12种“药食同源”食物对抗疾病 看看谁更高一筹
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“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。我们该怎么进行科学的中医养生呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“12种“药食同源”食物对抗疾病 看看谁更高一筹”，希望对您的养生有所帮助。
果仁巧克力豆有益大脑
吃果仁巧克力有利于大脑健康?没错!但这可不是巧克力的功劳，而是裹在巧克力里面的杏仁。杏仁中含有的维生素E，可有效地延缓大脑因年龄导致的衰老问题。科学家还认为，杏仁巧克力之所以对大脑有益，心理原因也不能忽视。在感到焦虑，忧郁或心情不佳时，吃一包杏仁巧克力豆无疑是对自己小小的宠爱和嘉奖。
专家分析：杏仁又名杏实。杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素p以及钙、磷、铁等营养成分。
其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果，人们将杏仁称为抗癌之果。杏仁含有丰富的脂肪油，有降低胆固醇的作用，因此，杏仁对防治心血管系统疾病有良好的作用;中医中药理论认为，杏仁具有生津止渴、润肺定喘的功效，常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。美国研究人员的一项最新研究成果显示，胆固醇水平正常或稍高的人，可以用杏仁取代其膳食中的低营养密度食品，达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的。研究者认为，杏仁中所富含的多种营养素，比如维生素E，单不饱和脂肪和膳食纤维共同作用能够有效降低心脏病的发病危险。样本中85位中老年志愿者(平均年龄56岁)的总胆固醇水平降低了7.6%，低密度脂蛋白胆固醇水平下降了9%。也未造成体重的增加。
眼睛只要睁着，就随时有被感染的可能。绿色蔬菜可以补充足够的抗氧化素，因此可以保护眼睛的健康，让眼睛免受外界的侵害。所以不妨在每日的饭桌上多一点绿色蔬菜，例如芹菜、黄瓜等等都对健康大有益处。Ys630.COM
鱼治疗哮喘
最新的研究发现：多吃鱼类可以润肺、补肺，从而缓解哮喘病的症状。这是因为鱼肉中含有丰富的镁元素，难怪急诊室的医生都用含镁类药物来治疗哮喘病人。对于患严重哮喘的病人。
医生建议：最好每日三餐中保证吃至少一顿的鱼类或其它海鲜类食物。另外，在绿色蔬菜中，菠菜也有同样的功效。
牙出血和葡萄柚
牙龈发炎是让人烦恼的事，不过一旦遇到这种情况也不必担心，因为牙龈发炎其实是体内缺乏维生素C的症状，是你的身体向你发现的求救信号，提醒你该补充维生素了。这时吃一些葡萄柚、柠檬、猕猴桃等含维生素C丰富的水果都会很有帮助，尤其是葡萄柚，效果更是立竿见影。所以，只要养成每天坚持吃一只葡萄柚的习惯，就会帮你解决牙龈发炎的问题。
口气浑浊多喝水
对于经常需要社交应酬的人来说，口气浑浊可是最大的忌讳。中医认为口臭与胃火有很大关系，因此，治疗口臭除了注意每天早晚刷牙外，还要合理安排你的食谱。 另外一种简单易行的方法也能让你摆脱这个让人尴尬的烦恼，就是每天尽可能地多喝清水。这个方法在治疗口臭的同时，还补充了身体每天所需水分。
科学研究发现：口气不清新的原因是嘴里有一种叫硫磺的物质，要让它尽快消失，每天多多喝水就解决了。
四肢乏力与香蕉
热爱运动是件好事，但也要注意“度”的把握，因为运动过量会导致浑身乏力。运动时身体排出大量汗液，水分流失的同时，身体中很多矿物质也随着汗水排出体外，主要是钾和钠两种元素。
