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夏季胃肠不适怎么办?六款调理脾胃不和药膳

夏季脾胃养生。

“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。中医养生这方面的知识您掌握多少呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“夏季胃肠不适怎么办?六款调理脾胃不和药膳”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

夏天因天气炎热,喜欢吃一些瓜果蔬菜和冷饮,胃肠道忽冷忽热很容易出现不适,对身体造成伤害。夏天吃多冷饮或是饮食不干净很容易导致胃肠不适,症状轻微大部分人都不去医院治疗,自己买点药吃就好了,那么夏季胃肠不适怎么办?小编分享六款调理脾胃不和药膳,一起来看看吧!

六款调理脾胃不和药膳

鸭肉冬瓜汤

冬瓜500克,鸭肉500克,猪瘦肉100克,芡实、薏苡仁各50克,荷叶1片,陈皮5克,精盐、味精各适量。

鸭肉、猪瘦肉洗净切块, 冬瓜连皮洗净切块,荷叶洗净剪成小块。将鸭肉、猪瘦肉、冬瓜、荷叶与芡实、薏苡仁、陈皮一起放入沙锅中。

加适量清水,先用大火煮沸,再用小火煮至鸭肉熟烂,调入精盐、味精即成。

当菜佐餐,食肉饮汤。有滋阴养肝、健脾利湿的功效。

益气养心粥

太子参30克,山药30克,莲子30克,粳米200克。将太子参、山药、莲子、粳米洗净同放入锅内。

加适量水同煮至米烂粥成,温热服食,有健脾益气、养阴清心的功效。

黄鳝饭

黄鳝150克,生姜汁10毫升,粳米500克,精盐、花生油各适量。将黄鳝宰杀,去内脏,去骨,洗净后切成片,放碟内,以生姜汁、精盐、花生油拌匀。

将淘洗干净的粳米放入沙锅中,加适量水,先用大火煮沸,再用小火煮。

待水分减少一半后,放黄鳝于饭上,继续煮至饭熟即成。有补益肝肾、调中健胃的功效。

山药枣豆糕

山药50克,扁豆30克,陈皮丝5克,大枣肉50克,粘粉150克,白糖适量。

先将山药、扁豆洗净放入锅内煮熟,大枣肉切丝,将粘粉加适量水和成浆,放入山药、扁豆、大枣肉拌匀。

加入适量白糖,倒在盘中,放入锅内隔水蒸熟即成。有健脾益气的功效。

生脉饮

太子参15克,麦冬10克,五味子5克,煎水当茶饮,老少皆宜,可益气养阴,是汗出较多的夏季最佳饮品。另外,还可配合药膳进行调养。

山楂麦芽饮

山楂15克,生麦芽30克,太子参15克,竹叶10克。将山楂、麦芽、太子参、淡竹叶洗净。

用水煮沸,浸泡15分钟即成,代茶饮,随意饮用,有益气清心、健脾消滞的功效。

夏季饮食要清淡,尤其脾胃不和尽量不要食用冷饮等凉性食物,对胃肠道产生剧烈刺激,影响身体健康。

扩展阅读

脾胃不和怎么办


脾胃不和是现在很多人常用的问题,这样的问题出现后,一定要及时的改善,而且在改善脾胃不和的时候,也是要注意要选择正确的方法,常见就是药物治疗,这样的治疗方法虽然不错,但是对身体也是会有一些影响,因此也是可以选择其他方式,那脾胃不和怎么办呢?

很多人对脾胃不和怎么办并不是很清楚,这就需要对它进行很好的认识,使得在改善脾胃不和的时候,都是可以知道该如何做最佳,对身体没有任何的影响。

脾胃不和怎么办:

1、注意冷暖。俗话说“十个胃病九个寒”。这确是经验之谈。因此注意冷暖十分重要。在春秋气候变化无常时,有虚寒胃痛的病人要注意保暖,避免受冷;有脾虚泄泻的,可在脐中贴暖脐膏药,同时还应少吃生冷瓜果等,如感到胃脘部发冷,可及时服用生姜茶。

2、饮食调摄是保养脾胃的关键。因此,饮食应有规律,三餐定时、定量、不暴饮暴食。素食为主、荤索搭配。要常吃蔬菜和水果,以满足机体需求和保持大便通畅。少吃有刺激性和难于消化的食物,如酸辣、油炸、干硬和粘性大的食物,生冷的食物也要尽量少吃。

3、情感因素对食欲、消化、吸收都有很大影响。因此保养脾胃,首先要保持良好的情绪。据研究,不良情绪可导致食欲下降、腹部胀满、暖气、消化不良等,而良好的情绪则有益于胃肠系统的正常活动。

