补益之佳谷—芝麻
补益养生人群。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”生活越来越好，人们越来越注重养生，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。如何分辩关于中医养生话题的对错呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“补益之佳谷—芝麻”，但愿对您的养生带来帮助。
芝麻，《神农本经》说，它主治伤中虚羸，补五内、益气力，长肌肉，填精益髓。《本草经疏》说：胡麻（即芝麻）益脾胃、补肝肾之佳谷也。《本草求真》说：胡麻补血、暖脾、耐饥。凡须发不乌，以投。《五符经》说：胡麻为五谷之长，服之不老。古人的这些见解，大都被现代医药理论及实践所验证。每100克芝麻中，含蛋白质21.9克，脂肪61.7克，钙564毫克，磷368毫克。芝麻中还含有维生素和芝麻素、芝麻酚、甾醇以及卵磷脂等营养素。芝麻的食疗方如下：
病后贫血 将黑芝麻250克洗净，核桃仁50克，果仁研末，加红糖适量。每次服2匙，每日2次。久服有效。本方也用于治疗肾虚腰腿酸软，加黄酒或生姜汁共服。
老年咳喘 黑芝麻250克，百合50克，杏仁50克，生姜汁拌匀略炒，冷后与蜂蜜、冰糖混合一起拌匀，放于瓶中，每日早晚各服一匙。
便秘 黑芝麻、马铃薯干、甘薯干片各50克，核桃仁15克，共用水浸泡后捣成糊状，加糖，煮熟空腹一次吃下。2～3日有效。
发枯发落早白 黑芝麻500克，干桑叶60克，混合共碾成细末，用蜂蜜调和，做成杏核大小丸，每日早晚各吃1丸；又可用黑芝麻、制首乌各等份，研末制成丸，每次6克，每日3次，饭后服用，连续服用有效。
脂溢性脱发 芝麻梗、清明柳条各125克，煎汤洗发，连续1～2个月效果显著。
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我们都知道，大枣和五谷都是非常营养的美食，那么你知道把它们放到一起，补气养血安神效果更好吗?下面小编告诉你五谷大枣食补方，一起去看看。
五谷大枣食补方 补气养血安神疗效更佳
吃什么补气血?如何补血?补气血的食物有哪些?我们知道八宝粥里面会加大枣，现在很多餐馆的米饭里面也会家米饭，有人说只是摆样子，看着好看些。其实烹调五谷加大枣的营养真的会让你意想不到哦!下面跟跟随小编一起来看看吧!
大枣味甘性温，归脾胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功效，适用于中气不足，血虚证，脏躁证及缓和药性等，大枣善治中气不足，脾胃虚弱所致的体倦乏力，用大枣与大米、小米或糯米同煮为粥，有较好的治疗作用。
大枣，以色红、肉厚、饱满、核小或无核、味甜者为佳。民间有“天天吃大枣，青春永不老”“一天十个枣，一辈子不显老”，“五谷加大枣，胜过灵芝草”，“若要皮肤好，粥里加大枣”等说法，虽然有些夸张，但也说明常常食用大枣对健康是有益的。
大枣，又名红枣，为鼠李科落叶小乔木或灌木植物枣的成熟果实，属于药食两用之品，有鲜枣与干枣(大枣)之分，两者的成分有所不同。鲜枣内含有丰富的维生素类物质，特别是维生素C的含量为百果之冠，故称其为“天然的维生素丸”，所以吃鲜枣补充人体的维生素更为有利。
