核桃不仅健脑 女性多食可防乳癌
中年女性用着养生不仅抗衰老。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。如何在不同人群的养生方面行稳致远呢？考虑到您的需要，养路上网站小编特地编辑了“核桃不仅健脑 女性多食可防乳癌”，希望能为您提供更多的参考。
编者按：乳癌是女人乳房最可怕的疾病，如何预防乳癌，女性朋友们在平时都有注意到吗?乳房胀痛的时候，也要小心是不是乳癌的症状，乳房上有任何的不适都不能掉以轻心!
常说多吃核桃能健脑，但据最新研究发现，每天吃2盎司(约合57克或一把)核桃，可以使乳腺癌危险降低50%。
新研究中，美国西弗吉尼亚州马歇尔大学科学家通过实验鼠实验研究了核桃的抗癌作用。研究人员通过给怀孕母鼠吃核桃探索了核桃对子宫中小鼠的影响，另外还研究了实验鼠从出生到成年期各个阶段吃核桃与肿瘤发生危险之间的关联性。新研究负责人伊莱恩哈德曼博士表示，研究结果表明，喂食核桃的实验鼠 不仅癌症危险降低，而且即使发生了肿瘤，其数量更少，形态更小。
哈德曼博士表示，这一结果非常重要，因为实验中使用的实验鼠都是经过基因改变后特别容易发生乳腺肿瘤的实验鼠。这项新研究结果表明，吃核桃是未来健康饮食和饮食抗癌的一部分。新研究还进行了基因分析，结果发现，无论是在实验鼠还是人类，核桃饮食都改变了多种基因的活动情况。
哈德曼博士说：多项早期研究也表明核桃中的好几种成份有助于降低癌症危险。但是新研究强调饮食对健康的重要作用。食物决定身体功能以及人体对疾病和健康的反应。食物是饮食中重要的药。
新研究表明，核桃可以成为健康饮食的一部分，除了其中有益健康的欧米伽-3脂肪酸和维生素E之外，吃核桃还有助于降低癌症危险。
女人抵抗乳腺癌 美味水果预防乳癌效果好
芒果
科学研究发现，女性多食芒果，有预防乳腺癌的作用。研究人员对芒果中的多酚进行了研究，特别是其中的生物活性成分丹宁(与癌症的预防和抑制有关)。丹宁酸是种多酚，带有苦味，葡萄籽和茶叶中含有这种成分。研究发现，细胞分裂周期因多酚而被打破。这可能是芒果预防或抑制癌细胞的一种机制。
柑橘
柑橘类水果如橘子、柚子、橙子、柠檬、金橘等，都富含维生素c，可防止亚硝胺生成，适宜胃癌、喉癌、乳腺癌和肺部肿瘤患者食用。
山楂
常用于开胃消食、降低血脂。它能活血化淤，化滞消积，抑制癌细胞生长，同时富含维生素c，适宜消化道和女性生殖系统癌症如胃癌、乳腺癌患者食用。
大枣
补脾胃益气血，富含B-胡萝卜素与维生素C、B族维生素等。它含有的一组三萜类化合物为抗癌有效成分。民间食用大枣粥、黄芪煨大枣，以增强体质，预防乳腺癌。
红苹果、葡萄
研究人员发现，红苹果等红皮水果和蔬菜对乳腺癌有防治作用。科学家经过实验发现，红皮瓜果蔬菜中所含的某些植物成分，可以有效遏制肿瘤细胞中蛋白质的生长，同时还能降低肿瘤细胞对雌激素的反应能力，预防乳腺癌。紫葡萄等也含有该植物成分。
猕猴桃
猕猴桃是果中珍品，维生素c含量为橘子的4-12倍，苹果的3倍，葡萄的60倍。研究表明，其所含的物质可阻断人体内亚硝胺生成，从而有良好的防癌抗癌作用。
结语：以上就是介绍防治女人乳房癌症的一些知识，你都学到了吗?在平时的生活中，要时刻注意留心自己的乳房健康，只有多加重视，我们才能及时发现问题!