身体中纳的“库存”量相对较大，而且纳也比较容易从食物中得到补充;但钾元素在体内的含量比较少，因此运动后更要注意选择含有丰富钾元素的食品及时补充。补充钾最理想的选择就是香蕉，因为香蕉中含有丰富的钾元素。所以下次在去健身房前，千万别忘了给自己带一两根香蕉。
打嗝和糖
对于治疗打嗝，人们一直有很多偏方，目前最有效的方法就是出其不意时吓唬他一下，但如果这样还是不能止住打嗝的话，这里有一个虽不是立竿见影却被证明十分有效的方法;可以试试在舌头下面放一勺糖。这种做法的科学解释还不很清楚，有的医生解释说，糖可以刺激喉咙后侧的神经，而一旦神经受到刺激，它会中断体内的神经信号，其中也包括引起打嗝的那条神经。
腹泻和红酒
试验表明，在刚刚开始有腹泻症状的时候，喝一两杯红酒就可以治愈。而且，调查发现：白葡萄酒和红葡萄酒比药店里卖的治腹泻的药更自然而且更有效。特别是在杀死pB大肠杆菌方面，红葡萄酒的威力更加明显，红葡萄酒不仅能治疗腹泻，而且还能防患于未然，难怪有人在吃海鲜的时候要以葡萄酒佐餐。
感冒和大蒜
当你开始感到嗓子不舒服，鼻涕开始不听使唤时，就是感冒的前兆。为了不让感冒病毒大规模地袭击你的身体，赶紧吃一些大蒜会帮助你将没有完全发作的病毒 扼杀在摇篮里。大蒜为什么具有如此神奇的功效?这是因为大蒜中含有丰富的抗病毒成分，会增强身体的免疫力。所以，在换季的时候，多吃一些大蒜会帮你应付感冒。
牙痛和茶
和好友聚会品茶时你也许没有想到：茶不仅对身体健康有益处，而且最近科学家还发现了茶叶的另外一个优点，即：茶叶有保护牙齿的作用。茶水中含有丰富的氟和 茶多酚等成分，可以达到防龋固齿的功效。因此，饭后用茶水漱口可以保持口腔卫生。另外，茶叶中的糖，果胶等成分与唾液发生化学反应滋润了口腔的同时，还增强了口腔的自洁能力。
脱发和牛排
如果说吃牛排可以治疗秃头，相信大部分人一定会大吃一惊。但经过科学研究发现：牛排确有此功效。如果你不想年纪轻轻就成了“地方包围中央”，每次吃饭时千万别忘了吃点儿瘦牛肉。
科学证明：经常吃瘦牛肉的人即使不能完全许诺解决脱发问题，至少可以延缓这一天的到来。
记忆力和咖啡
咖啡除了可以在早上帮你尽快消除困意，还有很多其他的功用。荷兰的科学家曾做过一个试验：试验前，被测试者喝下含32毫克咖啡因的咖啡后，不但记忆力加强，阅读速度提高，而且头脑也变得更加清醒。所以，想要刺激大脑内存速度，提高工作效率的话，最好提前半个小时喝上一杯咖啡。但是，需要提醒你注意的是：咖啡也不能喝得太多。否则会产生依赖反应，久而久之还会上瘾。如果一旦上瘾，想戒可就难了。
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药食同源说夏枯草
夏枯草，这味临床上常用的中草药，对于缺少中医知识的人来说，难免会感到陌生。它的生长环境为荒地、路旁或山坡的草丛。我国大部分地区均有分布，尤以江苏、浙江、安徽、河南等省产量最多。夏枯草药材于夏季当果穗半枯时采收，因此得名。干燥的夏枯草果穗呈长圆柱形或宝塔形，体轻质脆，略带清香气。
在我国现存最早的药物学专著《神农本草经》中，已有关于夏枯草药效的明确记载：主寒热，瘰疬，鼠瘘，头疮，破癥，散瘿结气，脚肿湿痹。可见，我国劳动人民使用夏枯草防病治病已有近2000年的历史。
清肝胆火 寒凉者忌
夏枯草属中药的清热泻火药，而以清肝胆火为主。一般来讲，肝胆火盛的人，容易出现急躁易怒、口干口苦、眼珠胀痛、目赤肿痛、头痛眩晕等临床表现。这时，使用夏枯草治疗，往往会收到令人满意的治疗效果。利用夏枯草清泻肝火的作用，中医常用它治疗高血压病，尤以属阳亢、肝火类型者为宜。现代药理研究已经证明，夏枯草具有明显的降压作用，其提取物还具有抗心律失常的功效。除清泻肝火外，夏枯草还具有很好的解散郁结功效。因此，中医在治疗淋巴结核、甲状腺肿大、乳腺炎时，也经常会用到夏枯草。
