养生 > 养生常识 > 夏天养生保健吃什么 > 导航 > 吃什么食物补阴

吃什么食物补阴

2019-10-13

夏天养生要阴补 吃什么食物很重要

夏天养生保健吃什么。

“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。养生常识需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供夏天养生要阴补 吃什么食物很重要,欢迎您参考,希望对您有所助益!

夏季养生重在精神调摄,夏季养生是一个重要的时节。保持愉快而稳定的情绪。那么,夏季养生吃什么食物能够达到目的呢?想要拥有更为健康的夏天,以下几种食物最为有效。赶紧和小编一起来看看吧。

1、夏季养生吃什么好--南瓜

新鲜的南瓜汁有益新陈代谢,空腹喝可以预防心脏病和肾脏水肿。南瓜汁中含有维生素E,能使皮肤滋润柔滑。南瓜种子被认为是利胆药,有助于清理肝脏。此外,南瓜浆中含有的维生素D还可以强健骨骼和牙齿。

2、夏季养生吃什么好--红薯

红薯系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。

3、夏季养生吃什么好--芹菜

芹菜含有丰富蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、脂肪、B族维生素、维生素C、糖类、氨基酸及矿物质和膳食纤,其中磷和钙的含量较高。

4、夏季养生吃什么好--白萝卜

白萝卜是天然的抗生素。它含有丰富的抗菌物质,能够分解坏的胆固醇。白萝卜也是一种利尿剂,并且对缓解血管性水肿和高血压十分有益。蜂蜜泡制磨碎的白萝卜是治疗咳嗽的良药。

5、夏季养生吃什么好--蚕豆

夏季是盛产蚕豆的季节。蚕豆含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素B1、维生素B2、烟酸、和钙、铁、磷、钾等多种矿物质,尤其是磷和钾含量较高。蚕豆能有效预防便秘及癌症,同时还有助于减肥。

6、夏季养生吃什么好--花椰菜

也被称为花白菜,每100克花椰菜中人含有人体一天所需的维他命C.同时还富有大量的维他命B1,维他命2等营养成分,比一般蔬菜的营养价值更高。花椰菜含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病机率。

7、夏季养生吃什么好--芦笋

芦笋,经常被使用于西餐饮食中,在国际市场上享有蔬菜之王的美称。芦笋比豆芽解酒效果更显著,尤其是有助于恢复人体疲劳。芦笋富含维他命A,对皮肤健康敏感的女性朋友来说是一种有效的食材。芦笋富含丰富的油溶性维他命,用油稍微炒一下营养效果更好。

延伸阅读

夏天养生七类食物不能少


在夏天吃些什么蔬菜水果有益健康呢?夏天的饮食选择很广泛,可以根据自己的实际情况来选择。在这里,小编为大家推荐的是最适合夏天食用的蔬菜水果种类,快来一起看看都有哪些吧。

夏天不能少的食物

西瓜:堪称盛夏之王,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果。西瓜中水分含量高达95%.在流汗较多的夏季,西瓜无疑是补充水分最好的水果。西瓜中含有大量葡萄糖等单糖,对人体恢复疲劳有很大的帮助。西瓜中还含有大量的胡萝卜素在体内能够转换成维他命A.西瓜还有助于利尿,瓜中的番茄红素比番茄多出约3-6倍,有预防癌症的作用。

蓝莓:蓝莓的抗癌效果、预防老化以及减肥效果显著,是超级食品之一。蓝莓果实中含有丰富的花青素,对人体的眼睛具有很好地保养的作用,它可以缓解眼睛疲劳、改善人的视力。除此之外,蓝莓果实中含有丰富的营养成分,具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能。

樱桃:樱桃中含有大量的栎皮酮,能有效抑制肺癌的发生。每100克樱桃中还含有约80-300毫克的花青素,能有效调节免疫系统,同时还能预防癌症。樱桃中富含的膳食纤维占樱桃重量的2.29%,全部都是水溶性膳食纤维,对减少血液中胆固醇的含量具有一定作用。

柠檬:众所周知,柠檬中含有大量的维他命。1个柠檬中便含有人体1天所需维他命C含量的3分之1.柠檬有助于增强血管强性和韧性,对脑溢血患者有很大的帮助。柠檬中富含的维他命C对抗癌治疗有较好成效。此外,柠檬还含有丰富的维他命B群,对恢复疲劳有很好的效果。同时,柠檬中的柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用,能有效预防皮肤老化。

