了解这8类食物千万别给孩子吃
男性养生应多吃这七类食物。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。有效的养生常识是如何做的呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“了解这8类食物千万别给孩子吃”，相信能对大家有所帮助。
婴幼儿各项器官和机能没有发育成熟，很多食物不能随便吃。今天小编给大家整理了小孩子不能吃的8类食物。
1、1岁以内别吃蜂蜜
专家提醒，1岁以上的宝宝才能食用蜂蜜。这是因为蜂蜜属于不易消毒完全的食物，往往含有梭状肉毒杆菌芽胞，使宝宝的神经肌肉失调，甚至呼吸系统瘫痪，这可是一种致命的急症。
2、2岁以内不宜喂牛奶
2岁以内婴儿不宜喂鲜牛奶、羊奶以及成人奶粉。婴儿体内的消化酶往往还分泌不足或者活性不高，喂食牛奶后婴幼儿不一定能消化，会出现消化不良症状，如呕吐、腹泻、腹胀等。
3、3岁以内别吃易过敏的水果
一些易过敏、刺激性的水果不适合当做辅食。比如，水蜜桃、奇异果等一些表面有绒毛的水果，婴幼儿食用后很容易造成过敏反应，最好都不要给宝宝吃。
还会引起哮喘。食物过敏往往是过敏性哮喘的主要诱因之一，3岁以前的儿童出现食物过敏的几率很大。
芒果和菠萝等不要给孩子吃。芒果中有醛酸，对皮肤黏膜有一定刺激作用，引发口唇部接触性皮炎。菠萝中含有菠萝蛋白酶等多种活性物质，对人的皮肤血管都有一定的刺激作用。
4、4岁以内别吃糖果、话梅等
太甜或者太咸的零食如糖果、话梅之类的都不宜给4岁以内的宝宝吃。一是甜食容易引起蛀牙。
更重要的是，宝宝的口味会影响其成年后饮食习惯，如果习惯摄入口味重的食物、嗜吃甜食，成年后，就容易得糖尿病、高血压等与饮食习惯密切相关的慢性病。
5、5岁以内别吃螃蟹等海鲜
螃蟹等海鲜中含有大量的蛋白质和较高胆固醇，容易出现过敏反应，甚至出现风疹块。如有哮喘，还会导致哮喘复发。即使孩子能吃没有哮喘和过敏，也要适可而止，不能贪吃。
6、6岁以内别喝茶
茶中的咖啡因等可能导致中枢神经系统兴奋，影响睡眠。
另外，茶中的鞣酸可以引起消化道黏膜收缩，并与食物中的蛋白质结合形成凝块，影响营养物质的吸收及食欲下降，也会出现消化不良的症状。茶还容易引起贫血，所以不建议给宝宝喝茶水。
7、7岁以内别喝功能性饮料
儿童的精力和运动量非常有限，排汗量也不多，而且，从功能饮料普遍所含的成分来看，其中的很多成分不但不适合儿童，还会影响他的身体发育和健康，所以别给孩子喝功能饮料。
8、8岁以内别吃蚕豆
医师介绍，蚕豆病多见于8岁左右的儿童。全世界约2亿人罹患蚕豆病，我国发病呈南高北低的特点，主要分布在海南、广东、云南、贵州、四川等长江以南各省。
小编推荐
7类食物千万别给孩子吃
最近，关于食品安全的话题越来越多，孩子的食品也越来越丰富，不能让孩子吃的食物有很多。小编搜罗了7类孩子不能吃的食物，为了孩子安全，都往下看看吧。
1岁以内别吃蜂蜜
有些家长借由蜂蜜水来为宝宝补充营养，但专家提醒，1岁以上的宝宝才能食用蜂蜜。这是因为蜂蜜属于不易消毒完全的食物，往往含有梭状肉毒杆菌芽胞。
当肠道及免疫系统都未成熟的1岁以下的宝宝吃下去之后，会在肠道里繁殖并释放出一种神经毒素，引起幼儿肉毒杆菌病，使宝宝的神经肌肉失调，甚至呼吸系统瘫痪，这可是一种致命的急症。
此外，由于蜂蜜甜度高，最好酌量喂食，以免养成宝宝重甜口味的饮食习惯。同时，因为1岁宝宝已长牙，更要注重口腔保健，避免蜂蜜太甜让宝宝得了蛀牙。
2岁以内不宜喂牛奶
