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牙齿疼用什么方法养生

2019-10-13

螃蟹好吃,但用牙齿咬蟹壳,会有这种严重后果

选择养生会有什么好处。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。养生常识有哪些好的理念呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“螃蟹好吃,但用牙齿咬蟹壳,会有这种严重后果”,希望能对您有所帮助,请收藏。

螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香。 曹雪芹在《红楼梦》中将螃蟹的美味描绘得淋漓尽致,令人垂涎。金秋十月过后,螃蟹肉肥膏满,正是吃蟹的好时节。蟹肉虽美,但吃起来要费一番功夫,需要将其从坚硬无比的螯壳当中剥离出来。此时,多数人会选择专业工具或刀具将螯壳敲碎,取出蟹肉;但也有不少人喜欢直接用牙齿咬碎蟹螯、蟹壳,殊不知这样很容易对牙齿造成损伤,严重时可能会导致牙齿崩裂。

口腔科专家介绍,从功能上人类牙齿可分为切牙、尖牙、和磨牙三大类。其中切牙共8颗,用以切割食物;磨牙(包括前磨牙)共16颗,用以磨碎食物。这两类牙齿占牙齿总数的85%以上,且都无法用来刺穿硬壳和撕裂食物,真正具有这种功能的尖牙(俗称虎牙)只有寥寥4颗,但已经发生了明显的退化。人类的尖牙最早是用来战斗咬伤其他动物的,早起的古人类也有用尖牙来吃食撕咬猎物或吃食物。后来在进化过程中,尖牙慢慢变得没那么锋利,现在已基本丧失撕咬硬物的能力。他说。

牙齿在多年使用的过程中,由于咀嚼力和食物的复杂变化,表面有可能会出现一些细小的裂纹,称为牙隐裂。早期的牙隐裂没有症状,很难被发现。如果有一些不良的咀嚼习惯(如偏侧咀嚼)或由于牙列不齐,牙列缺损等原因,这些裂纹就会逐步扩展。在特殊的情况下,如咬蟹螯或蟹壳等硬物时,过大的力量直接传导到薄弱的隐裂部位,就会造成裂纹更大,进而导致牙齿劈裂。

医生表示,牙齿劈裂如果不是太严重,最简单的方法可以用人工材料去填补。而充填材料粘结在牙齿上,但粘结的强度是有限的,后期牙齿的咀嚼功能就会受影响,再咬一些不太坚硬的食物,也很容易再次劈裂。如果牙齿劈裂后损失的牙体较多,还得抽神经、做牙套,有神经的牙齿能够及时补充营养,没神经的牙齿基本就只剩半条命.最糟糕的是牙齿直接劈裂成两半,就必须整个拔掉重新做牙。

此外,生活中还有一些人喜欢用牙齿去咬开啤酒瓶盖,此举同样容易损坏牙齿。专家建议,除了吃螃蟹外,其他硬度过大的食物均不适合用牙齿撕咬,否则很容易对牙齿造成损伤。专家表示,用牙齿与硬东西战斗,即使赢一万次,但只要输一次,永远都是病人输。因为牙齿具有不可再生性,一旦损伤或缺失,则只能用人工材料修复,使用功能和效果将大打折扣。

延伸阅读

孕期病理性水肿,不及时缓解会带来严重后果!


孕晚期是女性最辛苦的阶段,这时尿频,睡眠还不好,还要承受着巨大的痛苦,由于水肿程度不同,大家是如何缓解水肿的?

为何孕期会出现水肿?

随着胎儿的生长,子宫也在逐渐增大,此时压迫下腔静脉,会影响盆腔和下肢静脉回流,导致浮肿。

孕期会分泌大量雌激素,醛固酮分泌增多,导致体内水、钠潴留增多,从而引起水肿。

孕期病理性水肿,不及时缓解会带来严重后果!

孕期血容量增加,但红细胞和血浆蛋白没有增加,相当于血液被稀释,水分进入组织弥补这部分间隙,引起水肿。

还有一个水肿的原因就是某些突发的疾病,比如妊娠高血压、肾脏疾病、心脏病等,会造成病理性水肿,这种情况会对孕妈和宝宝的健康造成威胁。一旦出现病理性水肿,务必及时就医。

如何预防孕期生理性水肿?

