骨头汤补钙竟会补出脂肪肝
冬季保肝护肝养生汤。
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。您是否正在关注养生常识呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《骨头汤补钙竟会补出脂肪肝》，欢迎您参考，希望对您有所助益！
【导读】骨头汤补钙竟会补出脂肪肝！钙在体内主要存在于骨骼，牙齿。人体中99%的钙质存在骨骼牙齿中，支持人体的运动和咀嚼能力。下面小编介绍骨头汤补钙竟会补出脂肪肝吧！
骨头汤补钙竟会补出脂肪肝
春节后，小张晚上睡觉的时候，小腿总是抽搐。他的母亲认为他是缺钙，于是，每天换着花样给他炖骨头汤，想给他食补。为了让钙能溶入汤内，我还熬了好几个小时。他母亲说。连着喝了半个多月，抽搐的次数是有所减少，但是不是骨头汤的作用，小张也不知道。不过，他却胖了五六斤，周围的人都说我长好了。
骨头汤补钙竟会补出脂肪肝
很多人都认为，骨髓、牙齿中含有钙，如果用骨头熬汤，就能将骨头中含有的钙熬进汤中，通过喝汤就能够达到补钙的效果。钙在体内的存的形式主要以骨骼，牙齿的形式存在。
人体中99%的钙质存在骨骼牙齿中，支持人体的运动和咀嚼能力。因此很多人都认为，如果用骨头熬汤，就能将骨头中含有的钙熬进汤中，通过喝汤就能够达到补钙的效果。专家指出，一般煲汤都是用水煲而不加任何的酸性调料，汤中不会形成钙沉淀，故汤中的钙含量实际上与水中钙含量接近，其数值并不高。
骨头汤补钙竟会补出脂肪肝
事实上，骨头里的钙是以磷酸盐形式存在的，很难溶于水，不管用多少骨头炖汤或炖多长的时间，都不能增加骨头汤的含钙量。除非将骨头一直熬成骨头渣，连渣一起摄入，但实际上，不会有谁熬汤一直将骨头熬成骨头渣。研究发现，每百毫升骨头汤中只含2-5毫克钙，还不到普通牛奶钙含量的1/20（每百毫升牛奶约含105毫克钙）。
骨头汤喝太多反而会肥胖易致脂肪肝
骨头汤补钙竟会补出脂肪肝
当然，骨头汤中含有一些胶原蛋白，能增强人体制造血细胞的能力。专家说，因此喝骨头汤，能减缓骨骼老化或者有利于青少年的骨骼生长。
不过，有些人群并不适宜多喝骨头汤。骨头汤里最多的是脂肪，长期服用容易导致高血脂、高尿酸、肥胖。消瘦虚弱的人喝了能促进食欲，增加营养；泌乳的妇女喝了补充能量，又促进乳汁分泌。而肥胖人群，尤其是对高血脂、脂肪肝、心脑血管疾病患者来说，多喝有害无益。因此，选择骨头汤进补，要因人而异。
骨头汤补钙竟会补出脂肪肝
想要补钙，应该多吃哪些食物？
如果想要补钙，应尽量从天然食品中获得钙质，而非钙片或其他保健品。天然食品中，补钙首选是牛奶，此外，可以吃虾皮、腐竹、黄豆以及绿叶蔬菜等钙含量丰富的食物。多一些户外运动，享受日光浴，促进身体对钙的吸收。
骨头汤补钙竟会补出脂肪肝
既然骨头汤并不补钙，那么，想要补钙应该选择哪些食物呢？专家指出，如果想要补钙，首先应该考虑尽量从天然食品中获得钙质，而不是依靠钙片或者其他的保健品。天然食品中，补钙首选产品必定是牛奶。
