鲜牛蒡怎么吃最好
牛蒡茶男性养生。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”社会的发展，人们对养生越来越看重，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。中医养生有哪些好的理念呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“鲜牛蒡怎么吃最好”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
大家都应该知道牛蒡是一种中药药材，但其实牛蒡还有另一种“身份”，那就是食材。因为牛蒡中含有大量的维生素和矿物质元素，所以说牛蒡既是一种具有较高药用价值的中药药材，又是一种具有极高营养价值的烹饪食材。那么牛蒡该怎么吃才是最好的呢？下面我们就来看看鲜牛蒡四种最好的吃法吧！
鲜牛蒡的第一种吃法：牛蒡炒肉丝
材料：鲜牛蒡、猪肉(瘦肉为宜)、胡萝卜
做法：将牛蒡用水煮一煮，然后将汁水留下，用清水洗干净猪肉切成丝，然后将牛蒡子煎液并加入适量的淀粉将胡萝卜洗干净并切成丝放在一边备用。将炒锅烧热加入素油，然后待油烧热后，将肉丝放入锅中爆炒，待八成熟后就将胡萝卜丝和调味料加入锅中，直到炒熟为止。
鲜牛蒡的第二种吃法：牛蒡炖猪大肠
材料:牛蒡、猪大肠、调味品适量
将猪大肠用白醋和清水交替清洗多次，然后再用沸水涝一下，然后捞出再用清水冲洗一遍，就切成段，在锅中加入适量的水，将猪大肠放入锅中煮沸，加入料酒、精盐、生姜，然后将猪大肠炖至烂熟为止，在炖猪大肠的时候，将鲜牛蒡用清水洗干净，切成片，待猪大肠炖至烂熟时，将牛蒡放入，直到烂熟为止，然后加入适量的味精和葱花即可。
鲜牛蒡的第三种吃法：牛蒡竹荪枸杞鸡翅汤
材料：牛蒡、竹枸杞、鸡翅、调味料
做法：枸杞用清水泡发，然后用清水洗干净备用，将鲜牛蒡去皮后，快速的用白醋泡一下，避免牛蒡被氧化变黑，竹荪用温水浸泡，到泡发之前药换几次水，然后切掉其的头部网状物。将鸡翅洗干净后放入砂锅中，加入适量的水和拍烂的姜块，用大火烧开后将表层的浮沫去掉，调制小火，将牛蒡放入砂锅中宝一个小时左右，然后加入竹荪和枸杞煲半小时，再加入葱花即可。吃的时候在碗内放盐!
鲜牛蒡的第四种吃法：香炒牛蒡
材料：牛蒡、胡萝卜、干辣椒、熟白芝麻、调味品
做法：将牛蒡的皮刨掉，然后用清水冲干净，然后用小刀将牛蒡削成一片片的，抛入白醋中，防止变色，10分钟后将水沥干，在泡牛蒡的时候可以将胡萝卜洗干净去皮，也削成一片片的，将干辣椒取出辣椒籽，切小圈备用。将平底锅烧热后，加入少许的油，用小火将干辣椒炒一下，倒入准备好的牛蒡小片和胡萝卜小片，转大火翻炒两三分钟，再撒上少去的白芝麻，装盘出锅。
除了以上四种鲜牛蒡的吃法以外，还有许多的吃法，如果有兴趣的朋友可以多试一试哦，一会发现不同的做法都有不同的口味的。
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牛蒡茶怎么喝
导读：牛蒡茶怎么喝？牛蒡茶是一种营养价值很高的养生保健茶，那么牛蒡茶怎么喝？牛蒡茶的喝法，下面一起来看看。
牛蒡茶怎么喝
喝茶保健一直都是中国人非常热衷的养生保健方式，而牛蒡茶可防癌、可清心、可减肥，因为它是纯天然的食补营养品，它排除毒素，效果显着，且香味奇特。因此，牛蒡茶被世界各国誉为新世纪最具营养价值的健康食补品。牛蒡茶的喝法如下：
冲泡方法：
1、热饮：每次5-8克（备注7到8片），便秘者、减肥者可酌情增加。用开水冲泡2-3分钟即可饮用（可反复冲泡多次），也可以配以冰糖、红枣、洋参冲泡效果更佳，还可以放少许蜂蜜，预防上火。
