菠萝怎么切好看
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菠萝怎么切好看
1、菠萝怎么切好看
用菜刀切去菠萝带叶子的一端,切去另一端,像切西瓜一样,从中间切菠萝,将菠萝对开,每半块再平均切开,均分为四份,将四份均分为八分。用水果刀横向均匀划几刀,不要切透(水果刀小巧,操作比较灵活),水果刀沿着菠萝皮,从一端削下来,按照同样的方法,把菠萝肉都削下来,取一盆清水,菠萝肉放进去。放少许盐,浸泡30分钟捞出即可食用。
2、助消化是吃菠萝的功效
菠萝中所含的蛋白质分解酵素有分解蛋白质及助消化的功能,对于长期食用过多肉类及腻食物的人来说,是一种很合适的饭后水果。另外,菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁油酯,具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。
3、减肥是吃菠萝的功效
菠萝几乎含有所有的人体所需的维生素,并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁,但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝,第一容易降低味觉,刺激口腔粘膜;第二,容易导致生产菠萝蛋白酶,对这种蛋白酶过敏的人,会出现皮肤发痒等症状。
4、美容是吃菠萝的功效
丰富的维生素B能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。
菠萝怎么挑
1、看果实外观形态。
优质菠萝的果实呈圆柱形或两头稍尖的卵圆形,大小均匀适中,果形端正,芽眼数量少。成熟度好的菠萝表皮呈淡黄色或亮黄色,两端略带青绿色,上顶的冠芽呈青褐色;生菠萝的外皮色泽铁青或略带褐色。如果菠萝的果实突顶部充实,果皮变黄,果肉变软,呈橙黄色,说明它已达到九成熟。这样的菠萝果汁多,糖分高,香味浓,风味好。如果不是立即食用,最好选果身尚硬,色光为浅黄带有绿色光泽,约七八成熟的品种为佳。
2、看果肉组织。
切开后,果目浅而小,内部呈淡黄色,果肉厚而果芯细小的菠萝为优质品;劣质菠萝果目深而多,内部组织空隙较大,果肉薄而果芯粗大;未成熟菠萝的果肉脆硬且呈白色。
3、看果实的硬度。
用手轻轻按压菠萝,坚硬而无弹性的是生菠萝;挺实而微软的是成熟度好的;过陷甚至凹陷者为成熟过度的菠萝;如果有汁液溢出则说明果实已经变质,不可以再食用。
菠萝吃多好吗
不好。菠萝酶是一种蛋白酶,有分解蛋白质的作用,因此,吃菠萝可以增进食欲。但菠萝酶也有副作用,会引起肠胃病。因此,吃菠萝须注意方法并要适量。
菠萝还含有两种物质:一种是甙类。它是一种有机物,对人的皮肤、口腔有一定刺激性。所以吃了未处理的生菠萝后口腔觉得发痒,但对健康尚无直接危害。另一种是羟色胺。它是一种含氮的有机物,有强烈的使血管收缩和使血压升高的作用,每100克果汁中含2.5毫克至3.5毫克,吃多后直接的反应就是头痛。
一旦出现过敏反应,应及时给予治疗。首先停用或清除能引起过敏反应的物质,适当选用扑尔敏、苯海拉明等抗组织胺类药物;若出现过敏休克,因有喉头水肿或支气管、循环衰竭、脑水肿,可出现呼吸困难、血压下降、神志不清,应立刻送医院进行抢救,否则危及生命。
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西红柿怎么切最好看
二、西红柿的特点特征三、宝宝能吃西红柿吗
西红柿怎么切最好看
1、西红柿怎么切最好看
仔细看西红柿的底部,无论大小或生熟,西红柿的的底部都有几条凹槽,只要将刀对准凹槽的位置切下去,下刀的部位正好是在瓤与瓤的中间,瓤不会切破,切出来的西红柿自然就不会流汁了。