2岁以内婴儿不宜喂鲜牛奶、羊奶以及成人奶粉。因为成人消化道内有很多消化酶，如胰淀粉酶、脂肪酶等，而婴儿体内的这些酶往往还分泌不足或者活性不高，喂食牛奶后婴幼儿不一定能消化，会出现消化不良症状，如呕吐、腹泻、腹胀等。
如不能喂母乳，应食用以母乳为依据、专为婴儿设计的配方奶粉。
3岁以内别吃易过敏的水果
水果中含有宝宝正常生长发育所需要的维生素，是非常适宜的婴儿辅食。但一些易过敏、刺激性的水果不适合当做辅食。比如，水蜜桃、奇异果等一些表面有绒毛的水果，婴幼儿食用后很容易造成过敏反应，最好都不要给宝宝吃。
更重要的是，除了过敏外，还会引起哮喘。食物过敏往往是过敏性哮喘的主要诱因之一，3岁以前的儿童出现食物过敏的几率很大。
此外，像芒果和菠萝等水果一样不要给孩子吃。因为芒果中含有醛酸，会对皮肤的黏膜有一定的刺激作用，引发口唇部接触性皮炎。菠萝中含有菠萝蛋白酶等多种活性物质，对人的皮肤血管都有一定的刺激作用，有些人食用后很快出现口舌麻木、皮肤瘪痒等。
4岁以内别吃糖果、话梅等
一些太甜或者太咸的零食如糖果、话梅之类的都不宜给4岁以内的宝宝吃。其中一个原因的确是甜食容易引起蛀牙。
更重要的原因是，宝宝的口味会影响其成年后饮食习惯，如果习惯摄入口味重的食物、嗜吃甜食，成年后，就容易得糖尿病、高血压等与饮食习惯密切相关的慢性病。
5岁以内别吃螃蟹等海鲜
螃蟹等海鲜中含有大量的蛋白质和较高胆固醇，对于过敏体质的人来说，容易出现过敏反应，甚至出现风疹块。
如果孩子患有哮喘，食用海鲜后就会导致哮喘复发。即使孩子能吃没有哮喘和过敏，也要适可而止，不能贪吃。
6岁以内别喝茶
不建议给6岁以内的小孩子喝茶水，因为茶中的咖啡因等可能导致中枢神经系统兴奋，影响睡眠。
另外，茶中的鞣酸可以引起消化道黏膜收缩，并与食物中的蛋白质结合形成凝块，影响营养物质的吸收及食欲下降，也会出现消化不良的症状，茶中含有鞣酸，饮后易形成不溶性鞣酸铁，从而阻碍了铁的吸收，还容易引起贫血，所以不建议给宝宝喝茶水。
7岁以内别喝功能性饮料
功能饮料的成分有它的特殊性，一般适合于运动员、体力消耗量大的特定人群，在强烈运动、人体大量流汗后饮用。
儿童的精力和运动量非常有限，排汗量也不多，而且，从功能饮料普遍所含的成分来看，其中的很多成分不但不适合儿童，还会影响他的身体发育和健康，所以别给孩子喝功能饮料。
千万别给小孩吃这些东西
【导读】千万别给小孩吃这些东西，会出大事的！孩子要在大人们的关怀和呵护下才能健康成长，在孩子的饮食上同样要注意，有一些食物是不能乱吃的，各位妈妈应注意。
1.方便面
一包方便面最多可有25种食品添加剂，常见的有谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、特丁基对苯二酚等。儿童长期食用含柠檬酸的产品，可能导致低钙血症。
2.火腿肠
所含添加剂包括亚硝酸钠、山梨酸钾等。其中亚硝酸钠可能在体内生成致癌物亚硝胺。
3.蜜饯
所含添加剂为柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠等。其中苯甲酸钠会破坏维生素B1,并影响儿童对钙的吸收。
4.果冻
山梨酸钾、柠檬酸及卡拉胶等添加剂运用最普遍。过多摄入山梨酸钾会导致过敏反应，并影响孩子对钙的吸收。
5.冰激凌
人工香精、增稠剂、人工合成色素等添加剂使用最普遍。而其中有的人工色素，国外规定不能用于食品。
6.饼干
所含添加剂包括焦亚硫酸钠、柠檬酸、山梨糖醇。大量的焦亚硫酸钠会损伤细胞，具有生物毒性。
7.奶茶
所含添加剂包括山梨酸钾、六偏磷酸钠等。后者过量会引起钙代谢紊乱。
8.口香糖
可能含阿斯巴甜、山梨糖醇、柠檬酸等添加剂。过多的山梨糖醇会引起腹泻