2、冷饮：每次10-15片，加水500ml，加入白糖或蜂蜜调和后煮沸，倒入杯中冷却后放入冰箱冷冻，随时饮用。
注意事项：
1、初饮者可能出现排便功能增强现象。
2、建议在饮用牛蒡茶的时候不要吃辛辣的食物，不要熬夜。
3、牛蒡茶夏季保存应采取防潮措施。食用时不必再清洗以防营养流失。
4、因牛蒡茶有助于辅助稳定降低高血压，建议低血压患者间歇饮用。
5、坚持饮用一个月就会有明显效果。
牛蒡茶是采用人工培植的新鲜牛蒡直根为原料，是在传统工艺基础上进行创新，运用先进的烘烤工艺精制而成的天然保健食品。牛蒡茶适宜人群，一起来看看。
牛蒡茶适宜人群
1、肠胃不适、便秘的朋友：牛蒡根含有大量的膳食纤维和酵素，可促进大肠蠕动、促进大肠内有益菌的生长。所以常吃牛蒡非常有利于便秘的改善且见效快，有益于健康的同时，还对防治痔疮和直肠癌有很好的效果。
2、高血脂、肥胖的朋友：牛蒡根含有丰富的水溶性膳食纤维和菊糖，它们可以增加胆固醇的排泄，阻断胆固醇的肛肠循环，干扰小肠微粒的形成，从而减少脂肪的吸收，达到降低血脂和减肥的目的。
3、高血压患者：牛蒡根中的蛋白质可以使血管变得柔韧，能把钠从细胞中分离出来，并排出体外；牛蒡根中的牛蒡甘能使血管扩张，到达血压下降的效果。
4、糖尿病患者：高纤维的食物（如牛蒡根）有利于糖尿病患者的血糖控制，可明显改善血糖的波动情况，有助于降低血糖。
5、长痘痘的朋友：按照中医理论，痤疮和青春痘等症状均与毒大、火大有关，而牛蒡根有疏风清热、解毒消肿的作用，经常饮用牛蒡茶有助于改善美容。
脾虚腹泻，脾胃虚寒、阴虚火旺的人都不适合喝牛蒡茶。女人月经期不要喝，因为它有解毒散热等功效。孕妇也不要喝牛蒡茶。
以上就是一些牛蒡茶的相关知识，如果想了解更多关于牛蒡茶的内容，请继续关注中医养生频道。
鲜当归怎么吃呢？
当归是一种常见的中药，在人们的生活中非常受欢迎，因为当归可以作为一种养生保健的食材，给人们的身体提供极大的滋补好处。而最佳的食用方法就是食用新鲜当归，因为新鲜当归的活性物质最丰富的，最利于身体吸收，下面就来看看鲜当归怎么吃呢？ 喜欢的人士们可以了解一下吧。
当归是一种能补血活血还能止痛健脾利湿的中药材，只是人们在生活中见到的中药当归多是当归的干制品，人们对新鲜当归的了解并不多，也不知道鲜当归应该怎么吃。
鲜当归的食用方法
1、鲜当归烧羊肉
当归与羊肉是一对理想大道，新鲜的当归可以与羊肉一起炒食或者炖食，制作时可以取新鲜的当归30克干地黄15克干姜十克羊肉300克。把羊肉洗净切块以后入油锅炒制一下，然后再加入切好的当归票和泡好的干地黄与干，将加入清水一食用盐，用大火烧开以后，再用中小火慢慢煨至到羊肉熟烂，取出以后吃肉喝汤即可。
2、鲜当归泡酒
鲜当归泡酒也是它的常见食用方法之一。平时泡制时可以取新鲜的当归50克熟地黄50克红花15克肉桂六克高度白酒一千克，把新鲜的当归用清水洗净以后切成片儿状，熟地黄也切成片状，一起放入的泡酒桶中加入准备好的高度白酒密封泡制半个月以上自制的当归酒就能做好，取出以后可以随时饮用，能起到补血活血以及调经止痛等多种保健功效。
3、鲜当归泡水
用线当归泡水也是它的常见使用方法之一，每次可以取新鲜的当归20克，把它切成细丝状放入茶杯中，冲入沸水浸泡5到10分钟，以后取出直接代茶饮用一次放入的鲜当归可以反复冲泡多次。平时你经常饮用鲜当归泡制的水，可以补益气血，也能延缓衰老。
鲜冬虫夏草怎么吃呢
冬虫夏草有两种，一种是干的冬虫夏草，还有一种是新鲜的冬虫夏草，冬虫夏草主要是一种保健品和营养品，用来滋补身体的，而我们常见的冬虫夏草肯定是在药房里面见到的，而药房里面的冬虫夏草就只有干的，但是如果我们突然遇到了新鲜的冬虫夏草，那么我相信很多人都不知道怎么吃，新鲜的冬虫夏草到底该怎吃呢?
