秋冬进补的8大准则 营养平衡是基础
平衡养生是不是传销。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。有效的养生常识是如何做的呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的秋冬进补的8大准则 营养平衡是基础，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
秋季，肺的功能偏旺，而辛味食品吃的过多，会使肺气更加旺盛，进而还会伤及肝气，所以秋天饮食要少食辛味食物，如：葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基础上多吃些酸味食物，以补肝气，如：苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等。
1. 膳食营养平衡是基础
秋季仍然要按照膳食营养平衡的原则来合理安排饮食，单纯靠某种食物是难以达到补益作用的。可以参照中国营养学会推荐的平衡膳食宝塔来按比例选择不同种类的食物。wWW.YS630.cOM
2. 谷薯类为主，适当搭配粗粮
谷薯类食物为主，注意粗细粮搭配能获得更全面的营养。山药、红薯、芋头等属于薯类食物，比大米、白面含有更丰富的膳食纤维和微量营养素，用其替代部分主食是个不错的选择。中医认为，山药，味甘性平，归脾、肺、肾经，具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的作用，适合在秋季食用。
3. 多吃新鲜果蔬
秋天有很多的新鲜水果，如梨、葡萄、石榴等。中医认为，梨具有润肺生津、止咳化痰的功效；葡萄益气生精，能够补益肝肾。从营养学的角度，果蔬富含多种维生素和矿物质，以及具有抗氧化作用的植物化学物质，这些营养成分有益于延缓衰老，预防癌症，维护身体健康。但是，水果中含有一些糖，对于血糖高的人不宜多吃。脾胃寒凉的人，不适宜吃太多偏凉性的水果，以免引起胃肠道不适。
4. 适量进食肉、蛋类食物
很多人在秋季讲究进补，但是吃太多的肉会给消化和代谢器官增加负担。适量进食肉、蛋类食物，少吃肥肉，选择一些易于消化吸收且脂肪含量较少的禽肉是明智的选择。
5. 饮食要清淡和规律
大鱼大肉的进补，不利于秋季养生。秋季应坚持清淡和规律的饮食。
6. 进补适度，控制体重
贴秋膘更适合苦夏的人。对于那些夏天呆在空调房里，并没有食欲不振、体重下降的人来说，秋天再贴秋膘的话，体重很容易就会超标。合适的体重对于保持身体健康来说意义重大，因此秋季进补要适度。
7. 及时补充水分
人的身体中最多的就是水。秋天比较干燥，要注意及时给身体补水。口渴是个滞后的缺水信号，不要等感觉到口渴了才喝水。
8. 食宜温，少寒凉
俗语说秋瓜坏肚,这与食物不洁和瓜果的寒凉对肠胃的刺激有关。秋天不宜吃过凉的食物，尤其是直接食用从冰箱取出的食物，进食以温热为宜，避免胃肠道不适。
推荐几款适合秋季食用的美食：蓝莓山药、雪梨银耳汤、淮山药枸杞炖乌鸡、玉米莲藕排骨汤。
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秋冬进补, 掌握4大禁忌和4原则
进补，从中医的角度是指补充人体所需的营养物质，调整人体脏腑功能，达到抗御疾病、延年益寿的目的。从原则上说，一年四季都可以进补，但秋冬是进补最适合的季节。为什么要秋冬进补？首先，秋天是调理脾胃的好时节。其次，秋冬适合慢性病的调养。最后，秋冬的气候多变，昼夜温差大，是流感等呼吸道疾病多发的季节，这个时候进补可以加强体质抵御疾病。但是该如何补，要遵循哪些原则以及有哪些需要注意的呢？下面就和小编一起来看看吧。
一忌盲目食
