中药养生：五种首选食材
中药食疗养生。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。积极而有效的中医养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《中药养生：五种首选食材》，供您参考，希望能够帮助到大家。
枸杞、田七、莲子、川贝、天麻、灵芝、淮山、当归，将各种各样的药材融入自己的饮食中。这些食材重点不在于贵重的虫草、燕窝，淮山、陈皮等平民货如果用得恰到好处，对于养生来说也是良方。
田七
医理：田七是参类的一种，有着滋补的作用，而且田七原来是跌打药，有着通筋活络、活血祛瘀的药理性。
养生秘籍：因为现在社会正步入老年化，同时冠心病患病率也呈年轻化了，所以我们经常用田七煲汤，可用于调理冠心病。
提示：
购买田七，以颗大、坚实、滑身、无枝爪者为优。处理田七最好就是用鸡油微火炒至微黄，冷却后用锤子敲碎，这样做可以改变它的作为跌打药的属性，以增强田七的滋补效用。
杜仲
医理：有补腰、壮肾、固肾的作用。
养生秘籍：在这里给大家推荐一款花生杜仲牛尾汤，这款汤有补血、益肾、强筋骨的功效。花生(60克)洗净浸泡;杜仲(20克)置锅中洒上淡盐水，慢火炒干;牛尾洗净后放滚水中煮沸10分钟，再洗净。一起与生姜放进瓦煲内，加入约12碗水，煲沸后改为文火煲约3个小时便可。
注意：杜仲应先去掉尘埃，置锅中，溅入少许淡盐水，炒干。因为中医说咸入肾，指咸味的药物或食物最容易作用于肾，咸味适度可以养肾，过咸则伤肾。
陈皮
医理：调中带滞、顺气消痰、宣通五脏。
养生秘籍：陈皮是一种中药，也是一种煲汤的佐料，煲油腻的汤水和豆类的汤水可以放一些陈皮，能够化气和化滞。
注意：陈皮要浸泡、去瓤，一定要刮掉那层白色的东西，这样甘香味就会很好，不然煲出来的汤会有点涩味。
茯苓
医理：茯苓性平味甘，有除湿、解毒、通利关节的功效，通常可以用茯苓来清热解毒祛湿。
养生秘籍：土茯苓煲龟汤可清热解毒。这里再介绍一道茯苓栗子粥：茯苓15克，栗子25克，大枣10个，粳米100克。加水先煮栗子、大枣、粳米;茯苓研末，待米半熟时徐徐加入，搅匀，煮至栗子熟透即可。
注意：肝肾阴虚者慎服，服时忌茶。
淮山
医理：淮山作为保健食品在中国至少已有两千多年，它有益气养阴、补脾肺肾、固精止带的作用。
养生秘籍：鲜淮山是一种日常食物，可煲汤炒菜，当作蔬菜食用。其中用来煲汤是最多的，比如党参淮山猪腱汤、童鸡响螺淮山汤、淮山圆肉炖猪手等等。
注意：选购淮山时，最好挑选原条生晒的淮山。这类淮山呈粉黄色，显得更干身。
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中药养生应选哪些食材
田七
医理：田七是参类的一种，有着滋补的作用，而且田七原来是跌打药，有着通筋活络、活血祛瘀的药理性。
养生秘籍：因为现在社会正步入老年化，同时冠心病患病率也呈年轻化了，所以我们经常用田七煲汤，可用于调理冠心病。
提示：
购买田七，以颗大、坚实、滑身、无枝爪者为优。处理田七最好就是用鸡油微火炒至微黄，冷却后用锤子敲碎，这样做可以改变它的作为跌打药的属性，以增强田七的滋补效用。
杜仲
医理：有补腰、壮肾、固肾的作用。
养生秘籍：在这里给大家推荐一款花生杜仲牛尾汤，这款汤有补血、益肾、强筋骨的功效。花生（60克）洗净浸泡;杜仲（20克）置锅中洒上淡盐水，慢火炒干;牛尾洗净后放滚水中煮沸10分钟，再洗净。一起与生姜放进瓦煲内，加入约12碗水，煲沸后改为文火煲约3个小时便可。
注意：杜仲应先去掉尘埃，置锅中，溅入少许淡盐水，炒干。因为中医说咸入肾，指咸味的药物或食物最容易作用于肾，咸味适度可以养肾，过咸则伤肾。
陈皮
医理：调中带滞、顺气消痰、宣通五脏。
养生秘籍：陈皮是一种中药，也是一种煲汤的佐料，煲油腻的汤水和豆类的汤水可以放一些陈皮，能够化气和化滞。
