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软丝藻的营养价值_吃软丝藻的好处

养生的好处。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。有效的养生常识是如何做的呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《软丝藻的营养价值_吃软丝藻的好处》,欢迎您参考,希望对您有所助益!

软丝藻的属性

1、科属

丝藻科

2、产地

软丝藻在我国南方和北方都有分布,其中生于北方的,多生长在中潮带石块、贝壳和大型的藻体上;而生于东海和南海的,多生长在中潮带以上潮水激荡处的岩石上。软丝藻主要资源分布:分布于辽宁、山东、浙江、福建、广东等地沿海。

3、别名

紫菜苔、绿苔、绿菜苔、青苔。

4、简介

藻体鲜绿或暗绿色,质软,为一不分枝的丝状体,外形很像一丛绿绒毛,丝径10-25μm。细胞短而宽,长度一般为宽度的1/4-3/4,但体下部的细胞则较长。基部的几个细胞向下延伸形成固着器以附着于基质上。细胞单核,色素体环绕在细胞内四周的胞壁的内面。淀粉核1-3个。胞子囊径约在50μm左右。

软丝藻长于清流之下,不受污染,富含绿色素、叶黄素、胡萝卜素和维生素B1、B2、B12、和维生素C、维生素D,还含有人体所需的无机盐和微量元素,能防治疟疾,对消化不良、肺炎、气管炎有一定治疗作用。是天然绿色保健美食。

5、图片




软丝藻的营养价值、吃软丝藻的好处

1、软丝藻的营养价值

1-1、每100克软丝藻所含热量是225.00大卡。

1-2、软丝藻每百克藻体含有蛋白质22—32克,脂肪0.31克,粗纤维4.38克,可溶无氮物46.2克等。

2、吃软丝藻的好处

软丝藻性味咸寒,具有清热化痰、利水解毒、软坚散结的功效。用于喉炎、咳嗽痰结、水肿等。

2-1、清热除火:味苦,能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。

2-2、化痰止咳:对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。

2-3、利尿消肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。

2-4、消炎止痛:舒缓疼痛,减少疼痛感。

3、药用价值

软丝藻除了有食用价值,其药用价值更是不可小觑。软丝藻对于人体外伤特别有功效,具体表现如下:

3-1、治疗火伤

取墙上软丝藻烧成灰,用适量植物油调匀擦患处。

3-2、治疗痔疮

脱肛取墙上软丝藻15克,用火焙干研细末。又以羊蹄壳5副,炒白术、白芷各30克、茯苓60克、槐花15克、共研为细末、加米饭少许为丸,每晚临睡时服3克,连服1个月可愈。

3-3、治疗外伤

取水中软丝藻烘干研细末,伤口经消毒后撒上药粉,加压包扎。

3-4、治疗急慢性鼻炎、鼻窦炎

每日刮取墙上(不得混有泥沙)的新鲜软丝藻少许。用一小块干净薄纱布包裹后,在睡前塞入鼻孔(两鼻孔轮流交替),次晨取出。待鼻塞解除,流涕及其他伴随症状完全消失后,照此法继续用3~4天,即可治愈,且不易复发。

3-5、治疗马蜂蜇伤

涂抹软丝藻可以去毒。对蜂蜇有奇效!

池塘中的“软丝藻”,又称“青泥苔”,是丝状绿藻的总称,特别是水绵、刚毛藻、水网藻等。一方面会争夺其他藻类生活空间,并消耗池塘水中的养料,影响浮游生物的繁殖,会使池水变瘦,溶氧偏低;另一方面,当鱼、虾、蟹苗游入“软丝藻”时,往往被乱丝缠死。

