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忌口慎食六类“发物”

养生类零食。

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”社会的发展,人们对养生越来越看重,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。正确有效的中医养生是如何进行的呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“忌口慎食六类“发物””,供您参考,希望能够帮助到大家。

看中医时,大夫会嘱咐病人忌食发物,理由是发物会加重病情。那发物究竟是什么,这种说法有道理吗?中医认为,食物之所以能防治疾病,是由于它本身特有的性味所决定的,这就是食物的食性。但如果不懂食性,对某些特殊体质的人或患者,食性就会诱发旧病,或加重已发疾病,或削弱药力,这是食物的发性,也就是民间所说的发物。

多了解发物和忌口的知识,能够避免很多由饮食不当引起的不良后果。中国中医科学院广安门医院内分泌科刘喜明主任医师介绍,发物分六种。

一为动火发物,能助热动火、伤津劫液,如烟、酒、葱、蒜、韭菜、卤制品、油炸物等。发热口渴,大便秘结的人不宜食用,高血压者应忌口。二为动风发物,多有升发、散气、火热之性,能使人邪毒走窜,如茄子、木耳、猪头肉、鸡蛋、蘑菇等。有荨麻疹、湿疹、中风等疾病者不宜吃。

三为助湿发物,多具有黏滞、肥甘滋腻之性。如糯米、醪糟、米酒、大枣、肥肉、面食等。患湿热病、黄疸、痢疾等病者忌食。

四为积冷发物,多具寒凉润利之性,能伤阳生寒,影响脏腑运化,如冬瓜、四季豆、莴笋、柿子等。脾胃虚弱的人要慎食,过食会造成胃虚冷痛、肠鸣腹泻。

五为动血发物,多活血散血,能动血伤络,迫血外溢,如羊肉、菠菜、烧酒等。月经过多、皮下出血、尿血等人忌食。

六为滞气发物,如大豆、芡实、莲米、芋头、薯类等。这些食物多具滞涩阻气、坚硬难化之性,积食、诸痛者不宜食。

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吃火锅要少吃六类食物


本文导读:火锅是很多人秋冬季非常喜欢吃的,那么吃火锅要注意哪些呢?如何吃火锅最健康呢?吃火锅要少吃哪些食物呢?下面就来了解一下吃火锅要少吃的六类食物。


调查发现,除了体质和疲劳等因素外,痛风容易随着吃火锅次数增多而发病,这与吃海鲜、动物内脏、蘑菇等含有大量嘌呤类物质的食物有关。有人误以为 不吃肉只喝汤 会好一些。实际上,嘌呤能够充分溶解到汤中,这也是痛风容易在各种锅、煲类菜肴热卖的季节高发的一个原因。

2.少食内脏

火锅桌上,畜禽内脏类食品比较常见,这种饮食习惯不利于人们的健康。随着农药、化肥、添加剂等在食品生产过程中的应用,动物的内脏作为代谢器官,往往成为这类有害物质的 过滤器 和 贮存器 ,尤其是肝脏、肺脏,所含的病原微生物和药物残留量最高。

3.少吃烫食

据统计,每年入冬后,口腔病患者会比其他季节增加15%以上,这与口腔黏膜被热食烫伤有关。火锅浓汤的温度通常可达120℃,如果取出即吃,就容易烫伤口腔、食道及胃黏膜。

一些本来就有口疮的人,吃火锅后,复发的机会能高出数倍。患有口腔黏膜白斑或扁平苔藓的人,吃火锅更容易使病情加重。

因此,人们吃火锅千万不可心急,最好是把涮出的食物先放在碗里凉一凉再吃。

4.少喝老汤

吃火锅时喝汤要趁早,否则涮得时间越久,汤中所含的有害残留物,如亚硝酸盐的含量就越高。

5.病人少涮一些火锅用料

如虾饺、肉丸等含大量油脂,糖尿病、高血压、高血脂病人要少吃;火锅汤中含钠盐较多,肾脏病、高血压患者要少吃;调味料(如沙茶酱、辣椒酱等)有一定的刺激性,有胃肠疾病的人应少用。

6.少吃半熟食


目前国内畜禽、蔬菜类的生产还多是散户饲养、种植,食品安全度还不很高,以致在端上餐桌的生鲜食品中,往往有病原微生物和寄生虫卵残留。

如果一涮即吃,有害微生物入侵人体的可能性很大。建议人们宁可牺牲一些口感,也应把食物涮熟透再吃。

六类食物为你“护心”