每年5-6月份，高原积雪融化，就是一年一度冬虫夏草采挖的季节。雪融化到哪里，采挖冬虫夏草就到哪。整个采收期两个月，但对每一棵冬虫夏草而言最佳采收期却只有短短几天。过早采挖，虫草孢子还没有成熟，药效成分含量会低。如果过迟，孢子飞散、子座枯萎同样也不合药用。根据采挖时间可分为头期草，中期草和后期草。海拔高度越低，采挖期越早，冬虫夏草品质越差，
据西藏有关部门统计，每年上山采挖虫草人最多的时候能达到四五十万人次。
那么，新鲜冬虫夏草怎样吃才最好呢?
香港千寿堂新鲜冬虫夏草吃法特别推荐：
1、炖汤：如炖排骨，鸡、鸭等，鲜草必须在炖汤转文火的时放入，5分钟即可。
2、蒸水蛋：在水蛋沸腾后放入新鲜冬虫夏草，文火5分钟即可。
3、煲粥：在粥沸腾后放入新鲜冬虫夏草，文火5分钟即可。
香港千寿堂虫草专家建议最佳食量：
成人日常保健2-3根，青少年1-2根，儿童1根。
中高考生的最佳食量：前期一天一次，每次2根，晚上服用;临近考期或考期，一天两次，每次2根，早晚各一次。
服用疗程：最好睡前服用。连续一个月效果最佳。
其实新鲜的冬虫夏草也是可以用来和干的冬虫夏草一样的吃法，这个吃法是不挑的，只是说干的冬虫夏草药性要强一些，治病的效果也比较好，但是新鲜的冬虫夏草营养要更丰富一下，这样 的冬虫夏草可以用来作为补品的一种，用来炖汤都是可以的，滋补身体的效果也是最不错的。
牛蒡的功效和作用 牛蒡这样吃能抗癌
牛蒡是一种中医中常用的一味药材。别名叫做东洋萝卜，东洋人参等等。这种药材的营养价值以及药用价值还有很多的功效和作用。今天小编就为大家介绍一下这牛蒡的功效和作用，赶紧来看看吧!
牛蒡是很不起眼的蔬菜，一般在超市里都可以看到很多牛蒡，不过却很少有人会买牛蒡的，而且牛蒡的味道也不好吃。粗看牛蒡，有点像缩小版的淮山，粗粗黑黑的外皮里包裹的确是深藏不露的天然补品，牛蒡一直被人们称为蔬菜人参，含有的营养非常多，尤其是吃牛蒡可以提高身体免疫力，对缓解和治疗便秘有很好的效果。
牛蒡的功效
牛蒡具有疏风散热、解毒消肿的功效，用于风热感冒、咳嗽、咽喉肿痛、便秘、风火上扰之头晕、耳鸣耳聋、目昏，外用治头面风毒赤肿、热毒牙痛、齿龈肿痛、痈疸恶疮、痄腮丹毒。
研究表明，牛蒡有明显的降血糖、降血脂、降血压、补肾、润肠通便和抑制癌细胞滋生、扩散及移弃水中重金属的作用，是非常理想的天然保健食品。
经常食用牛蒡能降血脂、防便秘，对高血压、糖尿病和直肠癌等有较好的预防作用，并具有抗衰老、提高人体免疫力的功效。
《本草纲目》中详载，牛蒡性温、味甘无毒，通十二经脉、除五脏恶气，久服轻身耐老。牛蒡茶具有一面排除人体毒素，一面以营养成分进行滋补和调理的特点，符合中医一消，必有一补的理论。
牛蒡的作用
健脑作用
牛蒡根含有人体必需的各种氨基酸，且含量较高，尤其是具有特殊药理作用的氨基酸含量高，如具有健脑作用的天门冬氨酸占总氨基酸的25%～28%，精氨酸占18%～20%，且含有Ca、Mg、Fe、 Mn、 Zn等人体必需的宏量元素和微量元素。
抗癌抗突变作用
牛蒡的纤维可以促进大肠蠕动，帮助排便，降低体内胆固醇，减少毒素、废物在体内积存，达到预防中风和防治胃癌、子宫癌的功效。牛蒡在体内发生化学反应，可产生三十种以上物质，其中多量叶酸能防止人体细胞发生不良的变化，防止癌细胞产生。同时，牛蒡促进体内细胞的增殖，强化和增强白血球，血小板，使T细胞以3倍的速度增长，强化免疫力，提升抗癌之功效。
另外，牛蒡的多酚类物质具有抗癌、抗突变的作用，因而具有很高的营养价值和较广泛的药理活性。
提升细胞活力
牛蒡可增强人体内最硬的蛋白质骨胶原提升体内细胞活力。
维持人体成长