吃软丝藻的最佳时间

夏、秋采收和食用最佳。

软丝藻的选购方法

藻体暗绿色,丛生呈绒毛状,或卷似绳索状,每卷直径约lcm,长约5cm。基部常有稍膨大的固着器。质软。气微腥,味微咸,此为最佳软丝藻。

软丝藻的副作用

软丝藻性味咸寒,脾胃虚寒者忌食用。

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丝苗米的营养价值_吃丝苗米的好处


丝苗米的属性

1、科属

丝苗米的科属是水稻,谷类。

2、产地

广东增城产。

3、别名

丝苗米的别名是大米。

4、简介

广东省质量技术监督局,2005年发布的广东省地方标准《增城丝苗米》是这样规定的:增城丝苗米的感官指标是,色泽晶莹洁白,气味具有本地域增城丝苗固有的自然清香味。增城丝苗米的理化指标是,米粒型宽长比≥2:8,长度5.4~6.6mm,千粒重≤12.59,胶稠度≥50.Omm,直链淀粉17.0—25.0%,垩白粒率≤10.0%,垩白度≤3.0。这是现阶段增城丝苗米的法定标准。符合这一标准者则是增城丝苗米,否则就不能称为增城丝苗米。

丝苗米是具有明显的地方特色的籼稻优质稻米,外观品质美观靓丽,长粒形,细长苗条,晶莹洁白,米泛丝光,玻璃质,直链淀粉含量中等,质地软硬适中,煮饭爽滑可口,具有清新香味,口感佳,饭粒条状而不烂。素有米中碧玉,饭中佳品的美誉。

丝苗米的营养价值、吃丝苗米的好处

热量,334.00大卡(1396千焦)/100克。

补中益气,健脾养胃,益精强志,和五脏、通血脉,聪耳明目,止烦、止渴,止泻的功效。

适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。

和胃健脾,暖胃,治疗胃寒症。

壮腰壮阳,强精益气,提高精液质量,增强精子活力。

聪耳,补充血清钙,防止听力过早衰老,出现耳聋。

明目,增加眼球壁的弹力,防治近视的发生与发展。

安神除烦,碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫,易怒,头晕失眠,夜间出汗,注意力涣散,健忘,极度口渴,沮丧化紊乱,甚至出现幻觉。

生津止渴,润喉去燥,使人清爽舒适。适宜口干眼干思虑过度睡眠不讲话过多的人群。

吃丝苗米的最佳时间

丝苗米以广东增城产的最为有名。增城的丝苗米素有“米中碧玉”的美称,以其米粒尖细,油质丰富,晶莹洁白,饭粒柔软芳香,可口而驰名中外。一年四季都可以食用。

丝苗米的选购方法

稻谷长在田里就有一股香气,抽穗扬花期香味尤烈。碾出的香米雪白滚圆,做成饭香味四溢。

丝苗米的副作用

丝苗米适用健康体质平和质,气虚体质,阴虚体质。糖尿病患者不宜多食。

丝丁鱼的营养价值_吃丝丁鱼的好处


丝丁鱼的属性

1、科属

龙头鱼科

2、产地

太平洋、印度洋近岸海域及河口处。

3、别名

龙头鱼、豆腐鱼 九肚鱼、狗吐鱼 鼻涕鱼、忒鱼(潮汕话)、水潺(闽南语)、狗母鱼、虾潺、龙头鲓

4、简介

丝丁鱼又名豆腐鱼,又有人叫它叫做鼻涕鱼。身体柔软,这是一种海水野生鱼,无法人工饲养。在厦门,很多人都都把丝丁鱼用来裹粉挂糊,油炸,口感真的很不错!这款鱼,由于只有中间一根骨头,没有任何的小刺,是老人和小孩最适合吃的鱼,怎么吃都很安全。

广州人叫九肚鱼、狗吐鱼,潮汕人说殿鱼、乌齿佃,温州人叫水潺。丝丁鱼为高经济价值的食用鱼,常随潮流陷入鱼网当中。栖息沙泥底质的海域,游泳能力不强,具有洄游的习性,属肉食性,以小型无脊椎动物为食。

丝丁鱼的营养价值、吃丝丁鱼的好处

1、丝丁鱼的营养价值

每100克丝丁鱼中含有钾194.00毫克,钙95.00毫克,硒29.48微克,维生素A11.00微克,碳水化合物3.00克,铁2.20毫克,维生素B2有0.10毫克,维生素E0.07毫克,锰0.02毫克,磷263.00毫克,钠156.30毫克,镁51.00毫克,蛋白质16.70克,烟酸3.7毫克,脂肪2.30克,锌1.10毫克,维生素B1有0.05毫克,铜0.09毫克。

