八种催乳药膳食疗
冬季养生药膳食谱。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。中医养生这方面的知识您掌握多少呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“八种催乳药膳食疗”，希望对您的养生有所帮助。
大家都知道给宝宝喂养母乳不仅对宝宝的发育有众多好处，还能给妈妈们减少很多不必要的麻烦。但天不遂人愿，事实上有很多产妇奶水不足，不能哺育宝宝，产妇吃什么才能催乳呢?
(1)加强宝宝的吮吸。实验证明，宝宝吃奶后，妈妈血液中的催乳素会成倍增长。这是因为宝宝吮吸乳头，可促进妈妈脑下垂体分泌催乳激素，从而增加乳汁的分泌。
(2)避免服药。哺乳期内，你一定要提醒太太不能乱服药。有些药物和食物会影响乳汁的分泌，如抗甲状腺药物、山楂等。遇到太太生病，最好在医生的嘱咐下服药。
(3)补充营养。乳汁中的各种营养素都来源于妈妈的体内，如果妈妈长期处于营养不良的状况，自然会影响正常的乳汁分泌。你一定要把大厨的职位担当好，为太太选择营养价值高的食物，如牛奶、鸡蛋、蔬菜、水果等。同时，多准备一点汤水，对太太乳汁的分泌能起催化作用。
(4)保持乳母良好的情绪。分娩后的妈妈，在生理因素及环境因素的作用下，情绪波动较大，常常会出现情绪低迷的状态，这会制约母乳分泌。医学实验表明，乳母在情绪低落的情况下，乳汁分泌会急剧减少。因此，你有义务为太太创造良好的生活环境，并随时关注其心理健康。
(5)食疗。在采取上述措施的基础上，再结合催乳食物，效果会更明显。如猪蹄、花生米等食物，对乳汁的分泌有良好的促进作用。
1、鲤鱼粥
鲜活鲤鱼一条(约500克)去鳞除内脏后切成小块，与白米或小米一起煮粥。粥内不放盐，淡吃。如用鲤鱼1条煮汤，放入少许酱油，但不放盐，吃肉喝汤，催乳效果亦佳。
2、猪骨通草汤
猪骨(腔骨、排骨、腿骨均可)500克，通草6克，加水适量，熬2小时得猪骨汤约1小碗，加入少许油，1次喝完，每日1次，连服3-5天。
鲜鲫鱼500克，去鳞除内脏，加黄豆芽60克(或通草6克，中药店有售)，煮汤喝，每日2次，吃鱼汤，连服3-5天。鲫鱼汤宜淡食。
3、猪蹄通草汤
猪蹄1只，通草3克，加水适量，放入砂锅内共煮2小时，得猪蹄汤一碗，分两次喝完。每天1次，连服3-5天。猪蹄在进餐时吃掉。
猪肘子1只，当归、王不留行(中药店有售)各1份，三者100：2：2比例，用清水小火炖至烂熟。午餐吃肉，晚餐喝汤。干黄花菜(又名金针菜)25克，瘦猪肉250克，煮或炖至熟烂后做菜佐餐。也可用同量的黄花菜与猪蹄，同煮食用。(必须用干黄花菜与猪肉或猪蹄同炖、煮才有通乳之效)。
4、王不留行炖猪蹄
猪蹄3～4个、王不留行12克、调味料若干。
将王不留行用纱布包裹，和洗净的猪蹄一起放进锅内，加水及调味料煮烂即可食用。
猪蹄性味甘咸平，常用以治疗乳汁不足。加上王不留行，对缺乳具有良好的疗效。
5、花生粥
花生米30克、通草8克、王不留行12克、粳米50克、红糖适量。
先将通草、王不留行煎煮，去渣留汁。再将药汁、花生米、粳米一同入锅，加水熬煮。待花生米、粳米煮烂后，加入红糖即可食用。
通草性味甘淡凉，入肺胃经，能泻肺、利小便、下乳汁。王不留行是石竹科植物麦蓝菜的种子，性味苦平，二药合用治疗乳汁不足，疗效更佳。
6、丝瓜仁鲢鱼汤
丝瓜仁50克，鲜鲢鱼一条(约500克)，共同熬汤。熟后吃鱼喝汤，吃时可放些酱油，不放盐，1次吃完，日服1次，连服3天。
7、清炖乌骨鸡
乌骨鸡肉1000克，洗净切碎，与葱、姜、盐、酒等拌匀，上铺党参15克、黄芪25克。枸杞子15克，隔水蒸20分钟即可。主治产后虚弱，乳汁不足。
母鸡1只，洗净，将黄芪30克、党参15克、山药15克、红枣15克，置入鸡肚，在药上浇黄酒50克，隔水蒸熟。1-2天内吃完。可用于脾胃虚弱少乳者。
8、阿胶大枣羹
阿胶250克，大枣1000克，核桃500克，冰糖500克。将核桃去皮留仁，捣烂备用。将大枣洗净，加适量水放入锅内煮烂，滤去皮核，置入一锅中，加冰糖、核桃仁用文火同炖。将阿胶放入碗中蒸化后，倒入炖大枣、核桃仁的锅内，共同熬煮成羹即可。产后每日早晨服2-3汤匙。本药羹对冬天生孩子的产妇效果尤佳。
yS630.Com相关推荐
药膳食疗 中医食疗古董药膳
药膳从古至今源远流长，汇集了我们祖先的养生精髓，也适用于我们现代人的保健。中国千年的饮食文化值得我们去探寻，尤其是中医药膳。
中医食疗：“古董”药膳
清心安神——百合鸡子黄汤
组成：百合50克，鸡蛋黄1枚。
制作：将百合洗净，浸泡一晚，加清水400毫升，煎煮至200毫升，将鸡蛋黄搅匀倒入汤中即成。
用法：一日分2次温服。
功效：百合善滋阴润肺，清心安神。鸡蛋黄能养血滋阴，与百合煮汤，更能增强滋阴养血，清心安神的功效。
补血养阴——桑椹膏
组成：鲜桑椹100克，冰糖适量。
制作：将鲜桑椹洗净后放入温开水中浸泡，纱布榨汁，再入锅与冰糖熬成膏。早晚各服15克。
功效：桑椹既可补血又可养阴，对肝肾不足之眩晕有较好疗效。
化淤抗癌——三七炖乌骨鸡
组成：三七10克，香菇20克，雌乌骨鸡1只，大枣20枚，盐、姜丝、蒜泥各少量。
制作：将三七切成薄片;香菇洗净温水泡发;把乌鸡洗净，去内脏;大枣洗净去核，取田七、香菇、大枣、姜、蒜泥塞入鸡腹中，放到锅内加水适量，文火炖鸡肉熟烂，加盐调味食用。