常言道，是药三分毒。既然夏枯草具有很好的清泻肝火作用，可想而知，它的药性偏于寒凉，主要用于治疗偏热的疾病。如果脾胃本身虚损，或者体质偏于寒凉，那么，夏枯草显然就不适合了。但是，如果简单地说孕妇或儿童不适合用夏枯草，又过于偏颇，缺少辨证。一般人都知道，孕妇不能吃含有大黄的中成药，但因个人体质不同，给孕妇大量用大黄的药方并不少见。同样道理，对待夏枯草也不能一概而论。
客观来讲，所有药物只有正确使用，才能发挥出它的治疗作用。否则，就可能变成药毒，伤害身体。这一点，古人早有告诫。如在明代李中梓的《本草通玄》中就已经提到，夏枯草长期服用，有可能伤害脾胃，需要与人参、白术等补养脾胃的药物配合起来，才不会因久服而出现伤害脾胃的弊端。
食补养生 药攻治病
其实，不光是夏枯草，日常生活中由于缺乏系统的中医知识而道听途说、滥用中药的现象比比皆是。如有的人常年用番泻叶泡水代茶以润肠通便，有的人一上火就吃三黄片，有的人把朱砂安神丸当改善睡眠的保健品，有的人为了调理月经而拼命吃乌鸡白凤丸殊不知，番泻叶适用于实热便秘，三黄片适用于三焦火盛，朱砂安神丸适用于心火偏亢、阴血不足的失眠，乌鸡白凤丸适用于气血两虚、下元不足的月经不调。因此，如果片面地根据中药的某些功效而盲目服用，缺乏医生的指导与建议，难免会事与愿违，甚至引起某些副作用。
可见，虽然中医有药食同源的说法，但药毕竟是药，食毕竟是食，药与食之间的本质区别就在于药物的偏性比食物要大。养生以食补，治病用药攻。古人的谆谆劝诫难道不能给我们一些启示吗？
药食同源的中药有哪些
中国的医术是源远流长、博大精深的，我国的古人们就热衷于从自然界寻找、采取食材，通过实验与研究得出结果，从而知道药物所对应的疾病是什么。中药里所使用的药材通常也是可以当做日常食物的，比如八角、茴香、枸杞，在做饭炖汤时也会用到，药食同源的中药有哪些呢，看看下面的介绍吧。
中药多属天然药物，包括植物、动物和矿物，而可供人类饮食的食物，同样来源于自然界的动物、植物及部分矿物质，因此，中药和食物的来源是相同的。有些东西，只能用来治病，就称为药物，有些东西只能作饮食之用，就称为饮食物。但其中的大部分东西，既有治病的作用，同样也能当作饮食之用，叫做药食两用。
卫生部公布的《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中，对药食同源物品、可用于保健食品的物品和保健食品禁用物品做出具体规定。三种物品名单如下：
丁香、八角茴香、刀豆、土人参（人参菜）、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉（桂圆）、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁（甜、苦）、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣（大枣、酸枣、黑枣）、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜（生姜、干姜）、枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑椹、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。
看了这些药食同源的中药的罗列，大家一定既惊讶又为中医的强大而竖大拇指吧，这便是中药的特殊之处，一切材料都取之于自然。由于它们是药食同源的中药，所以除了药用，在日常生活中，使用这些东西炖汤也是既营养又美味的呢。
药食同源 补肾养生6药膳方
药好三分毒，现代人身体不适或有进补之需时很多人都会选择进行食补，正所谓药食同源。那么当人们有补肾、壮阳的需要时，可以吃什么呢?女人吃什么能补血呢?药膳食疗有哪些注意事项呢?
