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煮绿豆的禁忌90%的人都犯了

养生壶夏天都煮什么好。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。如何进行中医养生呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“煮绿豆的禁忌90%的人都犯了”,供您参考,希望能够帮助到大家。

说起煮绿豆汤,也许你会嗤之以鼻,不屑一顾。不就是煮绿豆汤吗?谁不会?锅里放上水,再把绿豆放到锅里,开火煮就行,还有什么学问?如果您是这样的看法,就有点大错而特错了。其实,要把绿豆汤煮的营养而好喝,里面的学问是很多。以下这些煮绿豆汤的禁忌,您要注意了:

禁忌一:丢弃煮熟后的绿豆皮

绿豆煮熟以后,绿豆皮就会脱落,有些朋友会把绿豆皮从锅中取出丢掉。其实这种方法是不可取的。绿豆中含有大量的抗氧化物质,比如类黄酮、单宁等等,这些抗氧化物质具有清除自由基,延缓皮肤衰老、抑癌抗癌之功效。

禁忌二:用铁锅煮绿豆汤

有些朋友在煮绿豆汤的时候可能不会注意锅的材质,在煮绿豆汤的时候尽量不要选择用铁锅来煮绿豆汤。这是因为绿豆皮中含有的类黄酮物质在与铁锅中的金属离子发生反应以后,可能会形成颜色较深的复合物,熬出来的绿豆汤颜色发黑。如果您饮用这样的绿豆汤,可能会出现肠胃不适的症状,对身体健康带来危害。

禁忌三:煮绿豆汤加碱

都知道绿豆汤难煮,没有半小时的时间难以把绿豆煮到开花的程度。有些朋友追求煮粥的速度,就在煮绿豆汤的时候加点食用碱,这样煮出来的绿豆汤特别粘稠,而且还节省时间。

殊不知,绿豆中含有的B族维生素是绿豆解暑的重要成分之一,能够弥补出汗时的营养损失。而碱不仅能够破坏维生素B,同时绿豆中的类黄酮等抗氧化物质也受到严重的破坏,熬出来的绿豆汤颜色也出现变化,营养价值降低。如果您想做出来的绿豆粥粘稠一些,可以加入食材中天然的“增稠剂”--燕麦或糯米。

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一忌无病乱补

无病乱补,既增加开支又害自身。如服用鱼肝油过量可引起中毒,长期服用葡萄糖会引起发胖,血中胆固醇增多,易诱发心血管疾病。

二忌虚实不分

中医的治疗原则是虚者补之,不是虚症病人不宜用补药,虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,对症服药才能补益身体,否则适得其反,会伤害身体。保健养生虽然不像治病那样严格区别,但起码应分为偏寒和偏热两大类。偏寒者畏寒喜热,手足不温,口淡涎多,大便溏,小便清长,舌质淡脉沉细。偏热者,则手足心热,口干,口苦,口臭,大便干结,小便短赤,舌质红,脉数。若不分寒热妄投药膳,容易导致火上加油。

三忌多多益善

任何补品服用过量都有害。认为多吃补药,有病治病,无病强身是不科学的。如过量服用参茸类补品,可引起腹胀,不思饮食;过量服用维生素C,可导致恶心、呕吐和腹泻。

四忌凡补必肉

动物性食物无疑是补品中的良剂,它不仅有较高的营养而且味美可口。但肉类不易消化吸收,若久服多服,对胃肠功能已减退的老年人来说,常常不堪重负,而肉类消化过程中的某些副产品,如过多的脂类、糖类等物质,又往往是心脑血管病、癌症等老年常见病、多发病的病因。

五忌以药代食

不要胡乱进补。中医认为秋天是适合进补的季节,但是应该注意日常进补时不可乱补,应注意不要无病进补和虚实不分的滥补,要注意进补适量,忌以药代食。许多食物也是有治疗作用的药物。如多吃芹菜可治疗高血压;多吃萝卜可健胃消食,顺气宽胸,化痰止咳;多吃山药能补脾胃。食补以滋阴润燥为主,具体包括如乌骨鸡、猪肺、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、薏苡仁、花生、鸭蛋、菠菜、梨等,这些食物与其他有益食物或中药配伍,则功效更佳。

90%的人大便后肯定都会做这事


九成的人,大便完之后,会回头看一眼……中枪没有?!