黄瓜:黄瓜热量较低。黄瓜富含维生素e、维生素b1,所含的内醇二酸,可抑制糖类食物转化为脂肪。黄瓜还含有丰富的纤维素,能加强胃肠蠕动,通畅大便,降低胆固醇,而且黄瓜热量也较低,多吃也不怕发胖。

蚕豆:蚕豆含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素B1、维生素B2、烟酸、和钙、铁、磷、钾等多种矿物质,尤其是磷和钾含量较高。蚕豆能有效预防便秘及癌症,同时还有助于减肥。

花椰菜:也被称为花白菜,每100克花椰菜中人含有人体一天所需的维他命C.同时还富有大量的维他命B1,维他命2等营养成分,比一般蔬菜的营养价值更高。花椰菜含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病机率。

寒露已到 养生很重要



昨天寒露刚一到

老天就给了我们一个下马威

昨天气温骤降,阴雨连绵

让在家里的小编也不禁打了个冷颤


寒露的意思是气温比白露时更低,

地面的露水更冷快要凝结成霜了。寒露时节,

南岭及以北的广大地区均已进入秋季,

东北和西北地区已进入或即将进入冬季。

所以在这个时节

养生就显的尤为重要了


寒露时节,

应多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物,

同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼

、虾、大枣、山药等以增加体质

少食辛辣之品,如辣椒、生姜、葱、蒜类,

因过食辛辣宜伤人体

有条件可以煮一点百枣莲子银杏粥经常喝,

经常吃些山药和马蹄也是不错的养生办法。


据达州气象台预测:

受高空西北气流影响,我市晴,平坝河谷地区早上有雾。

【24小时预报】

通川区晴13~23

宣汉晴12~22

达川区晴13~23

万源晴9~22

开江晴12~22

大竹晴12~22

渠县晴13~23

【48小时预报】

日期

中南部

北部山区

天气现象

气温

天气现象

气温

10日

晴,早上有雾

13~23℃

9~22℃

11日

晴转多云,早上有雾

14~24℃

晴转多云

10~22℃


鸡汤要美味 烹饪方法很重要


鸡汤一直都是我们进补最常见的食谱之一,很多人都知道鸡汤有很多的营养价值,并且味道鲜美。在这里,小便想要提醒大家的是烹饪方法会直接影响到鸡汤的味道和营养,所以需要多做了解才行哦。

鸡汤的烹饪技巧

用哪种鸡炖汤最好。用老母鸡炖的鸡汤并不比用仔鸡炖的鸡汤营养更丰富,只是味道上更加醇香鲜美而已。因为鸡肉的营养成分主要存在于蛋白质和脂肪内,老母鸡和仔鸡所含有的蛋白质和脂肪并没有什么差别,之所以老母鸡熬出的汤更加鲜美,是因为老母鸡生活时间比较长,体内的肌酐、肌酸含量比较高,肌酐、肌酸等物质可以产生鲜美的味道,所以老母鸡汤喝起来味道上更加醇厚一些。

飞水是必需步骤。营养学研究表明,任何肉类在炖汤之前,都应该将主料在开水里面煮一下,这样不仅可以去掉生腥味,也是一次彻底清洁肉类的过程,可以使炖出的汤清新而不浑浊,鲜香而无异味,这个过程叫做飞水。

冲冷水定型。飞水处理好的鸡,应迅速捞出,在冷水下冲洗干净。这样一方面可以冲掉飞水时,鸡身上附着的一些浮沫,二来还可以使鸡汤在煮的过程,肉不容易散烂、保持皮跟肉的完整性。

控制火候是炖汤关键。炖汤主要是为了饮其汤,其次再食其肉,所以我们不提倡用高压锅炖汤,因为营养物质需小火长时间慢慢加热才能出来,而用高压锅熬制的时间短,不能达到应有的效果。因此熬制鸡汤应该用砂锅,先大火烧开10分钟后再转小火。

最后放盐。放盐的时间在某种意义上能主宰鸡汤的口味。不管是有的人说下锅时就放盐,还是半熟时放,都不对。盐煮时间长了会与鸡肉发生化学反应,鸡肉里的蛋白质被锁定,汤味淡,肉也炖不烂。盐和别的调味品一定要在鸡汤已炖好时放。放盐后转大火10分钟再停火,中途不揭盖,不光味道全进去了,而且鸡汤鲜味更浓。注意,放盐进去后不要搅拌,那会留下一股生盐味。

那么,喝鸡汤必须知道的注意事项有哪些呢?

