当归的吃法有哪些
养生的茶有哪些。
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。如何进行中医养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“当归的吃法有哪些”，希望对您的养生有所帮助。
当归相信大家都不陌生,它是一种常见的中药。它的功效有很多,它有补血活血、润肠通便、提高免疫的作用，同时它还能美容养颜哦，它含有人体必须的17种氨基酸，不知道各位MM们是不是知道。当归的功效有很多，当归的吃法也有很多哦。很多人都用当归来做汤，还有人把它当做茶呢。当归的寓意还有家人期盼在外的亲人回家的寓意呢,在古代的时候,妻子给丈夫寄去当归就表示想让丈夫回家,丈夫该回家的意思。不多说废话了，言归正传当归的吃法你都知道哪些呢?下面我们来看一下吧。
1、当归补血汤：材料：当归6克，炙黄芪30克。
做法：水煎服。
功效：适用于气血两虚，形体虚弱，肌肉消瘦，头昏眩晕，病后体弱，产后血虚等。
2、当归红枣茶的:材料：红枣适量(去核)、当归适量、红糖适量
做法：红枣去核, 将材料放入煲内, 水滚转慢火煲30分钟即可。
提醒：当归性温热，火旺阴虚者忌用。腹泻、腹胀、湿重及食欲不振者忌用。
功效：补血养颜，通调气血。适用于防皱祛斑，舒缓紧张情绪，去除血瘀引起的肝斑，皮肤干枯无光等症。
药理：红枣能健脾养血.饮红枣汤，能补血虚、清血热及散血瘀。 鸡蛋含有蛋白质，性味平、甘，能除烦安神、养血补阴及镇心益气。当归能使血生气旺、阳生阴长、益血和肝，配以红枣佐用，可健脾补血。
3、当归黄汤：材料：当归15克、黄花20克、瘦肉150克。
做法：先将当归切薄片、黄花切段、瘦肉切片，同放入锅内加清水适量煮汤，食肉饮汤。
药理：当归养血补血，黄花补虚疗损和血脉，瘦肉益气养血，此方适用于产后或病后血虚所致的经闭腹痛、身体虚弱、贫血、神经衰弱、气虚乏力、头晕目眩、记忆力下降和食欲不振、月经不调等症。
4、当归补血粥：原料：黄芪30克，当归10克，粳米或糯米100克，红糖适量。
做法：将黄芪切片，与当归共煎，取汁去渣，再与洗净的粳米同入砂锅，加水适量，共煮为粥，加红糖调味。
用法：分2次，温热服。
功效：益气补血。适用于气血不足月经先前，量多色淡，质地清稀，神疲倦怠，面色不华，气短心悸，小腹有空坠感，舌质淡，苔薄而润，脉沉虚无力。
说到当归的副作用，很多人都是不了解的。但是如果说到当归本身，很多中医药的学者是再熟悉不过的了，当然对于那些中医来说也是非常熟悉当归的。其实对于我们一般的人来说，当归也是能够涉及到的，像我们平时刷牙用的牙膏的很多种里面都是有当归成分的，这是因为当归对我们的牙齿是有一定好处的。
当归的作用是很多的，大多时候当归都是被当成中药来用的。其实，当归本身就是一种中药，经常被用在一些中药配方里面。当归的作用和功效是很多的，这也是大多数人不会想到当归的副作用的最主要原因。下面就来详细介绍下当归的副作用。
当归为伞形科植物当归的干燥根。性温，味甘，辛。当归，归心、脾经。具有补血活血，调经止痛，润肠通便的功效。用于血虚萎黄，眩晕心悸，月经不调，经闭痛经，风湿痹痛，跌扑损伤。早在两千多年前，古代中国人民已经用它治疗疾病，至今，当归在临床仍有广泛的用途，素有十方九归之说。
[化学成分]