按照这个方法切西红柿,不管是左面、右面,还是侧面,瓤囊都紧锁,西红柿的籽粒和汁液都包裹在里面,丝毫无损,不仅美观,而且营养成分也不会流失。
2、什么情况不能吃西红柿
有心脑血管病的人,长期服用抗凝的药物,不宜食用西红柿,因为它可以造成皮下或者是肌肉出血。
不能食用未长熟的西红柿,青番茄含有龙葵碱,严重的就会使人中毒,有生命危险。
不能和黄瓜同食,黄瓜中含有分解维生素c的酶,西红柿又含有大量的维生素c,会影响西红柿的营养价值。
3、如何用西红柿减肥
早晨一个西红柿。早晨的时候,可以吃一枚西红柿。最好在吃完早餐后,过十分钟,再吃一枚西红柿。但西红柿起到最有效的减肥,是配合一小碗洋葱面条,效果最好。
中午的时候,也可以吃西红柿。中午的时候,吃西红柿的时候,最好吃炒的,例如吃西红柿炒鸡蛋,这样会有吃西红柿而减肥的效果。记得,中午的时候,最好不要吃生西红柿。
西红柿的特点特征
1、西红柿越红营养越高。西红柿中主要的营养就是维生素,其中最重要、含量最多的就是胡萝卜素中的一种一番茄红素。当今这几年来,科学家已证明西红柿具有独特的抗氧化能力,可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基;预防心血管疾病的发生;阻止前列腺的癌变进程,并有效地减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
2、西红柿富含番茄红素,人体血浆中番茄红素含量越高,前列腺癌、肺癌、冠心病的发病率就越低。番茄红素的含量与西红柿中可溶性糖的含量是负相关的关系,也就是说,越是不甜的西红柿,其中番茄红素含量越高。此外,夏天生产的西红柿中番茄红素含量比较高,这主要是因为夏天阳光充沛、光照时间长,会让番茄红素的含量大大增加;而冬天温室大棚里种植的西红柿,番茄红素的含量比较低。黄色品种的西红柿中番茄红素含量很少。红色品种的西红柿则含量较高。一般来说,西红柿颜色越红,番茄红素含量越高,未成熟和半成熟的青色西红柿番茄红素含量相对较低,西红柿做熟后比生吃更有利于营养吸收。
宝宝能吃西红柿吗
宝宝能吃西红柿,西红柿富含多种维生素和矿物元素,其味道酸甜,能帮助宝宝开胃和补充营养。且据统计,进食西红柿可提高宝宝的免疫力,并降低宝宝因严重腹泻而导致的死亡率。
研究发现,连续2周摄取低含量类胡萝卜素食物后,人体免疫功能明显降低;而连续2周摄取西红柿汁后,体内西红柿红素会明显增加,同时T淋巴细胞的免疫功能得到增强。人类免疫缺乏病毒阳性的宝宝,血液中的西红柿红素成分比健康的宝宝明显偏低。
此外,研究还发现食物中常有西红柿的宝宝由腹泻而引起的死亡率会减少45%,其发烧导致的死亡率也大大降低,还能有效减少咳嗽、呼吸道感染、麻疹等疾病的发生。分析认为,西红柿内含有可产生维生素A的类胡萝卜素,主要是α-胡萝卜素和β-胡萝卜素。而以往研究证实,补充维生素A确实能有效降低腹泻的发生率和死亡率,并使麻疹病人腹泻期缩短。
火龙果怎么切好看
导读：火龙果怎么切好看？一般吃火龙果都是切四瓣直接吃，不过有些人追求美感，喜欢将火龙果做成好看的果盘，那么火龙果怎么切好看呢？下面小编介绍5种火龙果的切法，简单好看哦。
火龙果怎么切好看
切法一：
1、把火龙果切成两半。
2、用刀在火龙果的中间如切豆腐般横竖划开，注意别把划破。
3、用手握住两端，其余手指从底部慢慢用力往上挺。
4、用牙签横着挑起火龙果肉，否则不受力。
切法二：
1、取四分之一瓣火龙果，用刀子小心将果肉和皮分离开。
2、用平刀沿火龙果的上端横向切一刀口，用平刀纵向切成等距离的块状，用牙签交错码开，再将顶部的果肉摆上即可。
切法三：
1、将火龙果洗净，纵向对半剖开，切厚片。
2、用平口刀在火龙果表皮上斜切一刀口，切透表皮。
3、将火龙果上不的皮、肉分离。
4、沿火龙果中部切开。
5、将火龙果切开并分离。
切法四：
