夏日到了推荐一些凉菜做法
【www.ys630.com - 夏季一些养生护肤方法】
炎炎夏日，不想在厨房多待，而爽口开胃的首选就是小凉菜，并且做起来最方便快捷，稍稍花点心思还能做出各种花样来呢。
1. 甜酒红枣：
１、大红枣洗干净，洗的时候用牙刷刷一刷，然后放进小锅里煮到涨起来，捞出装盘。
２、在小锅里放一点点水，再加进米酒，煮开，勾薄芡，关火，加进桂花糖搅匀。
３、把汁浇在红枣上面。
2.洪福齐天
材料：内脂豆腐300g、皮蛋一个、咸蛋一个、小葱两根、
榨菜20g、虾米5g
调味料：盐3g、生抽1汤匙、麻油10g、辣椒油5g
做法：
1、豆腐洗净切片，葱择洗净切碎。皮蛋切碎、榨菜切粒，咸蛋取蛋黄切
粒备用。
2、将皮蛋粒、咸蛋粒、榨菜粒、虾米、葱花撒在豆腐上。
3、盐、生、麻油、辣椒油拌匀，淋在豆腐上即可。
3.泡椒什锦
主料：黑木耳、红椒，绿椒，红萝卜、青笋
配料：柠檬、泡野山椒、盐、姜、蒜
做法：
1）将黑木耳放入淡盐温水中浸泡10分钟后洗净撕成小片。红黄椒去蒂去籽洗净后切条。胡萝卜去皮洗净后切条。青笋洗净后切条。所有的条儿，尽量长短粗细能保持一致。
2）柠檬切片，姜切片，大蒜用刀拍碎。
3）锅中倒入水，大火加热至沸腾后，倒入泡野山椒和汤，放入柠檬片和姜片，用小火煮10分钟后，加入蒜，盐和糖调味。尝一下汤的酸度，如果不够，再淋入一些白醋。放一旁冷却。
4）煮锅中倒入水，大火加热至沸腾后，放入黑木耳焯烫2分钟，捞出过凉水后沥干。
5）将红黄椒，胡萝卜，青笋，黑木耳倒入一个大碗搅拌一下，然后倒入冷却后的料汤，浸泡30分钟后即可。
4. 炝拌莲花白：
呵呵，莲花白其实就是圆白菜，在《食全食美》上看到的做法，嘻嘻
1、先切成菱形片，用适量盐搓一下，腌五分钟左右，腌出水分。
2、腌好后，用清的凉水洗干净，可以加些冰块哟~
3、控干水分后装盘，放入盐、鸡精、香油、醋和白糖是一定要做的，嘻嘻两、三个红的干辣椒放在最上面。
4、热锅凉油炸花椒，花椒炸黑后控出去，把花椒油浇在干辣椒上，拌匀放冰箱里就可以了，绝对是爽口的夏日小凉菜哟！
5.意想不到的美丽----凉拌粉丝紫汉菜
原料：粉丝，紫汉菜
调料：红油，醋，盐，鸡精，蒜末
做法；1）粉丝用温水泡软，汉菜冲洗干净；
2）将泡好的粉丝和汉菜入开水锅，至粉丝无硬心汉菜短生，捞出过凉水，控干备用；
3）将红油，醋，盐，鸡精，蒜末依个人口味调汁，然后倒入控好水的菜中，搅拌均匀即可。
6.白玉金钱
材料：莲菜
调料：精盐、白醋、香油、鸡精、生姜、花椒、干花椒、植物油各适量。
做法：
1、将莲菜洗净去皮，切成片。生姜去皮洗净切成碎。干辣椒切成丝。
2、锅内放清水烧开，下入菜片烫熟，捞出沥干水分，趁热拌上适量精盐及
少许香油、鸡精入味，放入姜碎、干辣椒丝。
3、锅置火上，放少许植物油，烧热，下花椒制成花椒油，浇在姜碎、干辣
椒丝上，并加入少许白醋，速拌匀即可装盘。
7.炝蓑衣黄瓜
原料：黄瓜、红辣椒、花椒
调料：盐、醋
1、黄瓜切成蓑衣状，用盐和醋腌一会儿
2、小红辣椒切碎，洒在黄瓜上
3、锅里放油、花椒，用小火炸出香味
4、把油浇在黄瓜上，用盘子盖住，焖一会儿
8.夫妻肺片
配 料： 牛肉，牛杂（肚梁，心舌，干层肚，头皮），盐炒花生仁，卤水，酱油，芝麻粉，花椒粉，味精，八角，花椒，肉桂，川盐，白酒辣椒油。