一些体质虚弱和患有关节炎等病的人，在严冬季节，多吃些狗肉是有好处的。但不宜盲目食狗肉，且吃狗肉后不要喝茶，这是因为茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合，会生成一种物质。这种物质具有一定的收敛作用，可使肠蠕动减弱，大便里的水分减少。因此，大便中的有毒物质和致癌物质，就会因在肠内停留时间过长而极易被人体吸收。
二忌虚实不分
中医的治疗原则是虚者补之.虚则补，不虚则正常饮食就可以了，同时应当分清补品的性能和适用范围，是否适合自己。专家认为，进补主要作用是补虚益损,而虚又分气虚、血虚、阴虚和阳虚四种，各有各不同的补法。
1、是气虚症，常见症候有精神倦怠、语声低微、易出虚汗、舌淡苔白、脉虚无力等。气虚当益气，此症可选用人参蜂王浆、补中益气丸、西洋参、黄芪、党参、山药等。
2、是血虚症，常见症候有面色萎黄、唇甲苍白、头晕心悸、健忘失眠、手足发麻、舌质淡、脉细无力等。血虚当补血，此症可选用补血露、十全大补丸、归脾丸、当归、阿胶、龙眼肉等。
3、是阴虚症，常见症候潮热盗汗、五心灼热、口燥咽干、干咳少痰、眼目干涩、舌红少苔等。阴虚当滋阴，此症可选用大补阴丸、参杞蜂王浆、六味地黄丸、银耳、鳖甲、麦冬、沙参、黑芝麻等药物。
4、是阳虚症，常见症候有面色皑白、四肢不温、阳痿早泄、纳少便溏、舌淡嫩、脉微细等。阳虚当壮阳，此症常可选用金匮肾气丸、鹿茸口服液、龟龄膏、鹿茸、紫河车、蛤蚧、冬虫夏草、杜仲等药物。服用补药还须注意脾胃运化功能，如脾胃虚弱、胃纳呆滞、胸脘满闷者，需要加入醒脾健肝药物，如陈皮、砂仁、木香、神曲、谷芽之类，以健脾助运。
三忌慕名进补
鸡汤不是所有的人都能喝的，鸡汤（包括炖鸡汤和下药材熬的鸡汤）营养丰富，鸡汤所含的营养物质是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨溶解出的少量水溶性小分子，其蛋白质仅为鸡肉的7%左右，而汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸。因为鸡汤中这一特有的营养成分和刺激作用，以下几种病人就不宜喝鸡汤：
胆道疾病患者胆囊炎和胆结石症经常发作者，不宜多喝鸡汤。因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与，喝鸡汤后会刺激胆囊收缩，易引起胆囊炎发作。胃酸过多者不宜喝鸡汤，因为鸡汤有刺激胃酸分泌的作用，有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人，一般不宜喝鸡汤。
肾功能不全者不宜喝鸡汤，因为鸡汤内含有一些小分子蛋白质，患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者，由于其肝肾对蛋白质分解物不能及时处理，喝多了鸡汤会引起高氮质血症，加重病情。
四忌无病进补
无病进补，既增加开支，又会伤害身体，如服用鱼肝油过量可引起中毒，长期服用葡萄糖会引起发胖，另外，补药也不能多多益善，任何补药服用过量都有害。
中医理论中关于调补有4大原则：通、清、养、补。所谓的通、清，就是不管原有是寒症或热症的阻塞，一定要先把这些障碍物清理掉；所谓的养与补，是很确定非因障碍物阻塞，实属真的能量不足，才施以调补。到底冬至该如何进补，才不会补错了更伤身？所谓的通、清、养、补，又该如何做？
1.通
首先，若你发现你每天排便并不顺畅，舌苔厚腻，且精神常常萎靡不振，尤其中午过后到下午三、四点时，体力下降速度更快，但夜晚却显得人烦躁、极度疲劳且不易入眠，这是因为有痰湿热代谢废物，甚至有瘀代谢废物阻塞在体内，而导致呈现出的假性虚象，这时你需要的就是通.