1、将火龙果洗净对半剖开。
2、用挖球器将火龙果果肉挖成球状，火龙果皮可以做为盛水果的容器。
切法五：
1、将火龙果洗净，纵向切成均匀的四瓣。
2、取四分之一瓣火龙果，用刀子小心将果肉和皮分离开。
3、将果肉切成等距离的片状，用牙签交错码放。
火龙果能放冰箱保存吗
夏天很多人喜欢吃冷的火龙果，那火龙果适合放冰箱保存吗？
有经验的朋友应该会发现，火龙果一旦放进冰箱，没几天就开始出现黑斑，为什么呢？因为火龙果是热带水果，它们比较怕冷，不适宜放在冰箱中冷藏。放冰箱没两天果皮就会发生凹陷，出现一些黑褐色的斑点，这说明火龙果被冻伤了。冻伤的火龙果不仅营养成分遭到破坏，还很容易变质。再过几天，果肉的颜色就会变成褐色，并开始腐烂，这样的火龙果就不能再吃。所以火龙果最好不要放在冰箱里保存。
火龙果最好现买现吃，在5℃～9℃的低温中，新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞，保存期可超过一个月。在25℃～30℃的室温状态下，保质期可超过2个星期。最好放在避光、阴凉的地方贮藏。
如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。
火龙果什么时候吃
火龙果不仅能清热去火，常吃还能美容减肥呢，不过要吃对时间，不然效果适得其反哦。火龙果最好在两个时间段吃：
1、每天的上午10~11点。这段时间内由于早上的忙碌，早餐摄入的能量几乎消耗完全，适当的食用火龙果能补充能量，保证健康，并且和中午吃饭时间有一定的间隔，又不会影响中午的进食。
2、中饭后半个小时吃。中饭有着承上启下的作用，补充能量缺失、进而储备能量，中饭后一颗火龙果也能补充能量，还能促进消化。
菠萝蜜怎么切
菠萝蜜怎么切
1、菠萝蜜怎么切
1.1、将买来的成熟的菠萝蜜,用刀子从中间切开步。
1.2、再切除棉絮状的块块,然后抹掉白色的粘液。
1.3、将其中的一个个黄色的果肉分离出来去除根须。
1.4、掏出果核、享受美味,还可以放到冰箱里冷冻一段时间再吃,更能感受到其清甜可人、气味芬芳的美味。
2、吃菠萝蜜的注意事项
菠萝蜜虽然好吃,但在吃的时候也要多加注意,以防出现过敏的现象。因此在吃菠萝蜜之前,最好是将黄色的果肉放到淡盐水中泡上几分钟,这样不仅能减少过敏的出现,而且还能让菠萝蜜的果肉更加新鲜。
还需注意的是蜂蜜不要和菠萝蜜一起吃,菠萝蜜水分少,糖分很多,如果和蜂蜜一起食用的话会互反应生成一些气体,造成饱腹、胀气等症状,还会引起腹泻,如严重会导致死亡。
3、菠萝蜜的营养价值
菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。
服用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用,可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解,从而改善局部血液、体液循环,使炎症和水肿吸收、消退,对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。菠萝蜜中提取的菠萝蛋白质与抗菌素及其他 物并用,能促进 物对病变组织的渗透和扩散,适用于治疗各种原因引起的炎症、水肿等症,如支气管炎、支气管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、视网膜炎、乳腺炎、产后乳房充血、产后血栓性静脉炎、关节炎、关节周围炎、蜂窝组织炎、小腿溃疡等疾病均有疗效。此外,用菠萝蜜树汁直接外涂局部,可治疗淋巴管炎、痔疮等疾病。
菠萝蜜的吃法
1、直接生吃