平均每100g牛奶中含有的钙质有104mg,而奶酪中钙质含量可能达到鲜牛奶钙质含量的7-8倍（注：这是水分差异之故）。因此，如果想要补钙，首先考虑选择的食物应该是牛奶，如果是中老年人或者高血脂等疾病的患者，最好不要选择全脂牛奶而选择低脂或脱脂牛奶，乳糖不耐受者可选择酸奶或奶酪。
骨头汤补钙竟会补出脂肪肝
如果不愿意喝牛奶，还可以通过选择绿色椰菜、豆腐和含骨小鱼来补钙。绿色椰菜是一种含钙极高的蔬菜，每100g绿色椰菜中含钙量约为70-80mg.而选择豆腐补钙的原因，一是因为大豆本身含有不少钙，二是因为凝固豆腐的时候还要加入含钙的凝固剂，因此豆腐中的钙含量是较为可观的。
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如何预防脂肪肝预防脂肪肝的方法
如何预防脂肪肝？脂肪肝是一个常见的临床现象，而不是一个独立的疾病，包括脂肪变性、脂肪肝炎和肝硬化等病理改变。脂肪肝临床表现轻者无症状，重者病情凶猛。下面就来看看预防脂肪肝的方法吧。
1、禁酒
肝细胞的1/3脂肪化时即可诊断为脂肪肝，轻度脂肪肝只要禁酒后4-6周就会消失。但是如果继续喝酒，肝脏就会纤维化。这种病以戒酒为治疗根本。
2、不限食，保持营养全面
脂肪肝患者不必限制脂肪和蛋白质的摄入，因为脂肪肝患者本来肝脏功能就差，若再缺乏营养，则脂肪肝就很难根除。
3、善用颜色
研究发现，粉红色的灯光可使肝性发怒的患者镇静：涂上白色、浅蓝色的病房有利于减轻肝病患者的心理紧张和对疾病的恐惧感。户外的绿色树阴、嫩绿草坪、风平浪静的湖水及幽雅的绿色环境，都能促进肝病患者康复。对于脂肪肝患者来说，经常到户外走走，欣赏一下大自然秀美的风光，可以辅助病情的治疗。
4、补充维生素
很多维生素是通过肝脏的代谢作用才转化成对人体有用的物质的。所以一旦肝脏染病，功能下降，维生素的代谢功能当然也会下降。所以需要摄取比平时更多的维生素来补充维生素的不足。
5、减少长时间看书、看电视
在肝病患者自我疗养中，注意劳逸结合和休息，首先就要做到保护眼睛。生活中看书劳作超过1小时者应视远景5-10分钟作为休息;埋头伏案，眼睛疲劳时看一看绿色的草坪或树木，或者极目远眺，也会解除劳累。实际上，眼睛的疲劳和脑力上的疲劳与您自觉的身体上的疲劳一样，均能影响肝病的康复。另外，长时间地看电视，因剧情起伏而引起患者情感上的波动也是有害而无益的。
6、保持大便通畅
尽量多吃含纤维素较多的食物，吃洗净的水果、蔬菜，同时补充充足的水分。由于人体缺乏纤维素酶，在肠内不被吸收的纤维物质就会刺激肠壁蠕动和分泌黏液，促进排便发生。据观察，人们吃富含纤维素的食品，12-14小时就可由肠道排空，而低纤维食品需要28小时以上。而且，纤维素还会维护肠道菌群生态，限制某些肠道菌的增长，使二次胆汁酸降低。
另外，要养成定时排便的习惯，以早上为宜。在晨间起床前用手掌从上腹向下腹推拿10次，从左右肋缘分别向左右下腹按摩10次，均会使排便更容易。
脂肪肝能喝茶吗？轻度脂肪肝吃什么养肝
轻度脂肪肝的饮食应该如何安排呢？众所周知，脂肪肝和饮食有很重要的关联，想要缓解病情就要多注意饮食。因为有很多食物对轻度脂肪肝都会有所帮助，是不可错过的。在这里，就来一起看看轻度脂肪肝吃些什么好吧。
轻度脂肪肝吃什么
生姜。生姜内含有一种类似水扬酸的有机化合物，该物质的稀溶液的稀释剂和防凝剂，对降血脂、降压、防止血栓形成有很好的作用。
