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原来发芽的土豆还有这么多妙用,扔掉真是暴殄天物

养生蜂蜜的妙用。

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”养生已经成为一个热度越来越高的话题,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。有效的养生常识是如何做的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“原来发芽的土豆还有这么多妙用,扔掉真是暴殄天物”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

土豆是生活中非常常见的一种食物,营养丰富,做法多样,但是如果保管不善,在潮湿环境中就很容易发芽,发芽的土豆含有龙葵素,人吃了会中毒,可是扔掉发芽的土豆又太浪费了,那么有什么办法重复利用吗?今天小编就给大家分享几个土豆的的神奇妙用。

妙用一:清洁厨具

厨房里的炒锅、蒸笼以及碗筷用时间长了就会多少沾染一些污渍,并且这些污渍还比较难去除,想清洗干净这些污渍我们就可以使用土豆做清洗,效果很好哦。

首先将发芽的土豆切成两半,土豆含有丰富的淀粉,切开土豆时,切面上就会出现淀粉溶液,用这一面擦拭有污渍的锅碗瓢盆,就能很轻松的将厨具上的油污清除干净了。

妙用二:去除水垢

相信很多人都会发现,水杯或电壶用一段时间后,就会形成一层厚厚的水垢,这些水垢由于藏身于瓶内,所以很难清洗,这时候发了芽的土豆就能大显身手了。

做法是将土豆切成小块或者丝,放入水杯、电壶内,拧紧瓶盖,左右晃动大约30秒,然后你就会发现水杯里的茶垢或污渍都清除了,并且这样清除的水杯电壶不会留下洗洁精的异味。

妙用三:清洗银饰

银质饰品时间一长就会变黑,很丑,这时用发了芽的土豆就能让你的银饰光亮如新。做法是将发芽的土豆切几片下来放在苏打水中煮一下,然后用煮好的土豆轻轻擦拭银器,很快你就会发现银器表面的黑色氧化部分就消失了,银饰重新变得亮闪闪的。

妙用四:灭杀蟑螂wwW.YS630.cOM

发了芽的土豆,人吃很不安全,但是可以用它来灭蟑螂。将土豆洗净去皮,然后蒸熟捣成土豆泥,再加入等量的硼酸,然后将这些土豆捏成小颗的丸子,放在蟑螂经常出入的地方,只需两个星期,就可以轻松灭除这些讨厌的小强了。

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原来黄皮果有这么多功效


【导读】黄皮,顾名思义,具有黄色的皮,也被称油皮、油梅、鸡皮果、黄淡、黄批、黄弹子、王坛子。原产我国南方,在中国一千五百多年的历史了。黄皮是群众喜爱的热带水果之一,具有较高的营养价值,用途非常广泛,是海南的特产水果。果实富含糖分、有机酸、果胶、维生素C、挥发油、黄酮甙等。那它究竟有什么功效呢?下面小编就为您带来这篇原来黄皮果有这么多功效,希望原来黄皮果有这么多功效能对您有所帮助。

黄皮的叶片呈阔椭圆形,背面具有凸起的腺体,叶面则布满透明的油点。其枝叶带香味,揉碎後发出的香味更浓。黄皮黄褐色的果实,呈卵状球形,表面披柔毛,可供食用,黄皮树果树香甜可口,且有帮助消化的功效。

黄皮含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶,有消食化痰、理气功效,用于食积不化、胸膈满痛、痰饮咳喘等症,并可解郁热,理疝痛,叶性味辛凉,有疏风解表,除痰行气功效,用于防治流行性感冒、温病身热、咳嗽哮喘、水胀腹痛、疟疾、小便不利、热毒疥癞等症;根可治气痛及疝痛。黄皮果是一种中性药用水果。

消除腹胀、助消化。黄皮有消除胸腹胀满、生津、止渴、顺气、镇咳的功效。苦味较重的黄皮,效果更好。黄皮的苦味,可以刺激胆汁分泌,促进消化,使吸收机能畅旺。这种苦味质,还有强心作用,又能松弛胸腹肌肉紧张,使胀满状况得到减少或消除。

顺气、镇咳。黄皮之所以能顺气、镇咳,就是由于它具有松弛胸腹肌肉紧张作用,使呼吸顺畅,没有障碍问题,咳嗽自然停止。

 