以上就是对脾胃不和怎么办详细介绍,按照以上方法进行改善脾胃不和是最佳选择,不过在改善脾胃不和的时候,在饮食上一定要合理安排,对一些刺激性较大的食物,都是要减少选择的,否则会使得脾胃不和调理受到影响。

脾胃不适怎么办?三款调节脾胃健康药膳


现代人有胃病的不在少数,尤其在年节的时候,不规律或是不正确的饮食容易倒是胃肠道受伤,引发胃病症状加剧。胃的健康相信不用小编多说大家也知道它的重要性,要想养好肠胃,那么饮食调节是很重要的,该怎么样调节脾胃健康呢?小编给大家分享三款调节脾胃健康药膳,一起来看看吧!

参芪猴头炖鸡

用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。

制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。

功用:补气健脾养胃。

紫菜南瓜汤

用料:老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。

做法:先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打人碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块;再将锅放火上,倒人猪油,烧热后,放人酱油炝锅,加适量的清水,投人虾皮、南瓜块,煮约30分钟,再把紫菜投入,10分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中,加人佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。

木瓜鲩鱼尾汤

用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。

制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。

功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。

健脾养胃的食物,如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等,与食物配制成药膳效果更佳。

现在很多人都被胃病困扰着,不规律的生活和作息是引发胃病的罪魁祸首,胃对我们是非常重要的,如果胃受到了伤害,人体所需的营养的吸收利用就会受到影响,最终就会影响到身体健康,所以保养好我们的胃非常重要。

上述分享的这三款调节脾胃健康药膳对有胃病和脾胃不健康人有很好的调养功效,尤其在春季或是年节时,开始着手调养吧!

节后不适怎么办 调理节后不适的药膳


马上又要到中国一年最重大的节日——春节了,每到春节前后,公司里的各种年会、应酬和春节期间的亲友聚餐,大鱼大肉放开了肚皮大吃。喝酒尽兴、打牌通宵……每日都是这些节目,几天之后发现上火、消化不良、疲倦,甚至出现胃痛、全身酸痛等不适症状,节后不适怎么办?小编推荐几款调理节后不适的药膳,一起看看吧!

下火润燥篇

粉葛眉豆煲生鱼

材料:粉葛500克、眉豆100克、赤小豆50克、蜜枣3个、陈皮1/4个、生鱼1条、猪瘦肉150克、生姜3片。

烹制:粉葛去皮、切块;眉豆、赤小豆浸透;蜜枣去核;陈皮浸透;生鱼宰后洗净,煎至微黄。以上材料一起下瓦煲,加水3000毫升(12碗量),武火滚沸后改文火煲两个半小时,下盐便可。为3-4人量。

民间认为,粉葛有清热润燥、除烦静心、生津止渴、去骨火的功效。此汤还加入清润的蜜枣,尤为清润鲜美,有清热、润燥、去骨火的作用,适宜节假日之后一家大小饮用。

干瑶柱豆腐西洋菜羹

材料:豆腐2大块、干瑶柱30克、蛋清2个、西洋菜400克、生姜3片。

烹制:豆腐稍滚沸,压散;西洋菜洗净切碎;蛋清加入少许清水拌匀;干瑶柱稍浸泡。在镬中加入清水1250毫升(5碗量),和姜、干瑶柱滚沸后,下豆腐、西洋菜,徐徐下蛋清拌匀,下适量盐和麻油便可。为3-4人用。

秋季天气干燥,吃一些羹汤较为滋润。此汤男女老少皆宜,有清热降火之功。

鲜干苦瓜炖蚝豉

材料:苦瓜400克、苦瓜干30克、蚝豉50克、瘦肉150克、生姜3片。

烹制:各物分别洗净。苦瓜去瓤,切块;苦瓜干浸泡,切段;蚝豉浸软;猪瘦肉切块。一起下炖盅,加入冷开水1500毫升(约5碗量),加盖隔水炖约2个半小时,调味饮用,此量为3-4人用。

熬夜、烟酒、嗜食煎炸辛辣,是人们过节期间容易出现的生活习惯,针对这种情况的汤水要清热、清润而“坠火”(即“下火”)。鲜干苦瓜炖蚝豉便是其中之一了。苦瓜虽苦,但苦味性凉,有清心开胃的效果。苦瓜干是广东民间常用的蔬瓜干品,它与蚝豉一样特别能“坠火”,且蚝豉还滋阴补益并鲜美惹味。合而为炖汤,清热下火而不寒凉,清润可口而又补益,男女老少皆宜。

