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烧烤怎么吃才安全健康

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夏天是吃烧烤的季节,然而很多关于吃烧烤导致出现身体异常的症状让我们对烧烤望而却步,有什么方法可以安全放心的吃烧烤呢?在这里,小编就来为大家出出招,看看怎样安全健康的吃烧烤吧。

烧烤怎么吃才安全健康

注意荤素搭配比例。烧烤的主菜肯定是肉类,因此容易过量摄入,要在点菜的时候就注意荤素搭配得当。健康的比例应是7分肉,3分菜。如果吃土耳其和巴西烤肉,一定要搭配沙拉,沙拉中含有的玉米粒、小西红柿、生菜和菠萝等,能有效补充各种维生素。吃韩国或欧洲烧烤时,要点一些蔬菜,比如洋葱、青椒、土豆和蘑菇等。

少用明火,多用焖烤。韩国烧烤和巴西烤肉,属于明火烧烤;土耳其烤肉和欧式烧烤,则属于果木焖烤。明火烧烤过程中,肉里的油脂滴在火上,会产生一种叫做苯并芘的致癌物。而焖烤不仅不会产生致癌物,而且更多的保留了食材的营养。

除此之外,在吃烧烤的时候还应该搭配哪些食物呢?

吃烧烤应搭配的食物

烤肉最好与新鲜的蔬菜水果一起吃,因为新鲜的绿叶蔬菜如生菜、空心菜,以及西红柿、白萝卜、青椒和水果如苹果、猕猴桃、柠檬等都含有大量的维生素C、E.

其中,丰富的维生素C可减少致癌物亚硝胺的产生;而维生素E具有很强的抗氧化作用。这种科学的搭配,能减少吃烤肉带来的弊病。

吃完烧烤后最好马上吃一个猕猴桃或是两个中等大小的西红柿,猕猴桃和西红柿含有丰富的维生素C,维生素C能阻碍致癌物质的形成。

搭配有着地里长出的青霉素之称的大蒜、醋等,这也是烧烤餐桌上必不可少的搭配。

另外,吃完烧烤后最好马上吃一个猕猴桃或是两个中等大小的西红柿。

只要做到以上几点,就可以健康吃烧烤啦。

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白果怎么吃才安全


导读:白果怎么吃才安全?白果全身都是宝,而且营养价值非常高,是现在养生专家推崇的保健食材,但是,白果有小毒,怎么吃才安全呢?下面来看白果怎么吃才安全。

白果怎么吃才安全

白果以其外观晶莹剔透、口感香脆回甜、保健功能明显而受到越来越多的消费者的亲睐。白果含蛋白质、脂肪、糖类、多种氨基酸、胡萝卜素及维生素Bl、维生素B2等。其味甘、苦、涩,性平,有抗过敏、抗衰老、抗微生物的作用。

老人常吃白果能预防心脑血管疾病;女人常吃白果可以美容养颜,抗衰老,扩张微血管,促进人体的血液循环,使人的肌肤细嫩、面部红润有光泽,精神饱满;男人常吃白果能治疗频繁遗精。

但是,白果内含有银杏酸、银杏酚等物质,有一定毒性,主要分布在绿色的胚和种皮内,一般中毒剂量为10-50颗,进食后1-12小时就会发生中毒症状,如呕吐、头晕等。所以吃白果应注意以下几点:

一、切忌生吃。白果的毒素遇热后,毒性会减弱,所以吃白果一定要烧熟。

二、小孩最好不吃或少吃。年龄越小越容易中毒,婴儿不能吃,3-5岁儿童不能超过5颗,成人10颗左右为宜。

三、去掉皮和胚后再吃。白果的毒素主要集中在胚和种皮内,吃前一定要去除,发芽的白果不能吃。

四、不能与阿司匹林或抗凝血药一起吃。白果有抗凝血作用,与这些同类药一起服用,可能会引起出血不止,加重病情。

五、有下列情况的人应不吃或慎吃。手术后的病人、孕妇,生理期妇女应避服银杏叶制剂,此外,对体虚的人也不宜服用。

了解以上吃白果的五个需要注意的地方后,就可以放心食用白果来达到养生的目的啦。那么,白果怎么吃好呢?

