推荐一些强肝食物
夏季一些养生护肤方法。
“今天不养生，明天养医生。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。就中医养生话题，您是如何看待的呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“推荐一些强肝食物”，仅供您在养生参考。
中医学自古以来就有“药食同源”(又称为“医食同源”)理论。因此，不妨到我们日常吃的食物里去找找做肝的好朋友呢。
经常有很多人关注日常生活中有哪些简单可行的强化肝功能，预防肝病方法。也有很多人希望了解乙肝病患者咨询可以吃什么，不可以吃什么。尽量减少不必要的额外食品，把饮食热量控制在1800~2200千卡之间，每餐吃到八分饱为宜。这些都是我们应当遵循的准则。其实，中医学自古以来就有“药食同源”(又称为“医食同源”)理论。因此，不妨到我们日常吃的食物里去找找做肝的好朋友呢。
强肝食物好伴侣
荔枝
据《本草纲目》记载，荔枝有强肝健胰的效能，对增强精力、血液有卓越的效果。但是，要注意的是食荔枝过多会出鼻血，或引起牙痛，容易上火。
另外女性因腹部受冷发生疼痛时，可用荔枝的肉干20克，用水1碗煎5分钟取汤服用，效果很好，服后即能奏效。
猪血
据《本草纲目》记载，猪血有解毒的作用，可用于中风、头眩、中满腹胀、交接阴毒、杖疮等。WWw.Ys630.coM
我国很早以前就已知道吃猪血和其他动物的血，可清除体内的污物。常吃猪血汤，利于维持肝脏机能。
乌梅
乌梅可在中药店买到。如果肝脏受损，饮少量的酒也会发生宿醉;即使肝脏正常，喝了大量的酒后肝脏也会难于及时处理产生的毒物，会发生宿醉。因此，预防宿醉，应首先强化肝脏，加强肝脏的解毒作用。可以用乌梅煎汤加入砂糖饮。此为速效性的方法。也可以用洋参煎服，亦有效果。
转基因土豆
美国科学家最近培育出一种转基因土豆，能起到乙肝疫苗的作用。这一成果可能对发展中国家的乙肝防治工作有所帮助。
自制药蛋
以鸡蛋作为原材料制作的各种药膳也是防治肝病的上好食物。
被列为可治肝脏病的食物，还有蚬子汤、柠檬、菊花茶。从中药店购买金银花和甘草，煎汤后加入黑砂糖(乌糖)饮服亦可。此外，当归、生地、黄芩、山栀、淡竹叶、羚羊酒、丹皮等亦有解毒作用。枸杞也对肝脏有益。
扩展阅读
养肝的一些方法
在烈日炙烤的夏季时节，天气的过于炎热往往会导致人们的肝脏受损，那么，在夏季养生变得很重要。值得注意的是大家是需要将重点放在养护肝脏上，因此，本文就推荐四款药膳，帮助大家通过食补的方法来滋养肝脏。
猪肝绿豆粥
用料：新鲜猪肝80克，绿豆50克，粳米80克，食盐、味精各适量。
制法：先将绿豆、粳米洗净同煮，大火煮沸后，改用小火慢慢熬，八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，煮后加调味品。
功效：此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发。特别适合面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者，同时，它对患慢性肾炎、水肿的人亦有较好疗效。
猪肝枸杞子汤
用料：猪肝100克，枸杞子50克。
制法：猪肝与枸杞子共煮熟，调味即可。
功用：能补肝、养血、明目，适用于要养肝明目的美眉。
决明子粥
用料：炒决明子10克，粳米50克，冰糖适量。
做法：先将决明子炒至微黄，取出待冷却后熬汁。然后，用其汁和粳米同煮，煮熟后加入冰糖，即可食用。
功效：该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、怕光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症，效果明显。
丹参黄豆汤
用料：丹参10克，黄豆50克，蜂蜜适量。
制法：丹参洗净放砂锅中，黄豆洗净用凉水浸泡1小时，捞出倒入锅内加水适量煲汤，至黄豆烂，拣出丹参，加蜂蜜调味即可食用。
功效：补虚养肝，活血祛瘀。适用于慢性肝炎、肝脾肿大者调补。丹参味苦微温，功能活血去瘀，安神宁心，排脓止痛。现代医学研究证实，丹参能够有效地提高机体超氧化物歧化酶活性，机体对自由基的清除能力增强，减少细胞、组织、脏器的变性和破坏。黄豆性甘，性平，功能健脾宽中，益气和中，生津润燥，清热解毒。黄豆中的磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，维持血管壁的软化并可防止肝脏内积存过多的脂肪。黄豆含大豆异黄酮，可增强巨细胞功能，使脾脏生成免疫球蛋白M作用增强，外周血淋巴细胞含量增多。
由上可见，当夏季到来时，为了避免肝脏出现受损的情况，大家在平常就可以通过食用决明子粥、丹参黄豆汤、猪肝枸杞汤和猪肝绿豆粥这四款药膳进行滋补，其所起到的养肝效果也是最为显著的。
肝脏是我们人体十分重要的器官之一，起着解毒排泄的重要作用。但是很多人的肝脏都有着潜在的威胁，有哪些表现可以自己测出自己的肝脏不舒服呢，如果肝脏不好，又可以喝哪些粥来调理肝脏呢?
