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客家人饮食养生

2019-10-13

这些健康饮食方法 可让家人少生病

饮食健康养生方法。

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!古往今来,人们都普通注意养生!养生关系着你、我、他的生活质量。正确有效的养生常识是如何进行的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“这些健康饮食方法 可让家人少生病”,相信能对大家有所帮助。

现今社会,生活节奏加快,因而人们对饮食也没有了太多的要求,如果你们还在纠结应该如何健康饮食,那么这里的方法可以让你眼前一亮,这里有防止衰老的,也有可以让家人拥有健康的身体的哦,俗话说药补不如食补吃东西也能祝健康,这不好吗!下面就和小编详细了解一下吧。

1用凉开水泡红茶

美国农业部最近研究发现,与青菜或胡萝卜相比,红茶中含有更多的抗氧化物质。用凉开水泡茶可使其中的有益物质在不被破坏的情况下,慢慢溶出。

2维生素饭后吃

生活中吃得精细,会损失大量B族维生素;蔬菜过度浸泡,会泡掉大量水溶性维生素这时,补充复合维生素就像上了一道保险,而且最好饭后吃。

3生吃洋葱

美国哈佛医学院心脏科教授克多格尔威治博士指出,洋葱含有大量保护心脏的类黄酮,每天生吃半个可增加心脏病人约30%的好胆固醇.尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食物时,里面的洋葱就像你的救命草.

4餐前喝两杯水

饭前喝两小杯水能减少饥饿感和食物摄入量,比节食减肥的效果更明显。美国弗吉尼亚理工大学的布伦达。戴维说:喝水是控制体重的一种最简单、廉价的方法。餐前饮水的人一天能少摄入近300卡热量。

5睡前吃高纤维

美国麻省理工学院博士朱蒂斯沃特曼说:睡前半小时吃些低热量的碳水化合物零食,比如谷类食物,有助于睡眠。大多数人每天摄入的纤维量只有身体需要量(25-35克)的一半,所以,建议抓住睡前的最后时刻补充一下。

6素菜要荤着吃

油吃多了不好,但一点不吃更不好。孙孟里表示,南瓜、胡萝卜中含有大量-胡萝卜素,因此不能吃得太清淡,用油炒一下更有利营养素吸收。如果南瓜用来煮粥,那么保证其他菜里有油,让它们到肠胃里会合。

7凉菜汁蘸着吃

很多人去饭店都喜欢点盘大拌菜或蔬果沙拉,觉得这样能补充维生素。其实,这些菜中的酱汁反而会给原本健康的菜带来不少热量。最好把调好的酱汁放在一个小碗里,用切好的菜蘸着吃,这样,你需要的酱汁只是原来的1/6.

8冷水洗肉热水菜

用温水或热水洗肉,不但容易变质、腐败,做出来的肉口感也会受影响。最重要的是,会加速肉中蛋白质、氨基酸和B族维生素的流失。与之相反,洗各类果蔬时用温水更好。国家蔬菜工程技术研究中心研究员何洪巨指出,温水比凉水更容易去除果蔬表面的农药残留。

9深色水果抗衰老

买水果时拿不定主意,就选深色的那种。相比浅色水果,深色水果里含有更多的抗氧化剂、维生素、硒、铁、钙、锌等物质。

10晚餐宜早不宜晚

卫生部首席健康顾问洪昭光教授表示,人体排钙高峰期是餐后4-5小时,晚餐吃得太晚,不仅影响睡眠、囤积热量,而且容易引起尿路结石。老年人晚餐的最佳时间最好在下午六七点,而且应不吃或少吃夜宵。

看到这里是不是觉得以前都吃得太随便了,那就从现在开始改变饮食方法吧,祝你有个非常健康的身体,加油!

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饮食禁忌 这些食物生病的时候不能吃


身体不舒服的时候,一般嘴巴也要受委屈,我们得忌口。喉咙痛了不吃辣,肚子不好了拒绝重口味,这些常见的忌口我们都知道。不过有些病,它的讲究可多着呢。

看看下面的内容,赶快记住吧!