消暑、生津。黄皮尤其是那些带有苦味的具有消暑、生津的功效,夏季户外活动时感到口渴或头脑闷热不适时,马上嚼几个黄皮,不但生津、止渴,而且有预防中暑的好处。

 

果皮及果核皆可入药,果皮味苦,有利尿和消肿的功效;果核有行气、止痛、健胃消肿的功效,主治胃痛、经痛和风湿骨痛。果皮可消风肿,去疳积;种子可治疝气、蜈蚣咬伤和小儿头疮。

黄皮入菜最常见的是和肉类相搭配,黄皮焖排骨、黄皮碌鹅、黄皮蒸鸡烹调时,只需用小刀从黄皮根部开一道小口,挤出果核,将肉与果皮一起采用,便成一道开胃好菜。不过,用黄皮入菜,在火候上要有所讲究,须保持果实本身的酸甜口味,但又不让其喧宾夺主。

陶渊明最爱的菊花,原来有这么多养生妙用!


“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”生活越来越好,人们越来越注重养生,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。如何进行养生常识呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“陶渊明最爱的菊花,原来有这么多养生妙用!”,希望对您的养生有所帮助。

说起菊花,可能很多人会第一时间想起陶渊明。菊花不仅是陶渊明的最爱,还是很多人非常喜欢的泡茶首选植物,其实在中医用药中,菊花也是使用频率很高的一味药。平时养生保健也主要围绕它的一些功效展开。

首先,菊花的第一个功效就是清热解毒,所以如果零食有鼻塞流黄涕、咽喉肿痛的风热感冒症状,就可以用句话泡茶喝,可以搭配冰糖或者蜂蜜,起到清热解毒、疏风解表的作用。若有薄荷或者桑叶,也可以用这几个药材搭配使用,缓解感冒症状或者预防感冒症状,效果较好。

其次,清肝明目,很多老年人比较有经验,会日常搭配菊花防治眼睛疾患,因为肝开窍于目,所以肝脏的阴阳失调会直接影响到眼睛的健康,所以使用菊花泡茶,能明目、清肝,改善眼部不适以及肝火旺盛所致的脾气暴躁、心情抑郁等问题。眼睛红肿热痛,可以喝菊花茶,同时用菊花水清洗双眼,或者用毛巾沾菊花水,敷在眼部,以达到消炎镇痛、延缓眼部疾病进展的作用。对于更年期的人群以及课业压力繁重、经常情志不畅的人群而言,菊花搭配枸杞是很不错的选择。最方便也最好的方法就是直接冲泡,加一勺蜂蜜,甘甜可口,同时又能养生治病。

再则,菊花治疗青春痘和预防青春期油脂分泌过旺以及内火过重有很好的效果,这也是很多人因为青春痘苦恼的时候可以得到改善的方法,菊花搭配冰糖,清肝火内热,但是需要长期坚持,不可能喝几天就能达到好的效果。

最后,改善面部色斑,以及美容养颜,菊花分多种,白菊花、黄菊花、野菊花,并且不同的菊花所注重的功效也不同。白菊花在美容养颜方面就比较好,可以用菊花捣碎敷在眼部以及脸上,改善细纹以及美白。对色素沉着导致的色斑问题也是很好的方法。

【本文由“本草世界”新媒体独家出品,图片来源于网络。作者彦页,未经授权,请勿转载、复制】

踮脚原来有这么多好处


天气一冷,就感觉全身发冷,手脚尤其冰凉的受不了,这种情况,就是中医所说的“阳虚”,也就是一般所俗称的“冷底”或是“寒底”。 手脚冰冷和心脏血管有很大的关系。一旦心血管系统的功能出现障碍,就会影响血液运行输送,造成手脚冰冷的情形。

手脚冰凉的原因有以下几点:

心脏衰弱,无法使血液供应到身体末梢部位。

贫血:循环血量不足或血红素和红血球偏低。

人体血管收缩、血液回流能力就会减弱,使得手脚特别是指尖部分血液循环不畅,也就是人们常说的“末梢循环不良”。

中医认为,手脚冰凉是一种“闭症”,所谓“闭”即是不通,受到天气转凉或身体受凉等因素的影响,致使肝脉受寒,肝脏的造血功能受到影响,导致肾脏阳气不足,肢体冷凉,手脚发红或发白,甚至出现疼痛的感觉。

问题交点:血管堵塞,导致气血运行不畅。

解决方案:运动加快血液循环速度 运动升阳。

中医教你绝招轻松解决—踮脚!

