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冬瓜养生汤

2019-10-13

冬瓜哈喇汤的做法

养生汤做法。

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。如何避开有关中医养生的认识误区呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“冬瓜哈喇汤的做法”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

冬瓜蛤蜊汤是比较好的保健营养汤,我们知道冬瓜是比较理想的减肥的一种蔬菜,同时还能够发挥很好的美容养颜的作用,蛤蜊是一种比较有营养的海鲜产品,它的味道鲜美,营养价值也是非常不错的,做成冬瓜蛤蜊汤,能够达到很好的美容养颜的作用,具有促进消化的效果,对身体很好的养生作用。

冬瓜哈喇汤的做法

材料冬瓜600公克,蛤蜊400公克,姜30公克,高汤6杯,盐1大匙,香油1/2大匙,米酒2大匙做法1.蛤蜊泡水吐沙,冬瓜切成块状,姜切片备用。2.冬瓜先与高汤一起煮软,再加入蛤蜊及姜片一起煮至蛤蜊全开,加入盐、香油调味,起锅时加入米酒即可。

做法二

食谱原料

蛤蜊,冬瓜,金华火腿,葱,姜,料酒,香菜制作方法1、冬瓜切厚片,金华火腿切末,一半的姜切丝,一半姜切片,葱切段,备用;2、葱段、姜片、料酒倒入锅中,接足量水——就是适合煮汤的水,这个水之后是要煮汤滴;3、点火,葱姜水沸腾后,倒入蛤蜊;4、将蛤蜊煮烫一下,开口后即捞出蛤蜊和葱、姜;5、将蛤蜊肉取出;6、煮蛤蜊的汤水里加入少许姜丝和火腿末煮大约15分钟;7、然后倒入冬瓜,将冬瓜煮到软软的;8、最后把蛤蜊肉倒入,再煮三两分钟即可。关火后立刻撒入香菜段。

做法三

主料:蛤蜊适量;辅料:冬瓜适量;调料:色拉油适量、食盐适量、姜适量、水适量;做法:1.冬瓜去皮、切薄片,蛤蜊冲洗干净,姜切片2.蛤蜊在水中养半天以上,以吐出泥沙3.冬瓜片放入锅中,加水煮至约8成熟4.放入蛤蜊、姜片,滴入少许油,至蛤蜊开口后,再煮半分钟,加盐即可

健康提示

蛤蜊被很多日本的怀孕书籍推荐为极具营养价值孕妇食物,理由是蛤蜊中含有丰富的钙、铁、锌元素,可以减轻妈妈的腿抽筋、贫血等孕期不良反应,而且也可以为宝宝供给优质的营养。

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冬瓜子汤的功效与作用


最近食用中药方剂的人开始越来越多,不知道大家是否知道冬瓜子汤,那么冬瓜子汤的功效作用呢?如果不清楚的话,就来看一看下面这篇文章吧。

【处方】冬瓜子(微炒,别研)2两,桃仁(汤浸,去皮尖,麸炒令赤色)50粒,牡丹(去心)2两,芒消半两,大黄(锉碎,炒令熟)3两。

【制法】上为粗散。

【功能主治】产后血上冲心,运闷,腹胁 (疒丂)痛不可忍,恶血不下,或成块者。

【用法用量】每服3钱匕,水1盏,煎至6分,去滓温服,早晨、日晚各1;如口噤拗开灌之。

【摘录】《圣济总录》卷一六○

以上就是关于冬瓜子汤的一些简单的介绍了,虽然说冬瓜子汤可以很方便服用,但是长期吃药还是不好的,所以对于我们来说日常最重要的还是从根本上提高身体的抵抗力,这样才能减少疾病的危害,让自己拥有一个健康的身体。

冬瓜猪肉馅饺子的做法


饺子是中国存在时间悠久的美食,也是最具有中国意义的美食。饺子已经成为了走向世界的美食,不同味道的饺子也成为了饺子爱好者的不同挑战。家常的饺子一般是蔬菜与肉混合的馅,有营养又爽口。冬瓜猪肉馅的饺子是家常饺子的一种,下文就介绍了它的家常小做法。

一、冬瓜猪肉馅饺子

原料:猪肉、冬瓜、面粉

做法:

面粉加入水,揉成柔软光滑的面团。水凉一些揉出的面更适宜。盖湿布饧一会儿,开始拌馅。

猪肉切成小粒,剁成肉馅,加入生抽,老抽,耗油,盐,胡椒粉,顺同一方向搅拌均匀,加入葱姜碎顺同一方向搅拌均匀。

冬瓜切成小碎丁,挤去水分放入肉馅一旁,加入一勺植物油锁住水份,和肉馅一起顺同一方向搅拌均匀

取出饧好的面搓成长条,切成相同大小的剂子,揉圆按扁擀成中间厚周围薄的圆皮,4、放入冬瓜馅,对折捏住中间,两边捏出对称的褶子来,饺子底部沾干粉放在篦子上,全部包完。