9.薯片
可能含有的添加剂包括谷氨酸钠、 5'-鸟苷酸二钠等。上述两种都是被禁止用于婴幼儿食品的。
初次约会千万别吃这8种食物
导读：从某种意义上上讲，编辑认为注意形象这是要被多多提倡，俗话说的好第一印象很重要。你看，相亲或或是首次约会，单独与喜欢在一起，我们都会多放心思去考虑去哪儿用餐，如何如何打扮，认真程度几乎堪比应聘新工作只可惜，很多时候却往往会因为忽略一些小细节而导致形象被扣分。编辑建议在初次约会时，告别以下8种导致初次约会的NG食物！
NO.1 意大利粉或者是配红酱的肉丸
意大利粉不能列为约会用餐的好选择，先撇开吸食面条时发出的声音不说，最普遍的红酱就算有小心注意也很容易发生喷溅的情况，万一弄到自己的衣服上，或者时 一不小心弹到脸上，真的会很糗，而且在吃意大利粉时，嘴唇上很容易会堆积起一圈酱汁，如果不擦嘴清理一下便抬头和对方交谈，看起来会蛮messy的。
NO.2肋排、鸡翅等用手拿着吃才方便的食物
真的要把花了很多时间来打扮的红唇或是美甲弄得满是酱汁和油吗？除非双方都是爱吃之人，或者不介意表露真我，否则第一次约会的话，这种需要靠双手来拿着啃才方便的食物最好还是先不要点了，否则吃相会显得特别粗狂狼狈的。虽然你也可以坚持用刀叉，但这样很难吃干净。
NO.3绿叶青菜或紫菜
为了让自己看起来健康而且胃口小，会选择蔬菜沙拉来吃，但请千万不要忘记一件事，蔬菜经过咀嚼后，叶片残渣是很容易卡在牙缝中的，你永远不会知道下一次开口，对方会不会尴尬地对你说小姐，你牙齿上有点菜叶
NO.4有壳的海鲜
像生蚝、扇贝这种贝类还好，但如果像是虾、螃蟹之类的有壳海鲜，要你亲自动手剥掉外壳才能吃，那么最好还是留以后再点吧，毕竟就算你再努力去保持优雅，双手也还是无可避免地会弄脏掉，而且汁水很可能会飞溅得到处都是，再加上撕扯着食物，就算去的餐厅再有情调难感觉浪漫！
NO.5加入大量豆类的菜式
豆类吃多了就会容易制造一些气体，但约会毕竟不是短时间就能结束的事情，一切顺利的话可能还会去吃甜品，再去散个步，未必有这个时间和地方去给你来感觉的时候偷偷去排出来，所以还是别自找麻烦了，万一被听到或者闻到，相信谈得再好也未必会再见面。
NO.6洋葱、大蒜、榴莲、发酵食物等气味比较重的
任何带有浓烈气味的食物在前几次约会的时候都是绝对要避免的，要知道这些食材所留在你口腔里的味道，就算吃口香糖来急救都未必能够消除掉。将心比心，如果约会对象嘴巴一股不讨喜的味道，你真的还能够淡定地继续和他聊天？
NO.7会到处掉落内馅的食物
墨西哥玉米饼、汉堡、三文治之类的，虽然好吃而且价格不高，但吃起来很容易显得狼狈，酱汁、蔬菜什么的根本兜不住，而且完全没办法用刀叉，双手也无可避免会弄脏掉。
NO.8整条的玉米
前两口可能还显得蛮可爱的，但吃到后面，不仅玉米被咬得参差不齐，你的牙缝里也会一片狼藉。如果喜欢吃玉米，那么不如改选择玉米浓汤好了。
这些家常菜搭配竟有毒 千万别给孩子吃
1.葱菇鸡块(鸡肉+芝麻)：芝麻能滋补肝肾，养血生津，润肠通便，乌发。但与鸡肉同食会中毒，严重的中毒者会死亡。用甘草水煎服可治疗。
2.麻辣四季豆(大蒜+大葱)：大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物，一起食用后易出现腹痛、腹泻等症状。
3.小葱皮蛋拌豆腐(豆腐+小葱)：豆腐含有丰富的蛋白质、钙等营养成分，而葱中含有大量草酸。当豆腐与葱合在一起时，豆腐中的钙与葱中的草酸结合形成白色沉淀物草酸钙，使豆腐中的钙质遭到破坏。草酸钙是人体中难以吸收的，如果长期食用小葱拌豆腐、葱炒豆腐之类的菜，就会造成人体钙质的缺乏，易发生缺钙和出现小腿抽筋、软骨症、骨折等症。有些人在烧豆腐时用葱花调味，同样不利。有些含草酸的蔬菜如菠菜、鲜笋、苦瓜等，同烧时也要先把菜用沸水烫一下，去掉大部分草酸后再用，则可防止生成草酸钙。