玉米。含丰富的钙、硒、卵磷脂和维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用。
燕麦。燕麦中含有的水溶性纤维可有效减少肠道吸收胆固醇，进而改变血中脂肪酸浓度，降低血液中的胆固醇和甘油三酯，这对脂肪肝的治疗也是十分有益的。
牛奶。含有较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，可减少人体内胆固醇的吸收，从而起到防治脂肪肝的功效。
洋葱。洋葱中含有的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸（属于配糖体），除可降血脂外还可预防动脉粥样硬化，这对脂肪肝的治疗也是十分有益的。
与此同时，轻度脂肪肝患者在饮食上还需要注意哪些呢？
轻度脂肪肝的饮食原则
脂肪肝患者首先要控制饮食。要少食用使身体脂肪增加的食物，限制油脂类食物，通常进食油脂类食物每天按每公斤标准体重0.5~0.8克为宜。
忌吃辛辣、刺激性食物。如酒、辣椒、葱、蒜等等，特别是酒（包括白酒、红酒、葡萄酒及含有酒精的饮料），脂肪肝患者一定要严厉禁止。
多饮茶、戒酒、戒烟：多饮茶可促进脂肪代谢。戒烟、戒酒可以避免酒精对肝脏的毒性，减少脂肪在肝脏的堆积。有利于脂肪肝的恢复。
脂肪肝患者还应保证充足的维生素供应。最好多食新鲜绿叶蔬菜和含糖量偏低的新鲜水果，对胡萝卜、芋头、土豆、山药、粉丝等含糖较多的食物应适当限制。
碳水化合物（糖类）能刺激肝内脂肪酸合成，对脂肪肝的治疗和预后都是极为不利，故脂肪肝患者一般糖类摄入至多每日约150~200克。
供给足量的矿物质和膳食纤维：矿物质有利于代谢废物的排出，膳食纤维有利于调节血脂，肝脂、血糖。所以提倡食入适量的粗粮、蔬菜、水果、菌藻类食物。
小米、芝麻、蔬菜、甜菜、海产品等都是很好的驱脂食物，可以促进磷脂的合成，协助肝脏里的脂肪转变，饮食要多加调剂。
胆固醇需要肝脏代谢、分解，摄入过多，即可进一步加重肝脏代谢负担、加重原有病情，故脂肪肝患者需尽量避免食用如动物内脏、鱼籽、蟹黄、沙丁鱼、鱿鱼等高胆固醇食物。
以上轻度脂肪肝的饮食方案仅供大家参考。
什么是脂肪肝 哪些人群容易得脂肪肝
据调查发现，脂肪肝发病率现在在我国是处于一个逐年上升的阶段，也就是说越来越多的人面临脂肪肝的困扰。那么了解什么是脂肪肝吗?哪些人群容易得脂肪肝呢?了解脂肪肝的相关常识，帮你远离疾病。
什么是脂肪肝?
脂肪肝，其实就是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。说得直白一点，就是体内的脂肪堆积超标了，引发的一种临床现象。医学上认定肝脏脂肪的含量，如果超过干重的5%可判断为脂肪肝。
脂肪肝非一种独立的疾病，如果情况不严重，在临床是哪个没有症状反应，重者病情凶猛。一般而言，脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断并及时治疗常可恢复正常。
哪些人群容易得脂肪肝?
脂肪肝极容易找上以下几种人群，看看你中招了吗?
