玉竹
养生食疗。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”社会的发展，人们对养生越来越看重，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。有没有更好的方式来实现中医养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“玉竹”，相信能对大家有所帮助。
【英文名】 RHIZOMA pOLYGONATI ODORATI
【别名】萎蕤、玉参、尾参、铃当菜、小笔管菜、甜草根、靠山竹
【来源】本品为百合科植物玉竹polygonatum odoratum (Mill.) Druce的干燥根茎。秋季采挖，除去须根，洗净，晒至柔软后，反复揉搓、晾晒至无硬心，晒干;或蒸透后，揉至半透明，晒干。
【制法】除去杂质，洗净，润透，切厚片或段，干燥。
【性状】本品呈长圆柱形，略扁，少有分枝，长4～18cm，直径0.3～1.6cm。表面黄白色或淡黄棕色，半透明，具纵皱纹及微隆起的环节，有白色圆点状的须根痕和圆盘状茎痕。质硬而脆或稍软，易折断，断面角质样或显颗粒性。气微，味甘，嚼之发黏。
【鉴别】本品横切面：表皮细胞扁圆形或扁长方形，外壁稍厚，角质化。薄壁组织中散有多数黏液细胞，直径80～140m，内含草酸钙针晶束。维管束外韧型，稀有周木型，散列。
【含量测定】
对照品溶液的制备 精密称取105℃ 干燥至恒重的无水葡萄糖60mg，置100ml 量瓶中，加水溶解并稀释至刻度，摇匀，即得(每1ml中含无水葡萄糖0.6mg)。
标准曲线的制备 精密量取对照品溶液0.0ml、1.0ml、1.5ml、2.0ml、2.5ml、3.0ml，分别置50ml量瓶中，加水至刻度，摇匀。精密量取上述各溶液2ml,置具塞试管中，分别加4%苯酚溶液1ml,混匀，迅速加入硫酸7.0ml,摇匀，于40℃水浴中保温30分钟，取出，置冰水浴中5 分钟，取出，以第一份为空白，照分光光度法(附录Ⅴ B)，在490nm的波长处测定吸收度，以吸收度为纵坐标，浓度为横坐标，绘制标准曲线。
测定法 取本品粗粉1g〔同时另取本品粉末测定水分(附录Ⅸ H第一法)〕，精密称定。置圆底烧瓶中，加水100ml,加热回流1 小时，用脱脂棉滤过，如上重复提取1 次，两次滤液合并，浓缩，移至100ml 量瓶中，加水至刻度，摇匀。精密量取2ml,加乙醇10ml，搅拌，离心，取沉淀加水溶解，置50ml量瓶中，并稀释至刻度，精密量取2ml,照标准曲线的制备项下的方法，自加4%苯酚溶液1ml 起，依法测定吸收度，从标准曲线上读出供试品溶液中玉竹多糖含量(g),计算，即得。
本品按干燥品计算，含玉竹多糖以葡萄糖(C6H12O6) 计，不得少于6.0%。
【性味归经】甘，微寒。归肺、胃经。
【功能主治】养阴润燥，生津止渴。用于肺胃阴伤，燥热咳嗽，咽干口渴，内热消渴。
【用法用量】 6 ～12g 。
【贮藏】置通风干燥处，防霉，防蛀。
【摘录】《全国中草药汇编》
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玉竹的功效与作用 带你了解玉竹
玉竹在《本草纲目》中被称为上品，它有极高的营养价值和药理作用。可能很多人对玉竹不是很了解，今天小编就给大家讲讲玉竹的功效与作用和玉竹的副作用有哪些，以及如何挑选玉竹。一起来看一下。
玉竹的功效与作用
抗衰老
玉竹养阴润燥，生津止渴，保健抗衰。玉竹里的多糖、维他命A与烟酸，能够增强人体抗病能力，推迟衰老。
滋阴养气
玉竹补而不腻，不寒不燥，故有补益五脏，滋养气血，平补而润，兼除风热之功，玉竹味甘，多脂，柔润可食，长于养阴，主要作用于脾胃，故久服不伤脾胃。
润燥润肺
玉竹主治肺阴虚所致的干咳少痰，咽舌燥和温热病后期，或因高烧耗伤津液而出现的津少口渴，食欲不振，胃部不适等症。
镇静神经、强心
现代医学认为它含强心苷、生物碱和维生素A类物质及粘液多糖———玉竹粘多糖、玉竹果聚糖等,有改善心肌缺氧和肾上腺皮质激素样作用。玉竹含有的甾甙，对心肌的作用与铃兰制剂类似。玉竹配糖体对离体蛙心有强心作用，玉竹煎剂的作用与玉竹配糖体类似。同时玉竹对心悸、心绞痛，风湿性心脏病、冠状动脉粥样硬化性心脏病、肺原性心脏病引起的心力衰竭有一定疗效。
降血脂、血糖
现代药理研究表明，具有调脂作用的中药有40多种，按中药药性分为补益降脂药、活血降脂药、化痰利湿降脂药等类别。玉竹甲醇提取物对肾上腺素所致高血糖小鼠的血糖值具有明显降低作用。并显示有改善耐糖功能的倾向。其作用机理之一是抑制了肝脏糖酵解系统。亦有报道，用玉竹灌胃大鼠对葡萄糖和四氧嘧啶引起的大鼠血糖升高有抑制作用。其中玉竹药有降低低密度脂蛋白作用，其还有降血糖作用，从而有效预防糖尿病的发生。