4.香蕉酸奶(香蕉+酸奶)：酸牛奶能降低胆固醇，空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强，乳酸菌在胃液里很难存活，降低酸奶的保健作用，与香蕉同食则对身体健康无益。
5.红枣带鱼粥(红枣+鱼+葱)：红枣性平，能滋补脾胃，益气养血，与鱼葱同食会导致消化不良。
6.五香茶叶蛋(茶叶+鸡蛋)：浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收利用。
7.黄豆炖猪蹄(猪蹄+黄豆)：黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而干扰或降低人体对这些元素的吸收。
8.青椒牛肝(牛肝+含维C的食物)：因为蔬果中的维生素C有很强的还原性，很容易被牛肝中的铜离子氧化，而失去生理活性。
9.萝卜炖牛腩(胡萝卜+白萝卜)：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低。
10.红白萝卜木耳汤(白萝卜+木耳)：萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。需注意萝卜与木耳同食可能会得皮炎。
11.田螺酿肉(猪肉+田螺)：猪肉酸冷寒腻，田螺大寒，二物同属凉性，易伤肠胃，因此不宜同食。
12.西红柿烩平鱼(西红柿+鱼肉)：西红柿中的维生素C会对鱼肉中的铜元素的析放产生抑制作用。
13.黑糯米鸡(糯米+鸡)：糯米的主要功能是温补脾胃，所以一些脾胃亏虚，常常腹泻的人吃了，能起到很好的治疗效果。但与鸡肉同食会引起身体不适。
14.红豆冬瓜鲫鱼汤(鲫鱼+冬瓜)：鲫鱼性温味甘，和胃补虚，消肿去毒，利水通乳，但若与冬瓜同食会使身体脱水。
15.红黄沙拉(黄瓜+西红柿)：西红柿含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抗感染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶，同食可使其中的维生素C遭到破坏。
这些家常菜搭配竟有毒 千万别给孩子吃
1.葱菇鸡块(鸡肉+芝麻)：芝麻能滋补肝肾，养血生津，润肠通便，乌发。但与鸡肉同食会中毒，严重的中毒者会死亡。用甘草水煎服可治疗。
2.麻辣四季豆(大蒜+大葱)：大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物，一起食用后易出现腹痛、腹泻等症状。
3.小葱皮蛋拌豆腐(豆腐+小葱)：豆腐含有丰富的蛋白质、钙等营养成分，而葱中含有大量草酸。当豆腐与葱合在一起时，豆腐中的钙与葱中的草酸结合形成白色沉淀物草酸钙，使豆腐中的钙质遭到破坏。草酸钙是人体中难以吸收的，如果长期食用小葱拌豆腐、葱炒豆腐之类的菜，就会造成人体钙质的缺乏，易发生缺钙和出现小腿抽筋、软骨症、骨折等症。有些人在烧豆腐时用葱花调味，同样不利。有些含草酸的蔬菜如菠菜、鲜笋、苦瓜等，同烧时也要先把菜用沸水烫一下，去掉大部分草酸后再用，则可防止生成草酸钙。
4.香蕉酸奶(香蕉+酸奶)：酸牛奶能降低胆固醇，空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强，乳酸菌在胃液里很难存活，降低酸奶的保健作用，与香蕉同食则对身体健康无益。