1、饮食结构错误的人群。
脂肪肝这种疾病和饮食息息相关，错误的饮食结构会导致脂肪肝。比如营养过剩或者营养不良，就是平时吃太多大鱼大肉高脂肪类食物，这就会造成营养过剩。还有平时饮食过于单一，营养来源不广泛，就会造成营养不良，这两种极端的做法都会影响到身体健康，让脂肪肝有机可乘。
2、缺乏运动的人群。
一般肥胖的人患脂肪肝疾病的几率比正常人高出几十倍，而这类人往往都缺乏运动。如果一个人平时的饮食会吃一些含热量比较高的食物，同时又缺乏体育运动的话，那么就容易导致能量过剩转化成脂肪堆积在人体内。久而久而，这类人不仅仅会越来越胖，还增加了患脂肪肝的机率。
3、长期酗酒的人群。
长期是酒酗酒的人患脂肪肝的概率也比普通人要高很多。这类人对酒精有过强的依赖性，依赖性过强会导致体内氧化磷酸化和脂肪酸β出现氧化受损的情况，导致血液和脂肪内的游离脂肪酸增加具有较强的毒性。还有部分的酒精氧化分解产生的乙醛最后与未分解完的乙醇进一步发生协同作用，诱发脂肪肝。
所以，想要远离脂肪肝，你就要避免自己成为以上的三类人群之一。
喝骨头汤补钙的真相 这才是真正的补钙食物
人的骨密度在25岁后就会缓慢下降，如果年轻时不注意补钙，平时又缺少运动，骨质基础就差，老年时更容易患上骨质疏松。一说起骨质疏松，很多人第一个想到的就是补钙，单是补钙就可以了吗？其实不是，适当的运动和晒太阳也是预防骨质疏松非常关键的因素，但是您知道到底怎样晒太阳才能起到最好的效果吗？今天小编就和大家来聊聊，正确的补钙方式是哪些，大家再也不要被网上的谣言给欺骗啦！
1、喝猪骨汤能补钙吗？答案：假的！
网上有很多关于喝猪骨汤补钙的文章，理由说吃哪补哪，喝骨头汤可以补骨头。更有甚者写出很多怎么把骨头汤熬成奶白色，说这样补钙效果更好。
但实际上，骨头汤中的钙很少，里面的脂肪含量很多，不易被人体消化吸收，还很可能会给我们带来肥胖！
小心补钙不成，反而把自己补成了大胖子！
2、晒太阳可以补钙吗？答案：真的！
晒太阳其实是最便宜的补钙方法，毕竟晒太阳不花钱嘛。晒太阳补钙的原理是这样的：维生素D可以促进钙的吸收，而我们获得维生素D的主要途径就是晒太阳。
阳光中的紫外线照射在皮肤上，在皮下脂类的作用下才能转化成维生素D.
3、喝牛奶可以补钙吗？答案：真的！
从小家长就跟我们说，要每天喝一杯牛奶，这样才能长个子。虽然现在老人经常转发各类健康谣言，但喝牛奶长个这种说法还是正确的。
牛奶的营养价值很高，还易被人体消化吸收，最重要的是钙含量丰富，大约每100毫升含钙量是104毫克，每天喝一杯约400克的牛奶就满足了一半的需求量，有利于骨骼的健康。
4、吃豆腐可以补钙吗？答案：真的！
有人说豆浆也补钙，虽然大豆本身含钙量高，但经过加水稀释变成豆浆之后，就只是牛奶的十分之一了，而北豆腐每百克含钙量是138毫克，南豆腐是116毫克，它们加入卤水或石膏后，更能够增加钙的含量。
脂肪肝是怎么回事 脂肪肝是怎么引起的
很多人都害怕一年一度的体检，一旦体检就容易发现身体的一些毛病，很多人不想面对。常常有的人在体检的时候查出脂肪肝，而大家总认为，脂肪肝只是一种亚健康状态，并不用很在意，事实上这是错误的想法。那么脂肪肝是怎么回事呢?让我们接下来一起详细了解下。
脂肪肝是怎么回事?