注意：陈皮要浸泡、去瓤，一定要刮掉那层白色的东西，这样甘香味就会很好，不然煲出来的汤会有点涩味。
茯苓
医理：茯苓性平味甘，有除湿、解毒、通利关节的功效，通常可以用茯苓来清热解毒祛湿。
养生秘籍：土茯苓煲龟汤可清热解毒。这里再介绍一道茯苓栗子粥：茯苓15克，栗子25克，大枣10个，粳米100克。加水先煮栗子、大枣、粳米;茯苓研末，待米半熟时徐徐加入，搅匀，煮至栗子熟透即可。
注意：肝肾阴虚者慎服，服时忌茶。
淮山
医理：淮山作为保健食品在中国至少已有两千多年，它有益气养阴、补脾肺肾、固精止带的作用。
养生秘籍：鲜淮山是一种日常食物，可煲汤炒菜，当作蔬菜食用。其中用来煲汤是最多的，比如党参淮山猪腱汤、童鸡响螺淮山汤、淮山圆肉炖猪手等等。
注意：选购淮山时，最好挑选原条生晒的淮山。这类淮山呈粉黄色，显得更干身。
五大平价养生的中药食材
枸杞、田七、莲子、川贝、天麻、灵芝、淮山、当归，善于养生的广东人总能将各种各样的药材融入自己的饮食中，而小孩们从小已经对一些食材的医理熟知于心。这些食材重点不在于贵重的虫草、燕窝，淮山、陈皮等平民货如果用得恰到好处，对于广东人养生来说也是良方。
田七
医理：田七是参类的一种，有着滋补的作用，而且田七原来是跌打药，有着通筋活络、活血祛瘀的药理性。
养生秘籍：因为现在社会正步入老年化，同时冠心病患病率也呈年轻化了，所以我们经常用田七煲汤，可用于调理冠心病。
注意：购买田七，以颗大、坚实、滑身、无枝爪者为优。处理田七最好就是用鸡油微火炒至微黄，冷却后用锤子敲碎，这样做可以改变它的作为跌打药的属性，以增强田七的滋补效用。
杜仲
医理：有补腰、壮肾、固肾的作用。
养生秘籍：在这里给大家推荐一款花生杜仲牛尾汤，这款汤有补血、益肾、强筋骨的功效。花生(60克)洗净浸泡;杜仲(20克)置锅中洒上淡盐水，慢火炒干;牛尾洗净后放滚水中煮沸10分钟，再洗净。一起与生姜放进瓦煲内，加入约12碗水，煲沸后改为文火煲约3个小时便可。
注意：杜仲应先去掉尘埃，置锅中，溅入少许淡盐水，炒干。因为中医说咸入肾，指咸味的药物或食物最容易作用于肾, 咸味适度可以养肾,过咸则伤肾。
茯苓
医理：茯苓性平味甘，有除湿、解毒、通利关节的功效，广东天气常年燥热，广东人通常用茯苓来清热解毒祛湿。
养生秘籍：土茯苓煲龟汤可清热解毒。这里再介绍一道茯苓栗子粥：茯苓15克，栗子25克，大枣10个，粳米100克。加水先煮栗子、大枣、粳米;茯苓研末，待米半熟时徐徐加入，搅匀，煮至栗子熟透即可。
注意：肝肾阴虚者慎服，服时忌茶。
陈皮
医理：调中带滞、顺气消痰、宣通五脏。
养生秘籍：陈皮是一种中药，也是一种煲汤的佐料，煲油腻的汤水和豆类的汤水可以放一些陈皮，能够化气和化滞。
注意：陈皮要浸泡、去瓤，一定要刮掉那层白色的东西，这样甘香味就会很好，不然煲出来的汤会有点涩味。
淮山
医理：淮山作为保健食品在中国至少已有两千多年，它有益气养阴、补脾肺肾、固精止带的作用。
养生秘籍：鲜淮山是广东人的一种日常食物，可煲汤炒菜，当作蔬菜食用。其中用来煲汤是最多的，比如党参淮山猪腱汤、童鸡响螺淮山汤、淮山圆肉炖猪手等等，都是广东人比较喜欢的汤。
注意：选购淮山时，最好挑选原条生晒的淮山。这类淮山呈粉黄色，显得更干身。
十大养生中药食材
1） 灵芝
性味：性平、味苦、无毒
美容功能：抗皱、消炎、清除色斑、去黄美白、保护皮肤
中医认为，有其内，必形之于外，人的脸部气色受到精神与内脏功能的影响，如肝阳上亢的人面色萎黄，易上火，易怒，脾虚的人面色苍白，肾虚的人神情委靡。健康的肤色反映的是机体五脏六腑精、气、神的充盈：五脏六腑虚损，精气不足，不能容养肌肤，就会表现为面色无华，皮肤萎黄等，失去固有的光泽和弹性。灵芝具有调和五脏的功效，能够全面调养气血，恢复具有青春光泽的颜色，达到美容的效果。而灵芝的这种整体调整作用，无疑对机体的健康具有重要的意义，它不是简单的增白抗皱,而是真正意义上的以内养外.