功效：田七活血化淤、消肿止痛。乌骨鸡肉与大枣温补气血，与田七、香菇同炖，具有滋补强身的同时，更具化淤抗癌功效。
清热解毒——马齿粥
组成：马齿菜(即马齿苋)250克，大米60克。
制作：鲜马齿菜洗净，切碎，用水适量，与大米共煮为粥。
用法：空腹食之，日服2次。
功效：马齿菜有清热解毒，凉血止血，散血消肿之效，与米共煮为粥，和胃健脾，使其寒凉而不伤胃，特别宜于老人、小儿、产妇服用。
鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。下面就给你介绍一些鸡蛋调理疾病的食疗方。
鸡蛋调理疾病的食疗方
1、当归10克煎水，放入鸡蛋两个，红糖30克，每月经后食一次，治妇女血虚，月经不调或身体虚弱。
2、先将苜蓿子3克，捣烂煎汤约十五分钟，再打入两个鸡蛋煮成荷包蛋，趁热吃蛋喝汤，治先兆流产。
3、乌鸡蛋三个，用醋、酒各一杯搅匀，煮成一杯，分两次服，治产后(产后食品)出血。
4、红糖水煎鸡蛋食，治产后腹泻。
5、鸡蛋两个，白糖30克，调匀后用开水冲服，治慢性气管炎。
6、鸡蛋一个，胡椒粉(七粒研粉)，共煎熟食，治虚寒胃痛。
7、鸡蛋一两个，醋煮熟食之，或用白酒炒鸡蛋或冲蛋食之，均治风寒腹泻。8、鸡蛋一个调入白芨粉3克，每日早上用开水冲服，连续服食十日，治肺结核痰中带血。9、鸡蛋一个取蛋白，调硼酸粉5克成糊状，涂于消毒纱布上，敷于烫伤处，治小面积烧烫伤。
10、鸡蛋白调茶油(油食品)，敷患处，亦治小面积烧烫伤。
11、鸡蛋黄调白酒、蜜糖成膏状，敷患处，治烧烫伤。12、益母草煮鸡蛋：益母草30-60克，加水煮半小时，滤去药渣，打入鸡蛋两个煮熟食用。有调经活血，消肿利水作用。适用于气血瘀滞，月经不调，产后恶露不止，功能性子宫出血等症。
13、何首乌煮鸡蛋：何首乌60-100克，加水煮半小时，待药水降温后，加入鸡蛋2-3个，煮熟后捞出剥去蛋壳，再放入药汤中煮片刻，吃蛋喝汤。有补肝肾，益精血，养阴黑发，抗早衰作用。适用于血虚体弱，头晕眼花，血虚便秘(便秘食品)，须发早白，遗精，脱发，未老先衰，妇女白带过多等症。此法最适宜于虚不受温补之患者食用。
14、枸杞煮鸡蛋：枸杞子15-30克(或鲜枸杞叶100-200克)，红枣5-10枚，鸡蛋2-3个，同煮熟捞出鸡蛋。剥去蛋壳，再放入药汤中煮片刻后即可食用。有滋养肝肾，调补脾胃，补虚劳，益气血作用。适用于头晕眼花，神经衰弱，心悸失眠，体弱血虚，视力减退，慢性肝炎等症。15、白糖蛋清羹：鸡蛋清两个，白糖50克，调匀，用开水冲服，每日两次，可治小儿鼻出血。
16、海带苡仁蛋汤：海带30克，洗净切条，苡仁30克，同煮烂，鸡蛋3个打匀用猪油炒熟，倒入海带苡仁汤，加盐调味食用。有强心，活血，利湿，软坚作用。适用于高血压(血压食品)，风湿性心脏病等症。以及作为癌症(癌症食品)病人的辅助治疗。健康(健康食品)人食之更能祛病延年。
17、辣椒叶鸡蛋汤：鸡蛋两个打匀，用油煎黄，加水一碗半，放入洗净的新鲜辣椒叶60-90克同煮汤，加食盐调味食用。有驱寒，止痛，养血作用。适用于虚寒性胃痛，不时嗳气，口淡无味，涎沫多而清稀之虚寒症。
18、茼蒿菜蛋白汤：鲜茼蒿菜250克洗净，煮汤，熟时加入三个鸡蛋的蛋白，用油盐调味食用。有养心，润肺，化痰，消水谷作用。适用于高血压头昏脑胀，热咳痰浓，睡眠(睡眠食品)不宁，饮食积滞等症。
19、茶叶煮鸡蛋：绿茶15克，鸡蛋两个，加水同煮，蛋熟后剥去蛋壳，再煮至水干时食用。有化痰，止咳，平喘作用。适用于支气管炎咳嗽，支气管哮喘等症。
20、沙参煮鸡蛋：北沙参30克，鸡蛋两个，加水同煮，蛋熟后剥去蛋壳，再煮半小时，可加冰糖或白糖调味食用。有养阴清肺，降火除热作用。适用于肺结核咳嗽，痰中带血，虚火上升牙痛，咽痛等症。
21、三七藕汁蒸鸡蛋：鸡蛋一个打匀，加入鲜藕汁30毫升和三七粉3克，加少许白糖调味蒸熟食用。有止血，止痛，散瘀作用。适用于胃溃疡出血，十二指肠球部溃疡出血，肺结核咯血等症。
22、蛋花粥：大米100克煮粥，煮熟后，鸡蛋两个打匀放入粥中，加油、盐、葱花调味食用，有补益五脏作用，是老弱病残、儿童(儿童食品)、孕妇(孕妇食品)的滋补佳品。
西红柿是个火辣、性格豪放的洋妞，喜欢被人生吞活剥，还很喜欢甜的，总是和糖粘在一起。土鸡蛋其实活得也很潇洒，营养丰富，很受欢迎，手段又多。他既能被用来炖，又能用来煮，跟谁一起炒都可以。
食疗：西红柿大战土鸡蛋
医学上讲，西红柿有抗衰老和降低胆固醇等功效，有一定保肝护肝的作用，适合常吃。有人喜欢生吃西红柿，还有人喜欢切片放白糖。但生吃西红柿不抗癌。西红柿里的番茄素和蛋白质结合在一块，必须加温到一定程度才释放出来，起到抗癌的作用。土鸡蛋的营养众所皆知。番茄炒蛋是营养的绝配，高胆固醇和降胆固醇、植物蛋白和动物蛋白的完美结合。
那么我们就来看看西红柿和土鸡蛋平凡却又动人的爱情故事吧。
一日，土鸡蛋又看到西红柿被活生生扒了皮和糖粘在一起，很不待见，对着西红柿大声嘲讽道：“哟，您别动不动就活生生让别人给吃了啊。”
西红柿享受般地说：“哼，你管不着，我乐意!”继续慢悠悠地被大卸八块地躺在糖水里。
土鸡蛋那个气，他“啪”地一声撞碎了自己，跳到了油锅：“你知道什么是享受吗?烈焰焚身、粉身碎骨才是极致的享受!有种你进来呀!”
