咸口糖蒜怎么腌制
冬季养生粥咸。
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，没有好的身体，万事事皆休。有没有更好的方式来实现中医养生呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的咸口糖蒜怎么腌制，希望能对您有所帮助，请收藏。
大蒜大家一定不会陌生，在平时做菜的时候经常会用到，具有杀菌消毒的作用，不过因为大蒜的刺激性比较强，很多人接受不了。将大蒜腌制成咸口糖蒜就能去掉其刺激性，而且作为开胃菜，咸口糖蒜也是非常好的选择，我们平时可以尝试腌制一些。那么，咸口糖蒜怎么腌制？下面咱们就来看看方法。
食谱营养：
大蒜含有人体需要的七大基础类营养素：蛋白质、矿物质、碳水化合物、脂肪、纤维素、矿物质、维生素和水。其中含有17种氨基酸，包括8种人体必需氨基酸，精氨酸含量最高，其次是谷氨酸。
大蒜还有抗癌防癌，延缓衰老的作用。
腌糖蒜
食材准备：
大蒜 40头，酱油 1000克，醋 500克，水 1000克，白糖 50克，花椒 2克，八角 6克
做法步骤：
（1）新鲜的大蒜剥去外边的那层皮，根部用刀削一下；（2）处理好的大蒜，一定要留有两层外皮，用了40头，大概是6斤左右；
（3）把蒜放到盆里，用水泡一下，这样是去除蒜的辣味，大概泡一天的时间，我是早上泡的，晚上捞出来沥干水分，中间换两次水；
（4）泡好的大蒜捞出来，放到篦子上，控干水分；
（5）酱油、醋、花椒大料备好；
（6）把酱油、醋、花椒、大料、白糖和水倒入锅里，大火煮开然后关火晾凉；（加点水是为了不让蒜的颜色太重了，如果腌制的较少的话可以不加水的）
（7）控干水分的大蒜放入容器里；
（8）倒入熬好的蒜汤，末过大蒜，然后盖上盖子，等待10天左右就可以吃了。
这时候大蒜的颜色变成了红色，也已经入味了，咸咸的五香味，清脆而且不辣，配粥或者馒头特别好吃
第二种腌糖蒜的方法：
腌制了2周的糖蒜，口感很脆，甜甜酸酸的，不要看醋放的多，吃起来酸味不明显，明显的是甜味，按这个方法腌制的糖蒜，即使放上两三年，蒜都是脆的，而且放几年也不会坏。最关键的当然是味道好哦
准备材料：
主料：新鲜蒜头4kg
辅料：醋 2kg、白糖 750g、红糖 750g、盐 100g
腌醋酸的烹饪技巧：
1、蒜辫要长一点的，这样可以保证剥好后很干净，先剥掉最外面的一层
2、减掉较长的多余的蒜辫，之后再剥掉里面的一层蒜皮，3、剥到最下面时用剪刀沿着里面把蒜皮连根减掉，这样剥出来的蒜头很干净，一点泥土也没有，不用水洗，直接可以腌制了。剥的过程中，如果不注意弄脏的蒜，就挑出来平常吃，腌制只用很干净的蒜。剥好的蒜凉2个小时后腌制
备好腌制的料，把醋、糖、盐一起倒入锅中煮开即可，不要煮时间长。煮好的水凉凉
把坛子清洗干净用开水把里面汤一下，然后控干水分，坛子一点要保证无水无油
把蒜头码放在坛子里，最后倒入凉凉的糖醋水。
盖上盖子放阴凉干燥处。腌制2周就可以吃了
腌糖蒜为什么要先用盐水泡：
烧一锅淡盐开水，放凉后倒入剥好洗净的嫩蒜，泡上半天到一天。用烧开放凉的淡盐开水泡蒜，可以去除蒜辣味，吃着不伤胃，而且也有去除农药残留和杀菌消毒的作用。
浸泡结束后，捞出大蒜，放在阴凉通风处，假茎朝下控净水分，并晾干多余的水分，晾晒时间长短不等，以大蒜通体无多余水分为宜。
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口有酸甜苦辣咸 竟是疾病作祟