5.红枣带鱼粥(红枣+鱼+葱)：红枣性平，能滋补脾胃，益气养血，与鱼葱同食会导致消化不良。
6.五香茶叶蛋(茶叶+鸡蛋)：浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收利用。
7.黄豆炖猪蹄(猪蹄+黄豆)：黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而干扰或降低人体对这些元素的吸收。
8.青椒牛肝(牛肝+含维C的食物)：因为蔬果中的维生素C有很强的还原性，很容易被牛肝中的铜离子氧化，而失去生理活性。
9.萝卜炖牛腩(胡萝卜+白萝卜)：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低。
10.红白萝卜木耳汤(白萝卜+木耳)：萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。需注意萝卜与木耳同食可能会得皮炎。
11.田螺酿肉(猪肉+田螺)：猪肉酸冷寒腻，田螺大寒，二物同属凉性，易伤肠胃，因此不宜同食。
12.西红柿烩平鱼(西红柿+鱼肉)：西红柿中的维生素C会对鱼肉中的铜元素的析放产生抑制作用。
13.黑糯米鸡(糯米+鸡)：糯米的主要功能是温补脾胃，所以一些脾胃亏虚，常常腹泻的人吃了，能起到很好的治疗效果。但与鸡肉同食会引起身体不适。
14.红豆冬瓜鲫鱼汤(鲫鱼+冬瓜)：鲫鱼性温味甘，和胃补虚，消肿去毒，利水通乳，但若与冬瓜同食会使身体脱水。
15.红黄沙拉(黄瓜+西红柿)：西红柿含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抗感染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶，同食可使其中的维生素C遭到破坏。
吃肉的禁忌 这三种肉千万别给孩子吃
垃圾食品在人们的印象中还仅仅停留在炸鸡、薯条、汉堡包等食品。但是社会发展至今垃圾食品已经多得让你分辨不清。小商贩经常贩卖的烤肠，还有寿司里经常添加的肉松等等。千万别拿这些食品不当回事儿。今天就给您说说哪三种肉是不能让孩子吃的。
1.烤肠
我们常在街上看到孩子手里拿着烤肠。烤肠在加工中，常添加发色剂亚硝酸盐，其在体内会转化为致癌物亚硝胺，可导致食道癌、胃癌等。
很多熟食看上去颜色鲜艳，其实也加入了亚硝酸盐(正常煮熟的肉如猪肉或牛肉的颜色为灰色或发暗)。
烤肠持续烤的过程中，同样会产生一些不健康的物质。因此，不应给3岁以下的孩子吃烤肠或香肠，及市售颜色较鲜艳的熟肉类。
2.肉松
有的妈妈会给6个月后的宝宝吃肉松，觉得肉松很健康。事实上，肉松属于深加工肉类，在加工过程中，需要加入酱油、糖、脂肪等，因此，含有较高的热量和盐，还可能会造成维生素的破坏。
肉松的原料也有不安全因素。因此，不建议婴幼儿吃市售肉松。
3.烤肉
肉在高温炭火烧烤中，脂肪会高温分解或聚合产生有害物，如致癌物苯并芘。
对于酷爱烤肉的儿童，要控制进食数量及次数，并注意烤肉要避免在明火上直接烤制，同时多吃新鲜的蔬果。另外，腌肉、熏肉也要少吃。
以上这三种肉类就是小巫给您讲述的不能让孩子吃的三种肉。这些食物对于喜欢吃路边摊及油炸食品的人来说简直充满了诱惑。不过为了您的孩子的健康成长一定要让他们远离这三种致命的肉。
我们经常在被问到“你会做菜吗?”的时候回答什么?我会炒鸡蛋，我会蛋炒饭，西红柿炒鸡蛋，黄瓜炒鸡蛋……总而言之，就是与鸡蛋有关的各种料理，可是你知道，有五种食物不能与鸡蛋一同食用吗?