1、感冒:香蕉,橘子,芦荀汁,冰,羊肉,姜母鸭,烟酒。

2、咳嗽:冰淇淋,橘子,炸,烤,辣,花生,酒,甜食。

3、急性胃炎:油炸食物,酒,辣椒,糯米。

4、慢性胃炎:生冷食物,酸酵食物,甜食。

5、肠炎:香蕉,蕃石榴。

6、急慢性肝炎:鹅(鸡,鸭)肉皮,肥猪肉,烟酒,不熬夜。

7、心脏病:暴饮暴食,高胆固醇,太咸食物。

8、肾脏病:啤酒,汽水,咸鱼,笋干,咸菜。

9、糖尿病:甜,酒,油腻,炸烤,高热量食物。

10、低血压:芹菜,宜早睡多运动。

11、高血压:太咸食物,蛋黄,动物内脏。

12、消化性溃疡:豆类,竹笋,咸菜,糯米类品,酒,菠萝,辣椒,番石榴。

13、跌打骨膜炎:香蕉,竹笋,酒,酸菜,辣椒。

14、跌打损伤:猪头骨肉,醋,花生,甜食,香蕉,啤酒。

15、痔疮便血:烟,酒,辣椒,油炸食物。

16、风湿性关节炎:啤酒,香蕉,肉类,避寒露水。

17、过敏性体质:(荨麻疹,湿疹,哮喘,过敏性鼻炎)海产,芋头,芒果,冰,桂圆,荔枝。

18、脑神经衰弱(失眠症):辣椒,酒,咖啡,葱,蒜。

这些忌口你都知道吗?食物可是一门学问,当中所含的东西可真不少。当然,如果一点都不能吃是很绝对的,只是食物中的某种东西对疾病有刺激,如果量很少的话也是不会有问题的,该吃得吃,只是一定得注意才好。

梨子是我们日常生活中最常见的水果之一,因其清脆爽口、味甘宜人,深受大众的喜爱,而且大家都知道梨子还有许多独特的功效,比如化痰止咳、滋阴润肺等,因此,很多人对梨情有独钟,经常买来作为家庭必备水果。然而,古人有训,任何食材都是有副作用的,多吃或者不正确的吃法必然给人体带来伤害。基于此,本文就和大家好好聊一聊吃梨的话题,看看有哪些是你没注意的。

梨的功效

吃梨对人体有很多有益的方面,其中,生吃和熟吃各起到不同的疗效。

熟梨的功效

梨子熟吃的功效比较为大家所熟知,冰糖蒸梨能起到化痰止咳的疗效,对久患肺热的人也有很好的疗效。另外,将梨榨成汁,加入一些冰糖、冬瓜子或胖大海等,煮沸后饮用,对喉炎患者能起到很好的润喉作用。需要注意的是,如果是煮熟吃,最好选择尚未完全成熟的梨,因为煮的过程中梨子容易化开。

生梨的功效

成熟的梨比较适合生吃,生梨的功效主要体现在呼吸道上。吃生梨能很大程度地缓解喉咙干痒、疼痛等症状,另外对便秘也有一定的疗效。

吃梨的禁忌

睡前少吃

梨有很好的利尿功能,可以帮助排除毒素,但如果在睡前吃梨,就很可能让人多上几趟厕所,尤其对夜尿频者,晚睡前尽量不要吃。

胃酸胃寒者少吃

梨子中果酸的成分较高,因此对胃酸的人来说,多吃梨会加重病情;而且,梨属偏寒的食物,多食会伤及脾胃,所以脾胃伤寒者也要少吃。

忌与螃蟹同食

螃蟹和梨都是性寒的食材,而且螃蟹有一些毒性,如果两者一起食用,必然导致寒性增强,伤及脾胃,导致腹泻的可能性很大。

忌与碱性药同食

梨含有较多的果酸,因此,在服用碱性药期间,尽量要少吃梨,否则影响药效。

糖尿病患者遵医嘱再食用

梨含有的糖分很高,糖尿病患者需要当心,如果一定要吃,必须在请示医生的前提下食用。

以上就是本文对吃梨的一点总结,总之,养生食材没有绝对得好坏,仔细辨析,扬其所长,避其所短,才是我们应当把守的理念。

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厨房应该是我们家里面最为重要的地方之一了,因为吃进肚子里的美食大部分都是从这里产生的。然而这里面却隐藏这许多未知的“危险”!下面就让我们来看看厨房里面有哪些大忌是需要我们特别注意的吧!