西红柿杏眼一瞪：“怕你?别以为老娘经不起火炼!”说完，把自己的身体都扒拉到一起，湿答答地跳了进去，与鸡蛋恶战起来。
就这么在锅里吵着打着，突然，奇迹出现了：西红柿化成了一汪深情的火红的汁水，而土鸡蛋也变得金灿灿起来。这就是西红柿与土鸡蛋融合之后的完美结合!真所谓不打不动情，他们已经水乳交融。
就这么用情做出来的西红柿炒土鸡蛋，金灿灿、红火火地摆在食者的面前，大家都为之一震。这是用西红柿和土鸡蛋的深情做出来的美味，是高胆固醇和降胆固醇、植物蛋白和动物蛋白的完美结合，食者吃着吃着，肚里和心窝里就满是感动!
从此，大家都喜欢上了西红柿炒鸡蛋。从此他们的完美搭档经常出现在寻常百姓家里，并百吃不厌。
蜂蜜药膳食疗
近几年来，我国医药卫生工作者经过反复的临床实验证明，蜂蜜对心脏病、肝脏病、高血压、肺病、眼病、糖尿病、痢疾、便秘、贫血、胃及十二指肠溃疡、关节炎、神经系统疾病、皮肤病、烫伤、冻伤等症都有不同程度的疗效。
蜂蜜又称蜜糖、白蜜、石饴、白沙蜜。根据其采集季节不同有冬蜜、夏蜜、春蜜之分，以冬蜜最好。若根据其采花不同，又可分为枣花蜜、荆条花蜜、槐花蜜、梨花蜜、葵花蜜、荞麦花蜜、紫云英花蜜、荔枝花蜜等等，其中以枣花蜜、紫云英花蜜、荔枝花蜜质量较好，为上等蜜。蜂蜜是一种营养丰富的副食品，具有“百花之精”的美名，一直被看作是“大自然赠与人类的贵重礼物”、“心脏病的良友”、“使人愉快和保持青春的药物”。民间很早就广泛用蜂蜜来治疗许多疾病，并认为它是延年益寿的珍品。
家庭药膳食疗方精选：
1、白蜂蜜、威灵仙各50克，每日一剂分早晚服，连服一周，对食道癌有一定疗效。
2、蜂蜜100克，开水冲服，治误吞水蛭(蚂蝗)。
3、蜂蜜50克，开水冲服，早晚各一次，治干咳，痢疾，习惯性便秘和老年便秘;若加冰片粉末0.3克同饮，可治声音嘶哑。
4、蜂蜜500-1000克，顿服，治肠套迭。
5、蜂蜜与冬瓜汁各一杯，共调服，治妊娠小便不通。
6、蜂蜜搽患处，或加生葱白共捣烂外敷患处，治一切水火烫伤和疮疡。
7、每日早晚服蜂蜜两三次，每次三汤匙。可治高血压，冠心病。
8、藕粉30克，用滚开水冲搅成糊状，加入蜂蜜30克温服，有清除虚热、润肺止咳作用。
9、鲜藕汁100毫升，蜂蜜30克，拌匀服用，每日一次，连服数天。可治肺热咳嗽，咽干喉痛，血热鼻衄等热性病。
10、川贝末5克，蜂蜜30克，蒸半小时服用。治经久不愈的肺燥咳嗽，干咳无痰，或痰中带血。
11、金银花30克，用水两碗煎成一碗，去渣取汁，冲入蜂蜜20克，分早晚两次服。可治流感，咽炎，老年人便秘。
12、黑芝麻15克(捣烂)，冲入蜂蜜、牛奶各30克，早晨空腹时服用。可治老年人或妇女产后便秘，亦有美容黑发作用。
13、白芨、百部各12克，瓜蒌仁15克(捣碎)，水煎去渣取汁，冲入适量蜂蜜，分作两次服，可治肺结核。
14、鲜桑椹子不限量，捣烂后用纱布包好取汁，加热浓缩后加入适量蜂蜜，煮成膏状，冷却后装瓶。每天早晚各服两汤匙，开水冲服。可治青年白发，病后气血两虚，神经衰弱等症。
15、牛奶250克，煮开后加入蜂蜜30克，空腹温服。有滋补健身、美容健肤作用。
补气药膳食疗
药膳1
五彩野兔丝
去骨野兔肉250克，冬笋50克，香菇25克，火腿、熟鸡蛋皮、葱段、鸡蛋清、豆粉、调料各适量。将野兔肉去筋膜，切成火柴杆状的丝，漂尽血水，沥干后放碗里，加盐、料酒拌匀，再加蛋清、豆粉上浆;水发冬笋、熟香菇、熟火腿、蛋皮均切成细丝，生姜切末;取碗，放盐、味精、鲜汤、湿豆粉兑成汁待用;炒锅热后下猪油，待四成热时、下入浆好的兔肉丝，划散后捞出沥油;原锅留油少许，下姜末、葱段及冬笋、香菇、火腿、蛋皮丝炒一下，下入兔肉丝和兑好的汁，颠翻均匀，淋芝麻油，撤胡椒粉，起锅装盘。佐餐或单食。可护肝降脂。用作中老年人日常营养食品，并可用于冠心病、高血压、肝脏病。
药膳2
太子参烧羊肉
熟羊肋条肉350克，太子参75克，水发香菇、玉兰片各25克，鸡蛋1个，调料适量。太子参水煎取浓缩汁5毫升备用;羊肉切成薄片;鸡蛋、淀粉加糖色少许搅成糊，放入肉调匀;香菇、玉兰片皆切成坡刀片，同葱姜丝放在一起，将锅中油烧至五成热时下锅，炸成红黄色，出锅滗油;锅内留底油50克，入花椒10余个炸黄捞出，随将葱、姜、香菇、玉兰下锅煸炒，加入清汤400毫升及酱油、精盐、味精、料酒各适量，再将羊肉及太子参浓缩汁放入，烧至汁浓菜烂时，出锅盛盘。功能温中补虚，益气生津。适用于肺虚咳嗽，脾虚食少，虚劳瘦弱，精神疲乏，心悸自汗，产后虚冷，及年老气虚体弱等症。
药膳3
牛肚补胃汤
牛肚1000克，鲜荷叶2张，茴香、桂皮、生姜、胡椒、黄酒、盐各适最。牛肚先洗-一次，后用盐、醋半碗，反复擦洗，再用冷水反复洗净;将鲜荷叶垫于砂锅底，放入牛肚，加水浸没，旺火烧沸后中火烛30分钟，取出切小块后复入砂锅，加黄酒3匙，茴香、桂皮少许，小火煨2小时，加盐、姜、胡椒粉少许，继续煨2~3小时，直至肚烂。每次饮汤1小碗，日2次，牛肚佐膳服食。功能补中益气，健脾消食。适用于胃下垂，脘腹闷胀，食欲不振等症。
