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菠菜可养血滋阴

春季滋阴养生粥。

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。如何进行中医养生呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“菠菜可养血滋阴”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

菠菜可养血滋阴,对春季里常因为肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、糖尿病和贫血等都有较好的治疗作用,参考以下简单的烹煮方法,便可达到祛病的目的:

1.高血压、头痛、目眩、便秘:鲜菠菜及根100克,开水烫3分钟,捞起加麻油拌食。每日可食2次。

2.视物不清,头昏肢颤:菠菜、鲜藕各200克。将菠菜入沸水中稍焯;鲜藕去皮切片,入开水氽断生,加入盐、麻油、味精拌匀即可。本菜具有清肝明目的功效。

3.视力模糊,两目干涩:鲜菠菜、羊肝各500克。将水烧沸后入羊肝,稍滚后下菠菜,并加适量盐、麻油、味精,滚后即可。此汤具有养肝明目的功效。

4.缺铁性贫血、衄血、便血、坏血病:鲜菠菜、熟猪血各500克。先将猪血煸炒,烹入料酒,至水干时加入肉汤、盐、胡椒粉、菠菜,煮沸后,盛入汤盆即可。此汤有养阴生血,敛阴润燥的功能。

不过,菠菜含草酸较多,有碍机体对钙的吸收。故吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。由于婴幼儿急需补钙,有的还患有肺结核缺钙,软骨病、肾结石、腹泻等,则应少吃或暂戒食菠菜。

[减肥美食]菠菜炖鱼脯做法详解

主料:鲇鱼1条、菠菜100克、红枣15克、生姜10克。

调料:盐5克、味精2克、胡椒粉少许、黄酒2克。

制法:

1.鲇鱼杀洗干净,在鱼脊部横切几刀,菠菜洗净去老叶,红萝卜去皮切片,生姜去皮切丝,红枣泡透。

2.烧锅下油,放入姜丝、鱼脯,用小火煎香,攒入黄酒,注入清水,用中火炖约20分钟。

3.加入菠菜、红枣,调入盐、味精、胡椒粉,再炖15分钟即可盛入汤碗内食用。

功效:鲇鱼含不饱和脂肪酸,有降低血脂、软化血管、降低血液黏稠度的作用;菠菜有利水、助消化的功效,还可促进肠胃和胰腺分泌,不仅营养丰富,且有明显的减肥效果。

扩展阅读

13药膳养血滋阴治血虚


女性朋友几乎都会出现气血不足的情况,补血更是女人必不可少的“功课”,在我们日常生活中补血的食物有哪些?我们吃什么补血呢?今天与小编一起来看看补血方都有哪些?如何补血才最有效。