1.炒菜后不刷锅接着炒

炒完菜剩下的锅垢等残留物经过反复的煎、炸、炒后,会产生苯并芘等致癌物。每炒完一道菜,就应该立刻刷锅。

2.生肉、蔬菜混放在一起

生肉会残留一些微生物、致病菌等,经过高温加热烹调后会被杀死,而凉拌菜是不经过加热的,与生肉混一起会使微生物、致病菌乘虚而入,对健康产生很大的危害。因此,生肉、蔬菜应严格分开切放,及时清洗刀具、砧板。

3.喜欢囤积蔬菜

蔬菜贵在新鲜,不新鲜的蔬菜无论是营养价值还是保健功效都会大打折扣。绿叶蔬菜1~2天内就要吃完,菌类蔬菜最好3天内吃完;有厚皮保护的萝卜、茄子、土豆等可以存放1周左右。如果不能每天买菜,建议1周买3次菜,每次都有绿叶菜。

4.把酱油不当盐

酱油里的盐分也很高,不仅要控盐,酱油、鸡精等调味品中的隐形盐也要严控。

5.避免偏食

否则饮食单调,缺乏人体所需要的各种营养素。应该建立科学健康的饮食结构。

6.喜欢煎、炸等烹调方式

导致食用油摄入过多,能量过剩,维生素的破坏、致癌物摄入机会增多。倡导蒸、煮、炖烹调方式,更多保留食物的营养成分,蒸是最能保留食物营养的烹饪方式。

7.追求“热油”的感觉

油温过热会产生苯并芘等致癌物。如何控制油温呢?往油锅里丢进一个小葱花,如果葱花周围出现气泡,标志油温可以炒菜了。

8.炒完菜就关抽油烟机

炒完菜后,空气中依然残留了很多的有害物质,应该将抽油烟机继续运转20~30分钟,确保有害气体被完全排出,最大限度地减少其危害。

生病饮食禁忌表


生什么病,忌什么口?给你一张最全生病饮食禁忌表,这张表真是太实用了!