白果怎么吃

1、烹饪:可将白果连皮煮熟后,加以翻炒,不用放油。也可以与牛、羊、猪肉或禽蛋相配,采用炒、蒸、煨、炖、焖、烩、烧、熘等多种方法做成美味佳肴。(民间佳肴:银杏全鸭、银杏熘子鸡、白果炖鸡、白果鸡丁、银杏蒸鸡蛋、腐竹白果粥、蜜汁白果、白果腊八饭、白果粥、白果西谷米、白果棕子、白果仁蒸饼、白果什锦圆糕、白果月饼、白果干酪、无心糖白果等等)。

2、烤着吃:可以把它像烤带壳的花生那样烤熟,剥掉外壳,去掉苦味(微毒)的芽,再吃。

3、泡茶:可以当做茶叶,用开水冲泡喝。

4、糕点拌料:银杏果仁用作糕点拌料,可以增加糕点的糯性和清香味,也能增加糕点的食用价值。

5、煮熟:首先把银杏放如水中煮熟,然后便可直接食用。

吃烧烤存在的安全隐患


【导读】夏季天气炎热,很多消费者喜欢到街边的烧烤大排档吃烧烤喝啤酒。2014年6月11日凌晨,南京农业大学17名学生在路边小吃店毕业聚餐,食用大量烧烤食品后,14人出现食物中毒症状,事件仍在进一步调查中。为减少类似事件发生,需要重视烧烤中存在的风险,并做好相应预防工作。

吃烧烤存在的安全隐患

1. 烧烤肉制品中形成的苯并芘具有致癌作用,对人体健康具有潜在的损害。

苯并芘又称苯并(а)芘,是一种多环芳烃,具有致癌性和致畸性,被国际癌症研究机构(IARC)列为I类致癌物。烧烤肉制品中的苯并芘是食品在烧烤、烟熏、烘烤时,脂肪因高温裂解,产生的大量自由基通过热聚合反应生成苯并芘。经常大量摄入烧烤食品对健康具有潜在危害。

吃烧烤存在的安全隐患

2. 按照相关规定,餐饮服务单位不得采购、贮存、使用亚硝酸盐。

个别不法商贩使用嫩肉粉等添加剂,易引发硝酸盐中毒。原卫生部和国家食品药品监督管理局于2012年5月28日联合发布《关于禁止餐饮服务单位采购、贮存、使用食品添加剂亚硝酸盐的公告(2012年第10号)》,规定禁止餐饮服务单位采购、贮存、使用食品添加剂亚硝酸盐(亚硝酸钠、亚硝酸钾)。

吃烧烤存在的安全隐患

专家建议

对路边烧烤问题的治理,需要从业人员的自律,政府相关部门加强监督管理,也需要广大消费者遵循科学饮食理念,进行健康消费。

1. 建立举报制度,发挥群众效应,逐步建立社会共治机制,强化食品安全信息收集工作,以完善市场监督机制。

吃烧烤存在的安全隐患

2. 规范烧烤行业的食品安全管理工作,倡导守法经营,建立诚信机制,鼓励行业内的良性竞争。

吃烧烤存在的安全隐患

3. 基于路边烧烤食品客观存在,食客众多,为进一步防控食物中毒事件发生,研究路边餐饮控制措施,保障消费者的饮食健康。

吃烧烤存在的安全隐患

4. 针对流动摊贩客观存在且难以彻底取缔的现状,建议采取由禁变限的方法,在符合相关法律法规要求的基础上划区经营,集中管理,并严格执行《关于禁止餐饮服务单位采购、贮存、使用食品添加剂亚硝酸盐的公告(2012年第10号)》。