1.挥发油部分 当归中挥发油含量可达0.2%-0.4%，挥发油有酸性、酚性和中性三部分，含量分别为5.88%、3.46%和90.4%。挥发油中以藁木内酯的含量最高，约45%，正丁烯酜内酯约占11.3%，具有特异的芳香味。
2.水溶性部分 当归中含阿魏酸，丁二酸，烟酸，尿嘧啶，腺嘌呤，豆甾醇，D-葡萄糖苷，十四醇-1，香荚兰酸，钩吻荧光素。
当归含当归多糖，多糖含量约占干燥生药的8.5%，也含葡萄糖。
当归含多种氨基酸，总含量为6.5%。其中精氨酸的含量比其他氨基酸高出约一倍。当归尚含维生素B12，含量为0.25-0.4mg/100g，维生素A物质(以维生素A计含量为0.0675%)和维生素E等。
当归所含的无机元素有Na、K、Ca、Mg、Si、Al、p、Fe、Mn、Zn、Cu(Zn/Cu比值约3:1)，还有Mo、Sn、As、Se、Co、Ti和Sr。除上述元素外，还有报道当归尚含B、Cr、Ni、Ba、Re和V等。
当归临床应用不良反应较少。个别病人服用后有皮肤瘙痒，胃部不适，但均很轻微。当归挥发油穴位注射时，有较剧烈疼痛，持续1小时左右，并普遍有全身发热、恶寒、头痛、口干、恶心等全笛反应，不经处理可自行缓解。当归静滴偶有输液反应。复方当归注射液穴位注射曾有一例过敏性休克的报道。
当归的功效和作用是很多的，很多都是对我们人体的好处。其实当归还经常被一些文人墨客用在一些文章里面的，当归的主要用意就是提醒外面的亲人早点回家。除了当归的一些作用之外，当归还有很多的副作用，所以大家以后在食用的过程中一定要主要了。
如果对当归的吃法感兴趣，不妨照着上面的几种做法来做一下试试看。不仅营养美味，还有养生的功效。当归一般人都可以食用,但是切记孕妇不要食用当归,因为当归有活血的功效,如果孕妇食用很容易流产,不要存在孕妇吃当归很好的误区。
相关阅读
当归的禁忌有哪些
大家都知道当归是一个对于人的身体有好处的中药材，同时也是很珍贵的，在治疗疾病和预防疾病方面都是有着很大的作用的。所以说在生活中用的更加的多，但是说到当归具体详细的内容，很多的人就不是很了解了。这样的话用起来还是会有一些小问题出现。那么，当归的禁忌有哪些?
当归的禁忌：
可以吃当归的人群很多，但是一定要适量服用，要不，很容易产生副作用。当归的禁忌较多，但服用要留意：
过量口服当归煎剂、散剂偶有疲倦、嗜睡等反应，停药后可消失。当归挥发油穴位注射可使病人出现发热、头痛、口干、恶心等反应，可自行缓解。大剂量给药，会导致血压下降，剂量再加大则血压骤降，呼吸停止。当归乙醚提出物毒性较强，少量即可造成死亡。临床使用当归不可过量，服药后也应注意有无不良反应。因而，最好按医嘱服用。
由于当归是温润之补品，因此不适用于孕妇、湿热、大便溏泄者，建议这类人要少吃。
推荐一：当归瘦肉汤
原料：猪瘦肉200克、当归15克。
做法：把猪瘦肉切块，然后与当归一起隔水炖30分钟即可。
功效：此汤具有补血、特别是针对贫血、神经衰弱的女性有一定的辅助治疗功效，而且制作方法很简单只要买个炖锅基本上就成事了。
推荐二：当归党参炖猪心
原料：当归15克、猪心1个、党参10克。
做法：先把猪心处理干净，然后切开，用中药包包好党参、当归，然后将其置于猪心中用线缝起来，加适量水炖水炖煮2个小时直至猪心煮烂为止。
功效：此汤虽然做起来有点麻烦，但是其养生功效还是相当强悍的，具有益气、补血、养血之功效。另外针对轻度神经衰弱、精神压力大的女性也有一定的辅助治疗功效。