踮脚跟是上天赐给懒人们最简单、最有效的保健方法,它在给人带来健康的同时,也带来了幸福。有一首歌唱得好——“如果感到幸福你就跺跺脚”!

动能生阳,踮脚跟,能实现你的健身梦。懂医学的朋友都知道,四逆汤是三阴通用的方子,是一个温里之方、壮火之方,也是一个回阳救逆之方。而小小的踮脚跟运动,有时候它的功效完全可以抵得上服四逆汤。

踮脚跟在古代就早已被运用,原称“敦踵法”,新出土的西汉初期的《引书》中就有“敦踵以利胸中”和“敦踵,一敦左,一敦右,三百而已”的记载。《养性延命录*导引按摩》中亦有“握固不息,敦踵三还”的功法。“敦”亦作“顿”,即顿足跟,也就是我们说的踮脚跟,有利于排泄胸中的积闷之气。如果你在单位里受了老板的气,可以回到家后踮踮脚跟,心情就会在这一起一落中变得平和了。

踮脚的神奇功效

1、补助肾气

脚跟与人体的肾经关系密切,而踮脚跟实际上是刺激了肾经穴位。足少阴肾经起于足小趾下,斜行于足心涌泉穴,沿足跟部上行,最终属肾络膀胱。人过了30岁后肾气就变得虚弱,肾阳不足,往往有怕冷畏寒、足跟冷痛、下肢浮肿等症状,踮脚跟就可以补助肾气,以促进肾气的通阳气化作用。在寒冷的冬天里,经常踮踮脚跟,就是非常好的扶阳大法。2、防治中风

中医认为,凡中风皆是真阳衰损的阴盛阳虚证候,脑溢血就是“阴盛格阳”导致的阳气上冲的症状。肾经而下归于足底。

如果出现面红、头晕、手足发麻、血压升高明显等中风先兆,这时要及时地预防中风,而踮脚跟即是一个很好的治疗手段。从这个道理上讲,踮脚跟可以潜阳,引火下行,大凡阳气上浮、虚火上炎的疾病都能应用,如高血压、头晕、三叉神经痛等。

3、治小便不畅

小便不畅,在西医里多见于前列腺肥大、前列腺炎等。从中医角度来说,是由于膀胱气化不利所造成的,脚跟外侧即是膀胱经所循行之处,如果坚持踮脚跟或用脚外侧走走路,就可以健运膀胱,使小便通畅起来。

4、缓解压力

根据全息定位理论,脚跟与大脑也有很密切的关系。经常踮脚跟,可以有效改善脑部的气血循环。对于那些工作压力大、经常用脑的男性朋友来说,趁休息的时间,一边踮脚后跟,一边进行深呼吸,可以让大脑马上充满活力,而且能缓解紧张的精神压力。

可以说,踮脚跟是藏在你脚下的神医疗法,且它的方法非常简单:做此动作时,保持身体立正的姿势,两脚并拢,双手放在身体两侧;然后慢慢踮起脚尖,百会虚领,用脚趾紧紧抓住地面;将重心从脚尖落到前脚掌,放松身体;最后做自由落体运动,让脚跟轻撞地面,引发柔和的震荡,沿两腿上传到上半身。当你踮过几次后,就会感觉全身舒畅,回味无穷。

5、多踮脚尖让男人也“性福”

踮脚跟可以补助肾气,也有益肾壮阳的功效,可明显改善性功能。方法是:双足并拢着地,用力踮起脚跟,然后放松。如果能在一天内做上五六次这样的踮脚尖运动,常年坚持便能达到很好的益肾作用。

若患有慢性前列腺炎及前列腺肥大,小便时踮脚也有尿畅之感。另外,下棋、打牌、玩电脑或久立不动时,最好1小时左右做一次踮脚运动,可使下肢血液回流顺畅,不至于因坐得时间久了下肢麻木。

6、踮脚尖健肾法

有个芭蕾舞者,据说她的性功能也了得,让她的男人经常“投降”,但自从双双起舞后,两人的功夫都提高了。究其原因,发现芭蕾舞这种姿势有利于肾功能。平常人学芭蕾舞不容易,但即使经常踮踮脚尖,也能达到这个目的。

听说男人踮着脚尖小便,不仅小便通畅还可以对肾有保护作用、具有强肾的功能,因连带关系还能强精;女人在蹲厕的时候也可以让第一脚趾和第二脚趾用力着地,踮一踮,抖一抖,也可起到补肾利尿的效果,同样提高女子的性功能,增强性欲。一天能踮脚尖7次,不仅有助瘦腿,还能达到强精补肾的作用。看似简单的小运动,不仅可以活动四肢跟大脑还能消除长时间用脑过度的问题,解决用脑过度引起头晕的毛病,还可以使身体长寿呢!