特 色： 五十多年前，有郭朝华、张田正夫妻二人，以制售麻辣牛肉肺片为业，所售肺片实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，并不用肺。夫妻肺片片大而薄，粑糯入味，麻辣鲜香，细嫩化渣。
操作： 1、将鲜牛肉、牛杂洗净，牛肉切成 500克重的块；
2、将牛肉、牛杂放入沸水锅内煮净血水捞起，置另一锅内，加入老卤水和香料（内装花椒、肉桂、八角）、川盐、白酒，再加清水，用旺火烧沸约30分钟后，改用小火煮90分钟，煮到牛杂熟而不烂，先熟的先捞出，晾凉待用；
3、将卤水用旺火烧沸约10分钟后，将味精、辣椒油、酱油、花椒粉、卤水放入碗中调成汁；
4、将熟花生米拍碎待用，再将晾凉的牛肉、牛杂等切成片约6厘米长、3厘米宽的薄片混合在一起，淋上味汁拌匀，分盛若干盘，分别撒上芝麻粉和花生仁末即成。
9.凉拌三丝
将切好的黄瓜丝、海带丝、粉丝在滚水煮3分钟后捞起来，用冷水灼，晾干。然后放入盘中，放调料：酱油、味精、醋、糖、姜末、辣椒、再加一点糖，最后撒上香油和葱花，就完成了。
这道菜吃起来酸辣爽口，做起来又简单，最适合像我这样又想吃美味，又怕麻烦的人了。呵呵
10.凉拌毛豆
材料：
毛豆（剪两头）、蒜头、盐、草菇老抽、醋、五香粉、砂糖、熟白芝麻、鸡精、小磨麻油、干红椒、花椒、姜丝各适量。
做法：
1.先将毛豆放入加了盐的沸水锅中焯水至断生，捞起过清水晾凉。
2.将蒜头剁碎，取一个碗把各种调料都放进去，锅里加适量油烧热，倒进碗里调成综合汁。
3.把焯过水的毛豆沥干水分倒入大碗中，与综合汁一起拌匀，封口放置冰箱里腌制约20分钟，装入小碟即成。（注：只吃里面的豆子不吃壳~~）
小贴士：
凉拌毛豆口味清淡，含丰富植物蛋白、多种对人体有益的矿物质、维生素、天然卵磷脂，对女性保持苗条身材作用显著。高胆固醇、肥胖、血管硬化、肝硬化、老年痴呆、癌症等现代文明病患者首选毛豆作为食疗。
炎炎夏日，食欲不振，胃口差，降温、解暑、开胃的凉菜也尤其显得重要。天气热的时候，熬点米粥，再配上几个爽口的凉菜，会让人胃口大开。
yS630.Com相关推荐
能够帮助减肥的一些水果推荐
减肥一直都是很多朋友比较关注的话题，也是不少人一直都在做的一件事。想要减肥的话是有很多方法可行的，特别是饮食上面通过合理的吃一些水果的话可以起到一定的减肥作用，今天小编将为大家推荐能够帮助减肥的一些水果，希望能帮助到大家。
柠檬
柠檬是水果中的佳品，一般会选择用柠檬来泡水喝，不仅口感好，而且能够减肥。100克/24卡路里柠檬中的柠檬酸能促进热量代谢，而且它的维生素C含量是水果中的佼佼者，美白效果好，热量又低，爱美想瘦的女性可适量食用，但避免空腹吃。
菠萝
菠萝也是非常具有减肥作用的水果，100克/32卡路里属于酸性水果，可以整肠和助消化，加上菠萝富含的酵素能有益体内毒素分解，促进排水，排脂，对于想要减肥的人来说，平时可以在用餐后适量的吃点菠萝，不仅可以帮助消化，还能减肥。
番茄
100克/35卡路里除了含有丰富的维生素C、E、K外，还富含茄红素、叶酸、类胡萝卜素、酚酸和纤维质，是最热门的保健水果之一，也被拿来作为女性减肥的好食材。
苹果