充足的睡眠时间,每天保证晚上睡8个小时,中午午休1-2小时。睡眠时最好左侧卧,减少子宫对下腔静脉压迫,有助于减轻水肿。

适量的运动,由于孕后期胎儿逐渐长大,适量的运动有助于促进血液循环,缓解水肿。

适量喝水,每天饮水1500-1700ml,同时可以食用利水消肿的食物,比如冬瓜汤、红豆粥等等。

不要长时间站立或久坐,久坐或久立都会导致下肢血液循环不畅,加重水肿,每次站立不要超过半小时,坐立1小时左右应起身活动一下。

睡觉时将腿部抬高,睡觉时腿部高于心脏,有助于加速血液回流、减轻静脉内压,对于缓解孕期水肿,预防下肢静脉曲张等疾病的发生都有一定的作用。

控制盐的摄入量,每天食用盐摄入量应小于一啤酒瓶盖大小(6克);包括含盐调味品、高盐食物、零食等食物的含盐量。

保证优质蛋白质的充足摄入,蛋白质摄入不足就导致营养不良性水肿,孕妈们在孕期需要摄入充足的蛋白质以保证自己和胎儿的需求。尤其是孕后期,在孕前均衡膳食的基础上每天增加200克奶,以及鱼、禽、蛋、瘦肉共计125克。

孕妇水肿常识

不同原因引起的水肿表现各异,通常水肿多出现在人体最低部位的足踝部,休息后稍退,但可逐渐加重并向上蔓延。

身体水肿的部位会随身体体位的变化而发生变化的,长时间的座可能会出现腿部的水肿。而严重的人会出现全身的水肿情况。

有的为可凹性水肿,有的皮肤肿胀透亮而按之并无凹陷,站立时水肿多明显表现于身体的下半部分。

孕妇水肿怎么办

1、认识正常与不正常水肿

80%的孕妇在怀孕第8~9个月时会出现水肿这种生理现象,有些孕妇则会提早一点出现,轻者仅局限在小腿,先是足踝部,随之慢慢向上蔓延,严重的可引起大腿、腹壁或全身浮肿,甚至还会出现腹水及胸水。

多数情况下经过休息或抬高下肢后,水肿能自行消退,不需特别处理,但如腹壁也浮肿,或经适当休息后仍不能消肿者,应到医院检查发生浮肿的原因,切不可麻痹大意。

2、为什么会出现生理性水肿

在怀孕期间轻度的水肿大多数是因为生理性的水肿导致的,主要就是因为随着孕妇肚子的变大,下肢血管受到压迫,就会影响到下肢的静脉回流导致的 .

孕期病理性水肿,不及时缓解会带来严重后果!

除此之外,内分泌功能发生变化,雌激素、醛固酮分泌增多,体内水、钠潴留较多,也是引起水肿的原因之一。

孕期血液稀释,血容量增加,但红细胞增加的幅度不如血浆增加幅度大,血液相对变稀,血浆蛋白却没有增加,血浆胶体渗透压降低,水分移向组织间隙也会造成水肿。

每位孕妇都会出现或轻或重的浮肿。特别是在长时间站立工作,或持续同一姿势不变时,则更容易引起浮肿。

这种生理性水肿多数只限于腿部浮肿,只需适当卧床休息,同时用枕头或坐垫将腿垫高,浮肿自然就会消退。

红薯养生功效多 但这么吃后果严重


中国人对红薯有着特殊的感情,在过去很长的一段时间,它都是作为主食出现在人们的餐桌上,即便是在衣食丰足的现在,红薯依然以其绵软甜糯的口感,和丰富的营养受到人们的青睐,更难可贵的是,红薯具有诸多养生功效,这又让它得到了,日益注重养生的国人的追捧。红薯都有哪些养生攻效呢?

