夏季上火喝碗银耳粥
夏季喝什么粥养生。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。如何避免关于中医养生的误区呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“夏季上火喝碗银耳粥”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
银耳自古被列为饮食和养生的上品，中医认为银耳能清肺中热、养肺阴、济肾燥，治肺热咳嗽、久咳喉痒、咳痰带血、肺热胃炎，以及大便秘结、大便下血等。
银耳对人体的滋补，重在养和润上。以大风干燥气候为主的冬季，人们饮食起居稍不注意就容易上火，有消化道慢性疾病和便秘宿疾的中老年朋友更容易出现便血现象。中医认为，人体表面伤口愈合会耗用体内津液，造成内脏缺水，尤其老年人冬季肠燥引起的痔疮、便秘、便血更容易反复发作，苦不堪言。由于便血通常是因为大便不通、用力过度，或老年人消化道运动慢导致大便难以排出，从而引发局部皮肤开裂，解决办法应以润燥滋阴为主，建议大家多吃点银耳这样的润而不寒的食品，一则补足体内阴液，润肠通便；二则加快痔疮愈合，促进伤口修复，使出血伤口尽快愈合。
三宝润燥粥
原料：银耳20克、莲子20 克、大枣3枚、粳米50克、冰糖适量。
制法：将银耳、莲子和大枣分别用温水发透、洗净。莲子可以不去心，因为莲心虽苦，但有清火功效。三者一同放入炖锅内，加清水500毫升，放入冰糖，中火烧沸后加入粳米，文火炖熬1小时即成。每日1次，早晚食用。
功效：滋阴润燥，补中益气，清热止血。
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秋冬易感冒 喝碗生姜粥吧
养生导读：秋冬易感冒，喝碗生姜粥吧。秋冬时节，会出现温度大幅度下降的情况，抵抗力差的很容易受到风寒感染，预防感冒要从平时的饮食起居做起，要多喝水、多吃水果蔬菜。另外，秋冬易感冒，喝碗生姜粥吧。下面推荐生姜粥的4种做法，一起来学习下。
生姜为调味佳品，除入食之外，入药疗疾亦堪称上品。中医认为，生姜性味辛、温，入肺、胃、脾经，有发表散寒、温中止呕、温肺止咳、和中解毒之功，本品辛温走散，有发汗散风散寒解表之功。是对付感冒、发烧、打喷嚏、咳痰等症状的最好武器。
生姜粥的做法
做法一
材料：生姜25克、籼米100克、饴糖150克。
做法：将生姜切末煮汁，入米煮粥，待粥熟时，加饴糖搅匀。煮沸即成。空腹服食，取微汗。
功效：消痰止咳，散寒止吐。
适应症：适用于伤风感冒、鼻塞咳嗽、胃寒腹痛等。
做法二
材料：生姜20克、大米100克、葱白2茎。
做法：将生姜、葱白择净，切细备用。大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入葱白、姜末等，再煮沸即成。每日1-2剂，连续3-5天。
功效：发汗解表，温胃止呕，温肺止咳。
适应症：适用于风寒感冒，胃寒呕吐，肺寒咳嗽等。
做法三
材料：新鲜生姜6g、粳米50g。
做法：取新鲜生姜6g洗净切成薄片，与50g淘净粳米共入沙锅，加入清水煮成稀薄粥。日服2次，温热服食。
功效：具有温中、散寒止痛的功效。
适应症：适用于寒凝型牙痛。受寒感冒，脾胃虚寒及腹痛泄泻等症。
做法四
材料：粳米50克、生姜5片、连须葱数根、米醋适量。
做法：生姜捣烂与米同煮，粥将熟加葱、醋，佐餐服食。
功效：可祛风散寒。
适应症：适用于太阳经腧不利型颈椎病。
生姜的好处虽然多，但是吃起来也有不少讲究。由于生姜属于辛辣之品，属于热性食物，在烹饪过程中会失去不少水分，食后容易上火。同时，秋冬气候干燥、燥气容易伤肺，如果再食用辛辣的生姜，更容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥，加重秋燥对身体的危害。所以秋冬以少吃姜为宜。营养专家表示，秋冬并非绝对一点也不能吃姜，只需注意不要一次吃太多即可。
上火怎么办 夏季上火多喝菜汤
酷夏一到，很多来兴便购买中药泡茶来去火，且中医理论中，中药有寒性热性之分，人的体质也有寒性热性之分。分不清自己的体质与当前身体状况，乱选凉茶非但无法解除症状，甚至起反作用。只有大湿大热体质的人才可以适量饮用凉茶，这类人的身体特征跟虚寒体质的人相反，更容易表现为肢体沉重、午后发热明显、舌苔黄腻、小便短赤等。
夏季“上火”天又来了，有些居民购买中草药煲凉茶，或者上街头凉茶铺叹一杯凉茶的传统习惯，但保健专家指出：“下火喝凉茶”的观念早该更新换代，现代的健康观点为：药补不如食补。
凉茶是用一种或几种中药煲成的汁水，中药的药性虽没有西药强，但毕竟是药，“是药三分毒”的道理你应该早已知晓。
且中医理论中，中药有寒性热性之分，人的体质也有寒性热性之分。分不清自己的体质与当前身体状况，乱选凉茶非但无法解除症状，甚至起反作用。比如，如果你是寒体质的人，畏寒怕冷，喝下同样寒性的金银花、夏枯草，可能造成腹泻、腹胀、作呕的不舒适反应。
辨不清体质别选凉茶
你能很准确地区分你的体质吗?你又能准确判断中草药材的属性吗?一知半解不如别乱选凉茶，夏枯草惹的凉茶事端你该知道了吧!