喝鸡汤的必知注意事项

血液中胆固醇升高的病人,多喝鸡汤,会促使血胆固醇的进一步升高。血胆固醇过高,会在血管内膜沉积,引起动脉硬化、冠状动脉粥样硬化等疾病。经常喝鸡汤,除引起动脉硬化外,还会使血压持续升高。而长期高血压,又可引起心脏的继发性病变,如心肌肥厚、心脏增大等高血压性脏病。

人们常说炖鸡的营养全在汤里,一定要多喝汤,鸡肉营养价值并不高,其实这是一个认识误区,其实鸡汤的营养价值并不是很高,鸡汤中的鸡肉比汤更容易消化吸收。鸡汤里的营养物质很有限,其中所含的营养物质,是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨内溶解出的少量水溶性小分子蛋白质、脂肪和无机盐等。即便经过了长时间的文火烧炖,鸡汤里也只含有一些水溶性小分子物质,除此之外就是油和热量,嘌呤的含量也很高,汤里所含的蛋白质仅为鸡肉的7%左右,客观上来说并不营养。但是,汤也很重要,鸡汤里有从鸡肉里释放出来的氨基酸小分子,同样是必不可少的营养物质。

以上就是关于炖鸡汤的技巧介绍,希望对你有所帮助。

夏天养生吃什么好 如何吃才健康


在夏天吃什么才能更有益身体健康呢?日常的养生保健一定离不开的三餐的饮食,饮食对我们的重要性是不言而喻的。今天,小编要为大家介绍的是夏天的饮食保健原则,快来一起看看都是怎样的吧。

夏天吃蔬菜的误区

很多人炒菜一般都是习惯爆炒,但是,据相关调查分析,爆炒过的蔬菜含油脂比较多,盐分也较多,人食用之后不仅不能带来减少脂肪的效果反而有增加体重的危险,而且盐分过多还容易造成高血压增高,威胁身体健康。

现在有很多人都比较喜欢吃炖菜,但是,许多蔬菜中的维生素C和一些抗氧化功能非常不耐热,一遇热就会逃跑,如果要是把蔬菜长时间的炖煮,其中的营养成分就会损失一半,甚至会更多。那么,蔬菜应该怎么吃才健康呢?焯拌蔬菜营养高。

其实,蔬菜只要不用过多的油脂炒,烹调的时间不是特别长,怎么吃都不错。如果一定要说哪种食用方法最好,那就是焯拌。一来焯拌菜减少了炒食过程中的加热时间,减少了维生素及抗氧化物质的流失,另外缺少了烹炒过程中加油的过程,使其热量更低;另外采取焯水凉拌的方式也会使我们补充更多的绿叶蔬菜,从而补充更多的营养素;从健康养生的角度讲,更适合体质怕冷、肠胃不好、容易腹胀的人群,也降低了夏季肠炎高发的危险。

全素食就真的健康吗

现在有一部分人群选择了全素食,女性居多。殊不知女性肌肤的健康很大程度上都是取决于血气的充足,而肉类中血红蛋白是其中最关键的因素,血红素中的铁离子承担了为人体细胞提供氧气的重要责任,如果没有足够的铁来制造血红蛋白,处于身体最外端的皮肤就不能得到足够的氧气供应,细胞功能低下,皮肤自然就不能红润动人,还会产生贫血状况,皮肤憔悴,弹性差。

除了铁之外,钙和锌也是素食者需要重视的。虽然蔬菜中也含有不少的钙,但对于我们的每日所需还是远远不够的,而蔬菜中草酸和鞣酸还会抑制钙的吸收,所以建议素食者一定要保证豆制品和奶制品的摄入充足。