抗癌

利用大众对癌症的忌惮,不少人大肆宣传抗癌食物,事实往往真假难辨,而红薯的的确确是一种有效的抗癌食物。因为它含有丰富的赖氨酸和胡萝卜素,可以促使上皮细胞正常成熟,抑制细胞异常分化,消除体内的氧自由基,阻止致癌物质与细胞核中的蛋白质结合,从而起到抗癌的作用。

促进消化

红薯中所含的丰富的膳食纤维和果胶,它们能有效地促进肠道蠕动,促进消化道对食物的消化吸收;其中果胶还能将肠道内的食物残渣及其他杂物,裹挟到一处,帮助身体及时排泄,起到清肠通便的作用。

疏通血管

对于被心脑血管疾病威胁的人而言,红薯是一种不可多得的健康食物,因为红薯中含有丰富的粘液蛋白和微量元素钾,这些营养物质能将粘附在血管壁上的胆固醇、甘油三酯等杂志,起到疏通血管,保持血管弹性的功效,对心脑血管疾病可以起到有效地预防作用。

虽说红薯美味养生,但是食用的方式不对,反而会对健康造成威胁,如以下这些食用禁忌一定要注意避免。

空腹食用

红薯不宜空腹食用,因为红薯中含有单宁和胶质,它们会促进胃部大量分泌胃酸,如果此时肠胃中没有其他事物,不但会导致胃酸等不适症状,还会对胃粘膜造成损伤。

生吃红薯

红薯生吃生脆爽口,甘甜美味,不少人都喜欢这种别具风味的吃法,可这么吃并不健康。首先,红薯生长在泥土之中,初步的清洗很难将其中的细菌、寄生虫等有害物质除净,贸然生吃,极易因细菌感染造成不适;再者,红薯中富含淀粉,生吃不宜消化,会给肠胃带来极大的负担。因此,尽量熟吃红薯。

不宜过量

红薯好吃,但不宜食用过量,因为其中含有一种氧化酶,会在人的肠道内产生大量的二氧化碳,吃多了会出现腹胀、打嗝等不适情况,还会刺激胃酸大量分泌,导致胃酸。

即便是一种老少咸宜的养生食物,食用时也要留心,上述的这些禁忌一定要避免。

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苦瓜是日常生活中的常见的一种蔬菜,其营养价值丰富。适量食用对人体健康极其有好处。但是苦瓜也是有食用禁忌的,那苦瓜的食用禁忌有哪些呢?苦瓜的功效与作用有哪些呢?下面我们一起来看看苦瓜的食用方法有哪些吧。

食用苦瓜的禁忌

1、低血压低血糖的人

苦瓜有降血糖、清火的效用,对于饮食比较油腻的人、血糖偏高的人都是比较适宜的食物。不过,如果一味追求苦瓜对身体的好处而摄入过量,则有可能伤“心”,对心脏健康有不利影响。苦瓜可以降血压降血糖,如果血压或血糖偏低的人是不能食用苦瓜的,正常人过量食用苦瓜也会如此,不仅苦瓜任何食物也不能大量的食用!

2、脾胃虚寒的人

脾胃虚寒者不宜多食和生食苦瓜。廖辉提醒,苦瓜是寒凉之品,平素大便溏稀、小便清长、纳差怕冷、面色恍白、舌淡脉沉的人大多体虚阳气不足或素体脾胃虚寒,这类人群不宜常吃苦瓜,否则容易出现胃脘不适、腹胀腹痛,甚至呕吐、腹泻等症状。

3、需要补钙的人

苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。因此,在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下,去除草酸,需要补充大量钙的人不能吃太多的苦瓜。

4、儿童

学龄前儿童不宜过食苦瓜。小儿为纯阳之体,胃常有余,脾常不足;加之孩子们的自控能力又差,所以过食苦瓜易伤脾胃。

5、孕妇

孕妇应慎食苦瓜。苦瓜内含有奎宁,奎宁会刺激子宫收缩,引起流产。所以有人主张,孕妇不宜吃苦瓜。虽然奎宁在苦瓜中的含量很少,孕妇适量吃点并无无碍,但是,为了慎重起见,孕妇还是少吃苦瓜。

在日常生活中,猕猴桃是我们常见的一种水果。而且它的营养价值极高,吃猕猴桃对人体有很好的作用哦。那猕猴桃的功效与作用有哪些呢?它具有防癌、保肝解酒、提高人体免疫力等功效哦。那下面我们一起来看看食用猕猴桃有哪些禁忌吧。

猕猴桃的食用禁忌

猕猴桃虽富含多种营养,但猕猴桃性寒,未熟透的猕猴桃有轻微毒性。而对于一些过敏性体质的市民,即使食用熟透的猕猴桃,有时也会出现舌头发麻等过敏症状,严重者出现口腔黏膜水肿,感觉呼吸困难,甚至死亡。