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丰满女性患乳癌更危险
据最新研究显示，身材丰满的女性患乳癌的机率与死亡率特别高。据刊登在最新一期美国癌症期刊的研究报告指出，超过三十岁的妇女如果身上的肥肉集中在腰围，将增加患乳癌的死亡率。这项研究是由佛罗里达州的马斐特癌症中心完成。
该中心以十年的时间观察一百六十六名女性乳癌病人，其中有一半的病人在观察后期死亡。研究发现，有两大主要因素会加剧乳癌的危险性，第一是腹部肥胖，第二是三十岁以后体重增加。
研究人员指出，过去许多研究都发现肥胖的女性为容易患乳癌的高危险群，但这次的研究更进一步发现，女性身材丰满加剧了乳癌死亡率。
研究报告说，节制饮食和运动可以改变上述两大危险因素。节食和运动可以降低乳癌再度复发与死亡的危险性，另外，控制体重还可以对诸如防范心血管、糖尿病等慢性疾病，具有实质的效果。
以往的研究也显示，身材丰满也是助长女性患子宫1内膜癌、胆囊疾病、高血压、动脉硬化、糖尿病等疾病的高危险因子。
研究人员指出，体重增加是造成腹部肥胖的原因，因此按美国癌症研究协会推荐，成人要注意自己的体
重增长，最好不要超出五公斤，并且还要时时保持臀部与腹部的一定比例。
男性患乳癌比女性更危险
在一项关于“男人最诱人的部位”的调查中，百分之十的女人选择“结实的臀部”，百分之二十的女人选择“下身”，但竟有百分之六十的人毫不犹豫地选择了“坚实的胸部/胸肌”。当众人开始把目光集中在胸部线条上时，其实可能肿瘤疾病已经悄悄爬上了男人的胸膛。由于缺少警觉，即使出现乳房增生，男人们总是一笑了之，更不会联想到自己很可能已经患上乳癌……
乳头下方有肿块要警惕
广州男科医院VIp专家会诊中心主任李渤表示，男性乳房较小，所以当它们出现小异物时，可以较容易被觉察出来。若出现以下情况，应该尽快前往医院进行检查：
1、结块和肿胀感。乳晕周围尤其是乳头正下方出现盘状物或肿块，质地较硬，边界不清。
2、乳头溢液、内陷，偶尔伴有疼痛感。
3、淋巴结肿大。乳腺肿瘤最大的特点就是容易转移，如果发现腋下淋巴结长时间肿大也要提高警惕。
男性乳癌比女性更危险
长久以来，比起女性乳腺癌，人们对男性乳癌的了解并不多。据美国一项大规模的调查显示，在过去近30年间，男性乳癌的发病率增加了25%。尽管我国尚未被列入高发区，但男性乳腺癌的发病率正处在上升趋势。
李主任表示，由于男性乳房的乳腺组织较薄弱，一旦发生乳腺肿瘤，很容易向外四周扩散，无需太长时间，就能够蔓延到乳房的皮肤及肌肉组织，这就是为什么男性乳腺癌患者往往在初次就诊时就已是晚期的主要原因。
另一方面，“男性乳腺肿瘤向来被忽视，更不用提将其列入常规体检，这也是男性乳腺癌比女性乳腺癌更加危险的原因。”李主任说。
哪些因素导致男性乳癌?
“尽管乳腺癌的病因至今尚未完全明晰，但与激素水平的异常密切相关。”李主任表示，诱发男性乳腺癌的因素主要包括以下几方面：
1、遗传因素。与女性乳癌相似，遗传因素是男性乳腺癌发生的重要原因。近五分之一患乳癌的男性病人，其家属中有人患有类似疾病。
2、雌性激素过多。在治疗男科疾病时，若过多服用含有的雌性激素的药物，或经常食用含有激素成分的滋补品，都会增加乳癌的患病机会，也成为男性患乳腺癌的一个重要诱因。
3、烟酒过度、过多进食海鲜等发物，导致内分泌紊乱。
4、肝脏病变。肝脏疾病如肝硬化会影响到血液中激素的代谢，导致雌性激素在体内大量蓄积，而雄性激素水平相对较低。
5、缺乏运动和肥胖。久坐不动，堆积下来的脂肪细胞能将雄性激素转化为雌性激素，尤其是中年肥胖者，乳癌的发病概率更高。