1感冒
香蕉,橘子,芦荀汁,冰,羊肉,姜母鸭,烟酒。

2咳嗽
冰淇淋,橘子,炸,烤,辣,花生,酒。

3急性胃炎
油炸食物,酒,辣椒,糯米。

4慢性胃炎
生冷食物,酸酵食物,甜食。
5肠炎
香蕉,蕃石榴。

6急慢性肝炎
鹅(鸡,鸭)肉皮,肥猪肉,烟酒,不熬夜。

7心脏病
暴饮暴食,高胆固醇,太咸食物。

8肾脏病
啤酒,汽水,咸鱼,笋干,咸菜。
9糖尿病
甜,酒,油腻,炸烤,高热量食物。

10低血压
芹菜,宜早睡多运动。




11高血压
太咸食物,蛋黄,动物内脏。

12消化性溃疡
豆类,竹笋,咸菜,糯米类品,酒,菠萝,辣椒,番石榴。
13跌打骨膜炎
香蕉,竹笋,酒,酸菜,辣椒。

14跌打损伤
猪头骨肉,醋,花生,甜食,香蕉,啤酒。

15痔疮便血
烟,酒,辣椒,油炸食物。

16风湿性关节炎
啤酒,香蕉,肉类,避寒露水。

17过敏性体质
(荨麻疹,湿疹,哮喘,过敏性鼻炎)海产,芋头,芒果,冰,桂圆,荔枝。

18脑神经衰弱(失眠症)
辣椒,酒,咖啡,葱,蒜。

19胆囊炎、胆结石
鸡蛋、肥肉、辛辣食物。





20慢性结肠炎
海鲜、水果、鲜奶,但酸奶可吃。

21头痛
烟、酒、茶、公鸡、螃蟹、虾、鹅肉、羊肉、狗肉。

22胸痛
肥肉、海鲜等。

23腹胀
咸鱼、腐乳、咸肉、肥猪肉、羊肉、狗肉等、海鱼、蟹、虾、公鸡、菠萝、醋等。

24腹痛
狗肉、肥猪肉、羊肉、海鱼、虾、蟹等;冰制品、酸菜、坚果、糯米类。

25胃痛
浓肉汁、肉汤、辣椒、浓茶、酒、味精、粗粮、芹菜、韭菜、藕、豆芽、蒜、泡菜等 。
26呕吐
烟、酒及葱、蒜、韭菜等

27腹泻
肥肉、海鲜等;辣椒、葱、蒜等。

28哮喘
烟、酒、海腥、虾(尤其是油爆虾、醉虾)、螃蟹、桂鱼、黄鱼、带鱼、鲥鱼、肥肉、鸡蛋等;雪菜、芥菜、黄瓜、米糟、酒酿等发物;豆类、红薯、土豆、汽水等。

29牙龈出血
油煎炙炒、大椒、生姜、洋葱、韭菜、胡椒及酸醋腌过的食物;虾、蟹、海鱼。

30鼻出血
辣椒、生姜、胡椒、花椒等;油煎炒炸、海鲜等发物。







31便血
鸡汤、肉汤、甜羹;烟、酒、葱、蒜、韭菜、辣椒。

32水肿
烟、酒及醋、葱、蒜、姜等;虾、蟹、海鱼、南瓜、雪里菜等。

33眩晕
酒、葱、蒜、韭菜、洋葱、辣椒等;肥肉、羊肉等。

34心悸
烟、酒及浓茶、咖啡;咸鱼、咸肉等。

35便秘
热性便秘者,忌酒(啤酒、汽酒除外)、咖啡、浓茶、大蒜、辣椒等热性辛辣刺激品;虚寒性便秘者,忌食生冷瓜果及冷饮。

36肺结核
辣椒、洋葱、韭菜、生姜;烟、酒 。
37黄疸
酒、鱼、虾、肥肉、煎蛋、葱、蒜及生冷瓜果。

38中风
狗肉、鹿肉、酒、胡椒、大蒜,热性鱼,如黄鳝、泥鳅、草鱼、胖头鱼、白鲢鱼。




❤ 按病情或时间忌口

生病前忌口
亦称防病忌口,或食养忌口。此阶段的忌口,主要是依据人的体质、年龄、特殊生理期、好发病史及所处的地域、季节等来进行日常饮食禁忌。

1、根据体质忌口。
若体质偏热,属阴虚阳亢之体,或实热体质者,忌食温热、辛辣、生火助阳食品,如牛、羊、狗肉等;若体质偏寒,属阳虚体质者,忌寒凉生冷伤阳之品,如冷水、冷菜,属寒凉性质的水果等;若体质属于痰湿者,身体肥胖、面白、舌苔厚腻,则忌食油腻。

2、根据年龄忌口。
中医认为,少儿体质为纯阳之体,忌过量食用辛热、温腥、助阳之品,以防更旺纯阳;而老年人,则阴常不足,阳常有余,因此,老年人应注意清淡养阴,进补亦以清补、平补为主,少食过于滋腻的食物,如狗肉、海味、鹿茸等。

3、根据地域和季节忌口。
如地处高寒、寒湿地区(季节),则忌食寒凉性质的食物如苦瓜、冷饮、冬瓜等,以防伤阳助寒;地处温热地区(季节),则辛辣、助火、补阳之类食物不宜食,如辣椒、羊肉、酒、肥肉等;若处于癌症高发地区,则忌食腌制食物
4、根据病史忌口。
如有胃病史,则当进食容易消化的食物,对厚味滋补的食物则当敬而远之;有高血压的人,则应低盐饮食。

5、根据特殊生理期忌口。
如妇女月经期,应忌食生冷寒凉之物;孕前忌食滑利上火之品;产后忌寒凉收涩之品等。



生病中忌口
生病中忌口,主要是指患病过程中的饮食禁忌,目的是为了减轻病情,帮助康复。可分为一般性忌口、因病忌口、因症忌口、因药忌口等。

1、一般性忌口。
病中多脾胃运化减弱,因此,应忌难以消化的生冷硬食。

2、因病忌口。
如哮喘病人忌发物;失眠病人忌饮浓茶,忌晚餐过饱;消化道疾病患者忌食不易消化的食物,忌食生冷。

3、因病忌口。
针对出血病人,应忌食温燥食物;水肿病人,应忌重咸味。

4、因症忌口。
病人服用药物时,必须忌食对所服之药产生不良影响的某些食物,具体禁忌应药而异


生病后忌口
一般人们会认为,生病后就可以不用忌口了,于是又开始想吃什么就吃什么,结果使疾病复发。
其实,生病后也应忌口。病后邪去正伤,往往需要靠饮食调整使机体渐渐康复,且大多数疾病的复发,也与饮食不当有关 。
一般而言,病后的进食,宜以流质、半流质、软食、硬食而循序渐进,忌病后大鱼大肉。

这张表简直太有用了,一定要收好~

健康养生男人管住嘴女人少生气


养生应从中青年开始,捉住重点,防患于未然。对男性来说,最好从年轻时就养成热爱锻炼的习惯,不要中了“烟酒”的招;推掉一些不必要的餐桌应酬,而可以用结伴健身,郊外远足等方式,打造人脉圈。女性朋友则要学会给自己减压,不要完全被生活,工作的琐事困住,每周可给自己留出一段时间,与闺蜜逛街,谈心等,以免将不良情绪积存在心里。宽容和理解他人,满足常乐。

首先,一日三餐要按时,不要经常变换。

同时根据中医的“顺应四时”观点,公道调整起居生活。可以试着过一下“老年式”的生活。那就是早晚遛遛弯,晚饭后看看电视剧,通过这样的办法让自己暂时脱离工作和事业,真正放松大脑。