因此经常性腹泻和尿频者不宜食用,月经过多和先兆流产的病人也应忌食,儿童最好不要多吃。过敏物质主要存在于果皮中,建议在食用水果前先削皮,或将水果切开,在空气中放置一会儿,产生氧化反应后,其致敏性也会降低。

猕猴桃的功效与作用

1、防癌

常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高,因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应,产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂,能够有效抑制这种硝化反应,防止癌症发生。

猕猴桃中含有抗突变成分谷胱甘肽,有利于抑制诱发癌症基因的突变,对鼻咽癌、肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变都有一定的抑制作用。

2、保肝解酒

快过年了,节日期间难免烟酒应酬、大吃大喝。如果要说过节的,饮食有节、起居有常这些都是老生常谈,实际上也很难做到。在放假期间,坚持每天吃一个猕猴桃,倒是一个既简单又有效的方法。

猕猴桃是最适合在节日宴席吃的水果。好多水果都不适合在饭后吃。但是,猕猴桃恰恰相反,空腹吃伤胃,最好是饭后吃,尤其是在有酒有肉的大餐后吃,节日盛宴配上它是最完美的。

过节肯定要喝酒,猕猴桃解酒的效果比众所周知的柑橘还要好。谁要是酒喝多了,马上给他来一杯猕猴桃汁,可以解酒毒,保护肝脏。

别急着用牙咬 螃蟹的正确吃法


别急着用牙咬 螃蟹的正确吃法

螃蟹有着丰富的营养价值,对人体的好处有非常之多,那么,你知道螃蟹要怎么吃吗?螃蟹的正确吃法又是怎样的呢?下面就去了解下吧。

自古以来蟹即是非常美味之食物,螃蟹富含蛋白质,有高胆固醇、高嘌呤,痛风患者食用时应自我节制,患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。中国有中秋前后食用河蟹的传统,由于传统上中医认为蟹性寒,故常用姜茸、紫苏等配置食蟹使用的的调料。

1,剪掉大闸蟹的八只脚,包括两只大钳,放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开,很容易被捅出甚至是被吸出,因此要留待最后来吃。

2,将蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖,公蟹母蟹形状不同)去掉,顺势揭开蟹盖;

3,先吃蟹盖部分,用小勺把中间的蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。注意,不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃,应将其丢弃。

4,吃完蟹盖轮到蟹身,先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉。

5,用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来,那是蟹心部分,丢弃。用小勺舀点醋淋在蟹身上,然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净。

7,把蟹身掰成两半,此时可见呈丝状的蟹肉。只要顺着蟹脚来撕,就可以将蟹肉拆出。吃干净的蟹壳是完整呈半透明状的;

8,用剪刀把蟹腿剪成三截,最末一截蟹脚尖可充当工具。先用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来,再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来;

9,将蟹钳分成三段,前两段都可将蟹壳直接剪开,用勺舀出肉。最后的那只钳子,技巧是剪开两边,然后用手往相反的方向掰两只钳脚,钳壳就完整地分开了。

10,以此吃法吃出来的蟹壳,虽未必能完整地拼回一只蟹的形状来,却也铺陈得条理分明,丝肉不剩。吃完蟹壳洗一洗手,再喝上一杯暖融融的姜茶,一顿饭的时间就吃一只大闸蟹,也觉得酒足饭饱了。

四点吃蟹禁忌:

1、河(湖)蟹要蒸熟煮透,生蟹不要吃。

河(湖)蟹以动物尸体或腐殖质为食,所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。有些人因为未将蟹洗刷干净,蒸煮不透,或因生吃醉蟹或腌蟹,把蟹体内的病菌或寄生虫吃到肚子里,怎么会不生病呢?蒸熟煮透了再吃,就不会有这个问题了。

2、河(湖)蟹要吃鲜活的,死蟹不宜吃。

河蟹死后的僵硬期和自溶期大大缩短,蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中,使食者呕吐、腹痛、腹泻。新鲜活蟹的外壳呈青黑色,具有光泽,脐部饱满,腹部白洁。而垂死的蟹外壳呈黄色,蟹脚较软,翻正困难。