现在不少广州老人家喜欢自己购买中药煲凉茶，一煲一大锅，全家一起饮用。这相当不科学。各类草药的寒热性普通市民难以准确区分，何况一家大小的体质肯定有所区别。
目前市面上出售的凉茶多为属于寒性，体质虚寒，脾虚、脾胃两虚的人不太适合饮用，因为可能会惹出肠胃不适，如腹泻、腹胀、作呕等问题。这类人的身体特征是：怕冷、怕风、多汗等。
夏季青菜都能“下火”
只有大湿大热体质的人才可以适量饮用凉茶，这类人的身体特征跟虚寒体质的人相反，更容易表现为肢体沉重、午后发热明显、舌苔黄腻、小便短赤等。
其实，想下火不是非得喝凉茶。陈瑞芳说，大家的传统观念早该更新，无需刻意煲凉茶，药补远不如食补。夏季的青菜，80%以上都有清热下火的作用，况且蔬菜中含有丰富的维生素C，提供身体养分。按营养学观点，一个人一天至少要吃一斤蔬菜，下火又绝不产生副作用，何乐而不为?
像夏季的蔬菜是通菜、苋菜，还有瓜类，黄瓜、丝瓜、苦瓜等都有清热下火的作用。如果你感到“火气大”多吃这些菜，喝些菜汤、瓜汤就可以了。
没胃口？喝一碗水果粥吧
夏天天气热，容易食欲不振。你有没有想过尝试着用新鲜水果做几道清新爽口、营养健康的水果粥呢。据说，什锦水果粥不仅美味，还有药用价值。那就烹制几款吧！它们或许会给家人带来许多惊喜呢！
首先，水果做粥的原料是有讲究的。
选择什么样的水果煮粥？这除了根据自己口感的喜好外，还要依据水果的寒凉与温热性质来定。现时是气候转入炎热期，因此应该选用寒凉性质的水果入粥。当然，如果是体质虚寒的人士，则应该选用温热性质的水果入粥。
1.寒凉类水果
寒凉类水果有柑、橘、菱、荸荠、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等。
2.温热类水果
温热类水果有枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等。因此体质燥热的人食用要适量。
3.甘平类水果
甘平类水果有梅、李、椰、枇杷、山楂、苹果等。
下面给大家介绍多种水果粥的做法：
什锦水果粥的做法一
粥谱原料：
草莓1个，哈密瓜1小块，香蕉1/6根，水1/6杯，粥1/6碗。
粥的制法：
1.将水果洗净、切成碎粒；
2.将米饭加水煮至粘稠；
3.加入水果拌匀即可。
什锦水果粥的做法二
粥谱配料：
白饭1碗，水蜜桃1/2个，苹果1/4个，小黄瓜丁少许，红萝卜丁少许，虾仁5尾，盐1小匙，糖1/2大匙，奶油球2个，水3杯。
粥的做法：
1.将蔬果洗净分别切丁，虾仁去肠泥备用；
2.将白饭与3杯水搅拌均匀，开大火煮沸后，转小火保持沸腾，慢慢煮成粥状；
3.将水蜜桃、苹果、小黄瓜丁、红萝卜丁、虾仁及盐、糖、奶油球全部放入粥中，改中火煮至虾仁熟后，即可熄火，盛入碗中食用。
温馨提示：
水果粥品可依个人喜好，放入不同的水果材料。
什锦水果粥的做法三
粥谱配料：
什锦水果罐头(或五到六种新鲜水果丁象樱桃菠萝丁桃肉丁荔枝肉西瓜丁等)，白米少许，冰糖少许或糖桂花。
制作方法：
1.白米加水煮成烂粥，加少许冰糖或糖桂花晾凉，放入冰箱冻十五分钟（冷藏三十分钟）；
2.什锦水果罐头切丁放入冰箱冰凉备用；
3.把冷冻好的白粥取出加冷冻好的水果丁即可食用。
什锦水果粥的做法四
粥谱配料：
糯米1杯，罐装水蜜桃3片，莲子100克，芋头半条，桂圆少许，花生粉2大匙，清水约800毫升，香菜2棵，白糖少许。
粥的做法：
1.将去皮芋头洗净后切块，糯米、莲子洗净备用，将水蜜桃切成丁块，香菜切碎；
2.把糯米、莲子、芋头加800毫升水于锅中，煮约15分钟；
3.把桂圆加入锅内续煮至熟透后，加入砂糖；
4.起锅后盛入碗中，把水蜜桃、花生粉、香菜，摆放于碗内，什锦水果粥即成。
风味特点：
水果香味浓郁，维生素含量丰富。
枇杷粥的做法
粥谱配料：
枇杷6枚，西米50克，白糖、清水各适量。
粥的做法：
1.枇杷洗净，西米浸涨；