菠萝蜜可以直接切开了吃,拿刀从中切开,中间白色带粘液的部分切掉,用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液,把黄色的果肉剥出来,在把果仁剥出来。就吃那剥出来的黄色果肉。还可以放到冰箱里冷藏一段时间再吃,其味道更加香甜,吃过之后口齿留香。
2、做菜
菠萝蜜炖乳鸽
菠萝蜜去掉果仁,少许几片,和乳鸽放一起加入清水,用砂锅慢慢炖煮。差不多一个小时左右就可出锅,加入一些调味料。
3、糯米酿菠萝蜜
菠萝蜜还可以做成糯米酿菠萝蜜,就是将半个菠萝蜜和少许糯米、白砂糖和鸡油准备好。事先要将糯米放到干净的水里浸泡一晚上,同时将菠萝蜜的果肉都挖出来,并放到冰箱里。第二天将鸡油和糯米混在一起;并用大火蒸煮至开锅,然后用小火蒸上一刻钟的时间。再将白砂糖和蒸好的糯米放在一起搅拌,等白砂糖完全融化的时候,再放到冰箱里。放一段时间后,将菠萝蜜里面的籽挖出来并添上糯米饭,就可以食用了。
吃菠萝蜜的好处
经常吃菠萝蜜不仅能帮助消化,还可以护肤、减肥。
1、助消化
菠萝蜜中含有人体所需的维生素和矿物质,能够帮助肠胃消化吸收;
2、减肥菠萝蜜中含有丰富的果汁,可以有效地分解脂肪,能够排除宿便、减肥瘦身;
3、养发护肤菠萝蜜中合有大量的B族维生素,可以滋养秀发,为肌肤细胞补充水分,防治肌肤缺水干燥;
4、祛斑经常食用菠萝蜜的好处有助于消除老年斑、抑制老年斑生长。
5、治疗脑血栓
服用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用,可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解,从而改善局部血液、体液循环,使炎症和水肿吸收、消退,对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。
6、治疗乳腺炎
此外菠萝蜜中含有的抗生素,能够消除体内炎症,对于患有支气管炎、肺炎、咽喉炎、乳腺炎的患者有很好的改善作用。
饺子怎么包好看
二、吃饺子的好处有哪些呢三、怎么煮饺子不破
饺子怎么包好看
1、饺子怎么包好看
1.1、月牙饺
把中间捏合,从右边开始,大拇指向外轻捏侧皮。
食指把侧皮捏成褶皱,然后再从左边开始重复步骤。
1.2、三角饺
双手托住饺子皮,大拇指和食指对称,同时向饺子中间捏紧,三角形的饺子造型真的好独特!
2、怎样做饺子馅最健康
主张三分肉七分菜。很多人喜欢在做饺子馅的时候放肉多点,肉大了吃起来才香。其实这样做不对,容易让人发胖。最健康的方式是三分肉七分菜,这样即不容易发胖而且还能提高馅的口味。
用菜汁合面。做过饺子馅的人都知道,做之前需要将菜中的菜汁挤掉。很多人都是将这些菜汁丢掉,其实这就浪费了。菜汁中含有大量的可溶性维生素,如果将它用来合面,可以提高饺子的营养价值,另外煮出来的饺子也好看。
3、冬天吃饺子有哪些讲究
尽量不要配酒。适量饮酒还是可以的,但是吃饺子尤其是荤馅的,本来肝肾负担就比较大,再加上酒精,会对肝脏造成较大的伤害。
喝饺子汤。饺子汤是属于溶解了淀粉的热汤,可以促进胃酸及消化酶的分泌,从而帮助消化。不过,饭后喝汤难免会导致过量饮食,因此可改为饭前喝汤,一小碗即可。
吃饺子的好处有哪些呢
人们吃“娇耳”,喝“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”.吃饺子,是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。
1、从烹饪科学的角度看,蒸煮饺子以水(汽)为介质的烹饪方式,温度只在100左右,即可致熟食物又可消毒杀菌,避免了烧烤炸条件下生成苯并芘等强致癌物,保证了食品安全。而且,食物的营养成分在蒸煮过程中也不至于因过氧化或水解而损失。
2、从膳食结构角度看,饺子的馅料都包在面皮中,可以做到谷类与菜果、肉类的适宜组合,使主副食搭配合理,营养丰富并酸碱平衡,膳食宝塔形结构。
