盘点生活中哪些食物有毒 千万别吃
生活中的养生常识哪些。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。正确有效的养生常识是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《盘点生活中哪些食物有毒 千万别吃》，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
现代社会发展迅速，人们生活越来越好，而美食又是我们生活不可或缺的一部分。所以生活中还有有很多食物是不宜吃的。有专家学者们列出过一份有毒食物黑名单，上面的食物千万不能吃。想知道有毒食品以及有毒食物黑名单吗？那就跟小编一起去看看吧。
有毒的食物上不会写着它有毒，所以一定要时刻提防着一些，特别是不要多吃或者乱吃。
1.鸡头、鸭头
从营养学上看，鸡头、鸭头并不含有比其他部位更好的营养成分，而鸡脑和鸭脑的脑髓里面含有更多的胆固醇。
鸡头、鸭头并不含有比其他部位更好的营养成分
其次，鸡在啄食过程中会吃进不少含有害重金属的物质，而这些重金属物质主要就储存在鸡的脑组织中，鸡的年龄越大，储存量就越多，毒性也就越强，这也就是十年鸡头赛砒霜的来历。
当然，现在养殖的鸡鸭没有年头很久的，但吃头的时候还是谨慎为好。
2.织纹螺
织纹螺，也叫麦螺，体内含有毒素，一般的烹煮温度很难将毒素破坏掉，食用之后可能会引起头晕、呕吐、口唇以及手指麻木等中毒症状。若误食后出现中毒症状，应立即送医救治。
3.非洲大蜗牛
非洲大蜗牛被列入我国首批外来入侵物种，为许多人畜寄生虫和病原菌的中间宿主，特别是会传播结核病和嗜酸性脑膜炎，食用后可能会带来危害。
4.苹果
苹果种子一不小心就会被人吃到，但是只有吃下很多你才会感到不舒服。一个苹果的种子不会毒死人，但是，只要吃得多完全有可能中毒死亡。
建议尽量不要举行什么吃苹果比赛。顺便说一下，如果你想吃苹果，不料发现里面有一个虫子，希望不是半个虫子，你可以把苹果放进一个盐水碗里，虫子就会死掉。
5.布丁
大黄是一种不起眼的植物，它能被制成几种口味最佳的布丁，极容易在室内栽培。
大黄还是一种神奇的植物--除了它叶子上的不明毒性之外，它们还有一种腐蚀酸。
把大黄叶子和水以及苏打混合一起它的腐蚀性甚至变得更强。大黄的茎可食用，味道很棒，大黄的根可用于制作泻药和解毒药。
6.蓖麻油
蓖麻油是我们小时候头疼的众多食品之一，蓖麻油常被添加到糖果、巧克力和其他食品中。
蓖麻油常被添加到糖果、巧克力和其他食品中
很多人现在仍吃蓖麻油。还好，我们购买的蓖麻油是经过加工的安全食品，蓖麻籽是致命的。
一颗蓖麻籽就能毒死一匹马，它的毒性来自蓖麻毒素，这是一种非常有毒的物质，以致于采集蓖麻籽的工人们必须遵守严格的规范以避免意外死亡。尽管如此，很多采集蓖麻籽的工人仍会不慎中毒。
除了上面说的一些有毒食物不能吃以外，其实还有许多让你意想不到的有毒食物，不妨一起来看看。
1、内部发红的甘蔗
甘蔗内部出现红色的丝状物，说明已经发生霉变。霉变的甘蔗会产生强烈的嗜神经毒素3-硝基丙酸，吃了发霉甘蔗后，轻则恶心呕吐，严重的出现抽搐等神经性症状，即便能恢复，但一些神经性瘫痪却很难恢复。
甘蔗内部出现红色的丝状物，说明已经发生霉变
因此，发红、带有暗褐色的甘蔗，尽量不要买。
2、蘑菇
我们都听说过毒菌，也知道毒菌有毒。毒菌就是毒蘑菇.虽然有毒蘑菇比较容易辨认，但也不完全是这样，所有来源未知的蘑菇我们都应该慎吃。
无毒的蘑菇菌帽应该是扁平没有突起，还应该有粉色或者黑色的菌褶（毒蘑菇经常是白色菌褶），而且菌褶应该长在菌帽上，而不是茎上。
你要记住，虽然通常这些鉴别知识适用于很多种蘑菇，但也不是真理。当然，如果没有十足的把握，还是先不吃为好。
3、白毒伞蘑菇
气温升高，雨水增多，正好是毒蘑菇生长的旺盛季节。切勿自行采食野蘑菇，尤其是白毒伞蘑菇，外形非常像食用蘑菇，但毒性极强。
目前，尚无特效解毒药物，如不能即时做消化道洗净、血液透析，中毒者可能会死亡。