2、吃丝丁鱼的好处

2.1、丝丁鱼富含蛋白质,具有维持钾钠平衡,消除水肿,提高免疫力,调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育。

2.2、富含胆固醇,维持细胞的稳定性,增加血管壁柔韧性。维持正常性功能,增加免疫力。富含镁,提高精子的活力,增强男性生育能力。

2.3、有助于调节人的心脏活动,降低血压,预防心脏病。

2.4、调节神经和肌肉活动、增强耐久力。

2.5、调节激素的分泌,调节心律、降低心血管的通透性……2.6、控制炎症和水肿。

2.7、富含钾,有助于维持神经健康、心跳规律正常,可以预防中风,并协助肌肉正常收缩。

2.8、富含磷,具有构成骨骼和牙齿,促进成长及身体组织器官的修复,供给能量与活力,参与酸碱平衡的调节。

2.9、富含钠,调节渗透压,维持酸碱平衡。

吃丝丁鱼的最佳时间

每年3、4月份

丝丁鱼的选购方法

1、新鲜鱼的眼球饱满突出,角膜透明清亮,无白蒙。

2、鲜鱼的体表有透明的黏液,肌肉有弹性,手指按压后凹陷立即消失,肌肉切面有光泽。

3、鱼的腹部正常、不膨胀、肛孔白色、凹陷。

丝丁鱼的副作用

含鞣酸较多的水果如柿子、葡萄、橄榄、石榴、山楂等不宜与海产品同时吃,以间隔4小时以后再食为宜。

醋的营养价值_吃醋的好处


醋的属性

1、科属

禾本科,小麦属

2、产地

全国各地

3、别名

食醋

4、简介

醋是中国各大菜系中传统的调味品。据现有文字记载,中国古代劳动人民以曲作为发酵剂来发酵酿制食醋,东方醋起源于中国,据有文献记载的酿醋历史至少也在三千年以上。“醋”中国古称“酢”、“醯”、“苦酒”等。“酉”是“酒”字最早的甲骨文。同时把“醋”称之为“苦酒”,也同样说明“醋”是起源于“酒”的。

醋的营养价值、吃醋的好处

醋的营养价值

1、富含钠,调节渗透压,维持酸碱平衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。

2、富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

吃醋的好处

美容护肤:因为醋的主要成分是醋酸,它有很强的杀菌作用,对皮肤、头发能起到很好的保护作用。用加醋的水洗皮肤,能使皮肤吸收到一些十分需要的营养素,从而起到松软皮肤、增强皮肤活力的作用。将250克薏仁,浸于500毫升老陈醋中,密封10天后启用,每天服用醋液一匙,可使皮肤白皙柔嫩,色素减褪。

抗癌:据日本实验,用薏米和玉米作原料酿制的醋中,均发现了抗肿瘤的活性物质,具有抗癌作用。我国实践证明,醋蛋液能清热解毒、活血化瘀,含有多种维生素,能阻断亚硝胺的形成,同时促进机体的新陈代谢,增强免疫力,因而有防癌效果。

消除疲劳:进食适量醋或在洗澡水中略加点老陈醋,可降低机体内的乳酸量,软化肌肉,防止和消除肌肉疲劳。

吃醋的最佳时间

一年四季。

醋的选购方法

1、看生产日期和保质期,这个能够直接反映醋的品质;

2、看总酸含量,根据国家标准,醋的总酸含量要求≥3.5克/100毫升,数值越高,酸度越浓,5度以下适合做菜,5~6度适合蘸食,9~16度才能称之为保健醋,购买时注意;

3、看加工标准,GB开头的才是酿造醋,SB、DB开头的为配制醋;