踮起脚尖时,双侧小腿后部肌肉每次收缩时挤压出的血液量,大致相当于心脏脉搏排血量。所以,当你下棋、打牌、玩电脑或久立不动时,最好1小时左右做1次踮脚运动,可使下肢血液回流顺畅。而且,踮脚运动还可以活动四肢和头脑,消除长时间用脑集中及突然站立而眼前发黑、头脑发晕的毛病。

如果能在一天内做上五次这样的踮脚尖运动,连续1-6个月,便能达到很好保健作用。同时,还可缓解因长时间站立而导致的足跟痛。若患有慢性前列腺炎及前列腺肥大,小便时踮脚亦有尿畅感。

7、利于通畅足三阴经

从经络角度看,还有利于通畅足三阴经。足跟走路就是把足尖翘起来,用足跟走路,这样是练小腿前侧的肌肉,行百步,可以疏通足三阳经。两者交替进行可以祛病强身(当然,老年人在做这些动作时,要注意安全,以免站立不稳而摔倒。患有较严重的骨质疏松症的人最好不做)。

踮脚尖还是个不错的有氧运动,它不仅能使人的心率保持在每分钟150次左右,让血液可以供给心肌足够的氧气,有益人的心血管健康,还能锻炼小腿肌肉和脚踝,防止静脉曲张,增强踝关节的稳定性。最重要的是,它可以避免损伤膝盖,这对很多膝关节不是很好的老年人来说,是个不错的锻炼方法。

具体锻炼方法:身体保持平衡,以前脚尖为重心点,后脚跟跟着抬起来,慢慢提高,有节奏地重复这个动作,要使劲踮起然后下压,练到酸疼就可以了。也可找一个东西辅助,帮助保持身体的平衡。这样做的目的就是让你紧绷的小腿受到刺激并且慢慢地消耗脂肪,长期下去会消除疲劳并且能增加小腿的弹性。

踮脚尖走路:每次走30—50步,稍稍休息一下,然后根据自己的身体状况再重复几组。速度以感觉舒适轻松为宜。初始练习者可扶墙,熟练后就不用借助外物了。

坐着踮脚尖:膝盖与大腿保持水平,可将两个矿泉水瓶或宠物放在大腿上,进行负重练习,每次踮30-50次,速度自我调节。

躺着勾脚尖:卧床休息时,两腿并拢伸直,将脚尖一勾一放,可两脚一起做,也可进行单脚练习。如果感觉小腿不舒服,就停下来休息。每次做20-30次,速度自我调节。

这个看似简单的小运动,不仅可以活动四肢和大脑,还能消除长时间用脑过度的问题,解决用脑过度等毛病,大脑好,肾就好,肾好,性功能就好。

鸡蛋还有这么多学问……鸡蛋不能横着放


鸡蛋还有这么多学问……鸡蛋不能横着放

鸡蛋是人们日常生活中必不可少的食品。但是你可能从来没有注意过,鸡蛋的存放、食用的一些门道。看完这篇文章,并照着做,家里的鸡蛋可以多保存几个月!

一、鸡蛋不可横放保存

新鲜鸡蛋的蛋白浓稠,能有效地将蛋黄固定在蛋白中央。存放久了,尤其是外界温度较高时,蛋白黏液在蛋白酶的作用下会慢慢脱去一部分水分,失去固定蛋黄的作用。这时如把鸡蛋横放,由于蛋黄比重比蛋白小,蛋黄就会上浮,靠近蛋壳,变成粘壳蛋。所以鸡蛋不宜横放保存。

二、6点把握住,鸡蛋多保存2个月

1、买回来的鸡蛋一定要正确地放在冰箱里储存。

大家买回鸡蛋后,一般会直接把鸡蛋乱放到冰箱中,但是正确的存放方法是放时候要大头朝上,小头在下,这样可使蛋黄上浮后贴在气室下面,既可防止微生物侵入蛋黄,也有利于保证蛋品质量。