然而，鲜枣易于变质腐烂，故需烘晒为干枣以便长期保存，通常我们所称的“大枣”即指干枣。我国的第一部中药学专着《神农本草经》中将大枣列为上品，称其有“安中养脾，助十二经。平胃气，通九窍，补少气，少津，身中不足……和百药”等功效。《长沙药解》称：“大枣，补太阴之精，化阳明之气，生津润肺而除燥，养血滋肝而息风，疗脾胃衰弱。”可见古人对大枣功效的推崇。
现代中药学认为，大枣味甘性温，归脾、胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功效，适用于中气不足，血虚证，脏躁证及缓和药性等。大枣善治中气不足，脾胃虚弱所致的体倦乏力，食少便溏等症。
用大枣与大米、小米或糯米同煮为粥，有较好的治疗作用。大枣还能养血安神，既可治疗因血虚所致的面色萎黄、头晕目眩、疲倦无力等症，又可治疗因心虚肝郁引起的精神恍惚、睡眠不佳、神志失常等症。现代医学研究证实，大枣除含有以上营养成分外，还含有三萜皂苷类、生物碱类、黄酮类、有机酸类等多种有效成分，具有延缓衰老，抗氧化，提高免疫功能，抗肿瘤等作用。大枣中所含的环磷酸腺苷参与机体核酸与蛋白质的代谢，促进蛋白质及抗体的合成，从而增强人体抵御疾病的能力。大枣还有保护肝脏增强体力和抗过敏的作用。
这里给大家介绍一些大枣的验方及食疗方。
1、中老年人脾胃虚弱，有食欲不振，消化不良，体倦乏力，大便溏泄等症状者，用大枣10枚，山药10克，莲子10克，大米100克，有益气健脾，补虚健身的功效。
服用方法：将大枣、山药及莲子洗净与大米同煮为粥，早晚食用。
2、肝炎及肺结核病后恢复期，身体虚弱，疲乏无力，用大枣肉500克，白糖适量，有益气补虚的功效。
服用方法：将大枣洗净去核，用水煮烂成膏状，用容器贮存，早中晚各服用1汤匙。
3、过敏性疾病(如过敏性鼻炎、过敏性哮喘、过敏性紫癜、荨麻疹等)的辅助治疗，每日服用鲜枣50～100克或大枣20～50枚，有补气健身，抗过敏的功效。服用方法：将枣洗净后不拘时服用，至过敏症状消失为止。
4、慢性疾病或大病后身体虚弱，大枣30克，花生30克，羊肉100克，调料少许，有益气补虚，健脾养血的功效。
服用方法：将羊肉洗净切为小块，放入花生大枣及调料，加水适量，用文火炖煮2小时，食肉喝汤。
5、中老年人肝肾不足，腰膝酸软，头晕目眩，耳鸣耳聋，须发苍白者，用大枣30枚，制首乌10克，桑椹10克，大米100克，红糖少许，有补肝肾，养精血，乌须发的功效。
服用方法：先将制首乌用水煎煮40分钟，然后在首乌药液中放入大枣、桑椹及大米同煮成粥，食前加红糖少许调味，早晚服。
6、癔病性精神恍惚，哭笑无常，心烦失眠，情绪波动较大者，用大枣15枚，浮小麦50克，甘草10克，有益气养心，安神定志的功效。
服用方法：将以上3味药洗净，煎煮1小时，去甘草后食用。
7、中老年人低血压症，大枣20枚，太子参10克，山药30克，薏米20克，莲子10克，大米50克，有补中益气，健脾升压的作用。
服用方法：将以上诸药洗净，与大米同煮为粥，早晚食用。
8、神经衰弱患者，有失眠多梦，心悸健忘，疲倦无力，精神萎糜者，用大枣20枚，龙眼肉10克，莲子50克，白糖少许，有健脾养血，益心安神的功效。
服用方法：将大枣、龙眼肉及莲子洗净后加水适量，煮烂熟后加白糖调味，早晚食用。
