除秋燥的食物

2019-10-12

防止秋燥中医推荐4款养颜汤

美容养颜养生汤。

“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。有效的中医养生是如何做的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“防止秋燥中医推荐4款养颜汤”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！

在中医看来，人的健康和气候、外界环境的变化有密切关系，秋天气候干燥，对人的新陈代谢会产生很大影响，如果不注意很容易患病。在秋阳暴晒的天气，刚经受过夏天酷暑折磨的人的体质，在初秋就受到酷暑和秋季干燥天气的夹击，因此很容易致病。

秋天气候干燥很容易患病

人们常会出现阴虚火旺的症状，如口干舌燥、嘴唇干裂出血、皮肤干涩、咽干口渴、音哑、便秘、小便少等现象。还有的人会出现燥咳症状，如干咳少痰、痰中带血等等。为了防止秋燥，平时不食或少食燥热伤津之品，如煎鱼、炸鱼、炸鸡、油条、辣椒、五香粉等。平时可多饮、多食生津润燥的汤水。

雪梨炖冰糖

鲜雪梨约100至150克，去皮洗净放炖盅内，加适量冰糖和清水。炖1小时后，饮水吃梨。功能：滋阴润肺。

鲜白菜蜜枣汤

俗话说：10月火为脏，不离白菜汤。可用鲜白菜适量，蜜枣23个，同放瓦煲内，老火煲汤，清润而不燥，清甜可口。

雪梨银耳汤

雪梨1只，水发银耳30克，贝母5克，白糖适量。将水发银耳去根、去杂洗净，撕成小片，将雪梨去皮、去籽，切成多块，将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30-40分钟。取出即可装盘食。此汤滋阴清肺，消痰降火。

芝麻木耳汤

把10克左右的黑芝麻炒熟，与用温水发泡好的木耳一起放在锅里，加水煎煮，煎煮好可加一点白糖，分几次食用。芝麻具有良好的润燥作用，尤适用于大便干燥者。

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防止秋燥脱发有妙招

导读：现在刚刚步入秋季，有很多的人会发现近来会比以前掉头发多，这是为什么呢？在气候干燥多风的秋天该如何防止头发的脱落呢？怎么样才能保护好自己的头发安然的渡过秋季呢？夏转秋，防止脱发夏秋季节更替之时，毛囊因受夏季紫外线照射及高温的影响，受到一定的伤害。秋季气温有所下降，毛囊收缩加快，对营养不足或严重受伤害的毛囊会造成萎缩，长出细小头发或不长头发，造成头发越来越少，容易引起脱发所以秋季是脱发病反应最明显的季节。秋天防脱发由于秋天的天气比较干燥多风不仅是对皮肤的考验，对人的头发也是十分不利的。因为秋天环境湿度太小，头皮容易干燥，毛发容易干枯。如果这时人体的营养摄入跟不上，就很容易发生脱发现象。从生理代谢角度来说，脱发本是一种正常现象，尤其是在秋季。正常的情况下每天掉头发在50到100根，但是如果每天掉头发过于频繁每天多于100根以上且持续2或3个月以上的就应该重视了，有可能已经是脱发了，因此，如果人们感觉一入秋，头发明显比平时掉得多，就应该注意从生活等各方面进行调理，以减轻脱发的程度。

六招防止脱发 1、不必每天洗发天天洗发一度被认为是滋润秀发的最好方式，其实，就像吃饭一样，吃撑了未必都能吸收进去。得给头发足够的时间来休息，让它吸收营养和排出污物。因此，隔1~2天洗一次为好。
不要频繁洗头 2、经常改变头发分缝的位置梳发的方向如果保持不变，头发缝儿分开的地方，由于常常被阳光照射的关系，将会特别干燥或变薄。如果分开的地方开始变薄，应该在搽发乳或头油后，加以按摩，使已经干燥的头皮得到滋润。有时不妨将分开的方向改变，不但能够享受改变发型的乐趣，且能够避免分开处干燥，减少脱发。

3、避免过多损害染发、烫发和吹风等对头发都会造成一定的损害；染发液、烫发液对头发的影响也较大，次数多了会使头发失去光泽和弹性，甚至变黄变枯；日光中的紫外线会对头发造成损害，使头发干枯变黄。染发、烫发间隔时间至少3~6个月。避免日光的暴晒，游泳、日光浴时更要注意防护。不要过多烫染头发 4、保持良好的情绪压力过大也可能是你最近掉发过多的原因之一。压抑的程度越深，脱发的速度也越快。应经常进行深呼吸，散步，做松弛体操等，以消除精神疲劳。另外，应保证充足的睡眠，睡前用热水泡脚不仅帮助入睡，同时也有利于头发的健康生长。