4、看色泽,酿造食醋的颜色为琥珀色或红棕色,有光泽的更好,摇晃瓶子,产生一层细小持久泡沫,这种醋质量比较好。

醋的副作用

醋,虽然好处多多,但醋未必对人人都有保健作用,同时更不能忽视醋的副作用而随意大量食用。

胃溃疡和胃酸过多患者不宜食醋

因为醋不仅会腐蚀胃肠黏膜而加重溃疡病的发展,而且醋本身有丰富的有机酸,能使消化器官分泌大量消化液,从而加大胃酸的消化作用,以免胃酸增多、溃疡加重。

对醋过敏者及低血压者应忌用

因食醋会导致身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。另外,一些对醋有不适应者应谨慎食用。患低血压的病人食醋会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。

营养米粉的营养价值_吃营养米粉的好处


营养米粉的属性

1、科属

辅助食品。

2、产地

全国各地。

3、别名

营养米粉。

4、简介

营养米粉,是指以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。它是以大米为主要原料,以白砂糖、蔬菜、水果、蛋类、肉类等选择性配料,加入钙、磷、铁、锌等矿物质及维生素等加工制成的婴幼儿补充食品。

营养米粉的营养价值、吃营养米粉的好处

营养米粉的营养价值

1、补血益气:铁的含量高,吸收好,促进造血功能。

2、健脾养胃:米粉可以暖胃,治疗胃寒症。米粉含蛋白质、碳水化合物等成分具有健脾功效,适于脾气虚弱。

3、聪耳明目:补充血清钙,防止听力过早衰老,出现耳聋。维生素E:治疗某些眼病有一定辅助作用,如用于各种白内障、糖尿病视网膜病变、各种脉络膜视网膜病变、视神经萎缩等。

吃营养米粉的好处

婴幼儿的生长期是非常特殊的时期,在此期间,婴幼儿的生长发育需要大量的营养物质,是一般食品所不能提供的,因此,需要某些营养物质齐全,含量又充足的食品供之食用。如不能提供营养丰富的食品,将导致婴幼儿身体健康的营养不良,生长缓慢、智力发育和身体健康均会收到影响。为确保婴幼儿米粉的营养性,严格规定了各种营养物质含量,如蛋白质≥5%,碳水化合物≥60%,维生素B1、B2均≥200ug/100g,烟酸≥3000ug/100g,钙≥300mg/100g,磷≥225mg/100g,铁≥6mg/100g,锌≥2.5mg/100g等等营养指标的规定。对于婴幼儿断奶期补充食品的指标要求甚至更多更严。

吃营养米粉的最佳时间

随时。

营养米粉的选购方法

消费者在选购和为婴幼儿食用此类产品时应注意以下几点:

1、尽量选择规模较大、产品质量和服务质量较好的品牌企业的产品。由于规模较大的生产企业技术力量雄厚,产品配方设计较为科学、合理,对原材料的质量控制较严,生产设备先进,企业管理水平较高,产品质量较有保证。

2、看包装上的标签标识是否齐全。按国家标准规定,在外包装上必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目,若缺少上述任何一项最好都不要购买,这是保证产品质量的基本条件。

3、看营养成分表中标明的营养成分是否齐全,含量是否合理。营养成分表中一般要标明热量,蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分,维生素类如维生素A、维生素D、部分B族维生素,微量元素如钙、铁、锌、磷,或者还要标明添加的其他营养物质。

4、看产品包装说明,如国家标准规定,婴儿米粉应明示有“婴儿最理想的食品是母乳,在母乳不足或无母乳时可食用本产品;6个月以上婴儿食用本产品时,应配合添加辅助食品”。如断奶期配方米粉,还应注明“断奶期配方食品”或“断奶期补充食品”等,这些声明是企业必须向消费者明示的内容。