9、高血压、高血脂及冠心病患者的辅助治疗，用芹菜200克，大枣30枚，有健脾养心，降压降脂的功效。将芹菜与大枣洗净，加水适量，煎煮30分钟，食芹菜及枣喝汤。
10、中老年人肺肾虚损，有疲倦乏力，咳嗽气喘，食欲不振，腰膝酸软等症状者，用大枣20枚，杏仁10克，白果仁10克，核桃仁10克，鸡肉200克，调料少许，有补肺肾，止咳喘，益精血的功效。
服用方法：将鸡肉洗净切小块，与诸药用文火炖煮1小时，分早中晚食用鸡肉、诸仁及大枣，喝汤。
11、病后躯体虚弱，面色苍白，倦怠乏力，心悸气短，失眠健忘，头晕目眩等症状者，用党参10克，大枣20枚，有益气健脾，养心安神的功效。
服用方法：将两药煎煮2次，每次40分钟，合并药液后代茶饮。
女人常按十二穴位 舒缓经络调气血
近年来，中医经络养生法格外受到女人的推崇，是女人进行自我身体的调理的极佳方法之一。因为，经络养生不仅可以强身健体，还可以帮女人舒缓经络气血。下面就为你解读女人经络养生的秘密。
1、小指尖端——心脏健康
所属经络：手少阴心经。
具体方法：经常摩擦、按压小指尖端，有利于心脏健康。
2、拇指尖端——呼吸系统健康
所属经络：手太阴肺经。
具体方法：经常摩擦、按压拇指尖端，具有宣肺、利肺的功效，有助于维持呼吸系统健康。咳嗽时用力重掐拇指尖端，可有效缓解其症状。对于女性朋友来说，按摩拇指尖端，具有增加面部色泽的作用。
3、手掌中央——宁心安神
所属经络：手厥阴心包经。
具体方法：经常用食指指关节挤压手掌中心，能促进全身血液循环，使面部红润，减少皱纹，并能宁心安神。
4、肩窝——增强免疫力
所属经络：手少阳三焦经。
具体方法：用力按压肩窝处，不仅能促进全身血液循环，增强免疫力，还能刺激大脑皮层，放松神经，改善头痛、耳鸣、目痛、咽喉痛等身体不适。
5、屈肘外侧凹陷处——小肠保健
所属经络：手太阳小肠经。
具体方法：按摩手肘外侧凹陷处，能进行小肠保健，促进营养吸收。
6、鼻翼两侧——大肠健康
所属经络：手阳明大肠经。
具体方法：用食指指腹轻轻按压鼻翼两侧，对大肠健康有益，便秘或腹泻时可按压此处。
7、外眼角——胆囊健康
所属经络：足少阳胆经。
具体方法：闭眼，用中指指腹按压外眼角，不仅可促进胆囊健康，还有明目的作用。
8、臀横纹中央——膀胱健康
所属经络：足太阳膀胱经。
具体方法：按压臀横纹中央，有利于膀胱健康。
9、足背横纹中央——调理内分泌
所属经络：足阳明胃经。
具体方法：经常按摩足背横纹中央，不仅可调理内分泌，还可治疗不思饮食、失眠、消化不良等症。
10、大腿根部——促进肝脏排毒
所属经络：足厥阴肝经。
具体方法：摩擦大腿根部至发热，能促进肝脏造血和排毒，为避免皮肤受损，建议在润肤露或沐浴露的滋润下进行。
11、腿伸直时膝盖内侧凹陷处——调理脾脏功能
所属经络：足太阴脾经。
具体方法：可用拇指按压或热水袋热敷。按压时尽量用力，以有酸胀感为宜，具有调理脾脏功能的作用。
12、脚底中心——改善过敏体质
所属经络：足少阴肾经。
具体方法：睡前按摩脚底中心，能提高睡眠质量;清晨按摩脚底中心，能带来一天的旺盛精力;经常按摩脚底中心，可改善过敏体质，同时对色斑、面色晦暗、面部浮肿等也有较好疗效。
补气血养颜法 做个红润女人
做个气血充盈的女人，当然还有非常重要的一点--我们的“老朋友”。正常规律的月经，也是关系到美丽容颜的大问题。