疾病鉴别及治疗方法，男性乳腺癌诊断并不困难，但临床上须与以下疾病相鉴别：
男性乳房发育症：男性乳房肥大，单侧或双侧结块，有时伴有胀痛。该病多见于中老年男性，10岁左右男童也可发生。X线片主要表现为乳晕下区三角形或锥形致密阴影，无明显肿块影。生理性男性乳房发育一般不需治疗。病理性的应针对其病因，积极治疗原发病，否则将成为乳腺癌的祸根。
男性乳腺良性肿块：较少见，包括纤维瘤、脂肪瘤、乳头状瘤等。
男性乳腺肉瘤：较少见，怀疑患有乳腺肉瘤时，均应手术切除，并做病理切片进一步确诊。
李主任说，男性乳癌的发生率跟女性一样会随着年龄增长而增加，除了手术、化疗、放疗外，内分泌治疗更为重要。由于男性乳腺癌雌性激素受体阳性率高于女性，故对内分泌治疗敏感，效果亦好于女性。
哪些食物容易导致女性患上乳癌
乳房是女性特有的一种器官，同时也是各种疾病多发的部位。乳癌是一种在女性中比较常见的疾病，甚至有女性因为患乳癌而死的案例。乳癌虽然听起来非常可怕，但是其实很大一部分是由于女性饮食不当造成的。某些食物会增加女性患上乳癌的危险。
1、不要吃脂肪含量高的食物
摄入太多的脂肪是导致女性患上乳癌的主要原因之一，这是因为长期大量摄取肉食动物中的饱和脂肪酸，会使女性体内产生大量的雌激素以及前列腺素样物质，而这些物质是导致体内癌细胞增长的元凶。所以尽量少吃牛肉、羊肉等富含饱和脂肪酸的肉类。
2、身体肥胖
肥胖是导致癌症病发的原因之一，这是因为肥胖组织可以促使人体内分泌雌激素，而雌激素会导致人体产生促进癌细胞分泌的物质。
3、过量饮酒
有研究发现，如果每天多饮一杯酒或者更多的女性，患上乳腺癌的几率要比其他没有喝酒的人要高得多，而且喝酒越多，患乳腺癌的几率也就越高。特别是女性在绝经之后饮酒，危险性更大。这是因为酒精可以刺激脑垂体前叶分泌催乳素，而催乳素与乳癌的发生有一定的关系。所以女性在绝经之后，最好少喝酒，或者不喝酒。
4、经常喝咖啡
经常喝咖啡对我们的身体非常不好，尤其是对于女性。因为咖啡中含有大量的咖啡因，而咖啡因会导致乳腺增生，而乳腺增生又与乳腺癌的发生有一定的关系。除了咖啡，还有可可、巧克力等，也最好少吃。
以上几种食物就是最容易引起女性患上乳癌的食物，女性朋友在日常生活中，最好少吃或者不吃。
中年女性不宜多食麦乳精
从营养学上看，食品的营养价值高不高，主要看它所含的蛋白质的量高不高。
对麦乳精的营养价值，我们曾对较有代表性的麦乳精配方做过研究：将它每100克含有的营养素，与同量的鸡蛋、奶粉、米饭、大豆粉的营养素做了比较。
结果是麦乳精蛋白质的含量仅为奶粉的20.6%、大豆的13.5%、鸡蛋的36.7%、标准粉的61.4%、标准米的67.5%。喝100克麦乳精摄取的蛋白质，远不如吃同等数量的鸡蛋、奶粉或豆粉。
从蛋白质含量来看，麦乳精的营养价值并不高，充其量只不过与馒头、米饭相当。因此，它既不是“高级滋补营养品”，更不是“最佳滋补饮料”。
据此，专家认为，中年人经常喝麦乳精并不适宜。
中年人的生理功能特点是活动量减少，基础代谢率低，所以热能供给量应降低。
这就需要控制中年人饮食中的热能，减少脂肪和碳水化合物的比例，适当增加优质蛋白质的比例。而麦乳精是低蛋白质、高碳水化合物饮料，所含碳水化合物是奶粉的2倍，这不符合中年人生理和营养的需要。
一般中年人日常膳食中的碳水化合物已足够身体的需要，如果在膳食外再加饮麦乳精，则对健康不利。因为，碳水化合物被消化吸收后，以葡萄糖形式进入血液，过量的葡萄糖最终变成脂肪储存在机体内，会使人发胖而易引起心血管病。
对于那些有高血压、冠心病、糖尿病、肥胖症的中年人来说，多喝麦乳精更是无益的，甚至是有害的。