药膳4
牛肚苡米汤
牛肚I个，苡仁120克。牛肚用开水浇后，刮去表面黑膜，加水煮至八成熟时，再入苡仁，煮至薏米熟汤成、捞出牛肚切片，饮汤食肚。功能补中益气，除湿醒脾。适用于脾虚食少，口淡乏味，体倦无力，大便溏薄等症。
药膳5
牛肚枳壳砂仁汤
牛肚250克，炒枳壳10一12克，砂仁2克。几味加水共煮，肚熟饮汤食肚。功能补气健申，消痞除满。适用于脾胃虚弱，食后脘腹胀满，及胃下垂等症。
催乳验方
红薯（谷称地瓜）250克，新鲜狗脊髓骨500克（狗自死者切不可用），以黄狗为宜。先将红薯用清水洗净，勿破红皮，与新鲜狗骨同煮至烂熟，盛盆内任意服饮。一般一料乳水即下
维生素E，肉汤。每日服维生素E100-200毫克，以肉汤送下，每天2-3次。适用于各种缺乳（外伤者除外）。
僵蚕（研细末）10克，黑芝麻（炒香研碎）30克，红糖30克，取沸水200毫升冲泡10分钟，顿服，每天1次。适用于各种缺乳
霜打白萝卜叶20克，红壳鲜鸡蛋3个，共煮数分钟，将蛋壳打破，煮至蛋熟透，食蛋，喝汤，适用于各种原因缺乳
胡椒50粒，将胡椒放在大嘴酒壶内，加水煎开。使酒壶嘴的热气对准乳头薰蒸，乳汁即出。适用于各种原因所致的肿痛，乳汁不出者。注决勿使热蒸气灼伤皮肤
鲜蒲公英100克，鲜马齿苋100克（或仅单味药亦可），捣烂敷于上，每日换药1-2次。适应症同上。
五种药膳食疗 改善皮肤粗糙
您正在为岁月流逝而神伤吗?您正在为皮肤粗糙多皱而烦恼吗?让我为您排忧解愁吧!
面色苍白型——蜜汁花生枣
面色苍白的原因是气血不足。蜜汁花生枣的制法为：红枣100克，花生仁100克，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜200克，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生仁、红枣熟后入锅。红枣补气，花生衣补血，花生肉滋润，蜂蜜补气。
面容多皱纹型——干果山药泥
面容多皱纹的原因是脾胃两虚。干果山药泥的制法为：鲜山药或马铃薯500克煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置桃仁、红枣、山楂、青梅等果料，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。山药补脾益肾，桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血，综合生效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
面容黑暗型——栗子炖白菜
面容黑暗的原因是肾气不足，阴液亏损。栗子炖白菜的制法为：生栗子200克，去壳，切成两半，用鸭汤适量煨至熟透，再放入白菜条200克，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合生效使面色白皙明亮。
面容粗糙型——笋烧海参
面容粗糙的原因是阴血不足，见于燥火型体质。笋烧海参的制法为：水发海参200克切长条，与鲜笋或水发笋100克切片同入锅，加瘦肉一起煨熟，加入盐、味精、糖、酒，勾芡后食用。海参滋阴养血，竹笋清内热，综合生效使皮肤细腻光润。
面容虚胖型——海米炒油菜
面容虚胖的原因是阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。海米炒油菜的制法为：油菜200克，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米50克，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气，综合生效使面部浮胖消退。
治疗乳腺增生 九种药膳食疗
我们经常听到上了一定年龄的女性谈到乳腺增生，这是一种非常常见的妇科疾病，此疾病有多种类型，且严重程度不一，对于患者的身体来说会有着很大的伤害。那么你知道乳腺增生的发病原因是什么吗，乳腺增生应该怎样治疗呢?在生活中，乳腺增生食疗法还有哪些呢，下面我们就一起来看看吧。
乳腺增生是指乳腺上皮和纤维组织增生，乳腺组织导管和乳小叶在结构上的退行性病变及进行性结缔组织的生长。是女性最常见的乳房疾病，应提前预防。其实，注意平时的饮食对预防乳腺增生很有功效的，下面给大家推荐几种乳腺增生的食疗方法，不仅预防有效，而且对乳腺增生的治疗还有辅助作用。
1、海带鳖甲猪肉汤
海带65克，鳖甲65克，猪瘦肉65克，共煮汤，汤成后加入适量盐、麻油调味即可。每日分两次温服，并吃海带。