其次,坚持健康饮食。

中医以为,“高粱原味,足生大疔”。饮食公道办法是在家吃饭,做到荤素搭配,食量适度。人到中年后,还要有意识地多吃一些蔬菜,水果,高蛋白食品,延迟中,老年人疾病的发生。

再次,把运动融进生活。

在我看来,运动是散步和爬楼。可以与工作或生活结合起来,比如上班少坐两站地,回家爬几层楼等。

最后,保持乐观情绪。

上班时要精力集中工作,放工后要学会休息与放松。碰到题目要换位思维,多想积极向上的一面,善于思考,并善于倾诉,只有这样,才能心情愉快。

便秘怎么办 这些食物便秘的人少吃


便秘怎么办?便秘是一种常见的生理状况,通常情况下三天以上没有排便的情况就可以视为便秘了,而很多时候,便秘是和人们的饮食有关系的。那么你知道便秘不能吃什么水果吗?知道便秘的人不能吃什么食物吗?下面我们就来和大家探讨一下便秘了不能吃什么,防止症状加重。

便秘的情况人人都可能发生,尤其是女性和老年人。那么这个时候我们应该要注意什么呢?哪些食物是不能吃的呢?

便秘不能吃什么

忌食或少吃辣椒、苗香、大蒜、大葱、标菜、姜、丁香、花椒等丰热伤阴助火之品。

忌服或慎用附于、肉桂、吴菜英、鹿茸、丁香、巴裁灭、浮千董、仙茅、补骨脂、苞丝于、沙苑子、白豆菇、桂枝、白正、细辛、五加皮等性温助热伤阴之品,以及含有此类的中成药。

忌食辛辣、油炸等刺激件强的食物,比如烈酒、咖啡、浓茶等。因为这类食物容易损伤津液,使肠中淖液减少,加重便秘。

忌贪或少吃养麦、蚕豆、海蛰、蟹、田螺、螺狮、蚌、蛀、牡蛆、菱角、葫芦、苦瓜,以及冰镇的冷饮、冷食等凉件损气的食物。

忌服或使用黄冬、黄近、黄相、龙胆革、苦参、败酱草、白头翁、鸦仙子、马齿页、川梳子、芒硝、郁李仁、牵牛子、甘遂、大哉、羌北、商陆、地龙、百合等具有苫寒、峻厂、渗利、彩凉之药,以及避免长期服用含有此类药的巾成药。

什么食物容易引发便秘

1、奶制品

奶制品可能是最常见的可引起便秘的食物,因其脂肪含量高而膳食纤维含量低,不易消化,在肠道内通过缓慢,故会对消化功能产生不良影响,其一就是导致便秘。便秘患者应避免食用的奶制品有:全脂牛奶、奶酪、奶油、冰淇淋、甜食。

2、甜食

甜食虽然美味诱人,但却对消化不利。同时甜食也具备脂肪含量高,膳食纤维含量低和水分含量少的问题。如果你是容易便秘的人,就要跟这些食物保持距离了。常见的甜食有蛋糕、曲奇、糕点、饼干、糖果、含糖饮料、快餐。

3、快餐和精加工食物

快餐或精加工食物向来声名狼藉,不仅因为这些食物可引起便秘,还因为它们常和诱发心血管疾病有关。食物中的天然纤维常在过度加工过程中损失,所以常出现便秘的人要避免或限制食用以下食物:披萨、意大利面、炸薯条、汉堡、速冻餐、炸玉米片、肉类食物。

注意事项

这类食物大家最好都少吃,因为吃多了这类食物不仅会引起便秘,而且还会造成肥胖等等疾病。

今年6月,山西吕梁的一家祖孙三人像往常一样食用自己制作的臭豆腐,却不想,在食用后不久就出现血压升高、视力模糊、呕吐等症状,随即被转到医院的中毒科,直到现在还在中毒科重症监护室接受进一步治疗。

在很多人观念中,自己制作的食物会更加的安全,比市场上购买的食物安全性要高,可以多多的摄取,其实不然,上面说到的山西吕梁祖孙三人因为食用自制臭豆腐出现中毒情况并非偶然,要是在自制食物过程中某个细节出现问题,那么让你丢失性命并不是夸张的事情,可见在食用自制食物的时候也要特别当心。

1、自制食物时需小心

随着DIY的盛行,很多人喜欢在家中自己制作食物,市场上的食物,虽说口味好,但是,有些时候形式会过于单一,自己根据其中的配料进行不一样的搭配组合,说不定会产生出其它的神奇效果。

不少女性更是热衷于这样做,其实不然,自制食物虽说能够满足一时的乐趣,但是,在食用的过程中有很多需要注意的地方,要是忽视这些,或者走进了这样的饮食误区,那么对于身体是有较大伤害的。

2、自制食物需要注意什么

那么自己一个人在家中自制食物的时候,需要注意什么呢?