2.枇杷、西米、白糖放入清水中，熬成枇杷粥即可食用。
奶味水果粥的做法
粥谱配料：
粳米50克，小米50克，赤豆50克，红枣50克，莲心50克，苹果1个，香蕉2个，牛奶200克，水400克以上，白糖随适量。
粥的做法：
1.先将红枣用温水洗净，将粳米、小米、赤豆、莲心等洗干净；
2.取清洁锅，放入红枣、粳米、小米、赤豆、莲心，再将牛奶倒入锅中，加适量水，置于旺火上煮沸，改用中火熬成粥；
3.苹果洗净，削去皮，挖掉核，切成小方块，香蕉洗净，剥去皮，切成小段；
4.将水果块、白糖放入熬好的粥中搅和、搅匀，待再煮至滚沸，离火，奶味水果粥即成。
风味特点：
奶叶浓香，甘甜可口。
做法：
1、圆糯米洗净。汤锅中加入600毫升水煮开。
2、加入糯米和桂圆肉煮到变成粥，加糖即可。
1、糯米可以先加水浸泡着，煮时比较节省时间。
2、快起锅时要不时地搅拌，免得糯米粘锅。
功效：养心安神，健脾补血。
清新水果粥
主料：西米
辅料：西瓜、小番茄、杏脯
调料：冰糖、白糖、糖桂花
烹制方法：
1、将小番茄切成块，加入西米煮5-10分钟，出锅加入桂花酱搅拌均匀即成番茄西米粥；
2、将西瓜切成小块，加入西米、杏脯粒、冰糖煮成粥即可；
特点：清热解毒，凉血平肝。
蜂蜜水果粥
材料
苹果半个、梨半个、蜂蜜1匙、大米100克、枸杞5克
制作方法
蜂蜜水果粥
1.将粳米熬成粥；
2.枸杞洗净，苹果、梨去皮切丁加入粥内，煮开(滚)，稍冷即可食用。
营养功效
苹果、梨增加了粥内的膳食纤维，具有清心润肺、消食养胃润燥的作用，吃起来清新爽口，别有风味，很适合脾胃不佳、食欲不振的孕妈咪。
男人壮阳补肾多喝这六碗粥
(1)海参粥海参粥：水发海参(切碎)50克，粳米100克，同煮成粥，加少许葱姜食盐调味。有补肾益精，滋阴补血的作用，适用于肾虚阴亏所致的体质虚弱、腰膝酸软、失眠盗汗等。
(2)枸杞猪腰粥枸杞猪腰粥：枸杞子10克，猪肾一个(去内膜，切碎)，粳米100克，葱姜食盐少许，同煮成粥。有益肾阴、补肾阳、固精强腰的作用，适用于肾虚劳损，阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等。
(3)苁蓉羊腰粥苁蓉羊腰粥：肉苁蓉10克，羊腰一个(去内膜，切碎)，粳米100克，同煮成粥。有补肾助阳、益精通便的作用，适用于中老年人肾阳虚衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便频数、夜间多尿、便秘等。
(4)鹿角胶粥：鹿角胶6克，粳米100克，将粳米煮成粥后，将鹿角胶打碎放入热粥中溶解，加白糖适量。有补肾阳、益精血的作用，适用于肾阳不足，精血虚损所致的形体羸瘦、腰膝酸软、疼痛、遗精阳痿等。
(5)杜仲腰花：杜仲12克，煎煮过滤备用，猪腰一对，去内膜，切为腰花，用杜仲药液做调料汁，加葱姜食盐爆炒后食用。有补肝肾、强筋骨、降血压的作用，适用于中老年人肝肾不足所致的肾虚腰痛、腰膝无力、头晕耳鸣、高血压。
(6)炒核桃仁：核桃仁10克，炒香嚼食。有补肾温肺、润肠通便的作用，适用于肾虚腰痛脚弱，或虚寒咳喘及便秘者。
为何越美的女人越喜欢喝这碗粥
对于大多数女性来说，最为关注的问题就是如何才能让自己每天都神采奕奕，保持好气色。为此，建议女性朋友应该多吃“四红粥”来补血养颜，由内调理更加治本。
所谓“四红”是指红豆、红枣、花生和红糖。
红豆富含多种维生素和微量元素，特别是铁和维生素B12，有极好的补血和推进血液循环功能，经期时间长、血量大的人能够多吃，孕妈妈多吃红豆还能催奶。
花生中含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，有益气健脾、补血止血等成效，格外是花生皮，可增加身体血小板含量和质量，医治贫血格外有用，花生皮里还有很多的维生素B1、B2和维生素E，具有抗氧化效果，可抗衰老。
