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常吃玉米的好处是什么?你知道它的食用禁忌吗?

真正的养生是什么。

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,没有好的身体,万事事皆休。有没有更好的养生常识方法呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“常吃玉米的好处是什么?你知道它的食用禁忌吗?”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

在日常饮食当中,玉米吃的也多了,但是你了解过玉米的功效是什么吗?平时吃玉米有没有注意事项呢?这个玉米有没有糖份呢?接下来就跟小编一起来看一下吧!

食用玉米的禁忌

1、煮熟或蒸熟的玉米营养更易吸收。

2、吃玉米时,应把玉米粒的胚尖一起吃掉,因为许多营养都集中在这里。

3、玉米尤其适合糖尿病患者吃,因其膳食纤维丰富,吃下血糖不会迅速升高。

4、但肠胃不好的人不要多吃,可用玉米粒做道玉米羹,也可粗粮细做,用玉米面蒸锅窝头、做几个贴饼子,或熬锅棒子面粥都是不错的选择。

5、玉米受潮霉坏变质产生黄曲霉素,有致癌作用,应当禁忌食用。

常吃玉米的好处是什么?你知道它的食用禁忌吗?

玉米的功效与作用

1、含有膳食纤维,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用,可防治便秘、肠炎、肠癌等。

2、所富含的天然维生素E有保护皮肤、促进血液循环、降低胆固醇、防止皮肤病变、延缓衰老的功效,同时还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。

4、还有利尿降压、止血止泻、助消化的作用。

5、玉米可降低人体血液胆固醇含量,预防高血压和冠心病的发生。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

6、玉米胚芽所含的营养物质,有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能,使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹的产生。

吃玉米有什么好处

1、玉米可以延缓衰老

中医学认为,玉米性平味甘,入肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能,立秋时令食用不但能祛秋燥,还有助于延缓衰老。

2、预防心脑血管疾病

现代医学认为,玉米含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、微量元素和氨基酸等营养成分。现代研究证实,玉米中的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度,并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。

3、玉米可以明目

玉米含有类黄酮,对视网膜黄斑有一定作用,所以多吃玉米有明目作用。

4、玉米能防癌、抗衰老

玉米中含的硒和镁有防癌、抗癌作用:当硒与维生素E联合作用时,能防止十多种癌瘤,尤其是最常见的乳腺癌和直肠癌,另外,硒还可以调节甲状腺的工作,防止白内障的发生;镁一方面能抑制癌细胞的发展,另一方面能加强肠壁蠕动,促使体内废物排出体外,这对防癌也有重要意义。它含有一种长寿因子--谷胱甘肽,它在硒的参与下,生成谷胱甘肽氧化酶,具有恢复青春、延缓衰老的功能。

5、玉米须还有美容、减肥功能

因为玉米胚芽中的维生素E还可促进人体细胞分裂,防止皮肤出现皱纹;玉米须有利尿作用,也有利于减肥。膨化后的玉米花体积很大,食后可消除肥胖人的饥饿感,但含热量却很低,是减肥食品之一。

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大蒜的食用禁忌 吃大蒜的讲究你知道吗


大蒜我们常常会在各种大菜里面见到,不管是做鱼还是虾,或者是做牛排、猪蹄,好像都离不开大蒜。大蒜看起来十分的百搭,但是其实也有不少的饮食禁忌,你都知道吗?今天的文章,小编就来给大家说说,大蒜的食用禁忌。

大蒜的食用禁忌

忌空腹食蒜

大蒜属于比较刺激性的食物,从它的味道上面就可以发现,所以大家记得不要在空腹的时候吃,防止导致肠胃不舒服。

特别是本身肠胃功效就比较弱的,有肠胃疾病的患者或者是老年人,想吃大蒜的话要先吃一些别的东西垫垫肚子,这个时候再吃是比较好的。

忌过量食蒜

大蒜虽然味道好,但是吃的时候最好不要一次性吃的太多,不管是生吃还是熟的大蒜,每次吃四五瓣左右就可以了,吃多的话对身体没有好处。

忌长期食用大蒜

大蒜有使肠道变硬的作用,这往往是造成便秘的一个原因,而且能杀死大量的肠内常在菌,由此还能引起某些皮肤病。

哪些人不能吃大蒜

(1)、脾虚腹泻患者

生的大蒜有着很强的刺激性,在平常的时候少量的吃一些能够帮助我们消化。但是如果身体患有肠炎或者是腹泻的时候吃大蒜的话。大蒜的刺激性会使得肠粘膜充血,水肿的情况加重。使得病情更加恶化。

