盘点各种蘑菇的功效

各种养生粥功效。

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。怎么才能作好养生常识呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“盘点各种蘑菇的功效”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

我们都知道蘑菇种类多,营养丰富,功效齐全,是不折不扣的养生食物。不过各种蘑菇也都有自己不同的功效,下面跟小编一起进入文章了解吧。

各种蘑菇的功效

1.双孢蘑菇--降低血脂

中医认为双孢菇味甘性平有提神消化、降血压的作用。经常食用双孢菇,可以防止坏血病,预防肿癌,促进伤口愈合和解除铅,砷,汞等的中毒,兼有补脾,润肺,理气,化痰之功效,能防止恶性贫血,改善神经功能,降低血脂。

双孢蘑菇富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

2.猴头菇--抗衰抗癌

猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品。其所含的不饱和脂肪酸,有利于血液循环,能降低血液中的胆固醇含量。能提高人体免疫功能,可延缓衰老。

猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体,能助消化,对胃炎、胃癌、食道癌、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病的疗效令人瞩目。

3.草菇--提高机体免疫力

草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力。它还具有解毒作用,如铅、砷、苯进入人体时,可与其结合,形成抗坏血元,随小便排出。

草菇还能消食去热,滋阴壮阳,增加乳汁,防止坏血病,促进创伤愈合,护肝健胃,增强人体免疫力,是优良的食药兼用型的营养保健食品。

4.金针菇--健身抗病

金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,有利于食物中各种营养素的吸收和利用。金针菇能有效地增强机体的生物活性,促进体内新陈代谢,对生长发育也大有益处。

金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,有增强机体对癌细胞的抗御能力,常食金针菇还能降胆固醇,预防肝脏疾病和肠胃道溃疡,增强机体正气,防病健身。

5.杏鲍菇--润肠美容

杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

6.平菇--消脂、改善内分泌

平菇含有抗肿瘤细胞的多糖体,能提高机体免疫力,其中的牛磺酸是胆汁酸的成分,能溶解胆固醇,消化、吸收脂类物质。此外,平菇还能治疗植物神经紊乱,对女性更年期综合征有辅助治疗效果。

平菇性味甘、温,具有追风散寒、舒筋活络的功效。常吃平菇能改善人体的新陈代谢,防治肝炎、胃溃疡。另外,对预防癌症、改善人体新陈代谢、增强体质都有一定的好处。

7.香菇--滋养皮肤

香菇之所以有美容抗老之功效,原因在于它含有多种对人体健康和皮肤滋养都十分有益的营养成分,比如:蛋白质、维生素B、钙、磷、铁、硒以及多种酶等。尤其对于女性来说,菇中含有的驻颜王牌--硒,它不仅可以促进皮肤的新陈代谢,还可以抗衰老,经常食用可以使皮肤保持润滑细嫩同时还能令秀发乌黑亮泽。

蘑菇的营养

蛋白质含量高:蘑菇中的蛋白质含量非常高,比一般的蔬菜和水果要高出很多。有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例甚至比牛肉更好。研究发现,蘑菇的营养价值仅次于牛奶。

维生素含量高:每100克鲜蘑菇中的维生素C含量高达206.28毫克,比富含维生素C的番石榴、柚子、辣椒等水果、蔬菜还要高出2-8倍。它还具有解毒作用,帮助如铅、砷、苯等有害物质排出体外,同时也有良好的抗癌功效。蘑菇还有维生素A宝库之称,并且维生素D含量非常丰富,能够很好地促进钙的吸收,有利于骨骼健康。

纤维含量高:蘑菇中的纤维素含量远远超过一般蔬菜,可以防止便秘,降低血液中的胆固醇含量,减慢人体对碳水化合物的吸收。

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盘点各粗粮的营养功效


我们在饮食上越来越注意健康养生,对粗粮的关注也比以往多了很多。但是说起来食用粗粮的具体功效,却经常不加区分。哪些粗粮有哪些营养功效,你真的了解清楚了吗?下面就和小编一起来看看吧。

17种粗粮营养功效

1、小米:性味甘、咸,微寒,具有滋养肾气、健脾胃、清虚热及安眠等功效。

2、黑米:具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血之功效。长期食用黑米可治疗头昏、目眩、贫血、白发、眼疾及腰腿酸软等症。

3、糙米:能预防动脉硬化、糖尿病,防治便秘,且具有解毒的效用。能强肝健体,消除疲劳和焦躁不安,提高记忆力及生殖能力,预防不孕、早产及流产等症,还能预防老年人的骨软化症及腰膝疼痛等症。