防止秋燥滋阴润肺当道

中医认为：燥是秋季的主气。广州的这个季节里还余有夏热，加上天晴少雨，气候干燥，燥易伤肺。因此，在饮食上要多注意。此时养生贵在滋阴敛阳，饮食宜多进滋阴养血、清燥润肺之品。

据广州中医药大学第一附属医院内五科主治医师刘琼介绍，秋燥主要损伤人体津液。比如，肺脏受伤，多有咳嗽，秋天咳嗽，常为干咳无痰或黏痰难咯，谓之“燥咳”。喉、咽也分别是肺之门户和肺气之通道，往往会导致咽干、口燥、音哑等不适。

刘琼指出，秋季饮食以补血润肠生津的芝麻为宜，宜少用辣椒、葱、蒜等辛辣之物，多食柔润之品。现代医学认为，“秋燥”应多食含维生素A、B、C、D、E的食物，如胡萝卜、藕、梨、蜂蜜、木耳、甘蔗、乳品、蛋类、鱼类等，以养血润燥，提高抗“秋燥”和抗病的能力。

另外，秋天要特别注意科学饮水。在这种天气有500毫升的水蒸发掉，所以每天要补充500毫升的水分。对此，刘琼指出，适度饮水是秋天润燥、防燥不可少的保养措施。但是，饮水要讲科学：少量多次慢饮，慢慢地滋润口、鼻、咽、喉、食管、乃至气管等。白天喝点淡盐水，晚上喝蜂蜜水，既补充人体水分，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方。

秋季最宜吃啥？

1．百合：有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。

2．莲子：既能祛余暑，又能滋补强身，是秋天适时补品。

3．山药：补而不滞，不热不燥，不论老幼、有病无病、体健体弱都适合。

4．白扁豆：初秋，用白扁豆煮粥或煎汤服，可消余暑、化暑湿、健脾胃、增食欲。

5．藕：生藕，能清热生津止渴；熟藕能健脾开胃养血。故有″暑天宜生藕，秋凉宜熟藕，生食宜鲜嫩，熟食宜壮老″的说法。

6．黄鳝：入秋食鳝，不但补益力强，对人体血糖还有一定的调节作用，烧鳝段、清炖、炒鳝丝、黄鳝粥等均可。

7．蛇肉：蛇肉蛋白质含量高，营养丰富，有轻身耐老、延年益寿的功效。

8．栗子：有健脾养胃、补肾强骨的作用。

9．胡桃：能补肾固精、温肺定喘，又能益气养血、润燥润肠。

10．红枣：秋食红枣，是滋阴润燥、益肺补气的清补，如能与银耳、百合、山药共同煨食，效果更好。

中医推荐七款养颜美容膳食

本文导读：拥有年轻健康肤质是每个女人梦寐以求的事情，但是随着生活工作压力的不断加大，女性的压力越来越大繁重的学习工作压力之下并没有充裕的时间养颜美容。下面推荐几款养颜美容药膳，一起来瞧瞧吧。

随着生活水平的不断提高人们越来越注重养颜美容，虽然市面上有很多的美容养颜产品，但是一般都是治标不治本，对此中医专家向大家推荐了以下几款美容养颜药膳汤，下面跟随小编一起来了解一下。