吃什么补血

补血类药膳

经典方一:当归羊肉羹

当归25克,黄芪25克,党参25克,羊肉500克,姜、葱、盐、料酒各适量。

具有养血补虚功效,主治血虚、病后气血不足及各种贫血。

经典方二:当归生姜羊肉汤

当归30克、生姜30克、羊肉500克。

具有养血散寒功效,主治血虚有寒、腹中冷痛、妇女产后虚寒腹痛、虚寒性痛经。

经典方三:葱炖猪蹄

葱50克、猪蹄4个、食盐适量。

具有补血消肿功效,主治血虚、四肢疼痛、浮肿等症。特别提醒,本品重在温补,实热病者不宜食用。

补血类药酒

经典方一:当归酒

当归100克,白酒1000毫升。

具有养血活血,通络止痛功效,主治血虚所致头痛头晕、周身酸痛不利、四肢麻木及月经不调、痛经等。

经典方二:归元仙酒

当归、龙眼肉各30克,白酒1000毫升。

具有养血安神功效,主治心肝血虚所致的神志不宁、失眠健忘等。

经典方三:地黄酒

干地黄60克、白酒500克。

具有养血活血,舒筋通脉的功效。主治阴血不足、筋脉失养所致的肢体麻木,疼痛或惊悸劳损等。

补血类药茶

经典方一:芝麻养血茶

黑芝麻6克、茶叶3克。

具有养血润肠、滋养肝肾功效,主治肝肾阴血亏损所致的头晕目花、须发早白、腰膝酸软等症。

经典方二:红枣桂花茶

大红枣100克、糖桂花3克、茶叶10克、白糖30克。

具有养血顺气,健脾和胃的功效,主治血虚所致头晕目花、面色萎黄及产后、病后体虚等。

经典方三:二地茶

熟地、生地各等份。

具有养血滋阴功效,主治血虚之面色不华、眩晕、心悸、失眠、乏力、腰膝酸软、须发早白、月经不调、崩漏等。

补血吃什么好

补血类药粥饭

经典方一:阿胶粥

阿胶15克,糯米100克。

具有养血止血,滋阴润肺,安胎的功效,主治血虚、眩晕心悸、吐血、尿血、便血等血证。

经典方二:姜汁黄鳝饭

黄鳝150克,姜汁15克,酱油、盐、植物油各适量。

具有补血健胃功效,主治病后虚损、贫血、消瘦。

经典方三:补血饭

黄芪50克、当归10克、红枣100克、桂圆肉100克、白扁豆200克、粳米500克、砂糖适量。

具有益气补血功效,主治贫血。

补血的食物有哪些

红枣

养胃健脾、补血安神;又能滋润心肺、调和营卫、促生津液、通关开窍、助益十二经络。对于贫血、面白、气血不正有很好的调养作用。

藕性温和,鲜藕止血,熟藕补血。莲藕,生吃可以清热凉血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,养血。有口鼻出血的病人,可以紧急服用新鲜的生藕汁,有迅速止血的作用。女性多吃莲藕有好处,但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉。

桂圆肉

益心脾、补血气。对气虚不足、心血亏虚、心悸失眠有疗效。如果是心脾气血双亏,面色无华,疲乏无力,没有食欲,大便发溏,可以用桂圆和红枣一起煮粥来补益。如果记忆力减退、睡眠不好,容易感到恐惧,这是心血不足的表现,可以自制桂圆膏吃:桂圆肉500克,白糖500克,桂圆肉捣烂,和白糖搅匀,隔水蒸熟成膏状,早晚一小勺用温开水送服。

红糖

益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀。红糖性温,适合怕冷、体质虚寒的人食用。胃炎、胃溃疡引起的胃痛和糖尿病人不不宜食用。

结语:就我们日常补血的方法有很多,大多数都是从食物中吸取营养,也就属食物补血的效果最快也最有效,小编给大家推荐的几款补血方与补血食物大家在平时可以带着吃些,只有经常食用才可达到补血的效果。

滋阴补肾的食物 7款药膳方助你滋阴养血


养生最好的方式就是靠食疗,通过饮食调理,可达到滋阴养血、补肾调经的效果。那么你知道滋阴补肾的食物有哪些吗?今天小编为大家推荐7款药膳方助你滋阴养血,赶紧来看看吧!


阿胶糯米粥

做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。

功效:养血上血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适于孕妇。

阿胶白肉汤

做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋,阿胶单独加水蒸化,再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。

功效:补血活血,滋阴润肺。

玫瑰猪蹄

做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6—7块,然后将诸味同入锅,加清水1000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖凋味收汁即可取食。

功效:理气通经,活血化淤。

归地烧羊肉

做法:当归、生地各15克,干姜10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,加糖收汁即可取食。

功效:益气补血,和血。

当归乌骨鸡

做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。

1.先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6-8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。

2.把药袋和生姜纳人鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。

功效:滋补肝肾,养血调经。

四物木耳汤

做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。

先将诸药洗净切片并装入纱布袋,黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。

功效:补血、活血、养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。

二黄鸡块

做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将3味药洗净切片,装人纱布袋中。鸡肉切成小块。

随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。

功效:调经,益脾血,补肝肾,除疲劳。

补血养颜的8个小妙方

享受午间美容

越来越多的研究发现,每天中午小睡对健康具有近期和远期益处。公司附近的SpA或者足底按摩的小店,都能让我们放松一下疲惫的身心。即使是办公桌上的小憩也会对下午保持精力有帮助。