肝脏不好的表现：
1无端感到疲倦、烦躁、焦虑忧郁2眼睛干涩或者死鱼眼3头发爱出油、面部油亮4大便稀黏腥臭，粘稠(不易冲掉)5消化不良，腰部赘肉增加。6睡觉留口水、打呼噜、口臭、口干苦、身体有异味7浑身无力，常感到疲倦，精力不集中8脸色苍白，原本红润的脸颊不见了9神经衰弱、记忆力下降10头疼、腿痛、肩酸、腰酸11情绪不稳定，脾气特别大12感到累，连说话都懒得说13小肚子大(常有胀气)，身体浮肿14牙龈容易出血，伤口容易化脓15夜里睡眠不好，失眠多梦16前胸后背有红痣，指甲有明显竖条纹17脸庞两边有肝斑18乳腺增生和妇科问题痛经手脚发凉，四肢发麻。
熬夜之后，肝脏处于最脆弱的状态，此时靠大鱼大肉来进补，无疑是雪上加霜，不仅不会达到调养的效果，还会难于消化，影响健康。也千万不要吃太多甜食，因为高糖虽有高热量，刚吃进去会让人兴奋，但同时会消耗维他命B群，引起相反的效果，而且，也容易引起肥胖。最明智的做法，就是选择富含B族维生素和蛋白质的食物，如全谷类、肝脏、瘦肉、豆类及新鲜蔬果。先帮助肝脏恢复到最佳的工作状态，再来接纳更多的营养。
绿豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及各种矿物质和维生素，且蛋白质中含有人体必需的各种氨基酸，具有抗菌抑菌、降血脂、抗肿瘤、解毒的显著功效。莲子性平、味甘涩，富含钙、磷和钾，能够补脾止泻，益肾涩清，养心安神。薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排毒等功效，为常用的利水渗湿药。
5款养肝粥：
猪肝粥
材料：粳米200克，猪肝60克，食盐、葱、姜、香菜等调味品各适量。
做法：将猪肝切碎备用，先将粳米洗净，入锅加水，大火煮沸后再煮约15分钟，将猪肝放入继续煮，待将熟时放入食盐、葱、姜、香菜等调味品即可。
功效：猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的功用，常人服食可补肝强身，患有贫血、头晕、目疾、肝病者更适宜服用。
芹菜粥
材料：芹菜200克，粳米200克，食盐、葱、生姜、香菜等调味品适量。
做法：将芹菜洗净切成细丁备用，粳米洗净入锅加水煮，待粥八成熟时放入芹菜丁，最后放入适量食盐、葱、生姜、香菜等调味品即可。
功效：清淡易消化，含有丰富的植物纤维素，是适宜春季常服的粥类。芹菜粥还具有清肝明目、解毒利水的作用，对于头痛、眩晕者尤为适宜。
菠菜粥
材料：菠菜200克，粳米200克，食盐、葱、生姜、香菜等调味品适量。
做法：先将粳米洗净，入锅加水，上火煮，将菠菜切碎备用。待粥快煮熟时加入菠菜及食盐、葱、生姜、香菜等调味品，再煮片刻即可。
功效：清淡易消化，具有疏肝养血、润肠明目的作用，适合所有人服用，尤其适合于年老体弱、血虚肠枯而习惯性便秘及视力下降的人群服食。
桑葚粥
材料：糯米30克，桑葚30克(鲜桑葚60克)，冰糖适量。
做法：将桑葚与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。该粥可补肝养血、明目益智。
功效：适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、耳鸣腰酸、失眠多梦、须发早白等症。
枸杞粥
材料：枸杞子25克，粳米50克。
做法：先将粳米煮成粥，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。
功效：枸杞明目，该粥可滋补肝肾，使目光明亮。特别适用于头晕目涩、耳鸣、腰膝酸软等症。肝炎患者服用此粥，具有促使肝细胞再生的功效。
