猪拱菌的功效
春季养生菌汤的做法。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。我们该怎么进行科学的中医养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“猪拱菌的功效”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
猪拱菌是黑松露的一种说法，而黑松露也是一种营养价值特别高的菌类，被称为“餐桌上的钻石”。黑松露中的蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素以及多种微量元素的含量都是比较丰富的，其主要作用是提高人体免疫力，还可以用来预防老年痴呆，因此是一种很好的保健食材。
一、黑松露是什么
黑松露一种生长在地下的野生食用真菌，别称块菌、无娘果等，外表崎岖不平，色泽介于深棕色与黑色之间，呈小凸起状，遍及灰色或者浅黑色与白色的纹理，其气味特殊。目前，主要分布于在极少数的山脉地区。
黑松露对生长的环境非常挑剔，阳光、水分或者土壤的酸碱值稍有变化就无法生长，与蘑菇等一般菌类不同，松露的孢子不是通过风进行传播的，而是通过那些啃食松露的动物来传播，主要生长在松树、橡树、榛树、山毛榉和橙树下，而且松露不进行光合作用无法独立存活，必须借助与某些树根之间的共生关系获取养分才能存活。
二、黑松露的营养功效
1、虽然黑松露的味道闻起来很奇特，但是和食物一起搭配起来极其美味，而且它还富含丰富的蛋白质、8种人体必需的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素以及矿物质等许多的营养成分。
2、另外，食用黑松露还可提高人体免疫力、预防老年痴呆等功效，是一种很好的天然保健食材
三、黑松露的营养价值
现代科学研究数据显示黑松露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸（包括人体不能合成的8种必需氨基酸）、不饱和脂肪酸、多种维生素、锌、锰、铁、钙、磷、硒等必需微量元素，以及鞘脂类、脑苷脂、神经酰胺、三萜、雄性酮、腺苷、松露酸、甾醇、松露多糖、松露多肽等大量的代谢产物，具有极高的营养保健价值。
其中雄性酮有助阳、调理内分泌的显著功效；鞘脂类化合物在防止老年痴呆、动脉粥样硬化以及抗肿瘤细胞毒性方面有明显活性；多糖、多肽、三萜具有增强免疫力、抗衰老、抗疲劳等作用，可用于保健养身。
扩展阅读
大效拱辰丸的功效与作用
现代医学研究证明大效拱辰丸作为一种中药方剂，其原料中的几种中药材含有很多对人体有益的成分，下面我们就一起来看一下。
【处方】琥珀2钱，当归（酒浸）1两，沉香1两，木香1两，官桂（各不见火）1两，人参1两，苁蓉（酒浸）1两，黄耆1两，川乌1只（炮，去皮脐），鹿茸（酥炙）1两，乳香1两，没药1两，酸枣仁半两，鹿角霜半两，干姜半两，延胡索半两，柏子仁半两。
【制法】上为细末，炼蜜为丸，如龙眼大。
【功能主治】久服延年，精神充实，多子嗣。主妇人血海虚冷，白带时下，脐腹刺痛。
【用法用量】每服1丸，空心温酒化下。
【摘录】《袖珍》卷四
像大效拱辰丸之类的这些中药的方剂都是把几种中药材按照一定的比例混合后再经过反复的疗效验证其可行性后才会运用的，大家可以放心服用。但如果出现什么不适，一定要即时就诊。
红茶菌的功效
红茶仅是一种里面加了糖加了茶和水之后发现过的一种对我们人体有益物质。因为它本身酸性比较大所以能够组织我们身体内的细菌生长。特别是治疗我们胃病有很好的疗效。也能帮助我们改善一下我们的睡眠也能预防其它的一些疾病。可以说是好处很多的。近些年来红茶菌在医学方面的利用是越来越多。而在医学上研究表明红茶菌能治疗的病很多。