3、蟹要现蒸现吃,不要存放。

一吃不完,剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方,吃时必须回锅再煮熟蒸透。 4、吃蟹不要乱嚼一气。

吃蟹时,在开盖后要注意四个清除:清除蟹胃,就是蟹盖里三角形的骨质小包,先吃蟹盖部分,用小勺把中间的蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。注意,不要吮破中间那个呈三角锥状的蟹胃,内有污沙应将其丢弃;吃完蟹盖轮到蟹身,先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴剪掉;用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来,那是蟹心部分应丢弃。还有蟹肠,即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线;蟹鳃,即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,都应该清除掉。

误食毒蘑菇竟有这种后果 哪些蘑菇不能吃


这种菇有危险剧毒 再鲜也别贪吃

虽然说如今的蘑菇种类非常的多,而在可食用的300多种蘑菇中,有毒蘑菇有80多种,其中含剧毒能对人致死的有10多种。所以人们在吃蘑菇的时候一定要注意。

蘑菇引起中毒,主要是由于蘑菇中含有的毒素引起的,至于哪些蘑菇含有哪些毒素,到目前为止,还不是十分清楚。一种蘑菇中可以含有毒素,一种毒素可以存在于多种毒蘑菇中。

在毒蘑菇含的毒素中有胃肠毒素、神经精神毒素、血液毒素、原浆毒素等。这些毒素,有的引起消化系统的症状,如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等;有的导致神经、精神症状,如手舞足蹈、幻觉、精神错乱等;有的损害心、肝、肾;严重的可以导致死亡。

一般情况下人们主要会因为误食而出现蘑菇中毒的情况,人们因为分不清哪些蘑菇有毒,哪些蘑菇无毒,因此很容易误食,所以我们在吃之前应该注意一下区分蘑菇是否有毒,尤其是自己采摘的蘑菇,千万不要乱吃。

一般情况下人们主要会因为误食而出现蘑菇中毒的情况

预防蘑菇中毒最根本的方法就是不要采摘自己不认识的蘑菇食用!由于毒蘑菇与普通蘑菇很难鉴别,民间百姓有一定的实际经验,但这些经验不够完善、可靠,在不能完全确定所采野生蘑菇是否无毒的情况下,绝对不要食用。一旦误食毒蘑菇后发现身体不适,请立即到医院就医。

如何分辨蘑菇是否有毒

看颜色有毒蘑菇颜色比较鲜艳,有红、绿、紫色等。

生长环境

毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的地方。

撕开看

有毒的蘑菇撕开会变色,一般呈紫褐色。

外形

有毒的蘑菇其菌盖中间呈凸状,像小伞一样,而无毒的蘑菇一般比较平。

每天四个蘑菇补足维生素D

澳大利亚科学家的一项新研究发现,每天吃3~4个圆蘑菇(也称白蘑菇、纽扣蘑菇)就可以补充一天所需的维生素D。根据美国健康指南建议,成年人每天需要补充600国际单位(15微克)的维生素D。

教授表示,为了让圆蘑菇产生更多的维生素D,可以将新鲜圆蘑菇放在正午阳光下“裸晒”两个小时(冬天晒圆蘑菇的时间要更长一些),然后将圆蘑菇放在阴凉处两个小时,即可保证光学反应的彻底完成。“裸晒”、阴凉之后再食用,补充维生素D的效果尤佳。平时爱活动的人,每天吃3~4个圆蘑菇就可以满足一天的维生素D摄入量。而那些足不出户的宅男宅女们,要想达到相等补充维生素D的效果,就必须吃更多的圆蘑菇。

食用注意:最好吃新鲜蘑菇

在超市或商场里出售的蘑菇有时会用水浸泡以保证质量。这样浸泡在水中的蘑菇,会有很多营养成分被溶解在水中,所以建议消费者最好还是购买新鲜的蘑菇。

有的消费者买回蘑菇后,习惯于储藏在冰箱里,觉得低温能更好地保证质量。其实,正确的方法应该是将新鲜蘑菇放在阴凉处保存。


蘑菇的饮食禁忌

蘑菇是一种我们生活中经常吃的食材,不同蘑菇的种类其营养价值也各不相同,蘑菇的做法也有很多,虽然说美味但是吃的时候注意事项还是很多的,因为有些蘑菇如果不注意一些禁忌事项就会给身体带来负面的影响,下面来一起了解下蘑菇的食用等内容。