内服：灵芝煲鸡，鸡一只、猪骨半斤、火腿2小粒、加水15~18碗约1.5小时生，再加灵芝鲜灵芝一只（切成小片）再煲15分钟，加少许盐等调味品即可食用。此汤美味可口。可提高免疫力、补腰肾、养颜、护肝。
外用：熬煮出灵芝汤，要浓稠些，敷脸。具有消炎、去黄美白的功效。
宜忌：刚做完手术一至两周的人不宜服用。
2）人参
性味：味甘微苦，性微温。
美容功能：益气润养，延缓衰老。
它拥有极强的抗氧化功能，自古以来就是一种益寿驻颜、延缓衰老的灵丹妙药。它的提取物能被皮肤缓慢吸收，没有任何刺激性，具有平抚皱纹，促进血液循环，加速新陈代谢等多重功效，可以有效地调理肌肤，促进细胞的新生，从而恢复并保持肌肤最为健康年轻的状态。
内服：将30克人参切片煎成浓汁，与100克蜂蜜混合搅拌均匀，得到成品约500毫升。每天2次，每次取2匙，用温开水化开服下。
外用：将人参洗净切成薄片，浸入50%的甘油溶液中，10日后用这种甘油搓脸，每天2次。
宜忌：阴虚火旺者忌用。
3）何首乌
性味：味甘、涩，性微温。
美容功能：补益精血，固肾黑发。
它的美容作用，主要表现在容颜和头发上，因其可使人气血充足，面色红润，容光焕发，常食可以起到很好的抗衰老作用。其次，中医认为发为血之余,何首乌正是经由补益精血，从而达到养发和黑发的功效。
内服：在700g清水中加入何首乌15g,当归6g,中火煮开后，下龙眼肉20颗，红枣6个，冰糖50g,熬成300g的羹汤，此方有美容颜，润肌肤的功效，常食可保青春常驻。
外用：何首乌10克，川椒5克，白酒250克，泡后搽拭，1天3次，可治脱发。
宜忌：大便溏泄及有湿痰者慎用。
4）当归
性味：味甘、辛、性温。
美容功能：补血和血，祛斑护发。
它具有很好的补血和血作用，用于气血亏虚导致的面色不佳有较好的疗效。它可以有效地抑制皮肤黑色素的沉淀，自古以来中医方剂中就有很多祛斑美容的方子，当归都是必不可少的一味。此外，其水溶液对酪氨酸酶活性有极强的抑制作用，这也让我们了解到了当归这味古老的中药作为抗衰老药材的重要的一面。
内服：取当归50g,浸泡于米酒之中制成当归酒，常饮一杯能起到活血止痛，润肤美容的功效。
外用：当归50g,用水煎两次，合并汤汁1000ml并过滤，然后用脱脂棉蘸取适量，反复涂擦于面部色素沉着部位，每天两次，可以起到淡化皮肤色素的作用。
宜忌：湿重者忌用。
5）藏红花
性味：味辛，性温。
美容功能：活血养血，化瘀祛斑。
它原产于西班牙、伊朗等国，有红色金子之称，自汉代张骞传入后，仅供当时的宫廷和官宦人家使用，其价值可见一斑。红花可以有效调节人体内分泌，令气血畅通以达到祛斑的作用，同时它还可以提高巨细胞活性，从而加强人体免疫力，排除体内的毒素。
内服：用藏红花泡茶，每日0.1-0.5克，坚持长期饮用，可以达到美颜美肤，调神静气和增强体质的作用。
外用：可使用含有红花提取物的美容面膜等。
宜忌：有出血倾向者忌用。
6）薏苡仁
性味：味甘、淡、性凉。
美容功能：清热利湿，除皱治痘
薏苡仁中含有薏苡素这种特殊物质，可以有效抑制横纹肌，预防皱纹的生成。应用于皮肤上具有自然美白效果，能提高肌肤新陈代谢与保湿的功能，可有效阻止肌肤干燥的现象。此外，青春痘的发病与自身肾气旺盛、感风伤湿有关，而薏苡仁则可清热利湿，能有效预防和治疗青春痘。
内服：薏苡仁30g,百合6g,加水适量，开锅，后微火煮一小时。早晚空腹食用，可以治疗面部痤疮或雀斑。
外用：将薏苡仁粉与白芷粉混合，再混入牛奶或蜂蜜适量拌匀。敷于面上约15分钟后清水洗净。适合脸色偏暗、毛孔粗大，面部有色斑、痘印者使用。
宜忌：便秘、外感咳嗽慎用
7）菊花
性味：味甘、苦、性凉。
美容功能：解毒润肤、长发黑发。
古代医书有记载：菊花有利气血、润肌肤、益颜色，能令头不白，服菊百日，身轻润泽，一年，发白变黑。其实早在元代《御药院方》中就有以菊花为主药制成洗发菊花散的记载，主治头发脱落。
内服：菊花30g,米酒500g,浸泡2周左右，经常饮用，可以滋补助颜，美容明目。
外用：甘菊花60g,蔓荆子、侧柏叶、川草、桑白皮、白芷、细辛、旱莲草各30g,加水煎煮，汤汁过滤后洗发，具有乌发、生发之功效。
宜忌：气虚胃寒者少用
8）白果
性味：味甘、苦、涩，性平。
美容功能：抗衰老，防过敏。
草药学家们一直热衷于从银杏中提取口服或者外用的精华素，其实这正是因为它本身所含有的强抗氧化成分，它可以促进血液循环，减少自由基的形成，从而达到抗衰老和预防皮肤过敏的功效。
内服：白果50克，雪梨4个，一起下开水煮，等白果熟透，加入白菊花4朵，鲜牛奶750-1000ml,以及蜜糖适量，微滚即关火。这道菊花白果美容羹具有美颜滋润和抗衰老的功效。
外用：将白果加少量水捣成浆液，涂抹于脸上，可令皮肤柔嫩白皙。
宜忌：白果有微毒，不宜生吃，也不宜多吃，以每天7-10颗为佳。
9）白芷
性味：味辛，性温。
美容功能：润肤除皱，美白治痘。
它对美白皮肤有显著的作用，除了可以解热镇痛抗炎之外，还可以改善微血管循环，用于治疗面部痤疮，消除色素在组织中的过度积累，促进皮肤细胞的新陈代谢。《神农本草经》中指出白芷可以长肌肤，润泽颜色.也因此，中医历来就把白芷作为制作面脂的主要药材。
内服：可拿白芷磨粉，以温水送服，可达到美白的效果。