Tips:午间小睡可以让大脑和身体得到双重的休整,让我们气色更好。需要提醒的是,如果在办公桌上休息,最好关闭电脑,以杜绝辐射。

泡一个舒适的澡

热水澡让温暖迅速包裹身体,同时促进全身血液循环。如果第二天有约会,前一天晚上睡前泡个热水澡,第二天会发现自己的气色格外好。

Tips:享受SpA是制造好脸色最有效的懒人被动运动。如果再有植物精油和浴盐一起参与这场放松行动,将会是既享受又有效的体验。

梳出好气色

气血畅通脸色才会好,而多梳头对气血畅通很有帮助。因为,头部是人体经络汇集的重要部位,穴位丰富。梳头不但有助于驱散头部的风湿病邪,促进头部气血循环,营养毛发,减少白发和防脱发,对于高血压、动脉硬化等引起的眩晕症也有特殊功效。

早上起床后梳梳头,可以适当刺激头部诸多经穴,让体内阳气升发舒畅,人也神清气爽了。平时没事梳上两三百下,对改善气色帮助很大。

该吃的“好脸色”食物

山楂有明显的降低血清胆固醇、降血压、利尿、镇静等功效,每天喝一杯山楂茶,可以强心、增加冠脉血流、扩张血管、让面色红润。

Tips:除了山楂,红枣、无花果等经典女性食物也可作为每天的小零食。

不让自己成为咖啡因容器

现代人普遍存在咖啡因摄入过多的问题,白领一族尤其如此。一天当中,我们喝咖啡、喝茶、喝可乐和运动饮料,这些饮品中都或多或少含有咖啡因,而白水却喝得少了。咖啡因摄入过多会导致焦虑、心跳加速和失眠等问题,也间接地影响到我们的好脸色。

Tips:建议通过喝开水、吃水果、喝粥等方式完成,减少咖啡因的摄入量。

稍微喝一点儿黄酒

中医发现很多30来岁的女性都有脾虚之证,最明显的症状就是嘴唇发白,没有颜色。拥有自然红润的唇色,需要注意补脾。除了多吃山药等补脾食物,专家建议冷天里可以喝一点黄酒佐餐,对于改善肤色有帮助。

Tips:可在温酒中加入姜丝、话梅,让口感更丰富。每天饮用一杯就好。

红酒面膜+甜蜜拍打

如果你不习惯葡萄酒酸酸的口感,或担心过量酒精摄入对健康可能造成的危害,可以把葡萄酒的健康益处直接用到脸上。具体方法是:每天晚上临睡前,把红葡萄酒均匀地洒在一次性面膜布上,然后在脸上敷5分钟(敏感肌肤除外)。

Tips:除了葡萄酒面膜,平时还可以交替做牛奶蜂蜜面膜、香蕉柠檬面膜等。另外,每天洁面后用手轻轻拍打脸部也是一种制造红润的零成本美容课。

总结:通过小编上文的介绍,你知道哪7款药膳方助你滋阴养血了吗?你知道滋阴补肾的食物有哪些了吗?大家不妨尝试一下这些药膳方,既美味又营养,效果一定不会让你失望的。

5道秘方滋阴养血延缓衰老


七锦糯米粥

原料:糯米500克,桂圆干30克,红糖120克,冬瓜糖60克,黑白芝麻各15克,大枣30克,银耳30克。

做法:将桂圆去壳,红枣洗净去核,银耳发透去杂质,糯米淘净放入锅内,加入大枣、桂圆肉、银耳、冬瓜糖,加水适量,用旺火煮至六成熟,下芝麻、红糖,再煮烂成粥,分顿食用。

功效:具有温中健脾、双补气血、健身益寿之功效,适用于血虚引起的头发早白、面色苍白、四肢无力、头昏眼花等症。

羊乳红枣粥

原料:00毫升,红枣15个,粳米250克,生晒参、冰糖各30克。

做法:将粳米、生晒参(切片)、红枣(去核)放入锅内,加水适量,用旺火煮30分钟,倒入羊乳再煮片刻成粥,分顿食用。

功效:有益气健中、温润补虚之功效,适用于气短乏力、面黄肌瘦、四肢无力、口淡、便秘等症。

天冬黑豆粥

原料:天冬、黑豆、黑芝麻各30克,糯米60克,冰糖适量。

做法:将天冬、黑豆、黑芝麻及糯米洗干净,放入砂锅,加水适量,同煮成粥。待粥将熟时,加入冰糖,再煮1~2次沸腾即可。每日早晚温热服食,7日为1疗程。

功效:此方益肝补肾、滋阴养血、固齿乌发、延年益寿。适用于发白枯落、面色早枯、神经衰弱以及便秘等症。

桂圆归枣粥

原料:桂圆肉30克,全当归20克,红枣30克,糯米250克,红糖60克。

做法:先将当归放入锅内,加水适量,用中火煮沸后,去渣取药汁待用。淘净糯米放入锅内,加药汁、桂圆肉、红枣(去核)、清水适量,用旺火煮烂后放红糖,再煮片刻即成粥,分顿食用。