吃烧烤存在的安全隐患

5. 建议政府加大研发新型检测技术及快检产品的资金投入,加强进行现场检测力度,保护消费者健康。

吃烧烤存在的安全隐患

6. 消费者应选择正规经营的餐饮服务场所,合理膳食,减少不必要的消费风险。

吃烧烤存在的安全隐患

怎么吃烧烤健康 烧烤这样吃毒素减少一倍


烧烤是一种大家明知道吃了对身体不好,但又控制不住想要吃的一种食物。既然大家都喜欢吃它,除了要控制食用量之外,最需要你们了解的就是一些吃烧烤的小知识,这样才能够让你吃的健康。因此小编今天就给大家介绍下怎么吃烧烤健康以及吃烧烤的注意事项。

怎么吃烧烤健康

1、肉质的选择

在制作烧烤之前一定要注意烤串的肉质是不是新鲜的,通过鼻子去闻一闻就能够明白,如果你担心外面烧烤的肉质不是特别的健康,那么你就可以自己在家制作烧烤,这样就能够保证肉质的来源是纯天然健康的食材。

除此以外,大家在进行烤制的时候,一定要注意把肉烤熟了吃,这么做就是为了防止在肉上面会有寄生虫的存在,而肉如果被烤熟了,那么附着在它上面的寄生虫就会别杀死,从而大家吃了会更有助于健康。

2、制作方式

烧烤的制作方式无非有两种,第一种就是利用木炭来烤制的,第二种就是利用电烤炉来进行制作,从健康的角度出发,大家在用烧烤器具的时候,最好是用电烤炉会比较好。这主要就是因为用木炭进行烤制的时候,会有比较大的烟雾,不仅会对环境造成影响,更为重要的就是会让烟灰沾到烤制的食物上,从而大家吃了之后会对身体健康造成影响。

如果你是烤制一些肉质的食品,那么肉制品上面会存在的油会滴在木炭上,从而就会变成一种有毒物质又重新进入到肉制品中,这也就是很多人会说吃烧烤会致癌的原因所在。

3、一定要吃水果蔬菜

大家在吃烧烤的时候一定要注意吃一些水果蔬菜,这对于你们保养好自己的身体来说是非常有好处的。因为在蔬菜中会含有比较多的纤维素以及解毒物质,因此大家在吃烧烤的时候可以利用蔬菜的这种特性来帮助自己减缓吃烤肉时会对身体造成的伤害,而且还更加有利于你们保养好身体。

比如说蘑菇、青菜、大蒜等食物,大家都可以把它们做成烧烤吃,不仅味道比较好,更为关键的就是能够给大家的身体补充营养元素,减少身体中毒素的存在。如果你不喜欢吃烤着的,那么你可以拿生菜包肉一起吃,不仅好吃,更为重要的就是能够解毒。

在生活中,长痘痘是一件痛苦的事情,特别是年轻人,脸上出现痘痘会让自己感觉到非常的不舒服。造成痘痘的出现,可能是身体代谢紊乱导致的,当然,也可能饮食不当,饮食禁忌要注意,在生活中,有些食物不能吃 ,有些食物则要多吃,下面就来看看,经常吃这些食物会让你的痘痘越长越多,可能也会出现赶也赶不走的情况。

吃什么容易出现痘痘

1、火锅

进入深秋,温度降低很明显,不少人已经开始冬天的生活方式,吃一些能够御寒的食物是人们在做的事情 。

火锅就是这样的一种食物,在天气变冷的时节,火锅越来越受到人们的追捧,吃火锅的人越来越多。火辣的火锅对于驱除寒冷有几分帮助,但是,也不宜食用过多,当你过多食用火锅,往往会影响到身体调节。

不少人喜欢吃辣味食物,食物越辣越好,对于火锅同样如此,热辣的火锅对他们来说非常爽口,却不想, 这样饮食容易造成内火不断增高,使得体内热量变高,影响到正常代谢。进而会出现长痘痘的情况。

适当的吃一点火锅解解味就可以了,要是三天两头吃火锅,无疑会让内火伤身,造成身体调节出现问题。

2、薯条

城市里的快餐店越来越多,炸薯条是较为简单的快餐。可能你想图个方便,在超市里会购买包装好的薯片回家食用。

不论是快餐店里的炸薯条,还是购买成品的薯片,这样的食物中有较多的反式脂肪,这种物质会进入到身体中,造成身体发胖,不断的减缓血液循环,进而会造成皮肤毛孔出现堵塞的情况,是非常容易造成粉刺的出现。