本文导读：许多人都有过口腔会感觉甜或是苦，甚至是口臭等情况，但是多数人可能不知道这是由于身体疾病反应造成的，那么具体的原因是什么呢？
生活中你可能有过这样的经历，明明自己口腔目前没有吃任何东西，嘴里却出现了酸、甜、苦、辣、咸的味道，这是什么原因造成的呢？这一现象从中医的角度上看你可能是患上了某些疾病，需要当心了。
口有酸甜苦辣咸的原因
口甜
常见于糖尿病、消化功能紊乱等病症者。除了积极治疗糖尿病等基础病之外，还应改变不良生活方式，少吃辛辣刺激性食物，戒烟限酒，积极运动。
口苦
多因胆汁代谢异常所致，常见于急慢性肝炎、胆囊炎、胆结石等病症。可以多吃点菠菜。菠菜性凉味甘，有通血脉、止烦渴、助消化、清肠胃、解热毒等功效，对烦热燥渴、口苦咽干等病症有辅助治疗作用。
口酸
是胃炎、胃及十二指肠溃疡病的常见症状。凡胃酸过多者应禁食酸性或高蛋白食物，以免加重胃酸分泌，可适量吃些米粥、面条、面包等。
口咸
神经官能症、慢性肾炎、咽炎、口腔溃疡等患者会出现口咸的表现。可遵医嘱服用六味地黄丸、左归丸等。
口辣
肺热或胃火上延所致，多见于高血压、神经官能症、更年期综合征。雪梨洗净去核，放入川贝、冰糖、蜂蜜等蒸食，有助缓解口辣的现象。
口淡
意味着可能患有消化系统、内分泌系统疾病，及营养不良、维生素与微量元素锌缺乏症等。适当增加高蛋白、高维生素食物的摄入量，如鸡、鱼、新鲜蔬果等，还可在每餐后吃两三个山楂，以刺激胃酸分泌。
口臭
口腔疾患、消化不良等病症会引起口臭，如咽炎、牙龈炎、口腔溃疡、龋齿、胃炎、胃及十二指肠溃疡。多吃新鲜蔬果有助清理肠胃，必要时补充B族维生素、维生素C和锌。
中医推荐实用的口腔护理方法
注意口腔卫生
细菌是产生蛀牙的罪魁祸首，如果我们的口腔不卫生，牙齿表面就会堆积大量的细菌，细菌在食物中的糖的帮助下，产生大量的酸来破坏我们的牙齿。经过一定时间破坏，牙齿上就产生龋洞，这时，蛀牙就形成了。预防蛀牙最重要的方法是，注意口腔卫生，养成随时保护牙齿的好习惯。
既要常漱口，又要常刷牙
有的人认为只要经常漱口就能保护牙齿，不必总刷牙。其实，常漱口很有必要，但漱口代替不了刷牙。因为刷牙既能清洗牙齿表面的污垢，又能杀灭口腔中的细菌。人们长期坚持刷牙可以有效地防止牙菌斑和牙石的形成。因此，人们应该养成常刷牙和常漱口的习惯。
要少吃坚硬的食物
人的牙齿上包有一层珐琅质。人若经常吃一些坚硬的食物，会使这层珐琅质因过度磨损而受到破坏，甚至使深层的牙本质暴露在外，使牙髓神经失去保护。这不仅易使人患牙本质过敏症（倒牙），还容易引发龋齿等比较严重的牙病。另外，人的牙齿磨损严重还会造成牙齿的向前移位，导致人的脸形发生改变，从而影响人的容貌。因此，老年人应尽量少吃槟榔、甘蔗、榛子等坚硬的食物，更不能用牙齿去启瓶盖、拔钉子，以防止牙齿受到损害。
嗓子里咸咸的怎么回事？
嗓子是比较容易发炎的部位，平时吃了刺激的食物或者上火就容易发炎，嗓子发炎可能出现咳嗽，疼痛，发痒等不良的表现，有的人还会出现嗓子咸咸的感觉，让人感觉特别难受，平时要多喝温开水，饮食要清淡，平时说话的声音要小，嗓子里咸咸的怎么回事？接下来我们来看看吧。
一.嗓子里咸咸的怎么回事？
考虑是慢性咽炎.慢性咽喉炎的病因较为复杂,病情常反复发作,建议及时对症治疗。
二.喝什么茶对嗓子好？
1.胖大海甘草茶
经常说话的人可以喝胖大海甘草茶来帮助保护嗓子。胖大海能够消炎止痛、开音润喉，甘草能够清热解毒，经常喝胖大海甘草茶能够帮助缓解嗓子发炎、疼痛。