功效:具有双补气血、滋润肌肤的功效,适用于气血亏虚、心失所养所致失眠心悸、面色苍白、身体瘦弱、倦怠乏力等症。

芝麻龙眼粥

原料:芝麻30克,龙眼90克,大红枣80克,糯米500克,红糖适量。

做法:先将龙眼去核,红枣去核,洗净待用。淘净糯米放入锅内,加红枣、龙眼肉、白芝麻、清水适量,用旺火煮至六成熟,加入红糖,再煮片刻浓稠成粥即可食用。

功效:具有养血乌发、健美肌肤、延缓衰老之功效,适用于须发早白、面色无华、眩晕乏力、健忘失眠等症。

滋阴养血的中成药有哪些


对于男性来说,壮阳是非常关键的,而对于女性来说,滋阴是非常关键的。女人滋阴一般都是要从两个方面入手,第一就是补水,而第二就是补血。女人滋阴补血可以让女人的身体保持健康,同时还可以保证肌肤的质量。不过,对于有些女性来说,并不知道如何滋阴才最好。滋阴养血中成药都有哪些呢?

女人滋阴常用的中药

中药滋阴,女人可选购些性味平和的滋阴生津、滋阴养血药品。其中滋阴生津的有天冬、麦冬、生地、玄参、石斛、玉竹、沙参、知母等中药。滋阴养血的有熟地、首乌、黄精、阿胶、龟胶、女贞子、旱莲草等中药。从中选择2~3味,水煎服,或开水冲泡当茶饮。

就饮食而言,首先在饮料上,可以经常饮用白开水和牛奶。其中白开水被誉为活性饮料,进入人体内后,可立即参与新陈代谢,并可调节体温。每天早上喝一杯白开水,有很好的保健功效。人经过一夜睡眠之后,胃肠道已经排空,饮下的这些活性水,能很快被吸收,进入血液循环,对体内各器官组织进行一次大清洗,并且促进新陈代谢,加强免疫功能。每天早上喝一杯白开水对便秘、皮肤粗糙也有很好的辅助治疗作用。外用水和牛奶还是美容佳品。经常用白开水洗脸,会使脸部皮肤柔软细嫩,富有弹性。牛奶能补肺养胃,生津润肠,对人体有镇静安神作用。

在粮食类食品中,可以经常吃些黑米、黑大豆、芝麻、番薯等。其中黑米能补肾益精,活血润肤,补胃养肝,明目的功效。经常食用黑米可治头昏、目眩、贫血、落发、腰腿酸软等。黑大豆有补肾益精,活血润肤,抗衰美发之功。芝麻性味甘平,有养阴润燥、补肾益脑、止咳平喘之功,适用于阴液不足所致的肠燥便秘,皮肤干燥及肝肾精血不足所致的眩晕,头发早白、腰膝酸软。番薯能延年益寿、防癌抗癌、宽肠通便、软化血管、轻身减肥,是一种价廉物美的养生佳品。

女人滋阴养血可以多吃一些蔬菜,比如菠菜、黑木耳或者是银耳等等,这都是很好的滋阴养血食物,还可以为女性补充大量的营养,比如维生素C以及各种矿物质等等。此外,还可以多吃一些蘑菇,可以起到预防贫血的作用,尤其是脾胃气虚的女性,更应该多吃一些。

滋阴养血的药有哪些呢?


随着年龄的增长,有许多女性因为多种因素出现了贫血现象,导致身体经常虚弱,抵抗下降,出现各种疾病的频率也会增加,以致于有很多中年女性都会在晚上出现失眠多梦的现象,多数到医院看医生的人,医生都建议服用一些滋阴养血的药,那么滋阴养血的药都有哪些呢?