外用：取适量白芷粉与绿豆粉，混合均匀，再混入牛奶或蜂蜜拌匀，敷于面上约15分钟后用清水洗净。此法具有消炎抗菌和深度清洁的作用，适合暗疮肌肤或油脂分泌过多。
宜忌：阴虚血热者忌用。
10）龙胆草
性味：味苦，性寒。
美容功能：清热燥湿，美白。
在很早的药材书籍上就有记载，龙胆草是一味极品中药美容药材，具有舒缓、镇静及滋润肌肤的功效，无论是内服或外用，都是珍贵的美容极品。龙胆草的萃取液被用于护肤品中，可以增强肌肤抵抗力，同时还可以起到美白和保湿的作用。
使用：因其具有毒性，所以不建议自行处方，可选择含有龙胆草精华成分的美容护肤品。
宜忌：脾胃虚弱及无湿热实火者忌用。
1 头发油：那是因为肝火太旺了，身体里内脏不能消化油脂，所以就把它排到脸上和头上了。 每天晚上用滚烫的开水泡脚泡上半个小时，慢慢就会好了，泡到出汗效果最好了。
2 毛孔粗大：用盐按摩脸，出油的皮肤质地都比较粗糙和硬，所以不用担心盐太粗。如果实在嫌盐不好的话，可以用盐加精油。特别是鼻子周围仔细的按摩，洗干净之后，毛孔就特别的小了。
3 油脂球：一定不能挤和抠，用按摩的方法最好了。去油的同时还能缩小毛孔和去角质，最后洗脸的时候，最好用冷热水交替洗。
4 双手和脚的皮肤保养：最实用的DIY手膜就是红糖和蜂蜜混合后不停的按摩，一般的建议都是，要随身带护手霜，只要手沾到水就要涂一层。这种方法真的很麻烦！其实只要好好的利用夜晚，白天就不用麻烦了。准备一副宽松的手套，每天晚上睡觉前，就用橄榄油、美加净混合起来，厚厚的涂在手上，戴上手套睡觉，坚持一段时间以后，双手就会越来越嫩，小细纹也都淡化了。
5 手指关节粗大：一定要按摩。用大拇指和食指逐个按摩每个手指头，最关键的是按摩手指的两侧，从根部到指尖，一个一个的按摩，这个按摩的方法可以使得关节粗大的问题得到解决，手指慢慢的就会粗细均匀了。
脚底的死皮：一定要磨。刨刀能够快速的磨去死皮，开水先泡脚，然后磨，磨完之后涂厚厚的橄榄油、美加净，穿上厚棉袜。磨脚是每周一次，而涂霜和穿袜子就是要每天都要。双脚就会越来越嫩！真的是非常嫩和光滑，一点瑕疵都不会有.
7 皮肤保养：每天都吃阿胶，红枣和桂圆来代替肝脏补血。这三样是补血圣品，桂圆少吃，一天三粒，红枣10-20粒，阿胶早晚都要吃，一天两遍。
8 电脑辐射：隔离霜一定要用，半天补一次，不要早上涂一遍就算，中午补，晚上加班之前再补，不能怕浪费。还有绿茶要每天当水喝，外企喜欢喝咖啡，你就喝绿茶，加点当归和黄芪，补血补气，一定要大量的喝水。眼睛一定会不舒服吧？再加枸杞和白菊花。在电脑前养一两棵仙人球，替你吸收辐射。中途站起来活动活动，深呼吸，不要一直坐着。离公司的打印机远一点，那个的辐射更厉害！如果公司是铺地毯的话，那肺也要受残害了。买点杏仁或者喝杏仁露也行，养养肺。长期对着电脑，肝脏也很疲劳，所以心情一定要尽量舒畅。每天睡前使劲捏捏腋窝，大臂还有肋骨两侧，使劲的捏，这是通过疏通经络，来防止乳房的疾病，并且能让你心情舒畅，心里不觉得压得慌
美白：美白产品还是要少用。使用美白产品并配合正确的洗脸之后，很快就会白回来。一旦白了就要换保湿的面霜。 美白的同时配合喝牛奶和薏仁粉，整天喝柠檬水可以加快美白。还有一个小秘方，就是用白醋做主水，加五分之一的甘油或者橄榄油，如果嫌刺激的话，可以加纯净水在里面，坚持每天涂两遍，一个星期就能看到效果
细纹：要保湿、保湿、加强保湿！怎么样保湿都不过分！产生细纹的原因就是保湿的力度不够。要用面膜或者眼膜。对于干性皮肤，橄榄油可以做保湿面膜，做加强保养。中性和油性可以每天晚上用喝剩一点酸奶。面膜做频繁了，自然细纹就LEAVE啦
中药是中华名族的瑰宝，只要我们使用正确何愁没有健康的身体呢
5大平价养生中药食材 教你平民健康养生
田七
医理：田七是参类的一种，有着滋补的作用，而且田七原来是跌打药，有着通筋活络、活血祛瘀的药理性。
养生秘籍：因为现在社会正步入老年化，同时冠心病患病率也呈年轻化了，所以我们经常用田七煲汤，可用于调理冠心病。
注意：购买田七，以颗大、坚实、滑身、无枝爪者为优。处理田七最好就是用鸡油微火炒至微黄，冷却后用锤子敲碎，这样做可以改变它的作为跌打药的属性，以增强田七的滋补效用。
杜仲
医理：有补腰、壮肾、固肾的作用。
养生秘籍：在这里给大家推荐一款花生杜仲牛尾汤，这款汤有补血、益肾、强筋骨的功效。花生(60克)洗净浸泡;杜仲(20克)置锅中洒上淡盐水，慢火炒干;牛尾洗净后放滚水中煮沸10分钟，再洗净。一起与生姜放进瓦煲内，加入约12碗水，煲沸后改为文火煲约3个小时便可。
注意：杜仲应先去掉尘埃，置锅中，溅入少许淡盐水，炒干。因为中医说咸入肾，指咸味的药物或食物最容易作用于肾, 咸味适度可以养肾,过咸则伤肾。
陈皮
医理：调中带滞、顺气消痰、宣通五脏。
养生秘籍：陈皮是一种中药，也是一种煲汤的佐料，煲油腻的汤水和豆类的汤水可以放一些陈皮，能够化气和化滞。
注意：陈皮要浸泡、去瓤，一定要刮掉那层白色的东西，这样甘香味就会很好，不然煲出来的汤会有点涩味。
补肾中药的食材有哪些？
很多人都选择用中药来调理自己的身体，中药也是很多人都选择运用的一种治疗手段，并且一直深深受着广大患者们的信赖。但是中药也是需要有针对性的选择的，有些男性朋友就一直想知道那些中药食材可以补肾，所以今天小编就为大家带来一些补肾的中药食材吧。