促使体内磷钙及维他命D在组合上之平衡，维持人体成长。
药用价值
牛蒡甙有扩张血管、降低血压、抗菌的作用，能治疗热感冒、咽喉肿痛、流行性腮腺炎等多种疾病及抗老年痴呆作用。
加速脂肪分解
研究发现，牛蒡所含丰富的食物纤维为水溶性的，它可以减缓食品释放出的能量，加速脂肪酸分解的速度，减弱脂肪在体内的聚集。
增强体力
牛蒡含有一种非常特殊的养分，叫菊糖，是一种可以促进荷尔蒙分泌的精氨酸，所以被视为有助人体筋骨发达，增强体力及壮阳的食物，尤其适合糖尿病患者使用。
补充营养，促进生长
牛蒡的肉质根含有丰富的营养价值。每l00克鲜菜中含水分约87克，蛋白质4.1-4.7克，碳水化合物3.0-3.5克,脂肪0.1克，纤维素1.3-1.5克。胡萝卜素高达390毫克，比胡萝卜高280倍。维生素Cl.9毫克。在矿物质元素中含钙240毫克，磷106毫克，铁7.6毫克，并含有其它多种营养素。牛蒡肉质根细嫩香脆。可炒食、煮食、生食或加工成饮料。
美容养颜
牛蒡能清理血液垃圾，促使体内细胞的新陈代谢，防止老化，使肌肤美丽细致，能消除色斑，黑褐斑。
降血压
牛蒡根中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维具有吸附钠的作用，并且能随粪便排出体外，使体内钠的含量降低，从而达到降血压的目的。牛蒡根中蛋白质的含量也极高，蛋白质可以使血管变的柔韧，能将钠从细胞中分离出来，并排出体外，也具有预防慢性高血压的作用。
抗肾病变的作用
取5周龄的Wistar系雄性大鼠腹腔注射l0mg/kg的氨基核苷(pA)，每10天次，连续6天;引起肾病变后反复给予牛蒡甙及甙元。结果表明，牛蒡甙可抑制尿蛋白排泄增加，并能改善血清生化指标，显示抗肾病变作用。但甙元腹腔注射无作用，但经口服给药则显未效果。
抗菌作用
牛蒡子煎剂对金黄色葡萄球菌，星形奴兴氏菌，腹股沟表皮癣菌等均有抑制作用。
其它作用
牛蒡提取物能显著而持久地降低大鼠血糖，对离体家兔子宫及肠管呈抑制作用。牛蒡甙能引起蛙、小鼠及兔的强直性惊厥，对蛙下肢及兔耳管呈扩张作用，牛蒡甙元有抗癌活性。
牛蒡的药用价值
伤寒抽筋(汗后受寒，手足抽痛)。用牛蒡根十条，麻黄、牛膝、天南星各六钱，先锉后研，加好酒一升，再同研，榨药取汁，煎成黑膏。每服一钱，温酒送下。一日服三次。
一切风疾，年久不愈。用牛蒡根一升，生地黄、枸杞子、牛膝各三升，装在袋子里，泡在三升酒内。每天取饮适量。
老人中风(口目抽动，烦闷不安)。用牛蒡根去皮，切一升，晒干，打成面，加大米四合，合做成饼，在豉汁中煮熟，添葱椒五味。经常空心取食，极有效。
头面忽肿，或连手足红肿。用牛蒡根洗净研烂，加酒煎成膏，摊布上贴肿处。同时以热酒送服根末一、二匙，即感肿消痛减。
头风白屑。用牛蒡叶捣汁，熬浓涂头上。第二天早晨，以皂荚水洗去。
喉中热肿。用牛蒡根一升，加水五升，煎成一升，分三次服。
牙痛。齿龈肿，用牛蒡根一斤，捣汁，加盐花一钱，在银器中熬成膏，涂牙龈。
项瘿。用牛蒡根一升，加水三升，煮成一升半，分三次服。或将根研为末，加蜜做成丸子，常服。
小便不通、脐腹急痛。用牛蒡叶汁、生地黄汁各二合，和匀，加蜜二合。每取一合，又水半碗，煎开几次，调滑石末一钱服下。
诸疮肿毒。用牛蒡根三条，洗净，煮烂，捣成汁，加米煮粥，每食一碗。
月经不通(腹肋胀痛)。用牛蒡根二斤，锉小，蒸三遍，装入布袋，在二斗酒中泡五天。饭前温服一碗。
结语：通过以上的这篇文章的相关介绍，相信广大的读者朋友们都有了一个比较深刻的印象以及独到的认识。没错，牛蒡就是这么多厉害，它有这么多的营养价值、药用价值以及使用价值，还有非常多的功效和作用。
黄精怎么吃最好