由于女性的生理特点，月经时血液会有一定量的消耗和流失，加之经期情绪、心理的变化，身体中的雌激素分泌降低，月经失调紊乱也就时常发生。随之而来的肌肤变化，可想而知。
肤色暗淡，眼圈发黑，还有满脸的痘痘，花容失色，令人苦恼。经期调节内分泌，提高荷尔蒙水平，从根本上调经理血，当然也是拥有娇美容颜的养颜之本。
不是贫血一种独立的疾病，而是指单位容积循环血液中的红细胞比积、红细胞数及/或血红蛋白量低于正常值，以及全血容量减少，并由此而引发的综合症状的总称。各种动物均常发生。贫血的分类方法，比较使用的是按引起贫血的原因，将贫血分为失血性贫血、溶血性贫血、营养性贫血及再生障碍性贫血四种类型。
简便易行的补血美颜方法
关爱自己的女人，只要注意调养，补血活血，拥有美丽容颜不再是一件难事。
饮食调养：平时应该多吃富含优质蛋白质、微量元素(铁、铜等)、叶酸和维生素B12的营养食物，如红枣、莲子、龙眼肉、核桃、山楂、猪肝、猪血、黄鳝、海参、乌鸡、鸡蛋、菠菜、胡萝卜、黑木耳、黑芝麻、虾、红糖等。
中药调养：常用的补血中药有当归、川芎、红花、熟地、桃仁、党参、黄芪、何首乌、枸杞子、山药、阿胶、丹参、玫瑰花等天然中药，用这些中药和补血的食物一起做成可口的药膳，有很好的调节内分泌、养血效果。
运动养生：运动也是调养必不可少的一个环节。平时可练习瑜伽、太极拳、保健气功等舒缓运动。另外，传统中医学认为“久视伤血”，所以长时间坐在电脑前工作的职业女性，应该特别注意眼睛的休息和保养，防止因为过度用眼而耗伤身体的气血。
经络疗法：经常做头部、面部、脚部保健按摩，消散瘀血，经常艾灸关元、气海、足三里、三阴交等穴位，对延缓衰老有一定作用。
女性贫血食补
1.生活的调理：
保持心情舒畅，避免剧烈活动、劳累。体位改变应缓慢进行，以免产生急性脑缺血而晕倒。
2.饮食的调摄：
多吃绿色蔬菜和含铁量高的食物，如蛋黄、牛肉、肝、肾、海带、豆类等。不饮茶，茶叶中的鞣酸会阻碍铁质的吸收。胃酸缺乏(如萎缩性胃炎、胃切除术后)者可适当口服些稀盐酸。
盐酸能将食物中的铁游离化，增加铁盐的溶解度，有利吸收。吃一些维生素C，有利食物中铁的吸收。使用传统的铁锅煎炒食物，锅与铲之间的磨擦会产生许多微小的碎屑，在加热过程中，铁可溶于食物之中，故铁锅是一种很好的补血器皿。
3.食疗补血
①莲子桂圆汤：莲子、桂圆肉各30克，红枣20克，冰糖适量。将莲子泡发后去皮、心洗净，与洗净的桂圆肉、红枣一同放入沙锅中，加水适量煎煮至莲子酥烂，加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉，每周服用1～2次。此方具有补心血、健脾胃功效，适用于贫血乏力、神经衰弱、心悸、健忘、睡眠不安等。
②猪肝粥：猪肝(其它动物肝脏也可)100～150克，粳米100克。先将猪肝洗净切碎，与粳米一同入锅，加水1000克及葱、姜、油、盐各适量，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。日服1剂，分数次食用。此方具有益血补肝、明目的功效，适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎、夜盲、青光眼等症。
总结：以上介绍的这些补气血方法和食物，大家不妨结合起来试试，效果非常好哦!