药食同源 补肾养生6药膳方
美味又壮阳的药膳锅，属于人人皆可食用的补品，女性也可以品尝。但必须注意：食补并非吃得愈多愈好，尤其是平常进食会有口干舌燥、大便不顺，甚至晚上睡不着觉现象者，最好偶一为之。此外，某些食补并不适合伤风感冒时服用。
四神煲豆腐锅
【原料】芡实五钱、茯苓五钱、淮山五钱、莲子五钱、豆腐一斤、马铃薯五两、香菇二两。
【做法】1.芡实、茯苓、淮山磨粉，莲子洗净。 2.豆腐洗净，切块成二公分大小，抹盐晾干。3.香菇浸水去蒂，马铃薯去皮切块。 4.炒锅放大火，倒入花生油，热至八分熟，豆腐抹去盐后与马铃薯经油炸捞起。 5.炖锅内放入豆腐、香菇、马铃薯、莲子，以及磨粉调水后的芡实、茯苓、淮山等材料，加入适量水煮沸，再以小火慢煮一小时。
【功效】遗精早泄的患者。
枸杞淮山海参汤锅
【原料】淮山五钱、巴戟天五钱、枹杞五钱、海参八两、红枣二十粒。
【做法】1.将淮山、巴戟天、枸杞、海参、红枣洗净。 2.海参切块，与上述材料一起放入炖锅，加入适量水分，隔水炖煮三小时。
【功效】益肾强精。
【禁忌】外感风邪者(有伤风感冒者)勿服。
枸杞甲鱼汤锅
【原料】甲鱼一只约十五两、淮山一两、枸杞五分、红枣十粒、生姜五片。
【做法】1.将甲鱼去内脏洗净切块，再用开水去血水后沥干。 2.将上述材料洗净后，全部放入炖锅内，加入适量水份，以小火慢炖三小时。
【功效】补养肝肾，对肾虚遗精有效。
【禁忌】消化不良，食欲不振者勿服。
猪肚三神汤锅
【原料】莲子一两、芡实一两、淮山一两、益智仁一两、猪小肚一具。
【做法】1.将益智仁煎汤去渣。 2.将莲子、芡实、淮山泡入益智仁汤中两小时，再装入洗净的猪小肚内。 3.放入炖锅中，文火炖熟后三小时。
【功效】益肾固精，养心安神。
【禁忌】感冒有发热现象、咽喉痛者不宜。
猪腰煲杜仲锅
【原料】猪腰一个、杜仲三十克。
【做法】将原料放入炖锅内加水，煲汤食服。
【功效】肝肾不足、精气亏虚的阳痿。
羊肾苁蓉羹锅
【原料】羊肾一个、肉苁蓉三十克。
【做法】1.将羊肾去筋膜，中间切开成薄片。 2.肉苁蓉浸泡米酒一夜，切成薄片。 3.将切成薄片的羊肾及肉苁蓉同放入锅中，加水文火煮汤，羊肾将熟时，加入调味料即可。
【功效】年纪较大或肝肾虚弱者的阳痿。
调经补血 6款墨鱼药膳方
墨鱼亦称乌贼鱼、墨斗鱼、目鱼等，属软体动物中的头足类。其肉、脊骨(中药名为海螵蛸)均可入药。李时珍称墨鱼为“血分药”，是治疗妇女贫血、血虚经闭的良药。
墨鱼—有效调经补血
历代医学专著对墨鱼的医疗保健作用评价较高。墨鱼肉性味咸、平，有养血滋阴、益胃通气、祛淤止痛的功效，用于月经失调、血虚闭经、崩漏、心悸、遗精、耳聋、腰酸肢麻等。
墨鱼蛋性味咸，具有补肾填精、开胃利水之功效，用于肾虚所致的遗精、滑精。海螵蛸性味咸、涩、微温，具有收敛止血、制酸等作用，用于胃酸过多、胃及十二指肠溃疡、小儿软骨症等，外用可止血及治皮肤溃疡、目翳多泪、阴囊湿疹等。以下介绍几种墨鱼药膳。
药膳一：补骨脂墨鱼汤
材料：补骨脂30克，大枣10克，墨鱼50克，海螵蛸10克，调料适量。
做法：将墨鱼泡发，洗净，切丝。将海螵蛸、补骨脂水煎取汁，去渣，纳入墨鱼、大枣，同煮至墨鱼熟后，用食盐、味精、葱、姜等调服，每日1剂。用于阴虚血亏、月经量少或经闭。
药膳二：墨鱼骨炖猪皮
材料：墨鱼骨15克，猪皮60克。
做法;将墨鱼骨、猪皮洗净，猪皮切成小块与墨鱼骨同放碗内加水，隔水用文火炖至猪皮熟透即可，每日2次。适用于身体虚弱及血热型崩漏。
药膳三：墨鱼炖鸡汤
材料：墨鱼1个，母鸡1只，盐、姜适量。
做法：将墨鱼洗净切片，母鸡洗净，加盐、姜等共炖熟食用。用于产妇补益气血，增加乳汁。
药膳四：墨鱼鹌鹑蛋汤
做法：墨鱼60克，鹌鹑蛋5个
做法：把墨鱼洗净，切片，与鹌鹑蛋共煮汤，加调味品食用。用于治疗贫血、头晕、闭经。
药膳五：墨鱼香菇粥