3、油条

说到油炸的食物,怎么会少得了油条呢?作为中国传统的食物,中国人食用油条已经有上千年的历史了。

但是,为了保护身体、保护皮肤最好不要吃油条。一方面是油条中的重金属铝元素很难从身体中排出体外 ,另一方面,则是油条经过油炸,会使得其中的反式脂肪不断增多,会影响到皮肤的代谢,造成皮肤毛孔被堵塞, 出现痘痘。

在吃完烧烤之后,如果再去吃一些水果就更完美了。能够有解除油腻,助消化以及解毒的功效,像香蕉、梨等水果是大家可以吃点的。

4、烤海鲜要慎重

大家在吃烧烤的时候有一种食物也是大家比较喜欢吃的,那就是烤海鲜,这种食物烤制出来之后鲜美嫩滑,深受大家的喜爱,但大家可以知道,要是海鲜没有烤制好,对于身体来说是有危害的。

因为在海鲜当中含有比较多的病菌,而这些病菌有一个特点,那就是耐热性特别的好的,因此只有在制作的时候温度达到八十度以上,才能够有效的把这些病菌杀死。

因此很多人在吃海鲜的时候,最常用的一种方法就是把它蒸着吃,通过这样的方法就能够有效的把海鲜中存在的细菌杀死,从而有效的维护大家的身体健康。

吃烧烤的时候喝什么好

1、大麦茶

大家在吃烧烤的的时候肯定是要喝一些饮品的,不仅有利于食物的消化,而且还能够保健养生,减少吃烧烤对身体造成的伤害。

因此小编在这里向大家推荐一种饮品,那就是大麦茶。烧烤的制作过程中为了让食物尽快的被烤制熟了,往往会在上面涂上一层油,这样热量才会进入到食物中,从而能够被快速的烤制熟了。

因此很多人在烧烤吃多了之后,就会感觉比较的油腻。而在这个时候喝大麦茶就能够有效的帮助你们解决这个困扰,而且还能够帮助你们促进消化。

2、酸奶

除了这点之外,大家在日常的生活中还可以喝点酸奶来帮助自己保养好身体。这主要就是因为在酸奶中含有比较多的乳酸发酵成分,因此吃它能够有助于消化,而且还能够把一些细菌消除掉,清除口腔中的异味,那么在这样的情况之下就会更加有助于大家保养好自己的身体。

结语:以上这些就是小编今天给大家介绍的关于吃烧烤的相关信息,相信大家在看完之后应该会对它有所的了解,那么在以后的生活中吃它就要格外的注意,这样才能够更好的呵护大家的身体健康。

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吃烧烤容易诱发胃癌 如何健康吃烧烤


又到了吃烧烤的季节,烧烤可以说是很多人都喜欢吃的美食,不过相信大家都听过吃烧烤会致癌吧!是的,经常吃烧烤容易诱发胃癌,而患有胃炎、糜烂、溃疡的人,在吃烧烤的时候,更容易受到致癌物的侵袭。那么有什么办法可以健康吃烧烤不得癌症呢?下面就和小编一起来看看吧。

吃烧烤容易诱发胃癌

吃烧烤的时候会产生杂环胺、苯并芘、苯并芘等致癌物,从而诱发胃癌的发生。

杂环胺

杂环胺是一类能够致癌的化合物。一般认为,高温加热是产生杂环胺的必要条件。尤其是当温度从200摄氏度上升到300摄氏度时,杂环胺的生成量可以迅速提高5倍之多。而烧烤,恰恰就是一种典型的高温烹调。另外,杂环胺的产生害怕水。所以,如果水充分,杂环胺就不会生成太多。而烧烤恰恰是一种干燥的烹调方式,很少有水的参与。再次,吃烧烤必然要吃肉。而和其他食物相比,肉在烧烤过程中所产生的杂环胺,要远远高于烤玉米或者烤青菜。