二、冬瓜猪肉饺子做法二

原料:猪肉、冬瓜、小麦面粉

做法:

提前和好面,醒上。

冬瓜一个,去皮,去瓤,葱只选葱白部分,姜,一块洗干净控水。

油先熟好,熟油,入酱油,豆瓣酱都搅匀再煮开,晾凉。

选有肥有瘦的肉,和葱,姜一块剁碎。剁时适当放点植物油,酱油,剁好的肉馅先放入熟好的油中。搅匀。

.冬瓜用擦丝器擦完再剁,剁时放适量的盐,杀一下汤汁,用沙布尽量挤干冬瓜馅的水份,挤好后也放入油锅里。

揉面切剂,压皮,开始包。包前放盐入馅中,搅和匀。

左手拿皮,入馅后,中间捏一下,然后先包右边,倒手包左边,一个饺子算完成。

煮熟的饺子。配上蒜汁吃,很香的啊。

虾皮冬瓜汤能去胃火


虾皮冬瓜汤能去胃火

养生专家认为冬瓜本身是寒凉性食物。寒凉性食物在药理上讲属于阴性,有清热,泻火,凉血,解毒等功效,多适用于热性病症。而部分胃火旺患者属于阳虚,气血虚或者痰湿体质。

阳虚、气血虚或者痰湿体质的人怕冷、消化不良或者虚胖等“寒”症并且都禁忌寒凉性食物,因此冬瓜的寒凉性恰恰助长了胃火旺患者体内中的“寒”症。综上所述胃火旺人群不可以吃冬瓜等寒凉性食物。

为避免寒性在体内沉积,每周吃冬瓜不宜超过三次,如果是做成冬瓜汤,也不宜多喝,每次200克以内即可。

同时为中和寒性,烹饪时要注意搭配。炒着吃时可以配温性的牛肉,或加蒜、姜、洋葱、豆豉等偏温配料同炒;炖汤可以加入骨头和性热的生姜、葱白;煮粥时和性温的红薯一起煮,都能起到暖胃作用。

去胃火食疗方

1、苦瓜100克,开水焯后切片,素油少许烧开,将苦瓜煸熟,西红柿洗净切月牙片同炒,酌加盐及调料、味精少许化开、与蒜末同时加入,翻炒后起锅。此菜可清胃健脾。

2、鲜芦根100克,竹茹2Q克,粳米100克,生姜10克。将鲜芦根洗净切成小段,与竹茹同煎去渣取汁,加入粳米同煮成粥,粥将熟时加入生姜,略煮即可。

3、枇杷15个。将枇杷入锅,加适量水,以文火煎煮即可。每日早晚分服。

4、萝卜汁性味辛、甘、凉,归肺、胃经,有胃火者可以饮用萝卜汁进行调理治疗。但属脾胃虚寒型口疮者不宜服用。

5、喝绿豆粥。石膏粉30克(切忌过量),粳米、绿豆各适量,先用水煎煮石膏,然后过滤去渣,取其清液,再加入粳米、绿豆煮粥食之。

胃火的症状

1、消谷善饥

通俗点说,中医上所说的“消谷善饥”就是指——“吃得多,饿得快”。胃好比一口大锅,主管食物的腐熟,当胃热炽盛的时候,就好像给这口大锅不停地添加柴火,食物的腐熟速度就会变得十分迅速。胃里的食物消化完了,人就会觉得饥饿,从而迫使人不断进食。

2、口苦口臭

胃这口“大锅”,在消化食物的同时,受到胃热的影响会不断有“胃气”的上升,造成口苦口臭。

3、口渴喜饮

胃火在上蒸过程中,会不断伴随胃液的蒸发,也就是中医上说的“津液亏损”,这时大脑就会给人体一个缺水的信号,人因就觉得口渴而需要大量喝水,以补充体内水分的流失。

4、便秘

人体中津液亏损的同时,大肠中的粪便形成缺少水分,使得大便秘结,粪便排出困难。

5、齿痛龈肿

排除长智齿和上呼吸道感染的原因,出现了牙龈肿痛、甚至衄血的症状往往就是因为胃火炽盛。这一般是由于胃火灼伤经络,导致了中医上所说的“血热妄行”。

6、舌红苔黄

身体健康的人的舌头一般都是呈“淡红舌、薄白苔”,胃火旺盛的人,舌头颜色都比较深,呈红色、甚至绛红色,“胃气”的上蒸会导致舌苔变厚,舌苔一般呈比较厚重的黄色。

7、嘴角长痘

如果你嘴角时不时的就会冒几颗“痘痘”,就要注意了,那也很有可能是胃火旺盛的表现。

中医祛痘药膳 薏仁冬瓜汤


本文导读:青春痘最喜欢长在脸上,非常影响美观,而长痘人群大多都需要清热解毒,下面我们来看看中医祛痘的一些偏方。


油性皮肤的人群更容易长痘,这主要是皮脂腺分泌过度,而空气污染、清洁不当、喜欢吃油腻食物也都会导致痘痘的出现,那么,有什么方法可以祛痘呢?