患乳癌后男性比女性更危险
提起乳腺癌，绝大多数人会认为那是女人的“专利病”。其实，很多人都忽视了这样一个事实：男人的乳房也是很脆弱的，乳腺癌也会找上他们。最近，杭州市中医院的乳腺外科就收治了一名年仅23岁的男性乳腺癌患者。
年轻帅哥被查出患乳腺癌
患乳腺癌的小伙子姓陆，是杭州一家销售公司的职员，个子高高大大，长得也蛮英俊的。小陆称，从青春期发育开始，他的双侧乳房就有增生现象。不过，除了乳房比一般男性大一点，平时不痛不痒，也不影响生活和工作，他也就没放在心上。可在半个月前的一天，小陆在洗澡时突然发现自己的右胸部有一个肿块，用手摸摸还有点痛，很不舒服。于是，他去杭州市中医院乳腺外科就诊。接诊的徐海滨主任触诊检查后发现，患者右乳头下有核桃大小的疙瘩，腋下淋巴节肿大，当即就怀疑为乳腺癌。但是为了明确诊断，徐主任让小陆赶快做了数字乳腺钼钯X线检查，片子非常清晰地证实了徐主任的判断。小陆立即接受了乳癌改良根治手术，而且手术很成功。
男性患者约占乳腺癌患者的1%
“我是男人也会得乳腺癌?”术后，小陆对自己患乳腺癌的事实还是不能接受。徐主任表示，男性乳房同女性乳房在组织形态上相似，都有产生肿瘤的条件。由于男性患乳腺癌的几率相对较低，加上男性在心理上很难接受患“女人病”的事实，因而容易忽视，一旦确诊，往往已到晚期。
目前国内临床男性患者约占乳腺癌患者的1%，大多为五六十岁的中老年人。近五年来，杭州市中医院乳腺外科确诊的乳腺癌患者有700余例，其中男性乳腺癌病人有7例，年龄最大的80岁，最小的23岁，其余几位发病年龄都在60岁左右。
患乳癌后男性比女性更危险
徐主任介绍说，乳癌的发生是由于乳房细胞内出现恶性的肿瘤组织，男性也具有乳腺组织，所以也可能导致乳癌。
男性乳房没有小叶及腺泡的发育，因此乳房比女性要小得多，又因男性的乳腺组织较薄弱，一旦发生乳腺肿瘤，很容易向四周扩散，无须太长时间就能够蔓延到乳房的皮肤和肌肉组织，因此男性乳腺癌患者往往在初次就诊时病期就已经较晚。
出现三种情况应去就医
因男性的乳房小，当乳房出现小的异物时，很容易被觉察，所以相对于女性来说，只要平时多注意，男性的乳房发生病变时更容易提早发现问题。当男性乳房出现以下情况时，应该尽快去医院进行进一步检查。
结块和肿胀感。男性乳腺癌的主要症状是乳房内肿块常发生在乳晕周围，质地较硬，边界不清，表面往往不光滑，活动度较差。乳房皮肤凹陷，乳头内陷，偶尔伴有乳头溢血。疼痛有时候会不很明显，但如果发现乳头出现回缩，且累及皮肤，都应该提高警惕。淋巴结肿大。乳腺肿瘤最大的特点就是容易转移，所以如果发现腋下淋巴结长时间肿大也要特别小心。女性常服鱼油可降低患乳癌风险
长期以来人们一直认为鱼油对健康有好处，例如可提高智力，但这是第一次把它与降低乳腺癌风险联系在一起。西雅图佛瑞德-哈奇森癌症研究中心对3.5万名女性进行研究，结果发现那些经常补充鱼油的人，发展成乳腺癌的风险比其他人低32%。该中心的研究人员指出，补充物里所含的欧米加-3脂肪酸，可以降低患一些最常见疾病的风险，例如浸润性导管乳腺癌。
这种肿瘤生长在与乳腺相连的导管内，英国每年被诊断出的4.5万名乳腺癌患者中，有多达80%的人患的是浸润性导管乳腺癌。这一研究成果发表在《癌症流行病生物标记与预防》杂志上，该研究的领导者艾米丽-怀特博士说：这可能是因为鱼油补充物里所含的欧米加-3，比大部分人从日常饮食中获得的这种物质更多。在研究没得到证实前，我们还不能就其因果关系下结论。