苯并芘

这种物质属于典型的致癌物,而且致癌性很强。烧烤的时候,肉类食物处于高温环境下,脂肪被分解,滴落在炭火上,进而焦化产生的热聚合反应和肉里的蛋白质结合,形成苯并芘。而且,烤肉铁签上的苯并芘含量是非常高的。另外,食物在被烤糊的时候所产生的苯并芘,总量大大超过没有烤焦的时候。

亚硝胺

肉串、肉片在烤制之前,一般都要经过腌制。烧烤的时候,往往一边刷酱一边烤,这就决定着其钠盐的含量大大超标。这就特别容易导致亚硝胺的产生。

可见,吃烧烤对胃癌的诱发作用是十分明确的。尤其是患有胃炎、糜烂、溃疡的人,在吃烧烤的时候,更容易受到致癌物的侵袭。

健康吃烧烤注意7点

那么,如何避免吃烧烤致癌呢?其实想要健康吃烧烤,最好注意以下几点:

烤肉搭配蔬菜、淀粉食物一起吃

从这一角度看,韩式烧烤要比新疆烧烤更健康。韩国人在吃烧烤食物时,会配以大量的生蔬菜,还会用蔬菜卷着烤肉吃。这种方法值得我们借鉴。因为新鲜的绿叶菜中含有大量的叶绿素,具有消除致癌物的作用,而且吃烧烤时配以蔬菜还能增加人体对维生素的吸收,避免便秘等现象的发生。此外,搭配洋葱、胡萝卜、蘑菇等一起吃也是不错的选择。另外,还可以搭配含有淀粉的食物,如土豆片、红薯片、藕片等。它们能让进食者营养摄入更均衡,还可以增加肠道内的膳食纤维,起到清肠的作用。

放调料适可而止

很多人觉得在吃烧烤那种热烈的环境里,要配上大量调味料才够爽。其结果可能就会造成牙龈出血、口腔溃疡、胃黏膜损伤、脸上长痘痘等恶果哦!* 多放点大蒜汁研究发现,用大蒜汁来腌制烧烤食物尤其是肉类,可以减少烧烤时致癌物的产生数量。而且生吃大蒜汁还有杀菌的作用,夏季适量多吃也是有好处的。

明火烧烤不宜多食

明火烧烤时,会产生400 多种具有致癌作用的化合物。因此,烧烤时最好包裹一层锡纸,避免过多含致癌物的烟雾进入食物中。除此之外,还要选择正确的烧烤方式,如电烤、铁板烧等。

切莫烤得太焦或太嫩

烤得太焦致癌物质增多,烤得太嫩又可能会引起寄生虫感染。

啤酒莫与烧烤同食

啤酒高热量,会使得人体能量过剩而发胖,并且酒精会有促进致癌物质(杂环胺化合物)的吸收。

选择靠谱商家

有些商贩会将部位不好的肉块串串出售,因此,应选择各项资质合格的商家就餐。其实烧烤用的肉串最好是自己买肉,自己切块串好。

减少吃烧烤的次数

尽量少吃,如果想解解馋,不妨一个月吃一次。记住:次数越少越好。

为了健康起见,大家吃烧烤的时候最好多注意上述事项哦!

秋季水果怎么吃才健康


秋季,各种水果陆续上市,那么怎么吃才更健康呢?下面就和小编一起来看看吧。

秋季的六大最佳水果怎么吃

女性和儿童饭后可吃点 钙含量最高的是山楂

营养分析:山楂含钙量在秋季水果中最高,每百克果肉中含钙52毫克。孕妇和儿童对钙的需求大,这两类人群不妨在饭后吃点山楂。

此外,山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类,也被称为降低血压和胆固醇的小能手.中医认为,山楂味酸甘、性微温,能消食健胃、行气活血、止痢降压。生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,减肥的人可以多吃。

食用提醒:可别为了减肥过量食用,尤其是胃肠功能弱的人,长期吃生山楂可形成胃结石,增加发生胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔的风险。因此建议,最好将山楂煮熟或泡茶吃。

制作贴士:将山楂切成片,用开水冲泡,这样可以大大稀释山楂的酸味。除了泡茶,山楂还可以入菜吃,比如煮粥或者是做肉菜时,放5~8颗山楂,既能调味,又可以保证山楂的营养成分的吸收。