【白芍钩藤茶】 原料:白芍5g、钩藤3g、绿茶3g。 用法:用250ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。 功能:柔肝清热,平肝熄风。 用途:肝阳偏亢之眩晕、高血压、目赤。 传统药茶方。

【五味子茶】 原料:五味子5g、绿茶3g。 用法:用五味子的煎煮液250泡茶饮用,冲饮至味淡。 功能:敛肺滋肾,生津,收汗涩精。 用途:肺虚喘咳、口干、自汗盗汗;梦遗滑精;无黄疸型传染性肝炎;急性肠道感染;神经衰弱。 传统药茶方。

【生脉茶】 原料:五味子5g、人参3g、麦冬3g、花茶3g、冰糖10g。 用法:用300ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。 用途:热伤元气,肢体倦怠、气短懒言、口干作渴、汗出不止。 《千金方》。

【五味沙斛茶】 原料:五味子5g、沙参3g、石斛3g、绿茶3g、冰糖10g。 用法:用300ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。 功能:养胃益津。 用途:久痢伤津或热病后伤津。 传统药茶方。

【山茱萸茶】 原料:山茱萸5g、花茶3g。 用法:用200ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。 功能:补肝肾,涩精气,固虚脱;抗菌。 用途:腰膝酸痛;眩晕;耳鸣;阳痿;遗精;遗尿。 传统药茶方。

【天门冬茶】 原料:天门冬10g、绿茶3g。 用法:用300ml开水冲泡后饮用,可加冰糖。 功能:滋阴润燥,清肺降火;抗菌,抗肿瘤。 用途:阴虚发热;咳嗽吐血;肺痈;咽喉肿痛;消渴;便秘;乳房肿瘤。 传统药茶方。

上面是小编为大家介绍了几种滋阴养血的药物,需要注意的是,滋阴养血的药物有很多种,自己不要乱用药,因为自己如果乱用一些药的话,可能会适得其反,最好在医生的指导下使用一些药物,另外在饮食上要多加注意,多吃一些滋阴养血的食物。

养血安神的滋阴补心酒


我们身体虚弱的时候常常会出现心悸健忘、失眠多梦等症状。应该很多人都有这感触,建议大家多多调理身体,早些治好这些毛病。这里小编推荐大家喝滋阴补心酒,滋阴补心酒的效果在治疗失眠多梦方面很不错的。来看滋阴补心酒的用法!

配方

丹参24g,当归24g,石菖蒲24g,党参24g,茯苓24g,五味子15g,麦冬24g,天冬24g,地黄36g,玄参24g,制远志20g,酸枣仁60g,桔梗20g,甘草15g。

制法

上述诸药置陶瓷或玻璃容器中,用白酒2000ml浸泡,每隔2日将药酒振动摇晃数次,2周后过滤,即得。

用法

口服。每次15~20ml,早晚各1次。

功效

滋阴养血,补心安神。

主治

心阴不足,心悸健忘,失眠多梦。

附记

本方出自《摄生秘剖》天王补心丹,原方有朱砂,有毒,现删去,且改丹剂为酒剂服用。血糖不高者,药酒中可酌加蜂蜜或白糖调味服用。

失眠多梦的临床表现

1、睡眠浅容易做梦

病人自感睡不实,一夜都是似睡非睡的,一闭眼就是梦,一有动静就醒,有的早醒,不管几时入睡,早上三点钟准醒,醒后再入睡更难,只好瞪眼到天亮,失眠病人都知道,在睡不着觉的时候是最痛苦的。