黄精怎么吃最好痰瘀是气虚和营养的部分脾胃虚弱。感冒时使用黄精是不好的，因为它更油腻，会阻碍邪恶。所以不能使用冷。也适用于正常时间，不能在感冒的情况下使用。很容易患上感冒病。指导意见玉屏风散主要是预防感冒。黄芪18g、白术12g、防风10g。黄芪更适合原始黄疸。白术取决于你的脾胃是否好。
1
、丹参黄精茶
材料:茶叶5g，黄精6g，丹参10g，开水适量。
做法：
1.将黄精和丹参研磨成粗粉末，用干净的布包包好，作成药包。
2.茶壶中放适量的清水，放入药包，大火煮开，关火焖10分钟。
3.茶杯中放茶叶5g，倒入药包煮成的开水，盖上盖子，焖5~10分钟即可饮用。
功效：活血补血，补肾填精，适用于贫血症和包细胞减少者。
2
、黄精鸡
材料:黄精100g，鸡一只，料酒、食盐、味精、白糖、葱、生姜等适量。
做法：
1.鸡宰杀，清理干净，葱切段，生姜切片，黄精切段备用。
2.锅中放适量的清水，大火烧开，放入鸡焯水，去掉血气，捞出洗净。
3.锅中放入鸡，再放入黄精和适量的水，加上料酒、白糖、姜片和葱段，大火烧开转小火慢炖，约一个半小时，至鸡肉熟烂，捡掉黄精、葱段以及姜片，加上食盐和味精调味即可出锅。
功效：补中益气，润肺补肾，适用于体倦乏力，虚弱嬴瘦，肺痨咳血者食用。
3
、黄精炖猪肉
材料：黄精60g，猪瘦肉500g，食盐，料酒，葱，姜，胡椒粉等适量。
做法：
1.将猪肉洗净，放入沸水锅中焯水去血气，捞出切块。
2.黄精洗净切片，葱和姜拍碎，备用。
3.将肉、黄精、葱、姜、料酒引起放入锅中，加适量的清水，大火烧开，转小火炖至肉烂，再捡去黄精、葱、姜，加少许食盐调味即可。
功效：补肾养血，滋阴润燥，常用于肾虚精亏，肺胃阴虚，脾胃虚弱，病后体弱等症。
4
、黄精肉饭
材料：粳米100g，黄精25g，瘦肉300g，洋葱150g，料酒，食盐，白糖，葱花，姜末等。
做法：
1.猪肉切丝，洋葱去皮切丝，黄精洗净，切碎，备用。
2.砂锅烧热，放入猪瘦肉煸炒至水干，加入料酒，食盐，味精，白糖，葱，姜继续炒至肉熟透，加入适量的水，焖炒至肉熟烂。
3.将米洗净，放入锅中，加适量的水煮开，加入黄精，煮至水即将收干，倒入肉菜，改小火焖制米饭熟透即可。
功效：补中益气，润泽皮肤，适用于心血管系统患者食用。
5
、黄精酒
材料：黄精100g，苍术120g，天门冬90g，松叶180g，枸杞150g，白酒5kg，适量蜂蜜。
做法：
1.分别将黄精，苍术，天门冬，松叶，枸杞去杂洗净，黄精、苍术、天门冬切片。
2.将处理好的材料放经瓷坛中，加上白酒密封，放入热水锅中，煮至酒沸，继续加入蜂蜜，煮至酒花集中时离火。
3.待微凉，用蜡皮纸密封，放置3~4个月就可服用。
功效：适用于老年人头发发白，眼睛模糊，风湿麻痹，四肢麻木，腰膝酸软等症。
6、黄精的一些药方
1.胃热口渴：黄精18克，熟地黄、山药各15克，天花粉、麦门冬各12克，水煎服。
2.蛲虫病：黄精24克，加冰糖30克，炖服。
3.高脂血症：黄精30克，山楂25克，何首乌15克，水煎服，每日1剂。
4.白细胞减少症：黄精2份，大枣5份，制成100%煎剂，口服，每次20毫升，每日3次。
5.糖尿病：黄精15克，山药15克，知母、玉竹、麦冬各12克，水煎服。对症见口渴多饮，体倦乏力属气阴两虚证者有较好疗效。
6.肺结核：取黄精2500克，水煎浓缩收膏。口服每日4次，每次10毫升。
7.癣菌病：取黄精适量捣碎，以95%酒精浸1～2天，蒸馏去大部分酒精，使浓缩，加3倍水，沉淀，取其滤液，蒸去其余酒精，浓缩至稀糊状，即成为黄精粗制液。使用时直接搽涂患处，每日2次。