蘑菇是一种我们生活中经常吃的食材

味精和鸡精都属于增鲜剂,而海鲜、肉类和蘑菇等食品本身就含有鲜味成分,所以此类食品中,味精、鸡精都可不放。谷氨酸钠本身也有咸味,如在烹调食品中添加味精,则应少加食盐。而且,如果太咸,味精就可能吃不出鲜味,食盐与味精的比例在3︰1或4︰1范围内,可达到圆润柔和的口味,做凉拌菜时应该先溶解。因为味精的溶解温度为85℃,低于此温度,味精难以分解。

蘑菇的作用与功效

1、提高机体免疫力。蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能。

蘑菇的作用与功效

2、镇痛,镇静。巴西某研究所从蘑菇中提取到一种物质Act-2,具镇痛、镇静功效,其镇痛效果可代替吗啡。

3、止咳化痰。蘑菇提取液用于动物实验,发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。

4、抗癌。日本研究人员在蘑菇有效成分中分析出一种分子量为288的超强力抗癌物质,能抑制癌细胞的生长,其作用比绿茶中的抗癌物质强1000倍。蘑菇中还含有一种毒蛋白,能有效地阻止癌细胞的蛋白合成。

5、通便排毒。蘑菇中所含的人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分,并吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化。糖尿病等都十分有利。

误食毒蘑菇竟有这种后果,哪些蘑菇不能吃


这种菇有危险剧毒 再鲜也别贪吃

虽然说如今的蘑菇种类非常的多,而在可食用的300多种蘑菇中,有毒蘑菇有80多种,其中含剧毒能对人致死的有10多种。所以人们在吃蘑菇的时候一定要注意。

蘑菇引起中毒,主要是由于蘑菇中含有的毒素引起的,至于哪些蘑菇含有哪些毒素,到目前为止,还不是十分清楚。一种蘑菇中可以含有毒素,一种毒素可以存在于多种毒蘑菇中。

在毒蘑菇含的毒素中有胃肠毒素、神经精神毒素、血液毒素、原浆毒素等。这些毒素,有的引起消化系统的症状,如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等;有的导致神经、精神症状,如手舞足蹈、幻觉、精神错乱等;有的损害心、肝、肾;严重的可以导致死亡。

一般情况下人们主要会因为误食而出现蘑菇中毒的情况,人们因为分不清哪些蘑菇有毒,哪些蘑菇无毒,因此很容易误食,所以我们在吃之前应该注意一下区分蘑菇是否有毒,尤其是自己采摘的蘑菇,千万不要乱吃。

一般情况下人们主要会因为误食而出现蘑菇中毒的情况

预防蘑菇中毒最根本的方法就是不要采摘自己不认识的蘑菇食用!由于毒蘑菇与普通蘑菇很难鉴别,民间百姓有一定的实际经验,但这些经验不够完善、可靠,在不能完全确定所采野生蘑菇是否无毒的情况下,绝对不要食用。一旦误食毒蘑菇后发现身体不适,请立即到医院就医。

如何分辨蘑菇是否有毒

看颜色有毒蘑菇颜色比较鲜艳,有红、绿、紫色等。

生长环境

毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的地方。

撕开看

有毒的蘑菇撕开会变色,一般呈紫褐色。

外形

有毒的蘑菇其菌盖中间呈凸状,像小伞一样,而无毒的蘑菇一般比较平。

蘑菇的饮食禁忌

蘑菇是一种我们生活中经常吃的食材,不同蘑菇的种类其营养价值也各不相同,蘑菇的做法也有很多,虽然说美味但是吃的时候注意事项还是很多的,因为有些蘑菇如果不注意一些禁忌事项就会给身体带来负面的影响,下面来一起了解下蘑菇的食用等内容。

蘑菇是一种我们生活中经常吃的食材

味精和鸡精都属于增鲜剂,而海鲜、肉类和蘑菇等食品本身就含有鲜味成分,所以此类食品中,味精、鸡精都可不放。谷氨酸钠本身也有咸味,如在烹调食品中添加味精,则应少加食盐。而且,如果太咸,味精就可能吃不出鲜味,食盐与味精的比例在3︰1或4︰1范围内,可达到圆润柔和的口味,做凉拌菜时应该先溶解。因为味精的溶解温度为85℃,低于此温度,味精难以分解。