2.薄荷桑叶茶
经常说话的人可以喝薄荷桑叶茶来帮助保护嗓子。薄荷具有疏散风热、爽喉开音的效果，能够防治多种原因引起的声音嘶哑、声带充血嗓子疼。
3.金嗓子草本植物饮料
对于用嗓过度，咽喉不适，需要清嗓人群，喝金嗓子草本植物饮料。含有菊花、金银花、罗汉果、甘草、薄荷等草本植物成分，有效护嗓清嗓。
4.菊花冰糖茶
喝菊花冰糖茶来帮助保护嗓子，且选用的菊花最好是杭白菊或者是野菊花。菊花能够帮助清热解毒，凉血明目，缓解因为过度用嗓引起的喉咙灼热、干痒痛等等。
三.注意事项
平时不吃咸的食物，也不要吃辣椒，多喝水，冬天要注意保暖。
咸鹅怎么做好吃
鹅肉的营养价值比较高，有优质的蛋白，它的脂肪含量是比较低的，平时适当的吃些鹅肉，对身体健康是有好处的，鹅肉的做法也比较多，比如说可以做成咸鹅白菜粉丝，做法简单，味道鲜美，鹅肉本身是咸的，所以说就不用放盐了，避免吃得过咸，对健康造成不良影响，下面我们来了解一下咸鹅怎么做好吃？
咸鹅白菜粉丝
材料咸鹅，白菜，粉丝做法步骤1：咸鹅半只切块，用温水清洗干净待用。步骤2：入适量姜片，适量的清水大火烧开用勺子撇去表面的浮沫。步骤3：加入适量料酒转小火煨1小时左右.步骤4：倒入洗净的大白菜大火烧开转小火烧至大白菜快烂时，加入事先温水泡好的粉丝。步骤5：两分钟就可以关火了，因为鹅本身是咸鹅所以不用放盐了。
香橙烧仔鹅
材料仔鹅肉600克左右，橙子一个（取肉），粉丝150克，葱段，姜片，料酒，冰糖，酱油，花椒，大料，桂皮，草果，油，盐做法1.仔鹅肉浸泡冲洗干净2.粉丝用温水泡软3.各种调料准备好（冰糖忘了拍）4.仔鹅肉冷水下锅，加料酒和姜片、葱段烧开后撇去浮沫5.捞出沥干水分备用6.锅内放油，加冰糖小火慢慢加热7.至冰糖溶化呈焦红色，倒入鹅肉翻炒上糖色8.倒入料酒、酱油9.翻炒均匀10.填入清汤，以没过鹅肉为宜11.将葱段、姜片、花椒、大料、桂皮、草果等调料放进去12.将橙子肉也放进去，大火烧开后转小火炖30-40分钟13.放入泡软的粉丝炖至软烂14.大火收汁后加盐调味，撒葱花出锅装盘即可
手足口家里怎么消毒_手足口病家里如何消毒
现在许多家长都特别担心孩子容易被一些传染疾病所影响，但即便是在注意还是不能去避免这个问题，当出现手足口病的时候，作为家长要注意孩子的衣服，包括使用的碗筷都应该要定期的消毒，还有是给家里面做好消毒的工作，这样才能防止病毒传染。
一、好坏不分
生活中并不是所有的细菌对人体都有害，有益菌也很多，它们是一道健康防护墙，能够与有害微生物抗衡，限制其繁殖，保护人体免受疾病的侵扰。而这些承诺给我们健康的杀菌产品在杀灭有害病菌的同时，也将有益病菌一并杀灭了，破坏了好坏细菌之间的平衡，是人体免疫力下降，更容易被疾病侵袭；同时还会是身体发展出杀不了的新病菌，对身体健康危害更大。细菌其实分好坏。好细菌：双歧杆菌和乳酸杆菌等读人体肠胃是很有好处的，能减少感染病毒性腹泻的发生。坏细菌：大肠杆菌可导致肠疾病，金黄色葡萄球菌可导致伤口感染食物中毒，白色念珠球菌导致妇科疾病，真菌引起皮肤藓病等。
二、散发危险
杀菌产品的主要成分是化学成分，它们使用时在房里挥发，再空气中飘散，对家人的健康也会构成潜在的危害，导致头疼，恶心。如果家人是过敏体质，还容易引发过敏，哮喘等疾病。
三、伤害发肤
直接使用某些杀菌产品，其中所含的表面活性剂，助洗剂及其他的化学添加剂能破坏皮肤表面的油性保护层，进而会对皮肤造成腐蚀和伤害，造成难看的“主妇手”。对头发及人体的其他器官也有不同程度的侵害。