4、腐烂的生姜
生姜腐烂后会产生有害物质黄樟素，会诱发食道癌、肝癌等。不要将生姜放在保鲜袋里储存，最好是用报纸包起来放在阴凉处，每天生姜的摄取量不宜超过10克。
5、黑斑红薯
表面层黑色或出现黑色斑点的红薯受黑斑病菌污染，食用后进入人体会对肝脏造成危害。
吃了黑斑红薯会出现呕吐、腹泻等症状，严重的会发高烧、气喘和抽搐，建议切勿购买食用。
6、发芽的土豆
土豆在长时间的储存过程中，龙葵碱的含量会增加，当土豆变为黑绿色或发芽时，食用后会中毒，出现腹疼、头晕等症状。
发芽土豆经处理去掉芽，但发绿的块茎内可能还残留龙葵碱，极易引发中毒，因为不能食用发芽的土豆。
7、杏仁
杏仁是最有用和最神奇的种子之一。独一无二的味道和良好的烹调适用性让杏仁成为数世纪以来厨房中馅饼的最流行成分。
最具风味的杏仁是苦杏仁。杏仁有着最浓郁的香味，深受很多世纪的欢迎。但是，有一个问题是，杏仁含氰化物。
苦杏仁在吃之前必须经过加工去毒。尽管如此，有些国家仍非法出售苦杏仁。新西兰就在其中。
另外，你也可以使用杏核中的杏仁，它们的口味和毒性差不多。加热可去除杏仁毒性，事实上，你可能不知道，现在美国出售生杏仁是非法的，所以，现在你买到的杏仁都是经过加热去除毒性和细菌的。
下面要给大家介绍的这几种有毒食物，不仅有危害讲解，而且还有教大家如何避免危害的发生，你们一定要记牢了。
四季豆
毒素罪行
生四季豆中含有毒物质--毒蛋白和皂素，如果没有煮熟煮透，人吃后1~5小时就会中毒，轻者头痛头昏，重者恶心、呕吐、腹痛。
防毒指南
四季豆两头含毒素较高，应去掉。烹调时不能像其他蔬菜那样烫一下或爆炒一下就可以，一定要焖煮10分钟以上。
当四季豆颜色由鲜绿色变为暗绿或墨绿色，吃起来没有豆腥味，就可以放心食用了。如果实在担心中毒，可以先焯一下，这样有助于四季豆受热均匀。
黄豆
毒素罪行
生黄豆中含有胰蛋白酶抑制物，它会妨碍蛋白质的吸收，并对胃肠有刺激作用。另外，生黄豆中的凝集素是一种糖蛋白，摄入过多时可能使人恶心、呕吐。
生黄豆中含有胰蛋白酶抑制物，它会妨碍蛋白质的吸收
防毒指南
黄豆煮熟后，有毒物质就能被充分破坏，可放心食用。从外面买来的生豆浆，应该彻底煮开再饮用，具体方法是，看到豆浆沸腾后，再煮8分钟。
鱼胆
毒素罪行
青鱼、草鱼、鲤鱼等鱼胆内含鱼胆汁，这种有毒成分对人体细胞有损害作用，会导致人体出现恶心、剧烈呕吐、腹痛等症状。
防毒指南
鱼胆即使做熟了，对人体也有害，不能食用。鱼胆位于鱼的腹部，一般呈淡淡的青黄色或青黑色，在烹调前一定要将其清除干净。
烂水果
毒素罪行
水果坏了一小块，有的人舍不得把整个都丢掉，于是把烂的部分削掉继续吃。然而，水果经过长时间贮存后通常会遭到微生物的入侵，其中出现频率最高的是青霉，经过新陈代谢后它会产生展青霉素，这种物质会造成人体的胃肠道功能紊乱、肾脏水肿等病症。
中国预防医学科学院的调查显示，霉变苹果上外观正常部位的展青霉素含量为霉变部位的10%~50%,所以即使外表看上去仍旧正常的果肉其实已经含有大量有害物质。
防毒指南
当水果发生部分霉变时，只把霉变部位去除后食用未必是安全的，因为展青霉素已经通过果汁扩散到了果实的其他部位。因此烂水果应立即全部丢掉，没腐烂的部分也不要再食用。
坏瓜子
毒素罪行
很多人在嗑瓜子时，都吃到过苦籽.可你知道吗？这种吃起来有苦味的瓜子对身体伤害很大，甚至可能导致肝癌。
这是因为，瓜子一旦发霉，其中可能含有黄曲霉毒素，它是目前发现的化学致癌物中最强的物质之一，经常摄入可能增加患肝癌风险。
防毒指南
平时吃到霉变的瓜子一定不要偷懒，要起身吐掉再用清水漱漱口。其实，最好的防治方法是预防食物霉变。比如，购买瓜子时，如果发现包装不清洁、已破损的不要买。
另外，购买时应尽量选择小包装。买回家后，最好在低温、通风、干燥处保存（温度最好在20℃以下，相对湿度在80%以下），并避免阳光直接照射。
上面介绍的都是些有毒食物，这对不了解有哪些有毒食物的人来说，是很有帮助的。看了上面说的有毒食品以及有毒食物黑名单，以后千万不要吃这些东西。