所以，在生活中，一定要多多注意保护自己的小肝脏，少喝酒、少吃油腻和辛辣食物、坚决不熬夜，而且在外出就餐的时候也要多多注意，以防止自己被传染肝炎等肝脏疾病。如果有问题还是要到正规医院。
推荐一些春季养生的小常识
1.春季养生小常识之看喜剧
春天肝气生发，肝在情绪主怒，所以很多女性会在春季出现火气渐长，爆发指数增加，应注意调控情绪，多听笑话，多看喜剧，保持情绪通畅，让今年有一个好的开头，并顺势保持下去。
2.春季养生小常识之梳头顶
每天早起以手指甲从前发际梳到后发际一百遍，坚持下去，自会发质光亮、还有助黑发生发、神清气爽，并且对高血压、头晕头痛、失眠、神经衰弱有一定的效果。
3.春季养生小常识之吃香味食物
葱、香菜、花生、榴莲等很香的食物，都是很适合春季的时候吃的，因为它们都可以促进阳气生发，适应春天的自然规律。
4.春季养生小常识之多吃甜品
春天肝气生发，应少吃具有收敛作用的酸味食品，肝在五行属木，肝木克脾土，所以开春以后要多注意脾胃的保养，甘甜之味适当摄入可补益脾土。
5.春季养生小常识之揉肺经
肺经在我们手臂的内侧，它经过肩窝开始向下延伸到大拇指，所以我们取它上下两端的穴位来按摩就会有很好的效果，而且这两个穴位比较好找，一个是在肩窝位置的中府，另一个是大拇指的少商穴，每天早晨起床用手半握拳各敲一百遍。
什么食物去脂肪疗效好一些？
说到去脂肪的食物，可能在大多数人看来每一种都是不一样的。首先可以去脂肪的食物中包括有一些水果类的，还有就是蔬菜一类的，比较常见的水果主要是由苹果，桔子，葡萄等等，这些降脂肪的效果都非常的不错，另外在平时也可以多吃一些蔬菜，注意多吃水果蔬菜。
一般认为节食能减肥，我们不妨利用一些降脂作用的普通食物，帮助你吃掉体内脂肪。下面小编为大家总结一下。
水果类：葡萄汁与葡萄酒都含有白黎芦醇，是降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明，它能使胆固醇降低，抑制血小板聚集，所以葡萄是高血脂症者最好的食品之一。
苹果因富含果胶、纤维素和维生素C，有非常好的降脂作用。苹果可以降低人血液中的低密度胆固醇，而使对心血管有益的高密度胆固醇水平升高。
蔬菜类：大蒜中含有硫，所形成的巯基化合物可以减少血液中胆固醇和防止血栓形成，有助于增加高密度胆固醇，对减肥有利。
韭菜除含有钙、磷、铁、糖和蛋白质、维生素A、维生素C外，还含有胡萝卜素和大量纤维素，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能帮助排除肠道中多余的脂肪。
谷类：燕麦含有极丰富的亚油酸和皂甙素，可防治动脉粥样硬化。玉米则含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病，这主要是得益于他们以玉米为主食。
怎么醒酒好一些
饮酒在中国有着很悠久的历史，很多人在平时吃饭的时候都喜欢小酌一杯，在各种喜宴聚会上酒就更是必不可少的了，喝酒的确在某种程度上可以增加人们间的友谊，但喝醉了却十分的难受，那么，你知道醉酒后怎样醒酒才是最好的吗？下面我们一起来学习一下吧。
一：蜂蜜水
喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。
二：西红柿汁
西红柿汁也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
三：新鲜葡萄
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。
好了，看到这儿，你知道如何醒酒才最好吗？其实这些方法虽然都可以达到醒酒的效果，人还是会非常的痛苦，最好的办法就是少饮酒，在饮酒之前要吃点儿东西，空腹饮酒对胃的伤害是很大的，在饮酒前吃两三个橘子可以有效的预防醉酒。