8.补精气：黄精、枸杞子各等分，研为细末，炼蜜为丸如梧桐子大，每服50丸，空心温水送下。
9.肺劳咳血、赤白带：黄精60克，冰糖30克，开水炖服。
10.小儿下肢痿软：黄精、冬蜜各30克，开水炖服。
孕妇可以吃牛蒡吗
在女人的一生中，怀孕可以说是最重要的时期，衣食住行方方面面都得十分的注意，尤其在饮食的方面更要小心，生怕一不小心吃错东西对胎儿甚至对身体有什么不好的影响。很多平时我们可以吃的食品到了孕妇这可能就不行了，下面我们就来探讨下孕妇到底能不能吃具有很高药用价值的牛蒡吧！
一、孕妇能吃牛蒡吗
孕妇要慎食牛蒡。
因牛蒡有活血化瘀的作用，所以不建议孕妇食用。
孕妇以下两种方式食用最好：
1、购买干制的牛蒡片作为烹饪的佐料，煮一些骨汤喝; 养生保健；
2、购买由五种纯天然植物做成的五行蔬菜汤(牛蒡、胡萝卜、白萝卜、萝卜叶、香菇加工而成)饮用；
专家建议孕妇是可以喝五行蔬菜汤的，怀孕期间维生素的需要量均应增加，并应摄取适量的纤维质及水分。怀孕时，母亲腹部受压迫，肠蠕动功能减弱，容易有便秘现象，所以要多吃蔬果，以防止便秘。对孕妇而言，增加维生素、矿物质和纤维质，均衡摄取营养，是非常重要的。有机蔬菜汤蕴含丰富养份，如营养素中的叶绿素、叶酸及矿物质微量元素，是孕妇不可忽略的。建议水煮后喝新鲜的汤汁，若不想喝热的，可以放到温或凉再喝;若担心一次煮600ml喝不完，可以一次煮300ml左右，一样可以喝到汤汁营养，但不要冰起来喝，也不要放到隔日喝。一般人容易忽略吃冰凉食物的问题，尤其是女性，因腹部有子宮等重要器官，身体自然会保护腹部温暖，当吃到冰冷的食品时，腹部必须储存脂肪以保护身体，因此长期吃冰凉食物容易造成下腹堆积脂肪、新陈代谢减缓等生理现象，建议孕妇更要注意保护腹部温暖。
二、孕妇吃牛蒡有什么好处
因牛蒡有活血化瘀的作用，所以不建议孕妇食用。不过，孕妇可以喝牛蒡茶。牛蒡茶是一种纯天然的食品，很多健康人士都喜欢的一种食疗养生茶品。牛蒡茶不仅营养价值丰富，还有着降脂减肥、清热解毒祛湿、健脾开胃通便、平衡血压、补血补钙、滋阴壮阳、润泽肌肤、美容祛斑、延年益寿的好处。那么，对于孕妇来说都不太了解在怀孕的时候是否能喝牛蒡茶。下面由小编给大家介绍一下吧。
孕妇喝牛蒡茶的好处：
1、为孕妇排除体内毒素
牛蒡茶含有丰富的膳食纤维素，可以减缓食品释放出的能量，减弱脂肪在体内的聚集，加快分解脂肪酸的速度，对于孕妇来说不仅可以降低胆固醇、促进心脏健康，而且帮助通便、排泄等功能。
2、补充孕妇所需要的营养
牛蒡茶含有丰富的蛋白质、钙质、维生素。其中胡萝卜素的含量是胡萝卜的150倍，这些营养成分可以促进孕妇的新陈代谢，而且蛋白质可以提高孕妇的人体免疫力，促进新生细胞的生长。可以让怀孕前后驻颜抗衰老。
3、调节孕妇的人体平衡
孕妇喝牛蒡茶可以连接各脏腑而环绕人体的主要经络，让气血流通全身的道路，从而使孕妇和健康人士的经脉畅通、气血畅通、人体平衡，让孕妇在怀孕期间更健康。
孕妇吃牛蒡的注意事项
牛蒡所烹制的菜肴色泽红润、质地软嫩。但这并不意味蕨菜对孕妇都是安全的，孕妇在食用的时候也有需要注意的地方哦。
1、牛蒡是很强的碱性食物，而且牛蒡较寒，所以孕妇、产妇、经期中的女性，或体制较虚寒者，不宜大量食用。痛经及腹泻的人也不宜食用。应当注意以煮汤饮用为主，比如五行蔬菜汤（由牛蒡、香菇、胡萝卜、白萝卜、白萝卜叶组成由日本立石和博士发明）的营养价值极高可以煮着饮用。
2、孕妇是可以喝的牛蒡煲汤，比如牛蒡中的总纤维素含量高于普通蔬菜，经常食用可以促进大肠蠕动，帮助排便除便秘，还可以消肿痛、清除体内湿热、降血脂、减肥、除痘痘等。
冬虫夏草怎么吃最好