去除疲劳篇

红莲子红枣炖雪蛤

材料:红枣(去核)10个、雪蛤40克、冰糖适量、红莲子40克、高丽参10克。

烹制:红莲子浸泡后去衣、去芯;红枣稍浸泡,洗净;高丽参隔水蒸软,切片;雪蛤氽烫泡发好。所有材料一起放进炖盅内,加入冷开水750毫升,加盖隔水炖2小时便可,此量可供3-4人用。每周1-2次。

长假过后,由于体力过分透支,使得人往往返工后疲惫不堪,此汤尤其适合身体疲劳的人群。

黄豆煲鱼骨

材料:黄豆80克、鱼骨500克、姜3片、陈皮1/3个。

烹制:黄豆、陈皮洗净浸泡,鱼骨煎至微黄,用煲汤袋装好,与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约1小时,调入适量食盐和生油便可。此量可供3-4人用。

黄豆有丰富的蛋白质和氨基酸,鱼骨亦富含钙质而又脂肪极少,合而为汤,能补钙健骨,提高免疫力。尤其适合假期活动较多、奔波劳累的人群。

小儿调理篇

白果芡实薏米煲牛草肚

材料:白果15个,芡实50克、薏米40克、牛草肚400克、生姜3片。

烹制:白果、芡实、薏米洗净,浸泡;牛草肚由售者处理干净,置沸水中稍滚片刻,再洗净(即汆水),切块。一起下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲2小时,下盐、油便可。为3-4人用。

孩子在假期中活动多,吃的食物又比较杂,身体疲惫,胃口不好,需要好好调整。白果能敛肺润肺;薏米能健脾利水;牛草肚能袪积滞、健脾胃。合而为汤,清润可口,有健脾胃、祛积滞之功。

谷芽麦芽牛肚汤

材料:谷芽、麦芽各15克,牛肚1个、红枣(去核)6个、生姜3片、淮山30克、陈皮1/4个

烹制:各药材洗净,稍浸泡;牛肚洗净,稍滚5分钟,捞起用刀刮去黑衣,洗净切片。将所有食材一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约3小时,调入适量食盐和生油便可。此量可供3-4人用。

此汤具健胃益脾、消食化滞之功,十分适宜在不思饮食或消化不良时进饮。

上述分享的几款调理节后不适的药膳,适合每个节日出现的身体不适,日常也可以根据自身状况炖上一盅,给家人不适调理。

脾胃不好怎么调理 脾胃不和的症状


脾是脏腑气化升降的枢纽,为气血生化之源。饮食经腐熟后,经过脾的去粗取精,成为化生气血的基本物质。脾还具有统摄全身血液使血液在血管内正常运行的作用。脾胃失常后会出现大便稀溏、食欲下降、四肢无力等症。夏季人体能量消耗很大,脾胃负担加重,而大量进食冷饮和生凉瓜果更是容易损伤脾胃,而冬季又因为过食肥腻的食物而伤害脾胃。按摩的刺激,使脾脏周围气血顺畅流通,往往能达到开胃增食、振作精神的效果。

方法一:一般选择在夜间入睡前和起床前进行,排空小便,洗净双手,取仰卧位,双膝屈曲,全身放松,左手按在腹部,手心对着肚脐,右手叠放在左手上。先按顺时针方向绕脐揉腹50次,再逆时针方向按揉50次。按揉时,用力要适度,精力集中,呼吸自然。每日1~2次,连续治疗24天,然后根据病情可隔日治疗一次,直至症状消失。

方法二:患者取坐位,腰部前屈。两手五指并拢,掌面紧贴腰眼,用力擦向骶部,如此连续反复进行约1分钟,使皮肤微热,有热感为宜。每日1~2次,连续治疗24天,然后根据病情可隔日治疗一次,直至症状消失。

方法三:饭前半小时在左手心,顺时针方向轻轻按摩36次,可促进胃液、消化酶的分泌;饭后半小时,可稍加力再顺时针按36次,促进胃排空食物,使胃不受累。在左手心面紧靠大拇指指根的部位,轻轻摩擦皮肤,顺时针摩擦64次,可养脾脏。

夏季胃肠感冒怎么办


胃肠感冒在夏天的时候是比较常见的,比如说饮食不洁或者是吃了一些刺激的食物,都可能会导致胃肠感冒的情况,容易引起腹泻,导致恶心呕吐等多种症状,这时候要及时的补充水分,不能吃冷饮,多吃一些容易消化的食物,要注意休息,要适度的用药治疗,来了解一下这方面内容。