脸生痤疮 脏腑出问题?

青春痘,即 面疱 与 痤疮 ,是一种毛囊、皮脂腺的慢性炎症,好发于颜面及胸背部,是常见于年轻人的皮肤炎。中医认为,面部是脏腑气血华荣之所在,故脸部就好比是五脏六腑的一面镜子,可反映出内脏的各种变化。透过中医药膳可以清热解毒,避免青春痘上身。

1、抗痘药膳:薏仁冬瓜汤

材料:冬瓜600克、伏苓10克、薏仁50克、红枣6颗、薑2片,加水炖汤饮用。

作法:先将冬瓜外皮洗淨,去籽、去皮后,切块状,并把冬瓜皮切小片及籽留著备用,把把以上材料入锅中(除冬瓜块),加入适量水煮至薏仁熟后,再加入冬瓜块续煮,待冬瓜熟后调味即可食用。

功效:清热解毒、健脾渗湿、润肺养颜。

食补抗痘 天然6大食材

1.绿豆:具有清热解毒、袪暑益气的功效,是湿热体质者的天然良药。

2.冬瓜:具有清热解毒、利水消痰的功效,适合易水肿的湿热体质者。

3.薏仁:具有清热益肺、健脾祛湿的功效,还能抗痘、保湿、美白皮肤。

4.黄瓜:具有清热解毒、生津止渴的功效,还能促进新陈代谢,抑制脂肪形成。

5.苦瓜:具有清热解毒、益肾利尿的功效,还能滋润白皙、镇静、保湿肌肤。

6.芹菜:具有清肝热、养血的功效,适合体内热盛、疲倦无力的湿热体质者。

抗痘花茶:银花蜜茶

材料:金银花10克,黄耆3克,甘草3克、适量蜂蜜。

作法:放入材料并加水1000c.c.煮开后,再滚5分钟,加适量蜂蜜调味。

功效:清热解毒,益卫固表、托疮生肌。


治疗青春痘,中医分别以清热利湿、活血凉血等法则,依照脸部五脏的经脉分区,再加上中医辩证论治来治疗。至于经前症候群的痘痘脸则须疏肝理气,给予加味逍遥散,中年及更年期妇女下巴、嘴唇四週的痘痘则须调理肝肾,给予知柏地黄丸缓解症状。

上面为大家介绍了祛痘的一些食疗方法,易长痘人群要注意少吃油腻、上火的食物,日常要注意个人卫生,保持良好情绪。

生姜甘草药膳方 让孩子不再流“哈喇子”


我想每个人在小的时候,都会出现流口水症状,特别是几个月大的时候,婴儿流口水是怎么回事呢?宝宝流口水怎么办?今天小编给大家推荐一些食疗方法,并告诉大家一些宝宝流口水护理高招,快去看看学学吧。

生姜甘草药膳方 让孩子不再流“哈喇子”

人在幼儿时期,都会有口水过多的情况,北方人管这个叫流哈喇子,一般家长都会给自己的孩子戴上特制的围嘴,以免口水弄湿了衣服。虽说幼儿涎液过多属于正常情况,但实际上,它也分为生理性和病理性两种。生理性因素是因为随着新生儿慢慢长大,唾液也逐渐增多,再加上小孩子口腔浅,也不太会及时吞咽过多唾液,因此便出现流涎的情况,但程度不会太重,所以不必过于担心。如果是病理性的,家长就要及时给孩子诊断治疗了,这就是中医里所说的“流涎症”。

流涎症即流涎不收,又叫做滞颐,是小儿口水过多,经常流出口外的一种症状。它的诊断依据是,常见于3岁以内的小儿,除了涎液不断,浸湿两颐和胸前外,幼儿口腔内和嘴角周围还会出现小米粒大的红疹,或是发生溃疡、糜烂等,同时伴有发热等症状。