哈佛大学公共卫生学院的营养学及流行病学教授爱德华-古范奇尼索说：仅凭一项研究就下结论，建议人们该如何做，这种情况非常少见。哈佛大学的科学家目前正在设法确定鱼油是否能降低癌症、心脏病和中风风险。今年早些时候，加州大学旧金山分校的科学家发现鱼油对延长细胞的寿命具有直接影响后，这种物质被人们奉为长生不老药。 英国食品标准局建议消费者每周至少吃一份含油脂多的鱼。
多听听滴水声，竟可防耳鸣？
一位年近七旬的老人三年前出现耳鸣，且越来越严重，每当夜晚来临，尤其是夜深人静时，他最为难受，总是感觉到耳朵边有无数的“知了”在聒噪。他心烦气躁，彻夜难眠，体质越来越差。
细心的医师在诊治当中，无意中了解到老人在风雨之夜，往往能睡个安稳觉，原因就是窗外有风声雨声，患者不再承受耳鸣之痛。于是，接诊医生在对贾大爷进行药物治疗的同时，建议他自己制造一些轻微的声音，改变一些自己睡觉时的软环境，以此转移自己的注意力。
起初，老人在耳边放了一个小闹钟，闹钟的滴答声让他过上了一段安稳日子。然而，时间不长，就有了焦躁情绪，总感觉到度秒如年。这时，医生又建议他在卧室里制造一些水滴声。
于是，老人就找来一台废旧的饮水机，临睡前将饮水机的龙头稍微打开，饮水机里的水就能滴滴答答地流到事先备好的水桶里。滴水声清脆悦耳，如山泉叮咚，就这样陪伴着老人慢慢进入梦乡。
此后，他的耳鸣现象越来越轻，睡眠好了，心情也好了，加之积极锻炼，经过近半年的调理，耳鸣痊愈了。
郑州大学第二附属医院耳鼻喉科主任丁军介绍，耳鸣一部分是因为心脑血管疾病，另一部分和情绪紧张、焦虑、激动、悲伤等有关。
对于后者来说，患者最大的病因是在心理和精神方面，患者接受药物治疗很有必要，但在精神上、心理上给患者抚慰也许更有效果，不妨变变自己的周边环境，让自己多聆听一些自然的天籁之音。
如何预防乳癌
乳癌就是乳腺癌，这种疾病对女性的健康危害非常大，不管什么年龄阶段的女性都有可能患上乳癌，年龄越大患病几率就会越高，在日常生活中就应该做好预防措施，不要让疾病出现，下面就来和看一下如何预防乳癌。
如何预防乳癌
想要预防乳癌出现就一定要控制好体重，脂肪含量高的食物需要少吃一些，如果摄入的脂肪量很高，身体里面就会出现非常多的前列腺素样物质以及雌激素，会让肿瘤生长速度变得更快，脂肪摄入过多还容易让免疫系统降低，这样癌症的发病几率就会变得更高。
预防乳癌应该注意不要喝酒，女性喝酒的危害性要比男性更高一些，每一次喝一杯酒或者一杯以上的人，患上乳癌的几率都要增加很多倍，酒精对脑垂体前叶催乳素的分泌会造成刺激，所以女性一定要少喝酒。
想要预防乳癌出现还应该少喝咖啡，像巧克力，可可，咖啡里面含有非常多的嘌呤物质，会让良性乳腺增生，和乳癌也有很大的关系，特别是绝经前的女性，如果摄入了非常多的咖啡或者巧克力可可，患上乳癌的几率就会很高
防乳癌还应该多吃一些蔬菜和水果，这些食物里面含有很多微量元素，维生素以及植物纤维素，可以防止癌症发生，也可以减缓癌症发展速度，像西红柿，大蒜，海藻，玉米，大豆类食物的作用是非常明显的。
想要预防乳癌还应该适当进行运动，每天坚持运动几个小时，患上乳癌的几率就会降低很多，但是运动量也不能过大，不要让身体过于疲惫，适当的进行运动也可以让雌激素水平降低，能够让排卵次数减少，让免疫系统功能处在一个比较好的状态。
吃什么预防乳癌
想要预防乳癌出现就可以吃一些含有乳酸菌的食物，酸牛奶就是不错的选择，能够让身体肝肠循环变得更好，肝肠循环对于脂肪吸收也会造成影响，如果肝肠的循环受到了不利的影响，那么就会影响到脂肪的吸收，所以每天喝一些酸牛奶是一种非常不错的习惯。
多吃一些含有丰富维生素a的食物也能够预防乳癌出现，像芹菜，菠菜，大蒜，红，萝卜，西红柿，南瓜，扁豆，洋干，柠檬等都是很好的食物选择，维生素摄入充足以后，乳腺癌的发病率也会降低。