四、价格昂贵
相对与皂类和一些不花钱的传统清洁方法，这些杀菌产品无疑会让你的钱包“出血”更多。怎样合理使用杀菌产品当然，不是说我们就该把这些产品弃绝不用，而是要合理使用。
口周皮炎怎么治
可能很多人都知道口周皮炎是什么疾病，因为这个皮肤疾病是很常见的，很多人都会遇到过。口周皮炎主要就是在嘴部的周围出现一些皮疹似的症状，这样症状是很明显的。大家如果发现皮肤出现什么不适的都应该及时的进行查看和治疗。治疗上面大家不要听信一些江湖郎中的意见。
口周皮炎的治疗方法是可以选择中医或者是西医的，利用西医的话就可以快速一点治愈，因为西医主张的世界消灭病菌。而中医讲求的是慢慢的调理，这样的方法对于身体的伤害是比较少的。
一、西医
药物治疗
1、停止使用含氟牙膏及含氟的皮质类固醇激素。避免一切外源性刺激。
2、四环素0.25g/次，2～4次/d，连用6周;若病情严重，0.25g/次，4次/d。用氧四环素、脱氧四环素以及米诺四环素，可产生同样效果。用法可参考痤疮。或用红霉素。局部使用红霉素软膏或克林霉素(氯林可霉素)软膏。甲硝唑对本病无效。
二、中医
中药疗法：除湿健脾、清热解毒，方用健脾除湿汤、加减黄连解毒汤。炎症明显加银花，口干加花粉、芦根。局部可用10%金银花煎水冷湿敷，或外用清凉软膏。
本篇文章和大家介绍了关于口周皮炎怎么治的知识，希望大家看完之后可以更加明白这个口周皮炎的治疗方式。皮肤疾病在我们的生活中比较常见的，同时在治疗的时候也是比较容易复发的，所以大家一定要要注意好卫生的情况。
嘴发咸是怎么回事
嘴发咸是怎么回事
1、肾虚引起嘴发咸
神经官能症、慢性肾炎、咽炎、口腔溃疡等患者会出现口咸的表现。可遵医嘱服用六味地黄丸、左归丸等。多主肾虚,往往伴有腰酸腿痛、夜尿频多、全身无力等症状。应分清肾阴虚、肾阳虚后再补肾。
2、唾液引起的嘴发咸
感觉口咸主要是因为嘴巴唾液里面的钙、钠等元素含量过高引起的一种反应,一般情况下与慢性咽炎和慢性胃炎等多种疾病有关系,最好是做一下详细的检查。如果过几天症状消失就可以不必服药治疗,如果症状一直持续,可以使用小柴胡冲剂等中成药进行缓解。同时饮食上也要做出改善,尽量多吃对肾脏功能有好处的食物,可以口含西瓜霜等药物缓解咽喉部位的症状。
3、口腔溃疡引起的嘴发咸
建议你可以自我检查一下,如果是口腔溃疡引起的话,那么只要用点西瓜霜就可以了。但是如果不是这个原因的话,那么你就要引起重视了。因为这个情况,很有可能就是肾脏疾病所引起的了。所以为了保证身体的健康,还是建议你尽快去正规医院检查一下,之后再做具体的对症治疗
口咸的偏方
1、每天一杯牛奶
牛奶每天200-500毫升为宜,热饮为佳。牛奶富含有优质蛋白质营养物质和人体必需的多种矿物质元素,可以增强人体免疫力提高抗病能力的作用。避免刺激性及过冷过热的食物。这些可能破坏舌面的味蕾,影响味觉神经,使口味越来越重。
2、冬瓜促进肠胃吸收
冬瓜每天200-300克为宜,清炒的吃比较好。冬瓜是属于膳食纤维食物,容易被肠道粘膜的吸收,促进肠道对营养物质的吸收,增强免疫力,有利于恢复。由于味蕾细胞都是由周围上皮细胞更新,所以味觉的恢复至少在10天以上。不过一定要及早发现治疗,味觉障碍产生后一个月内发现进行治疗的,80%能恢复正常。半年内发觉、治疗的治愈率为70%。超过半年的治愈率不到50%。
3、柠檬可以预防感染
