃健康了,还能够促进消化哦,而且桑葚能抑制低密度脂蛋白的脂质过氧化反应,防止低密度脂蛋白氧化产生的细胞毒素,从而保护细胞的脂质过氧化,因此就有很不错的抗衰老作用了,还可以帮助我们美容养颜。此外,桑葚还具有补血滋阴、生津润燥、润肠排毒的功效。

牛排骨:牛排骨对于敛疮、主关节炎、泻痢、疟疾、崩中、带下、泻血、水泻等问题都是有治疗的作用了,我们经常的吃牛排骨还可以帮助我们的身体补足气血了,还能够对于肾脏以及肝脏起到保健的作用哦。

这就是我们给大家推荐的桑葚牛骨汤的做法了,这是滋味非常独特的美味食物了,我们经常的吃这种食物,好处是特别多的了,可以帮助我们有效的保护肾脏以及肝脏的健康,还能够帮助我们滋阴补血,特别适合女性朋友们食用。


山药冬瓜排骨汤——补脾益胃固肾益精


冬瓜大家都知道的,是一种很常见的利尿的瓜类食材,它含有的水分多,对于去火气来说有好处,经常吃冬瓜可以有降压利尿的作用,和排骨一起煲汤,具有补益气血的功效,还能补肝肾,来看看这道为大家推荐的山药冬瓜排骨汤的制作方法。

山药冬瓜排骨汤

营养价值:

氨基酸、糖蛋白、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C

适宜人群:

适宜怠倦无力、肾虚遗精、早泄、泻痢腹痛等患者食用

禁忌人群:

脾虚者忌食

山药冬瓜排骨汤

所需材料

山药300克、排骨250克、冬瓜100克、白芍10克、蒺藜10克、红枣10枚、盐5克

山药冬瓜排骨汤的做法

1、排骨需要用白开水进行焯烫,否则会很腥。焯烫之后将之捞出沥干。

2、随后将白芍、蒺藜放入一个沙袋里,备用。

3、山药去除外皮用清水洗净。切块备用,不过要放入水中浸泡,否则会变黑。

4、冬瓜直接去除外皮,洗净切块。不要太厚。

5、红枣用温水浸泡,备用。

6、随后将锅中放入适量的清水,将沙袋、红枣、冬瓜、排骨、山药放入锅中。大火煮开,煮沸之后转小火,炖半个小时后,开始调味,加入食盐进行调味。

7、最后食用的时候,撒入一点葱花,口感很好。

山药冬瓜排骨汤的功效与作用

这道菜给人体带来的好处:补脾益胃、固肾益精、降低血糖等等的作用。山药可以养胃养肺,那些肠胃不好的人可以适当的食用,而且排骨中的蛋白质的品质极高,它可以维护骨骼的健康。孩子们和老人们都可以食用,有利于骨骼的健康。冬瓜盅的膳食纤维含量很高,可以有效的改善人体的血糖水平,从而可以降低血糖,并且还能滋润肌肤,在夏季,皮肤容易受伤,那么适当的食用冬瓜,有利于皮肤的健康。这道食谱中钙含量很高,促进骨骼的发展,而且还能利尿通便,从而有减肥的功效。

山药冬瓜排骨汤的制作方法很简单,日常生活中可以动起来,让自己的生活更加的富有色彩,经常自己做饭的话,可以增加亲人之间的感情,而且这些食材相互搭配的话对于促进食欲,提高人体的免疫力都有一定的好处,可以试试。


银耳鸡肝汤:补肝益肾,明目美颜


材料

水发银耳15克,鸡肝100克,茉莉花24朵,料酒10毫升,盐3克,味精2克,生姜汁10毫升,芡粉10克,清汤适量。

做法

先将鸡肝洗净,切成薄片,放入碗内,加芡粉、生姜汁、料酒、盐拌匀待用。

银耳泡发、洗净、去蒂、撕成小块,茉莉花去花蒂、洗净,放入盘内,洗净待用。

将烧锅置火上,放入清汤,加入料酒、生姜汁、盐、味

精,随即下入银耳、鸡肝、烧沸,撇去浮沬,待鸡肝嫩熟,装入碗内,将茉莉花撒入碗内即成。

服法

日常食用。

性味归经

鸡肝性平,味甘,归肝、肾经。

食性配伍

血脂和胆固醇高者不宜多食。

养生堂提示

补肝益肾、明目美颜。用于肝肾阴虛的视物模糊、两眼昏花、面色憔悴、贫血等辅助治疗。

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