一、鸡蛋奶

材料：鲜牛奶150g，鸡蛋清350g，猪油、葱花、姜末、盐、味精、水淀粉、香油各适量。

做法：

1、将牛奶、鸡蛋清倒人汤碗中，用筷子拌匀，加入盐、味精、水淀粉调匀成奶汁。

2、锅中放少许猪油，用文火烧至五六成热，加人葱花、姜末爆香，倒入奶汁慢慢炒至成块，洒入香油即可。

3、每日l剂，连食15日。

功效：有滋润肌肤之功。适用于气血虚弱所致肌肤焦黑粗糙。

二、猪皮汤

材料：猪皮60g，蜂蜜30g，米粉15g。

做法：

1、将猪皮去毛，洗净，切成小块，放入锅中，加清水适量，煮成浓汁。

2、倒入米粉、蜂蜜煮沸即可。

3、空腹食用，每日1剂，分2次食完，连食20日。

功效：有滋润肌肤，减少皱纹之功。适用于肌肤粗糙，皱纹增多。

三、红颜酒

材料：桃仁、红枣各120g，蜂蜜120ml，酥油60ml，杏仁30g，白酒适量。

做法：

1、将蜂蜜、酥油溶入酒中。

2、桃仁、红枣、杏仁放入玻璃容器中，加入蜂蜜、酥油、酒，浸泡3周即可。

3、每日早上饮20-30ml，连饮15-20日。

功效：有补肾红颜之功。适用于肾虚所致颜面焦黑。

四、三汁膏

材料：生黄精、鲜生地、鲜天冬各1500g，白茯苓300g，蜂蜜2000g。

做法：

1、将黄精、生地、天冬洗净，榨汁备用，白茯苓研成粉末。

2、将药汁倒人锅中，用文火煎煮，待药汁减半时，加入蜂蜜搅匀，下茯苓末拌和，再煎成膏即可。

3、用温酒送食，每日3次，每次1匙，连食30日。

功效：有滋阴养颜之功。适用于胃阴虚，症见咽干口燥，食少便结，面色无华，形体消瘦。

五、红烧猪皮

材料：猪皮750g，花生油、葱段、姜片、白糖、盐、味精、酱油、香油各适量。

做法：

1、将猪皮洗净，切成细方条，放入锅中煮约1小时，待烂熟后，捞出，沥干水分。

2、锅中放入花生油，用中火烧至三四成热时，加入葱段、姜片爆香，加白糖炒化。

3、调入酱油，加清水少许，放入猪皮、盐，用武火烧沸，撇去浮沫，改用文火炖30分钟。

4、加味精调味，洒入香油拌匀即可。常食用。

功效：有润肤之功。适用于皮肤粗糙，面容干燥。

六、红枣酥肉

材料：猪里脊肉300g，红枣10枚，甘草12g，小麦50g，盐、料酒、味精、花生油、水淀粉、鸡蛋黄、面粉各适量。

做法：

1、将猪里脊肉切块，放入盘中，加盐、味精、鸡蛋黄、水淀粉、面粉拌匀，红枣浸泡，洗净。

2、将甘草、小麦洗净，放入锅中，加清水适量，煎煮取汁备用，用中火将锅烧热。

3、倒入花生油烧至六七成热时，放入肉块炒至半熟时，捞出放入汤碗内，加入甘草、小麦汁、红枣、盐、味精、料酒，入锅隔水用文火蒸2小时即可。佐餐常食。

功效：有补虚强壮，润肤养颜之功。适用于体弱，面色苍白无华。

七、熟地鸡肉粥

材料：母鸡肉100g，熟地黄30g，薏苡仁20g，粳米120g，盐、姜末、葱花、味精、香油各适量。

做法：

1、将母鸡剁成肉泥，将熟地黄放入锅中，加清水适量，煎煮取汁，再加清水煎煮取汁。

2、将两次所取药汁与洗净的薏苡仁、粳米、鸡肉泥、姜末放入锅中，加清水适量。

3、用文火煮至粳米、薏苡仁烂熟，加盐、葱花、香油、味精调味即可。当早餐食用，每日1剂，连用30日。

功效：有养血滋阴，生精补髓，丰肌润肤之功。适用于脏腑亏虚，颜面或身体肌肤苍白无华，或皱纹增多，弹性减弱。

小编爱叨叨：建议大家可以根据自己的喜好来选择适合自己的养颜药膳汤，争取早日拥有健康亮白肤质。

立秋后4款茄子食疗清热降秋燥

立秋之后，天气逐渐干燥，加上“秋老虎”的余威，很多人在这时会出现上火的症状。民谚中有“立夏栽茄子，立秋吃茄子”的说法，中医认为，茄子性凉、味甘，有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能，所以在这个季节吃些茄子能降“火气”，除秋燥。而秋天刚收成的茄子被称为“秋茄”，带有独特的清香，口感细嫩，因此风味比普通茄子更胜一筹。

专家说，茄子不仅是价廉物美的大众蔬菜，还是种食疗佳品。除了含有丰富维生素和微量元素外，还有一点与其他蔬菜不同，就是富含大量维生素p。维生素p是黄酮类化合物，有助保持心血管保持正常功能。因此，茄子对动脉硬化症、高血压、冠心病和坏血病患者都非常有益。此外，国外研究结果表明茄子还是蔬菜中的“抗癌强手”，其含有的龙葵碱成分能抑制消化系统肿瘤增殖，对防治胃癌有一定效果。

我们在市面上最常见到的是长茄子和圆茄子，它们到底有什么不同呢?