其实，对实证病人而言，冬季进补最好的办法，就是通大便，若能在冬至这天，做些适当且有效的通便，尤其若从饮食方面来通便，效果会更佳。（较不建议采用软便剂如氧化镁来通便）。
当然，通便前同样必须分辨是虚证或实证，有些人会因为肠子蠕动无力而致大便不通，就需在通的同时加上一些补养之剂，如中药上常用的新加黄龙汤、大黄附子汤，透过一边补、一边通的方式，来让体内代谢废物有效的排除掉。
2.清
对于红斑性狼疮、类风湿性关节炎、僵直性脊髓炎等属自体免疫疾病的患者来说，在冬至这天，需要的就不是补，因为反而容易造成自体免疫系统过度亢奋，患者需要的是清（以清为补）。何谓清？红斑性狼疮、类风湿性关节炎、僵直性脊髓炎等自体免疫疾病患者，绝大部份在血液中潜藏有过多的热量无法排除，若适当地在冬至这天做些调理，可收清除潜藏热量之效。
建议可将藕粉熬煮成莲藕茶温服（勿采冷服方式），甚至于莲藕茶内加入些黑糖姜，让整个莲藕的特性由原有的寒气中带入一些温性，顺应整个冬至气温的转变，以达清除之效。
姜糖莲藕茶在冬至这天对自体免疫疾病患者来说是帖绝佳的补品，效果远好过当归、麻油，主因是它可让自体免疫系统在这个时候获得一定程度的稳定，当免疫系统被稳定后，来年春天整个地球温度回升，人体阳气往外发展、放射出来之际，便不会因此而变得过度亢奋。
慢性肝炎、C型肝炎带原者，或有病毒潜伏体内的感染者，若想在来年春天，让指数不致变得更难看，欲减缓病毒滋生速度，同样可用藕节煮成茶饮，或用金银花茶来替代其他补品温饮。在金银花茶中加入些许黑糖姜，好喝亦具补性，但千万不要加入桂圆红枣，这反倒会让慢性肝炎、病毒性肝炎患者的自体免疫系统变得更混乱。
如果真的需要补,或晚上睡眠时间比较不够，建议可用金银花3钱、枸杞子5钱、北沙参3钱之比例熬煮成茶饮，再加入些许黑糖姜，饮用后全身会感到温润，肝脏带原指数情形也会变得稳定，来年春天才不致变得太过于严重。
因为每到春天，春温伏透发，从冬天过后到春天时分，尤其在惊蛰之后，很多人的指数会动得非常厉害，明明没有特别做什么事，指数却悄悄地一天比一天来得高，像病毒指数或GOT、GpT都会慢慢地升高，这是受到整个节气影响的关系，所以若能在冬至就先做好处理，那么来年春天就不会因此而伤神。
3.养
养与补有何不同？以树为例，养像是喷雾式的滋润，补则像是倒水式的灌溉，关键在于程度轻重，同时也是技巧问题。而养最好的方式不一定是服用中药，随着现代医药进步，市面上有众多种类的营养食品，就中医时间医学、天人合一的理论来看，若能适当地选择自冬至这天起开始服用营养食品，将会有加乘的效果。
4.补
趁冬至煮一锅热热香香的东西来补，这方式固然不错，但若从这天起开始用一些调理方法来补养，将更有益于身体。而最有效的方式就是用膏方来调理，不过，膏方一般讲究因人而异，一人一方，所以在进补之前最好是找个名中医辩证诊治一下，依据自身身体状况进补。
秋冬进补宜吃鱼 清蒸鱼六大烹饪技巧
鱼肉相比猪肉、牛肉，少热量、低脂肪，女性吃了不怕肥。秋冬季是体弱者进补的好时机，鱼则是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症。如何煮好清蒸鱼呢？专家支你6大秘招。
秋冬季进补宜吃鱼肉 清蒸鱼六大烹饪技巧
1、挑鱼不要挑大，清蒸做法的鱼控制在1斤2两以内为好，鱼要生猛鲜活，活鱼清蒸最美。起蒸之前鱼一定要处理干净，特别是鱼腹内的黑膜，一定要刮干净，以确保蒸鱼不腥；
2、根据鱼形选择是否需要将鱼身进行刀工处理。最宜成熟的鱼是扁平身形的鱼，如鳊鱼等，可以剞上柳叶花刀或在鱼脊背处模着深划一刀之后直接上盘蒸制也可以直接起蒸不用改刀（清蒸开屏鱼）；脊肉较厚的鱼如鲈鱼等，可在鱼腹内用刀沿脊背剖开脊肉，蒸时使鱼体趴下，降低厚度宜于成熟（清蒸鲈鱼）；身形较大的鱼如胖头鱼、青鱼、草鱼等，最好一剖两片或分段蒸制（双色剁椒鱼头）。
3、鱼上锅蒸制之前，腌制时间不要太长，以10分钟为佳。因为盐有渗透和凝固蛋白质的作用，放置时间过长会使肉质发硬影响口感。
4、将鱼身稍稍架空蒸制。蒸鱼盘内抹上一层薄薄的油，姜片及大葱段间隔铺在盘中央，再将鱼摆上，相当于将鱼稍稍架空，有利于锅内热气循环鱼身均匀受热；
5、蒸鱼时，蒸鱼汁和鱼最好分开蒸，最后再浇上去。是因为酱汁和食材过早混合，在高温蒸煮的过程中会发生些许化学物理发应，影响鱼肉的肉质细嫩口感；调制好的蒸鱼汁也可以不蒸，但籁籁反复尝试过蒸过的蒸鱼汁不带酱汁里的些许涩味，口感更鲜美。
6、清蒸鱼讲求一鼓作气，一气呵成。有三忌：一忌水未开而将鱼放入；二忌中途开盖泄气；三忌蒸熟后长时间锅内保温。
蒸鱼的最高境界是蒸好的鱼肉呈蒜瓣肉状，口感最为鲜美！
秋冬季节美食进补窍门
秋天已经不知不觉的到了，在成语中与秋天相关的词汇有很多，多事之秋就是其中之一，其实，这句话用在秋季人体健康上也是极为贴切的。因为秋季是由热转寒的过渡季节，气候变化无常，所以秋季养生不但要进补，而且还要分初秋、中秋、晚秋三个阶段，根据每个阶段的节气特点，采取不同的对策有侧重点的进补。
大体上来说，秋季进补主要要遵循初秋平补、仲秋润补、晚秋滋补这样的原则，因为初秋时期，盛夏的余热未消，天气仍然十分炎热，故有秋老虎之说。所以，初秋养生宜平补，应选用性质温和的奶制品、豆类以及山药、红枣等食物来适当增加营养物质的摄入，以补充人体在夏日的消耗；而仲秋白露时分的气候特点是燥,所以进补侧重于燥者润之、少辛增酸.