心血管病是威胁人类健康的最大杀手,保持良好的生活方式可以让你远离心脏病,就从身边的小事开始做起吧。

大蒜:蒜是保健食物,它能带走有损心脏的胆固醇;蒜能降低引起心脏病的物质低密度脂蛋白;还能够降低血小板的粘滞性,阻止血液的凝固,预防血栓的形成。 每天至少吃1—3瓣大蒜,最好是未经加工或未除蒜味的大蒜,这对冠心病有预防作用。

补人参不如吃大蒜--大蒜这一神奇而古老的药食两用珍品,被称作“健康保护神”。世界上首家大蒜研究所就在德国,它的宗旨就是向全世界人民宣传吃蒜的学问。

海产品:能够降低胆固醇,但吃鱼时,要限制玉米油、葵花子油和豆油的摄入,因为这些油会抵消鱼对细胞的保护作用。

纤维类食物:纤维与降低胆固醇的药物有着同样作用,特别能保护心脏。

小编支招:

怎样才能预防高血脂和动脉硬化?在餐桌上,请注意以下“三多、两少”

高血压患者不仅易出现冠心病,还有可能引起高血压心脏病。长期高血压可引起左心室肥厚,增加心肌梗塞和心脏猝死的发生率,所以高血压患者更应注意保护心脏。为此,应做到。

洋葱:具有降低胆固醇的效能,不论是生吃、油煎、炖或煮,洋葱永远是心脏的“朋友”。

豆类:豆类食物特别是黄豆含有大量的亚麻二烯酸,能降低胆固醇和血液的粘滞性。把黄豆泡上一夜,然后晾干放在塑料袋中冰冻起来,随时可做各种菜,如煮豆、炒豆、豆汤等。经常吃些豆芽、豆腐以及豆制品可保护心脏。

小编语:豆类,是很好的中药药材,如绿豆 扁豆 赤小豆 刀豆

茄子:它能够限制人体从油食中吸取胆固醇,并能把肠内过多的胆固醇裹在一起带出体外。

六类补钙食疗 告别骨质疏松


钙是我们身体里一种非常重要的元素,而补钙也是我们日常生活中必不可少的一个环节。在很多人的观念里,补钙就是吃钙片等通过药物来进行的,其实不然。在我们的日常生活中也可以通过饮食来补钙,而且这种补钙方式非常的有效。下面小编为大家介绍几款补钙的饮食良方。

1、牛奶

半斤牛奶,含钙300毫克,还附有各种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,增进钙的消化及其汲取。并且牛奶中的钙质人体更易吸取,所以,牛奶应当作为平常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是非常好的钙来源。

2、海带及其虾皮

海带及其虾皮是高钙海产品,每日吃上25克,就能够补钙300毫克呢。而且它们还能够减少血脂,防止动脉硬化。

海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就附有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是平常补钙的不错挑选。

友情提醒:容易对海制品过敏的人们要小心食用哟。

3、豆制品

大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。

友情提醒:豆浆需要反复煮开7次,才可以够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,例如菠菜。菠菜中附有草酸,它能够及其钙相结合生成草酸钙结合物,从而阻碍人体对钙的汲取,所以豆腐和其他豆制品均不宜与菠菜共同烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会滋味可口,营养丰富。

4、动物骨头

动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以汲取,所以在制作成食物时能够事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。

友情提醒:鱼骨也可以补钙,但要注意挑选合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质汲取,并且能够直接食用。

5、蔬菜

蔬菜中也有相当多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。

友情提醒:这些绿叶蔬菜每日吃上250克就可补钙400毫克。

6、补钙药物

如今市场上的补钙药物适当于依靠食物摄入不可以满足钙需求的青少年、青少年、孕/哺乳期妇女、老人,甚至于工作紧张、压力大、生活没有规律的白领女人。它的优点是操作简单,而且容易操纵补充量。

友情提醒:在服用时需要严格遵守医嘱,以免服用过量,竟然对身体导致不良影响。一些复合维生素及其钙质补充剂,因维生素本身能够及其钙质产生协同效果,相对于单纯补钙来说,服用后益处更大。

吃了六类药会让你烧心


有不少人都有这样的经历,吃了一些药之后会有强烈的烧心的感觉,这是怎么回事呢?哪些药吃了会烧心呢?中医专家警惕 吃了六类药会让你烧心。

1、退烧药。

正常状态下,胃酸不会伤害胃黏膜,这是因为两者之间有一层保护胃黏膜的物质。如果这种物质分泌减少,人就会感到胃灼痛、烧心。像布洛芬等常用于退烧、止痛的非甾体类抗炎药,就有这样的副作用。因此,这类药最好在饭后服,一旦烧心不妨吃点苏打饼干,都可以缓解症状