5、看产品的色泽和气味。质量好的米粉应是大米的白色,均匀一致。有米粉的香味,无其它气味,如香精味等。

6、看产品的组织形态和冲调性。应为粉状或片状,干燥松散,均匀无结块。以适量的温开水或煮熟,经充分搅拌呈润滑的糊状。

7、分清即食类产品和非即食类产品。即食类产品用适量的温开水冲调即可食用;非即食类产品,米粉的和色泽和气味要根据自身的条件和需要,选择合适的产品要煮熟后方可食用。

八、实用婴幼儿米粉时,应注意辅以婴幼儿可食用的精细食品,如蛋黄、肉松或肉沫、鱼肉松等营养食品。

营养米粉的副作用

一般没有特殊副作用。

螺旋藻片适合什么人吃 螺旋藻片有这些功效


螺旋藻片是由螺旋藻制成的一种药物,螺旋藻片有多种功效,可以治疗许多疾病,并且螺旋藻片里面有许多对人呢体有益的成分,那么请问螺旋藻片适合什么人吃?螺旋藻片的功效与作用是什么?孕妇能吃螺旋藻片吗?下面小编为大家讲解。

螺旋藻片适合什么人吃

(1)儿童、学生、青少年

这些人是在快速成长的时期,这个时候需要的营养很多,并且没有自主支配权,营养调节不均衡易呈现营养不良。跟着社会进展步调的加快,孩子进修、生活、测验等压力越来越大,造成营养不良及心理障碍。并且也受到越来越多的家长的关注。而具有针对性的好产品却屈指可数,螺旋藻均衡丰硕的营养正好填充了这一空白。

缘由:均衡营养、加强免疫、抗疲惫。

对象:营养不良,易生病而抵挡力差,对付进修及测验的孩子,抗疲惫、缓解压力。重要对象是孩子监护人。

(2)中、青年白领:25岁-50岁

这个年纪的人大都是创业的时候,他们要面对多方面的压力,包括结婚生子,生活不特性易呈现内分泌混乱等疾病产生。但此类人群,具有自主支配权、追求时髦、保健意识淡薄,比较注重外表形象,追求完美以女性为主。

缘由:抗辐射、美容、减肥、抗衰老、抗疲惫、调节内分泌、加强免疫,预防酒精肝。

对象:常常接触电脑的办公人员,追求时髦、爱美的中青年以女性为主,工作压力大,常常应酬、熬夜的白领及职场精英。

(3)中老年人:50岁以上

50岁以上的人大都是在事业的颠峰时间,他们的生活以及家庭大都不会有什么变好,有自主支配权,因为对事业和工作的满足,比较注重私家养生、保健。所以在产品推介方面,应注重于产品的防、治两方面。

缘由:防治三高、心脑血管病、加强免疫、抗衰老、抗疲惫。

对象:50岁以上的中老年群体,三高、心脑血管、糖尿病、肿瘤、癌症等疾病的患者。

螺旋藻片的功效与作用

1、超碱性食品,丰富的碱性矿物质(尤其是钾与钙质),可维持血液中酸碱值的平衡,降低胆固醇,减轻高血压和心脏病症状或减少其发病几率;

2、有效改善胃病症状,对抗各种腹泻和便秘;

3、防治贫血,类胡萝卜素含量是胡萝卜的1.5倍,维生素B12含量是猪肝的4倍,铁含量是菠菜的23倍;

4、含有人体自身不能合成的亚麻酸,帮助脂肪代谢,防止血栓形成,有效对抗心脑血管疾病,预防脂肪肝和肝硬化,降低血糖,预防糖尿病;

5、预防因服用镇定剂、抗生素、抗癌剂等对肾机能的损害;

6、减轻汞及药物对肾的毒性,使人体免受重金属的毒害;

7、减肥,美容,去暗疮、黄褐斑,抗衰老。

牛肉是我们大家常见的一种食物,一般在菜市场或者是超市都是有的卖的。牛肉家常菜的做法有:豆芽烧牛肉、牛肉汤等。那么大家知道牛肉不能和那些食物一起吃呢?吃牛肉的好处有什么呢?牛肉的禁忌又有什么呢》感兴趣的朋友就请看下文吧。

牛肉不能和什么一起吃

一、韭菜

牛肉是我们中国消费最好的肉食之一,牛肉具有补脾胃,益气血,强筋骨的功效,吃起来也非常的香,但是在食用牛肉的情况下不要吃韭菜,按理说吃韭菜具有增强脾胃之气,有益肝功能。两者在一起可以更补,但是事实并非如此牛肉和韭菜同食会中毒。