夏季胃肠感冒怎么办

1.要注意补充水分。

夏季气温较高,人们体内的水分会丢失较多,同时由于患者多次腹泻,会丢失更多的水分和“电解质”,所以一定要多饮水,多吃新鲜的蔬菜、水果,以补充体内的维生素。最好喝些少油腻、略带咸味的菜汤。

2.不饮用温度过低的冷藏饮品。

温度过低的饮品,会刺激神经及肠粘膜,从而发生胃肠功能紊乱,出现恶心、呕吐、腹泻等症状。

3.食用易消化的食物。

当发生胃肠型感冒时,不易消化的食物会加重胃肠的负担,从而使其功能更加下降,加剧腹泻的症状。所以饮食以清淡易消化为主。

4.注意合理休息。

足够的休息不仅可以恢复体力,还可以使人们的免疫系统得到足够的修复,从而提高抗病能力。所以在身体感觉疲惫时一定要适时休息,避免疾病的发生。

5.保持居住的房间空气流通

少去人多拥挤的公共场所。呼吸新鲜的空气,可以使血液循环畅通,减少疾病的发生。人多拥挤的公共场所,不仅空气不好,还可以传播很多疾病。所以在身体状态不是特别好的时候,应尽可能地少去人多的地方。

6.科学服用药物,防治胃肠型感冒。

千年古方“藿香正气”是祖国医学宝库中的一颗闪亮明珠,是防治胃型感冒的良剂。它出自宋代《太平惠民和剂局方》,由藿香、紫苏叶、茯苓、白芷等药物组成,有解表化湿,理气和中之功。现代药理研究证实,藿香正气有解痉、镇痛、推进胃肠蠕动、镇吐、增强细胞免疫、抑菌抗菌等作用。目前市场上藿香正气的剂型较多,如藿香正气水、藿香正气口服液、藿香正气胶囊和软胶囊等

夏季肠胃疾病高发 六药膳调理肠胃不适


夏季是肠胃病的高发时期,很多人在夏季会出现肠胃不适的症状,这个时候饮食应该清淡。那么你知道脾胃不好吃什么了吗?你知道健脾胃的食物有哪些了吗?今天小编帮大家总结了几款药膳调理脾胃,让我们一起来看一下吧。

鸭肉冬瓜汤

冬瓜500克,鸭肉500克,猪瘦肉100克,芡实、薏苡仁各50克,荷叶1片,陈皮5克,精盐、味精各适量。

鸭肉、猪瘦肉洗净切块, 冬瓜连皮洗净切块,荷叶洗净剪成小块。将鸭肉、猪瘦肉、冬瓜、荷叶与芡实、薏苡仁、陈皮一起放入沙锅中。

加适量清水,先用大火煮沸,再用小火煮至鸭肉熟烂,调入精盐、味精即成。

当菜佐餐,食肉饮汤。有滋阴养肝、健脾利湿的功效。

益气养心粥

太子参30克,山药30克,莲子30克,粳米200克。将太子参、山药、莲子、粳米洗净同放入锅内。

加适量水同煮至米烂粥成,温热服食,有健脾益气、养阴清心的功效。

黄鳝饭

黄鳝150克,生姜汁10毫升,粳米500克,精盐、花生油各适量。将黄鳝宰杀,去内脏,去骨,洗净后切成片,放碟内,以生姜汁、精盐、花生油拌匀。

将淘洗干净的粳米放入沙锅中,加适量水,先用大火煮沸,再用小火煮。

待水分减少一半后,放黄鳝于饭上,继续煮至饭熟即成。有补益肝肾、调中健胃的功效。

山药枣豆糕

山药50克,扁豆30克,陈皮丝5克,大枣肉50克,粘粉150克,白糖适量。

先将山药、扁豆洗净放入锅内煮熟,大枣肉切丝,将粘粉加适量水和成浆,放入山药、扁豆、大枣肉拌匀。

加入适量白糖,倒在盘中,放入锅内隔水蒸熟即成。有健脾益气的功效。

生脉饮

太子参15克,麦冬10克,五味子5克,煎水当茶饮,老少皆宜,可益气养阴,是汗出较多的夏季最佳饮品。另外,还可配合药膳进行调养。

山楂麦芽饮

山楂15克,生麦芽30克,太子参15克,竹叶10克。将山楂、麦芽、太子参、淡竹叶洗净。

用水煮沸,浸泡15分钟即成,代茶饮,随意饮用,有益气清心、健脾消滞的功效。

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