材料：墨鱼1只，猪肉100克，粳米100克，水发香菇50克，冬笋50克，调料适量。
做法：墨鱼泡发切丁，再加猪肉、香菇煮成粥，加味精、盐、胡椒粉调味食用。用于益气调经，收敛止血。主治闭经、白带多。
药膳六：墨鱼冬瓜粥
材料：墨鱼150克，冬瓜100克，粳米100克，调料适量。
做法;粳米洗净煮粥，熟后放入墨鱼、冬瓜丁，煮一会儿后再加料酒、盐、味精、葱、姜、蒜、胡椒粉、麻油，稍煮即食。用于补脾益胃，利水消肿。主治肾炎、水肿、痔血。
药膳虽好 4大应用原则不可忽视
药膳具有保健养生、治病防病等多方面的作用，在应用时应遵循一定的原则。药物是祛病救疾的，见效快，重在治病;药膳多用以养身防病，见效慢，重在养与防。药膳在保健、养生、康复中有很重要的地位，但药膳不能代替药物疗法。各有所长，各有不足，应视具体人与病情而选定合适之法，不可滥用。
因证用膳
中医讲辨证施治，药膳的应用也应在辨证的基础上选料配伍，如血虚的病人多选用补血的食物大枣、花生，阴虚的病人多使用枸杞子、百合、麦冬等。只有因证用料，才能发挥药膳的保健作用。
因时而异
中医认为，人与日月相应，人的脏腑气血的运行，和自然界的气候变化密切相关。“用寒远寒，用热远热”，意思是说在采用性质寒凉的药物时，应避开寒冷的冬天，而采用性质温热的药物时，应避开炎热的夏天。这一观点同样适用于药膳。
因人用膳
人的体质年龄不同，用药膳时也应有所差异，小儿体质娇嫩，选择原料不宜大寒大热，老人多肝肾不足，用药不宜温燥，孕妇恐动胎气，不宜用活血滑利之品。这都是在药膳中应注意的。
因地而异
不同的地区，气候条件、生活习惯有一定差异，人体生理活动和病理变化亦有不同，有的地处潮湿，饮食多温燥辛辣，有的地处寒冷，饮食多热而滋腻，而南方的广东饮食则多清凉甘淡，在应用药膳选料时也是同样的道理。
结语：最近风靡全国的“舌尖上的中国”道出中国食材的丰富，这也为什么进补提供了多样的选择，所以想养生不妨试试食疗吧!
女人更年期怎么办？食疗缓解更胜一筹
每一位女性都希望自己一辈子健健康康，且年轻美貌，然而，人的身体和心理以及容颜，都是经不起岁月的摧残的，女人到了一定的年龄还是得服老，尤其是工作压力和生活压力比较大的女性，更容易遇到更年期的到来，容易情绪激动，心慌意乱。更年期的另一个名字是围绝经期综合征，绝经可分为自然绝经和人工绝经，要想判定绝经，主要依靠激素的测定和症状表现。这个时候，家人要重视早期的治疗。那么，女人更年期症状有哪些呢?下面来看看女性更年期的介绍。
女人更年期症状
现代社会的女性，不仅要管理家庭的一些琐事，也要分担工作上的一些事务，所以相对来讲，事情更多更杂，很多女性因为压力过大，身体素质逐渐下降，随着年龄的逐渐增大，更年期也随之而来。那么，女性更年期症状到底有哪些呢?怎样来识别呢?主要有以下症状。
1、腰酸背痛——是更年期妇女骨质疏松的早期症状。
2、潮热——是更年期女性经常遭遇的症状。
3、心悸——也就是心慌，也是更年期最常见的症状之一。
4、精神、神经症状表现异常。
然而，许多女性的更年期似乎容易提前到来，这主要的原因首先是女性的更年期年龄与月经初潮年龄有关，而现代女性月经初潮年龄提前了，平均为12.5岁;原始社会女性月经初潮的年龄平均为19岁。 其次是更年期提前与现代女性生育减少有关。因为在怀孕、哺乳的几年时间内，卵巢是不排卵的，这就节省了很多卵泡，延缓了卵巢衰退进程。再是女性更年期提前与其生活状态也有很大的关系，如果生活节奏快、精神压力大的，再加上肥胖、慢性病等原因，就容易导致卵巢功能早衰，而出现更年期提前的情况。 然后是有些医学原因也会导致更年期提前，比如子宫切除术，激素药物避孕及多次流产。 最后是更年期提前不同的人可能有不同的原因。因此，在防治更年期提前时，一定要根据自身的情况采取有针对性的措施，以便取得最佳的效果。
更年期女性应加强锻炼，掌握锻炼的原则：