二、田螺

田螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。但田螺与牛肉相克,不易消化,会引起腹胀。

三、栗子

《饮膳正要》中有“牛肉不可与栗子同食”的记载。同时,有人还发现牛肉与栗子同吃会引起呕吐。栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,如果将两则放在一起食用,牛肉中的微量元素会削弱栗子的营养价值,不仅获取的营养会大打折扣,这两种食材吃进肚子后,也不宜消化吸收。

四、白酒

白酒、牛肉同时食用容易上火。因为牛肉属于甘温,补气助火,而白酒则属于大温之品,与牛肉相配则如火上浇油,容易引起牙齿发炎。

五、橄榄

牛肉与橄榄同食不会中毒,但会引起腹胀。间隔两小时左右,前一种食物基本消化了就可以了。

六、生姜

生姜含有丰富的挥发油、姜辣素等成分,一般都用来做佐料的,但是如果食用牛肉的时候最好不要加生姜,生姜性味辛温,一般阴虚内热者都应忌食。生姜和牛肉同食的话无疑是火上加油使体内热升火盛,导致各种热痛病证。

七、鲶鱼

牛肉里有一种成分,与鲶鱼的一种成分结合后,会生成一种对人体有毒性的元素,所以,两者不可以同食,否则人会中毒。

吃牛肉的好处

强筋健骨

水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。

暖胃

牛肉含有丰富的蛋白质、氨基酸,这些物质能够提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血等方面有很好的疗效,冬天食用牛肉可以暖胃,是这个季节的最佳品了。

辅助锻炼肌肉

螺旋藻的营养价值

1、螺旋藻含丰富的蛋白质,高达60-70%,比一般概念上的食品营养丰富,比大豆、牛肉、鸡蛋等也高出数倍。

2、螺旋藻含丰富的β胡箩卜素,为胡萝卜的15倍,为菠菜的40-60倍。

3、螺旋藻含丰富的维生素B1、B2、B5、B6、B11、B12、C、E。B族维生素种类繁多,而且各具特殊的生理功能,缺乏其中的任何一种都可能导致疾病。

4、螺旋藻含多种人体必需的微量元素,钙、镁、钠、钾、磷、碘、硒、铁、铜、锌等,缺铁会导致贫血,缺锌会导致发育不良;硒能激活DNA修复酶,刺激免疫球蛋白及抗体的产生,捕获自由基,降低或抵抗体内某些金属的毒性,抑制一些致癌物质的致癌作用。硒还能防止高山病。

5、螺旋藻中所含的叶绿素A,有其独特的造血净血功能。

6、螺旋藻中含很高的γ亚麻酸,有促进钙吸收、提高免疫力、防止代谢紊乱和防止衰老的功能。

7、螺旋藻中的多糖,有抗辐射的功能,并通过增强机体免疫力,间接抑制癌细胞的增生。另外螺旋藻多糖能提高血浆中的SOD的活性,减少脂质过氧化物的生成,有抗衰老的作用。

孕妇能吃螺旋藻片吗

孕妇可以适量吃螺旋藻。孕妇在妊娠期间需大量摄取较多的营养,才能保证胎儿的正常发育;况且人脑细胞发育最旺盛时期就是妊娠最后三个月至出生,这一时期,若营养不足,不但会影响孕妇体质,还会降低胎儿的智力发育水平。

螺旋藻的营养丰富,并且螺旋藻中含有足以对抗贫血的各种营养素,我们知道孕期缺铁性贫血是一种常见的现象,而螺旋藻中含有非常丰富与贫血有直接关系的维生素A源-胡萝卜素,一定量的维生素C,并含有防治巨红细胞性贫血的叶酸和维生素B12,因此,螺旋藻用以防治孕妇的贫血症,是一种最佳选择的多功能天然食品。

除了以上所说,孕妇吃螺旋藻可预防妊娠妇女早产,还可减少生产低重儿的概率。妇产科专家提醒孕妇,为了下一代优生,在保持正常饮食的同时孕妇应多吃螺旋藻,以免缺铁、钙和碘。