1、杜仲腰花：取杜仲、川断各15克，猪腰子1对，白酒25毫升，葱、味精、酱油、大蒜、姜、盐、白糖各适量。制法：先将猪腰洗净切成腰花放碗内，加白糖、盐、酒;另将杜仲、川断煎取浓汁后加入腰花中。用武火烧热锅，倒入腰花速炒熟，然后加入调味品即可食用。每日1次。
2、茴香炖煮肾：取小茴香20克，猪腰1对，葱、姜、盐、酒各适量。制法：先将猪腰(即猪肾)洗净后，在凹处剖一口子，将茴香、盐装入猪腰剖口内。用白线缝合剖口后，放入锅内，加葱、姜、酒、清水适量，用文火炖熟后食用。此法适用于偏肾阳虚的肾虚腰痛。
3、杞地山药粥：取生地黄20克，山药、杞果各50克，大米100克。制法：将生地黄切碎，山药捣碎，和杞果、大米共放锅内加水适量煮粥，代早餐食。每日1次。此法适用于偏肾阴虚的肾虚腰痛。
4、桑椹俗称桑果。性寒，味甘，有补肝、益肾、滋阴的作用。如《滇南本草》云：“桑椹益肾脏而固精，久服黑发明目。”清·王孟英还说：“桑椹滋肝肾，充血液，健步履。”故肾虚之人，尤其是肾阴不足者，食之最宜。
5、芡实性平，味甘涩，有益肾固涩、补脾止泄的双重功效。《本草经百种录》称之为“脾肾之药也”。《本草从新》亦说它能“补脾固精”。《本草新编》中还说：“芡实不特益精，且能涩精补肾，与山药并用，各为末，日日米饭调服。”凡肾虚之人遗精、早泄、带下、小便不禁或频多者，宜常食之。
6、栗子性温，味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者，最宜食用。如唐代养生学家孙思邈曾说：“生食之，甚治腰脚不遂。”明·李时珍亦曾记载：“治肾虚腰脚无力，以袋盛生栗悬干，每旦吃十余颗，次吃猪肾粥助之，久必强健。”
7、胡桃性温，味甘，既能补肺止喘，又能补肾固精，还能润肠通便。适宜肾虚喘嗽、遗精阳痿、腰痛脚弱、小便频数、大便燥结之人服食。正如《医学衷中参西录》所说：“胡桃，为滋补肝肾，强健筋骨之要药，故善治腰疼腿疼，一切筋骨疼痛。为其能补肾，故能固齿牙，乌须发，治虚劳喘嗽，气不归元，下焦虚寒，小便频数，女子崩带等症。”
8、山药性平，味甘，为中医“上品”之药，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。如明·李时珍指出：山药“益肾气，健脾胃。”《本草正》亦载：“山药，能健脾补虚，滋精固肾，治诸虚百损，疗五劳七伤。”《本草经读》还说：“山药，能补肾填精，精足则阴强、目明、耳聪。凡上品之药，法宜久服，多则终身，少则数年，与五谷之养人相佐，以臻寿考。”所以，凡肾虚之人，宜常食之。
9、豇豆性平，味甘，具有补肾和健脾的双重作用。如《本草纲目》记载：“豇豆补肾健胃，生精髓。昔卢廉夫教人补肾气，每日空心煮豇豆，入少盐食之。”现代《四川中药志》也介绍：“豇豆滋阴补肾，健脾胃。治白带、白浊及肾虚遗精。”对肾虚小便频数者亦宜。
以上就是为大家带来的关于补肾的中药食材有那些的相关文章了，看了以上文章之后相信大家也都知道都有那些中药食材可以被我们利用来补肾了，这样就能避免盲目选择了。
准妈妈如何正确服用中药食材？
食疗养生是现代普遍讨论的热门话题，因此，准妈妈在怀孕的期间，也会听取身边朋友的建议，尝试借助中药食补的方式来补充孕期所需的营养，但是，孕妇使用中药，必须考虑到中药对孕妇本人以及胎儿的影响，特别是不应有造成胎儿畸形的副作用。?本文将为各位准妈妈介绍目前常见的中药材，让你的孕期生活更平安顺利。
中药的分类法则
所有的中药材，均可以五味、五性、作用部位及有无毒性等特质加以分类，分类方法如下：
1.五性：包含寒、热、温、凉、平五性，寒症宜服用温热药或食物，而热症则服用寒凉药或食物。
2.五味：包括酸、苦、甘、辛、咸五味;酸味入肝、苦味入心、甘味入脾胃、辛味入肺、咸味入肾。
3.作用部位：包括五脏六腑及十二经脉。
4.有无毒性：部分有毒的中药材，并不适合作为药膳用药，需在医生的指导下才可食用，而无毒的药材则可根据体质，作为药膳的常用药。
孕妇不可不知的中药禁忌
正常的情况下，胎儿在4到12周时正形成心血管系统、中枢神经系统、四肢及五官，12周以后则是胎儿的成长期，每个阶段用药都须特别谨慎。然而，中药材的种类繁多，对母体与胎儿本身会造成的影响，也无一定的规范可寻，因此，本文将较常见的中药材，简单整理出一个孕妇中药禁忌的表格，作为各位准妈妈怀孕期间的小叮咛。
准妈妈中药禁忌
中药种类影响
牛黄(清热药)泄下力强，易导致孕妇流产。
红花、川七、(活血药)其祛瘀活血力强，易导致流产与早产。
牛膝(活血药)有损胎儿健康。
车前子(除湿利水药)过度食用会影响胎盘循环。
补骨脂(温阳药)孕妇须经由医生指示后再服用。
薏仁(除湿利水药)内含薏苡仁油，会降低横纹肌收缩作用，对子宫产生舆奋作用，也会造成羊水过少的现象。
通草(除湿利水药)会造成孕妇羊水过少。
孕妇禁用的中药还有：巴豆、牵牛、大戟、斑蝥、商陆、麝香、三棱、莪术、水蛭、虻虫等。慎用的中药有具有通经祛瘀、行气破滞、辛热、滑泄作用的药物，如干姜、枳实、厚朴、吴茱萸、五味子、酸枣仁、辛夷、大黄、桃仁、薄荷、半夏、附子、芒硝、牡丹皮、麻仁、等。
那么孕妇患病能用哪些中药呢?