推荐四：当归羊肉羹
原料：羊肉500克、当归25克、黄芪25克、各调味品。
做法：把羊肉洗干净切成薄片、然后把当归、黄芪、党参等分别放入纱布袋内中，然后所起来，加入生姜、料酒、食用盐等调味品进行调味。先用武火煮沸，然后改为文火慢慢炖，炖的时间可以稍微一些。
功效：此方具有调血补血之功效，尤其适用于产后术后体虚的女性。
小编根据大家需求介绍了一下当归的禁忌有哪些，其实如果不是很懂的话可以咨询专业的医生。同时在上文中给大家介绍了一下几个关于当归的食疗办法，在生活中用的还是比较多的，人们可以在休息的时候拿来补充下自己的影响物质。而且还有一些预防疾病的效果，按照上文的步骤就可以了。
当归的功效 吃当归有哪些好处
当归是我们所熟知的一种中草药，那么当归的功效哪些呢?它可以有哪些用途呢?有些人适合吃当归，但有些人是不适合吃当归的，那么什么人适合吃当归呢?当归怎么吃?下面就让小编带大家了解一下吧。
当归的功效
1、养血和血
本品既能养血，又能和血，补中有动，行中有补，诚血中之气药，亦血中之圣药也，适用于血虚引起的各利。证候。
2、补血调经
用于心肝血虚，症见月经不调，量多色淡，体弱者，可与川芎、熟地、丹参、白芍、党参、焦白术、山药等同用。
3、活血止痛
用于跌打损伤、痈疽疮疡、经产血滞腹痛及风湿痹痛等证，常与乳香、没药或桃仁、红花、炮山甲等同用。
4、润肠通便
用于血虚肠燥便秘，常与火麻仁、郁李仁、黑芝麻等同用。
什么人适合吃当归
1、月经不调的女性
女人以血为本。当归的作用能够补血、活血、调经,对于医治月经不调、经闭痛经的医治作用显着,适宜于月经不调的女人服用。
2、血虚人群
当归的补血作用强,适宜于血虚而见面色萎黄、唇爪无华、血虚头晕目眩、心悸及肢体麻木的人群。
3、血虚便秘者
当归可以通过补血来润肠通便,年老体虚、产后以及久病血虚肠燥便秘的人群适宜服用。
4、心脑血管病患者
当归能够维护心脑血管、扩张冠状动脉。有添加冠脉血流量及降低血脂的作用,关于有心脑血管疾病的人群较为适合。
5、肿瘤化疗人群
当归不仅有抗癌的作用,并且可以减轻化疗的副作用,较适宜于此类人群服用。
疏松患者如何正确运动骨质疏松已经成为现代人常见的一种疾病，不小心患上了骨质疏松，各种动作都变得小心翼翼。骨质疏松吃什么好呢?小编整理了一些关于骨质疏松饮食疗法，骨质疏松的吃食以及骨质疏松患者如何正确运动的知识，一起来看一下。
骨质疏松饮食疗法
糖醋鲤鱼
原料：鲤鱼750克，白糖200克，酱油、料酒各10克，清汤300克，花生油1500克，葱、姜各2克，醋120克，蒜茸、精盐各3克，湿淀粉100克。
做法：鲤鱼去鳞、内脏、两腮，鱼身两侧每2.5厘米直剞后斜剞成翻刀，提起鱼尾使刀口张开，料酒、精盐撒入刀口稍腌。清汤、酱油、料酒、醋、白糖、精盐、湿淀粉对成芡汁。
在刀口处撒上湿淀粉后放在七成热的油中炸至外皮变硬，移微火浸炸3分钟，再上旺火炸至金黄色，捞出摆盘，用手将鱼捏松。将葱、姜、蒜放入锅中炸出香味后倒入对好的芡汁，起泡时用炸鱼的沸油冲入汁内，加以略炒迅速烧到鱼上即可。
沙锅鱼头豆腐
原料：净鲢鱼头150克、嫩豆腐250克、水发香菇25克，熟笋片75克，绍酒25克、姜末5克、酱油35克、嫩青蒜25克、白糖15克，豆瓣酱15克、味精3.5克、熟猪油250克、上汤250克。