。如果症状明显,还可改用扑热息痛,这种药不会增加胃酸分泌。

2、安眠药。

安定片常用于缓解焦虑、稳定情绪、帮助睡眠,不过它还会舒张食管括约肌,这可能引起胃酸返流,有的人甚至因此半夜失眠。这类人可在医生的指导下换药或服用抑制胃酸的药物。

3、降压药。

地平类的钙拮抗剂和洛尔类的-受体阻滞剂都是常用降压药,它们也有松弛食管括约肌的作用。如果服这两类降压药时烧心,最好的办法就是告诉医生更换其他降压药物,因为可选择的降压药确实不少。

4、骨质疏松药。

阿仑膦酸盐(福善美)、伊班膦酸钠(邦罗力)都属于双膦酸盐类药物,是目前最常用的治疗骨质疏松药,这类药大多会导致胃灼热,早晨起床时服药可减轻症状。另外,还可选择用药次数少的新药,如唑来膦酸只需一年打一针。

养生保健不能少的六类食物


本文导读:养生保健是现在比较注重,那么如何养生保健呢?养生保健吃哪些食物好呢?下面就来了解一下养生保健不能少的六类食物。


大蒜的味道有些 粗鲁 ,但吃蒜的好处却被科学家们屡屡发现。除了含有丰富的抗氧化物,大蒜最近还被发现是预防肠癌的高手。日本科学家发现,那些每天吃大蒜,或者吃一粒大蒜补充剂的人更少患肠癌。而对于那些处在肠癌早期的患者来说,吃大蒜还能帮助他们尽快改善和恢复。临床数字显示,喜欢吃蒜的人比那些从不吃蒜的人有高出53%的治愈率。


番茄能够大幅减少患胰腺癌等癌症的几率,它还是最佳的维生素C来源。番茄内的番茄红素能防癌及预防心血管疾病,降低前列腺癌的发生,而不加盐的番茄汁对患有高血压等心血管疾病的患者的健康更为有益。

台湾大学医学院生化研究所研究人员认为,番茄内的番茄红素具有强力抗氧化能力,能清除人体内的自由基,防止血液中低密度脂蛋白氧化,并能降低胆固醇浓度,具有预防心血管疾病的功能。此外,由于番茄内的番茄红素具有强力抗氧化及抗癌能力,因此可降低前列腺癌的发生风险。

六类食补汤 让女人重新亮丽光彩


食补是利用食物营养功效结合身体情况,通过膳食来达到增强抵抗力,防治疾病延年益寿的方法,以下是针对女性不同亚健康状态的食补方。

爱美女人 吃什么最补?

职业女性对“症”喝汤汤品历来是中国饮食文化中的一个重要项目。近来随着人们生活水平的不断提高,煲汤更是成为生活中不可缺少的一部分。特别是对女士来说,汤品尤为重要。

脾胃不强,火气很大,满脸痘痘的女性

土茯苓老龟汤:清热解毒健脾胃。土茯苓的味道比较重,所以在烹调时应用一些调味品来调解味道。

失眠、肤色暗淡的女性

虫草老龟汤:冬虫夏草与老龟一起饮用,有健脾、安神、美白皮肤的功效,是白领女性四季适宜的补品。

工作太忙、压力太大的女性

西洋参甲鱼汤:这个汤品对于那些工作繁忙、压力过大的白领女性特别适合,可以补气养阴、清火除烦、养胃。

压力性头痛的女性

天麻乳鸽汤:天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好,而乳鸽营养丰富,口感滑嫩,所以深受用脑过度的女性朋友的青睐。

中医专家告知:六类女性更容易痛经


痛经是很多女性朋友的烦恼,但是也有一些女孩子表示自己来大姨妈根本没感觉,中医表示,有6种女性比普通女性更容易痛经,下面来了解下吧。

6种女性更容易痛经

月经初潮来得早

有关研究显示,月经初潮年龄的大小与原发性痛经有明显的相关性。其中,初潮年龄偏小的女性痛经发生率较高,同时痛经表现的程度也更为严重。

过敏体质

除了经期过度劳累、紧张、寒冷外,过敏体质的人士也更容易有痛经。

私生活不洁净

在经期、孕期、产褥期对生殖器的卫生重视不够;过早开始性生活的女性。此外,有很多性伴侣的女性容易发生妇科炎症从而引起痛经。

做过多次人流

人工流产手术在两次以上或宫腔操作过频的女性,容易引起粘连炎症而导致痛经。

已经上环

子宫内放置避孕环的女性,其子宫内膜组织前列腺素生成量增高,会导致痛经加重。

爱吸烟

喜欢抽烟的女性也容易痛经,而且痛经程度常随吸烟量的增加而增加,因为吸烟常会造成血管收缩而导致缺血产生疼痛。

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