导读：冬虫夏草怎么吃最好？冬虫夏草作为一种名贵的中药材，想要吸收它的营养，必须要知道冬虫夏草怎么吃对身体最好。那么冬虫夏草怎么吃最好？下面一起来看看吧。
冬虫夏草并非是真的虫或者草，而是冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾幼虫体内。被寄生的幼虫在冻土层以下越冬，称为冬虫。中医认为，虫草性甘平，既能补肺阴，又能补肾阳，多用于肾虚、腰膝酸痛、病后虚弱、久咳等，是能同时调节阴阳的药材。食用方法有打粉、泡酒、泡水、煮汤等。
冬虫夏草怎么吃最好
冬虫夏草非常适合人们用来提高免疫力，或者是术后、产后身体的恢复，可是如果食用方法不当，往往不能充分发挥它的营养作用。
不少人习惯于用冬虫夏草来炖鸡或者炖肉，但是这样除了品尝不出冬虫夏草天然的滋味外，还会因蒸煮时温度过高，使它的营养成分被破坏掉，对人体所能起到的保健功效也大打折扣。长时间的高温蒸煮容易破坏虫草中珍贵的营养元素腺甘、核甘和虫草素等。而且，要想全面地摄入营养，需要把整只鸡都吃掉，这样实在是不方便。
其实，用虫草煮水当茶喝是调养身体的最佳方法，虫草煮水，营养利用率高出很多。喝虫草水好像喝工夫茶一样的讲究。首先，要选用一个透明玻璃的水壶，玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道，更不会像其他材质器皿一样容易产生化学反应，同时还可以观察壶中虫草水颜色的变化。一次放入3~6只虫草，这个要看个人对浓度的喜好和自身的经济能力。
通常，虫草一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在虫草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常虫草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在虫草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把虫草吃掉。一壶虫草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。
其实虫草泡茶、煲汤、泡酒、磨粉都可以，但是并不是所有人所有情况下都能服用，需要注意以下几个方面：一是必须要有虚证，虚症指人体正气不足，脏腑功能衰退所表现的证候。如精神疲惫、气短音低、自汗盗汗、头晕眼花、心悸失眠、饮食减少、舌质淡胖或瘦瘪、脉虚细无力等。二是虫草最适宜于肺肾两虚的症状。三是在肠胃不好或者感冒咳嗽时不能服用虫草，不然会延长病程。
吃冬虫夏草要注意什么
1、视个人身体状况，虫草每天服用量0.5～5克即可，炖汤时所加的肉和水不宜太多，一次吃不完可分2-3次吃完，尽量把肉和汤以及虫草渣吃干喝净。
2、虫草的炖煮时间不宜过长，最好不要超过2个小时，一般1小时左右最好，炖时虫草可以在中途下锅，且宜采用文火慢炖，火力不要过大、过猛。
3、炖虫草时宜用砂锅、瓷锅或玻璃锅，不要用铁锅和铝锅。
4、虫草中的有效成分进入人体要发挥良好作用，需要有一定时间与数量的积累，通常需要坚持服用2个月到3个月的时间。
5、虫草属滋补名药，虽然是阴阳兼补、性平力缓，但仍要注意根据自身年龄段与身体状况来确定每次合理的食用量，若食用过量可能会出现流鼻血、亢奋、失眠等现象，暂停食用后这些现象会消失。
6、在服用冬虫夏草期间要少食辛辣的食物，还要避免与萝卜、绿豆一起食用，女性服用还应避开月经期。
一般来说，每年9月至次年5月份服用冬虫夏草最好。另外，吃冬虫夏草也要把握度，不要一次性吃太多。