比如说像一些慢性疾病。糖尿病，痔疮，高血压等等他都可以医治。不过虽然红茶菌有这么多好处但是很多人还是不了解红茶菌的功效。正是因为不了解才没有去用红茶菌。今天就跟大家分享一下红茶菌的功效。让大家在心里对红茶菌有个了解。
十大功效
1、多糖、茶多酚、低聚异麦芽糖、茶碱：提高人体免疫力，增强自身抵抗力;调节血脂，调节血糖;促进双歧杆菌生长，减少肠道腐败物质和致癌物质;增加T-淋巴细胞和B-淋巴细胞的数量，提高机体的防御能力。
2、醋酸、乳酸、柠檬酸：清理肠胃，帮助消化，防治便秘，提高维生素的稳定性，预防有害病菌、病毒入侵，预防感冒。
3、咖啡因：提高大脑活力，消除疲劳，振作精神。
4、红茶菌中含有三种对人体有益的益生菌：酵母菌，醋酸菌和乳酸菌。对人体可起到特殊的保健作用。
5、清理肠胃，消毒解毒，通畅大便，杀灭有害病菌，增加有益菌落，适用于急慢性胃炎，肠炎，便秘，顽固性便秘消除，顽固性腹泻，痢疾等痊愈。
6、调理肠胃，食欲不振这增加饮食，饭量大增，营养不良者可恢复健康，特别是可使城乡最常见最难治的胃溃疡，十二指肠胃溃疡，胃下垂等胃病痊愈，反胃，呕吐，反酸水等症状消失。
7、现代医学证明，醋酸具有消除疲劳、增强食欲、帮助消化、防治高血压和动脉硬化的作用，还具有一定的抗肿瘤、防肥胖，使钙易于被人体吸收、保持骨骼的柔韧以及润肌嫩肤的作用。
8、肝脏障碍排除，急慢性肝炎、肝硬化痊愈。许多人认为红茶菌的解毒抗癌功能因子之一是葡萄糖醛酸，它是人体肝脏中最主要的解毒物质之一。
9、红茶菌中存在的葡萄糖二酸1,4内酯可使肝素、透明质酸、硫酸粘多糖以及葡萄糖醛酸的破坏大大减少，帮助身体更有效地排出毒素，防癌抗癌，并缓解关节炎、痛风、气喘和相关组织功能下降所引起的其它不适。
10、痔疮软化消失，更年期功能障碍减少。红茶菌中的葡萄糖酸能与重金属结合形成水溶性复合物，帮助人体排出有害的重金属元素。有研究表明新的红茶菌饮用者尿中的重金属含量增加。
说了这么多红茶菌的功效想必大家都有所了解了。红茶菌除了可以治病之外。其自身所带的营养对我们人体也很有好处。不过虽然红茶菌对人体有很多的好处但是也要注意它的副作用。有些人可能会在服药后产生副作用。比如过敏，皮肤搔痒，失眠，过于兴奋，腰痛，等等。如果出现副作用应该先暂时停止服用，去医院进行检查为好。
亮菌的功效与作用
近期各大电视频道推出各种养生节目，饮食节目也推出特色养生食疗方法，在方方面面都显示出养生的观念逐渐在人们的认识中加深，下面我们就来介绍一种养生的药材亮菌。
【别名】假蜜环菌、假蜜环蕈
【来源】真菌类担子菌纲伞菌目伞菌科 亮菌 Clitocybe tabescens （Scop. ex Fr.）Bres. [Armiooarialla tabescens Scop. ex Fr.]。
【生境分布】分布于江苏。
【炮制】现已采用液体深层发酵培养，从培养物中提取分离得一种新的香豆素化合物——假蜜环菌甲素。制成注射剂供用。（原菌株采自发光柳树朽木）
【功能主治】抗菌消炎。主治胆囊炎，肝炎。
【摘录】《全国中草药汇编》
【出处】江苏《医学科学研究学术报告资料选编》
上文为大家介绍了亮菌的作用，希望对大家在生活中有所帮助。但需要注意的是不要胡乱的和其他食物搭配，应该咨询专业人士后再决定。
芝菌的功效有哪些
灵芝这种食物对人体的功效是非常显著的，可以给人体的健康带来帮助，灵芝是属于中药材的一种，也可以和很多食物进行加工，食用后会提高身体的免疫能力，让自身的素质变强，非常适合一些身体素质比较差的人群或者是大病刚刚恢复的人群，灵芝菌在很多药店都有销售，那么林芝菌的功效有哪些?