专家表示，长茄子和圆茄子在营养上并没有太大差别，只是在口感略有不同。长茄子皮中的水分含量更丰富，纤维也较细，所以质地柔软。而圆茄子皮中水分较少，纤维较粗，口感相对硬些。所以烹饪时，圆茄子多以炒炖为主，而长茄子以凉拌茄为佳。

拌茄泥

材料：茄子，橄榄油，芝麻酱，蒜泥和少许盐

做法：

1.拌茄泥加热时间最短，只需大火蒸熟即可，因此营养损失最少。

2.拌茄泥用油最少，蒸好茄子捣成泥后，只需稍微淋一些调味汁即可。最后，拌茄泥的吃法营养吸收最完全，因为它不用削皮，而茄子皮中含有大量的生物活性物质。

拌茄泥的调味汁最好用橄榄油、芝麻酱、蒜泥和少许盐。需要注意的是，茄子属于性凉食物，如果最近肠胃不适，就要少吃些，否则会加重肠胃的负担。

鱼香茄子

材料：茄子500克，葱末15克，姜末20克，蒜末20克，绍酒，盐，糖适量，豆瓣酱2汤匙，酱油，醋，湿淀粉适量。

做法：

1、将茄子切成滚刀块;起油锅，锅中放入半锅油，待油热至八、九成时放入茄子，炸至茄子由硬变软时取出，将油沥干待用。

2、另起锅，锅中放油三汤匙，油热后，先爆香葱末、姜末、蒜末、豆瓣酱，放入茄子，加绍酒、酱油后炒匀，再加入一碗水，大火煮开后改用小火煮至茄子入味，加入糖、醋调味，最后用湿淀粉勾芡即成。

红烧茄子

材料：茄子2条，蒜仁3瓣，沙拉油1小匙，酱油膏2大匙，水1大匙

做法：

1.茄子洗净切段，用150℃的油温﹝份量外﹞炸至软捞起;蒜仁切末;将调味料调匀备用。

2.取锅倒入沙拉油加热，爆香作法1的蒜末，再加入作法1的茄子和调味料，快炒均匀即可。

茄子炒豆角

材料：豆角，茄子，干辣椒，蒜粒，姜末，生抽，鸡精，盐

做法：

1.先把茄子切成小长条，先放盐水中浸泡，去除有毒物质。长豆夹洗干净，切成小拇指长的段。几颗大蒜备用。

2.水烧开，把切好的豆夹放入，过水几分钟吧，捞起放冷水中淋一下。

3.锅稍多放点油，放入姜末，干辣椒再把捞起的漏干水的茄子倒入锅中。翻炒，待变色，有点软时，放已过水的豆夹，大蒜，生抽，再翻炒后放少量的盐，鸡精起锅。

专家表示，茄子做法很多，煎炒烹炸都能烹调出美味，但需要选择健康的吃法。很多人做茄子时，喜欢用油炸或“过油”烧茄子，虽然美味，但高温会造成茄子中营养的严重损失，其保健作用也就大打折扣了，而且高热量高油脂的摄入也对身体不利。因此，在茄子的所有吃法中，凉拌茄泥最健康。

夏秋交替预防感冒中医推荐9款汤饮偏方

本文导读：夏秋交替很容易感冒，一定要做好防病工作，那么，该如何预防感冒？看看下面中医介绍的9款汤饮偏方和方法。

立秋后，昼夜温差会变大，抵抗力差的人就容易生病感冒，因此，这个时候一定要注意预防感冒，中医为大家介绍一些预防感冒的汤饮，一起来看看吧。

初秋贪凉感冒上身

初秋时节，各地的气温日差都很大，所谓的中午开空调，晚上盖被絮，这种气温的骤降，就是秋季感冒的主要诱因。平时，我们的鼻腔、口腔黏膜周围，都附着许多各种各样的细菌，只因为身体有一定的抵抗力，它们无机可乘，故不能危害身体。可是当我们着凉时，身体的抵抗力大大下降，病菌病毒便乘机长驱直入，侵犯人的身体，从而导致感冒等疾病。

专家建议：当发生感冒时，既不必惊慌，也不可不当回事。应多休息、多饮白开水、多吃易消化的食物，症状严重时，可在医生指导下服用一些药物，以改善症状，减轻痛苦。切不可滥用抗生素，只有当感冒并发咽炎、支气管炎、肺炎时，才可在医生指导下适当加用抗生素。