2、鸡蛋忌与挥发性物质同装运。

因为此类物质如葱、姜、辣椒等的强烈气味会通过蛋壳上的气孔渗入鸡蛋中,加速鸡蛋变质。

3、从冰箱中取出的鲜蛋要尽快食用,不可再久置或再次冷藏。

因鸡蛋取出后在室温下会“发汗”,小水滴中的细菌和微生物会很快透过蛋壳深入蛋液内层,所以鸡蛋已不能保质,要马上食用。

4、鸡蛋存放前不可用水冲洗。

有些鸡蛋的外壳很脏,人们喜欢清洗后再存放,以免污染其他食品。但清洗会破坏鸡蛋原有的外蛋壳膜,使细菌和微生物畅通进入蛋内,加速鸡蛋变质。可以用保鲜袋或膜包起来再放,就不会造成污染了。

5、有独立的存放空间。

在没有条件冷藏鸡蛋的时候,要尽量用干净的纸或布做成鸡蛋形状的空穴,使每个鸡蛋有独立的存放空间,并且避免直接暴露在空气里。这样可以减少细菌和微生物侵入的机会,能够延长鸡蛋的保存时间。

三、陈鸡蛋不要吃

鸡蛋变质的时间与存放时的温度、湿度紧密相关。在我国北方,夏季在室温下存放30天~35天、冬季在15℃以下存放40天~50天,一般不会变质。在温度高和潮湿的南方,保存25天~40天就可能变质。当温度高于25℃时,鸡蛋变质腐败的时间将明显缩短。

鸡蛋的生产日期是指鸡蛋被母鸡产出的时间,而非出厂日期或包装的时间。越新鲜的鸡蛋质量越好。即便在保质期内,也是越接近标出的生产日期的产品,营养价值越高。还有一些食用鸡蛋上的问题也常常困扰着我们,快来看看这些问题是不是你经常纠结的!

一、中老年人不必怕食蛋黄

传统观点认为鸡蛋黄含胆固醇高,是直接造成人类发生高血压、动脉粥样硬化、冠心病及脑中风的罪魁祸首。所以,很多人特别是中老年人不敢吃鸡蛋黄。美国营养学家佛林博士最近组织了一个专门研究鸡蛋与胆固醇的小组,对116名50至65岁的男性进行了为期半年的试验。

他们首先记录下每个受试者体内胆固醇含量,然后让这些人连续3个月食用没有任何蛋品的饮食,再测他们的胆固醇水平,而在以后的3个月里,给每人每日膳食中加进两个鸡蛋。90天过去后,又进行一次测定,结果出人意料,受试者体内胆固醇含量并没有受鸡蛋胆固醇的影响。

这一试验结果受到了世界医学界的关注。鉴于鸡蛋中含有较多的蛋白质、脂肪、维生素A、B2、B6、D、铁、钙、磷等营养成分,专家认为,老年人每天吃1至2个鸡蛋(包括蛋黄)是有益健康的,当然,也不宜食之过多。

二、旺鸡蛋(毛鸡蛋)不宜吃

旺鸡蛋即孵化小鸡而没出的蛋。因温度不适或感染病菌,蛋内胚胎死于蛋壳内而停止发育。有人认为这种死胎蛋营养价值高,而且可以治多种病,实际上没有科学根据。

因为,这种蛋内的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐等营养成分都已发生变化,绝大部分被胚胎利用和消耗了,所剩养分甚微。经测定,死胎蛋内几乎100%含有病菌,如大肠杆菌、葡萄球菌、伤寒杆菌、变形杆菌等。这些病菌对人体有害。食用这种蛋可能会发生食物中毒、痢疾、伤寒、肝炎等疾病。

三、鸡蛋禁用红药水染红

我国民间有用红药水把鸡蛋染红以示喜庆的习俗。红药水又叫红汞,属外用消毒药,不可内服,因内含有毒的汞。红药水煮鸡蛋时汞会穿过蛋壳表面许多肉眼看不见的小孔,再透过蛋壳内的一层薄膜,进入蛋白和蛋黄,人食后便会引起中毒。办喜事若确实需要把鸡蛋染成红色时,应选用食用红色。