尽量避免吃辛辣食品，而是要多食用梨、百合等可以为人体滋阴润燥的食物；至于步入晚秋，气温逐渐下降，则是人们调整脾胃、打冬季底补的最佳时期。宜以奶制品、豆类及新鲜蔬菜、水果来补中益气、开胃止渴、固肾养精。从而为人们冬季进补打下了基础。当然，秋季进补除了要遵循适时适当、循序渐进的原则外，也还有不少其他值得注意之处。比如秋季进补时人们往往会选择牛羊肉等高营养、高脂肪的食物，但此时人体脾胃其实尚未完全恢复到正常功能，因此突然摄入油腻的食品人体并不易消化吸收，会在体内堆积过多的脂类、糖类等物质，极大的增加了内脏负荷。
因此，秋季食补时，人们不妨在日常饮食中搭配上蔬菜水果、或是酸梅汤等饮品，因为酸梅汤主要由乌梅、山楂、陈皮为原料，既具有排解人体内油腻的功效、也可以避免堆积的糖分转化为脂肪，同时还能为人体提供多种维生素和微量元素以及粗纤维，及时的将多余物质排出体外，起到了清理人体肠胃、辅助秋季进补的作用。
另外，酸梅汤作为一种酸味的碱性饮品，即可以滋阴润燥、又能将人体液调节为健康的偏碱性状态，可谓一举多得了。
也许正是因为酸梅汤有如此功效，所以自古以来北京百姓就有以酸梅汤作为保健饮品的习惯，比如眼下正风靡于京城白领中，号称京城白领第一饮的九龙斋，其实早在清代就已有京都第一酸梅汤的美誉了。想来，这并不仅是九龙斋一直沿用了纯天然原料熬制古法，百年来口味品质不变，酸梅汤自身的排油解腻、增酸润燥的功效也是起到了非常大的作用，所以才一直受到人们的欢迎吧。
养生保健男性日常保健的10大准则
对男性健康各个国家，各个地区，各个民族有不同的认识，也有不同的标准。平时男性养生保健需要注意什么呢？男人们想要身体健康一定要好好看看以下列出的10大准则。
1、尽量少吃些油腻和油炸食物
男人的口味一般都较重，尤其是爱喝酒的男人，一般都会喜欢吃油腻和油炸食物，极容易使体重增加。这就增加了患血管疾病的危险。所以男人要逐步去适应吃些清淡的食物，多吃植物油少吃动物油，平时多吃些蒜和鱼类，适量喝点红葡萄酒，这些做法能降低胆固醇含量。
2、注意隐秘的睾丸癌
20岁至40岁的男人易患肿瘤，睾丸癌是其中之一。如果发现及时，此病的治愈率达85%，否则治疗起来相当困难。男子可以经常自己检查性器官，最好是在温水澡后皮肤变得柔软时进行。如果皮肤上鼓起疙疙瘩瘩的小包，应立即去医院检查。
3、改变几年都不去医院的坏习惯
许多男人不爱去看医生，总认为自己没什么病，但据统计有80%的重病患者承认，自己是长期不去医院，小病误成大病，等到心脏病、脑溢血等病发作时才不得不去医院，贻误了最佳治疗时机。故每年例行体检是保持健康的最好方法。
4、胸口痛一定要去检查
男性有时在干体力活或运动后会出现胸口痛的情况，一般休息片刻胸痛会停止，大可不必紧张。但这也可能是心脏病的早期症状，最好是去医院检查一下，也许什么事都没有，但确诊后才使人放心。
5、还是不抽烟为妙
吸烟会增加心血管病、肺癌和呼吸器官疾病的危险。要健康最好戒烟，如一时戒不了应多吃胡萝卜、甜椒、葱蒜、菠菜和橙黄色的水果，多吃鱼类，经常喝茶等，以减轻烟害。
6、关心自己身上的痣
如果不再增加或出血，痣本身不会有什么危险，但许多男人对自己的皮肤并不怎么关心，要改变这种不良习惯。经常注意自己的痣有没有异常现象，避免痣的恶变带来严重后果。
7、别忘记高血压的威胁
高血压对心脏造成威胁，往往是心脏病突发或脑溢血的起因，所以男人要经常量一下血压，血压已经较高的人要按医嘱吃药，病有所好转也不能停药。
8、保持一定的体力活动
体力活动太少会使人发胖。现代男人的体力活动越来越少，所以许多中年人在发胖，多余的重量对心脏造成很大的负担，关节也会变得不那么灵活。因此，男人至少要经常散步，最好能经常参加体育锻炼，促进健康的同时还能增加吸引力。
9、入厕时间变长得当心
男人入厕时间变长一般与便秘或痔疮有关，遇到这种情况更要多吃蔬菜与水果，并多喝水。如果入厕次数也增加，可能会是前列腺炎在作怪。需去医院检查。