苹果虽然是最为普通的水果，但是减肥的效果却是非常优秀的。100克/50卡路里苹果富含果胶，可以帮助肠胃蠕动、促进体内毒素的排泄，再加上苹果富含钾，热量不高，还可以防止腿部水肿，也是热衷于减肥的女性首选。
香蕉
100克/125卡路里富含纤维质、钾质和 果胶等，可以有效地整肠，也有排除体内水分的效果，是一种很理想的减肥水果。
以上介绍的这几种水果在我们生活中是比较常见的，也是很多人经常会吃的一些水果，这些水果中的营养含量非常的充分，但热量却非常的低，对于想要减肥的人来说是非常适合的，如果自己正在减肥的话，那么这些水果平时可以经常选择食用。
能治疗痔疮的一些偏方推荐
痔疮是非常常见的一种病症，这种病症比较讨厌，危害到了自己的健康，也影响到了自己的生活，特别是在排便时会感觉到疼痛难忍。通过一些偏方来治疗痔疮的话是比较温和可行的，下面小编将为大家介绍这些治疗痔疮的偏方，希望能够对各位有用。
偏方一：选用三克蝉蜕加水3000毫升，荆芥、刘寄奴各十二克，浸泡2小时，煎沸后半小时去渣取药液，盛入盆中，先熏洗3、5分钟，再坐浴30分钟。每日2次，第2次用时再加热。一般3日1剂，夏季1-2日1剂。一般用药2剂后外痔肿痛消失，3-5剂嵌顿痔核还纳，症状消失。这种方法来治疗痔疮是比较理想的，大家可以试一试，而且也比较简单。
偏方二：准备三克花椒，无花果叶5片，加水1000毫升，煮5分钟，先熏后洗，每剂可用3次，凉了可再加热。通常用到五剂就可以收获一定的效果，痔疮的患者不妨试一试。
偏方三：浮萍适量。用水煎了，趁热用药液擦洗患处。这种方法可用于因痔疮而抓破皮肤出血，但不流水的患者。
偏方四：选用十克雄黄、十克硫黄、三克樟脑。磨成粉末，然后用适量的芝麻油调均，使用时涂抹在患处。可以有效治疗因湿热引起的痔疮，而且药性比较温和。
偏方五：把生豆腐渣放在锅里炒，直至炒干成末，每次取9克用白糖水服下，每天3次。用这种方法来治疗痔疮，需要坚持服用才能收获疗效。
偏方六：将花椒和食盐一起用开水冲开，然后熏洗长有痔疮的部位，每天一次，每次大约十分钟。如果痔疮比较的严重，可以每天早晚各一次，这样能够有效的缓解疼痛以及消肿的效果。
偏方七：准备三十克柞树叶。把柞树叶捣烂了，敷在患处，坚持使用可以使痔疮的病症得到明显改善。
选用这些偏方来治疗痔疮的话确实是可以收获一定效果的。大家在出现了痔疮的情况时，不妨试着用这些偏方来进行治疗，通常情况下都可以收获比较满意的疗效，但是对于痔疮的情况较为严重的，那么需要到医院接受进一步的治疗，切记不可耽误。
帮助瘦腰的一些运动推荐
春天来临了，各位女生又脱下厚厚的羽绒服准备换上可爱甜美的小裙子，可是低头看看腰上一个冬天堆积出来的脂肪，怎么能忍受自己以这样的面貌面对春天呢，既然如此，这些减肥瘦腰的运动就快快做起来。
平板支撑：
可以快速的激活我们腰腹的核心，保持核心的稳定。手肘在肩部的正下方，保持肌肉绷紧，不要松懈，身体呈一条直线坚持两分钟。
跳绳：
跳绳可以提高心率，让身体热起来，开始燃脂。我们的骨盆、膝盖和脚踝都不要锁死，在起跳和回落的时候要靠关节的弯曲做好缓冲，这样就不用担心损伤关节。可以选择各种跳绳的姿势，但要保持一定的速度，最好不要低于每分钟90次。
卷腹：
这个运动主要会刺激我们的上部，我们要躺在垫子上，腰背贴近地板，让双腿屈膝90°抬起来减少向腿部的借力。注意力集中在腹部，在吐气的时候用腹部的力量把身体卷起来反向卷腹就是和普通的卷腹相反，从屁股向胸部卷。这个动作可以很好的刺激我们的下腹，帮我们收紧小肚子。