先不要笑,医生今天告诉你,这是个绝对正确的做法。让我们先从一个真实案例开始。

心脏告急

小邓,男,今年26岁,最近两个月不时出现心前区疼痛,严重时感觉呼吸都困难,每次持续10分钟左右,休息一会儿能好转。

去医院检查,CT没有发现两肺有问题,心电图基本正常。但是在胸部的X光片子中看到了心脏明显增大,同时医生发现了他面部和下肢浮肿。初步判断心功能不全、阵发性心绞痛。

年纪轻轻的一个小伙子没有高血压,没有高血脂,怎么就出现了心功能不全了呢?

医生在小邓的血常规化验报告里发现了一个重要线索,严重贫血!

血常规检查项目里有一项叫“血红蛋白”,男性正常值是不低于120g/L,女性正常值是不低于110g/L。如果是90~110g/L,就是轻度贫血,60~90g/L是中度贫血,30~60g/L是重度贫血,小于20g/L是极重度贫血,小邓的值是46g/L,重度贫血。

贫血怎么就心功能不全心绞痛了呢,长时间的贫血也会造成心肌缺血,据此判断,小邓处于严重贫血状态应该在3个月以上。

绿豆水怎么煮是绿色


经常喝绿豆水的朋友,一定会非常的好奇,因为绿豆水并不是绿色的,反而是红色的。很少的朋友在制作绿豆水的时候,才能煮出绿色的汤水,这是为什么呢?其实想要煮出绿色的绿豆水,是需要掌握一些技巧的。今天我们就来给大家分享一下,希望下次大家都能煮出绿色的绿豆水。

绿豆汤煮出来为什么是红色

刚把绿豆扔进沸水锅中,盖上盖子,煮几分钟,煮出来的是碧绿的绿豆清汤,豆子却还是完整的,一点也没有破。这种汤特别解暑,要赶紧喝,不然放久了就会变色,效果也会打折扣。

但是,不管是红色汤还是绿色汤,正常情况煮出来的两种汤都有营养,可以放心喝。只是相比来说,绿色的绿豆汤会比红色的更有益健康。

绿豆汤怎么煮才会变绿

1、绿豆汤常煮成暗红色,如先用冷水将绿豆洗净放入容器内,然后放入热水;煮的过程中如需要添水,仍加热水,这样煮出来的汤水便是绿色的。

2、大火煮豆豆不把豆豆煮开花,那过一会一定就成红色了,这样的绿豆汤消暑解渴,但豆豆还不能吃。你煮时如果把豆豆煮开花的情况下自然汤就呈黄绿色这样的绿豆汤清热解毒,豆豆还可以吃。

3、里面放了食用碱的话就会产生反映,一般就会呈现红色。放碱的目的是让豆子容易烂,但会损失豆子的营养;另外,如果锅中本身有少量碱的成分也会有这种反映(锅中的碱成分一般是自来水中带的)。

4、熬汤时最好盖上锅盖。绿豆皮中含有大量的多酚类物质,它们只要接触氧气,就非常容易氧化成醌类物质,并继续聚合成颜色更深的物质。因此,在熬绿豆汤时应该盖上锅盖,尽量减少绿豆与氧气的接触面积,避免发生氧化。

5、水沸时再放入绿豆煮8分钟

煮绿豆汤的最好方法是先煮沸水,然后再放入绿豆,继续小火煮8~10分钟后倒出绿豆汤。因为此时汤的颜色为碧绿色,溶出的物质主要是豆皮中的活性成分,而且氧化程度最低,清热能力最强。倒出汤后,余下的豆子可以继续煮成绿豆沙,或加大米煮成绿豆粥。

肾不好的人这块肉竟都非常厚


中医上讲,耳朵是肾的反应器官,很多肾脏的一些穴位都生长在耳部!所以经常性的给耳朵进行一个按摩,可以起到对肾的保健作用。

所以耳垂丰满,中医认为这是肾健康的一种表现!但是除了肾脏以外,耳部也和全身的很多器官经络息息相关!