脾脏虚冷涎多,就要多给患儿吃一些有温和健脾作用的食物,比如虾、羊肉、韭菜、花生、核桃等。只有把脾的阳气升起来,体内多余的水湿之气经脾阳运化才能除去。我们可以煮点生姜甘草汤给孩子喝。用生姜3片,甘草9克,加水300毫升,文火煎至150毫升,给幼儿频频饮服。每天1剂,连服5~7天。生姜辛而散、温,益脾胃,善温中降逆,可以止涎唾,在这里起主导作用。将甘草搭配进来,是因为甘草味甘性平,清热生津益气,可以起到辅助作用,使生姜温而不燥。这样,两者就有了一个温润行气,化燥祛涎的功效。

但相对于脾脏虚寒导致的流涎症,有的患儿却是由于脾胃积热造成的。也就是说,流涎不收的根源在脾,但要加以辨证分型才能取得治疗效果。脾胃积热表现出一系列热证的特点,有流涎黏稠,双颊肤色红赤、痛痒,口角红赤糜烂,面赤唇红,啼声响亮,小便发黄,大便秽臭或燥结等。而一直流黏稠的口水,就是由于脾胃湿热之气向上熏蒸造成的。这时要吃一些清热养胃、泻火利脾的食物,像绿豆汤、丝瓜汤、梨汁、西瓜汁就是不错的选择。还可以试试青果石斛茶:新鲜橄榄7只(打碎),鲜石斛9克,加水400毫升,用文火煮成150毫升,给幼儿频频饮服。每天1剂,连服5~7天。用于脾胃积热,清除壅滞熏蒸于口导致的小儿流涎症。

在治疗的同时,家长还要做好护理措施。比如要及时擦拭幼儿口腔周围浸湿的皮肤,每天要用清水及时清洗,让孩子的脸部和颈部保持干爽,防止患湿疹。如果出现湿疹和糜烂,要及时去医院诊治。最重要的一点还得提醒大家,就是不要总等问题出现了才去心疼孩子,急着找方子、看医生,一定要在日常生活中管好孩子的脾胃。要知道,幼儿脏腑娇弱,对食物性味的敏感程度更强,吃得过于寒凉或温燥都不好。并且,作为母亲也是有责任的。譬如妈妈饮食过于辛辣或肥腻荤厚,喂奶时乳汁就会把这种温燥之性传给孩子。所以,为了孩子的健康,家长需要注意很多细节。

你还可以尝试的其他偏方:

1桑白皮10~20克,加适量水(1碗左右),煎至水剩一多半,分2次或3次给幼儿口服。每天1剂,连服5天为1个疗程,1~2个疗程即可。用于小儿脾热流涎。

2鲜桑白皮适量,榨汁,涂于幼儿口中。每天数次。

宝宝流口水 也有小“秘密”

作为新妈妈的你,是不是也已经注意到了宝宝流不完的口水了?像“河水泛滥”一样。你是不是也因此而感觉苦恼呢?不必担心!快来跟我们一起看看有关流口水的“秘密”吧!

“流口水”是正常生理现象

流口水对小宝宝来说是正常现象。刚出生的小宝宝,由于只吃母乳或奶粉,而这些食品对唾液腺的刺激不大,宝宝分泌的唾液就很少,此时宝宝一般很少有口水流出。但是4个月以后,吃了米粉等含淀粉的辅食,刺激唾液淀粉酶的分泌,再加上此时有的小宝宝还喜欢吮吸手指等,更加重了唾液腺的分泌,而宝宝的口腔小而浅,吞咽功能又不健全,不会把流出来的口水咽下去,所以口水就“漫过大堤”。同时,长牙也会刺激唾液腺的分泌,导致口水增多。等到宝宝学会吞咽以后,口水自然会减少。