(2)、虚弱有热者

古人认为多食蒜会耗散人的气,同时也耗散人的血,《本草从新》记载“大蒜辛热有毒,生痰动火,散气耗血,虚弱有热的人切勿沾唇”。所以身体差、气血虚弱的人要注意。

(3)、眼病患者

古人说:“蒜治百病唯害一目”。长期、大量吃蒜,对眼睛是有害的。因为蒜味最辛,而且它是走清窍的,通眼睛,容易造成眼睛的损伤。所以吃蒜要注意不要过多,尤其是有眼病的人,在治疗时必须忌掉辛辣食物。

(4)、肝病患者

有的人认为吃大蒜可以预防肝炎,而且在患上肝炎之后仍然会每天吃大蒜。其实这是不对的行为。根据《本草纲目》的记载“久食伤肝损眼”,大蒜的性热、味辛,会助火,刺激性比较强。如果肝有内火的人吃大蒜,肝火会更旺。时间久了会造成肝损伤。

栗子是一种大家都很爱吃的东西,特别是到了秋冬季节,到处都有卖糖炒栗子的店铺,香味很远就能闻到。但是你知道吗?栗子也不是随便吃的,还有不少的食用禁忌需要了解一下。具体都有哪些禁忌,让我们来了解一下吧!

栗子的食用禁忌

不能和羊肉一起吃

羊肉我们都知道是一种比较温热的东西,手脚冰凉的人在冬季可以多吃羊肉来驱寒。但是栗子也是一种热性的东西,所以两个东西不适合一起吃。

如果说一起吃的话,很容易会让人上火,而且消化的时候也会比较困难,消化能力比较弱的人很有可能会有消化不良的情况,严重的还胡导致腹泻或者呕吐等。

不能和豆腐一起吃

豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而栗子中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。

这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质,而且还易导致结石症。同理,豆腐也不能与竹笋、茭白、菠菜等同吃。

不能和杏仁一起吃

板栗是不能和杏仁一起吃的,一起吃的话会引发胃痛的。

因为杏仁中含油脂量较高容易引发腹泄,所以不能与板栗同吃,杏仁属于热性食物,有小毒,吃多了话会伤及筋骨,引起老病复发,然而板栗含有的维生素C较多。

因此,如果将板栗和杏仁同吃的话就会出现胃痛的现象,要是原来有胃病的朋友,还会使你的胃病复发。

不能和牛肉一起吃

板栗中所含有的营养是非常高的。但在食用的时候板栗与牛肉是不可以一起食用的,两种食物一起食用会产生不良的反应,就会减少班里的营养,同时还会造成消化不良的现象,牛肉属于性温,有着补中益气的功效;但板栗却是属于咸而温,两者并不适合一起吃。

如果只是从食物的药性来看,他们之间并没有矛盾;如果是从营养成分来看的话,板栗中富含维生素C,每100克板栗中含有40毫克的维生素C。然而,牛肉中含有的胡萝卜素、B族维生素还有脂肪酸。

板栗中所含的维生素C会与牛肉中的微量元素会发生一定的反应。从而导致板栗中的营养价值的丢失。并且,食用板栗和牛肉会引起腹胀呕吐不消化的症状。故牛肉不宜与栗子共食,最好间隔一段时间,分隔食用。

看了上面这些禁忌,大家是不是对板栗不能和什么东西一起吃都有了了解呢?板栗的营养价值很高,经常吃的话对我们的身体是有很大好处的哦!

(5)、重病者慎食

蒜属发物,所谓发物,是指特别容易诱发某些疾病,或加重已发疾病的食物。食用像大蒜、辣椒等辛辣食品,对得患有重病、或者正在服药的人来说,很可能出现明显的副作用,不但可能引发旧病,还可能使药物失效,或与药物产生连锁反应,影响身体健康。