柠檬每天泡水喝300-400毫升为宜。柠檬富含有大量的维生素C,具有抗菌消炎的作用,可以起到预防感染的作用,有利于患者的恢复
口苦是怎么回事
1、外感风寒引起的口苦
外感风寒邪气化热进入少阳胆经,常引起口苦等症状。《伤寒论》讲“少阳之为病,口苦、咽干、目眩、心烦、喜呕”即是。
2、饮食问题引起的口苦
饮食不节或饱食后缺乏必要的运动,也可引起口苦。这是由于食物在胃肠停留时间过长,容易产生湿热,以致口中发苦、吐苦水,并常伴有舌苔黄腻、腹胀腹痛、小便色黄等表现。
3、肝胆湿热引起口苦
胆经内有郁热或肝热移于胆,胆气上逆引起的。肝胆湿热引起口苦,很可能是因为肝、胆部位存有炎症,特别是患有胆囊炎、胆石症的病人,由于胆囊功能差,胆汁的疏泄不正常,从而产生口苦感。肝胆有病变的人除了有口苦感外,还兼有头痛眩晕、面红眼赤、性急易怒、大便干结、舌质偏红等表现。
4、心火引起的口苦
这类口苦由于焦虑烦躁、着急上火,或经常熬夜引起消化不良、胆汁排泄不畅所致,常伴有面红耳赤、头痛、目赤、小便色黄的表现。值得注意的是,精神性口苦现象也比较常见。有些人由于工作、学习压力过大,在经常气愤、烦躁、焦虑、恐惧、忐忑不安、失眠等情况下,很可能出现口苦。
腌制酱料怎么做
酱料就是我们吃东西的时候加进去的调味品，比如说我们吃某些烧烤的时候爱加酱料，特别是吃火锅的时候，因为火锅烧出来的东西味道都比较淡，所以需要加入酱料来提味，并且加入酱料以后东西也会变的更加好吃，但是很多人都只知道吃不知道怎么做，那么腌制酱料怎么做？
酱料是我们日常用的调味剂，酱的配方有很多种，不同配料不同营养价值，口味也不同，可以根据自己的口味配出可口的酱料，酱料可以做炖菜吃，也可以凉拌菜吃，还可以炒菜吃等做法，酱香增强食欲。
一.秘制酱料的健康功效
1.青椒：增强免疫力、抗氧化。2.红椒：温中、开胃、消食3.香菜：健胃、透疹、增强免疫力
二.制作酱料——清油酱
1.材料：盐、红辣椒末、糖1/2茶匙、生抽2大匙、蒜末1茶匙、鱼露1茶匙2.做法：将所有材料混合，加入红辣椒末、蒜末即可。3.用法：非常适合各种蔬菜的凉拌，如圆白菜、四季豆、海带均可，只要将蔬菜焯熟淋上酱汁即可食用。
三.制作酱料——麻椒酱
1.材料：花椒粉1/3茶匙、老抽1大匙、辣椒油1大匙、白醋1/3茶匙、糖1茶匙、香油1茶匙、盐少许。2.估法：将以上所有材料搅拌均匀，即可凉拌使用。3.用法：这道凉拌酱可以用于海鲜、牛、羊肉凉拌入味。
四.制作酱料——鱼露酱
1.材料：鱼露1大匙、米酒1大匙、生抽1茶匙、蚝油1/3茶匙、鲜鸡粉1/2茶匙、冰糖1/2茶匙、甘草粉少许（可不加）、清水1/2杯。2.用法：这就是很多饭店清蒸鱼如此美味的秘诀了。
五.制作酱料——乌梅酱
1.材料：乌梅汁2大匙、白醋1大匙、白兰地酒1茶匙、糖2大匙。2.做法：将所有材料放在容器内加热，以小火煮滚至糖完全融化，晾凉后即可食用。3.用法：适用于凉抖番茄、炸蔬菜等菜肴的沾取，味道非常特殊、酸甜适中，风味独特。
六.制作酱料——姜母沾酱
1.材料：辣豆瓣酱1茶匙、豆腐乳1块、糖2茶匙、水1/3杯、酱油1/2茶匙、罗勒18克2.做法：将所有材料放在搅拌机里打成均匀的糊状即可食用。3.用法：适合各种肉类的沾食。
七.制作酱料——白米酱
1.材料：糯米粉2大匙、白胡椒粉2茶匙、水2大匙、糖2大匙、盐1茶匙。2.做法：将糯米粉和其它材料一起煮沸至粘稠即可。3.用法：肉丸、油炸食品都可以沾取食用。如果喜欢吃辣的人还可以加一茶匙辣椒粉在里面。