这些就是夏季吃蔬菜的窍门了。相关人士提示我们在夏季吃蔬菜时,种类是越丰富越好,而且蔬菜越新鲜越好。夏季吃蔬菜的方法很简单,除了常见的清炒外,凉拌、做汤也是不错的选择。当然,夏季不能只吃蔬菜,我们还需要搭配吃一些其他事物,例如蛋类、肉食等等,这样才会营养均衡哦。

夏季少吃些油腻的食物较好

上火是困扰很多人的一个问题。这个上火的毛病就好比是牙疼,虽然不至于要人命,但是却也对于我们的日常生活造成了很大的困扰。

其实,在夏天,只要在吃上下功夫就很容易的告别了上火。在酷热的夏天,上火好像变成了每个人的都会有的毛病,其伴随的症状有喉咙痛,牙痛等,也会有其他的种种病痛或许也是由于上火而导致引起的。因此,夏天讲究火来苦掩,苦瓜、苦茶是不错的降火选择。

由于人们对油腻的肉食类不再感兴趣,各种青菜如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜、小茴香,尤其是像苦瓜、莴笋和苔菜等苦味食品成了人们餐桌上的卖座食品。从科学营养的角度来说,建议:在这个季节应该多吃一些苦,但同时也要注意合理搭配,科学食用。

人们在日常生活中吃到的所谓苦味食品指的是中医所讲的苦寒食品,苦味食品并不都是味道发苦的食品,主要以蔬菜和野菜居多,如苦瓜、莴笋、丝瓜、苦菜、芹菜、苔菜等,此外还有荸荠、杏仁等一些干果类。

在夏天多吃一些苦味食品,能够起到增强食欲、促进消化和清凉败火的作用,而且像苦瓜等食品中含有的苦味,还能泄去心中烦热,排除体内毒素。大多数苦味蔬菜最好的吃法还是凉拌,拿苦瓜来说,凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素,如果清炒,会使这些维生素大量丢失,而且清炒后油的含量比较高,人们食用后会摄入较多的油脂,不能起到清凉败火的作用。

夏季吃苦味的食物最败火

在夏天,似乎吃饭成了人们心头的一件大事情,很多人都会出现在夏天不喜欢吃饭的现象。即便是平时胃口很好的人在夏天似乎也是不怎么喜欢吃饭。

其实,很多事物都是适合在夏天吃的,而且夏天很多食物都是应季的。甘凉清润的食物:小麦、高梁、青稞、豆腐、白扁豆、黑芝麻、马铃薯、白菜、莴苣、龙须菜、菠菜、冬瓜、西瓜等。

苦味食品中所含有的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦味食品,不仅能清心除烦、醒脑提神,且可增进食欲、健脾利胃。苦瓜:取其未熟嫩果作蔬菜,成熟果瓤可生食,既可凉拌又能肉炒、烧鱼,清嫩爽口,别具风味。苦瓜具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目等作用。

人体夏季大量排汗,氯化钠损失比较多,故应在补充水分的同时,注意补充盐分。每天可饮用一些盐开水,以保持体内酸碱平衡和渗透压相对稳定。营养学家还建议:高温季节最好每人每天能补充维生素B1、维生素B2各2毫克,钙1克,这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗,有益于人体健康。故在夏日应多吃一些富含上述营养成分的食物,如西瓜、黄瓜、

番茄、豆类及其制品、动物肝脏、虾皮等,亦可饮用一些水果汁。

以上介绍的食物都是适合在夏天吃的,而且吃应季的食物对于人们的身体是有很多好处的。大家可不要只买贵的不买对的奥。

适合夏天吃的酸味食物

大家都知道,夏天很热,不少的朋友的胃口都影响到了。健康饮食人士指出,夏天胃口不好,可是多吃一些酸味食物食物。那么,哪些酸味食物适合热天吃?