10、了解家族病史很重要
许多病都会有遗传性，男人要知道自己的长辈及家属都患过什么病，问老人并记下来。有针对性地做好保健，可防止许多疾病的发生，并在患病后及时诊治。
秋天进补 8种廉价平民食物营养胜似补品
秋天是进补的时节，但并不代表你需要大鱼大肉甚至名贵补品，吃对了东西，生活中的廉价食物也可以是高级营养品。下面就和小编一起看看秋季进补的8种食物吧。
1、海藻：促进细胞膜流动
海藻含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质，能促进细胞膜的流动。而海苔更是含有丰富的可溶性纤维藻糖酸，可以保护人体免受放射线的伤害。肌肤衰老的主要原因就是细胞间丧失了沟通能力，而海藻海苔所含的脂肪酸又可以重建细胞间的桥梁，恢复细胞膜的流动，让皮肤更紧致有弹性。
2、鱼肉：优质蛋白质来源
鱼肉对于女性来说是优质的营养食物，为女性提供大量的优质蛋白质，而且消化率非常高。而且鱼肉中的胆固醇含量较低，在补充蛋白质的时候也不必担心胆固醇过多的摄入。多吃新鲜的鱼还能有效预防心血管疾病。
3、奶制品：强健骨骼，提供钙元素
营养专家建议大家每天都要摄入3分量的低脂奶制品，同时加强每天的活动锻炼，可以强健骨骼。秋季是减肥的好时机，奶制品还能帮助你有效减肥，也可以充当零食，满足你馋嘴巴的需求同时，也不会影响减肥。
4、熟番茄：更营养更容易被吸收
大家都知道越红的番茄越好，说明番茄红素越多。它是一种较强的抗氧化剂，还有预防心血管疾病和癌症的作用，是抗老的绝佳食品。炒番茄或者做汤能释放更多的番茄红素，建议大家更多选择熟吃番茄。
5、核桃：养肝补肾
俗话说得好：七月核桃八月梨,眼下已立秋，鲜核桃已经上市，建议大家核桃最好生食，这样营养损失最少。核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，营养最全面，有养肝补肾、润肠通便的作用。
6、荔枝：击退暗沉肌肤
荔枝含维生素A、B1、C,还含果胶、蛋白质以及铁、钙等多种元素。有加速毒素排除、使皮肤细嫩的功效。在干燥之秋，是排毒养颜的理想水果。但一定要注意，荔枝不能多吃，会加重虚火，在吃荔枝前可以喝一些盐水或者凉茶。
7、苹果：抗氧化最好
吃苹果既能减肥，又能帮助消化。且苹果中含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等。苹果具有防辐射的作用，苹果的成熟需要大量的日照，能有效吸收阳光中的射线。
8、蘑菇：预防肿瘤
蘑菇富含一种叫麦角硫因的抗氧化剂，能预防细胞异常生长和繁殖，预防癌症肿瘤的发生和延缓衰老。专家建议，最好1-2周就吃一次蘑菇。将蘑菇和红酒一起烹调，能让它们的健康效能加倍。
秋季进补是关键 十大食物让你健康进补
秋季是人们抵抗力最弱的时候，这时如果不太注意非常容易得病。而秋天是贴秋膘的季节，也就是为了抵抗即将到来的严冬的寒冷多进补，以维持身体内部的平衡。这时要是多吃一些能够增强人体免疫力和抵抗力的食品，对于身体是大有好处的。那适宜秋季进补的食物都有什么呢？下面就和小编一起来看一下吧。
1、小麦和大麦
各种小麦和大麦制品早已为人们所熟悉。这些食品都可以抗癌，并防止射线对人体的伤害，还可以预防其他疾病。这种说法从纯粹医学的角度来讲可能有些过分，但确实有病人从中获得了好处。
2、海藻
海藻含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质，能促进细胞膜的流动。而海苔更是含有丰富的可溶性纤维藻糖酸，可以保护人体免受放射线的伤害。
3、黄绿色蔬果
即橙黄色蔬果和绿叶菜。夏天人们所吃蔬菜水果以瓜豆为主。比如黄瓜、冬瓜、西瓜、甜瓜、西葫芦之类，四季豆、豇豆、毛豆等。除了西瓜、四季豆之外，瓜豆类中胡萝卜素含量较低。