夏秋交替九饮防感冒

1、菊花饮：菊花6克，开水冲泡代茶饮。

2、姜枣饮：生姜5片，大枣10枚，煎汤，趁热饮。

3、葱白饮：大葱白100克，切碎煎汤，趁热饮。

4、姜茶饮：生姜10片，茶叶7克，煎汤，趁热饮。

5、菜根饮：大白菜鲜根200克，切片煎汤，趁热饮。

6、萝卜饮：萝卜适量，切片煎汤，加食醋少许，趁热饮。

7、三辣饮：大蒜、葱白、生姜各适量，煎汤，趁热饮。

8、桔皮饮：鲜桔皮50克，糖适量，开水冲泡代茶饮。

9、姜糖饮：鲜姜末3克、红糖（或白糖）30克，开水冲泡代茶饮。

日常也要注意做到这些：

1、盐水漱口

每日早晚用淡盐水漱口，以清除口腔病菌。

2、出门戴帽子

虽然头部并非人体散热最多的部位，但对温度非常敏感，是其他部位的5倍。因此，感冒的人最好戴上帽子，特别是老年人，即使没感冒，也要养成出门戴帽子的习惯。

3、做少量运动

很多人认为，感冒了不能运动，但研究发现，少量运动有助于缓解症状。把一些严重感冒的人分成两组，第一组进行每周5天、每天30分钟的运动，比如慢走，另一组只是休息。运动的人到下午和晚上时症状会好一些。

4、勤洗手

这是预防感冒的最好方法。人们每天都要接触各种各样的物品，电话、门把手、电梯按钮这些都可能暗藏流感病毒。建议在饭前便后、揉眼睛、擦嘴之前都要洗手。

感冒要多吃，发烧要饿着

美国印第安纳大学临床家庭医学科副教授皮特纳林说，发烧就是体温上升，通常与身体的免疫系统受到刺激有关。它能帮助人体免疫系统战胜病毒和细菌。发烧时，身体各项机能都处于较大的生理压力下。这时如果吃东西，很可能将食物中吸收的物质误认为过敏原，从而引发痉挛。相反，感冒就得多吃一点。当然，这也得因人而异，但不管什么症状，喝足水都是必要的。

研究人员发现，与大量蔬菜一起烹饪的鸡汤可以缓解感冒的一些症状，如流鼻涕和鼻塞。但为了消除其他感冒症状，还要对抗炎症，必要时还得吃药。

上面为大家介绍了夏秋交替预防感冒的一些汤饮偏方和注意事项，这个季节一定要做好防病工作，特别是老人和小孩，日常可以做些少量运动，增强抵抗力。

缓解秋燥的三款汤粥茶

本文导读：秋季很容易出现秋燥现象，要多吃些润燥的食物，那么，下面为大家介绍缓解秋燥的三款汤粥茶，一起来看看吧。

捱过炎热的夏季，到了秋季我们要注意滋阴润燥，干燥是秋季的主要特点，秋燥伤肺，会让你的觉得皮肤干燥、口鼻干，容易上火便秘，日常多吃些润燥的食物可以缓解这一现象，下面我们来看看秋季润燥的汤粥茶。

海带排骨汤

材料：干海带结，排骨，姜，盐

做法：

1、海带放清水泡发，洗净，姜洗净，排骨洗净放沸水锅里，倒入一勺料酒，烧开后捞掉浮沫，用小火煮5分钟，然后将排骨捞出。

2、锅加水，倒入排骨、姜，盖上盖子炖一小时半，然后放入海带，炖到食材熟烂，加盐调味即可。

功效：润燥，滋补。汤水要一次加足，不要中途加水。

胡萝卜粥

材料：粳米100克，胡萝卜250克

做法：粳米洗净，胡萝卜洗净切碎，二者倒入锅里，加水煮粥即可。

功效：润燥，对于秋季常常出现的口干舌燥、口唇干裂、头屑变多、眼睛干涩、皮肤粗糙等症状，有很好的防治作用。

雪梨红枣茶

做法：红枣去核，枣肉剪成条，雪梨洗净去皮，去核，切块，将红枣和雪梨块都放入锅里，倒入适量的清水，先用中火煮开，然后改成小火，煮半小时即可。

功效：润燥、清热。(99健康网(.cn)专稿，如需转载请注明出处。)

中医养生膳食推荐7款养颜美容秘方

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