据健康饮食人士介绍说,夏天高温天气让人们感到不适,此时,适量吃酸对健康有利。酸味食物能敛汗止泻祛湿,可预防流汗过多而耗气伤阴,且能生津解渴,健胃消食。

酸奶:酸奶不仅保留了鲜奶中的蛋白质、脂肪和糖类等营养成分,还能刺激胃酸分泌,增加食欲,促进人体新陈代谢,使营养易被吸收。酸奶对于夏季腹泻也很有效。因为酸奶中的乳酸杆菌可以调节肠道内的pH值,抑制腐败菌的生长,减轻毒性物质对人体的侵害。

番茄汤:番茄汤被美国《时代》周刊推荐为十大健康食品之一。番茄含有丰富的番茄红素,对健康大有益处。番茄煮熟以后,有机酸也跟着跑到水里,吃起来酸味很浓。既生津止渴,又开胃消食。做法很简单,可以在番茄汤中加入蛋花,增加营养。

醋:盛夏出汗多,多吃点醋能预防流汗,还能增进食欲并促进消化液的分泌。此外,夏天人易疲劳,醋酸具有促进新陈代谢功效,可以帮助人们恢复精力,预防动脉硬化、高血压。醋还有很强的抑菌能力,对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。吃醋的方式很多,既可以蘸着吃,也可以在平时炒菜即将出锅的时候,适当放点醋。在炖煮肉、骨、皮类的食物时,也可加一点醋,这样不仅能使这些食物快速熟透,还能促进其中蛋白质充分分解。

山楂茶:很多人由于苦夏而食欲不振,山楂有开胃消食的功能,还可消除肉食积滞。很多人不适应山楂过酸的口感,可将山楂切片泡茶。需要注意的是,空腹时不宜饮用山楂茶,胃酸过多、肠胃虚弱的人也要慎喝。

夏季要注意饮食调节

夏季应该如何养生?夏季天气炎热,周身闷热的空气让人也很不想动,更别提什么注意养生了,连进厨房去做一顿丰盛点的菜都不愿意,但是我还是要提醒大家,健康饮食不可大意,要为了我们身体的健康而努力。

适当吃清热解暑之品:中医认为:夏属火,其性热,通于心,主长养,暑邪当令。具有清热祛暑功效的食物有鲜藕、绿豆、冬瓜、西瓜、竹笋、荸荠、苋菜、莼菜、梨等,既能清解暑热,又能清泻身体产生的内热。也可服用有甘寒清暑或辛凉散发功用的中药,如菊花、荷叶、竹叶、金银花、连翘、薄荷等。

夏天健康的饮食别忘了以上几点内容。

小满养生 规律作息很重要


中国山东网青岛5月17日讯5月21日是小满节气。“斗指甲为小满,万物长于此少得盈满,麦至此方小满而未全熟,故名也。”夏季是阳气最盛的时期,小满作为夏季的第二个节气,从这时候起就要调整我们的日常饮食起居,才能健康平安的度过炎热的夏季。海慈医疗集团治未病科戴淑青主任为市民指导:

1.早晚温差大,衣物不宜骤减

小满后气温明显升高,但由于雨量增多,早晚的温差仍然比较大,尤其是降雨后气温下降更明显,因此要注意天气的变化,适时添加衣服,尤其是晚上睡觉时,要注意保暖,避免着凉受风而患感冒。

2.规律作息,避免熬夜,适当午休

小满后应当顺应夏季阴消阳长的规律,早起晚睡,但要保证睡眠时间,以保持精力充沛。当然,这里的“晚睡”是相对的,不是一般意义上的熬夜。小满节气后日长夜短,气温高,人体新陈代谢旺盛,消耗也大,容易疲劳。如果长期熬夜,造成人的生理机体和新陈代谢系统的紊乱,导致内热上火,很容易引起便秘、口腔溃疡、咽痛等上火症状。

另外,为了保持人的精力,可适当增加午休。夏季正午1点到3点气温最高,人容易出汗,午饭后消化道的血供增多,大脑血液供应相对减少,所以中午人们总是精神不振,昏昏欲睡。对中午不能午休的上班族来说,午间时分可以听听音乐或闭目养神30分钟一50分钟。专家提醒,午睡时间要因人而异,一般以半小时到1小时为宜,时间过长让人感觉没有精神。睡觉时不要贪凉,避免在风口处睡觉,以防着凉受风。

3.胸怀宽广,怡情养性

小满时风火相煸,人们也易感到烦躁不安,此时要调适心情,注意保持心情舒畅,胸怀宽广,以防情绪剧烈波动后引发高血压、脑血管意外等心脑血管病。小满节后早、晚天气较凉快,更适合户外运动,而以散步、做操、打太极拳等最为适宜。另外下棋、书法、钓鱼等也是值得推荐的怡养性情的方式。在小满开始后的夏季,不宜做过于剧烈的运动,避免大汗淋漓,伤阴也伤阳。