编辑推荐
7种有毒蔬菜千万别吃小心食物中毒
现代医学和营养学经研究确认了食物纤维可与传统的六大营养素并列称为“第七营养素”。传统富含纤维的食物有麦麸、玉米、糙米、大豆、燕麦、荞麦、茭白、芹菜、苦瓜、水果等。富含食物纤维的食品虽然有上述种种好处，但也不可偏食。正确的饮食原则是：减少脂肪的摄入量，适当增加蔬菜和水果的比例，保持营养的均衡。
1、无根豆芽
有的豆芽（特别是黄豆芽）在生产时施用了除草剂，使生长出来的豆芽粗壮而无根。除草剂中含有致癌等物质，而无根豆芽中就吸收了这种毒物。因此，这种无根豆芽不宜食用。
2、久存的老南瓜
含糖量高，并且由于储存时间过久，易使瓜肉发生无氧醇解，并使瓜质改变，食用后不利于健康。
3、腐烂的生姜
腐烂的生姜会产生一种很强的毒素——黄樟素，人吃了能引起肝细胞中毒，损害肝脏功能。因此，选购生姜时，要选新鲜、外形完整、无霉变和无腐烂变质的大块鲜姜。
4、秋扁豆和豆荚
这些食物含有一种凝血物质——聚集素，能使血液凝固，是一种毒蛋白。其豆荚则含有一种溶血素。这些有毒成分在秋季成熟的“老扁豆”中含量特别高，人若食后往往会中毒，发生头痛、头晕、恶心、呕吐等症状。但这些毒素经高温处理后即可破坏。因此，对这种蔬菜应高温烧炒，彻底熟透才可食用。
5、新鲜木耳
新鲜木耳中含有一种叫做卟啉类的对光线敏感的物质。人食用后，皮肤经光线的照射可以引起皮炎，出现瘙痒、水肿、疼痛，个别人还会因咽喉水肿而发生呼吸困难。因此，只有选购干木耳，水发后再食用才安全。
6、新鲜黄花菜
它含有一种秋水仙碱的剧毒物质，若食用，将发生中毒。中毒症状为恶心、腹泻、头痛、口渴，重者甚至出现昏迷。因此，新鲜的黄花菜一定要经过蒸煮、晒干后方可食用。
7、未成熟的西红柿
它含有一种叫做龙葵的有毒物质，食用后可出现恶心、呕吐、头晕、流涎等中毒现象。
如果生吃，危害更大。
它含有一种叫做龙葵的有毒物质，食用后可出现恶心、呕吐、头晕、流涎等中毒现象。
如果生吃，危害更大。
这些食物天生有毒素 千万别吃小心被毒死
所谓有毒其实就是食物暗藏着危害并不适合食用，若是食用了这些含有毒素的食物会对身体产生健康危害!你知道哪些食物不适合食用吗?赶紧来了解一下吧!
马铃薯
为了防止马铃薯中毒，我们可将马铃薯贮藏在干燥阴凉的地方，防止发芽。吃时，如果发现发芽或皮肉呈黑绿色时，最好不要食用。
木薯
木薯含有的有毒物质为亚麻仁苦苷，如果摄入生的或未煮熟的木薯或喝其汤，都有可能引起中毒。其原因为亚麻仁苦苷或亚麻仁苦苷酶经胃酸水解后产生游离的氢氰酸，从而使人体中毒。
要防止木薯中毒，可在食用木薯前去皮，用清水浸薯肉，使氰苷溶解。一般泡6天左右就可去除70%的氰苷，再加热煮熟，即可食用。
四季豆
四季豆中含有亚硝酸盐和胰蛋白酶，刺激人体的肠胃，使人食物中毒，出现胃肠炎症状。为了防止出现四季豆中毒，一定要将四季豆煮透、煮熟。
十字花科类蔬菜
主要包括以下这些菜，白菜类：小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、红菜薹等;甘蓝类：椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝等; 芥菜类：叶芥菜、茎芥菜(头菜)、根芥菜(大头菜)、榨菜等;萝卜类;水生蔬菜类。
怎样处理这类蔬菜呢?在烹制此类蔬菜时，可用沸水先焯一下再食用。
开车可千万别吃这些食物
很多人都知道运动员在参加比赛的时候对饮食有严格的要求，但是大家知道吗?就是司机开车对饮食也是有要求的，那大家知道开车不能吃的东西吗?开车吃什么提神呢?下面小编就为大家介绍一下长途开车吃什么好吧。
司机是个危险的职业，所以在饮食上需要格外注意，下面大家就一起来看看开车不能吃什么吧。
一、不能吃的水果和食物
水果人人都爱，可有几种水果在开车前尽量不吃。一起来看一下。
香蕉
香蕉中含有大量的镁，当空腹大量食用时，血液中的镁大幅度增加，会对心血管系统产生抑制作用。人体体液中镁、钙比值改变，会出现明显的感觉麻木、肌肉麻痹、嗜睡乏力的现象。在这种情况下开车是最容易发生交通事故。因此，开车时不要空腹大量食用香蕉，更不可用香蕉充饥。