做法：将鲢鱼头洗净，去掉牙齿，在近头部肉上深刻两刀，鳃盖肉上剞一刀，胡桃肉上切一刀。鱼头剖面上涂一层塌碎的豆瓣酱，正面抹上酱油。豆腐切成长条块，入沸水中焯去豆腥味。香菇批片。青蒜切段。
砂锅置旺火上烧热，至八成热时将鱼头正面下锅煎黄，加入酱油和绍酒、白糖，推匀后将鱼头翻身，再加上汤和清水500克，放入豆腐、笋片、香菇、姜末，烧沸后倒入砂锅中，移小火上炆15分钟，再用中火烧2分钟，撒去浮沫，加味精、青蒜，淋上熟猪油25克，将砂锅置底盘上桌即成。
清炒虾仁
原料：南荠450克，料酒15克，青豆50克，花生油500克，盐5克，香油10克，番茄酱25克，玉米粉100克，味精2克，葱5克，胡椒粉2克，姜5克。
做法：将南荠去皮，放在锅内煮熟，过凉水，一切两瓣，用一个半圆形铁片将南荠挖成虾仁形，即成素虾仁。
将素虾仁用玉米粉拌一下。当油锅烧至约七成热时，把素虾仁下油锅过油，等素虾仁浮起抽面即捞出。
把锅烧热，倒入花生油，把葱姜末煸一下，再倒入青豆、番茄酱、盐、味精、料酒，加少量好汤，等锅开后，把炸好的素虾仁倒入锅内翻炒几下即可出锅。
当归怎么吃
当归生姜羊肉汤
配料：当归30克，生姜30克，羊肉500克。
做法：直接将材料洗净切好后，放入砂锅内，大火煮沸后，小火炖一个半小时至羊肉熟烂即可。
功效：养血温中，调经止痛。适用于血虚有寒，腹部冷痛，妇女产后虚寒腹痛或虚寒性痛经等病证。
当归煮蛋
配料：当归、鸡蛋。
做法：先将鸡蛋煮熟后，除去外壳，用牙签在鸡蛋表面刺一些小孔，再加当归和水一起煎煮。
功效：补气补血，适合身体虚弱、月经不调的女性。
当归乳鸽汤
食材：主料鸽子一只
做法：鸽子洗净。放入滚水里边，加点料酒。放入葱姜和枸杞，红枣小火炖2小时。用筷子刺几下，比较简单熟烂。不需要鸽子是完好形状的提前切开更好!小火炖20分钟，最终再放入枸杞，先放养分简单丢掉。最终放调料：盐，鸡精调味即可。
功效：适宜月经不调者、闭经痛经者、气血不足者、头痛头晕者、便秘者。
当归黄芪补血汤
食材：当归15g，黄芪10g，很早15g，鹌鹑蛋4颗。
做法：红枣切开去核，当归、黄芪泡发，鹌鹑蛋放在锅中煮熟。鹌鹑蛋冷却之后去壳，把除蛋之外的所有材料一起放在锅中，加适量水，大火烧开，转小火煮10分钟之后加入鹌鹑蛋，继续煮10分钟，熄火焖10分钟。即可食用。
功效：补血补气，利尿排毒，排脓敛疮等。
总结：通过上文小编的介绍，相信大家对当归的功效有哪些也有了一定的了解了，当归有养血和血、补血调经、活血止痛、润肠通便等作用。它的制作方法小编在上文中也有介绍到。但并不是所有人都能食用当归的哦。希望小编的介绍对大家能有帮助。
当归粉的正确吃法
当归是一种很滋补的药材，当归里面含有丰富的氨基酸，有很好的美容养颜的功效，平时可以用当归泡水喝，不仅可以改善面部的肌肤，还可以活血化瘀。当自己月经不调，小腹疼痛的时候，也可以吃一些当归，有很好的止疼效果。便秘的时候吃当归也有很好的通便作用，但是当归也不可多吃，多吃了对身体也是有一定的危害的。
当归粉的美容功效当归粉含有17种氨基酸，包括人体必需的但不能合成的7种氨基酸。含有23种无机元素，其中 16种为人体所必需的，如钙、铜、锌 ...当归粉的美容功效
当归粉含有17种氨基酸，包括人体必需的但不能合成的7种氨基酸。含有23种无机元素，其中 16种为人体所必需的，如钙、铜、锌、磷、钾、铁等。
当归粉性味：甘、苦、辛、温、无毒