大蒜的功效与作用

1、预防食物中毒

大蒜能够有效的预防食物中毒的情况,因为大蒜中含有大蒜素,大蒜素能够抗菌消毒,能够消除一些有害细菌。以防引起食物中毒。

2、防癌

研究还发现,经常吃大蒜能够减少体内的某种致癌物质,特别有助于预防胃癌、大肠癌和食管癌。

3、杀菌

生大蒜具有抗生素的作用,它甚至能够杀灭一些细菌,包括葡萄球菌,一种经常出现耐药的细菌。

4、减轻过敏

爱过敏的人可以尝试每天吃一点大蒜,有着能够减轻过敏的功效。特别是因为温度变化而引起的过敏症状。可以在换季来临几周就开始每天吃一点大蒜。

5、缓解牙痛

牙痛的时候可以在疼痛的牙齿上擦些大蒜油,或者在疼痛的牙齿和牙龈周围放上碾碎的大蒜瓣。几分钟后,疼痛会逐渐缓解。

6、帮助胎儿增加体重

怀孕的时候如果胎儿体重较轻,可以尝试吃一点大蒜。有研究发现,大蒜能够帮助胎儿增加体重。如果受不了大蒜的味道,也可以去药房购买大蒜补充剂。

7、预防冻疮

将一瓣大蒜碾碎,泡于温水中,每天喝两次。由于大蒜具有抗病毒和抗菌的功效,能够预防某些冻疮和其他形式的疱疹。但是,需要注意的是,不要将大蒜直接涂于冻疮处,否则有些人会产生灼烧感。

总结:吃大蒜的时候要注意一下,如果是空腹的情况是不适合吃大蒜的,要等到肚子里面有一些东西了之后再去吃,防止肚子会不舒服。还有就是有肝病的朋友们、眼睛有问题的朋友们,包括一些重病患者,大蒜都是不能吃的。

玉米的食用禁忌 这样吃玉米危害太大


玉米在我国的部分地区是代替米面作为主食的,很多人都喜欢吃烤玉米、炸玉米粒还有玉米排骨汤等等。玉米带有淡淡的甜味,吃起来口感还很有嚼劲。但是玉米的食用禁忌你知道吗?玉米的功效又有哪些呢?今天小编就来为大家介绍,赶紧看下去吧!

玉米的食用禁忌

免疫力低下的人群

免疫力低下的人好不要吃玉米,因为大家都知道玉米中的膳食纤维含量很高,如果每天摄入的纤维素的喊来那个多于50克的话,人体内蛋白质的吸收就会受到阻碍。并且脂肪的利用率不高,很容易造成人体心脏和血液的功能紊乱,从而再次降低人体免疫力。

体力活动比较重的人群

玉米的碳水含量,相比较米面来说比较低,也可以理解为卡路里含量相对少,所以说如果是从事重体力活的人,吃同等量玉米不如吃米面来的扛饿。当然如果多吃一些玉米,效果就和米面一样了。

缺钙、铁等元素的人群

我们国家缺钙以及缺铁的人群是很多的,少量的缺少平时感觉不出来,但是当缺的比较严重了,医生一般都是会建议使用一些补充剂来缓解情况的。这种情况下不建议吃玉米,因为玉米里面的植酸等成分,对于钙和铁等元素的吸收会有阻碍的作用。

患消化系统疾病的人群

如果是消化系统本身就有疾病的朋友,比如说常见的胃溃疡、食道静脉曲张等患者,平时不适合吃玉米,其他的一些粗粮也不适合吃。因为粗粮没有细粮那么容易消化,可能会造成肠胃的负担。

生长发育期青少年

由于生长发育对营养素和能量的特殊需求以及对于激素水平的生理要求,粗粮不仅阻碍胆固醇吸收和其转化成激素,也妨碍营养素的吸收和利用。

老年人和小孩

老年人的胃肠功能已经减弱,消化系统能力不如从前,对玉米的消化吸收不好。而儿童身体还在发育阶段,胃肠功能还不完善,吃玉米的话会对胃肠造成极大的负担。并且玉米中的营养在老人和小孩的体内不能充分的消化吸收,会有碍孩子的成长。

胃肠功能差的人群

胃肠功能较弱的人群,吃太多食物纤维对胃肠是很大的负担。

玉米的功效

保护视力

玉米中含有丰富的叶黄素和玉米黄质,这两种物质是保护眼睛强大的氧化剂,它们可以吸收光线中对眼睛有害的物质,还能帮助我们预防近视,缓解眼疲劳,所以在平时多吃玉米可以辅助保护眼健康。玉米是一种很有营养的食物,适合人们生活中食用。

防止便秘

很多人不知道,其实吃玉米可以帮助我们预防便秘,主要是因为玉米种含有丰富的纤维素,这个物质能够增加我们肠胃的蠕动,还能帮助排泄废物防止便秘。并且玉米渣及玉米梗芯对于通便有很好的效果,建议患有便秘的朋友在平时多吃玉米。