红枣养胃、安神，格外是鲜枣，含丰富的维生素C以及钙铁，中年女人骨质疏松较严峻，多吃红枣可改善。
红糖活血散寒、补血益气。中医处方中，红糖是最佳的药引子，60克红糖、6克大枣加上15克老姜煮成水，替代茶饮，对月经不调、闭经等妇科疾病具有极好的效果。
用这四种食物煮成的粥，就叫‘四红粥’，能充分发挥它们的各种效果，养分会更好。
材料及做法：糯米、红皮花生、红豆、鲜红枣、红糖
1、红皮花生、红豆、枣加水浸泡6小时，糯米加水浸泡6小时。
2、将红皮花生、红豆、红枣、糯米放入砂锅中。
3、加入适量清水。
4、熬至黏稠，加入红糖调味即可。
四红粥，味道甘甜，有治疗缺铁性贫血的功效，历来被称做女人养人养颜的宝贝。女性朋友们不妨常吃哦~
喝杂粮粥的好处 一碗杂粮粥的养生功效
我们常说吃杂粮健康，怎么就健康呢?常吃杂粮不会导致我们营养失衡，而且还可以锻炼我们胃肠的吸收功能。喝碗杂粮粥对我们的身体来说有那些养生功效呢?
功效1：抗寒暖身。数九寒冬，吃杂粮也有助抗寒。因为小米、绿豆等杂粮中大多富含维生素B1，这种营养素在碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢中起重要作用，能增加身体御寒能力。
功效2：控制体重。冬季容易长肉，每天喝碗杂粮粥可在一定程度上避免这个问题。因为杂粮粥有很强的饱腹感，吃后能长时间不饿，有助避免身体摄入过多的热量，预防肥胖。
功效3：预防便秘。冬天天气干燥，再加上人们吃肉较多，活动量减少，很容易发生便秘。杂粮粥不但含有一定的水分，其中膳食纤维和抗性淀粉的数量较多，能帮助清肠通便，对便秘的人很有帮助。此外，膳食纤维和抗性淀粉在大肠中能够促进有益菌的增殖，改善肠道微生态环境。
功效4：保护血管。在寒冷的冬季，心脑血管疾病也容易高发，每天喝碗杂粮粥有助保护血管。表皮红色、紫色、黑色的杂粮是花青素的好来源，大麦和燕麦中还有丰富的β葡聚糖。这些物质有利于预防冠心病，帮助控制血胆固醇，保护血管。
功效5：平稳血糖。冬季血糖水平较高，而杂粮粥对餐后血糖调节有积极作用。因为杂粮粥含有较多的膳食纤维和矿物质，有助控制血糖。此外，吃杂粮豆类需要咀嚼，消化速度慢，餐后血糖就比较低。
功效6：预防饭后困倦。“睡不醒的冬三月”，遇到这种情况，除了要规律作息外，建议每天喝碗杂粮粥。因为杂粮粥中富含的维生素B1有助神经系统高效工作，并保持充沛的体能。
需要提醒的是，杂粮烹调起来需要花费更多时间。为了节约时间，并使杂粮的口感更好，最好在烹调前将其泡一泡。但是各种粗粮对水的“抵抗力”差异很大，紫米、糙米等食材只需要泡4小时左右即可，而绿豆、红豆等杂豆表皮最致密，泡豆时间应在12小时以上，最好能达到24小时。如果要想省事，也可以直接把各种杂粮放在容器中，加水没过食材，放冰箱里浸泡一夜即可。
枸杞三七鸡
枸杞子15克，三七10克，母鸡1只，姜20克，葱30克，绍酒30毫升，胡椒、味精适量。活鸡宰杀后处理干净，枸杞子洗净，三七4克研末，6克润软切片，生姜切大片，葱切段备用。鸡入沸水锅内焯去血水，捞出备用，把枸杞子、三七片、姜片、葱段塞入鸡腹内，把鸡放入汽锅内，注入少量清汤，下胡椒粉、绍酒;再把三七粉撒在鸡胸脯上，盖好锅盖，沸水旺火上笼蒸2小时，出锅时加味精调味即可。可补虚益血。其性温和，老年人及久病体虚、产后血虚者均可食用。
当归生姜羊肉汤
当归30克，生姜30克，羊肉500克，黄酒、调料适量。当归、生姜洗净切片备用，羊肉洗净，剔去筋膜，切块，入沸水锅内焯去血水，捞出备用。沙锅内放入适量清水，将羊肉下入锅内，再下当归和姜片，在武火上烧沸后，打去浮沫，改用文火炖1.5小时至羊肉熟烂为止。取出当归、姜片，喝汤食肉。有温中补血、祛寒强身的作用，适用于神疲乏力、面色无华、腰膝酸软者。
芪杞炖子鸡