2、肉苁蓉归芍蜜饮
将肉苁蓉15克，当归10克，赤芍10克，柴胡5克，金橘叶10克，半夏10克分别拣去杂质，洗净，晾干或切碎，同放入砂锅，加适量水，浸泡片刻，煎煮30分钟，用洁净纱布过滤，取汁放入容器，待其温热时，加入蜂蜜30毫升，拌和均匀即成。上、午分服。
3、香附路路通蜜饮
将香附20克，路路通30克，郁金10克，金橘叶15克洗净，入锅，加适量水，煎煮30分钟，去渣取汁，待药汁转温后调入蜂蜜30毫升，搅匀即成。上、下午分服。
4、枸橘李粉方
将枸橘李100克晒干或烘干，研成细粉，装瓶备用。每日2次，每次取枸橘李干粉5克，用适量黄酒加温开水送服。
5、橘饼饮
将金橘饼50克洗净，沥水后切碎，放入砂锅，加适量水，用中火煎煮15分钟即成。早、晚分服，饮用煎汁的同时，嚼食金橘饼。
6、金橘叶茶
将金橘叶30克洗净，晾干后切碎，放入砂锅，加水浸泡片刻，煎煮15分钟，用洁净纱布过滤，取汁放入容器中即成。可代茶饮。或当饮料，早、晚分服。
7、刀豆木瓜肉片汤
先将猪肉50克洗净，切成薄片，放入碗中加精盐，湿淀粉适量，抓揉均匀，备用。将刀豆50克，木瓜100克洗净，木瓜切成片，与刀豆同放入砂锅，加适量水，煎煮30分钟，用洁净纱布过滤，取汁后同入砂锅，视滤液量可加适量清水，大火煮沸，加入肉片，拌匀，倒入黄酒适量，再煮至沸，加葱花、姜末适量，并加少许精盐，拌匀即成。可当汤佐餐，随意食用，当日吃完。
8、玫瑰蚕豆花茶
将玫瑰花6克，蚕豆花10克分别洗净，沥干，一同放入茶杯中，加开水冲泡，盖上茶杯盖，焖10分钟即成。可代茶饮，或当饮料，早、晚分服。
9、萝卜拌海蜇皮
将白萝卜200克洗净，切成细丝，用精盐2克拌透。将海蜇皮100克切成丝，先用凉水冲洗，再用冷水漂清，挤干，与萝卜丝一起放碗内拌匀。炒锅上火，下植物油50毫升烧热，放入葱花3克炸香，趁热倒入碗内，加白糖5克、麻油10毫升拌匀即成，佐餐食用。
病因
1.精神过于紧张、情绪过于激动等不良精神因素，都可能使本来应该复原的乳腺增生组织得不到复原或复原不全，久而久之，便形成乳腺增生，而且这些不良的精神刺激还会加重已有的乳腺增生症状。
2.多次人流易发乳腺增生。
3.雌激素绝对或相对增高，孕激素绝对或相对降低所造成的乳腺结构紊乱。
4.长期服用含雌激素的保健品、避孕药，也可能引发乳腺增生。
分类
乳腺增生有很多类型，有的完全是生理性的，不需特殊处理也可自行消退，如单纯性乳腺增生症，有的则是病理性的，需积极治疗，尤其是囊性增生类型，由于存在癌变的可能，不能掉以轻心。
1.乳痛症
又称单纯性乳腺增生症。在少女和年轻患者中最为常见，其原因是由于性腺激素分泌旺盛及变化波动较大的缘故，以明显周期性乳房胀痛为特征，月经后疼痛自行消失。疼痛以乳房局部为主，但有时疼痛可放射至同侧腋窝，胸壁。这类增生属于正常的生理现象，患者首先不必过度焦虑和着急，只要调整情绪，保持平衡，一般升高的内分泌激素都可以慢慢地得到纠正，各种症状都可以自行消失。
2.乳腺腺病
本类型的病变基础是乳房内的乳腺小叶和乳腺管均有扩张及腺体周围组织增生。
3.囊性增生病
它以乳管上皮细胞增生为主要病变，乳房内出现的肿块多为弥漫性增厚，有部分患者呈局限性表现，且呈椭圆形的囊状物居多，很容易与纤维混淆。此类增生可能发展为癌变，常常引起患者的担心和恐慌。
治疗
1.定期检查
以便早期发现，及时治疗。
2.坚持服药
该病属于严重的内分泌失调，病变组织对药物的敏感性差，肿块消失慢，治疗时间长，有时需要内服药物六个月到一年才起效。
3.手术全切除
为局部病变者最好的治疗方法，即只要将局部大块病灶切除，多能收到肯定性治疗效果。如果已有明显的癌变趋势，或经活检确诊为癌前病变，应行单纯乳切除术，以策安全。除此以外，当患者出现溢乳时，还要注意与高催乳素血症或闭经溢乳综合征区别开来，以防误诊。
通过以上内容，大家应该对乳腺增生有了更多的了解，也知道了怎样用饮食来防治。乳腺增生是一种比较常见的妇科疾病，不仅对身体会有一定的伤害，而且对于患者的精神方面也会有一定的影响，因此在发现此疾病的时候还是要尽早去医院接受检查治疗。
产后缺乳怎么办 可以选择药膳食疗
产后乳汁甚少或点滴全无，称为缺乳，或称为乳汁不足。产后乳少，甚或全无，乳房柔软，不胀不痛，或乳房胀硬而痛，伴发热胸胁胀痛，饮食不振等。
中医辨证治疗
气血虚弱型
[临床表现] 产后乳少、甚或全无、乳汁清稀、乳房柔软感，面白无华、神疲食少，舌质淡，苔少，脉虚细。
[食疗药膳]
1、猪蹄通乳汤：猪蹄2只(去毛洗净)，5克，水适量文火炖至烂，加姜、葱、盐适量调味，每日食肉喝汤数次，连服数日。
2、穿山甲炖猪蹄汤：炮穿山甲30克，王不留行15克，北芪20克，猪蹄2只，水适量，文火炖至猪蹄烂熟，食前放姜、葱、盐少许调味，食肉饮汤。