第一，灵芝菌丝粉不单独指向治疗哪种病，包罗体内的各种病变，它是免疫系统的最佳调节剂，免疫功能增强了，疾病就消失了。许多疾病都是因为免疫系统失衡所致，湘灵牌灵芝粉就是将有病部位的细胞给激活，修复。灵芝菌丝粉提高人体整体素质、提高人体对缺氧的耐受力;改善呼吸系统功能，有明显的镇咳、祛痰、平喘的作用;防治肿瘤、改善睡眠、调节血脂，防治动脉硬化;保护心脏、保护肝脏、调节免疫力、延缓衰老、美容祛斑、调节血糖;促进细胞免疫和体液免疫，提高机体免疫力;抗肿瘤，抗白细胞降低、抗射和抗炎症等细胞保护作用;抗血小板聚集，降低血粘。
第二，有抗衰老作用，能增强机体的免疫功能;有镇静作用;有祛痰、止咳、平喘作用;有强心作用，能增加心肌血流量，增加冠脉血流量，降低心股耗氧量，增强耐缺氧能力;能降低血脂，调节血压，保护肝脏，升高白细胞;有一定抗肿瘤作用。用于体虚乏力，饮食减少，头昏;心脾两虚，心悸怔忡，失眠健忘;肺气虚，喘咳短气;高血压病，高血脂症，冠心病;白细胞减少症;慢性病毒性肝炎。
除此之外，灵芝菌丝粉中的灵芝菌丝粉还具有对纤维织物等异物起到催化剂的作用，可使人体内吸收的纤维、粉尘等有害物质在短期内被溶化或分解掉，并排出体外，减少或排除有害物质对人体的毒害，应是纺织、矿山、理发、教师等职业人员的优良保健食品。
白鹤菌的功效与作用
白鹤菌是一种对大家来说还算比较熟悉的中药，对我们身体的有很多的好处，我们想要在生活中正确的食用它，需要对白鹤菌有一些了解，下面我们就来看一看吧。
【来源】药材基源：为多孔菌科真菌东方栓菌的子实体。
【原形态】子实体木栓质，侧生无柄或半平伏至平伏而反卷，常呈覆瓦状叠生，有时左右相连。菌盖半圆形、近贝壳形或近圆形，(3-12)cm×(4-20)cm，厚3-10mm；盖面米黄色、红褐色或灰褐色，有细绒毛，后脱落至光滑，常有浅褐色、浅灰褐色至深灰褐色的同心环纹或较宽的同心环棱，并有放射状皱纹，近基部有灰褐色的小疣突，有时基部狭小呈柄状。管口面近白色至淡黄色或淡锈色；管口圆形，每1mm间2-4个，管壁稍厚，不开裂；菌管白色，单层，长2-4mm。菌肉白色，干后白色，质韧，孢子长椭圆形，稍弯曲，光滑，无色，有椽突，(7-8)μm×(2.5-3)μm。
【生境分布】生态环境：生于阔叶树的腐木上。
【性状】性状鉴别：子实体无柄。菌盖半圆形或类贝壳形，长径4-20cm，短径3-12cm，厚3-10mm。表面米黄色，具细毛或无毛，有浅棕灰色或深棕灰色环纹及较宽的同心环棱，并有放射状皱纹，边缘全缘或波状。管口面类白色或浅锈色，管口圆形，每1mm间3个。木栓质。气微，味淡。
【性味】微辛；性平
【功能主治】祛风除湿；清肺止咳。主风湿痹痛；肺结核；支气管炎；咳嗽痰喘
【用法用量】内服：煎汤，6-12g。
【摘录】《中华本草》
上文为大家介绍了白鹤菌的作用，希望对大家在生活中有所帮助。但需要注意的是不要胡乱的和其他食物搭配，应该咨询专业人士后再决定。
黑皮鸡枞菌的功效
在饮食方面有越来越多的食物都是可以达到很好的功效，比如说黑皮鸡枞菌，这种食材功效就是非常丰富的，这是属于老年人和身体比较虚弱的患者最好的滋补食物，吃起来的时候就会感觉到非常的鲜美，最好是炖汤来进行食用的，这样的话就可以更好的保存营养物质，其中是包含着丰富的蛋白质和维生素等相关的营养物质和氨基酸。