4.饮食淡爽,慎寒凉

小满后天气炎热,汗出较多,雨水也较多,饮食调养宜以清爽清淡的素食为主,常吃具有清利湿热、养阴作用的食物,如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、丝瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、荸荠、黑木耳、藕、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药、鲫鱼、草鱼、鸭肉等;忌食膏粱厚味,甘肥滋腻,生湿助湿的食物,如动物脂肪、海腥鱼类、酸涩辛辣、性属温热助火之品及油煎熏烤之物。

多进稀食是夏季饮食养生的重要方法。如早、晚进餐时食粥,午餐时喝汤,这样既能生津止渴、清凉解暑,又能补养身体。在煮粥时加些荷叶,称荷叶粥,味道清香,粥中略有苦味,可醒脾开胃,有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用。在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤,有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用。

进入小满后,气温不断升高,人们往往喜爱用冷饮消暑降温,爱吃刚从冰箱中取出来的水果、饮料,有些人特别是肠胃功能较弱的人,在吃后半小时左右最易引起胃肠不适而出现剧烈腹痛,严重的还会出现恶心、呕吐、头晕、腹泻和全身冷战等症状。因此从冰箱里取出来的食物不要急着吃,放一会儿再吃,且一次不要吃得太多,特别是老年人、儿童及有慢性胃炎、消化不良的人更应注意。

5.注意未病先防

小满节气正值五月下旬,气温明显增高,如若贪凉卧睡必将引发风湿症、湿性皮肤病等疾病。在小满节气的养生中,我们要特别提出“未病先防”的养生观点。就是在未病之前,做好各种预防工作,以防止疾病的发生。

另外,夏季天气湿热,易滋生蚊虫,引起皮肤瘙痒或感染等症状,所以,预防很重要。这就要求注意居家和个人的卫生。勤换洗曝晒被褥和贴身衣物,铲除病菌在湿热天气里滋生蔓延的“温床”。

盘点夏天养生小常识


随着时代的进步与发展,养生越来越受到欢迎,因为养生对身体各方面有很好帮助,而且长期养生也能够延年益寿,不过需要注意的是,在养生的时候,要选择正确的方法,这样养生的时候,才不会对身体造成损害,那夏季中医养生小常识都有什么呢?

护心食物

夏天养心安神之品有茯苓、麦冬、小枣、莲子、百合、竹叶、柏子仁等,这些都能起到养心安神的作用。在饮食方面,应多吃小米、玉米、豆类、鱼类、洋葱、土豆、冬瓜、苦瓜、芹菜、芦笋、南瓜、香蕉、苹果等,少吃动物内脏、鸡蛋黄、肥肉、鱼子、虾等,少吃过咸的食物 ,如咸鱼、咸菜等。

护心瓜果

以下四种夏日常见护心瓜果大家可以多多食用。

西瓜:除烦止渴、清热解暑。适用于热盛伤津、暑热烦渴、小便不利、喉痹、口疮等症。

黄瓜:皮绿汁多脆嫩鲜美,含水量约为97%,是生津解渴的佳品。鲜黄瓜有清热解毒的功效,对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果,夏季便秘者宜多吃。

桃:生津、润肠、活血、消积。适用于烦渴、血淤、大便不畅,小便不利,胀满等症。每日午、晚饭后食用两个。

苦瓜:苦瓜味甘苦性寒,老瓜逐渐变黄红色,味甘性平。它能除热邪、解劳乏、清心明目,工作劳累的人可以多吃些。

夏天多喝骨头汤有益健康

骨头汤熬的好不好,要害在于食材,骨头汤能起到延缓朽迈的作用。这是由于人体骨骼中最紧张的是骨髓,血液中的红、白细胞等便是在骨髓中形成的,随着年事的增大和机体的老化,骨髓制造红、白细胞的功效渐渐阑珊,骨髓功效低落,直接影响到人体新陈代谢的功效。而骨头汤中含有的胶原卵白恰好能增能人体制造红、白细胞的本领。以是对付中老年人来说,喝些骨头汤加以调治,可以减缓骨质老化;同样,骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长。