孕妇吃螺旋藻的好处促进胎儿发育

螺旋藻含有大量的蛋白质,孕妇期间胎盘血集中的氨基酸比母血的浓度高达60倍左右,螺旋藻中的蛋白质会在人体中分解成氨基酸,可以很好的调节孕妇和胎儿的氨基酸平衡,具有促进胎儿健康发育的作用。

降血脂

孕妇期间往往伴随着高血脂的情况出现,螺旋藻中大量不饱和脂肪酸,可以减少胆固醇和甘油三酯的在体内堆积,具有降低孕妇血脂的功效。

润肤养颜

孕期由于孕妇心态不稳定和行动不便,往往忽略了皮肤的包养,螺旋藻中含有的抗氧化剂能够清除体内多与自由基,保护皮肤免受自由基的伤害,具有防止皮肤粗糙、干燥、润肤养颜的功效。

有助于孕后减肥

螺旋藻虽然不是减肥药,但是在孕妇减肥时可以很好的补充营养,减少饥饿感,会给人一种饱腹感,降低其他事物的需求量,而且有防止有营养不良的现象,所以螺旋藻有助于产后减肥。

抗疲劳、促进睡眠

螺旋藻中含有多种维生素和铁质,具有调节神经细胞的功能具有抗疲劳和有益睡眠的作用,孕妇往往因行动不便有些吃力、睡眠状况也较以往变差,食用螺旋藻可以缓解这些问题。

结语:螺旋藻片是一种很好的药物,螺旋藻片可以治疗气血亏虚,痰浊内蕴,面色萎黄,头晕头昏,四肢倦怠,食欲不振,上文详细讲诉了螺旋藻片适合什么人吃,螺旋藻片的功效与作用以及孕妇能吃螺旋藻片吗,希望大家能够注意。

吃腐乳的好处和营养价值


【导读】吃腐乳的好处和营养价值,腐乳也算是一种中国的特色美食了,搭配稀饭非常好吃。但是很多人认为腐乳是一种极不健康的食品,其实腐乳对人体的危害并不大,不仅如此,它还具有很高的营养价值,不信?跟着小编一起来看看吃腐乳的好处和营养价值。

吃腐乳的好处和营养价值

1.腐乳中维生素B族的含量很丰富,常吃不仅可以补充维生素B12,还能预防老年性痴呆。

2.腐乳富含植物蛋白质,经过发酵后,蛋白质分解为各种氨基酸,又产生了酵母等物质,故能增进食欲,帮助消化。

3.腐乳还含有钙、磷等矿物质。

4.腐乳发酵时容易被微生物污染,豆腐坯中的蛋白质氧化分解后会产生含硫的化合物,过多食用将对人体产生不良影响。

吃腐乳的好处

1.有利控制血压

比如说,蛋白质变成了更容易消化的多肽和氨基酸,味道也更鲜美了。这些肽当中,还包括一些有利于控制血压的活性肽,因为有研究发现,它们可以抑制血管紧张素转换酶(ACE)I的活性。

2.矿物质更好吸收

钙、镁、铁等矿物质不仅没有减少,生物利用率还会上升,因为大豆当中原来含有很多植酸,它是非常妨碍矿物质吸收的,但发酵的时候,霉菌已经把它干掉了。

3.更容易消化

那些妨碍蛋白质消化的成分,也被霉菌清除了。

4.不会胀气

许多人吃大豆后会感到肠胀气,这是因为大豆中存在胀气因子,即棉子糖和水苏糖等糖苷类物质。而腐乳经过微生物的发酵,这些胀气因子被分解。

5.蛋白质利用率提高

大豆所含的蛋白质是不易被消化吸收的,而经微生物的酶水解后生成了低分子多肽混合物,易于被消化吸收,使得腐乳中蛋白质的消化率从大豆的65.3%升高到96%.大量研究表明,腐乳中所含蛋白质的量和性能完全可以与动物性食品相媲美,且不含胆固醇,因此腐乳是一种含高蛋白的健康食品。

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