荔枝
开车的时候千万别吃荔枝，那是因为正常人的血糖浓度低于80克/100毫升时，会出现一些低血糖症状;饥饿、心慌、手抖、头晕、全身无力等症状。有的患者还可能有恶心、呕吐、甚至发生抽搐和昏迷。司机发生低血糖是很危险的，而吃荔枝会引起低血糖。
荔枝所含的糖是果糖，这种糖进入人体后，很快就会进入血液，但糖果只能在肝脏内一系列转化酶的作催化下变成葡萄糖后，很快就会进入血液，肝内转化酶一时难以应付，果酶就会充斥于血液内，无法转化为葡萄糖。大量荔枝肉进入胃肠道，荔枝所含的大量水分会稀释消化液，引起食欲不整及消化不良。造成暂时性低血糖症。因此，开车族应尽量少吃荔枝，尤其不宜空腹进食。
蛋黄派和腐乳
蛋黄派和腐乳更是会引起不可思议的效果，这些食物在制作和原料中含有食用酒精和乙醇，所以建议大家在驾车前尽量远离这些食物。
由于驾车时要集中精力，尤其是在夜间开车，更是用眼过度，易耗肝血，中医认为肝开窍于目，目受血则能视，久视则耗伤肝血，所以车主在开长途前可以多吃点用糯米、黑米、高粱、黍米、燕麦;蔬果类如南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、栗子等滋补肝血的食物，以达明目养肝之目的。
红枣是生活中常见的额食材，大家都知道它的营养价值非常的高，但是大家知道吗?红枣错误的吃法会对身体造成伤害哦，那么大家知道红枣不能和什么同食呢?吃红枣的禁忌是什么呢?下面小编就为大家介绍一下吃红枣的好处吧。
红枣营养价值固然是高，但是但是，红枣与这些食物一起吃，只会有害无益!下面不宜与红枣一起吃的食物，必须要知道!
红枣+大葱易导致消化不良
红枣能补脾和胃，益气生津，滋心润肺，养血安神。大葱能去腥除腻，还可以刺激消化液的分泌，增进食欲。
但是两者结合起来易导致消化不良。再者，中医认为，葱是辛热助火的食物，枣也属于性甘辛热之物，二者同食，易使火气更大。
红枣+海蟹容易患寒热病
海蟹与红枣相克，同食容易患寒热病，至多间隔2小时才可以吃，不然将会给身体带来严重危害。
红枣+动物肝脏破坏维生素
红枣不应和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素，这些金属离子极易使其它食物中，所含的维生素C氧化而失去功效，故红枣不应和动物肝脏同时食用。
红枣+牛奶影响蛋白质的吸收
吃枣后，不要马上吃高蛋白食品，如奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块，不容易吸收，所以要在吃枣1～2个小时后，再吃高蛋白食品。
红枣+玄参功能相克
玄参具有非常好的清热去火、排毒解毒的作用，能够预防和缓解发烧、咽喉肿痛等情况。由于它属于寒性食物，因此可以预防和治疗温热病。
大枣味甘性温，具有补脾和胃、益气生津等作用。不能和红枣一起吃，因为二者的功效和作用完全相反。
三、苹果
苹果是水果中不可多得的常年供应水果之一。对改善人们的精神面貌很有帮助，开车前吃个苹果是不错的选择。苹果含有人体必不可少的各类氨基酸、蛋白质、各种维生素、矿物质及胡萝卜素等，既可以满足人体的必需，又容易消化吸收。苹果还可以促进血液内白血球的生成，提高人体的抵抗力，增强人体的免疫力。
特别建议
每天早上吃一个苹果，至少保证驾驶有充足的精神。
四、橙子
开车族还可以吃橙子止渴醒酒。橙子不仅气味芳香，还富含纤维素和果胶物质，可以帮助促进肠道蠕动，从而有利于清肠通便，排除体内有害物质。正常人饭后食橙子或饮橙汁，还有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子中还有含量丰富的维生素C、p，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇，因此也非常适合高血脂症、高血压、动脉硬化者食用。
特别建议
每天喝杯橙子汁或是吃个橙子，有效抵挡疲劳!