鸡蛋是人人都适合吃的东西,每个人都会有以上疑问,这篇文章值得每个人学习,少花冤枉钱~

这些食物不要放冰箱还不如扔掉,食物放进冰箱还有这么多讲究


这些食物不要放冰箱还不如扔掉 食物放进冰箱还有这么多讲究

1、绿叶蔬菜

这类菜保质期是很短的,最好吃新鲜的。放在冰箱里很容易变软、腐烂,还会增加冰箱里的细菌,污染其它食物。

2、火腿

火腿是一种可直接食物的熟食,吃起来确实是很方便。但是火腿在冰箱里受冷之后,肉质会变软,脂肪析出,容易腐败变味。

3、巧克力

巧克力确实怕高温,特别是夏天的时候,很多人会把巧克力放冰箱冷藏。但是如果你留意过被“冻”过的巧克力,一定不难发现,它上面结了一层“霜”。

这层“霜”是很容易滋生细菌的,还不如少买点巧克力,及时吃完。就算化掉了,仍可当巧克力酱吃,也不至于吃到细菌。

4、鱼

一般冰箱的冷冻室温度在零下20左右。而鱼的最佳冷冻温度应在零下30度,因为鱼体内还有很多器官组织,达不到气温要求就会酸腐变质。因此,鱼也不要长时间放冰箱,一星期内就赶紧吃掉吧。

5、药品

药物一般适宜放在阴凉通风处保存,除非有特殊说明,否则不要把药品放冰箱。有些药品不耐低温,容易造成药性受损。还有,如果是用了一半的药,密封不好的话,还会混入冰箱里的细菌,很可能造成药物变质。

注意

1、食物要密封

所有食物放入冰箱都应密封,防止串味和细菌交叉感染。

2、瓶装饮料不能冷冻

瓶装饮料应放保鲜层冷藏,千万不要放冷冻室里,防止瓶子冻裂。

3、冷藏室里的食物不能久存

冷藏室,也就是保鲜室里的食物最好在3天左右吃完,否则很容易滋生细菌。

4、冰箱也需要灭菌

长期跟食物打交道,冰箱里的细菌肯定不少。可定期将冰箱电源关掉,仔细清洗冰箱内部。

5、留意冰箱温度

冰箱的温度要时常关注一下,不要因为停电和冰箱故障使得温度异常而不自知。一般来说,冷藏室的温度在零下4度左右;冷冻室的温度在零下18度左右。

6、不要仅靠闻味道判断是否变质

很多人判断食物还能不能吃,都仅仅靠鼻子闻。实际上这是不科学的,食物腐败有可能表现在变色或外表冒泡,而不仅仅是味道的改变。

新买来食品的注意事项

1、原包装要拆掉

新买来的小包装食品,不要以为封口严实就是安全的。首先,原包装上可能会有小气孔,造成冰箱细菌入侵;其次,包装袋不知道经了多少人的手,从生产厂家到经销商,再到运输工、零售商、收银员……简直不能想。还是拆掉包装,换上密封罐或保鲜膜吧。