当归粉有活血补血、泽肤、生肌补血、调经止痛、润肠通便等功效。含有维生素A、维生素B12、维生素E及人体必需氨基酸等营养素，可增强人体新陈代谢和内分泌功能，防治面部干燥、脱屑、瘙痒等疾病，使皮肤光泽细嫩，还能增强肠胃吸收能力，刺激卵巢，对妇女延迟衰老有一定食疗作用。
常见使用方法：
每次取10～20克泡开水冲服，虽然中药味大些，却是吸收当归粉营养最全面、补血益气抗衰老的最好方法。
当归粉粉+纯净水，美容美白，抗衰老。
当归粉粉+白茯苓粉+纯净水。美白，抗衰老，增加皮肤弹性。
当归粉除皱面膜
材料：白芷粉、茯苓粉、当归粉、白芨粉、杏仁粉、紫河车粉、蜂蜜。
用法：将以上材料各取适量全部混合在一起。加适量的水，调成糊状,再加入蜂蜜混合均匀。敷脸20分钟后洗掉。
功效：可除皱，嫩滑美白皮肤。
当归粉润肤面膜
材料：当归粉粉10克，白芷粉10克，甘草粉3克，蛋黄1个, 蒸馏水10毫升用法：以上材料混合后，加入蛋黄,用蒸馏水调整其浓度。均匀涂于面部，敷面20分钟后清水洗净。
功效：可滋润皮肤，去皱，美白。
当归粉防脱发偏方
用法是：当归粉50克，加适量水煎煮2次，煎煮1000毫升过滤，容器可用搪瓷，陶瓷，及玻璃，不用铁铝，面部以煎剂蘸搽头皮部洗头后搓揉。
☆甘温质润，为补血要药。用于心肝血虚，面色萎黄，眩晕心悸等。☆既能补血、活血，又能调经，为妇科要药。☆补血活血，又兼能散寒止痛，用于血虚，血滞而兼有寒凝，以及跌打损伤，风湿痹阻的疼痛证。☆养血润肠通便功效用于血虚肠燥便秘
吃法：
当归粉可以直接冲水.如果感觉很苦可以适当的加一些蜂蜜中和一下.
在肉汤炖烂前放入
不宜长吃，是药三分毒
当归的用法有哪些
在我们的生活中很多人总是特别注重对自己身体的保养，其中饮食的调整是最安全的，当归是一种常见的中药材，平时也能进行食用来改善气血不足和女性的月经不调和痛经等现象，但是我们一定要掌握好它的食用方法才能把作用展现出来，下面一起了解下当归的用法有哪些。
当归的用法有哪些
1，归芪乌鸡汤
材料：乌鸡1只，当归10克，黄芪20克，香菇30克，葱姜适量。
做法：将乌鸡放进温水里，加入料酒用武火煮，待锅开后捞出乌鸡。 把焯过的乌鸡放入有温水的砂锅里，再将葱片，姜片，香菇片以及当归，黄芪一起放入锅中，加适量的盐，用武火煮。 待开锅后改用文火炖，一个小时后开盖儿加入适量的白胡椒粉和鸡精粉，便可食用了。
2。当归生姜羊肉汤
当归30克，生姜30克，羊肉500克。
当归，生姜用清水洗净后用刀顺切成大片，羊肉去筋膜，入滚水锅内焯去血水后，捞出晾凉，切成约5厘米长，三厘米宽，一厘米厚的条备用。沙锅内加清水适量，然后将切成条的羊肉下锅内，再下当归和生姜，在武火上烧沸后，去浮沫，改用文火炖约1.5小时至羊肉熟烂便可。食肉喝汤。
功效：养血温中，调经止痛适用于血虚有寒又见腹中冷痛，妇女产后虚寒腹痛，或虚寒性的痛经等病症。。
3。归参鳝鱼羹
当归15克，党参15克，鳝鱼500克，料酒，大葱，生姜，大蒜，味精，食盐，酱油各适量。
将鲜鱼剖违脊后，去骨，内脏，头尾，切丝备用，再将当归，党参装入纱布袋内扎口。将鳝鱼置铝锅内，药袋放入，再放入料酒，大葱，生姜，大蒜，食盐，加水适量。先用武火烧沸，去浮沫再用文火煎熬1小时，捞出药袋不消，加入味精即成。食肉喝汤。功用补血益气。
功效：适用于气血不足，久病体弱，疲乏乏力，面黄肌瘦者。
4。当归火锅
当归片20克，鱼肉400克，豆腐3块，香菇5只，鸡汤4碗，白菜，酱油各适量。