4、米皮糠:味甘辛,性平,无毒,主治噎嗝和脚气等症。

5、玉米:性味甘平,具有补中益脾、止渴消肿之功效。现代医学研究认为,玉米能降低血清胆固醇,防止高血压、冠心病和心肌梗塞的发生,并具有延缓细胞衰老和脑功能退化及预防癌症等作用。

6、高粱:性味甘、涩、温,无毒,具有和胃健脾、止泻等功效。可用来治疗食积、消化不良、湿热、下痢和小便不利等病症。

7、小麦:味甘,性凉,入心、脾、肾经,具有养心、益肾、除热及止渴之功效。

8、大麦:性味甘、咸、凉,有和胃、宽肠、利水的作用。可辅治食滞泄泻、小便淋痛、水肿及烫伤。大麦芽性味甘温,有开胃消食、下气及回乳之功效。

9、荞麦:性味甘平,具有下气利肠、清热解毒的功能。一些学者认为,荞麦因含钙、镁、铁、维生素B2和芦丁等有效成分,对于高血脂症及因此而导致的心脑血管疾患,具有预防保健作用。

10、燕麦:燕麦自古入药,性味甘、温,具有补益脾胃、滑肠催肠、止虚汗和止血等功效。适用于病后体弱、便秘及难产等病症。现代医学研究认为,燕麦不但能抑制老年斑的形成,而且具有延缓细胞衰老的作用,是老年人、冠心病患者优良的保健食品。

11、番薯:性味甘平,无毒,具有补中和血、益气生津、宽肠胃和通便的妙用。近年来的研究发现,番薯内含有类似雌激素的化学物质,可保持人体皮肤细腻,延缓人的衰老。

番薯中含有黏蛋白等有机成分,能增进健康,防止疲劳,使人精力充沛并可提高人体免疫力,促进胆固醇排泄,减少心血管脂质沉着,对降低心血管的发病有明显作用。番薯的抗癌作用也越来越引起人们的重视,在专家罗列的20种抗癌食品中,番薯被排在第一位。

12、黑豆:性味甘平,是一种清凉性滋养强壮药,具有祛风除热、调和下气、活血、解毒、利尿及明目等功效。自古以来,我国历代医学家多用黑豆治疗肾虚阴亏、肾气不足等症。

13、赤小豆:性味甘平,具有除热毒、消胀满、利尿、通乳及补血之功效。主治心肾脏器水肿、腮腺炎、脓肿脓血和乳汁不通等症。现代医学研究证明,赤小豆含有皂甙类成分,具有通便、利尿和消肿作用,能解酒、解毒,对于肾脏病和心脏病,均有一定疗效。

14、绿豆:性凉味甘,无毒,入心、胃经。具有清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压、清胆降胃和止泻等功效。可以治疗暑天发热及伤于暑气的各种疾病,以及水肿、丹毒、痘疮、无名中毒、食物中毒和热毒下痢等病症。

15、蚕豆:具有养胃、祛湿、利腑、补中益气、涩精和实肠等功能,可用于治疗水肿及慢性肾炎等疾病。

16、黄豆:性味甘平,具有益气养血、健脾宽中之功效。

17、豌豆:入脾、胃、大肠经,具有和中益气,利小便、解疮毒、通乳及消肿等功效。现代医学研究指出,豌豆中含有赤霉素AZO和植物凝集素等物质,这些物质有抗菌消炎的作用,还可以增强人体的新陈代谢功能。