煲中药的一些技巧
导读：你知道怎么煲中药吗?其实熬药也是有技巧的噢!一起来看一看吧。
器皿
工欲善其事必先利其器，中药煎煮最好用陶罐、砂锅或不锈钢器皿等，切忌铁、铝等易腐蚀器皿。
清洗
煎煮前一般无需清洗。如果草药中有泥沙，可以用水迅速漂洗一下，忌浸洗，以免一些水溶性成分丢失。
浸泡
煎煮前用凉水浸泡药材约半小时，可以使水溶性成分析出在汤水中，同时也能增加汤药的浓度。
用水
以水浸过药材表面2-3cm为佳，或者用手轻轻摁住药材，水面刚好漫过手背。通常一些花草类的药物吸水量较大，在浸泡半小时后水位下降，可以另加凉水至标准水位，再开始煎煮。
火候
一般的中药应先用武火，煮沸后改为文火。但一些治疗外感的中药，可以在煮沸之后，继续用武火煎煮15分钟左右即可。
锅盖
通常，刚开始煎药时须盖紧锅盖，待水沸时可用两根筷子撑起锅盖，留些缝隙让蒸气排出。有些中药含有挥发成分，如薄荷、藿香等解表类药物以及西洋参等贵重药材，煎煮过程中其有效成分易发散到空气中，则须盖着盖子熬。
操作
煎药时要注意搅拌药料，让药液充分煎透。每剂中药一般煎两次，第二次时间可略短。有些药物需要区别对待，如先煎、后下、冲服等，中药师都会在抓药时讲明。
时间
一般中药，头煎应在20-25分钟，二煎15-20分钟；解表类中药，头煎10-15分钟，二煎10分钟；滋补类中药，头煎应在30-40分钟，二煎25-30分钟。
复煎
一服中药在煎煮两遍后，所含有效成分已大为降低，故以煎煮两遍为佳。但滋补类中药，可以煎煮3遍。而一些药量较大的处方，也可煎煮3遍。
煎煮后 立即滤取 药汤煎煮好，应趁热过滤倒出，不宜久置锅中。否则含胶体过多的药液，随温度下降产生胶凝，难以过滤，影响药效，同时也易造成酸败。
再热
为节约时间，很多人会一次煎制出几天的药量，药液再加热时一般不需要煮沸，只要达到饮用温水的温度即可。通常采用文火，药液刚有沸腾即可，放凉些饮用。另外需要提醒的是，加热中药一般不建议用微波炉。中药的成分非常复杂，用微波炉加热中药时，产热的过程可能使药材在分子水平遭到破坏，失去一部分效能。医院煎煮的用塑料袋密封的汤剂，最好将其放到器皿里，再倒入热水加热。
存放
保存时要放到密闭容器里，置于阴凉处或冰箱冷藏室，前者可存放2天左右，后者一般可存放5天左右煎煮器瓦罐沙锅最好 最佳煎煮器是传统的瓦罐、沙锅，搪瓷、不锈钢亦可，忌用铝锅、铁锅和铜锅，以防止金属器皿与药物发生反应，影响药物疗效甚至对人体产生危害。
注意先煎、后下先煎的目的通常是为了增加某些药物的溶解度或降低药物的毒性；而后下，则是为了减少挥发油的损耗，避免有效成分被破坏。
发烧能吃一些毛豆吗？
现在我们在饭店或者外面的大排档会看到很多人吃毛豆，毛豆已经发展成为一种菜在我们的生活中了。毛豆有什么营养价值呢？发烧或者生病的情况下能不能吃这种东西呢？这也是很多人比较担心的一个问题。毛豆和其他的豆类产品一样，对我们的身体来说有很多的营养成分。下面我们详细的给大家介绍下这种毛豆的营养成分，希望对我们都有所帮助。
宜吃清淡有营养，容易消化；配合具有软坚散结，疏肝理气的食物，如猕猴桃、蜜桃、苹果、葡萄红枣、核桃、黑木耳等。尽量减少脂肪、特别是动物脂肪的食用量；要限制鱼子、各种蛋类的蛋黄。毛豆中的脂肪以不饱和脂肪酸为主，如亚油酸和亚麻酸，可以起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用，并对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用。
引起小儿发热的原因很多,可为感冒,扁桃体炎;也可能是肺炎,肠炎,麻疹和脑膜炎等严重疾病.退热药物只能改善症状,无抗菌,抗病毒能力.因此,在使用退热药物之前应找出病因,以免影响诊断,耽误治疗.