有的会觉得自己得脂肪肝是莫名其妙，其实并不是，它跟你的日常行为息息相关，以下就是引发脂肪肝的诱因。
1、长期酗酒
喝酒最是伤肝，我们大家都知道。长期嗜酒者肝穿刺活检，75%～95%有脂肪浸润。酒精中的有害物质以及其在人体中作用之后形成的代谢物会扰乱干细胞的代谢，从而导致脂肪沉积在肝脏内形成脂肪肝。所以长时间酗酒是很可能引起脂肪肝问题。
2、肥胖
人为什么会肥胖?还不是你体内的脂肪过剩。一个人肝内脂肪堆积的程度与体重成正比。一般来说，30%～50%的肥胖症合并脂肪肝，重度肥胖者脂肪肝病变率高达61%～94%。所以肥胖的人比正常体重的人患脂肪肝的概率要大很多。
3、肝炎疾病引起
患有肝炎的人肝功能会受到影响，这样肝脏易发生脂肪沉积，极易诱发脂肪肝。另外，平时有重度贫血、活动过于少或者服用某些损害肝功能的药物等都可引起脂肪肝。
4、营养过剩
人体对脂肪、糖类、热量等营养物质摄入都有一定的量，若超过摄入量就会堆积在人体类转化为脂肪储存起，很容易引起脂肪肝问题。
5、糖尿病引起
脂肪肝是可以通过其他疾病引起的，除了肝炎外，糖尿病也容易引起脂肪肝。据了解，糖尿病患者中约50%可发生脂肪肝，其中以成年患者为多。
从上面可以得知，脂肪肝与肥胖程度有关，又与进食脂肪或糖过多有关。
中度脂肪肝的危害有哪些？中度脂肪肝如何调理？
现在脂肪肝的发病率变得越来越高，主要是指患者肝脏中含有的脂肪量太高没有及时的排出体外肝，脂肪肝主要分为轻度、中度和重度，中度的脂肪肝会给身体带来一定的危害。
中度脂肪肝的危害有哪些？
1、损伤消化系统
身体中的胃部、肝脏、肠道、胆都是最重要的消化器官，身体所摄入的糖类、脂肪、蛋白质都是需要肝脏来进行合成，然后被身体充分的利用。脂肪肝患者就是因为肝脏功能受到了损伤，从而影响了胃、肠、脾的健康和消化功能加重了病情。
2、诱发或者加重糖尿病
当患上脂肪肝时会导致身体中的代谢出现失调，从而加重了糖代谢的失调，大多数脂肪肝患者会伴随着糖尿病的情况，另外脂肪肝也会引起心脑血管疾病和冠心病。
中度脂肪肝如何调理？
1、控制饮食
摄入过高的热量就会增加体重，增多了脂肪的合成，从而加快了肝脏里面脂肪的变性。所以患者要合理的饮食，可以选择蛋类、鱼类、瘦肉以及蔬菜等，能够有效的分解肝脏里面的脂肪，另外高纤维素的食物能够增加饱腹感，从而控制了血脂和血糖，防止了营养过剩。
2、适当的饮水
患者每天的饮水量要达到2000毫升以上，尽量选择矿泉水、白开水、以及清淡的茶叶水，千万不能使用饮料、咖啡来代替白开水，尤其是对于营养过剩的脂肪肝患者来说，吃饭前20分钟喝水能够增加胃部的饱胀感，从而降低了食欲，有利于减肥。
3、要增加蛋白质的摄入量
脂肪肝患者要合理的搭配三大营养素，要增加蛋白质的摄入量，适当的摄入糖类和脂肪。需要注意的是脂肪肝患者要以低脂肪饮食为宜，尽量选择植物性的脂肪比如菜籽油、橄榄油、茶油，尽量少吃一些饱和脂肪酸比如奶油、黄油、羊油、牛油、猪油，同时也不能吃一些含糖量过高的食物比如糖果、冰淇淋、高糖糕点。
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