粗粮吃多也会不利健康

粗粮营养功效看起来真的不少,但却不能过多食用。

影响消化粗粮里面含有较多的纤维素成分,过多食用会导致上腹胀,影响食欲,严重的还会导致肠道阻塞、脱水等症状。吃粗粮时要注意多喝水,以保障肠道的正常工作。

造成泛酸过多的粗粮进入到胃里,可能导致食物积存。这些食物会裹着胃里的胃酸泛到食管里,造成反酸,对食管黏膜产生损害。

干扰药物吸收过多的膳食纤维还具有干扰药物吸收的作用,它可能降低某些降血脂药和抗精神病药的药效。

导致营养不良长期过量食用粗粮,会影响人体对蛋白质、无机盐以及一些微量元素的吸收,使人体缺乏许多基本的营养元素,导致营养不良。

引发肥胖有些人误以为吃粗粮对血糖、血脂的控制有帮助,于是拼命地吃粗粮,结果造成能量摄入过多,引发肥胖。

健康选择食用,粗细掺杂,才会让粗粮平衡我们的味蕾和健康。

盘点西红柿养颜美容功效


西红柿是大家餐桌上常吃的食物,它还有养颜美容的功效这您知道吗?一起和小编来看看吧。

抗衰老

将鲜熟的西红柿捣烂,然后取汁,加入少许白糖进行搅拌,制成西红柿糊,每天将它涂抹在面部,可以是面部皮肤洁白、细腻、光滑、有光泽,起到极佳的抗衰老效果。

祛雀斑

盘点西红柿养颜美容功效

将西红柿对半切开,然后在有雀斑处反复摩擦,可以使雀斑逐渐减少。

美白

将西红柿去皮、籽,然后加入洗干净的黄瓜和少许鲜玫瑰花。把它们混合碾碎后过滤,加入柠檬汁、蜂蜜,做成饮品,每日饮用,可促进皮肤代谢,使沉着的色素减退、使肌肤细腻美白。

减肥

这点可能很多人都不知道,因为西红柿几乎全部是由水构成,所以,用来减肥比较合适。具体可以这样:早餐和午餐正常进食,晚餐可以用1-2个西红柿代替。

消除狐臭

被狐臭困扰的朋友可以在洗澡后,在浴盆中加入500ml的番茄汁,然后将两腋在水中浸泡15分钟,每周两次,可以有效地消除狐臭。

祛死皮

请想信没有什么比西红柿更能帮助你祛除面上的死皮。将它碎成酱汁状,用一团棉球蘸着西红柿的酱汁涂擦在你洗净的脸上。停留15分钟,而后用温水冲洗干净。

脚部的呵护

加温西红柿酱汁,敷在你疲惫酸痛的双脚上,会有意想不到的感觉。

养发

将汁状的西红柿抹在头发上,停留5分钟后做彻底的冲洗,能使头发柔滑发亮。

去痘

长痘痘的美眉也可以试试以化妆棉沾一些番茄汁擦脸,可以去油消炎,舒缓痘痘的不适呢!

盘点食用海带的功效和禁忌


海带除了抗辐射外,还有其它很多功效,下面我就为大家做一个介绍!在日常的生活中,我们不妨根据海带的这些功效,来有目的的食用,相信看到海带的这14种功效,将对大家的健康饮食有所帮助。

盘点食用海带的功效和禁忌

1、防治甲状腺肿。

海带含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用;

2、降压。

海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压;

3、降脂。

海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄;

盘点食用海带的功效和禁忌

4、抑制肿瘤。

热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用,对S180肿瘤有明显的抑制作用,而且海带还富含抗癌明星_硒,具有防癌的作用;

5、提高免疫力。

海带能提高机体的体液免疫,促进机体的细胞免疫,调节免疫力的食物还有很多,香菇就是其中之一;

盘点食用海带的功效和禁忌

6、降糖。

海带中含有60%的岩藻多糖,是极好的食物纤维,糖尿病患者食用后,能延缓胃排空和食物通过小肠的时间,如此,即使在胰岛素分泌量减少的情况下,血糖含量也不会上升,而达到治疗糖尿病的目的;

7、利尿、消肿。

海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇,它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明,甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用;

盘点食用海带的功效和禁忌

8、预防心脑血管病。

海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EpA,能使血液的黏度降低,减少血管硬化。因此,常吃海带能够预防心血管方面的疾病;

9、消除乳腺增生。

海带中大量的碘可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患;

盘点食用海带的功效和禁忌

10、护发。

海带中的碘极为丰富,它是体内合成甲状腺素的主要原料,而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的;

11、补钙。

海带含有丰富的钙,可防治人体缺钙;

盘点食用海带的功效和禁忌

12、美容。

海带汁可以美容养颜,用海带熬成的汤汁泡澡,可以润泽肌肤,使皮肤清爽细滑,光洁美丽;

13、减肥。

海带含有大量的膳食纤维,可以增加肥胖者的饱腹感,而且海带脂肪含量非常低,热量小,是肥胖者减肥的食物;