食物种类的千差万别,让人们在搭配的时候,选择性、操作性更高,但同时,也会面临一个问题,那就是食物与食物之间有排斥感。

某些食物单独食物,对于身体保健有非常好的帮助,但是,当将其与其它食物搭配在一起,那往往会造成食物之间的物质发生变化,造成食物本身发生变质,要是把这样的食物吃下,无疑会伤害身体。

另一个需要大家注意的事情,那就是生产条件,一般来说,市场上我们购买到的食物,大多处于无菌的状态下,防止细菌传染、滋生是任何一个食物生产厂家都不能忽视的事情。

而当你在家中的厨房里进行相应的食物制作,往往达不到无菌的环境,有些时候根本不具备相关的卫生条件。

4、肉制品

各类食物中,肉制品中的蛋白含量最高,但这类食物也有其自身的弊端。对于人体消化系统来说,动物蛋白要比植物蛋白更难消化。所以若常进食肉类食物,尤其是牛羊肉等,会导致便秘。应注意的是,动物蛋白本身并不会导致便秘,但若在日常饮食中以大量肉制品取代纤维含量丰富的食物,则会导致便秘。故多数专家建议,肉类食物应与蔬菜、全谷类等纤维含量丰富的食物一起搭配食用。

怎样才能缓解便秘

熟香蕉

香蕉味甘性寒,入胃经。具有生津止渴、润肺滑肠的功效。凡温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血者适于常吃。但脾虚泄泻者却不宜。香蕉含有丰富的膳食纤维、糖分、蛋白质、维生素、矿物质也很丰富,具有很好的润肠通便功能。热量也在水果中居高,且富含钾。有明显水肿和需要禁盐的病人不宜多吃。可以内服、煎汤或捣汁。不过,专家表示,这种作用只有熟透的香蕉才具有,生香蕉可能会起到反作用,因为生香蕉味涩,有收敛、固涩的作用,能引起便秘。

核桃

核桃仁含脂粉、蛋白质、碳水化合物、磷、铁、β-胡萝卜素、核黄素等,除了润肠通便外,还有补肾固精、温肺定喘之功能,可治疗肾虚喘嗽,腰痛脚弱,阳痿遗精,小便频数,大便燥结等。长期服用,疗效更佳,且无副作用。患有便秘的老年人不妨一试。

柚子、葡萄柚

午、晚饭后,吃半个或一个葡萄柚,吃到通便顺畅为止。

地瓜(红薯)

味甘性温,能滑肠通便,健胃益气。含有较多的纤维素,能在肠中吸收水分增大粪便的体积,引起通便的作用。

糙米

糙米含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素B1、维生素A、维生素E、纤维素、钙、铁和磷等矿物质,其中丰富的纤维质有助排便。

苹果

苹果含有丰富的水溶性食物纤维——果胶。果胶有保护肠壁、活化肠内有用的细菌、调整胃肠功能的作用,所以它能够有效地清理肠道,预防便秘。

结语:以上就是小编为大家介绍的关于便秘怎么办的

春节饮食禁忌 做到这些健康养生


在春节的时候我们避免不了的就是走亲访友,那么吃饭就是经常会遇到的一件事情,我们都知道鱼、虾、蟹……高蛋白、高脂肪的菜肴是春节餐桌的主要菜肴,再加上频频饮酒,或不注意食品卫生,春节期间你的身体可能不堪重负,春节期间饮食禁忌有很多,小编带你来了解一下。

春节饮食禁忌

营养饮食过新年

春节期间大鱼大肉是餐桌上经常会遇到的,是我们餐桌上主要的菜肴,亲戚朋友在一起难免会喝酒,或者是不注意食品卫生,春节期间你的身体可能不堪重负,因此过节期间市民要注意饮食安全,不能暴饮暴食,以防止出现高血脂、体重骤增等不良后果。

蔬菜不可少

餐桌上的菜虽然说是比较的丰富的,但是我们经常会遇到的就是比较油腻的食物,但是经常吃这些食物会让人们感觉到疲劳倦怠、胃肠胀气。其实,市民不妨多吃一些蔬菜,便可以解除这些身体危机。