3、羊肉猪脚汤：羊肉200克，猪脚1个，同煮汤，熟烂时加少量食盐和调料食用。每日2次，连服4--5日。
4、猪肝汤：60克，猪肝300克，同煮汤，连汤带肉一起服食。
5、花生黄豆猪蹄汤：花生米60克，黄豆50克，猪蹄2只，先煮猪蹄30分钟，弃去污沫，下花生米和黄豆，煮至蹄烂为止。佐膳食用，每日2次。
肝郁气滞型
[临床表现] 产后乳汁分泌少，甚或全无，胸胁胀闷、抑郁不乐，或有微热、饮食不振，舌淡红，苔薄黄，脉弦细数。
[食疗药膳]
1、山甲通乳汤：穿山甲30克，瓜络20克，猪蹄筋200克， 10克。上药洗净，置砂锅或高压锅内炖熟，食时加盐、姜汁少许，饮汤吃肉，每日1次，连服3--4日。
2、逍遥猪蹄汤：北6克，12克，15克，川芎6克，10克，穿山甲10克，猪蹄2只，将前6味中药用干净纱布包裹，与猪蹄2只同放砂锅内煮，至猪蹄烂熟，饮汤吃肉，每日1剂，连服3--4日。
3、橙酒汁：甜橙1个，鲜10克，米酒1汤匙。将甜橙去皮、核，用干净纱布绞汁，加入(切片)、米酒及温开水适量浸泡后服用，每日2次。
黄芪药膳食疗法
黄芪的中药功效可能大家都有所了解，但对黄芪的食用法大家可能意见有所不同，每个都有一款自己的做法，用途不同相对的做法也不同，今天小编教大家黄芪的药膳食疗法，有兴趣的朋友可以学下。
黄芪的食用方法
■砂仁黄芪猪肚
用料：砂仁6克，黄芪20克，猪肚1个。
制法：猪肚洗净，将砂仁、黄芪装入猪肚内，加水炖熟，调味食用。
功用：益气健脾，消食开胃。适用于脾胃虚弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用于胃下垂及慢性胃炎病人。
食物功效：砂仁能行气和胃，醒脾，用于胃呆食滞。临床服用砂仁适量具有促进消化液分泌和增强胃肠蠕动的作用。
猪肚能健脾胃、补虚损。
■黄芪内金粥
用料：生黄芪12克，生薏米、赤小豆各10克，鸡内金粉7克，金橘饼1个，糯米80克。
制法：将生黄芪加水煮20分钟，取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入鸡内金粉即可。
功用：消食和胃。用于脾虚湿滞食停所致的脘腹胀闷、食欲不振、体困便溏等。
食物功效：黄芪能补气固表，敛疮生肌。薏米健脾渗湿，除痹止泻。赤小豆能利湿退黄，清热解毒。鸡内金消食健脾，能使胃液分泌量及酸度增加，胃的运动机能增加，排空加速。糯米能补中益气。
黄芪红枣茶的做法：
黄芪枸杞红枣汤由于其补气补血，药性平和，无特殊药味，易于接受，泡制方便，在冬天可以长期服用。下面给大家介绍一下黄芪红枣茶的做法，功效以及注意事项。
黄芪红枣茶
1、红枣用温水泡发洗净后，去核(不去核会有些燥热，如果体质比较寒的也可以不去核)
2、黄芪和红枣用清水浸泡20-30分钟(正常煎中药都需要把药材泡20-30分钟，以便于药性的析出)
3、点火，煮滚了以后转小火煮20分钟即可(不要用电磁炉，要用明火)
注意事项
1、热性体质、肺结核等人群不适宜饮用。
2、感冒、发热、上火时不适宜饮用。
3、经期也可以喝也可以不喝，如果有常情况就停，如果没有什么异常情况也可以继续喝。
4、饮用期间，最好不要吃太油腻、太寒的食物。萝卜也最好少吃，会减弱黄芪补气的功效。
5、10g黄芪的用量，再加上红枣自身的甜味，煎出来的药汁基本没有药味，不要乱加糖。
黄芪的作用
黄芪，又名黄耆，为植物和中药材的统称。植物黄芪产于内蒙古、山西、甘肃、黑龙江等地，为国家三级保护植物。中药材黄芪为豆科草本植物蒙古黄芪、膜荚黄芪的根，具有补气固表、利水退肿、托毒排脓、生肌等功效。
1、黄芪含皂甙、蔗糖、多糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素。
2、黄芪是中药中最基本的用于提高肺与呼吸系统免疫能力的药材. 可以用于因免疫力低下导致的虚汗病症.也可以用于补气和增进脾脏功能和代谢能力低下;
3、黄芪是补气的，比如说话没劲，走路没劲，脸色比较白等都是脾肺气虚的表现。黄芪能补一身之气，比如上半身气虚可以用黄芪，下半身气虚也可以用黄芪。
4、生用黄芪，有益气固表、利水消肿、脱毒、生肌的功效，适用于自汗、盗汗、血痹、浮肿、痈疽不溃或溃久不敛等症。蜜炙黄芪有补气、养血、益中功效，适用于内伤劳倦、脾虚泄泻、气虚、血虚、气衰等症。
5、黄芪具有降低血液黏稠度、减少血栓形成、降低血压、保护心脏、双向调节血糖、抗自由基损伤、抗衰老、抗缺氧、抗肿瘤、增强机体免疫力作用，可用来治疗心脏病、高血压、糖尿病等症。黄芪还能扩张血管，改善皮肤血液循环和营养状况，故对慢性溃疡久不愈合者有效。其还能消除肾炎患者的蛋白尿，保护肝脏，防止肝糖原减少。
黄芪的作用与功效
三种肾虚慎用黄芪