盘点食用海带的功效和禁忌

14、延缓衰老。

海带富含钙元素与碘元素,有助于甲状腺素合成。这两种食物搭配,不仅能美容,还有延缓衰老的作用。

海带的饮食禁忌

1、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

2、患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情。

盘点食用海带的功效和禁忌

3、孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。

海带常用食疗方

1、海带生麦:适用于各种癌症病人

干海带40克,生小麦1000克,加水同煮,服汤液,一日分4~5次服完。此方是各种癌症病人的理想保健食谱,可常服,有辅助治疗作用。

盘点食用海带的功效和禁忌

2、海带醋:适用于甲状腺疾病患者

干海带30克,洗净,晒干后碾成粉末。每日3克以布包好,放在米醋中浸泡,即成海带醋。将此醋徐徐喝下,适用于甲状腺肿大、甲状腺肿瘤、淋巴肿瘤等症。

3、海带木耳羹:适用于肿瘤和心血管病患者

干海带15克,黑木耳15克,瘦猪肉60克(切成细丝)。先将海带及木耳用水洗净发透,切成细丝,与肉丝一起煮沸,加盐、味精,再用水淀粉勾芡,即可食用。

此方适用于消化道肿瘤患者和高血脂症,还可防治高血压、冠心病、甲状腺肿大。本方海带攻坚消积,黑木耳活血化瘀,瘦猪肉滋阴补虚,对肿瘤病人是理想的药膳。

盘点食用海带的功效和禁忌

4、海带三丝:适用于糖尿病及肥胖症患者

干海带30克,黄花菜15克,笋丝20克。海带浸泡后切成丝,与黄花菜、笋丝共煮。此方适用于糖尿病及肥胖症患者,可经常食用。

5、白糖拌海带:对老慢支管有明显疗效

海带用水浸泡洗净后,切成丝,放在杯中连续用开水浸泡3次,每次约30秒钟,倒去水,加绵白糖拌食,早晚各吃一杯,连服一周,对老年慢性支气管炎有明显疗效。

盘点食用海带的功效和禁忌

6、海带煮豆腐:长生不老的妙药

干海带60克,水豆腐250克。海带用水浸发后切成长条,与豆腐共煮,再加入油、盐等调料即可。

日本盛行海带与豆腐配吃,认为这是长生不老的妙药。科学研究证实,日本某些高龄老人眼不花、背不驼、头脑清晰,其原因之一是他们常以豆腐与海带等海藻类食物合吃的结果。

读《盘点食用海带的功效和禁忌》是当代的热点健康养生话题,

各种睡姿的优劣


各种睡姿的优劣

  1、左侧卧

相信有很多人采用这个姿势进入睡眠吧。但是这种睡觉姿势会使得心脏承受较大的负担,久而久之对心脏造成一定的影响,但是由于心脏周围的肋骨,影响非常小。只要不是患有相关心脏疾病,情况基本可以忽略不计。

其次采用这个姿势进入睡眠可以在一定程度上提高消化能力,能够使得进食食物里面的的营养物质被人体吸收得更充分,还可以防止反胃酸,促进排便。另外这种睡觉姿势还可以帮助人体排毒,使得体内清理毒素废物的进程加快,防止毒素积累过多,对人体造成影响。此外还对心血管能够产生一定好处,可以让心脏有更多血液。还可以防止背部和颈部这两个位置有较为明显的疼痛感产生。

如果怀孕了或者患有相关胃部疾病晚上睡觉时可以尝试使用这个睡觉姿势。

2、右侧卧

也有不少人使用这个睡姿进入睡眠。这样虽然不会使心脏承受很大的压力,能够使呼吸更加轻松。而且由于肝脏在右边,采用这个姿势进入睡眠时在重力的影响下能够更轻松的得到血液和相关影响物质。

但是这样会对胃部造成一定的影响,可能会使得食物倒流到食管里面,严重的时候甚至还有可能导致气喘、咳嗽,加大患上相关疾病比如食管癌的概率。

3、平躺

采用这个姿势进入睡眠时能够让颈椎、手臂、背部这些位置得到充分的放松。脸部也不会受到压迫,从而减小了脸部上出现皱纹的概率。但是如果自己总是打呼噜,就不要这样睡了,否则会使得这种情况更加严重。另外如果患有相关呼吸道疾病,也同样不要使用这个睡眠姿势。

  4、趴着睡

趴着进入睡眠状态时会使得身体承受较大的负担,很容易使人在一觉醒过来后感觉到胸闷,而且还会对肩颈这些位置造成影响,容易使这些位置产生不适感,所以平时最好不要使用这个睡眠姿势。