调节血糖

玉米中含有丰富的烟酸,它是葡萄糖耐量因子(GTp)的组成物之一,可以增强胰岛素的作用。因此,适当用玉米替代主食,有助于调节血糖。

护肤养颜

玉米还含有赖氨酸和微量元素硒,其抗氧化作用有益于预防肿瘤,同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等,对保护神经传导和胃肠功能,预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。

抗衰老

玉米中富含谷胱甘肽、维生素E、叶黄素等多种抗氧化物,可有效提高人体的新陈代谢,促进肝脏排出毒素,抑制人体中多余的自由基,有延年益寿的功效。

预防心血管疾病

玉米中富含不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量可高达60%以上,加上玉米又富含多种高含量的维生素。

亚油酸和维生素E的协同作用,可以降低血液中的胆固醇含量,防止动脉硬化,对高血压、高血脂、冠心病等心脑血管疾病有一定的预防及治疗功效。

预防癌症

玉米种含有硒和镁元素。这两种物质可以让体内的过氧化物分解,这样就会让肿瘤细胞得不到供养死亡。镁元素可以抑制癌细胞的生长,另一方面能加强肠壁蠕动,促进一些对身体有害的废物排出人体外,在平时我们多吃玉米可以预防癌症。

总结:玉米的功效是非常多的,比如说预防心血管疾病、调节血糖、防止便秘、保护视力还有美容等等。但是吃玉米的时候,禁忌事项也不能忽视了,肠胃比较差的人还有缺钙、铁等元素的人群等等记得不要吃玉米哦。

夏季女人常吃玉米的好处


女性怎么吃好健康的食物呢?尤其是在夏季吃什么好呢?有哪些食物有助于女性健康呢?我们都知道,夏季吃些健康的食物对于女性的身体有好处,做好夏季养生的关键也是饮食调理。那么夏季女人吃玉米有哪些好处呢?这些重要的是对身体保健有好处,随着小编一起来看看玉米养生的技巧吧!

玉米可以延缓衰老:

夏季女性吃什么好呢?玉米就是其中不错的食物。那么我们闻康资讯网的中医学专家认为,玉米性平味甘,入肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能,立秋时令食用不但能祛秋燥,还有助于延缓衰老。

预防心脑血管疾病:

现代医学认为,玉米含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、微量元素和氨基酸等营养成分。现代研究证实,玉米中的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度,并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。

玉米防癌、抗衰老:

玉米中含的硒和镁有防癌、抗癌作用:当硒与维生素E联合作用时,能防止十多种癌瘤,尤其是最常见的乳腺癌和直肠癌,另外,硒还可以调节甲状腺的工作,防止白内障的发生;镁一方面能抑制癌细胞的发展,另一方面能加强肠壁蠕动,促使体内废物排出体外,这对防癌也有重要意义。它含有一种长寿因子--谷胱甘肽,它在硒的参与下,生成谷胱甘肽氧化酶,具有恢复青春、延缓衰老的功能。

玉米须可美容减肥:

因为玉米胚芽中的维生素E还可促进人体细胞分裂,防止皮肤出现皱纹;玉米须有利尿作用,也有利于减肥。膨化后的玉米花体积很大,食后可消除肥胖人的饥饿感,但含热量却很低,是减肥食品之一。当然,还是有些女性喜欢吃玉米的。比如玉米中富含的维生素E可通过生殖腺增加荷尔蒙的分泌,改善性能力,预防小产。

这些都是健康饮食中女性可以试一试的食物介绍,当然,我们知道,夏季养生中有不少的美食值得大家关注。有人喜欢将玉米当早餐,这样也是可以的。当然,还是有人最爱玉米汁,不管怎么吃,我们都可见玉米也是广泛收到大家的欢迎希望大家可以喜欢!

你知道吃红薯有什么好处吗


【导读】红薯是冬季常见的食品,又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苔等,为旋花科一年生植物,据《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载,红薯有补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴的功效,还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。下面小编就为您带来这篇你知道吃红薯有什么好处吗,希望你知道吃红薯有什么好处吗能对您有所帮助。

养颜、通便,排毒。红薯中含有较丰富的食物纤维素,约占8%左右,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效,降低血脂的作用。

减肥、健美。人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反;红薯不是高热量的食物,每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米的1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。