口水有好处也有坏处

好处

1、润滑作用

当宝宝刚长牙的时候,牙龈组织难免有肿胀疼痛感,而牙尖又比较娇嫩,此时宝宝流出来的口水可以起到润滑的作用,防止牙齿周围发炎症状的出现。

2、清洁作用

宝宝流出来的口水可以保持口腔潮湿和清洁,也可以对宝宝刚长出来的小牙起到清洁的作用,防止蛀牙的形成。

3、促进作用

口水可促进宝宝味蕾的发育,从而提高宝宝的食欲;也可促进嘴唇和舌头的活动,使宝宝尽早会说话;更可促进吞咽动作的成熟与完善。

坏处

1、不招人喜欢

宝宝经常流口水的话,不仅会把脸弄得很脏,衣服上也会很脏,浑身湿嗒嗒的,让人看了都不喜欢。

2、皮肤受损

由于口水偏酸性,里面含有一些具有腐蚀性的消化酶,宝宝的皮肤又比较稚嫩,所以一旦口水流出接触到宝宝的嘴角、脸颊等部位,时间长了就会出现发红等症状。

妈妈学学 护理宝宝“流口水”妙招

既然口水有着不可避免的坏处,那就需要妈妈们细心耐心地做好护理工作。

1、及时擦拭

宝宝一旦有口水流出,应马上用清洁的小毛巾给擦掉。由于宝宝的皮肤比较嫩,擦的时候要小心,最好是“沾”。选择的小毛巾也应是质地柔软、吸水强的棉布手帕。

Tip:用过的小毛巾要经常洗烫,并放在阳光下晾晒以杀菌。要避免用含香精的湿纸巾擦拭,以免刺激宝宝皮肤。

2、勤洗勤涂

经常用温水洗洗口水流到的地方,涂上润肤霜或油脂类的东西,保护宝宝稚嫩的皮肤。

3、勤换勤晒

宝宝一流口水,会把衣服、枕头、被褥等弄湿。所以宝宝的衣服要经常换,防止细菌滋长。枕头、被褥等也要勤洗勤晒,在太阳下晾晒杀菌。

4、给宝宝戴围嘴

如果想减少洗衣服的次数,不妨给宝宝戴个围嘴,防止口水把衣服弄脏。其实妈妈们也可以自己制作简易围嘴!不过要选择柔软的、吸水性强的棉制品。

Tip:围嘴也要经常换洗,保持清洁和干燥。

5、不要常捏宝宝脸颊

在宝宝流口水的阶段,跟宝宝嬉戏玩耍时不要总是捏宝宝两边胖乎乎的脸颊,那样会刺激唾液腺的分泌,加重宝宝流口水情况。

6、锻炼宝宝的吞咽能力

添加辅食时,妈妈们要有意识地加强其吮吸等各方面的能力的锻炼。在宝宝长牙以后,要想方设法提高宝宝的咀嚼能力。比如给宝宝吃磨牙棒、鸡蛋饼等固体食物。

宝宝“流口水” 小心这些情况

并不是所有的“流口水”现象都是正常的,有的往往是跟疾病“挂上钩”的,妈妈们要小心观察了!遇到下面这些情况,要及时带宝宝去医院诊治!

1、宝宝因为流口水而导致皮肤破损、糜烂等严重症状。

2、宝宝刚出生没几天,但口水明显比其他同龄的宝宝多,而且喂养也不顺利,还会经常吐泡泡。

3、宝宝的嘴唇周围出现很多水泡,口水不停地流。

4、宝宝会经常不明原因地发烧,不仅经常流汗,口水也很多,但眼泪很少或几乎没有。

5、宝宝两岁多,牙也长全了,都上了幼儿园了,可还是不停地流口水。

冬瓜的功效与作用_冬瓜的药用价值


导读:中药冬瓜的功效与作用专区,为您详细介绍冬瓜的功效与作用、冬瓜图片、冬瓜的药用价值、冬瓜的副作用等,要想知道更多冬瓜的功效与作用相关知识,不妨来关注一下。

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冬瓜简介

冬瓜,为葫芦科植物冬瓜的果实。又称白瓜、白冬瓜、濮瓜、东瓜、枕冬。我国各地均有栽培。夏末、秋初果实成熟时采取。除去皮,或同时去瓜瓤、种子,洗净鲜用。

选购冬瓜时,应选择皮色青绿、带白霜、形状端正、表皮无斑点或外伤、且皮不软、不腐烂,挑选时可以用指甲掐一下,表皮硬、肉质紧密,种子已经成熟的黄褐色的冬瓜,口感较好。

冬瓜图片

冬瓜的功效与作用

1、减肥降脂

冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,控制体内糖类转化为脂肪,防止脂肪堆积,防止高血压,减肥有良好的功效。

2、护肾

调节免疫功能,改善临床症状,具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎,去渣饮水,可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。

3、清热化痰

有清热化痰,消肿利湿的作用。

4、防癌抗癌

防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动,使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。

5、润肤美容

冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积,具有良好的润肤美容功效。

冬瓜的药用价值

冬瓜全身都可入药:冬瓜皮利水消肿、清热解暑,还可用于催乳;冬瓜子功效为清肺化痰、利湿排脓,应用于肺热咳嗽、带下白浊等;冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的功效,可治水肿、咳喘、暑热、消渴、泻痢、痔漏等,还可解酒毒、鱼毒等。

1、治水气浮肿喘满:大冬瓜一枚,先于头边切一盖子,取出中间瓤不用,赤小豆(水淘净),填满冬瓜中,再用盖子合了,用竹签签定,以麻线系,纸筋黄泥通身固济,窨干,用糯谷破取糠片两大箩,埋冬瓜在内,以火着糠内煨之,侯火尽取出,去泥,刮冬瓜令净,薄切作片子,并豆一处焙干。上为细末,水煮面糊为丸,如梧桐子大。每服五十丸,煎冬瓜子汤送下,不拘时候,小溲利为验,(《杨氏家藏方》冬瓜丸)