五、草莓
草莓能提神醒脑，首先源于它含有丰富的维生素C，维生素C有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养;其次，草莓中含有的强有效的抗氧化剂，能有效地清除人体内有害的自由基。其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，保持脑细胞的活跃。这些都使得草莓具有改善忧郁、失眠、容易打瞌睡等症状的功能，帮人振奋精神、驱赶疲劳。
特别建议
开车想精力充沛远离疲困，不妨适当吃些草莓。
六、薄荷茶
茶一直被认为是提神的首选，汽车上预备几瓶茶饮料还有很有必要的。许多美味的药茶也是我们提神的好伴侣，喝薄荷茶是最值得推崇的提神方式之一。另据研究报道，薄荷可以防止痉挛、放松肌肉、减轻肌肉僵硬与疼痛感。薄荷茶可以刺激食物在消化道内的运动，帮助消化。工作在电脑前的上班族，当感到精神不济时应喝杯清凉的薄荷茶以缓解压力。
特别建议
薄荷茶可以适当多喝，开车需要随时保持清醒的头脑。
七、薄荷糖
吃一片薄荷糖，无疑也有助于提神醒脑，当然最好是挑选无糖型而且口味特别强烈的那种。薄荷的提神功能想必是众人皆知了，因为本身的刺激味道就够提神了。
特别建议
在犯困的时候吃点薄荷糖，提神效果肯定非常好了。
八、西洋参茶
西洋参是很好的补气中药，可以起到很好的提神作用。与其它参类不同，西洋参是一种清凉参，其味苦、微甘，性凉，具有滋阴补气、生津止渴、除烦躁、清虚火、扶正气、抗疲劳的功效，很适合夏季清补提神、不致犯困。
特别建议
行车时，给自己泡上一杯提神茶，可以选用西洋参、薄荷和玫瑰等食材泡茶饮用。夏季午睡后也可以喝杯这道茶，让下午的精神更加充足。
结语：以上就是为大家介绍开车不能吃什么食物和开车吃什么食物提神的全部内容，相信大家在看完全文之后，已经了解了开车不能吃哪些食物了吧，如果长途行车不妨多吃点上面这些食物，能够帮助提神醒脑哦。
二、不能吃的药品
根据世界卫生组织公布，有七类药品会对驾驶产生影响，并且建议服用这些药物期间禁止驾车。这七类药品分别是。
抗组胺药，抗抑郁、焦虑类药，镇静催眠类药，解热镇痛药，抗高血压药，心脏病用药以及降血糖类药。
服用抗感冒药品期间，建议不要驾车出行
调查显示，吃扑尔敏等抗组胺药(感冒用药)的事故率达72%;而吃抗抑郁和镇静剂的人，事故率达97%。我们常会服用的感冒药及抗过敏药中多含有抗组胺成分。这种成分对中枢神经有明显的抑制作用，常有嗜睡、眩晕、头痛乏力、颤抖、耳鸣和幻觉等副作用，注意力、反应速度下降。
如果刚好你在服药期间，为了您和他人的安全，还是不要驾车出行，切记，切记。
关于藿香正气水，网上曾经查出有司机因为服用了藿香正气水导致酒驾，事实真的如此嘛?根据测试后可知，在服用藿香正气水3分钟内，酒精检测仪确实会显示酒驾，但10分钟后，就会显示为0。
三、可以喝的饮料
可以适量饮用一些果汁、牛奶、酸奶及其他饮料，(尽量不要喝碳酸饮料)这要比饮用茶、咖啡等刺激性饮料更利于消化吸收。经常跑长途的应尽量喝白开水。根据天气的冷暖及当时身体的状态，饮用凉白开水或热白开水。而提神的最好办法就是休息，充足的休息之后自然精力充沛。
开车吃什么提神
一、白开水
驾车族应尽量喝白开水，根据天气的冷暖及当时身体的状态，饮用凉白开水或热白开水。而提神的最好办法是强制自己休息，哪怕是短暂的休息，休息之后自然就有神了。
特别建议
通常来说，合理的喝水方式是，每次100150毫升，间隔时间为2030分钟。随身携带水杯或水壶，装约400500毫升的矿泉水或者开水，稍觉口渴就喝。因为开车一族水分丢失较多，建议每天喝2000毫升的水，也可喝些盐开水补钾。
二、口香糖
按理说这算不上是一种食物，但是2011年的一项研究发现，人们在处于压力状况的时候嚼一嚼口香糖，会比那些不嚼口香糖的人更容易集中注意力。嚼一块口香糖，不光具有相同的提神作用，而且咀嚼过程中产生的大量唾液，还有利于口腔健康。
特别建议
咀嚼口香糖有助于舒缓日常紧张情绪的科学机理其实早已被证实，因此出现路躁情绪时，可以试着咀嚼口香糖。
哪些食物吃了容易中毒 这些食物千万别吃
我们每天都要吃大量的食物，但是有些食物食用不当就容易出现食物中毒的情况，食物中毒在日常是非常常见的，那么你知道哪些食物吃了容易中毒呢?哪些原因会导致食物中毒呢?下面小编具体讲解一下，快来看一看吧。
哪些食物吃了容易中毒
1、青西红柿