1、动静适度：无论何种运动，必须使全身各部肌肉、骨关节等都能得到锻炼，但过度的运动，对健康是不利的，容易引起疲劳，甚至造成内脏或躯体的伤害。所以，在运动时应注意适当休息。所谓动静适度，应以"轻、柔、稳"为原则，在体育锻炼初期，宁少勿多，宁慢勿快，逐渐递增。
在运动时，应避免快速、旋转或低头的动作，或者有可能跌倒的动作。人过中年，不宜参加带有竞赛性或突击性的紧张活动，也不适宜长时间进行过于单调的重复劳动。
2、持之以恒：人到中年以后，大多不愿活动。在认识到体育锻炼的重要性后，就持之以恒，坚持到底;特别要克服"三天打鱼，两天晒网"的情况，才能收到良好的体育锻炼效果。
3、身体不舒适或感到体力不支时：不能强行锻炼，可减量或暂时停止锻炼。
4、循序渐进：在进行体育锻炼时，要遵循由小量活动逐渐增大运动量的原则，因为人的体力、耐久力、灵巧度等都是逐步提高的。人的内脏器官、功能活动也需要一个适应过程，不能急于求成，应以不产生疲劳为度。
5、运动前后注意事项：运动前，应先做准备活动，可以防止突然剧烈活动造成的心慌、气促、晕倒等现象。运动后，应进行整理活动，使身体逐渐恢复到正常状态，以有利于全身脏器的调整，也可预防对身体不利的因素发生。
6、运动时间：早晨空气新鲜，精神饱满，是锻炼身体的最好时间。刚吃饭后，不宜马上进行活动，应休息1～2小时后，才适宜锻炼。
更年期的偏方
1.适合更年期女性的饮食方子
人参猪腰子。
材料:人参15克，猪腰子1只，当归15克。
做法:将猪腰子洗净,用水750毫升煮至500毫升。将腰子切细，与参、归同煎，用文火炖熟烂即可。
2.调整中老年女性身体的食疗方
材料:猪蹄2只，大豆100克，熟蛋5只。
做法：猪蹄放人锅中煮至半熟，大豆提前用温水浸泡12小时，泡胀后，再淘净，文火煮至七成熟。将半熟猪蹄、大豆相合，再放入熟蛋，加水、加作料，旺火烧开后转文火，直至酥烂，每7 ~ 10天服用1方。
3.有效缓解更年期症状
这里为大家推荐的食疗偏方是胡桃莲肉猪骨粥。
材料：猪骨200克，胡桃肉50克，莲肉50克，大米100克。
做法：将胡桃肉、莲肉、大米洗净，猪骨洗净斩小块。先把胡桃肉、猪骨、莲肉一起 人锅内，加水用武火煮开，改用文火煮30分钟，再加大米煮至粥成，调味温热服食。
功效：适用于更年期综合征脾肾两虚所致的头昏耳鸣、腰膝酸软、夜尿频数、面浮肢肿、月经紊乱等。
女性在更年期极易患上心脑血管疾病，例如高血压、冠心病等等，此时女性同时伴有精神神经病症，心情受影响可能表现为抑郁或者过度兴奋，因此作为家属应当多照顾患者情绪。
可见，女人更年期症状是有很多的，也是需要重视和治疗的，最主要的是，在接受治疗的同时，也要注意充分的休息和体育锻炼，切不可把自己封锁起来，整日郁郁寡欢，这样下去，很容易加重更年期，甚至引起其他的并发症。所以，女性要注意保养。
医食同源话茄子
中医认为茄子性顺当苦寒，有散血淤、消肿止痛、治疗寒热、祛风通络和止血等功效。历代流传有不少经验便方，例如：内痔或大便出血：用鲜茄子1－2个，洗净置碗中，加油盐少许，隔水蒸熟服食；口腔炎：用霜后茄蒂烧灰研末，加蜜调敷之；乳头破裂：用秋后经霜老茄子，烧炭存性，研末，用香油调敷。
经科学分析发现，茄子含有多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质，是一种价廉物美的佳蔬。100克紫茄子含维p高达720毫克，
不仅在蔬菜中出类拔萃，就是一般的水果也望尘莫及。维生素p能增强人体细胞间的黏着力，改善微细管脆性，防止小血管出血。此外，茄子纤维中所含有抑制角苷，具有降低胆固醇的功效。巴西科学家用肥胖兔子作试验，结果食用茄子汁一组的兔子比没有食用茄子汁的兔子的体内胆固醇含量下降10％。美国一家杂志在介绍《降低胆固醇12法》一文中，把食用茄子排在了首位。因此，高血压、动脉硬化、冠心病、咯血、紫癜、坏血病等患者，常食茄子大有裨益。