糖尿病和肥胖患者的佳选 柚子碳水化合物最低

营养分析:每100克柚子中碳水化合物的含量为9.5克。这对于肥胖者而言,无疑是好消息。医学认为,碳水化合物含量丰富的食物会使人体血糖和胰岛素激增,从而引起肥胖,甚至导致糖尿病和心脏病。

食用提醒:一般人每天食用量最好别超过200克,一天一大瓣即可。中医认为,柚子性寒,因此,身体虚寒的人不宜多吃。

选购贴士:买柚子要一看二闻三叩。看,最好选上尖下宽的标准型,表皮必须薄而光润,色泽呈淡绿或淡黄,看起来柔软、多汁的样子;闻,熟透了的柚子,味道芳香浓郁;叩,即按压叩打果实外皮,看它是否下陷,下陷没弹性的柚子质量较差。刚采下来的柚子,味道不是最佳,最好在室内放置几天。一般两周以后,等柚子中的水分逐渐蒸发,味道就会变得越来越甜。

止咳化痰助消化维生素B1冠军是柑橘

营养分析:维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用。在秋季盛产的水果当中,柑橘的维生素B1含量最高。中医认为,柑橘养阴生津助消化,有止咳化痰的功效,肺部不适的人比较适宜吃。

食用提醒:维生素B1需要每天补充,因为和所有B族中的维生素一样,多余的B1不会贮藏于体内,而会完全排出体外。所以,在柑橘盛产的秋季,不妨每天吃1~2个柑橘,补充身体所需的维生素B1.但切不可多吃,因为柑橘性热,秋天干燥,吃多了容易上火。

误区纠正:吃柑橘千万别把橘瓤外白色的筋络扯掉,这一部分对人体的健康非常有益。中医认为,橘络具有通络化痰、顺气活血之功,不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品,而且对久咳引起的胸部疼痛不适还有辅助治疗作用。

软化血管,抗癌降压营养全能冠军要数鲜枣

营养分析:鲜枣相比其他秋季水果,多项营养元素含量均居首位,如维生素C、钾、镁等。维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化。同时,维生素C有助于阻断致癌物质N-亚硝基化合物的形成,从而降低了肿瘤的形成风险;钾能增强肌肉的兴奋性,参与蛋白质、碳水化合物的合成和热能代谢;镁具有抑制神经的兴奋性,参与体内蛋白质的合成,肌肉收缩和调节体温的作用等。

食用提醒:鲜枣有健润脾胃、养血、补气的功效,气血两虚、脾胃功能不好的人适宜多吃,一天吃8~10个即可。需要注意的是,痰多和大便秘结者要谨慎食用,因为枣偏热,会助火生热。

此外,鲜枣表皮坚硬,比较难消化,会加重胃肠道的负担;糖分较多,含糖量超过20%,因此,腹部胀气者、经期女性、胃病患者和糖尿病患者都不适宜多吃。

选购贴士:不要光挑个儿大的,而要挑形状规则,闻起来有清香味的。颜色也要注意:好枣枣身主要是绿色,上面有1/3的面积是红色。这样的枣糖分相对来说比较高。

既防便秘,又治腹泻 石榴含膳食纤维最高

营养分析:石榴每百克可食用部分膳食纤维的含量为4.8克。区别于玉米等粗粮的是,石榴中所含的膳食纤维具有水溶性,在人体消化道中不会被酶所分解,可以吸水膨胀,从而大大增加了粪便的体积,既可以防止便秘,又能缓解腹泻症状。同时,肠道中的细菌可利用这些纤维素进行发酵,产生B族维生素。

此外,红石榴中富含矿物质和抗氧化成分--红石榴多酚和花青素,能够减少体内自由基造成的氧化损伤,有利于美白、延缓衰老。

食用提醒:很多人觉得吃石榴是一件繁复的工程,但石榴盛产于秋季,为了其丰富的营养价值,不妨适时食用一些。

秋季干燥,中医认为,石榴性温、味甘酸涩,具有养阴生津的功效,润燥和收敛作用明显,咽喉燥渴时吃最好。但同时因为有收敛作用,便秘的人不适宜多吃。

巧用石榴:石榴皮有驱蚊功效,秋天蚊子多,您不妨用吃剩的石榴皮晒干后或是洗干净直接用新鲜的皮泡澡,就可以天然驱蚊了。此外,新鲜石榴嫩叶还有明目效果,取30克新鲜石榴嫩叶,加水一碗,煎至半碗洗眼,能改善眼干症状。