在经历油腻的食物之后,蔬菜就是一个比较好的选择,因为新鲜的蔬菜是一种含碱性比较好的食物,不仅含有丰富的纤维素,而且能够中和体内多余的酸性物质,维持人体新陈代谢的需要。其中,蔬菜中的纤维素可解油腻、维持胃肠正常蠕动、预防便秘。比如:萝卜,芹菜,辣椒等。当然,蔬菜种类还有好多,每一种都有去油腻、助消化的作用,所以,市民应尽可能吃得全面一点,不要有偏爱。

水果可防病

春节里享受美味时却不能忽略身边的水果。它能够调节改善人体的代谢机能,预防各种疾病、增进身体健康。如苹果富含多种维生素及矿物质,具有生津止渴、补脑助血、安眠养神,治疗慢性腹泻、减肥等功效。梨子富含糖分、维生素、矿物质及果胶等。性寒凉,具有降压化痰、润燥和津的功效。咳嗽、痰多的老年人更应多吃。

品种巧搭配

菜肴品种繁多是春节饮食的特点。在安排节日饮食时,应该在注重色、香、味的前提下,力求荤素搭配,凉热调理,干稀中和。

肥腻少而精

春节膳食肥而腻是传统特点,现代饮食方式应力争改变大鱼大肉集中食用的习惯。荤食的选择应少而精,制作要淡而美。如肉食应选择平时不常吃的兔肉、猪蹄、鸡爪等,既新鲜可口,又美容健身。鱼肉的制作要以清蒸为主,少用油炸,取其清淡,突出鲜味,促食欲,保营养。

春节注意事项

肝病患者忌“酒”

肝病患者饮酒,会直接伤害肝细胞,甚至会使肝细胞变性或坏死,导致病情进一步恶化。

栗子相信很多人都爱吃,不管是直接做成糖炒栗子还是和小鸡一起做菜,味道都是非常甜美的。即使不加任何的调料,只用清水把栗子煮熟,剥开之后也是满满的香味。但是栗子虽好,吃的时候也有不少的讲究,我们接下来就了解一下它的食用禁忌吧!

栗子的食用禁忌

1、板栗+羊肉:上火、呕吐

板栗是不能和羊肉一起同吃的,因为板栗和羊肉它们两者均属于大热性的食物物,要是同时食用的话很容易引发上火的哦。

再者,二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。

2、栗子+豆腐:可能导致结石

板栗是不能和豆腐一起吃的,因为豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而栗子中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。会影响人体钙的吸收,而导致结石。

3、板栗+杏仁:一起吃会胃痛

板栗是不能和杏仁一起吃的,一起吃的话会引发胃痛的哦。

如果板栗和杏仁一起吃的话会出现胃痛的现象,因为杏仁中含油脂量较高容易引发腹泄,所以杏仁不要和板栗一起吃。

4、板栗+牛肉:腹胀呕吐不消化

板栗是不能和牛肉一起吃的,因为栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,而且不易消化。

上面为大家列举出的这四项,就是比较常见的栗子的禁忌搭配了,如果你的肠胃是比较虚弱的那种人,记得不要吃这几种搭配,很有可能会导致胃疼、不消化的情况!

但是对于肠胃功能比较好的人来说,可能不是那么的明显,偶尔吃一顿这样的搭配也没有什么感觉。不过为了身体的健康,还是希望大家可以尽量避免哦!

其实把这些禁忌搭配都抛开之后,光看栗子的话,它是一种很有营养的食物,可以给我们的身体带来不少的好处,具体都有哪些功效请看下面的文章内容!

胆病患者忌“油”

节日期间食物油腻,胆病患者如果大量进食荤腻食品,会加重胆囊的负担,诱发急性胆囊炎。因此,有胆病的患者要忌食油腻食品。

感冒患者忌“聚”

春节期间天气寒冷,人们容易伤风感冒,如走亲访友聚在一起,极易造成疾病的交叉感染和流行。因此,感冒患者不宜外出,最好在家中调养,这样既有利于病情恢复,又能避免将病传染给他人。

胰腺病患者忌“饱”

节日期间,美味佳肴丰富,如过量进食会刺激胰腺大量分泌胰液,造成胰管压力增高,致使胰管破裂,诱发急性胰腺炎。

高血压患者忌“闹”

节日期间,亲朋好友相聚,人多热闹,可使大脑处于兴奋状态,导致体内儿茶酚胺分泌增多,促使心跳加快、血流加速、小动脉痉挛、血压升高而诱发心脑血管病发作。

冠心病患者忌“累”

节日期间操劳太多或玩乐无度,会使心跳加速、心脏负荷加重、血压升高,可诱发心绞痛、心肌梗塞或脑中风。

糖尿病患者忌“甜”