下蹲运动：
两脚与肩同宽分开站立，两手举一个杠铃在肩。当你吸气的时候身体下降，背部保持挺直，膝盖和臀部弯曲，直到大腿与地板几乎平行。不要让膝盖超过脚趾头。保持一会儿，然后当你呼气时回到开始的动作。重复10到12次，每次休息30秒
在女性的眼中，腰部是和脸、脖子一样可以轻易泄露年龄的关键部位。不管是表面上多么不在乎的女性，都非常希望自己的腰围细一点，再细一点，所以好心态，规律生活，三餐多吃粗粮蔬菜水果优质蛋白，一周保持三到四天的运动才是我们变美变瘦的王道。
可以健脾胃的一些食物推荐
在生活中做好自我就护理工作是必不可少的，特别是对于自己的脾胃一定要做好相应的护理，通过饮食来进行保养是非常有帮助的，那么可以健脾胃的食物有哪些呢?接下来小编将为大家做出相关介绍，希望能帮助到各位。
1、牛奶
牛奶的营养成份很多，其中有一种物质对胃黏膜形成一层保护层,可以
起到养胃的功效,保护胃黏膜不受损伤,是最理想的天然养胃食品。而且牛奶里面含有丰富的蛋白质和钙质,又容易被人体吸收。但是在空腹情况下不能喝牛奶，以免出现腹泻。
2、主食
粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物,原则有三:易消化,防刺激,多营养。如:鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
3、汤类
汤是养胃的首选，而且素的要比荤的汤好。肉汤也含酸多,菜汤较好,什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。再加点鸡精调味。
4、水果
健脾胃的水果首选苹果,苹果的作用在于健脾补气益胃,生津润燥。宜于脾虚食少,胃阴亏虚,阴虚胃痛。葡萄、黑加仑、树莓、草莓等水果中含有花青素,这些都是抗氧化剂,可以清除人体内的自由基,延缓衰老和抗癌。红枣、猕猴桃、山楂、柑橘等水果中含有丰富的维生素C,不仅具有正常的营养功能,防止败血症,而且是天然抗氧化剂。干果中(如核桃)含有大量不饱和脂肪酸和维生素E,能补充人体必须的不饱和脂肪酸,维生素E还是一种抗氧化剂。
上述介绍的这些食物都是有助于健脾胃的，大家在生活中可以经常的进行食用，这些食物不仅能够健脾胃，而且能补充人体所需的很多营养元素，这里需要提醒大家的是，虽然这些食物对人体有保健效果，但是不要盲目过度的食用。
可以去色斑的一些妙方推荐
很多人都有色斑的情况存在，一旦有色斑的话，那么很多人都会感觉到非常的郁闷，因为色斑会影响到个人的形象，因此很多人都会寻找一些去色斑的方法，通常来说，选用一些食疗方来进行去色斑的话是比较安全可行的，下面小编将为大家做出相应的介绍。
白术醋
用料：白术、米醋各适量。
做法：将白术洗干净、晾干。切片放入容器中，倒入米醋片泡一个星期，之后就可以饮用了。
用法：每次服用10毫升，一日一次。
功效：白术醋有比较明显的药理作用，长期服用可以祛斑、美容、健脾。有色斑的人非常适合选用。
生姜汁
用料：新鲜生姜、新鲜茄子各1块。
做法：先把生姜和茄子洗干净，切成厚片，用来交替摩擦色斑处皮肤，至皮肤发红为止，每日1~2次。