没有成熟的青色西红柿中有一种毒性物质叫龙葵素，当我们食用青西红柿的时候会觉得很苦涩，口腔会很不舒服，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。
2、腐烂后的生姜
产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。
3、烂白菜
食用腐烂的大白菜后，会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等，严重时会抽筋、昏迷，甚至有生命危险。
4、发黄的银耳
发黄的银耳是受黄杆菌污染所造成，吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等中毒现象。
5、长斑的红薯
红薯上长黑斑，是由于感染黑斑菌所致，吃后易中毒。
6、发霉的茶叶
当茶叶发霉的时候，往往是茶叶受到了青霉、曲霉等细菌的污染，这是时候如果喝了发霉的茶叶很容易出现头晕恶心，呕吐腹泻的情况，严重者还会导致重要器官坏死。
7、未腌透的咸菜
腌菜时如果放盐量不足，腌制时间不满8天，可能造成亚硝酸盐中毒。
8、棕色芯的甘蔗
变质的甘蔗里面呈黑、棕褐色，吃起来有酒精味。这是甘蔗受了串珠镰刀菌感染并产生了毒素所致。
9、发芽的绿土豆
好多人都知道发芽的土豆不能吃有毒，这是因为发芽的土豆中绿芽部分龙葵碱含量很高，龙葵碱是一种毒性很强的物质，所以发芽和表皮发绿的马铃薯不宜食用。
红枣是我们经常吃的一种干果，它有很好的食疗作用和药用价值，是女性补血的佳品，养生进补功效佳。虽然吃红枣的好处很多，但是吃红枣方法也要很讲究。今天小编就来说说红枣食用的一些禁忌，一起来了解一下吧。
7大禁忌要注意
禁忌一：不宜和黄瓜或萝卜一起食用
萝卜和黄瓜中都还有一定量的分解酶，这种物质能破坏红枣的维生素和营养成分，让红枣营养价值流失，萝卜和黄瓜都是红枣的饮食克星，一定不能一起吃。
禁忌二：不可过量
本草纲目中说：“多食令人寒热，凡羸瘦者不可食。”脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高，糖尿病患者不宜食用红枣气味甘、辛、热，性偏湿热，容易生痰生湿。
痰湿壅盛的人多食红枣以后，原先的症状容易加重，出现寒热口渴、胃胀等不良反应。吃枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过50克为宜。
禁忌三：单吃生红枣补血
红枣含有大量的铁元素，的确对缺铁性贫血有很大的疗效，还可以促进白细胞生长，提高血清白蛋白，保护肝脏。
但是如果只是单单靠吃红枣来补血，补血的效果甚小，如果想达到最佳的补血效果，应该搭配一些葡萄干、龙眼等食物。更重要的一点是，如果只是靠生吃红枣来补血，不仅效果不明显，还会引起涨气腹泻。
生吃时，红枣皮容易滞留在肠道中不容易排出，影响肠胃消化，摄入量过大就会引起肠胃涨气，且容易引起肥胖，建议一个礼拜2到3次即可。
禁忌四：最好不要用水煎煮
红枣用清水洗干净以后生吃是最有营养的吃法，如果用来煎服，当水温达到80度的时候红枣中的维生素就会被破坏掉，让营养流失，可以每天坚持吃5～8枚红枣，对身体非常有益。
禁忌五：食用红枣后，不要马上吃高蛋白食品
吃红枣之后不要马上进食蛋白质高的食物，比如是海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收，所以要在吃枣1～2个小时后，再吃高蛋白食品。
禁忌六：服用退热药时禁忌食用
红枣中糖的含量也很高，当服用退热药时再吃红枣会形成一些不溶性的物质，不容易被人体吸收，减弱人体消化吸收得能力，所以服用退热药时禁忌食用。
禁忌七：服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用
苦味及驱风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器官，反射性地提高食物对中枢的兴奋性，以帮助消化、增进食欲。若服用以上药物时用大枣，则明显地影响药物的疗效。
10、生豆浆
其中含有一种有毒的胰蛋白酶抑制物，饮用后容易中毒。所以，豆浆一定要彻底煮熟后饮用。需要提醒的是，豆浆加热到一定程度后会出现泡沫，这并不意味着它已经煮熟了，应继续加热5—10分钟，至泡沫消失才可饮用。
11、霉变甘蔗
其毒性非常强，进食2—8小时后会出现呕吐、头晕、头痛等症状，严重者还会昏迷、呼吸衰竭，病死率及出现后遗症率达50%。