5、蜷缩式优点

这个睡姿虽然能够让身体得到充分的放松,但是会使得背部牵拉过度,所以平时若是背部一弯曲就疼痛,就最好别使用这个姿势。

水果的营养价值各种水果的养生功效


多吃水果不仅可以养颜,而且对于疾病的防治也有很好的疗效,小编今天为大家搜罗了各种各样水果的养生功效,了解生什么病吃什么水果,让你生病不用看医生。

莲雾:解热、利尿、宁静神经作用。

凤梨:对人体组织有强壮作用,可治消化不良、食欲不振出汗过多(须抹盐)。

枣子:治便秘、利尿、益胃生津。

荔枝:补血、健肺、促进血液循环、心脏衰弱者可多食(已燥热者不宜多吃)。

龙眼:对健忘、心跳不正常、神经衰弱之失眠有疗效用以滋补。

甘蔗:甘凉解渴、清热、和中下气、润肠、利尿、补充体力、解酒、润喉消口臭、牙齿杂秽。

苹果:治下痢、降血脂、滋润皮肤。

梨:清解热毒、镇咳化痰。

桃:清津味甘,多食易消化不良。

柿:泻血、便秘。

人心果:解暑清热,增体力。

柠檬:可增强消化、出汗过多、食欲不振、体力倦怠、减肥解酒。

柚子:清燥热、通便、消口臭、解酒。

橘子:性寒、可解热、化痰、防便秘、生津止渴、擦皮肤有止痛、消炎之效,美容之效。

橘柑:解热、利尿、祛痰、防便秘、生津。

葡萄柚:可生津止渴、消暑、消除疲劳、降血压、助消化、美容、润肤减肥。

桑椹:可调节消化、治胃病、便秘、老枝煎水饮用可通血气止痛预防风寒病。叶煎水加冰糖或黑糖当茶喝,可清肺热、胃肠、利尿、消肿、除痰。

枇杷:膏可止咳化痰。

各种蜂蜜的不同作用蜂蜜的作用与功效


蜂蜜的作用与功效:各种蜂蜜的不同作用。蜂蜜的种类有很多,不同的蜂蜜作用也各不相同。下面就来看看不同种蜂蜜都有些什么作用吧!

各种蜂蜜的不同作用

百花蜜——清热解毒

百花蜜顾名是采于百花丛中,汇百花之精华,集百花之大全。清香甜润,营养滋补,具蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥、收敛等功效,是传统蜂蜜品种。

槐花蜜——保养心脑血管

槐花蜜水白透明,质地浓稠,不易结晶;具有清淡幽香的槐花香味,甘甜适口。还具有槐花之祛湿利尿、凉血止血之功效,能保持毛细血管正常的抵抗能力,降低血压,并用于预防中风,同时也有清热补中、解毒润燥之功效。为蜜中上品,较适用于心脑血管病患者保健食用。

椴树蜜——镇静安神

是我国东北特有蜜种。蜜色为浅琥珀色,具有浓郁的香味,容易结晶。本品有养胃补虚、清热补中、解毒润燥之功效,有一定的镇静作用。

枇杷蜜——止咳平喘

枇杷蜜甘甜上口,是蜜中上品。枇杷蜜具有枇杷主治肺热喘咳、胃热呕吐、烦热口渴的药效,有清肺、泄热、化痰、止咳平喘等保健功效,是伤风感冒、咳嗽痰多者的理想选择。

党参蜜——能治贫血

党参蜜是蜜蜂采自名贵中药材——党参花蜜酿造而成,味甘平,色泽呈琥珀色。除了有蜂蜜之特性外,更益于补中、益气生津,对脾胃虚弱、气血两亏、体倦无力、女性血崩、贫血有辅助疗效,适于体虚、胃冷、慢性胃炎、贫血者的保健食用。

四招识别假蜂蜜:

1.看瓶身。

只要把买来的蜂蜜放入玻璃瓶中,拿一只勺子放到玻璃瓶后,若透过玻璃瓶的前方往后方看勺子很清楚,那就说明是假蜂蜜,因为真的蜂蜜本身存在双折射的物理性质,不可能通透地看到蜂蜜背后的事物。不过,这种方法还是比较难鉴别勾兑蜂蜜。

2.看结晶。

蜂蜜冷冻后会结晶,如果是假蜂蜜,结晶体是很粗糙的,并且放在手中揉搓是搓不开的,颗粒感很强;但若是真蜂蜜,结晶体就很细腻,放在手中轻轻一捏就有一种融化的感觉。

3.用碘水。

因为假蜂蜜或勾兑蜂蜜多以大米或玉米淀粉糖为主,若淀粉糖未转换完全,就会残留有淀粉,只要加入几滴碘水,就会发现“蜂蜜”变蓝。

4.有回弹。

纯正的蜂蜜黏稠性大,有弹性,在倾倒时,最后的部分会出现拉丝现象;而假蜂蜜滴入水杯的过程中,完全没有一点弹性,拉丝马上下垂滴下又收回,且滴入杯中很快就散开,不像真蜂蜜那样很快沉入杯底再慢慢散开。

欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《盘点各种蘑菇的功效》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“各种养生粥功效”专题供您欣赏!

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