红薯中含的大量粘液蛋白,它能保持人体心血管壁的弹性,减少皮下脂肪,还能防止疲劳,提高人体免疫力。

红薯属碱性食品,和很多水果、绿色蔬菜一样;而有些食物属酸性食品,比如粮食、鸡鸭鱼肉等,而人体的pH值为7.34。

红薯还具有多种药用价值,含有一种特殊性能的维生素C和E,即只有红薯中所含的维生素C和E,才会有在高温条件下也不被破坏的特殊性能;具有抗氧化作用,软化血管,抗衰老的功效;其中的维生素C能明显增强人体对感冒等数种病毒的抵抗力。

红薯中含有丰富的钾,其钾含量是普通面粉的6倍之多,能防止高血压和预防中风等心血管疾病。

红薯含有丰富的膳食纤维,能润肠通便,治疗便秘,对预防结肠癌有益。

芝麻除了调味外,你知道它的功效和禁忌吗


使头发乌黑

最让人们知道的功效,肯定就是使头发乌黑。确实,它有乌发的功效,对于头发早白的人很适用。可以用芝麻,大麦,核桃仁炒熟,研磨成粉末状,每天坚持吃,一段时候后就可以看到效果了。

含有其他常见的营养物质

芝麻中含有其他常见的营养物质,如大量的脂肪和蛋白质,还有一些膳食纤维,维生素B1.B2.尼克酸、钙、铁、镁等等矿物质,可以补充人体的营养需求。

芝麻还有延缓衰老的作用

因为芝麻富含维生素E。而维生素E具有减缓细胞衰老的功效,所以多吃芝麻也能延缓衰老。

芝麻具有降血脂的作用

芝麻中含有的亚油酸能够调节体内的胆固醇代谢,起到降血脂的作用。患有高脂血症的人群很适宜食用。

芝麻还能起到养血的作用

对于皮肤粗糙干燥的人,食用可使皮肤光滑细腻,红润有光泽。对于身体虚弱,有贫血症状的人很适用。

滋补肝、肾

此外,芝麻对于肝、肾的滋补也很有效果,也可以润肠。因此,对于肝肾不足,肠道不畅的人,可以适当食用芝麻,进行滋补。

芝麻有致泻的作用

患有慢性肠炎,有腹泻症状的人最好不要食用芝麻,因为芝麻有致泻的作用。

禁止芝麻和鸡肉同食

芝麻和鸡肉一起吃,会引起食物中毒,严重者甚至死亡。所以,禁止芝麻和鸡肉同食。

芝麻不能多吃

芝麻不能多吃,每天小半勺即可,吃多会导致内分泌紊乱,也引起头发的发质下降。

用中药枸杞泡水喝要知道它的食用禁忌


枸杞是一种中药食材,平时也可以做养生汤或者泡水当茶喝,这个枸杞水是人都可以喝吗?平时喝枸杞水有没有禁忌呢?如果空腹喝水对身体有何危害呢?

枸杞能空腹吃吗

早上吃枸杞子前,应该先空腹喝一杯温开水,称之为洗肚肠,然后吃一大匙已蒸熟的枸杞子。 枸杞子是补肾明目,长期坚持食它,不害伤风感冒。 不宜空腹喝枸杞水。

最适合吃枸杞子的是体质虚弱,抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。

枸杞子泡水喝的害处

用中药枸杞泡水喝要知道它的食用禁忌

一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。如果想起到疾病防治的效果,每天最好吃30克左右。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。

但它毕竟它是食药同源的一种,不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用。

有阴虚体质的人应该注意枸杞的用量,因为枸杞性甘,温和,用量过度能造成上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服、视力模糊等。尤其是生吃时更应减少用量。所以说,枸杞子不可常吃,是药三分毒。

枸杞能空腹吃吗

枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分,对人体健康有益,但是要注意把握用量。

大家在平时如果想要通过枸杞泡水喝来达到养生保健的作用,一定要先了解自己的体质,而且还要注意饮用的时机,如果不适合的话,要注意避免,否则将会对身体健康造成伤害。

枸杞子泡水喝的功效

1、美白养颜、抗衰老。这一点也是女性为啥喜欢用枸杞泡水的原因,这是因为枸杞中的-胡萝卜素含量比胡萝卜高,维生素C含量比橙子高,铁含量比牛肉高。

2、有利于睡眠,改善体质。

3、滋阴明目,降肝火。常用电脑的人眼睛容易疲劳,用枸杞泡水喝,可以滋阴明目。在天气比较热时,泡水喝可除肝火。

4、常喝枸杞茶,可充实正气,补气养血,还能壮阳,被益为水果伟哥.

欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《常吃玉米的好处是什么?你知道它的食用禁忌吗?》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“真正的养生是什么”专题供您欣赏!

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