功效：使用生姜汁可以润泽肌肤，改善色斑，出现色斑的人可以经常使用本方。
梨奶
用料：准备一个生梨，五十克牛奶。
做法：将生梨去皮、核，切成小块，用榨汁机取汁，取梨汁30克与牛奶混合调匀。用棉花棒蘸梨汁混合涂于患处，每日2~3次，连用数日。
功效：梨奶可以清热润肤，对于消除色斑有很好的效果。
蛋清柠檬
用料：柠檬1个，蛋清1个。
做法：将柠檬洗干净切开，挤5滴柠檬汁到蛋清内，拌匀敷色斑处，15~20分钟后温水洗干净，一天一次。
功效：蛋清柠檬不仅可以清热润肤，而且可以有助去色斑。
杏仁酒
用料：杏仁，蛋清，白酒各适量。
做法：将杏仁去皮、捣烂，调入蛋清拌匀。每晚睡前涂于色斑处，次日清晨白酒洗干净，连续使用，直至斑消、面光洁为止。
功效：杏仁酒可以消斑洁面，对于出现色斑的人尤为适合使用。
以上所介绍的这些食疗方对于祛色斑是比较有帮助的，如果你存在色斑的情况，那么不妨试着用这些方法来进行去除，相信都可以收获比较满意的效果。当然除此之外，平时也要注意自己的饮食，要合理的安排，有时尽量清淡，不要吃黑色素多的食物。
介绍一些脂肪肝调养食谱推荐
谈到脂肪肝，相信我们大家都是非常的熟悉的，因为我们在生活中我们经常能够见到脂肪肝患者了，一旦我们出现了脂肪肝的症状，那么会严重的危害我们人体的健康，所以我们大家就需要适当的进行调理了，其实很多的美味菜谱对于帮助我们缓解脂肪肝的效果都是不错的，下面我们就来为大家介绍一些脂肪肝调养食谱推荐。
1、黄豆白菜
黄豆白菜是一道我们在生活中经常能够吃到的美味蔬菜，当然，黄豆白菜的味道是非常不错的，并且做法也不是非常复杂的，我们可以用黄豆60g，白菜干45g，煎服。黄豆中的皂草甙可与人体的脂肪结合，所含磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，并可防止肝脏内积存过多的脂肪。黄豆白菜非常的适合我们脂肪肝、肝炎、糖尿病等这些病症的患者们食用，可以很好的缓解脂肪肝的病情。
2、山楂肉片
山楂肉片的做法也是比较简单的，首先我们就需要准备好食材，一般需要猪后腿200g，山楂片100g，荸荠30g，鸡蛋清2个，淀粉15g，面粉15g，白糖30g，植物油50g，精盐、味精少许，清汤适量，这时候我们可以用油炒出来食用，味道是非常不错的，另外，山楂肉片的保健功效也是非常不错的，对于帮助我们缓解高血脂、高血压、脂肪肝等这些疾病的效果是非常不错的。
上面我们为大家介绍了许多的可以缓解和治疗脂肪肝这种病的食谱，我们可以知道，生活中许多的美味菜谱都是可以帮助我们起到非常不错的治疗脂肪肝的作用的，所以我们大家如果出现了脂肪肝的情况了，那么在生活中就是可以经常食用黄豆白菜和山楂肉片的，可以很好的促进我们人体的健康。
高血压头晕 推荐一些食疗药膳
导读：健康的饮食习惯才能为我们拥有健康的身体保驾护航，正确的饮食观念也为我们增添了健康的元素。在日常生活中能养成健康的饮食习惯是拥有健康身体的关键。高血压头晕 推荐一些食疗方。
在饮食上最基本的应做到低盐饮，低脂肪饮食。一定要要禁烟酒，在平时的日常生活中一定要避免情绪激动，养成早睡早起的好习惯，需知熬夜对于高血压患者来说肯定是有害而无利的。如果症状比较严重了，那就只能借助药物了，这时高血压头晕吃什么药好呢?