妊娠中感冒：虚证用桂枝汤、香苏散;实证用葛根汤;重症用麻黄汤。有咳嗽的肺血虚燥热，用麦门冬汤可具有滋润疗效(但此方中有半夏，不可使用时间过长)。
妊娠呕吐：可用小半夏加茯苓汤、半夏厚朴汤、半夏泻心汤及五苓散治疗。有精神烦躁及精神症状者，可用半夏厚朴汤。以上四种药均含半夏，不可长期使用。有大量水样呕吐者用五苓散。
妊娠中毒症：基本以饮食疗法、降压利尿治疗为主，以减少子宫的灌流量。按病情可用中药当归芍药散、五苓散、防己黄芪汤等。中药可单用或与西药合用。中药不会影响电解质平衡，效果慢。用中药预防妊娠中毒症有一定效果。
妊娠贫血：妊娠中全血量应增加30%～40%，否则容易发生贫血。因为水滞留造成血虚，用当归芍药散可利水及补血，还可用归脾汤，同时补充铁剂。
妊娠便秘：妊娠便秘多为虚证的习惯性便秘，可用桂枝加芍药汤及小建中汤。顽固的便秘使用大黄、芒硝时应慎重(如大黄甘草汤、麻仁丸、润肠汤等)。泻下药大部分应慎用，因为可引起子宫肌肉紧张及盆腔充血。
妊娠中的膀胱炎：对症处理主要用当归芍药散;有尿道痛时有五淋散、猪苓汤等;有尿闭者用补中益气汤及五苓散。
产褥期及哺乳期可用的中药：子宫复旧不全者可用十全大补汤、补中益气汤、四物汤、芎归胶艾汤、桂枝茯苓丸等。产后阵痛用当归芍药散、芍药甘草汤等。产后精神烦躁、失眠，用桂枝加龙骨牡蛎汤、加逍遥散等。便秘时可用润肠汤、麻仁丸。大黄可引
中药养生食材有哪些
现如今随着社会生活质量的普遍提高，人们在享受高节奏生活的同时，自己的身体也饱受着各种各样疾病的折磨，使我们很多人都面临着死亡的危险，所以养生也就成为了一个非常重要的话题，人们开始了各种各样的方法进行养生，想必大家对于中药养生特别感兴趣，简述一下吧。
1、睡眠不好，皮肤灰暗的女性
虫草老龟——冬虫夏草与老龟一起饮用， 有健脾、安神、美白皮肤的功效，是白领女性四季适宜的补品。
2、脾胃不强，火气很大，满脸豆豆的女性
土茯苓老龟——清热解毒、健脾胃，假如你小便赤黄，那就喝这道汤吧。土茯苓的味道比较重，所以在烹调时应通过调味来进行遮盖，这也是检验厨艺的好方法。
3、工作太忙、压力太大的女性
西洋参甲鱼——比起人参来，西洋参由于品性温和，适合更多的人进补之用，而且四季皆宜，而甲鱼的滋补功效是尽人皆知的。这个汤品对于那些工作繁忙、压力过大的白领女性特别适合，可以补气养阴、清火除烦、养胃。
4、秋冬干燥，肺热、咳嗽多痰的女性
虫草煲水鸭——主要作用是补肺益肾、止血化痰，但中医讲究鸭肉属凉性，所以更加适合夏季食用。但要注意，脾胃虚寒和胃溃疡的人最好不要食用，以免适得其反。
多吃一些中药养生食材，对于我们自身产生的好处是非常大的，而且中药还可以有效地帮助我们，达到全身调理的效果，可以有效改善我们，自身出现的气血不足的问题，何首乌，枸杞等很多东西都可以达到改善自身体质的效果。
中医养生 10种食材关爱女人肾
俗话说：男怕伤肝，女怕伤肾。女人身体不好，要滋阴，要补血，还要补肾，但又不要吃一大堆药，该怎么办呢？为大家介绍10种东西，让你健康一步到位！
补肾第一个宝贝：当归
用于血虚血瘀所致的月经不调，痛经，产后腹痛。当归对子宫的作用取决于子宫的机能状态而呈双向调节作用。还用于慢性肾功能衰竭所致的肾性贫血。
当归益母草蛋：当归30克，益母草50克，煮沸后加入鸡蛋再煮1小时。
补肾第二个宝贝：阿胶
用于血虚经少，冲任不固的崩漏及妊娠下血。含多种氨基酸，治疗贫血优于铁剂，改善体内钙平衡，可用于尿毒症肾性贫血。
阿胶炖红枣：红枣30枚煮熟，加入阿胶10克炀化。
补肾第三个宝贝：龙眼干
用于肝肾亏虚所致的血虚失眠，心慌等更年期症状。
龙眼杞蛋：龙眼肉30克，枸杞20克，煮沸后，加入剥皮的熟蛋，再煮半小时。
补肾第四个宝贝：黑豆
用于肾亏月经稀少，慢性肾病蛋白尿。
黑豆核桃炖猪腰：黑豆50克，核桃仁30克，猪肾1个，共炖2小时，低盐调味。
补肾第五个宝贝：黑芝麻
补肝肾，益精血，用于精亏血少的月经病及男科病。
黑芝麻炖鸡：黑芝麻50克，塞入鸡膛中，加水炖2小时。
补肾第六个宝贝：何首乌
补肝肾，益精血，用于更年期阴亏火旺，头晕眼花，虚烦失眠，性情急躁。还可用于慢性肾功能衰竭。
首乌肝片：何首乌50克，浓煎取汁，猪肝100克，切片炒熟，加入首乌汁。
补肾第七个宝贝：海参
滋阴润燥，用于经前紧张综合征及更年期综合征。
海参冰糖羮：水发海参100克，加水煮烂，调入冰糖。
补肾第八个宝贝：龟甲
阴虚血热冲任不固的崩漏，月经过多。慢性肾炎的高血压。
枸杞甲鱼：甲鱼1只，枸杞30克，加水炖2小时。
煲汤食材 最适合秋季煲汤的13种食材
本文导读：秋季煲汤来喝是一个不错的养生方法，煲汤所选的食材很重要，今天就为大家介绍最适合秋季煲汤的13种食材。
秋季是养生的季节，是最适合进补的季节，而煲汤是进补最简单又有效的方法，想要煲一个好烫，食材的选择很重要，想要进补中药材是少不了的，今天就为大家介绍秋季煲汤的中药材及蔬菜都有哪些。