白发养生食谱之芝麻桃仁猪肝汤
本文导读：白发，我们常说少年白，那么白发怎么办呢？白发如何变黑呢？养生吃哪些食物好呢？下面就来了解一下白发养生食谱之芝麻桃仁猪肝汤。
白发，我们常说小小年纪就白了头，而造成白发的主要原因是精神紧张，导致神经衰弱。长期的精神紧张。神经衰弱及过度忧虑，会令为头发提供养分的血管发生痉挛，迫使发根分泌的黑色素减少，出现白发现象。
白发，从根本上讲是因为人体气血亏损、肾虚早衰造成的，一旦患有白发，那么不仅影响外在的形象，还可能诱发其他疾病。
现在医学发达，白发可以使用药物治疗，但是汤饮的治疗也是非常好，坚持饮用汤饮对缓解白发的症状都是不错的效果。对此，我们推荐一款白发的养生食谱，这道食谱叫芝麻桃仁猪肝汤，下面就一一为大家介绍做法及食疗功效。
芝麻桃仁猪肝汤：
1、食材：猪肝250克、芝麻、枸杞、女贞子、核桃、姜丝、葱段(后面这些都适量);
2、调味料：盐、淀粉;
3、做法：
a、先把猪肝洗净，切片，撒上淀粉抓均匀，备用;
b、把锅置放火上，放入适量清水，然后把芝麻、枸杞、女贞子、核桃放入，用大火煮开;等煮开后改用中火慢煮，煮20分钟后就关火，取汤汁备用;
c、把猪肝、姜丝、葱段投入汤汁中，用大火煮开，片刻熄火，然后撒上适量盐调味一下即可。
这道食谱中，芝麻、核桃、枸杞、女贞子都是滋补肝肾的良品，对肝肾虚弱者有良好的滋补功效，可有效预防少白头;猪肝中维生素的含量也是很高，能使白发变黑，改善脱发现象;因此，这些食物搭配在一起同食，效果是非常好。 (99健康网(.cn)专稿，如需转载请注明出处。)
眼睛干涩养生食谱之黑芝麻泥鳅汤
本文导读：眼睛干涩怎么办呢？现在这个是常见的一个眼睛病症，对于眼睛干涩的人来说平时要如何调理呢？下面就来了解一下眼睛干涩养生食谱之黑芝麻泥鳅汤。
现在眼睛干涩的人越来越多，主要是现在生活中都离不开电视、电脑、手机等电子产品有关。长时间的对着这些产品，眼睛没有办法得到休息，那么干涩的症状就是比较常见。那该如何预防眼睛干燥症呢?最好的方法就是让眼睛能得到充分的休息，还有一种方法就是通过饮食来调理。
食疗方法对预防眼睛的干涩是比较天然的方法，特别对于一些工作上长期久对电脑的人来说，平时更应该多吃一些预防眼睛干涩及视力下降的食物。既然食疗的方法能起到预防的作用，那么眼睛干涩养生吃什么呢?
适当的给眼睛补充营养，能有效的预防眼睛的干涩。今天我们就为大家推荐的这道养生食谱叫黑芝麻泥鳅汤，这道食谱不仅能预防眼睛干涩，还有其他滋补的功效，具体食疗功效及做法就跟着来了解一下。
黑芝麻泥鳅汤的做法：
1、食材：黑芝麻30克左右、泥鳅250克左右。
2、调味料：盐、鸡精。
3、做法：
a、先把泥鳅放入冷水锅里，盖上盖子，加热烫死;烫死后的泥鳅洗干净，然后沥干水分，备用;
b、把需要的黑芝麻，洗干净，备用;
c、在锅里放油，把沥干水分的泥鳅放入煎，煎黄后，起锅备用;
d、把煎好的泥鳅和黑芝麻一起放入锅里，加入适量的清水，用大火煮，煮开后，改用小火炖，炖到泥鳅熟的时候放入适量的盐和鸡精调味就可以。
这些步骤之后，那么这道眼睛干涩的养生食谱就完成了。这道食谱中的黑芝麻含有丰富的维生素E和芝麻素、钙质;黑芝麻和泥鳅一起搭配煲汤，就具有很好的预防骨质疏松、防止眼睛干涩、缓解眼睛疲劳及滋补脾胃的作用。对于眼睛干涩的人来说，平时可以试试这道食谱，给自己的眼睛补充一些营养。
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脱发白发养生食谱之芝麻桃仁猪肝汤
本文导读：现在很多人年纪轻轻，头上已经有很多白发或者脱发严重，与其使用药物治疗，不如选择汤饮来治疗，今天就为大家介绍一款脱发白发养生食谱——芝麻桃仁猪肝汤，下面我们来看看具体的做法及食疗功效。