营养贴士 感冒了少吃石榴

秋天是吃石榴的季节。研究证实,如每天饮用50毫升左右的石榴汁,连续饮用两周,可将氧化过程减缓40%,并可减少已沉积的氧化胆固醇。即使停止饮用,这种奇特的效果仍将持续一个月。

石榴汁在抵抗心血管疾病的临床效果上非同寻常,是一种比红酒、番茄汁、维生素E等更有效的抗氧化果汁。

石榴有明显的收敛作用,能够涩肠止血,加之具有良好的抑菌作用。所以,特别适合口干舌燥者、腹泻者、扁桃体发炎者食用。但是,石榴这种收敛作用,对一些人来说就不太适宜,如感冒患者、便秘者、尿道炎患者、糖尿病患者、实热积滞者。石榴吃多了,反而会加重病情。

早餐什么时候吃才科学, 怎么吃才健康


当今社会,越来越多的上班族没有时间吃早餐,很多都是路边摊,随便买些就到公司吃。但是这样确实可以解决饥饿,但是真的有营养吗?俗话说的好:一天之计在于晨,早餐是一天中最重要的一餐。早餐摄入的能量占人体一天所需能量的30%,而早餐营养的摄入不足,很难在午餐和晚餐中补回来。那么如何才能健康吃早餐呢?下面就和小编一起来看看吧。

早餐什么时候吃才科学?

面对这个问题很多朋友一定会觉得,早餐当然早上吃最好,具体什么时候不不要那么讲究,这句话没有错,但是你知道吗?即使是在早餐吃,也有个最佳时间,如果你吃的过早,影响胃肠道的休息,使消化系统处于长期疲劳应战的状态,扰乱胃肠道蠕动的正常节奏。在睡眠过程中,人的消化器官仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物,到凌晨才真正进入休息状态。如果起得很早,起床后马上就吃早餐,会影响胃肠道功能。所以,一般在7点左右起床,起床后30分钟左右吃早餐最科学。因为这时人的食欲最旺盛,肠胃的消化吸收水平也是最佳的。

那早餐要怎么吃才健康营养呢?

早餐可以说是一天中最重要的一餐,但是往往很多人忽略早餐随便吃,有些人为了减肥,因为没有时间,习惯不吃早餐,可他们哪里知道早餐是最重要的一餐。不是有这么一句话早餐吃的好,午餐吃的饱,晚餐不要吃太饱;不吃早餐,首先导致一天工作没有精神,头晕等症状,而且大脑和肌肉还长期处于能力不足状态,如果长期不吃早餐会对身体带来很大的伤害。此外,想减肥的人更要吃早餐,因为如果你不吃早餐,反而增肥,为什么呢?因为不吃早餐,人所摄入的食物就更容易被吸收了,这时候吃下去的食物最容易转化成皮下脂肪储存起来,所以呢,早餐是必须要吃的。

营养早餐的四大因素:谷物能量、蛋白营养、碱性豆奶、果蔬精华等

早餐应多吃:全麦面包、馒头、粥类、杂粮、豆浆、脱脂牛奶、鸡蛋、水果等。

少吃:油条、汉堡、蛋糕、饼干、薯条、方便面、汽水等。

营养的早餐主食不能少,比如全麦面包,馒头。面条等,还要有奶制品,补充蛋白质跟钙,比如牛奶,豆浆或者酸奶;还有每天保证一个鸡蛋的摄入

看了这么多,学到了没有,学到的话,以后记得科学的吃早餐,别再不吃或者随便乱吃了~

欢迎您阅读养生路上的2022养生常识频道《烧烤怎么吃才安全健康》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“健康养生粥老人吃”专题供您欣赏!

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