适合秋季煲汤的7种中药材
1、百合
百合在生活中比较常用，、百合味苦，性微寒，入心、肺经。具有润肺止咳、清心安神的作用，尤其是鲜百合更甘甜味美。百合特别适合养肺、养胃的人食用，比如慢性咳嗽、肺结核、口舌生疮、口干、口臭的患者，一些心悸患者也可以适量食用。另外，百合也有清心润肺、安神定志的功效，失眠的人可以多吃一些。但由于百合偏凉性，胃寒的患者要少用，风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者忌食。
2、杏仁
这里说的杏仁，并非我们日常吃的坚果，而是俗称的南北杏。杏仁苦、微温、有小毒。能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。也能一定程度上促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。而杏仁的毒都存在于皮里面，而且仅仅是微毒，但建议食用时最好先去皮。
3、玉竹
玉竹味甘、微寒、性平，归肺、胃经，有养阴润燥、生津止渴的功效。适合于肺胃阴伤，燥热咳嗽，咽干口渴。适合干咳但少痰，或者口燥咽干的，以滋阴清热生津止渴。玉竹多跟沙参、麦冬等药材搭配。玉竹味甘多脂，质柔而润，是一味养阴生津的良药。而且玉竹中所含的维生素A，对改善干裂、粗糙的皮肤状况有不错的作用。
4、麦冬
甘、微苦，微寒。归心、肺、胃经。可以养阴生津，润肺清心。常用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，肠燥便秘。但是由于麦冬性微寒，不宜用于脾虚引起的水湿、寒湿、痰浊及气虚明显的人群。
5、川贝
川贝其性凉，甘平，入肺经、胃经。其止咳化痰平喘的功效几乎是人尽皆知。而且止咳效果好且药性平和，故配伍在很多用于止咳的中成药中治疗各种类 型的咳嗽。川贝母是润肺止咳的名贵中药材，应用历史悠久，疗效显著，川贝母不仅具有良好的止咳化痰功效，而且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热，是一味治疗久 咳痰喘的良药。如秋梨膏、川贝枇杷露等就都含有川贝。
6、沙参
沙参味甘、微苦，性微寒。归肺、胃经。有养阴润肺、益胃生津之功，适用于阴虚肺燥或热伤肺阴所致的干咳痰少、咽喉干燥等症，及温热病热伤胃阴或久病阴虚津亏所致的口干咽燥、舌红少苔、大便干结等。
7、西洋参
西洋参，其实又叫做洋参、花旗参。中医认为，西洋参性苦、微甘而寒，入心、肺、肾经，有补肺降火、养胃生津之功。《本草从新》言其： 补肺降 火，生津液，除烦倦，虚而有火者相宜。 除此之外，西洋参有助于静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等。、西洋参对虚烦燥火、咽痛失音、倦怠乏力、咳嗽喘促、 胃燥津伤、咽干口渴以及烟酒过多、食欲不振等人群皆有益。日常生活中西洋参的食法多种多样，无论是煲汤还是泡水，可谓药食相宜。
秋季适合用来煲汤的6种蔬菜
1、白萝卜
白萝卜有益胃、顺气、消食的功效。它能促进胆汁分泌，帮助消化脂肪，其中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。因此，白萝卜跟排骨、牛肉、羊肉、猪蹄等一起煲汤，不但补气顺气，还能减轻油腻感。如果不想白萝卜的辣味太重，煲汤时盖子别盖严。
2、土豆
土豆富含膳食纤维等营养素，吃后可刺激肠道蠕动，能缓解便秘。新鲜土豆煮后在水中仍能保持块状，吃起来口感很面，所以适合做汤。最常见的就是西餐中的红菜汤，也叫罗宋汤，把土豆、胡萝卜、紫菜头、洋葱、牛肉一起煲煮，酸甜开胃。此外，土豆牛肉汤也是最经典的搭配之一，其鲜味十足，还能健脾养胃。
3、山药
山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质，有增强人体免疫力、益心安神等保健作用。山药适合跟肉类一起煲汤，不但能使肉汤营养加倍，还有利于肉汤中营养素的吸收。常跟山药搭配的肉类有排骨、牛肉、鸭肉、羊肉等。
4、莲藕
中医认为，生藕性寒，有清热除烦之功，煮熟后由凉变温，有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与芸豆熬汤，可改善睡眠质量，和排骨一起煲汤能健脾开胃，适合脾胃虚弱的人滋补养生。需要提醒的是，长时间炖莲藕，最好选用陶瓷或不锈钢的器皿，避免用铁锅，也尽量别用铁刀切莲藕，以避免其氧化变黑。
5、海带
海带含褐藻胶、海藻酸等物质，可以降压降脂，对动脉出血也有止血作用。此外，海带富含多种微量元素，如碘、铁和钙等。海带可分别和豆腐、虾仁、排骨、花生、猪蹄等搭配煲汤，或者不搭配任何材料，直接用海带煲汤也是非常鲜美的。
6、冬瓜