脱发白发养生食谱之芝麻桃仁猪肝汤
白发与脱发之间并没有直接的联系，但由于精神因素致使中枢神经系统长期处于紧张状态，植物神经功能紊乱，皮肤血管神经功能失调，头发无法吸收营养，这个因素将白发与脱发连在了一起。另外，偏食挑食、饮食单调、患有慢性病都有可能造成脱发、白发。
白发、脱发从根本上讲是因为人体气血亏损、肾虚早衰造成的，一旦患有白发活脱发，不仅影响外在形象，还可能诱发其他疾病。许多爱美患者，经常使用染发剂，这对头发的损害更大，脱发患者所使用的外用涂抹剂副作用较大，对人体也有一定程度的伤害。
其实，许多药物都对治疗脱发、白发有帮助，但是是药三分毒，与其使用药物治疗，不如选择汤饮来治疗，只要长期坚持，一定能缓解脱发、白发的症状。今天就为大家介绍一款脱发白发养生食谱 芝麻桃仁猪肝汤，下面我们来看看具体的做法及食疗功效。
芝麻桃仁猪肝汤
食材：芝麻、核桃仁、枸杞子、女贞子、葱、姜丝适量，猪肝250克
调味料：盐、淀粉
做法：
1、将食材都清洗一下，猪肝洗净后切片，撒一些淀粉爪匀后备用；
2、开火，锅中倒入适量的清水，先放入芝麻、核桃、枸杞子、女贞子，用大火煮沸后，改为中火慢煮20分钟，然后关火，将汤汁倒出来备用（或者直接捞出汤中食材）；
3、将备好的猪肝、葱、姜丝放入汤中，开大火，汤煮沸一会后关火，最后加盐调味即可食用。
食疗功效：芝麻、核桃、枸杞子、女贞子都是滋补肝肾的食谱，对肝肾虚弱者有良好的滋补功效，可有效预防少白头。猪肝中的纤维素的含量也很高，能是白发变黑，改善脱发现象，两者搭配同食，效果极佳。(99健康网(.cn)专稿，如需转载请注明出处。)
七款肾虚药膳食疗方 芝麻粥补益肝肾又美颜
肾脏是我们的重要器官之一，是人体维持生长发育的根本。肾虚的危害是很大的，所以我们要严防肾虚。下面小编介绍的肾虚的药膳食疗方，对于肾虚的治疗有一定的效果哦。如果生活中发现上述肾虚症状一定要及时的治疗哦。
1、芝麻粥
芝麻50克，白米100克，蜜糖50克，清水适量。将芝麻、白米粥煮好后加入蜜糖即可。此粥能补益肝肾、润肠通便和乌须美发，更有美颜作用。
2、长寿粥
芡实400克，山药1500克，糯米500克，人参150克，茯苓150克，莲子250克，白糖适量。
将芡实晒干研细末，再磨糯米，将所有用料掺合搅拌均匀即可，日吃两次，开水冲调，每次25克，吃时可略加白糖调味。
3、豇豆粥
豇豆30克，粳米100克，淘净同放一锅内煮粥，作早餐食用。豇豆为甘平之品，既健脾益气，又补肾生精。
以其同补中益气的甘平粳米煮粥，对肾气亏耗所致消渴、肾气不固、男子遗精、妇女带下等均宜。
4、核桃粥
核桃50克，白米100克，冰糖100克，清水适量。核桃去壳切成小丁，煮米开花时入冰糖、核桃丁煮成粥。
5、山药粥
山药100克，白米100克，白糖100克，清水适量。将鲜山药削皮后切成块，煮到七成熟时加米煮成粥，再加糖煮片刻即可。
6、枸杞茶
枸杞子15克，洗净放茶杯内，用沸水泡茶饮。枸杞子性平味甘，能补肾益精，养肝明目。《本草经疏》称其为肝肾真阴不足，劳乏内热补益之要药。
老人阴虚者十之七八，故服食家为益精明目之上品.此茶适用于肾阴耗伤所致肾阴虚亏，腰酸腿软，夜眠遗精者。
7、淡菜猪肉汤
猪瘦肉250克，洗净切块;淡菜100克，洗净。同放一锅内加水及少许黄酒、盐，煮至肉酥佐餐。淡菜性温，味甘咸，温肾散寒，为补虚养肾之要药。猪瘦肉为甘平之品，补肾益精。
两者合煮为汤，肾虚消瘦、眩晕盗汗、腰痛阳痿者宜常食。
此菜功在补肾固摄填精，适用于肾气亏耗所致肾阳不振、腰膝酸软、形寒怕冷、盗汗遗精、耳鸣。