预防乳腺癌还应该多吃一些含有丰富维生素d的食物，身体缺少维生素d，就会让患上乳癌的几率提高，可以多吃一些鱼肉以及牛奶，里面含有的维生素d含量还是非常高的，每天可以吃500克左右鱼肉，喝一杯牛奶。
预防乳腺癌出现还应该多吃一些紫菜海带等食物，里面含有非常丰富的碘元素，能够让血液酸碱平衡，又可以达到调节身体效果，清热解毒的作用也非常明显。
想要预防乳腺癌出现多吃一些含有植物性雌激素的食物也非常不错，像大豆里面含有的植物雌激素就非常多，能够让患上乳腺癌的几率减少，每天都可以喝上一杯豆浆，连续喝1~2个月，再进行孕激素以及雌激素的检查，会发现雌孕激素有明显降低情况，长时间坚持喝豆浆不仅可以预防乳癌，还可以预防大肠癌出现，能够让皮肤变得越来越少，皱纹也能慢慢消失。
乳癌最早出现的症状
乳癌早期会出现的症状还是比较多的，首先乳房肿块就很容易发生，一般都是不规则的，活动性也比较差，在自我检查或者洗澡的时候就很容易发现，乳头方面也会有所改变，一般患有乳癌的人，乳晕下区以及乳头部位会有凹陷回缩情况，局部皮肤也会发生改变，会有橘皮样病变，毛孔地方有凹陷症状，而且还会出现很多个皮下小结节，会发现两边的乳房变得不是非常对称。
上面介绍的就是如何预防乳癌，想要预防乳癌出现就应该注意上面这些方法，注意正确饮食，养成良好的生活习惯，饮食习惯，还需要经常进行运动，只有这样才能让身体更加健康，才不会对乳房造成不利的影响，女性朋友在日常生活中应该注意正确的饮食选择。
七大能够预防女性乳癌的食物
从奥黛利赫本、陈晓旭到姚贝娜，女性杀手乳腺癌不断夺走一个个美丽鲜活的生命。除了早发现早治疗外，健康饮食在预防乳腺癌方面也起到重要作用。
美国雅虎新闻网最新载文，刊出美国营养师总结的有助预防乳腺癌的好食物。
《生命时报》特邀军事医学科学院食品与营养系博士芮莉莉对此进行点评和补充。
石榴
美国研究发现，石榴中的植物化学物可防止人体产生过多雌激素，进而防止乳腺癌细胞的增殖和雌激素敏感性肿瘤的生长。此外，石榴籽富含大量维生素C、多酚类物质，这些物质有延缓衰老的作用。芮莉莉提醒，吃石榴时嚼嚼籽，获得的健康好处更多。
深海肥鱼
三文鱼、金枪鱼、鳟鱼和鲭鱼等深海肥鱼富含欧米伽3脂肪酸。研究表明，膳食中的脂肪酸比例和乳腺癌风险有关，当饮食中的欧米伽3脂肪酸比例升高时，乳腺癌的风险较小。其原因可能是欧米伽3脂肪酸具有调节某些细胞因子、降低炎症反应的效果，有助减缓癌细胞的增殖速度。
橙黄色果蔬
胡萝卜、南瓜、木瓜和橙子、柚子、香蕉、梨、芒果、柠檬等橙黄色果蔬富含抗氧化剂类胡萝卜素。对相关研究进行系统分析和汇总分析发现，血液中类胡萝卜素的浓度越高，则患上乳腺癌的风险就越小。也有研究发现，柑橘类水果摄入量和乳腺癌风险之间有负相关性。
豆制品
芮莉莉指出，吃大豆(黄豆、黑豆)和豆制品(如豆腐、豆腐干、豆浆等)有助降低乳腺癌的复发和死亡危险。上海市疾控中心的一项调查显示，与大豆蛋白摄取量最低的人相比，大豆蛋白摄取量最多的患者，死亡风险降低了29%，乳腺癌复发的风险则下降了32%。
十字花科蔬菜
圆白菜、西兰花、小白菜等十字花科蔬菜除了富含多酚类物质和多种维生素等有助预防癌症的成分外，还富含重要抗癌物质硫甙类物质。研究表明，十字花科蔬菜有助预防乳腺癌、肠癌等多种癌症。
核桃
发表在《营养与癌症》上的一项研究显示，核桃中的多种活性成分可减少患乳腺癌的风险。
浆果
蓝莓、草莓、葡萄等浆果富含花青素和鞣花酸等抗氧化剂。美国癌症研究所研究发现，这些抗氧化剂可减缓乳腺癌细胞生长速度，缩短乳腺癌细胞寿命。
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