最常见的食物中毒原因
一是生熟交叉污染。
如熟食品被生的食品原料污染，或被与生的食品原料接触过的表面(如容器、手、操作台等)污染。
二是食品贮存不当。
如熟食品被长时间存放在10℃至60℃之间的温度条件下(在此温度下的存放时间应小于2小时)，或易腐原料、半成品食品在不合适温度下长时间贮存。
三是食品未烧熟煮透。
如食品烧制时间不足、烹调前未彻底解冻等原因使食品加工时中心温度未达到70℃。
四是从业人员带菌污染食品。
从业人员患有传染病或带菌，操作时通过手部接触等方式污染食品。
五是未彻底加热。
经长时间贮存的食品食用前，未彻底再加热使中心温度达到70℃以上，或进食未经加热处理的生食品。
六是原料本身有毒有害或受到化学性有毒有害物质污染。
如发芽的马铃薯、河豚、带有农药的蔬菜、带有瘦肉精的猪肉等。
总结：通过本文我们知道在我们平时吃的食物中有很多是容易引起食物中毒的，我们吃的时候要小心，腐败变质和发芽的食物最好是不要吃了。我们也要了解食物中毒的原因，只有了解食物中毒的常见原因，才能更及时有效预防食物中毒。
要命食物这部位千万别吃
关于食物，我们的了解并不是很全面。每种食物有它们各自的特性，适合什么时候吃、适合什么人吃、怎样吃等等都是不一样的。更有些食物，它们本身是非常好的食物，但它们的某些部位是不可以食用的，稍有不慎，就会对什么产生威胁。
1、茄子
这肯定是大家非常喜欢的一种食物，尤其是妈妈烧的油焖茄子，想想就会流口水。但是你一定不知道，茄子中含有茄碱，长期吃它等于在吃毒药。它主要存在茄子果肉中，所以你给茄子削皮也是不行的，还有就是煮熟也不会完全去除它。意思就是说，只要你吃茄子就会吃下茄碱，是不是很吓人，赶紧告诉你特别爱吃茄子的亲戚朋友，不要再贪吃了哦。
而且科学研究显示，茄子的颜色越深，茄碱的含量越高。唯一值得庆幸的是茄子中茄碱的含量还是很低的，所以喜欢吃茄子的朋友们可以选择绿色茄子，每次食用不要超过半斤，这样对于成年人还不足以致命。
2、樱桃
我们常把樱桃和车厘子搞混淆，它们还是有区别的。樱桃作为营养非常高的食物，有什么危害呢?樱桃最不能食用的地方，是樱桃核，当然我们并不会去食用樱桃核，芝士害怕每次吃樱桃的时候不小心咬碎它。一旦核碎了，就会产生氢氰酸，而这种物质会使我们出现中毒症状。轻微症状会出现头昏、意识错乱、呕吐、心慌等，如果吸入大量的氢氰酸，就会导致我们呼吸困难、心脏跳动加快、高血压及肾出现衰竭症状等。所以，在食用樱桃的时候，小朋友们一定要注意，千万别把核给咬碎了。
3、翅尖
我们特别喜欢吃鸡翅、鸭翅、鹅翅。觉得这些东西非常有味道。但你知道吗?这些部位学名腔上囊，即是淋巴集中的地方，淋巴中的细胞可以吞噬家禽身体上的病毒和细菌，还能吞噬致癌物，但是却不能消化分解。它就像一个垃圾桶，把我们身体的垃圾全部集中，而我们却把这个垃圾桶吃下肚，后果可想而知。所以，这些东西都是不能吃的，我们也不要因为它们有味而经常使用，能不吃就不要再吃了哦!
4、鱼
鱼，特别喜欢的吃的食物，因为吃它比吃肉更利于减肥，所以很多人都喜欢吃鱼。但你是否知道，鱼身上除了鱼鳞、鱼胆、鱼鳃等不能食用，还有鱼体内的一层黑色的膜。它是鱼身上最臭的地方，因为很多物质都聚集到这个地方，例如溶菌酶、类脂质等等。所以，如果你家在吃鱼，告诉师傅帮忙把鱼内膜去除，这样才更利于我们健康。
5、龙虾
在这个吃小龙虾的季节，随处可见卖龙虾的饭店，很多人喜欢吃龙虾，啤酒加小龙虾就是跟朋友最好相处的方式。说真的，小编现在不吃小龙虾，并不是我知道，龙虾的某些部位不能吃，而是以前看的一遍关于小龙虾的文章吓坏我了，虽说中央新闻已经辟谣，但是小编我对它不感兴趣了。爱吃小龙虾的朋友们，不用害怕，只要吃小龙虾时不要吃它的头和腮就行了，因为这些部位聚集大量重金属，而且容易被污染，常吃对身体健康有害。
6、海螺
这个我们应该吃的很少，沿海城市应该常吃，主要原因是价格和货源。尽管不吃，我们也要知道它那里不能食用，以防有机会吃到而吃错。海螺脑是不能食用的，在海螺肉里有两个小圆球的东西，使用它会有头昏、呕心等不良症状。
7、腰果
腰果，一种很有营养的干果，还有点小贵，属于平时不怎么舍得吃的食品。我们常吃的腰果应该都是熟的，吃是没有什么问题的，但生腰果不能吃，它是有毒的。因为，它含有漆酚，毒藤中也含有漆酚这种有毒化学物，它可以使人出现中毒反应，量大的话就会致命。因此，我们在吃腰果的时候一定要注意看清楚，是熟的还是生的哦!