节日期间,糖尿病患者应忌“甜”食,否则会使人体内负担加重,甚至可能危及生命。

脉管炎患者忌“烟”

节日期间,常有亲朋好友来家“拜年”,脉管炎患者为了招待客人而陪着频频吸烟,这样会使血小板聚集性增加,并能抵制纤维蛋白溶解,使血液处于高凝状态,从而使病症加剧。

消化性溃疡患者忌“熬”

我国民间有除夕“守岁”的习惯,胃及十二指肠溃疡患者如果也同家人一起熬夜,或通宵看电视,使身体过于疲劳或睡眠不足,极易引起疾病发作或病情加重。

慢性呼吸道疾病患者忌“凉”

春节期间,气温较低,因此支气管炎、肺气肿等呼吸道疾病患者应注意防寒保暖,避免受凉,以防旧病复发。

春节食物养生

春节吃年夜饭

年夜饭要吃得愈慢愈好,每样菜都要吃一口。有几道菜肴 , 因含有吉祥意味,在年夜饭中是不可少的,如:[长年菜](芥菜)要一根一根从头吃到尾,年首才能长长久久;[菜头]表示好彩头;[全鸡]象征全家福([鸡]与[家] 谐音) ;吃[蚶]与[胖]谐音 ,取其发福之意;吃鱼丸、虾丸、肉丸,乃指[三元及第]之意(即状元、会元、解元)。餐桌上唯有鱼不能吃,表示[年年有余]之意。

春节吃饺子

正月初一吃饺子,在我国北方,几乎家家如此。这一顿饺子与一年中的其他饺子不一样。这顿饺子要求除夕晚上包好,半夜十二点开始吃。吃饺子就是为了取“更岁交子”的意思。这个风俗开始于明朝初年,原来“交子”的谐音便演变为“饺子”。初一破晓,北方人家家户户吃饺子,为了讨吉利,北方人往往把硬币、糖、花生仁、枣子和栗子等和肉馅一起包进新年的饺子里。吃到硬币的人,象征新年发财;吃到糖的人表示来年日子更甜美;吃到花生仁的象征健康长寿等。

春节吃年糕

全国各地几乎都用江米面和黍子黏面做成黏糕(也叫年糕),寓意“年年高”。春节吃的食物大部分是节前准备好的,北方人大多吃馒头。南方是头几天淘米,名叫“万年粮米”,意思是年年有余粮。年糕也是汉族过新年的必备食物。做年糕的谷物有多种,各地作法不尽相同。其中以江南的水磨黏糕最为着名。北方则吃白糕或黄米黏糕,西南少数民族习惯吃糯米粑粑。

总结:在过春节的时候饮食是我们需要重视的一件事情,因为我们的一日三餐都是避免不了吃的,上文中像大家介绍了几种饮食禁忌,希望大家能够认真的阅读哦,毕竟身体才是革命的本钱。

养生保健早上做这些事可让你长寿


长寿几乎是世界各民族的追求。中国历史上,秦始皇、汉武帝等强大的帝王,也不能免俗地求仙、服用灵丹妙药,以求长生。美国加利福尼亚理工学院的科学家发现,百岁以上的老人有一种共同的基因突变,科学家表示这一发现有助于找到减缓人类老化的方法。想长寿吗?要想长寿,就来看看早上必做的事情。

1、净大便

尽可能做到每日清晨大便一次,养成习惯。大便时,最好回忆前些天最高兴、最愉快的事情,或想着今天和未来最美好的事情。这种精神和情绪的变化,有助于肠蠕动,能使大便通畅、排除彻底(一般用3-5分钟)。

长期坚持做好“清晨三件事”的好处在于:活动了关节,排除了废气,增强了肺活量,锻炼和保护了视力,改善了中枢神经系统功能,从而加强身体各器官的协调作用,达到健身的目的。

2、四方眺

立定,两眼平视,先向东远眺;然后,半闭目低头、转身再向南远眺;再进行半闭目低头,转过身向西远眺;最后,半闭目低头再转向北远眺(总共也用4分钟左右)。

3、深呼吸

清晨睡醒后,不忙起床,静卧5分钟后,先向左侧,再向右侧,最后仰卧,其间共伸3次懒腰,使关节充分舒展活动。然后,大打哈欠3-5次,随即起床到僻静宽敞处,伸臂踮足连续进行10次深呼吸运动,然后,哈哈大笑一次(总共用4分钟左右)。

欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《这些健康饮食方法 可让家人少生病》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“饮食健康养生方法”专题供您欣赏!

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