药效
黑皮鸡枞菌不仅含有人体所需要的蛋白质、脂肪，还含有钙、磷、铁、核黄酸等多种营养成分，是体弱、病后和老年人理想的食疗佳品。黑皮鸡枞菌肉细嫩，气味浓香，味道鲜美，是食药用菌中丰富资源宝库中的一枝独秀。它的提鲜美味之功效，远在味精之上，因为它的谷氨酸钠含量较高，所以，无论炒菜还是清蒸或做汤，其滋味都很鲜美，是餐桌上不可多得的美味佳肴。
生物学特性
黑皮鸡枞菌是一种营养丰富的食用菌，它富含多种氨基酸，是食药两用的食用菌之一。由于它原来是野生菌，现人们采用先进的科学技术，将黑皮鸡枞菌引入大棚栽培，实现了黑皮鸡枞菌的人工栽培，使黑皮鸡枞仍然保留着它的独有风味，由于栽培面积的迅速增加降低了它的市场价格，让更多的人享受到了这一美味。
该菇系土生木腐菌，要求培养料含水量65%，空气相对湿度85%—95%，适宜中性或微酸性环境中生长，菌丝生长适宜温度18—30℃，最佳温度20—25℃，菌龄长，菌丝长满袋一般30—45天，再经30—45天达到生理成熟。子实体分化和生长温度15—28℃，最佳温度25—28℃，要求空气新鲜、适度暗散射光。每年初春至秋末可在自然温度适中时，在塑料大棚与日光温室栽培一季，至培养袋内营养基本耗尽为止。冬季棚内或室内温度保证在25—28℃，同样出菇很好。南方与北方地理与气候有别，不能一概而论。
➀营养： 黑皮鸡枞对营养要求不苛刻，可以在木屑、棉籽壳、玉米芯粉等多种原料上生长，一般种植香菇、黑木耳的原料均可栽培黑皮鸡枞。
➁温度： 黑皮鸡枞属高温高湿土生木腐菌，菌丝生长适温20～28℃，出菇适温也在这一温度范围内，这是与多数食药用菌不同的。
➂湿度： 菌丝适宜的基质含水量65%～70%。出菇则需要85%～95%的大气相对湿度。
➃光照：黑皮鸡枞出菇期喜黑暗至弱光，100～200勒克斯光照为宜。
➄通风：二氧气化碳浓度要控制在0.3%以下，通风不良，黑皮鸡枞菌柄细长，但通风会使温度与湿度降低。
帚菌的功效与作用
在现代生活中，对于各种中草药，大家都非常熟悉了，其中帚菌是很常见的一种，那么究竟帚菌的功效和作用是什么呢，我们一块来看看。
【别名】笤帚菌、红扫把
【来源】药材基源：为珊瑚菌科真菌美丽枝瑚菌的子实体。
【原形态】子实体群生。分枝多，浅肉色至肉色，分枝末端柠檬黄色，高7-30cm，直径6-15cm，下部多叉分枝，常具纵向小皱纹，分枝末端圆钝或近尖削。菌柄3-6m高，直径2.5-6cm，基部浅灰白色。菌肉脆，白色或浅色，受伤后先变为红褐色，后变浅黑色，味苦。担子具4小梗。孢子长椭圆形，赭石色，略粗糙，具1-3个小油滴，(8-15)cm×(4-6)cm。
【生境分布】生态环境：生于阔叶林中地上，偶生于针叶林中地上。
【化学成份】从美丽枝瑚菌孢子分离到蛋白质结合多糖(protein-bound polysaccharide)。
【药理作用】美丽枝瑚菌对小白鼠肉瘤S180及艾氏癌的抑制作用在60% 。
【性味】甘；平；无毒
【功能主治】理气和胃。主胃气不舒；纳少胀痛
【用法用量】内服：研末，1.5-3g。
【注意】《滇南本草》：“多食令人气凝，少食舒气。”
【摘录】《中华本草》
对于帚菌的药用价值大家应该都了解了吧，在平时食用的时候也能够更有针对性了，更合理的用药才能够更好的治疗一些常见的疾病。