童子鸡1只(约500克)，黄芪、枸杞子各30克，白术10克，调料适量。将童子鸡洗净，切为小块，加入诸补益中药和葱、姜、蒜、盐、酒等调料，用文火慢炖1小时，食肉喝汤。有补中益气、滋阴助阳、增强机体抗病能力的作用，适用于体质虚弱、易患风寒感冒者。
山药健脾益胃
山药味甘、性平，可健脾益胃。适用于脾虚久泄、食欲不振的人群。山药还含有淀粉酶、多酚氧化酶、薯蓣皂苷元等营养物质，有利于肠胃消化吸收，适于慢性胃炎、肠炎及病后虚弱者。可将山药与大米、小米、红枣等熬成杂粮粥或蒸熟后制成蓝莓山药。但山药有收涩作用，大便干燥的人不宜多吃。
甘蔗健脾祛烦
天气干燥易上火，甘蔗具有滋阴润燥、和胃止呕的功效，比较适用于胃酸缺少之消化不良症。甘蔗汁液丰富，可以粥食入汤。明代医药学家李时珍认为甘蔗“凡蔗榕浆饮固佳，又不若咀嚼之味永也”，可见咀嚼是最好的食用方式。甘蔗性寒，脾胃虚寒的人和糖尿病人应少吃。
莲藕养胃滋阴
莲藕是东方蔬菜之王，将藕加工至熟后，其性由凉变温，虽然失去清热的性能，却对脾胃有益，有养胃滋阴、益血、止泻的功效。特别是将莲藕与排骨放在一起炖汤，还能补血健脾。
白萝卜健胃消食
白萝卜被誉为小人参，具有通气行气，健胃消食的作用。《本草纲目》中将白萝卜称为“蔬中最有利者”。凉拌萝卜丝可消食，白萝卜豆腐汤，白萝卜炖羊排则能够健脾暖胃。一般人都可食用，但胃溃疡、先兆流产等患者忌吃。此外，白萝卜切丝榨汁能够缓解吃肉过多导致的积食。
食疗方法
大部分哮喘患者在春秋气候变换之时容易发作，发病季节过去之后则不发病，或哮喘发作甚轻，几如常人，这个时期我们称为哮喘缓解期。尔后则又复发，如此反复多年，机体免疫功能失调，抵抗力下降，病未发而根未除，导致哮喘发作的根本因素----气道过敏性炎症未痊愈。
故我们平时必须采取扶正治本措施。阳气虚者应予温阳，阴虚不足者则予滋养。古人对此又精辟见解，《景岳全书·喘促》说：“扶正气必须区别阴阳，阴虚者补阴，阳虚者补阳，祛除邪气亦要分邪气的类别，或宣散风邪，或温其寒，或清火化热，若攻邪太甚，可能导致疾病加重而出现危象。”
哮喘反复发作，寒痰伤及脾肾阳气，热痰耗灼肺肾阴液。久咳久喘，肺气亏损，肺气虚弱，则致肺失清肃宣发之功，发为咳喘。肺气虚损日久，则伤及脾胃中焦之气，脾胃为化生气血之源泉，脾胃运化失常，水饮枢转不利，或蕴为痰上伏于肺而碍其肺气宣降;或气血生化不足则全身脏器失其濡养。
血亏则精损，气虚则火衰，肺脾气虚日久，则致肾气不足，无以气化，无以摄纳，无以固藏，元阴元阳俱损，则命将危矣。故补虚三要，肺、脾、肾是也。食疗原则采用补肺、健脾、益肾的方法，有助于帮助哮喘患者增强体质，加快其痊愈，提高药物治疗的效果。
哮喘的食疗方法
肺虚
表现为容易感冒，怕冷，打喷嚏，流清涕，鼻塞，气短声低，咳痰清稀色白，面色恍白，易出汗，或胸部发育畸形，呈桶状，容易发展成肺气肿、肺心病。
1.冰糖杏仁糊润肺祛痰、止咳平喘、下气润肠
原料冰糖50克，杏仁50克。
单味性能与功效冰糖性平，味甘，入肺脾经，和胃润肺，止咳嗽，化痰涎。杏仁，既有发散风寒，又有下气除喘之功。可见此方对平素易患感冒、哮喘者尤宜。
制作及服法冰糖、杏仁，加水适量同煎，文火煨，至药液粘稠呈糊状，去药渣，早晚2次分服。
2.北瓜汁润肺止咳平喘
原料北瓜500克左右，麦芽糖100克，生姜100克。
单味性能及功效北瓜性平，味甘，无毒，入肺经，能润肺止咳平喘。生姜暖肺祛寒。麦芽糖调中、益气。
制作及服法北瓜切碎，加入适量麦芽糖，放入陶瓷锅内，加水适量，煮至极烂，去渣，将汁再煮，浓缩后在加入100克姜片所取姜汁，稍煮，每次服1匙，每日3次，开水冲服。
3.蔗汁淮山糊润肺健脾，化痰止咳
原料淮山药100克，甘蔗汁半碗(约100毫升)单味性能与功效甘蔗汁性微凉，味甘，入肺胃经，能清热生津，下气润燥。淮山药，性平，味甘，入肺、肾、脾经，能健脾补肺，固精益肾。
制作及服法将淮山药捣烂，加甘蔗汁半碗，放锅中隔水炖熟服食，每日1次。
4.无花果饮清虚热，滋养肺阴