2、治消渴:冬瓜一枚,削去皮,埋在湿地中,一月将出,破开,取清汁饮之。(《圣济总录》)

3、治小儿渴利:单捣冬瓜汁饮之。(《千金方》)

4、治伤寒后痢,日久津液枯竭,四肢浮肿,口干:冬瓜一枚,黄土泥厚裹五寸,煨令烂熟,去土绞汁服之。(《古今录验方》)

5、治痔疼痛:冬瓜汤洗。(《经验方》)

6、治夏月生痱子:冬瓜切片,捣烂涂之。(《千金方》)

7、治马汗入疮:干冬瓜烧研,洗净敷之。(《纲目》) 8、治食鱼中毒:饮冬瓜汁。(《小品方》)

冬瓜的用法与用量

内服:煎汤,60-120g;或煨;或捣汁。外用:适量,捣敷;或煎水洗。

冬瓜的副作用

冬瓜性寒凉,脾胃虚寒易泄泻者慎用;久病与阳虚肢冷者忌食。

冬瓜医书记载

1、《别录》:主治小腹水胀,利小便,止渴。

2、陶弘景:解毒,消渴,止烦闷,直捣绞汁服之。

3、孟诜:益气耐老,除胸心满,去头面热。

4、《日华子本草》:除烦。治胸膈热,消热毒痈肿;切摩痱子。

5、《本草图经》:主三消渴疾,解积热,利大、小肠。

6、《本草衍义》:患发背及一切痈疽,削一大块置疮上,热则易之,分散热毒气。

7、《日用本草》:瘥五淋。

8、《滇南本草》:治痰吼,气喘,姜汤下。又解远方瘴气,又治小儿惊风。润肺消热痰,止咳嗽,利小便。

9、《本草再新》:清心火,泻脾火,利湿去风,消肿止渴,解暑化热。

10、《随息居饮食谱》:清热,养胃生津,涤秽治烦,消痈行水,治胀满,泻痢霍乱,解鱼、酒等毒。亦治水肿,消暑湿。

冬瓜的营养价值

1、含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低。

2、冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪。

3、冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量,减轻由升汞引起的肾病病变程度,并具有显着减少血清肌醉含量的作用。病理组织学显示,冬瓜总氨酸(大剂量)、冬瓜葫芦素对升汞引起的肾损伤均有较明显的保护和阻断作用。

4、冬瓜种子很有脂肪油腺嘌呤蛋白质糖类维生素B1维生素B2烟酸以及葫芦巴碱等成分。

冬瓜的食用方法

1、瓜性凉,不宜生食。

2、瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物,连皮一起煮汤,效果更明显。

3、瓜与肉煮汤时,冬瓜必须后放,然后用小火慢炖,这样防止冬瓜过熟过烂。

以上就是一些冬瓜的相关知识,如果想认识更多的中草药,请继续关注中医养生频道。

冬瓜的功效与作用 吃冬瓜能降脂减肥


中医学认为冬瓜味甘而性寒,有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿、清热解毒、解毒排脓、清胃降火及消炎之功效,可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等症的治疗。

对于动脉硬化、冠心病,高血压、水肿腹胀等疾病,有良好的冶疗作用。冬瓜还有解鱼毒、酒毒之功能。經常食用冬瓜,能去掉人体內过剩的脂肪,由于冬瓜含糖量较低,也适宜于糖尿病人"充饥",在炎熱的夏季,如中暑烦渴,食用冬瓜能收到显著疗效。

现代研究发现,冬瓜中钠含量很低,故对动脉硬化症,冠心病、高血压、肾炎、水肿等疾病有良好的治疗作用。冬瓜子含尿酶,腺碱、葫芦巴碱等,可清肺热,排脓,化痰,利湿,适用于治疗慢性气管炎,肺脓肿等。

另外,冬瓜中还含有丙醇二酸,对防止人体发胖、增进形体健美有很好的作用。春夏季经常吃冬瓜,对于人体健康尤其是体重偏高的人群是十分有益的。

降脂减肥

冬瓜中富含的丙醇二酸,能有效控制体内的糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,还能把肥胖多余的脂肪消耗掉,有良好的减肥效果。葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中,它能帮助人体新陈代谢,抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜中的减肥降脂功能因子之一。

降血压

研究发现,冬瓜含维生素C较多,且钾含量高,钠盐含量低,所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。

调养肾脏

冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量,减轻由升汞引起的肾病病变程度,并具有显著减少血清肌酐含量的作用。病理组织学研究显示,冬瓜总氨酸(大剂量)、冬瓜葫芦素对升汞引起的肾损伤均有较明显的保护和阻断作用。