上面我们详细的介绍了毛豆的营养价值，希望对我们大家的认识都有所帮助。毛豆对人体的营养还是比较好的，能够补充钙等等，对一些患病者还有很多的好处，所以经常吃毛豆对人体来说好处还是很多的。所以发烧的情况下可以吃这种东西。发烧是因为其他的症状引起的。
眼睛保健的一些知识
相信大家肯定都知道眼睛对于我们的重要性吧，我们人体的眼睛是主要的感觉器官，如果我们的眼睛出现了问题，不但容易给我们带来了疼痛的感觉而且还容易影响到了我们的视觉，给我们的工作和生活带来了多方面的不方便，所以我们要好好保护自己的眼睛才行，下文我们介绍一下眼睛保健的一些知识。
1、香蕉
香蕉能护眼，首先和其富含钾有关。其次，香蕉中含有大量的β-胡萝卜素。当人体摄入过多的盐分时，会导致细胞中存留大量的水分，这样可引起眼睛红肿，而香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分，让身体达到钾、钠平衡，缓解眼睛的不适症状。所以，美眉要注意，用眼过度时就吃根香蕉，这样可通过饮食增加营养，改善视力，并能对眼睛干涩疼痛等症状起到—定的缓解作用。
2、火龙果
火龙果的果皮有维生素E和一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等减肥果蔬中都含有，但以火龙果果实中的花青素含量最高。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的作用。
3、圣女果
圣女果是维生素仓库。圣女果里的维生素A的含量在果蔬中属于佼佼者，圣女果中还含有丰富的维生素C和维生素p，可以清除自由基，具有很强的抗氧化能力，从而能保护细胞的脱氧核糖核酸，避免基因突变。同时，圣女果中的果胶成分能增加皮肤的弹性，所以把它当成零食来吃，既能美容又能保护眼睛。
4、橘子
金橘果皮的营养价值令人吃惊，80%的维生素C都储存在果皮中，不仅对肝脏有解毒功能、还能养护眼睛、保护免疫系统等，营养价值在柑橘果类中名列前茅。金橘果皮肉质厚、光滑，有许多油胞点(即按压会产生有芳香性的气体)。除了带皮鲜吃之外，它还常被用来制作蜜饯、饮料、果酒等休闲食品。
5、蓝莓
蓝莓中含有一种特殊色素Anthocyanosides，这是一种天然的抗氧化剂，有助于纾解眼睛问题，对于经常感觉眼睛疲劳、夜间视力不良，有着不错的保养功效，野生蓝莓萃取的花青素常被应用作为近视者的视力保护，以及防止视力恶化之用，蓝莓也具有良好的抗自由基功效，因此它的抗老化功能不容忽视。
在上面的文章里面我们介绍了眼睛对于我们的重要性，我们建议大家在日常的生活中要注意保护好自己的眼睛，上文为我们详细介绍了眼睛保健的一些知识，相信大家都掌握了吧。