治疗上火
心火上升可引起口腔疾病。中医提醒需要控制情绪，减少紧张，少生心事烦事。尤其是减少思虑那些迟延不决、处理繁杂、涉及众多人际关系的烦心事，以免心火气盛，诱发心脑疾病。，用玉竹煮的甜汤，具有清心养阴，降心火的作用。
美容护肤
玉竹味甘多脂，质柔而润，是一味养阴生津的良药。玉竹富含维生素A类物质和粘液质，维生素A有改善干裂、粗糙的皮肤状况，使之柔软润滑。从而起到美容护肤的作用。经现代医学研究证实，还有润泽皮肤，消散皮肤慢性炎症和治疗跌伤扭伤的功效。
薏米玉竹粥
1、 玉竹性味甘平。具有润肺滋阴、生津养胃之功；薏苡米能健脾补肺、清热利湿；杏仁可润肺祛痰、止咳平喘、润肠通便。 意见建议：从三药的性味与功效来看，没有相反与相畏存在，均是药性甘平清热润燥之品。共同用来煮粥喝，具有很好的润肺化痰、健脾燥湿的作用。只是是要根据自己的身体素质，搭配好三者的用量为宜。
2、 玉米是药食两用之物，入可调中开胃；土茯苓能除湿解毒、通利关节。是治疗湿热淋浊、筋骨疼痛之良药；玉竹是一味养阴生津之佳品；百合既能润肺止咳，又可清心安神； 薏米能利水渗湿，是治疗脚气水肿和风湿疼痛之良药。 意见建议：从上述五种药物的功效与性味来看，没有相反与相畏存在，共同用来熬粥食用，是很好的生津养胃、补肺健脾之佳品。但要根据自己的身体素质，搭配好各药的用量为宜。祝好！
3、 煮粥一般使用的是坚果类的大杏仁，因为白色的生杏仁片属于药物杏仁，有小毒，而且特的苦，不能用了煮粥，两者是不一样的 意见建议： 建议合理搭配饮食，这样才能永葆健康
4、 薏米有健脾益气，渗湿的作用，红豆补血，利水的作用，益气熬粥有比较好的补气血，化湿的作用。 意见建议：建议平时可以一起熬粥喝，对于调节内分泌，提高免疫有比较好的效果
玉竹的药用价值_玉竹的副作用
玉竹的药用价值
玉竹具养阴、润燥、清热、生津、止咳等功效。用作滋补药品,主治热病伤阴、虚热燥咳、心脏病、糖尿病、结核病等症,并可作高级滋补食品、佳肴和饮料,具有保健作用,值得广大农民种植。
用法与用量：内服煎汤,2～3钱;熬膏或入丸、散。
1、玉竹具有养阴,润燥,除烦,止渴等功效。可以治热病阴伤,咳嗽烦渴,虚劳发热,消谷易饥,小便频数等。
2、玉竹补而不腻,不寒不燥,故有补益五脏,滋养气血,平补而润,兼除风热之功,有滋养镇静神经和强心的作用。
3、玉竹味甘,多脂,柔润可食,长于养阴,主要作用于脾胃,故久服不伤脾胃,主治肺阴虚所致的干咳少痰,咽舌燥和温热病后期,或因高烧耗伤津液而出现的津少口渴,食欲不振,胃部不适等症。
玉竹的副作用
《本草崇原》:阴病内寒,此为大忌。
《本草备要》:畏咸卤。
胃有痰湿气滞者忌服。
痰湿气滞者禁服,脾虚便溏者慎服。
玉竹的医学记载及附方
《本经》:主中风暴热,不能动摇,跌筋结肉,诸不足。久服去面黑野,好颜色,润泽。
《别录》:主心腹结气虚热,湿毒腰痛,茎中寒,及目痛眦烂泪出。
《药性论》:主时疾寒热,内补不足,去虚劳客热,头痛不安。
《本草拾遗》:主聪明,调血气,令人强壮。
《日华子本草》:除烦闷,止渴,润心肺,补五劳七伤,虚损,腰脚疼痛,天行热狂。
1、治发热口干,小便涩:萎蕤五两。煮汁饮之。(《外台》)
2、治秋燥伤胃阴:玉竹三钱,麦冬三钱?沙参二钱,生甘草一钱。水五杯,煮取二杯,分二次服。(《温病条辨》玉竹麦门冬汤)
3、治阳明温病,下后汗出,当复其阴:沙参三钱,麦门冬五钱,冰糖一钱,细生地五钱,玉竹一钱五分(炒香)。水五杯,煮取二杯,分二次服,渣再煮一杯服。(《温病条辨》益胃汤)
4、治阴虚体感冒风温,及冬温咳嗽,咽干痰结:生萎蕤二至三钱,生葱白二至三枚,桔梗一钱至钱半,东白禳五分至一钱,淡豆豉三至四钱,苏薄荷一钱至钱半,炙草五分,红枣两枚。煎服。(《通俗伤寒论》加减萎蕤汤)
5、治卒小便淋涩痛:芭蕉根四两(切),萎蕤一两(锉)。上药,以水二大盏,煎至一盏三分,去滓,入滑石末三钱,搅令匀。食前分为三服,服之。(《圣惠方》)
6、治男妇虚症,肢体酸软,自汗,盗汗:葳参五钱,丹参二钱五分。不用引,水煎服。(《滇南本草》)
黄精玉竹粉功效
由于现代人的身体越来越差，亚健康这种状况存在的越来越普遍，所以不少人在自己上了年纪之后，都会选择吃一些保健品来达到养生的目的。而黄精玉竹粉就是一种常见的保健品，它主要是使用黄精和玉竹这两种中药材制成的，因为黄精和玉竹都比较少见，所以它的保健功能也相对较好。但是黄精玉竹粉究竟有怎样的功效呢?