耳朵的健康可以反应人体内脏器官的健康

人体的内的很多器官,都可以在耳部找到对应的刺激点,当人体内部的某个器官出现小故障,则耳部的相对应的穴位也会发生变化。所以我们可以刺激耳部的一些穴位,来判断出人体的内部到底哪些地方出了问题。

很多经验丰富的医生常常根据耳部的一些细微的变化,来帮助判断疾病。所以我们平常可以通过按摩整个耳部,来做到平时对身体的养生。

以下有几种按摩耳朵的具体方法:

1、扫外耳

将耳朵由后往前扫,每次扫二十下左右,每天多次。

2、拔双耳

两食指伸直,分别伸入两耳孔,旋转180度,反复3次后,立即拔出,耳中“啪啪”鸣响,一般拔3-6次。此法可使听觉灵敏,并有健脑之功。

3、提耳尖

用左手绕过头顶,拇、食指捏耳上部,先揉捏此处。然后再往上提揪,直至该处充血发热,每次15-20次;同样用右手绕过头顶,拇、食指捏耳上 部,先揉捏此处。然后再往上提揪,直至该处充血发热,每次15-20次。此处的穴位有神门、盆腔、内外生殖器、足部、踝、膝、胯关节以及肝阳穴、风溪穴 等。

4、拉耳垂

用左右手的拇、食指同时按摩耳垂,先将耳垂揉捏、搓热,然后再向下拉耳垂15-20次,使之发热发烫。耳垂处的穴位有头、额、眼、舌、牙、面颊等穴。

中医认为:肾气是延年益寿的重要条件。而耳则是“肾”的外部表现,“耳坚者肾坚,耳薄不坚者肾脆”,耳廓较长。肾主藏精,开窍于耳,医治肾脏疾病的穴位有很多在耳部。所以经常摩耳可起到健肾养身的作用。

5、推耳后

用两手中指指面,分别置于两耳后,沿翳风、瘛脉、耳壳后、颅息上下来回各推擦20-30次,至局部皮肤发热。具有滋肾养肝,降低血压的作用。

耳朵虽小,可是代表的很多内脏器官的健康噢!

易咳嗽的人饮食有哪些禁忌


我们来看看下面内容的详细介绍:

1.忌烟:香烟中的有害物质可以直接刺激呼吸道,香烟不仅是吸烟者自身慢性支气管炎的重要原因,烟雾还可对周围人群呼吸道的健康也带来危害。

2.忌食海腥发物:变态反应是慢性支气管炎的发病原因之一,而海鲜和禽蛋类、鲜奶或奶制品又是常见的过敏源。

3.忌寒凉食物:慢性支气管炎患者,病程较长,大多脾、肺、肾的阳气不足,对寒凉食品反应较大。因为寒性凝滞,寒主收引,过食寒凉食品可使气管痉挛,不利于分泌物的排泄,从而加重咳喘,使痰不易咳出。此外,寒凉食品,损伤脾胃阳气,脾胃受寒则运化失职,导致痰浊内生,阻塞气道,喘咳加剧。

4.忌油炸及辛辣刺激食物:油炸等油腻食品,不易消化,易生内热,煎熬津液,可助湿生痰、阻塞肺道,导致咳嗽、气喘加重。而辛辣食物如辣椒、洋葱、生蒜、胡椒粉等,吃后可助热生痰,并可刺激支气管黏膜,使局部水肿,而咳喘加重。

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