美容养颜

唐代《圣济总录》书中介绍了古人用冬瓜制作面脂进行美容的方法。另外,据《本草纲目》载冬瓜瓤白,绵软,用它洗脸,洗身,可除肤褐斑,令肤色柔软光洁、白皙;《神农本草经》记载冬瓜子能令人面容生辉。冬瓜子是古代面脂中的常用药。

冬瓜籽中的油酸,具有抑制体内黑色素沉积的活性,是良好的润肤美容成分氨基酸。

冬瓜中富含鸟氨酸和Y-氨基丁酸,天冬氨酸、谷氨酸、精氨酸的含量也较高,瓜籽和果皮中的含量又高于果肉,瓜籽中的上述3种氨基酸含量分别是果肉的15.09倍和18.32倍,它们是人体解除游离氨毒害的不可缺少的氨基酸,成为其利尿消肿功效的物质基础。

此外,冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤,还能抑制黑色素的形成。

冬瓜的几种吃法

虾米冬瓜

【备料】冬瓜、虾米、植物油、葱花、姜末、水淀粉、料酒、盐、味精。

【制作】将冬瓜去皮瓤子,洗净后切片,用少许盐腌制5分钟左右,沥去渗出的水备用。

锅中倒入油烧热,葱花、姜末爆锅。加水1汤勺、料酒、盐和虾米,烧开后放入冬瓜片,旺火开后改中火焖烧,待冬瓜入味后,加味精,淋入水淀粉勾芡即可。

冬瓜汤改虾米为虾皮,放少许猪油,盐和鸡精适量,起锅后撒上一些香葱花,其汤既清香又鲜美。

红烧冬瓜

【备料】冬瓜、香菇、姜、蒜、葱段、花椒粒、小尖椒、酱油、淀粉、料酒、鸡精。

【制作】香菇洗净待用,冬瓜洗净去皮切长方大块,在靠皮的一面打上小方块刀花,把冬瓜划过方格的一面抹上少许淀粉备用。

起炒锅,放少许油烧热,冬瓜入内炒至半熟,起锅。锅里再放少许油,下花椒粒、姜末、蒜末爆锅,再下冬瓜略炒,放入香菇,倒入酱油、少许料酒、尖椒、半碗清水,盖上锅盖焖至冬瓜熟透,用淀粉勾芡收汁,下葱段、鸡精调味起锅即可。

结语:看完了以上的这篇文章的相关介绍之后,相信广大的读者朋友们对于这个冬瓜的相关功效与作用以及冬瓜的吃法一定是有了一个比较深刻的认识以及一定的了解了吧!冬瓜真的很好吃的哦!平时可以多吃一点哦!

温经散寒汤的做法


女性的身体十分虚弱,稍不注意就有可能受寒着凉。而女性有十分爱美,明明天气还没有变暖,而且十分不稳定,但是女性朋友们却十分单薄,甚至有的人还在冬天穿着短裙短裤。这样的穿衣方法十分容易让女性着凉,从而引发痛经等一系列症状那么怎样才能着凉后驱赶寒气呢?今天我就为大家介绍一种温经散寒汤。

药物组成:

当归12克,川芎10克,生白术10克,紫石英30克(先煎),胡芦巴10克,炒五灵脂12克,川楝子10克,延胡索12克,制香附10克,小茴香6克,艾叶6克。

2适应证:

痛经属寒性者。经行小腹冷痛,或少腹两侧抽痛,畏寒,喜按,得热痛减,便溏,苔白腻,脉濡缓。

3点 评:

寒性痛经多因经期受寒、淋雨、涉水、游泳、过食生冷,或临产不慎,当风受寒,导致血瘀气滞,不通则痛。证见经前或经行前小腹冷痛喜按,得热痛减。故取温经法以祛瘀散寒为主。本方是根据许叔微《普济本事方》紫石英丸化裁而来。方中用当归、川芎活血化瘀;白术温运化湿;五灵脂、金铃子、延胡索、香附、茴香、艾叶等理气止痛。方中取紫石英直达子宫以温宫,再配合胡芦巴温经散寒,故临床应用疗效较为敏捷。

用料:当归10克,川芎10克,赤芍12克,白术12克,紫石英20克,葫芦巴6克,五灵脂12克,金铃子10克,延胡索10克,制香附12克,小茴香6克,艾叶6克。

功效:温经化淤、散寒止痛。主治经前或经时小腹拧痛或抽搐,凉而沉重感,按之痛甚,得热痛减,经行量少,色黯有血块,畏寒便溏,苔白腻,脉沉紧。

用法:经行腹痛开始每日1剂,早晚各服 1次。

爱美固然没有错,但是却不能不顾自身的健康盲目跟风,一旦着凉而发生痛经对于女性来说是十分痛苦的。下次如果在出现痛经的情况,大家不妨在家中试试做一碗汤给自己驱寒。

营养丰富的汤 各种汤的做法


不管是在哪个季节,都是喝粥的好时间,手里捧着热乎乎一碗粥,是一件非常美好的事情了,不过喝粥也要有个选择的,到底喝什么粥好呢?这是很多人的一个疑问,现在我为大家推荐几款粥,都是一年四季喝粥的最好选择,对我们的身体非常有好处的,看看哪款粥适合你吧!