蘑菇的作用与功效

1、提高机体免疫力。蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能。

蘑菇的作用与功效

2、镇痛,镇静。巴西某研究所从蘑菇中提取到一种物质Act-2,具镇痛、镇静功效,其镇痛效果可代替吗啡。

3、止咳化痰。蘑菇提取液用于动物实验,发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。

4、抗癌。日本研究人员在蘑菇有效成分中分析出一种分子量为288的超强力抗癌物质,能抑制癌细胞的生长,其作用比绿茶中的抗癌物质强1000倍。蘑菇中还含有一种毒蛋白,能有效地阻止癌细胞的蛋白合成。

5、通便排毒。蘑菇中所含的人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分,并吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化。糖尿病等都十分有利。

每天四个蘑菇补足维生素D

澳大利亚科学家的一项新研究发现,每天吃3~4个圆蘑菇(也称白蘑菇、纽扣蘑菇)就可以补充一天所需的维生素D。根据美国健康指南建议,成年人每天需要补充600国际单位(15微克)的维生素D。

教授表示,为了让圆蘑菇产生更多的维生素D,可以将新鲜圆蘑菇放在正午阳光下“裸晒”两个小时(冬天晒圆蘑菇的时间要更长一些),然后将圆蘑菇放在阴凉处两个小时,即可保证光学反应的彻底完成。“裸晒”、阴凉之后再食用,补充维生素D的效果尤佳。平时爱活动的人,每天吃3~4个圆蘑菇就可以满足一天的维生素D摄入量。而那些足不出户的宅男宅女们,要想达到相等补充维生素D的效果,就必须吃更多的圆蘑菇。

食用注意:最好吃新鲜蘑菇

在超市或商场里出售的蘑菇有时会用水浸泡以保证质量。这样浸泡在水中的蘑菇,会有很多营养成分被溶解在水中,所以建议消费者最好还是购买新鲜的蘑菇。

有的消费者买回蘑菇后,习惯于储藏在冰箱里,觉得低温能更好地保证质量。其实,正确的方法应该是将新鲜蘑菇放在阴凉处保存。


用香蕉皮煮水竟有这种功效


【导读】香蕉是一种常见的水果,也是我们平时最爱吃的水果之一。但是你知道吗?我们吃香蕉的时候,都把香蕉皮丢掉,其实香蕉皮也有很大的作用,煮水也会有意想不到的效果。下面小编就为您带来这篇用香蕉皮煮水竟有这种功效,希望用香蕉皮煮水竟有这种功效能对您有所帮助。

治皮肤瘙痒症,香蕉皮中含有蕉皮素,它可以抑制细菌和真菌滋生。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处(脚癣,手癣,体癣等)反复摩擦,或捣成泥末,或是煎水洗,连用数日,即可奏效。

治口腔溃疡,香蕉皮是一味很好的中药,其干品加上另一味中药名叫:火炭母(又叫火炭毛)的一起煲水,加适量红糖调味,喝了可以治口腔发炎,溃疡,还有通便的作用。

抗忧郁,未成熟香蕉的皮,不管是剁碎还是用水煮,或者榨成汁可以抗忧郁。这是因为青绿色的香蕉皮内含有高量的5Hp,煮过后可以转化成血清素。但是,在此要特别提醒,肾脏病以及糖尿病患者应该少吃。

治风火牙痛,将香蕉皮洗净,加冰糖入锅,加适量水煎炖。饮汤,每日2次。

治高血压,取香蕉皮30到60克,煎汤服用,可治高血压。

防中风,取鲜香蕉皮30克煎汤代茶饮,能扩张血管,防止中风和心绞痛。

皮衣清洁剂,香蕉皮可以用来擦拭皮衣,皮制沙发,有长保衣服的光泽、延长皮衣的寿命的作用。还可以用来擦洗油污多的地方,如:油烟机和灶台,一擦就灵。

欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《螃蟹好吃,但用牙齿咬蟹壳,会有这种严重后果》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“选择养生会有什么好处”专题供您欣赏!

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