如果是西药的话，建议在当地医生指导下选择降压药如：心通定，最好选择缓释片如波依定或硝苯地平缓释片口服，血压更平稳。这里要注意的是如果有高血脂必需同时治疗。如果选择中药的话，许多人反应喝芹素茶效果不错，当然，平时饮食中多选择一些芹菜也不错，尤其是芹菜梗，是降血压很好的一个东西。
推荐一些药膳方：
甘菊粳米粥：取甘菊新鲜嫩芽或者幼苗15～30克，洗净，与粳米60克、冰糖适量煮粥，早晚餐服用，每日1次，连服7日。适用于高血压、肝火亢盛之头晕。
芹菜苦瓜汤：芹菜500克、苦瓜60克，同煮汤饮用。或用芹菜250克、苦瓜30克，用沸水烫2分钟，切碎绞汁，加砂糖适量，开水冲服，每日1剂，连服数日。适用于高血压、阴虚阳元之头晕。
葛根粳米粥：鲜葛根适量洗净切片，沙参、麦冬各20克，经水磨后澄取淀粉，晒干，每次用葛根沙参麦冬粉30克与粳米60克煮粥吃，每日一剂，可以常食。适用于高血压阴阳两虚之头晕。
车前粳米粥：车前子15克(布包)煎水去渣，入粳米60克煮粥，玉米粉适量用冷水溶和，调入粥内煮熟吃，每日1剂，常吃。适用高血压痰湿壅盛之头晕。
小编提醒：现如今的生活给我们的生活条件带来了很多的可能。饮食种类也在不断的增加，为了我们身体的健康请注意健康的饮食。
低血压吃什么 推荐一些升压食物
低血压也是一种危害健康的疾病类型，如果不注意的话，反而会影响健康，导致一些疾病的发生，所以在日常生活中一定要注意调理，低血压吃什么食物比较好，可以吃一些具有升压作用的食物，可以调理血压，来看看这些低血压适合的食物介绍。
低血压吃什么高营养食物
一般来说，患有低血压的人都是比较瘦弱的人，以女性居多，一般都是血气虚弱，因此就需要食用一些高热量和营养比较全面的食物例如牛奶、豆制品以及一些肉类食物等，在生活中的饮食需要记住营养均衡不可以偏食。在此基础上适当多吃一些营养丰富的或者是胆固醇比较高的食物，来维持血压的正常。还可以适当多吃一些比较咸的食物，食盐中含有的钠元素，可以有升压的作用，缓解低血压的症状。可以吃一些生姜，可以促进消化和吸收，对于健脾胃升高血压来说起到了很好的效果。少吃冬瓜、西瓜、芹菜、山楂、苦瓜、绿豆、大蒜、海带、洋葱、葵花籽等具降压效应的食品。
低血压吃什么益气补血食物
中医认为，血压偏低的一个原因就是气血不足、脾胃失调。因此对于低血压的人来说，吃一些有主意益气补血的食物也是很好的。莲子、百合以及桂圆、红枣等都是传统的补气养血的食物。在生活中可以适当食用一些。对身体的气血亏损有好处，特别是一些月经量大的女性导致贫血出现低血压的问题，可以吃一些具有补气养血的食物，红枣，桂圆等这些食物是可以起到补气血作用的，对于贫血导致的低血压的问题有很好的调理的作用和效果。
低血压吃什么食物比较好?上面的这些升压的食物是不错的选择，可以有很好的补气血的作用，而且也可以缓解体质虚弱的问题，对于出现的低血压导致的贫血的问题也是有一定的改善的作用，吃一些补气血的食物是不错的选择，赶紧试试。