第一,宜食猪肝粥

配制:粳米250克,猪肝60克,加水适量,共煮成粥。猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的作用,适合贫血头眩、目疾、肝病等患者食用。

第二,宜食菠菜粥

配制:菠菜500克,粳米200克,猪油25克,精盐5克,味精3克,胡椒粉2克,加水适量,共煮成粥。菠菜粥具有养血止血、敛阴润燥、通利肠胃的作用,适合平时血虚肠枯而致大便秘结,尤其是老年慢性便秘、习惯性便秘以及痔疮便血、小便不利、高血压引起头晕等患者食用。

第三,宜食红枣粥

配制:粳米250克,红枣60个,加水适量,共煮成粥。红枣粥具有补中益气、养血安神的作用,适合贫血、慢性消化不良、神经衰弱、失眠等患者食用。

第四,宜食黑米党参粥

配制:党参、白茯苓各15克,生姜块5克,黑米100克,冰糖60克,加水适量,共煮成粥。黑米党参粥具有补中益气、健脾养目的作用,适合气虚体弱、脾胃虚弱、全身倦怠无力、食欲不振、大便稀薄等患者食用。

第五,宜食菊花粥

配制:粳米250克,干品杭白菊15克,加水适量,共煮成粥。菊花粥具有清热解毒的作用,适合头眩、目疾、高血压、皮肤疮痈等患者食用。

第六,宜食萝卜粳米粥

配制:白萝卜250克,粳米100克,生姜丝8克,猪油25克,精盐3克,加水适量,共煮成粥。萝卜粳米粥具有消食利气,宽中止渴的作用,适合因素食肥甘、厚味较多而消化力较弱的患者食用。

温馨提示

在这六款粥里。一定可以找到适合你自己的一款粥的,经常喝粥对于人们来说,有很多的好处,所以要坚持每天喝粥。

冬瓜子的作用


冬瓜子就是冬瓜的种子,冬瓜是十分有营养的蔬菜,含有丰富的维生素而且具有清热解毒的功效,其实很多人都不知道冬瓜子是具有很多功效的,清热化痰、润肺止咳,一般多用在中药之中,而且冬瓜子还具有美容的功效,让肌肤变得嫩白,下面要为大家具体分析一下冬瓜子的作用都有哪些。

如果冬瓜子用来做药物的话,就需要将冬瓜子弄出来并且晒干才能使用,但是如果用来美容的话则只能从新鲜的冬瓜中取出然后敷于面部,不同状态的冬瓜子有着不同的功效。相信您看完下面的介绍就应该有个大概的了解了。

1 冬瓜籽的药用价值很高,有清肺去痰之功,无副作用,但瓜籽必须是子仁饱满。冬瓜子所含有的植物油中的亚油酸等物质,是润泽皮肤的美容剂。不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽,皮肤细嫩柔润,头发乌黑光亮。

2 冬瓜子的作用还表现在具有较高的美容价值 ,现代营养研究发现,冬瓜子中含有皂甙、脂肪、瓜氨酸、不饱和脂肪酸、油酸等成分,这些成分可以有效地降低血液中脂肪和胆固醇含量,对防治心血管疾病有积极意义。 另外,冬瓜子所含有的植物油中的亚油酸等物质,是润泽皮肤的美容剂。

3 主 料: 打碎冬瓜籽50克,鲜芦根50克。

做 法: 水煎,早晚各服1次,连续服用。

药用价值: 治肺痈。

备 注: 脾胃虚寒、肾虚者不宜多服。

4 取冬瓜籽仁、桃仁、蜂蜜各适量。将冬瓜籽剥皮,取出籽仁,与桃仁等量,共研细末,再用上等蜂蜜混匀使之成膏状,每晚临睡前涂斑点处,第二天清晨除去。

5 冬瓜籽美肤

把鲜冬瓜籽三十公克加水榨汁,长期用以洗面或沐浴,能使肌肤白嫩。

以上就是关于冬瓜子的作用的介绍了,虽然说冬瓜子看起来平淡无奇,但是他给人带来的功效是很多的,可能您平时吃冬瓜的时候都直接将子去掉,其实应该将其保留,不但可以用到中药之中还能用来美容,功效多多,所以我们都应该正确利用冬瓜子。

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