原料新鲜无花果100克。
单味性能及功效无花果性平，味甘，无毒，入肺、脾、胃经，清热润肺止喘。
制作及服法新鲜无花果捣汁半杯，开水冲服，每日1次，以愈为度。
中午喝碗自制花粥喝出花容月貌
现在是冬季，天气对我们的皮肤伤害是非常大的，冬天的天气非常干冷，而且血液循环非常不畅通，新鲜的血液和氧气不能快速又及时的供给到皮肤细胞当中，就非常容易出现肤色暗沉的现象，再加上冬天的室内外温差比较大，对皮肤的刺激也就会变得非常大，而且抵抗力会变得非常低，所以说我们的皮肤会出现各种各样的问题。
所以说，如果我们想要在冬季解决这些肌肤问题，除了每天我们要做好肌肤的保养之外，我们还要增加肌肤的保湿力量，除了我们每天要做的护肤步骤不能马虎之外，饮食调节也是可以起到很大的作用的。
现在很多人都在纠结冬天吃什么，吃多了，冬天是一个长肉的季节，怕过年的时候不能穿的更漂亮，吃少了，又觉得非常饿，而且对我们的身体健康还会有伤害，所以说“中午吃什么”已经成为越来越多人面临的一个难题。
今天，小编就来推荐给大家一款非常好喝的养生粥，这几款粥全部都是用中药花熬制而成，美味醇香，而且中午喝了不会造成肥胖，饱腹感也是特别强，不仅会保持我们的身材，而且还满足了我们的味蕾，最关键的，还会把我们的皮肤喝的越来越好。
桃花粥
桃花粥是一种非常好的粥品，制作方法也是非常简单的，只需要将粳米煮熟，然后在米粥里面放入桃花瓣就可以了。
如果觉得味道很怪，还可以在桃花粥里面放入一点红糖，首先我们要将桃花放在砂锅里面，用水浸泡三十分钟，然后加入清洗干净的粳米，文火熬粥，等到粥熬成之后，再加入三十克红糖，搅拌均匀。
桃花粥的功效与作用
每天中午的时候趁温热服用，就可以有效的治疗身体血瘀导致的脸色暗黑、月经当中有血块、舌质显现出紫斑和大便长期干结的症状。
桃花是一款非常好的中草药，因为在桃花当中含有香豆精和维生素A与维生素C等，除此之外，桃花还可以扩张血管、疏通经络，能够很好的润泽我们的肌肤，促使我们身体衰老的脂褐素加快排泄。
这样可以有效的预防和消除我们脸上的雀斑、黄褐斑以及老年斑。
经常服用桃花粥，还可以治疗女性朋友由于肝气不舒和血气不畅导致的面色发黄发暗、皮肤干燥粗糙等现象。
茉莉花粥
茉莉花粥是一道非常有名的汉族药膳，而且制作方法是非常简单的，可以治疗非常多的疾病和皮肤方面的各种问题。
要制作茉莉花粥，我们首先要取六十克新鲜的茉莉花还有五十克粳米，就按照正常的煮粥方法熬粥，等到粥熟了的时候，再放入茉莉花，再熬一段时间就可以吃了。
茉莉花粥的功效与作用
茉莉花粥含有非常多的有机物和维生素，以及糖和淀粉等有益于我们身体的营养元素，是非常理想的美容佳品。
如果我们现在没有新鲜的茉莉花，我们可以把茉莉花采集以后脱水处理成干茉莉花，可以泡茶，又可以熬粥，或者是我们也可以直接去药店里购买。
茉莉花粥味甜倾向，而且喝起来十分爽口，茉莉花的香气可以有效的上透头顶，下达小腹。能祛除我们胸中的一切陈腐之气，不但能令人神清气爽，而且还可以调理干燥的皮肤，具有非常好的美肌养颜、健身提神和防老抗衰的功效。
扁豆花粥
扁豆花粥是一款非常好的滋养粥，能有效的健脾利湿止泻，而且制作方法也是非常简单的。
我们先将粳米清洗干净，然后兑水煮成稀粥，等到粥快要煮熟的时候，放入扁豆花，改用慢火慢慢的稍煮片刻。
扁豆花粥的功效与作用
扁豆花粥的功效非常强大，可以有效的治疗发热、心烦、胸闷、吐泻等病症，而且扁豆是豆科一年生缠绕草本植物，花中含有蛋白质，是一种非常理想的美容佳品，能够治疗女性的非常多的疾病。
扁豆花粥味道清甜，非常爽口，可以有效的健脾开胃，美肌艳容，健身提神，还能防老抗衰。
结语：小编上述的三款粥，我们在中午喝一碗，不仅可以果腹，而且还有美容养颜的功效，一些正在减肥的人吃了还不会发胖，是一款非常健康的食物，所以说中午我们可以告别那些没有营养的快餐，喝一碗真正健康又能帮助我们驻颜的花粥吧!