冬瓜性寒，有润肺生津、清热利尿的功效。其中所含的丙二醇能有效抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜水分多，是适合糖尿病、高血脂、高血压、冠心病患者的食疗蔬菜。适宜跟冬瓜一起煲汤的食材有很多，如排骨、老鸭、海米、蘑菇等。需要提醒是，冬瓜煲汤最好要带皮，因为皮中不仅含有多种维生素和矿物质，还含多种挥发性成分，具有消暑健脾等保健功效。
秋季养生第一汤 白银汤
原料：白萝卜、银耳、鸭汤适量。
做法：将萝卜切丝，银耳分成半，放入清淡的鸭汤中小火清炖，注意时间不要过长。
提示：该汤不可与参类同食，脾胃虚寒者少食。
功效：
白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医也认为其味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，《本草纲目》称之为 蔬中最有利者 。
银耳又称白木耳、雪耳、银耳子等。性平，味甘、淡、无毒。具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用。历代皇家贵族将银耳看作是 延年益寿之品 、 长生不老良药 。鸭汤滋阴，具有清热去火、润肠通便的作用。
老鸭汤同时适宜营养不良，产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用；对于癌症患者及放疗化疗后、糖尿病、肝硬化腹水、肺结核、慢性肾炎浮肿者也有一定的食疗价值。三者合一，能有效缓解 秋燥 等秋后不适，是较好的清补佳品。
上面为大家介绍了适合秋季煲汤的7种中药材及6种蔬菜，也为大家介绍了一款秋季养生汤，如果你想煲汤的话就可以用上面的食材，也可以煲白银汤来喝。
煲汤最好的12种食材
本文导读：喝汤养生，是现代人比较普遍的养生方法，喝哪些汤养生？哪些食材煲汤最好呢？
现代人越来越懂得保健养生，饮食养生是最受欢迎的方式，食疗、药膳、养生汤，都很受现代都市人的欢迎，而食疗养生以汤为先，喝汤保健是目前最容易被大众接受的方式，很多人也习惯了饭前喝汤的饮食习惯，养生汤在煲制的过程中也把食材中的营养渗入汤中，容易被人吸收，而常喝汤还能促进消化起到补充营养预防疾病的作用。
想要煲汤，最首要的是要选食材，哪些食材适合煲汤?不同体质适合喝什么汤?这些都要根据食材的性质来决定，下面介绍最适合煲汤的几种食材。
1.鸡肉
鸡汤是生活中最常见的养生汤，这是因为鸡肉中含丰富蛋白质，易被吸收，中医称鸡肉能温中益气、健脾胃，特备适合老人、体虚者食用。
2.鸭肉
鸭肉含B维生素，能抗交期、神经炎等多种疾病，鸭肉对心脏病患者也有很好的保护作用，适合体虚、便秘、水肿者食用。
3.牛肉
牛肉蛋白质含量丰富脂肪低，钙、铁等矿物质及维生素B2、烟酸等含量高，能补中益气、滋养脾胃、强健筋骨，适合所有人食用。
4.排骨
排骨汤在日常生活中也非常常见，排骨中的蛋白质、铁、钠等含量高，且其中的营养成分易被吸收，能补充骨胶原等营养物质，增加骨髓造血功能，延缓衰老，特别适合老人儿童食用。
节日必备8大养生排毒食材
小编推荐：节日饱餐后如何刮油解腻？
1.玉米：含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。
2.燕麦：具备降胆固醇和降血脂的作用，这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其他谷物中找不到。3.洋葱：洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。4.山药：山药有神仙之食的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。5.海藻：素有海洋蔬菜的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。藻类含有植物多糖等植物化学物质，具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维，能显著降低血清胆固醇。6.芹菜：含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。另外，芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C较多，吃芹菜时不要把嫩叶扔掉。7.山楂：山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。常吃山楂可除油解腻，促进消化。
8.银耳：银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖，有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用。