鸡蛋是很好的营养品之一，富含多种人体必需的物质，但是在中医学中，任何事物都相生相克，鸡蛋也不例外，因为吃完鸡蛋后，有些事情不能立即做。以下是5件吃完鸡蛋不能立即做的事情。
1、鸡蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主妇都已经知晓。但是你可能不知道，鸡蛋不可以跟糖一起煮或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收，所以会对健康会产生不良作用。
2、吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒，总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言，这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1-2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长，尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。
3、每天早晨，做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。其实，单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶，它与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。
4、鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说：“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”那是因为兔肉性味甘寒酸冷，而鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。
5、鸡蛋还有很多禁忌，因为平时比较少去可以搭配而鲜为人知。比如，吃完鸡蛋后吃鳖肉也会导致食物中毒。而鳖肉本身性滋腻，患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃。加上它性咸平，孕妇跟刚刚生完BB后消化系统不好的人都不能吃。
父母那一代人有勤俭节约的习惯，家里吃剩下的，每次都不舍得倒掉，下一顿热热还是他们“打扫”干净!不过父母如果总有这个习惯，那你一定记得提醒他们，因为这个习惯会致癌!!其实不只是父母，很多年轻的上班族也都有带饭的习惯，可是第二天早晨上班之前炒菜实在是时间赶不及，就会在前一天晚上把饭菜都做好，第二天上班带着中午吃。其实这也非常的不健康。
据扬子晚报报道，扬州56岁的戴师傅去年被查出胃癌，谁知，他80岁的老母亲和57岁的妻子也于今年相继被查出肠癌和胃癌，医生判断，这一家三口的病因，与全家人长期吃剩菜剩饭以及霉变食物有关。
吃剩菜剩饭会得癌?这可不是空穴来风!
一家三口相继患上消化道癌症，与家庭长期的饮食习惯有关。因为从常识上讲，隔夜菜和霉变腐烂的食物里亚硝酸盐含量较高，长期食用，亚硝酸盐就会在身体里日积月累，积累到一定程度，就会诱发消化道癌症。生活中，很多过惯了节俭日子的老人或者家庭经济条件不太好的人，不舍得扔掉倒掉坏掉的食物，即使不太好也要吃掉，长此以往，这部分人癌变的几率要比普通人高得多。
测试隔夜菜的亚硝酸盐含量
有人认为，剩菜再重烧一下，不就杀死细菌和病毒了吗?其实不然，因为这些饭菜中的有毒有害物质是耐高温的，即使烧得再开，也不能从根本上解决问题。
不信?看看下面这个实验
为了测隔夜菜亚硝酸盐的含量，浙江大学实验小组请杭州一家知名中高档连锁餐厅的厨师烧了4个菜：炒青菜、韭菜炒蛋、红烧肉和红烧鲫鱼。4个菜烧好后，将样本都放进实验室冰箱，在4℃下冷藏，这个温度也是普通家用冰箱设置的温度。
6小时后：实验人员对这些菜肴的亚硝酸盐含量进行了测定，结果发现，6小时后剩菜中亚硝酸盐含量都有所增加：炒青菜增加了16%，韭菜炒蛋增加了6%，红烧肉增加了70%，其中，红烧肉中亚硝酸盐含量已超过了国家《食品中污染物限量标准》的限量标准;
18小时后：检测结果发现，炒青菜中亚硝酸盐含量增幅非常大，比6小时增加了443%，红烧鲫鱼增加54%，韭菜炒蛋增加47%;
24小时后：检测结果发现，跟18小时相比，4个菜肴亚硝酸盐含量继续大幅增加，且全超过了《食品中污染物限量标准》的限量标准。
剩菜到底能放多长时间?
剩菜到底能不能吃?在冰箱中放多久吃相对比较安全?这恐怕是很多人都关心的问题，看看国家二级公共营养师、食品检验员孟立娜做过一个实验，结论是：
凉拌菜(叶菜类)：建议不存放，或不超过4小时;
炒菜：存放不要超过12小时，且吃之前一定要彻底加热;
炖菜：虽杀菌彻底，但存放时间太长会影响口感，故建议存放不超24小时。
欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《了解这8类食物千万别给孩子吃》一文，希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢，同时我们也准备了丰富的“男性养生应多吃这七类食物”专题供您欣赏！