2、睡眠质量差

许多患者虽然能够入睡,可感到睡眠不能解乏,醒后仍有疲劳感。

3、入睡困难

辗转难眠,入睡时间比以往推后13个小时,患者说本来也很困,也想睡觉,可躺在床上就是睡不着,翻来覆去的想一些乱七八糟的事,心静不下来,睡眠时间明显减少。

4、白天发困晚上兴奋

有的病人是白天发困,昏昏欲睡,无精打采,夜间却兴奋不眠,学习,开会,上课打盹,看电视靠在沙发上就睡着,可往床上一躺就又精神了,说什么也睡不着。

5、睡眠感觉障碍

缺乏睡眠的真实感,许多病人虽然能酣然入睡,但醒后坚信自己没睡着,而同房间的人或配偶却说他一直在打呼噜。

预防失眠

一、保持乐观、知足常乐的良好心态。对社会竞争、个人得失等有充分的认识,避免因挫折致心理失衡。

二、建立有规律的一日生活制度,保持人的正常睡醒节律。

三、创造有利于入睡的条件反射机制。如睡前半小时洗热水澡、泡脚、喝杯牛奶等,只要长期坚持,就会建立起入睡条件反射。

四、白天适度的体育锻炼,有助于晚上的入睡。

五、养成良好的睡眠卫生习惯,如保持卧室清洁、安静、远离噪音、避开光线刺激等;避免睡觉前喝茶、饮酒等。

六、自我调节、自我暗示。可玩一些放松的活动,也可反复计数等,有时稍一放松,反而能加快入睡。

七、限制白天睡眠时间,老年人得了失眠怎么办呢?老年人白天可适当午睡或打盹片刻外,应避免午睡或打盹,否则会减少晚上的睡意及睡眠时间。

结语:滋阴补心酒的功效和配方等问题,这里就介绍这么多。相信大家看完之后对滋阴补心酒已经有了一定的认识了。多喝滋阴补心酒能帮助我们治疗失眠多梦、心悸健忘等症,有相应症状的朋友要记得多喝一些哟。滋阴补心酒的效果很好的!

女性滋阴养血 推荐五款药膳方


女性因为特殊的生理需要,会容易出现血虚现象。血虚症是由于血不足而使脏腑组织失于濡养所表现出来的证候。补血能使脏腑组织得到血液的充分濡养,使脏腑组织的功能恢复正常。中医指出,血虚证主要有心血虚证和肝血虚证,补血法有补心血和补肝血。食疗是补血的有效方法,下面我们一起来看五款补血药膳方:

推荐五款补血滋阴食谱

七锦糯米粥

糯米500克,桂圆干30克,红糖120克,冬瓜糖60克,黑白芝麻各15克,大枣30克,银耳30克。将桂圆去壳,红枣洗净去核,银耳发透去杂质,糯米淘净放入锅内,加入大枣、桂圆肉、银耳、冬瓜糖,加水适量,用旺火煮至六成熟,下芝麻、红糖,再煮烂成粥,分顿食用。具有温中健脾、双补气血、健身益寿之功效,适用于血虚引起的头发早白、面色苍白、四肢无力、头昏眼花等症。

羊乳红枣粥

羊乳300毫升,红枣15个,粳米250克,生晒参、冰糖各30克。先将粳米、生晒参(切片)、红枣(去核)放入锅内,加水适量,用旺火煮30分钟,倒入羊乳再煮片刻成粥,分顿食用。具有益气健中、温润补虚之功效,适用于气短乏力、面黄肌瘦、四肢无力、口淡、便秘等症。

天冬黑豆粥

天冬、黑豆、黑芝麻各30克,糯米60克,冰糖适量。将天冬、黑豆、黑芝麻及糯米洗干净,放入砂锅,加水适量,同煮成粥。待粥将熟时,加入冰糖,再煮1~2次沸腾即可。每日早晚温热服食,7日为1疗程。此方益肝补肾、滋阴养血、固齿乌发、延年益寿。适用于发白枯落、面色早枯、神经衰弱以及便秘等症。

桂圆归枣粥

桂圆肉30克,全当归20克,红枣30克,糯米250克,红糖60克。先将当归放入锅内,加水适量,用中火煮沸后,去渣取药汁待用。淘净糯米放入锅内,加药汁、桂圆肉、红枣(去核)、清水适量,用旺火煮烂后放红糖,再煮片刻即成粥,分顿食用。具有双补气血、滋润肌肤的功效,适用于气血亏虚、心失所养所致失眠心悸、面色苍白、身体瘦弱、倦怠乏力等症。

芝麻龙眼粥

芝麻30克,龙眼90克,大红枣80克,糯米500克,红糖适量。先将龙眼去核,红枣去核,洗净待用。淘净糯米放入锅内,加红枣、龙眼肉、白芝麻、清水适量,用旺火煮至六成熟,加入红糖,再煮片刻浓稠成粥即可食用。具有养血乌发、健美肌肤、延缓衰老之功效,适用于须发早白、面色无华、眩晕乏力、健忘失眠等症。

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