3、从营养角度看,饺子以水(汽)为传热介质经蒸煮而熟,可以使食品中淀粉类多糖充分裂解,利于人体吸收。
4、合于中国人的肠胃于饮食习惯。符合“食饮有节”、“谨和五味”、“和于术数”的。
怎么煮饺子不破
1、如果您闲来有空,亲自下厨房包饺子吃,那不妨在和面的时候下些工夫,在和饺子面时,每500克面加1颗鸡蛋,用这种方法和出来的面,蛋白质含量会增多,包饺子时,您会发现,抓在手里的面不“较劲”,容易捏合;当饺子下锅煮时,蛋白质就会收缩凝固,使饺子皮变得结实,不易粘连。这样下锅后的饺子不会“乱汤”;饺子出锅放凉后也不会“坨”在一起。 想让肉馅熟得快些,可以在水里加些醋。
2、如果你煮的是速冻饺子,那么就要在水烧开后放入少量的咸盐,等到咸盐溶解后,再把饺子下到锅里。用这个方法煮饺子的好处在于,在煮饺子的过程中,不用翻动,不用点凉水,知道饺子被煮熟,开水也不会外溢出来,省事省心不说,这样煮出来的饺子不粘皮,不沾锅。盛在盘中的饺子放置一段时间也不会发生粘连。
3、在煮饺子水烧开之前,先放入一些大葱尖,水开后再下饺子,这样煮出的饺子不易破此,也不会粘连。
4、煮饺子要用旺火:盖锅煮皮,开锅煮馅。头遍开锅以后,点三次冷水,再开锅饺子就熟了,不粘皮,好吃。
怎么切腰花
怎么切腰花？
1、麦穗腰花
用左手自腰子两头向中间挤一挤,使中间鼓起,突出腰臊,将其片净,并在清水里蘸一下,目的是使刀口面光滑易剞。剞时一般要顺长横剞,采用坡刀法,刀距为3.5至4毫米,进刀深度为腰子厚度的3/4或3/5,与腰子的夹角应在45°至50°之间。用坡刀剞花纹,斜度越大、夹角越小,花纹就越长、越是悦目;反之,花纹短,不够美观。剞完坡刀,把腰子横过来,顺长直刀剞腰子厚度的4/5,刀距3毫米。不论横剞或顺剞,都要硬着手腕,使刀距的深浅、宽窄均匀一致,这是保证成菜形态美观的关键。将剞好花刀的猪腰纵向等分一切为二,横向亦等分一切为二,即半只猪腰改刀成4块长方条,经加热卷曲即成麦穗形。
2、蓑衣腰花
在猪腰内侧先用斜刀推剞,再用直刀推剞,这一步与麦穗腰花的切法相同。再于猪腰外侧,即无腰臊的一面,斜刀推剞若干条平行刀纹,进刀深度为4/5,与内侧成透空网络状。然后将猪腰改刀成边长为3至5厘米的方块,受热卷曲收缩后即成蓑衣形。
3、灯笼花刀
先将净猪腰平刀批成长4厘米、宽3厘米、厚3厘米的片。在片的一端用斜刀拉剞两刀,再于另一端亦斜拉两刀。将原料转动90°,用直刀纵向推剞若干条平行刀纹,与两端的斜刀纹成90°,加热卷曲后即成灯笼形。
4、鱼鳃花刀
先在猪腰内侧用直刀顺长推剞出若干条平行刀纹,进刀深度为4/5。再将猪腰转动90°,然后第一刀用斜刀拉剞上深度为3/5的刀纹,第二刀用斜刀拉片的方法将原料断开成连刀片,加热后即成鱼鳃片。
腰花功效和适宜人群
1、腰花的功效
动物肾脏富含维生素B12、B6、H、复合维生素C、肌醇、叶酸、泛酸。含锌、锰、硒较多,蛋白质含量较高。俗称“腰花”。
猪、狗、羊、牛之肾脏均有养肾气、益精髓之功效,如羊肾甘温,可补肾气;猪肾咸平,助肾气、利膀胱;狗肾对增强性功能效果更佳;有些动物的睾丸可治阳痿、遗精、滑精等症。动物肾脏中以牛羊肾强于猪,鹿肾最佳。
2、适宜人群
老年人常服动物肾脏,有强身抗衰奇功。它有滋肾利水的作用,适宜孕妇偶尔食用以滋补肾脏。
相关菜肴
1、酱爆腰花
材料:猪腰一副、黄瓜一根、木耳50克、葱姜少许、豆瓣酱15克。
步骤:猪腰去除骚腺,给猪腰打花刀,切成条。把切好的腰花放入盘中,加料酒,少许五香粉腌制10分钟。再入热水中焯一下,盛出控干水分备用。黄瓜洗净切成菱形片。木耳泡发洗净,撕成小块备用。热锅下油,先放葱姜炝锅,再放入焯好的腰花大火爆炒。再分别加入木耳、黄瓜继续爆炒。最后放入两勺豆瓣酱翻炒20秒出锅即可。
2、爆炒腰花
材料:鲜猪腰子两个,约250克,红辣椒3个,生姜,盐,鸡粉,植物油,醋,料酒,葱,生粉各适量。