所以，到秋季来临之时，人们体内维生素A储备容易减少，如不及时补充，到了冬春季节容易发生暗视力下降、眼睛干涩、呼吸道容易感染之类的问题。因此要多吃橙黄色蔬菜，比如南瓜、胡萝卜、西红柿等。另外，瓜豆类食物的维生素C含量也很低，如果维生素C长期缺乏会造成免疫力下降、在换季的时候容易感冒。
4、发酵食品
夏天人们食欲不振，通常又会多吃寒凉食物，胃肠的消化功能比较弱。
主食可以选择发面饼、馒头等发酵面制品，尤其推荐杂面发糕，粗细粮搭配营养更高。副食可以多吃一些豆类发酵制成的豆豉、豆酱、酱豆腐、麻豆腐、豆汁，奶类发酵制成的酸奶，还有大米发酵制成的醪糟等。
5、大枣
据中医专家讲，大枣不光是甜美食品，还是治病良药。大枣性味甘平，入脾胃二经有补气益血之功效，是健脾益气的佳品。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症。根据药理研究，大枣有保护肝脏、降低血脂等作用。专家介绍说，大枣虽然味甘、无毒，但性偏湿热，故不能多食，尤其内有湿热者，多食会出现寒热口渴、胃胀等不良反应。
6、百合
百合含有丰富的蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱和钙、磷、铁及维生素等，是老幼皆宜的营养佳品。中医用百合作为止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药。现代研究表明，百合具有明显的镇咳、平喘、止血等作用，提高淋巴细胞转化率和增加液体免疫功能的活性。百合还可以抑制肿瘤的生长。将百合洗净、煮熟，放冰糖后冷却食用，既可清热润肺，又能滋补益中。
7、枸杞
枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，而将枸杞根煎煮后饮用，能够降血压。至于枸杞茶则具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等作用。但是，由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人最好不要食用。相反，若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
8、红薯
对广西百岁老人之乡的进行调查显示，发现此地的长寿老人有一个共同的特点，就是习惯每日食红薯，甚至将其作为主食。红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。另外，红薯是一种理想的减肥食品，因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的功能。
9、姜
姜可以刺激人体的免疫系统，能够镇咳、退烧、减轻疼痛，还能有效抑制疾病。姜是一种很好的抗毒物质，能杀菌和抗霉菌，是治疗风寒和流行性感冒的有效食品。
10、奶制品
奶制品不但是提供钙元素的好食品，而且它含大量的蛋白质，维他命（包括维他命D）和矿物质。这些元素都是对抗骨质疏松症的关键元素。美国政府营养指示建议大家每天要摄入3份量的低脂奶制品，同时还建议每天做承重活动训练，可以强健骨骼。（如果你无法每天都坚持，那么其他含钙元素的食物包括蔬菜，羽衣甘蓝，椰菜等你都可以去尝试，另外还有含钙元素高的豆制品，果汁和谷物等，你都可以去尝试。
奶制品除了帮助你强健骨骼外，奶制品还可能会帮助你减肥。研究一直在继续，但是还是没有足够的证据证明，每天三份量的奶制品可以帮助你减少肚子的肥肉，最终达到减肥的效果。低脂奶制品是最好的零食了，因为它们不但含有碳水化合物，还含有蛋白质。
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