2. 推荐食谱

肉沫紫菜粥

【材料】大米100克,猪肉末25克,紫菜少许。

【调料】盐适量。

【做法】

1.大米淘净,用冷水浸泡30分钟,捞出沥水;紫菜洗净,撕成小片。

2.砂锅中倒入适量冷水,放入大米、猪肉末,大火煮沸后改用小火熬至黏稠。

3.加入紫菜、盐、大火煮沸即可。

紫菜玉米眉豆汤

【材料】水发紫菜30克,玉米棒2段,眉豆100克,莲子75克,猪瘦肉75克。

【调料】姜片、盐各适量。

【做法】

紫菜、玉米棒、眉豆和莲子分别洗净;猪瘦肉洗净,切片,放入沸水中略烫。

2.砂锅中加适量清水,大火烧沸,放入玉米棒、眉豆、莲子、猪瘦肉片和姜片煮沸,转小火煲90分钟左右,放入紫菜再煲30分钟,放盐调味即可

3.运动养生

夏季运动量不宜过大、也不能过于剧烈运动,应以温和运动以少许出汗为宜,以免运动量过大、出汗过多损伤心阴。对于夏季依然坚持锻炼身体的人可以选择练太极拳、自然养生操、太极拳动静相兼,刚柔相济,开合适度,起伏有致,身端形正不偏倚,正气存于内而风邪不可侵,与自然的阴阳消长相吻合,可谓夏季最佳的养心运动之一。自然养生操有形神并修,养心聚神,对身心健康特别有利。

不少人认为太极拳套路繁复,较难学。其实套路只代表形,光是简单的站桩动作就颇有讲究,两眼轻合,双脚自然站立,身端形正,双膝微曲,心静神宁,上虚下实,脚下生根。初学者可以从站桩开始,再逐步学习简单的招式,重要的是配合呼吸。慢、深、长、匀的呼吸,不但能消除烦虑,还能对心脏的微细血管和经络起到养护作用。自然养生操相对太极拳来说规则少些,只要坚持温和运动,机体就会自然起到调理的作用。

4.人群养生

男士:

预防过劳症

夏天出汗多,身体损耗大,而营养、睡眠不足,损大于补。男性朋友要防过劳症。

预防措施:一是保证睡眠防缺觉。如果经常加班加点,就要减少其他活动的时间,以每天保证6~8小时的睡眠为宜。中午应想法睡一觉。睡觉不要贪凉,别让空调、电扇直吹,以免患感冒、面神经麻痹等疾患。二是饮食营养不可少。早餐要吃好,可食富含蛋白质的食物,如鸡蛋、牛奶、酸奶等。晚上加班要加夜宵,如酸奶、面包、绿豆粥等,补充营养又消暑降温。三是少开车多走路。车内多开空调通风较差,空气不好,再加上塞车,容易造成机体缺氧,甚至突发心脑血管疾病。利用上下班天气凉快时走路,既运动了,还可呼吸新鲜空气。

女士:

预防情绪“中暑”

首先,合理安排生活,顺应昼长夜短的特点。作息应规律,可以睡个午觉以保证睡眠时间;起居室应该注意通风,不要长期呆在封闭的房间里,有意识地保持室内的整洁,不要让房子过于凌乱,这样容易让人出现压抑的情绪。

其次,消除不良情绪。在出现不良情绪的时候,要选择合适的方式排解。例如及时转移注意力,听听轻松的音乐,想象一些清凉的画面,如晨雾、瀑布、大海等。或者找些自己感兴趣的事情来做。

第三,保持饮食清淡。少吃油腻、辛辣的食物,多吃去火的食物,少饮或者不饮用烈性酒,多喝水,以改善血液循环。

最后,维持平和的心态。俗话说得好,“心静自然凉”。在采取防暑降温的种种措施的同时,更要注意保持平和的心境。据医学研究得知,当人保持宽容而平静的心态时,机体肾上腺素的分泌会明显减少,自然也就不觉得那么热了

老人:

三伏天降雨增多,气压偏低,是心脏病高发期。所以,老年人要注意保护心脏。

预防措施:一要保持精神安静、平和,尽量不生气。中医认为与夏季相应的脏腑是心,所以夏天易心火过盛,遇事爱着急发火,需老人多做平和之事,如练琴、棋、书、画等;二要做好防暑降温。多饮绿豆汤、绿豆粥等清淡饮食,少食油炸等不易消化的食品,如油条、年糕、羊肉等。三是运动不过量。老人运动要适当,以免消耗过大而出现意外。运动以早晚散步为好,每次1~2公里,中午最好睡个午觉,以1小时左右为宜。

孕妇:

孕妈咪夏季多注意

白开水取代冷饮

因为热,人们往往饭后就喝杯饮料或吃碗冰,但是一杯珍珠奶茶热量就有240卡,一罐绿奶茶185卡,一罐冰咖啡115卡,一支雪糕280卡。

当我们在喝饮料时只觉得自己是在解渴,不觉得在喝热量,但是,接下来麻烦大了,因为身体要消耗100卡,可要靠爬楼梯27分钟,或走路1小时,你有没有这么做呢?

你可以喝白开水或矿泉水,也许一开始会觉得没味道不好喝,但习惯是养成的,一旦养成清淡的口味,再喝含糖饮料反而不习惯。

绿豆汤要适量

很多人因为吃不下饭,就会喝绿豆汤、红米豆汤,但这些食物和饭一样属糖类,如果吃太多一样会发胖。

专家建议,如果饭后要喝一碗绿豆汤(约70卡),记住饭量要减少1/4。如果要把绿豆汤当饭吃,可以把糖少放一点,另外加低脂牛奶,切一些水果,就达到和正餐类似的营养。

5.夏季疾病预防

炎炎夏日,我们要面临暑热的考验。多变的气候、湿热的空气为病菌滋生和传播提供了温床;人体的消耗增加使抵抗力减弱,季节性疾病也随之上身。多加防范,便可省却烦恼。为此,我们特别请专家给您夏季防病支招。 夏季不仅温度高,湿度也较大,是肠道传染病和皮肤病发病的高峰期,因此,我们在做好防暑降温工作的同时,更应注意夏季多发疾病的预防和保健。

热感冒

天热流汗使我们消耗了大量的能量,加上夏季一般人的胃口都比较差,如果没有足够的营养及时补充,人体的抵抗力就会随之下降,很容易感冒。

另外,一些人为了贪图凉爽,在热得满头大汗时喜欢用冷水冲头或洗冷水澡;睡觉时对着电扇吹个不停;房间里长时间开着空调,导致室内外温差较大,这些都可以引起夏季感冒的发生。

高温会消耗大量的体液,注意多喝白开水,饮水要少量多次,一般每次以300毫升至500毫升为宜,必要时可以喝点淡盐开水。

再有,睡眠对治疗夏季感冒也颇有帮助,起码要保证8小时的睡眠时间,晚上洗个温水澡可以帮助入眠。如果晚上睡得不好,可以在中午小睡一会儿。

此外,膳食一定要合理,可以多吃一些像番茄、黄瓜等维生素含量较高的食物,多吃一些瘦肉,以增加蛋白质的摄入量。

细菌性痢疾

肠道疾病是夏季的高发病,而细菌性痢疾是最常见的肠道传染病之一,它除了与苍蝇繁殖活动有关外,还和天热人们喜欢吃生冷食品引起肠胃功能紊乱有关。蚊虫传染也是夏季发生肠道感染的一个重要途径,如疟疾就是通过蚊子叮咬带菌而传染的。

所以在夏天,当天的食物最好不要放到第二天再吃,因为天热很容易使食物变质,细菌极易生长。打开的水果,如西瓜尽量要一次吃完或者用保鲜膜将其封好后,再放到冰箱里保存,即使放到冰箱里保存,时间最好也不要超过24小时。

还有,卤菜是夏天较受人欢迎的菜品,但是,做卤菜的人如果不注意卫生,吃的人也很容易感染病菌,所以最好少吃为妙。

在对夏季中医养生小常识认识后,夏季养生的时候,对这些都是要注意的,而且夏季养生过程中,在动上也是要合理安排,夏季运动对消化身体多余脂肪有很好帮助,利于达到很好瘦身效果,这对减肥的人群是不错之选。

欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《夏天养生要阴补 吃什么食物很重要》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“夏天养生保健吃什么”专题供您欣赏!

夏天养生要阴补 吃什么食物很重要的延伸阅读