大米银耳粥的功效
银耳和木耳其实是同一种品种，都是真菌类植物。是由于木耳是黑色的，所以叫做黑木耳，而银耳是白色的所以也叫做白木耳。但是银耳的价值却比黑木耳要高许多，很多人都喜欢拿银耳来炖汤喝和煮粥吃。因为银耳拿来煮汤或者炖粥的话，可以发挥银耳最大的药效。所以使用大米炖银耳粥的功效是什么呢?
一、大米银耳粥的功效
1、银耳营养丰富具有润肠、益胃、补气、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。红枣有补气、补血、美容养颜等功效。这款粥老少皆宜，所以我会经常煮着来吃，既美容又养颜。
2、银耳里面含有大量的碳水化合物，丰富的蛋白质，脂肪，以及维生素和钙镁铁等微量元素，这些物质能很好的提供人体必需的营养成分所需，促进身体的健康发育。
3、银耳大米粥能够帮助人体滋阴，调节人体阴阳平衡，促进身体的内分泌系统的稳定，还能够润肺，对肺部的生理功能更好的进行改善，清理肺部的垃圾有很好的效果。
二、大米银耳粥的做法
食材：大米100g、银耳15g、水适量、葡萄干适量、冰糖适量。
步骤：
1.先准备好适量的银耳，把银耳泡入水中，在汤锅中加入适量的水烧开。
2.取适量的米淘干净然后用水冲一下。待水烧开之后将大米倒入汤锅中，大约十分钟之后，银耳泡开成朵状。
3.将泡开的银耳放到案板上，用刀把银耳剁碎大米熬的差不多的时候把剁碎的银耳倒入汤锅中。
4.取适量冰糖，将冰糖长入汤锅中，用勺子搅拌一下，当锅中的粥熬的黏糊的时候即可出锅。
5.把粥盛入碗中即可，最后取一点葡萄干放到碗中食用。
夏季“上火”食疗法
有些老年人夏季常常容易出现眼睛红肿涩痛，或喉咙肿痛、牙龈肿痛、口腔溃疡疼痛及舌尖糜烂疼痛等“上火”症状。夏季“上火”以食疗祛之，常可收到独特的疗效。
心火：分虚实两种。虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。
肺火：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。猪肝1副，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤。
胃火：分虚实两种。虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。
肝火：表现为头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。川贝母10克捣碎成末，梨2只，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。
肾火：表现为头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。猪腰子2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。
如何应对夏季上火
炎热的夏天是我们非常容易出现疾病的一个季节，而在夏天我们最常见到的一种症状就是上火了，上火是中医方面的说过，而在民间我们一般就叫做是热气，上火给我们身体带来了一系列不舒服的症状，所以我们要采用科学的方法来对付上火才行，那么具体有什么可以起到去火的方法呢?
去火的方法有非常多种，所以我们不必担心上火，但是最好我们还是要预防上火，毕竟治疗疾病肯定比预防疾病困难得多，一起看看下文关于上火如何去除的介绍。
什么是“上火”?
中医认为，在人体内有一种看不见的“火”，其能产生温暖和力量，提供生命的能源，推动生命的进程。“火”在一定范围内是必需的，但若超过正常范围就会表现为病症，统称为“上火”。
“上火”有“虚火”和“实火”之分。正常人的阴阳是平衡的，当阴正常但阳过多时，表现为“实火”，其一般症状较重，来势较猛;当阳正常而阴偏少时，则表现为“虚火”，其一般症状较轻，但持续时间长，并伴有手足心热、潮热盗汗等。根据部位的不同，头昏、咽喉肿痛等偏上部位的火热症状为“上焦火”，烦热口渴、胃脘痛等中间部位的火热症状为“中焦火”，便秘、尿赤等偏下部位的火热症状为“下焦火”。根据脏腑的不同，将目赤肿痛称为“肝火”、鼻扇气喘称为“肺火”、口舌生疮称为“心火”。
“上火”是中医的说法，但西医认为，“上火”的种种表现一般是局部感染的症状。口唇周围、咽部等的感染，以及牙龈红肿、出血等，均是炎症的表现。
如何正确“去火”?