1、肾病属阴虚，湿热、热毒炽盛者用黄芪一般会出现毒副作用，应禁用。因为黄芪性味甘、微温，阴虚患者服用会助热，易伤阴动血;而湿热、热毒炽盛的患者服用容易滞邪，使病情加重。如果必须服用黄芪，一定要配伍运用。
2、阴虚的表现：有手足心热、口咽干燥、腰酸腰痛、潮热盗汗、失眠多梦、舌质红无苔、脉细数等。湿热的表现：有口苦、口干、舌苔黄腻等。热毒炽盛的表现：有各种化脓性感染，如痤疮感染、咽部感染、腹膜炎等，表现为满面通红、咽红、咽干、咽痛、口苦口干、唇舌红绛、舌苔黄燥、脉滑数等。
3、阴虚患者使用黄芪，必须配伍养阴药使用，如生地、熟地、玄参、麦冬、天冬、玉竹等。湿热患者必须配伍清利湿热药，如黄连、茵陈、黄芩等。热毒炽盛的患者必须配伍清热解毒药，如黄连、栀子、大黄、败酱草等。
4、黄芪食疗价值：豆科草本植物蒙古黄芪、膜荚黄芪的根。产于内蒙古、山西、甘肃、黑龙江等地。春秋采挖，除去须根、根头，晒干。切片，生用或蜜炙用。
总结：黄芪的吃法有讲究不易多吃，不同的吃法所带来的效果也不同，肾虚者请慎用黄芪，平时想补补的朋友可以在家自制黄芪红枣茶来喝，不仅方便而且简单易学。
产后缺乳食疗药膳
产后乳汁甚少或点滴全无，称为缺乳，或称为乳汁不足。产后乳少，甚或全无，乳房柔软，不胀不痛，或乳房胀硬而痛，伴发热胸胁胀痛，饮食不振等。
中医辨证治疗
气血虚弱型
[临床表现] 产后乳少、甚或全无、乳汁清稀、乳房柔软感，面白无华、神疲食少，舌质淡，苔少，脉虚细。
[食疗药膳]
1、猪蹄通乳汤：猪蹄2只(去毛洗净)，5克，水适量文火炖至烂，加姜、葱、盐适量调味，每日食肉喝汤数次，连服数日。
2、穿山甲炖猪蹄汤：炮穿山甲30克，王不留行15克，北芪20克，猪蹄2只，水适量，文火炖至猪蹄烂熟，食前放姜、葱、盐少许调味，食肉饮汤。
3、羊肉猪脚汤：羊肉200克，猪脚1个，同煮汤，熟烂时加少量食盐和调料食用。每日2次，连服4--5日。
4、猪肝汤：60克，猪肝300克，同煮汤，连汤带肉一起服食。
5、花生黄豆猪蹄汤：花生米60克，黄豆50克，猪蹄2只，先煮猪蹄30分钟，弃去污沫，下花生米和黄豆，煮至蹄烂为止。佐膳食用，每日2次。
肝郁气滞型
[临床表现] 产后乳汁分泌少，甚或全无，胸胁胀闷、抑郁不乐，或有微热、饮食不振，舌淡红，苔薄黄，脉弦细数。
[食疗药膳]
1、山甲通乳汤：穿山甲30克，瓜络20克，猪蹄筋200克， 10克。上药洗净，置砂锅或高压锅内炖熟，食时加盐、姜汁少许，饮汤吃肉，每日1次，连服3--4日。
2、逍遥猪蹄汤：北6克，12克，15克，川芎6克，10克，穿山甲10克，猪蹄2只，将前6味中药用干净纱布包裹，与猪蹄2只同放砂锅内煮，至猪蹄烂熟，饮汤吃肉，每日1剂，连服3--4日。
3、橙酒汁：甜橙1个，鲜10克，米酒1汤匙。将甜橙去皮、核，用干净纱布绞汁，加入(切片)、米酒及温开水适量浸泡后服用，每日2次。
秋天润肺药膳食疗
季节交替之际，冷暖空气势力相当，气候干燥，气温多变，过敏原增多，易引起咳嗽。春季咳嗽一般以清热化痰，养阴润肺为主。因此，选择清淡且流质性的稀饭类食物，对其来说就十分的有益。还有那些方法。
形成原因
1.慢性咽炎：患者咽部干燥，有瘙痒感和不适感，并由此刺激发出阵阵咳声，自己对着镜子张开嘴可发现咽后壁粘膜表面粗糙，有许多扩张的小血管，严重时会有透明的小白泡，以单纯性为多见。
2.慢性喉炎：如果患者干咳，伴有声音嘶哑，感到喉部干燥发痒，火辣辣地疼痛，就有可能是喉炎。
3.慢性支气管炎：中年以上者经常咳嗽，咯出或多或少的粘痰液，在清晨醒后加剧，每年冬春季节发作，夏季减轻或缓解，严重的或时间较长的患者发现胸廓增宽，应怀疑为慢性支气管炎。
4.支气管哮喘：如果咳嗽反复发作，喘气时喉间如拉锯，同时病人感觉到胸闷、呼吸困难、每到寒冷季节或接触某种过敏物质时可诱发咳嗽，应检查是否患有支气管哮喘。
5.肺结核、肺癌：病人咳声低微，咳痰带血或咯血，感到浑身无力，饭量减少，身体日渐消瘦，午后和夜间体温增高，睡觉时出汗增多，时有心慌，同时伴有两颧发红。
6.感染性咳嗽：呼吸道疾病如上呼吸道病毒感染或细菌感染也可引起咳嗽。
7.其它原因咳嗽：气管异物、胸膜炎、胸腔积液等疾病以及诸多物理、化学因素也能引起咳嗽。
润肺食疗方法
一、洋参银耳羹
药方：百合30克，西洋参片 3~5克，天冬10克，银耳20克，先将百合、银耳洗净以温水浸泡30分钟，加适量清水，慢煎熬至银耳烂熟时，加洋参片、天冬再煮10分钟左右，放白糖，用莲藕粉勾芡即成。每日分2~3次吃完，1日1剂，可连吃7~10天。适用于急慢性支气管炎、神经官能症、失眠等。
功效：百合润肺止咳，宁心安神;西洋参性凉味甘，能补气养阴、宁神益智、生津降火;天冬味甘性寒，能生津润肺、清心除烦，可治肺燥干咳、肠燥便秘等;银耳滋阴润肺、益气清肠，为补虚佳品。