贝母怎么吃最好
贝母是一种中药，而且价格也并不是特别高，所以人们平时可用来当做润肺的配方，但是贝母怎么吃最好呢？人们一般选择贝母与梨一起蒸食，可选择把梨挖洞把贝母放在里面蒸吃的方式。当然更简单的方法就是直接与梨放在水中煮。除了可以与梨一起蒸煮，还可以选择炖猪肺，营养丰富。
贝母怎么吃效果好
一、贝母蒸梨
1、准备材料
梨3个，贝母15克，黑糖3大汤匙。
2、做法
①梨洗净后，在梨的上1/4处横着切开，上部分做盖，将梨核挖去，待用。
②将贝母捣碎成粉末，分别放入3个梨中，上面撒上黑糖，盖上梨盖。
③将贝母梨放入蒸锅，用旺火蒸1小时取出，梨汁和果实一齐食用。
二、贝母炖猪肺
1、准备材料
猪肺250克，雪梨，川贝母，冰糖。
2、做法
①将猪肺切片，加清水，用手挤洗去泡沫。雪梨去外皮，切成碎块。
②猪肺、雪梨与川贝母，一同放入沙锅内，加入冰糖及清水适量，文火煮3小时即可。
③每日1次，佐餐食用。
三、贝母甲鱼
1、准备材料
甲鱼500克，川贝母5克，黄酒5克，盐3克，花椒2克，姜5克，大葱8克。
2、做法
①将甲鱼宰杀，洗净。
②甲鱼放入蒸钵中，加入鸡汤，川贝母、盐、料酒、花椒、姜、葱，上蒸笼蒸1小时即成。
四、贝母海底椰炖猪骨汤
1、准备材料
猪骨500g、贝母10g、海底椰干20g、雪梨干10g、无花果干10g、干蜜枣2颗。
2、做法
①所有材料准备好。
②猪骨灼水去血水。
③将除贝母外的材料洗净。
④贝母用擀面杖敲碎，效用会发挥的更好。
⑤所有材料放入电子炖盅里，加适量冷水。
⑥可以另外加2颗干蜜枣。
⑦隔水炖3-4个小时，加适量盐即可。
甘草怎么吃最好？
生活中，甘草是常见的一种中草药，不仅可以治疗疾病，而且还可以预防和控制疾病，如果平时适当的服用甘草的话，是具有保健作用的，甘草在平时的吃法也是非常多的，不管是用来泡水喝，还是用来当做其他的用途，甘草的效果都是非常好的，在日常生活中，甘草怎么吃最好呢?
甘草怎么吃最好?
甘草荷叶饮
材料：甘草、新鲜的荷叶、清水。
做法：将清水放到干净的锅中洗干净，然后加上清水煮开。荷叶洗干净之后撕碎，甘草洗干净备用。将荷叶还有甘草一起放入开水中大火熬煮十分钟，然后过滤留下药液服用。
功效：这道茶饮服用之后可以起到清热解毒以及清凉消炎的功效。
注意事项：很多人认为这道茶饮服用过后可以更好的促进身体健康，所以平时就不断的服用，甚至代替茶水。其实这种方法非常的错误，甘草毕竟属于药材，而荷叶性寒。长期服用很容易损害肠胃等，建议平时大家不要大量以及经常的服用。
甘草鱼丸红薯汤
材料：甘草、红薯、鱼丸、葱姜、食盐、清水。
做法：首先需要将红薯清洗干净之后去皮切块，随后和甘草、生姜还有清水一起放入锅中，大火烧开。小火熬煮二十分钟之后加入葱还有鱼丸，继续大火烧开十五分钟，起锅之前加入食盐进行调味就足够了。
甘草盐拌杂果
材料：甘草盐、香蕉、西瓜、蟠桃。
做法：将所有的水果洗干净之后切成自己喜欢的形状，然后放入盘子中，再加上适量的甘草盐搅拌就可以了。
甘草的功效和作用
1、可以补脾益气：用于心气虚，心悸怔忡，脉结代，以及脾胃气虚，倦怠乏力等。
2、可以缓急止痛：用于胃痛、腹痛及腓肠肌挛急疼痛等，常与芍药同用，能显著增强治挛急疼痛的疗效，如芍药甘草汤。
3、可以祛痰止咳：甘草有止咳化痰作用，用于气管炎，肺气肿的病引起的咳嗽痰多，气喘，黏痰不易排出等症
4、可以清热解毒：用于痈疽疮疡、咽喉肿痛，湿毒，有抗菌消炎作用。也可用于减少其他中药的解毒作用。
5、可以调和某些药物的烈性。如调味承气汤用本品缓和大黄、芒硝的泻下作用及其对胃肠道的刺激。另外，在许多处方中也常用本品调和诸药。