8、土豆
我们常说发芽的土豆是不能食用的，有毒。其实，土豆本身就是有毒的，你可以仔细观察一下土豆，就会发现有的土豆呈微绿色，这是因为某些物质的毒性导致的。完好的土豆还是可以吃的，但发芽的土豆一定不能吃，一定要扔掉，千万不要给孩子吃哦。
我们要知道，饭也不可以乱吃，小心吃掉小命。生活中，食物多种多样，我们有时对它们的认识并不是那么全面，觉得什么都可以吃，看了上面的介绍，我们知道有些食物虽然很美味，但有的地方是不可以食用的，不能因为自己的不小心而危害自己的健康。
警惕6种家常菜或有毒
从健康的角度来讲，有些生活中常见的食物搭配组合是错误的，是不利于身体健康的。也许有些菜你不这样搭配，味道没那么好了，但为了身体，我们还是来听听专家的意见，可别傻吃、贪吃哦。
小葱拌豆腐：小葱拌豆腐一清二白，这是我们中国的俗语，也是我们一道比较古老的菜了，但是最近营养专家却爆出，这样吃是不科学的。因为豆腐中的钙与葱中的草酸，会结合成白色沉淀物----草酸钙，同样造成人体对钙的吸收困难。
豆浆冲鸡蛋：大家早上都喜欢喝杯豆浆冲鸡蛋，以为这样营养、简单。殊不知，其实鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二者应有的营养价值。
茶叶煮鸡蛋：这是我最喜欢吃的一道菜了，也是我妈妈的拿手菜，每当我出远门时，我妈总会煮一些茶叶蛋给我在车上吃，而有路上小摊上也总能见到茶叶蛋的身影，可见大家对他的喜爱程度了。但专家同样指出了茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。
红白萝卜混吃：家里有道比较常见的素菜就是三鲜丝，也就是红白萝卜丝与油豆腐丝，三种丝混在一起炒。那味道清甜甘爽，可是这也不是道营养菜。白萝卜中的维生素c含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素c。一旦红白萝卜配合，白萝卜中的维生素c就会丧失殆尽。不仅如此，在与含维生素c的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。
海味与水果同食：当吃完海味时，你也许觉得他有点醒，所以就想吃点水果来去腥，但这种吃法同样存在着危险。海味中的鱼、虾、藻类，含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有鞣酸的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，这种物质会刺激胃而引起不适，使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此这些水果不宜与海味菜同时食用，以间隔两个小时为宜。
白酒与汽水同饮：亲朋好友聚会，总喜欢喝两杯，有人还创出了新喝法，那就是白酒与汽水同饮。可是这样同样对人体有危害，因为白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发，并生产大量的二氧化碳，对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害，对心脑血管也有损害
生活中喝水时千万别犯这3个错！
一直以来，不管是出自建议还是关心，多喝水都是人们一定会听到的一句话。每天八杯水，以及喝各种柠檬养生水排毒也成为了健康达人的每日必备。尤其是当下天气炎热，多喝水更是大家常做的事。多喝水固然是好事，但如果喝水的方式不对，非但不能起到有效的作用，反而会给健康带来一些威胁。
错误一：贪喝冰水
在炎热的天气里，最爽的莫过于来一杯冰凉的水或者饮料。这听起来确实很解暑，但其实这也是不可取的行为。
对于健康人群来说，喝太冰的水和饮料会刺激胃黏膜，肠胃容易出现不适，甚至是腹泻等。久而久之，胃黏膜长期受损，一些胃肠道疾病可能就会找上门。这对于健康来说，也是不利的。
如果是本身就患有心血管疾病的人群，喝了冰的水，就容易诱发心肌梗死或者是中风等心血管意外。因此，喝水还是得喝些温水，冰水和冰饮料应该尽量少喝或不喝。
错误二：喝水太猛
喝水太猛是很多人都有过的经历。特别是口渴的时候，大家更是会直接拿起水来猛喝。其实这种行为很不恰当。
对于健康人群来说，喝水太猛，肾脏就会收到进水太多的信号，从而加速排尿。可以说你的水喝得越多越猛，水分流失得也就越快，身体各处也无法及时获得所需的水分。这也就不难解释为什么喝水越猛，越口渴。
而对于有心脏病的人群来说，喝水太猛，心脏容易罢工.心脏每一次的收缩和舒张都不是毫无意义的，其通过收缩，将血液输送到全身各处，再通过舒张，将血液输送回来。如果一下子有很多水分涌入了血管，心脏的负荷就会增加，容易出现罢工的情况。这样一来，血液输送也会受到影响，身体也会出现各种问题。因此，喝水时千万不要太猛。
错误三：盲目补充淡盐水
运动后喝点淡盐水可以补充流失的营养成分，每天早起喝一杯淡盐水可以排毒这些都是大家的经验之谈。但其实盲目补充淡盐水也是不可取的。
由于汗液99%的成分是水分，以及盐分等多种扩物质。如果是大量出汗，身体的水分大量流失，此时确实需要补充一些水分和扩物质，大家可适当喝点淡盐水。但如果没有明显出汗，也没有经过暴晒，此时就没必要喝淡盐水，适量喝点清水或吃点水果就好。
欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《盘点生活中哪些食物有毒 千万别吃》一文，希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢，同时我们也准备了丰富的“生活中的养生常识哪些”专题供您欣赏！