步骤:将猪腰子平切成两半,片去腰臊,切成花状,姜、红辣椒切丝,葱切粒。将腰花除去血水,加生姜、生抽、料酒、醋、盐、生粉、鸡粉腌上。热锅放入红辣椒,炒至八成熟盛出。锅内放植物油,烧开后倒入腌好的猪腰子。大火爆炒,八成熟的时候放红辣椒,并加少量油,辣椒,盐,起锅前加少许鸡粉和生葱。在湖南这个菜中加入一点酱辣椒味道更佳。
哈蜜瓜怎么切
二、吃哈密瓜时要注意什么三、哈密瓜怎么判断是否成熟
哈蜜瓜怎么切
1、哈蜜瓜怎么切
1.1、哈密瓜纵向对半剖开,再改切成适当大小的块状。
1.2、用平刀去除瓜子。
1.3、用小刀在哈密瓜一头刻出“V”字型,沿哈密瓜体中间切一刀,不要切断皮,剔除一侧果肉,在果皮上左右切出如图等距离的印痕。
.14、要切的好看,关键是要距离相等,刀口要切的深一些,但不能切断。
2、哈密瓜养生保健功效
多吃哈密瓜可以补充人体所需的大量水分,因为哈密瓜中含有大量的水,而水是人体重要的生存条件,当你饥渴难耐的时候哈密瓜无疑是最好的解渴水果。
哈密瓜中含有非常多的维生素,钾占的比例很大,而大量的钾像一把强大的保护伞保护着人们的身体,降低冠心病的发病率。
3、哈密瓜含有的热量
哈密瓜也被称为是甜瓜和甘瓜,他在维吾尔族当中被称为是库洪,它的味道是比较甜的,那么哈密瓜的形状也是分为圆形和椭圆形,或者是长棒形的,瓜皮的颜色一般是白玉色的,它的热量只有34卡。
哈密瓜的口味是非常的具有特色的,他是比较脆的,那么有的哈密瓜也是比较棉的,而且是多汁的,我们在食用哈密瓜的时候,会感觉到哈密瓜是具有甜如蜜的表现,它的含糖量只有20%.
吃哈密瓜时要注意什么
1、不要大量食用
哈密瓜性寒,一次性使用过多易导致腹泻,建议孕妇每次吃100克左右。
2、尽量食中间部分
哈密瓜质地较硬,属于不宜消化的一类,且哈密瓜含有一定的催吐素,如果大量食用极易引起消化不良,造成呕吐、腹泻等症状,且越靠近瓜两端所含的催吐素越多,所以孕妇尽量食用靠中间的果肉部分。
3、血糖较高的孕妇慎食
哈密瓜的糖分极高,入口甜而不腻。然而过高的糖分对于怀孕的女性来说却并非是好事。如果摄入过多糖分,则容易引起妊娠糖尿病,对身体和胎儿都产生影响,所以血糖较高的女性谨慎食用。
4、不要吃冷藏瓜
许多家庭都喜欢把哈密瓜冷藏之后才吃,这样口感很好,但是孕妇不应该吃太凉的食物,所以哈密瓜不建议冷藏,可以直接新鲜的食用即可。
5、不要吃反季节瓜
哈密瓜对于季节的要求很高,所以在一些比较寒冷的季节,孕妇应该少食用哈密瓜,因为反季节的哈密瓜都是含有很多催熟剂,对孕妇和胎儿的健康都是有影响的。
哈密瓜怎么判断是否成熟
1、看果柄
有网纹的哈密瓜成熟时,瓜的后端果柄处略显凹陷、光滑,网纹密布。无网纹或半网纹的哈密瓜,成熟时后端果柄处变得色泽鲜艳、花斑明显,茸毛脱光、表面坚韧、手感光滑。有些品种的哈密瓜成熟到九成时,果柄部产生离层,容易自然脱落。
2、嗅香味
用鼻子去闻瓜,成熟度适中的瓜,一般在瓜皮外可闻到浓郁的香味,无香味或香味淡薄的则成熟度差。没有香味或香味淡泊的,是成熟度较差的。购时你也可以根据需要选取不太熟的,回家后放入冰箱中一两天成熟后则香气浓郁了。哈密瓜可以做哈密瓜汁。
3、试硬度
挑瓜时可以用手摸一摸,用手按压瓜身,成熟度好的瓜身坚硬而微软,太硬的不熟,太软的则成熟过度。
4、按压法
不论哪种哈密瓜,成熟时顶端都会变软,用手轻轻地按压瓜的顶端,如果手感绵软,说明这个瓜成熟了。
5、皮色观察法
绿皮和麻皮的哈密瓜成熟时头部顶端会变成白色,黄皮的哈密瓜成熟时顶部会变成鲜黄色。不同品种的哈密瓜,根据顶端颜色就可以断定成熟的程度。
欢迎您阅读养生路上的2022养生常识频道《菠萝怎么切好看》一文，希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢，同时我们也准备了丰富的“春季养生多吃菠萝”专题供您欣赏！