先将鱼肉切片，豆腐切小块，白菜切片，香菇泡软切丝。将鸡汤放入火锅内，并将切好的当归全数放入汤内，旺火煮开，再改用平凡火约煮20分钟，加酱油调味，即将肉片，豆腐，香菇下锅，稍煮即将白菜放入，煮开便可食用。佐酒下饭均宜。食肉喝汤。
功效：。补血活血，御寒健身适用于贫血，妇女病，畏寒，冻疮等病症。
掌握好食物的食用方法才能把功效更好的展现出来，上面就是对当归的用法有哪些的介绍，通过了解之后我们知道当归无论是泡水喝还是煲汤都能把营养价值全部展现出来，但是值得注意的是生活中不能食用过量。
当归当归的功效与作用有哪些
当归作为中医中草药的一种药材，备受全球各个国家人民的青睐，所以当归也成为了当今许多人热捧的中医中草药材之一，现在生活当中有越来越多的人都想清楚的了解当归所具备的功效与作用，这样才有助大家更好的使用，那么，到底当归当归的功效与作用都有哪些呢?
当归的功效
补血活血，调经止痛，润肠通便，可以很好地顺通人体内部。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、有的时候，如果感觉痛经的话，特别难受的话，可以选择当归使用的，有很好的保健功效，虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。
当归的作用
1、当归抗缺氧作用;
2、当归调节机体免疫功能、具有抗癌作用;
3、当归护肤美容作用;
4、当归补血活血作用;
5、当归抑菌、抗动脉硬化作用。
小贴士
1、当归主要以辅疗形式添加到粥，汤中。
2、当归一般生用，为加强活血则酒炒用，就是说这个时候，要把当归和酒一块儿使用，一块儿选择在一起。又通常补血宜当归身，破血宜当归尾，要是自己流血的话，就选择使用当归的尾巴的部分吧，这个是有很好的止血的功效的，止血宜当归炭，酒制可增活力之力;和血(补血活血)用全当归。
3、当归心肝血虚而见面色萎黄、唇爪无华、就是看上去一点的血色也木有，没有什么好的地方，头晕目眩、心悸肢麻者，要是经常会头晕的人的话，可与熟地、白芍、川芎配伍，则补血之力更强。
4、月经不调，属肝郁气滞，经来先后无定期者，月经不好的，没有什么准儿的话，可与柴胡、白芍、白术等同用。
5、年老体弱、产后以及久病血虚肠燥便秘者，可与火麻仁、枳壳、生地等配伍。
当归当归的功效与作用都有哪些?以上内容就是关于这一问题的详细介绍，相信现在大家对于当归的效果与作用这一当面的知识应该已经有所了解和认识了吧，当归是比较好的一味中药材，但是大家在使用当归的时候也需多加的注意，不是所有人都适合食用当归补身体的。
当归的功效有哪些
当归的功效和作用有很多种，特别是对女性。当归的味道有点甘甜，可以用来补血，也可以活血，还能疏通筋络。如果是月经不调和痛经或者是血虚闭经，面色萎黄，衰弱贫血，子宫出血和产后瘀血等等的妇女常见的病症，都可以用当归来进行有效地治疗。当归还有改善身体虚弱的现象，下面给大家介绍一下当归的功效到底有哪些呢？
有哪些作用和哪些功效。
当归有对子宫平滑肌的作用，当归对有些动物未孕，早孕，晚孕和产后的子宫都有直接抑制的作用，可以使节律性收缩逐渐变小到完全消失，呈弛缓状态。并且对抗垂体后叶素、组胺、肾上腺素及乙酰胆碱等引起的子宫收缩的作用。当归对心血管系统也有一定的作用，可以使兔离体心房不应期延长，对乙酰胆碱和电流引起的麻醉心房纤颤有治疗作用。