首先，在日常生活中应注意多饮白开水，以促进体内“致热物质”由排尿或出汗等途径排出体外。其次，在饮食方面，应多食苦瓜、杏仁、绿豆、芹菜、芥蓝等。此外，“上火”和心理状态也是密不可分的，应保持乐观积极的生活态度。
当“上火”较为严重时，可适当选用一些去火的药物。穿心莲是临床上广泛应用的清热解毒类中草药，其具有凉血、消肿的功效，且可治疗多种感染性疾病。目前，穿心莲有多种制剂，如水丸、蜜丸、胶囊、片剂、浸膏片、软膏、注射剂等，天津天士力制药股份有限公司研制的穿心莲内酯滴丸是其中的佼佼者。该药具有清热解毒、抗菌消炎等作用，主要用于治疗上呼吸道感染及细菌性痢疾。与传统剂型相比，天士力生产的穿心莲内酯滴丸具有多方面的优势：
首先，起效快。传统的口服固体制剂起效时间一般在40分钟左右，而穿心莲内酯滴丸采用水溶性基质，药物成分可直接以分子状态进入人体，5分钟即可快速溶出，起效明显快于其他剂型。
其次，浓度高。天士力推出的滴丸剂型采用国际领先的大孔树脂吸附分离技术，生产过程中的数字化控制、电脑在线检测技术保障了药物的优良品质。穿心莲内酯滴丸的有效成分穿心莲内酯的纯度高达98%，且是深加工产品。
第三，易携带。穿心莲内酯滴丸采用先进的包装，不怕挤、不怕压，更易携带。
临床实践证明，天津天士力制药股份有限公司生产的穿心莲内酯滴丸可快速起效，且浓度高、疗效好、没有耐药现象，并适合儿童服用。该药是夏季“去火”的理想选择。
上文我们介绍了夏季是很容易出现疾病的一个季节，我们在夏天常见的症状就是上火，所以我们要做好对于上火的预防，我们也有非常多的方法可以应对夏季的上火，所以不必担心，上文详细介绍了如何应对夏季上火的方法，希望对大家有帮助。
夏季喝什么粥好 八款药膳粥超有效补肾
夏季喝什么粥好?夏季是养生的好季节，养生就是要养护我们的五脏六腑的，那么如何通过饮食达到的保养目的呢?下面就跟小编来了解夏季哪些养生粥可以帮助我们有效的补肾吧!
一、黑豆粥
枸杞子30克、核桃仁5个、黑豆150克、米适量，共煮粥加糖食之。
功效：适用于肾虚须发早白者。
二、黑豆桂圆(龙眼)粥
黑豆100克、桂圆肉15克、大枣30克、米适量，共煮粥食之。
功效：适用于肾虚心悸者。
三、莲肉首乌粥
何首乌50克、莲子30克、糯米适量，共煮粥加红糖食之。
四、肉苁蓉羊肾汤
肉苁蓉20～30g，羊肾1对。水适量，煮汤。调味服食。
功效：补肾益精。适用于肾虚，夜多小便，肾虚腰痛，肾虚耳聋，肠燥便秘等。肉苁蓉常用于治疗腰膝冷痛等。《本草经》说它能养五脏，强阴，益精气。羊肾，味甘性温，人肾经，功能补肾气，益精髓。
五、杜仲猪腰汤
杜仲25克、威灵仙15克、猪腰1副。将猪腰洗净剖开去筋膜，再将碾碎的药物放入猪腰内扎紧，煮熟后去药渣及调料，吃腰子喝汤。
功效：适用于肾虚腰痛者。
六、韭菜子白芷粥
韭菜子10克、白芷9克、米适量。先煮药，去渣留汁，再加米煮粥食之。
功效：适用于肾虚带下者。
七、淮山药枸杞炖猪脑
猪脑1个，淮山药30克，枸杞子15克，加水及佐料炖服。
功效：适用于肾虚眩晕者。
八、姜附炖羊肉
生姜150克，熟附子25克，瘦羊肉250～500克。生姜洗净去皮，羊肉洗净切块，与熟附子同放锅内加油、糖适量，慢火炖，待肉烂时加盐调味，吃肉喝汤，并尽量吃姜。
上面的八款药膳都是我们在饮食中比较好的治疗肾虚的食物，而且只有我们补好肾脏健康才能增强体质，才能让我们的身体更加的健康。