黄精味甜性平，能补气养阴、健脾润肺益肾。经研究，黄精中含有的多糖、氨基酸及皂苷等活性成份，作为保健滋补品坚持服用，能有效提高身体免疫力、降低血脂血糖、预防动脉粥样硬化、提高记忆力、改善脑部功能延缓衰老。
玉竹味甜，性偏寒，主要功效是润肺养胃、生津止渴，对于阴虚感冒、热病阴伤、糖尿病等有一定的治疗作用。
黄精玉竹功效与作用
黄精和玉竹的植株形态很相近，只是黄精植株要比玉竹的高。两者均是根茎入药，黄精的根茎为块状、圆锥形鸡头状或连珠状、扁姜状，而玉竹的根茎为圆柱状有环节，只有小指粗细。黄精玉竹同吃，能互补功效，对于滋阴润燥止咳有明显的缓解作用，也都能降血压和增强心血管功能作用。
以上就是黄精玉竹的功效作用介绍了。下面，再来讲下黄精玉竹的食用禁忌。
黄精玉竹食用禁忌
黄精无论是食用还是药用，都不宜使用生的根茎，需要先经过蒸制，其中以蒸制5次以上的效果更佳。蒸制后的黄精营养物质比生品增加，也有利于人体吸收。因蒸制后的黄精含有较高的糖份，易导致体内湿气加重，影响胃肠消化形成胀气，所以脾胃虚寒或本身湿热体质的人不易食用。而玉竹本身就是偏寒性，所以脾胃虚弱者不能多用。
以上就是黄精玉竹的功效作用介绍了。再好的东西，如果食用过多，或食不对症，反而会影响身体健康，所以大家在食用黄精玉竹的时候一定要科学适量，以发挥其最大功效。感谢您的阅读。
山参玉竹的功效
山参玉竹是两种植物，也就是沙参和玉竹。当然，无论是沙参，还是玉竹，都是有着一定的营养价值的，对于人体的健康，也是有着很大的促进作用的，可以提高人的体质，帮助人们解决多种健康问题。那么，沙参与玉竹到底有哪些功效作用呢？下面将对此进行详细介绍！
一、关于沙参玉竹
沙参，别名南沙参、泡参、泡沙参，为桔梗科沙参属植物四叶沙参、杏叶沙参或其同属植物，以根入药。秋季刨采，除去地上部分及须根，刮去粗皮，即时晒干。清热养阴，润肺止咳。主治气管炎，百日咳，肺热咳嗽，咯痰黄稠。
玉竹性寒，味甘。可养阴润燥，生津止渴。玉竹为百合科多年生草本植物玉竹的根茎，富含维生素A类物质和粘液质。维生素A有使皮肤柔嫩细腻而滑润的功效;粘液质则能使皮肤滑腻。
二、沙参的功效与作用
1、对免疫功能的影响：表明沙参可提高机体细胞免疫和非特异性免疫,抑制体液免疫。具有调节免疫平衡的功能。沙参也可提高淋巴细胞转换率。
2、祛痰作用：按1g/kg剂量给家兔灌服沙参煎剂表明具有一定的祛痰作用,其作用可持续4小时以上,但作用强度不及紫花等。
3、抗真菌作用：沙参水浸剂(1：2)在试管内对奥杜盎小芽胞癣菌、羊毛样小芽胞癣菌等皮肤真菌有不同程度的抑制作用。
4、强心作用：1%沙参浸剂对离体蟾蜍心脏具有明显强心作用,离体心脏振幅增大,作用可持续5分钟。
三、玉竹的功效与作用
养阴，润燥，除烦，止渴。治热病阴伤，咳嗽烦渴，虚劳发热，消谷易饥，小便频数。《本经》：主中风暴热，不能动摇，跌筋结肉，诸不足。久服去面黑野，好颜色，润泽。《别录》：主心腹结气虚热，湿毒腰痛，茎中寒，及目痛眦烂泪出。《药性论》：主时疾寒热，内补不足，去虚劳客热，头痛不安。