2、大块食物要分成小包装

比如一次性买来了一大块肉,需要分几次才能吃完。有些人怕麻烦,直接全部塞进了冰箱,这是不可取的。

你想啊,每次都要从冰箱里拿出来,再切一小块,再放进去。接触细菌的机会无疑大了不少,并且冰箱内外温差较大,也会使肉快速变质。

3、外卖盒不要进冰箱

有的人买外卖,发现外卖盒还挺好用的,于是舍不得扔。食物没吃完就直接连外卖盒放冰箱了。

冰箱存放食物位置

1、冰箱门架处

此处温度相对最高,方便拿取,适合放一些在室温下也能暂存,不容易坏或者马上要吃掉的食品,比如鸡蛋、调味品等。

2、上层靠门处

上层温度要比下层稍高,适合放置直接入口的熟食、酸奶等。

3、上层后壁处

后壁处的温度比靠门处低,适合放置不怕冻的食物,包括剩饭菜、牛奶等。

4、下层靠门处

适合放各种绿叶蔬菜和水果,这类食物要避免紧贴冰箱内壁存放,以免被冻伤。

5、下层后壁处

没有烹调熟,但又需要低温保存的食品,如豆腐等,有严密包装不怕交叉污染的食品也适合放在此处。

6、保鲜层

放置24小时之内要吃的排酸冷藏肉、冰鲜的鱼和其他水产品。如果冰箱有专门的可调温保鲜层,最好把肉类放在-1℃~1℃的保鲜层中。

这些食物不要放冰箱还不如扔掉 食物放进冰箱还有这么多讲究


这些食物不要放冰箱还不如扔掉 食物放进冰箱还有这么多讲究

1、绿叶蔬菜

这类菜保质期是很短的,最好吃新鲜的。放在冰箱里很容易变软、腐烂,还会增加冰箱里的细菌,污染其它食物。

2、火腿

火腿是一种可直接食物的熟食,吃起来确实是很方便。但是火腿在冰箱里受冷之后,肉质会变软,脂肪析出,容易腐败变味。

3、巧克力

巧克力确实怕高温,特别是夏天的时候,很多人会把巧克力放冰箱冷藏。但是如果你留意过被“冻”过的巧克力,一定不难发现,它上面结了一层“霜”。

这层“霜”是很容易滋生细菌的,还不如少买点巧克力,及时吃完。就算化掉了,仍可当巧克力酱吃,也不至于吃到细菌。

4、鱼

一般冰箱的冷冻室温度在零下20左右。而鱼的最佳冷冻温度应在零下30度,因为鱼体内还有很多器官组织,达不到气温要求就会酸腐变质。因此,鱼也不要长时间放冰箱,一星期内就赶紧吃掉吧。

5、药品

药物一般适宜放在阴凉通风处保存,除非有特殊说明,否则不要把药品放冰箱。有些药品不耐低温,容易造成药性受损。还有,如果是用了一半的药,密封不好的话,还会混入冰箱里的细菌,很可能造成药物变质。

注意

1、食物要密封

所有食物放入冰箱都应密封,防止串味和细菌交叉感染。

2、瓶装饮料不能冷冻

瓶装饮料应放保鲜层冷藏,千万不要放冷冻室里,防止瓶子冻裂。

3、冷藏室里的食物不能久存

冷藏室,也就是保鲜室里的食物最好在3天左右吃完,否则很容易滋生细菌。

4、冰箱也需要灭菌

长期跟食物打交道,冰箱里的细菌肯定不少。可定期将冰箱电源关掉,仔细清洗冰箱内部。

5、留意冰箱温度

冰箱的温度要时常关注一下,不要因为停电和冰箱故障使得温度异常而不自知。一般来说,冷藏室的温度在零下4度左右;冷冻室的温度在零下18度左右。

6、不要仅靠闻味道判断是否变质

很多人判断食物还能不能吃,都仅仅靠鼻子闻。实际上这是不科学的,食物腐败有可能表现在变色或外表冒泡,而不仅仅是味道的改变。

冰箱存放食物位置

1、冰箱门架处

此处温度相对最高,方便拿取,适合放一些在室温下也能暂存,不容易坏或者马上要吃掉的食品,比如鸡蛋、调味品等。

2、上层靠门处

上层温度要比下层稍高,适合放置直接入口的熟食、酸奶等。

3、上层后壁处

后壁处的温度比靠门处低,适合放置不怕冻的食物,包括剩饭菜、牛奶等。

4、下层靠门处

适合放各种绿叶蔬菜和水果,这类食物要避免紧贴冰箱内壁存放,以免被冻伤。

5、下层后壁处

没有烹调熟,但又需要低温保存的食品,如豆腐等,有严密包装不怕交叉污染的食品也适合放在此处。

6、保鲜层

放置24小时之内要吃的排酸冷藏肉、冰鲜的鱼和其他水产品。如果冰箱有专门的可调温保鲜层,最好把肉类放在-1℃~1℃的保鲜层中。

新买来食品的注意事项

1、原包装要拆掉

新买来的小包装食品,不要以为封口严实就是安全的。首先,原包装上可能会有小气孔,造成冰箱细菌入侵;其次,包装袋不知道经了多少人的手,从生产厂家到经销商,再到运输工、零售商、收银员……简直不能想。还是拆掉包装,换上密封罐或保鲜膜吧。

2、大块食物要分成小包装

比如一次性买来了一大块肉,需要分几次才能吃完。有些人怕麻烦,直接全部塞进了冰箱,这是不可取的。

你想啊,每次都要从冰箱里拿出来,再切一小块,再放进去。接触细菌的机会无疑大了不少,并且冰箱内外温差较大,也会使肉快速变质。

3、外卖盒不要进冰箱

有的人买外卖,发现外卖盒还挺好用的,于是舍不得扔。食物没吃完就直接连外卖盒放冰箱了。

欢迎您阅读养生路上的2022养生常识频道《原来发芽的土豆还有这么多妙用,扔掉真是暴殄天物》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“养生蜂蜜的妙用”专题供您欣赏!

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