服用当归水过后，血浆凝血时间延长，可以让血栓减少和血栓增长的速度减慢，有明显的抗血栓作用。当归还可以起到免疫的作用，当归及其萃取物阿魏酸钠和当归多醣对单核-巨噬细胞系统有明显的刺激作用，对免疫功能低下的机体也有免疫调解和恢复作用。当归对健康人的淋巴细胞转化也有促进作用。
当归还起到一定的抗癌作用，比如各种肿瘤，尤其是妇科肿瘤，以气血停滞、瘀血凝聚者最宜。对血虚羸瘦的中晚期癌症或手术、放疗、化疗后正气虚弱之患者，亦可选用当归，以扶正抗癌。当归中阿魏酸具有抗脂质过氧化作用，能直接消除自由基，抑制氧化反应和自由基反应，并能与生物膜磷脂结合，保护膜脂质拮抗自由基对组织的损害。当归的功效还包括抗老和防老，促进造血和保护肝脏功能。当归能改善三氯化铝所导致的痴呆和降低大脑的过氧化酯质水准，能治疗老年痴呆。当归水浸液中的阿魏酸钠和当归多糖能促进红蛋白和红血球细胞的生成，所以有抗贫血的作用。
以上就是当归对我们的作用和功效，平时也可以熬点当归水来喝一下，可以调养一下身体的一些状况。当然，用当归来炖鸽子是最好的，可以对气血有益，还可以补虚损呢。还适用病后和产后身体虚弱，失眠健忘，记忆力下降和更年期综合症等等症状哦，但是大家利用当归的时候必须要注意合理用量。
当归黄芪的功效有哪些
当归，还有黄芪就是我们常见的中药材，而这个黄芪和当归的历史有是很悠久的，在古代很多古人利用这个当归黄芪来治疗疾病也展现了很多有效的案例，这个药物在当时也是很有利用价值，在古代，要有钱的人才能够买得芪这个当归黄芪，吃当归黄芪我们必须要先了解它到底有什么功效，有什么价值，那么当归黄芪的功效到底有哪些呢?
当归是一种很好的补血活血药，阴血不足的人可以服用，但是当归补血滋腻，服用多了容易生湿生痰，建议服用时配合健脾燥湿消导药，比如陈皮、山楂、茯苓等，消除它的副作用。长期服用肯定是容易生痰湿的，舌苔厚腻、身体困重、食欲下降、大便粘腻，如果出现这些情况，就不要再服，就要调理脾胃了。山楂粉当归粉个一勺子(平时小饭店给的那种汤食差不多大小)然后用热水冲过后喝的。当归自古就是女人补血、调月经的良药。进食后能增强肠胃吸收能力，促进新陈代谢和刺激卵巢，对妇女延迟衰老有一定食疗作用。同时也适合男士长期服用。当归粉最适合长期在电脑前工作的上班族。中医讲“久视伤肝”，看久了电脑屏幕会伤肝的，而当归补血效果特别快，无副作用，能直接改善肝的供血，所以我建议经常对着电脑的人们长期坚持吃当归粉，对身体会有很大的益处。
黄芪具有内伤劳倦，神疲乏力，脾虚泄泻，肺虚喘嗽，胃虚下垂，久泄脱肛，阴挺，带下，吐血，便血，崩漏 ，表虚自汗，盗汗，水肿，血盖，痈疽难溃或溃久不敛。
黄芪味甘、性微温，归脾、肺经;
黄芪入气分，可升可降;具有补气升阳，固表止汗，行水消肿，托毒生肌的功效;黄芪做法吃法和药效：
1. 若脾虚食少，便溏或泄泻者，可与白茯苓、薏苡仁同用。
2. 体弱表虚，肌表不固之自汗，及虚人易感风邪者，宜与防风、白术同用。
3. 补气升阳宜炙用;益卫固表、行水消肿、托毒生肌宜生用。
4. 气虚体弱，倦怠乏力，食少懒言者，宜与人参或党参相须为用。
当归黄芪的功效是很大的，而当归黄芪也是可以用来治疗疾病，改善疾病，缓解疾病状态的药物，如果自己的身体会出现虚弱，气虚的现象，那么就可以选择吃这个当归黄芪，当归黄芪有是可以调节很多人女人有月经失调，内分泌失调，但是在利用这个黄芪当归的时候也要懂得用对量。