而藕粉能清热凉血、健脾开胃。诸味同用，对久咳痰少、痰中带血、舌燥咽干、手足心热、食欲不振、神疲乏力等症，都有较佳效果。
白领人士如因工作紧张诱发的慢性疲劳、头昏、失眠多梦、慢性咽炎等症，服本方也有较佳调理作用。 另外，需要注意的是，感冒、痰涎过多，水肿病人不宜食用。
二、白果荸荠汤
药方：白果8克、银耳15克、茡荠8个，冰糖适量。将白果去壳，银耳泡发洗净，一同放入砂锅，加水适量，大火煮沸后改文火慢煮。待银耳、白果烂熟时加茡荠、冰糖，再煮3分钟即可食用。每天分2次服完，1日1剂，连服5~7天。适用于慢支炎、咳喘、肺心病、肺结核病人及癌症患者康复期食用。
功效：白果性平，味甘、苦，具有温肺益气、定喘止咳功效，对寒咳热咳均宜;银耳性平味甘，能养阴润肺、益气清肠。
荸荠性味甘寒，可清热化痰、生津润燥、通淋利尿。秋季干燥诱发慢性呼吸道病，患者出现阴虚肺燥、烦渴便秘、小便黄赤等症状，均可选食本品。 另外，阴虚发热、阴虚火旺、干咳少痰者，选用本方效果也佳。
三、麦芦代茶饮
药方：鲜芦根30克(或干品15克)、麦冬15克切碎，加水煎服，1日3次。也可直接用沸水冲泡，加盖焖10分钟后代茶饮。本方还可适量加薄荷、白糖，做成冷饮料饮用。适用于咽喉炎、口腔炎、牙周炎、糖尿病、失眠等患者。
功效：方中芦根清热养阴、生津止渴，擅治各类热盛伤阴、咽喉干痛之症，对口腔炎、牙周炎有良效;麦冬能养阴润肺、化痰止咳，主治阴虚肺燥、干咳少痰及咽喉不利，并能护养胃阴，生津润肠。
二味合用，可防治秋季口干舌燥、心烦不眠、便秘、胃热呕吐、咽喉干痛、齿龈出血等病症。此外，糖尿病咽干烦渴，慢支炎出现干咳无痰时，选服本方也有一定效果。
四、太子参百合汤
药方：太子参60克，百合30克，罗汉果半个，瘦猪肉500克。将药材及瘦肉洗净后放入煲内，加清水适量，先武火煮滚后，改文火煲约2小时，肉熟烂后适量加盐，即可喝汤吃肉。本方适用慢性支气管炎、肺心病、急慢性咽喉炎、贫血、失眠、干眼症、便秘等人群。
功效：太子参性平味甘，有补肺健脾、益气生津功效;百合味甘性微寒，可润肺止咳、清心安神;罗汉果味甘、酸，性凉，能清热凉血、生津止咳、润肺化痰。猪肉则补脾气、益肠胃，润肌肤。
诸味相配，可共奏润肺益气、养心除烦、清热止咳之功。本汤对症气虚肺燥引起的咳喘气短、口干渴饮等症。需要注意，感冒、痰多，或体质偏寒者不宜服用。
折叠丝瓜
善于清热化痰，对咳嗽痰多、痰稠色黄的热咳者尤为适宜。这是由于丝瓜的植物黏液里，含有一种皂素，具有除痰化痰的功效。凡属肺热或风热犯肺的咳嗽之人，常吐脓痰，宜用丝瓜煎汤服，更宜用丝瓜与豆腐同烧食用，有利痰开胸快膈的好处。
薄荷
味辛性凉，善于疏散外感风热。《滇南本草》中说它“治伤风咳嗽”，实为风热咳嗽。《简便单方》中也介绍单用薄荷能“清上化痰，利咽膈，治风热。”故凡风热感冒咳嗽或肺热咳嗽之人，以薄荷代茶饮颇宜。
生藕
有清热作用。如《本草经疏》所说：“藕，生者甘寒，能除热清胃。”《本草汇言》还认为藕为“清热解暑之药也。”《简便单方》中介绍：“治上焦痰热：藕汁、梨汁各半盏，和服。”尤其是在夏季肺热咳嗽时，食之最宜。
冬瓜
性凉，味甘淡，有清热消痰作用。《滇南本草》中曾说：“冬瓜润肺消热痰，止咳嗽，治痰吼，气喘。”《本草再新》中还说：“解暑化热。”因此，尤其是在夏季风热咳嗽和肺热咳嗽，咳痰黄稠之人，食之最宜。此外，冬瓜子性味甘凉，能润肺化痰清热，也是中医治疗痰热咳嗽常用之品，故肺热咳嗽的大叶性肺炎、肺痈(肺脓疡)、支气管扩张等咳嗽吐黄脓痰者，食之尤宜。
竹笋
性味甘寒，有清热化痰作用。如《本草求原》中说：“竹笋，甘而微寒，清热除痰。”《随息居饮食谱》亦云：“笋，甘凉，开胸消痰。”因此，风热咳嗽或肺热咳嗽之人，最宜食用。
西瓜
性味甘寒，有清热解暑，除烦利尿作用。《滇南本草》说它能“治一切热症，痰涌气滞。”凡暑热感冒咳嗽或肺热咳嗽，痰黄稠，口中烦渴者，宜食之。
鸭蛋
性凉味甘，能清肺热。《日华子本草》还认为鸭蛋“清心腹胸膈热”。《医林纂要》中曾介绍：“鸭蛋补心清肺，止热嗽，百沸汤冲食，清肺火。”凡肺热咳嗽者宜食之。
羊桃
又叫阳桃，性寒，能清热、生津、止咳。《本草纲目》说它“主治风热”。《泉州本草》还介绍：“治风热咳嗽，阳桃鲜食。”因此，对外感风热咳嗽者，食之颇宜。
茼蒿
有润肺、消痰、止咳的作用。《食物中药与便方》中曾介绍：“热咳痰浓：鲜茼蒿菜90克，水煎去渣，加冰糖适量溶化后，分2次饮服。”尤其是在炎热夏季，经常感到肺热痰多，常饮茼蒿汤不但能消痰止咳，还可清热除烦。
紫菜
性味甘咸而寒，能化痰软坚清热。民间有用以“治肺脓疡吐臭痰：紫菜适量，放口中干嚼，徐徐咽下”的经验。《食物中药与便方》认为“干品嚼食治肺坏疽初起吐臭痰者”，并介绍：“咳嗽咯吐臭痰(包括肺脓疡、支气管扩张等)：紫菜研细末，炼蜜为丸，每服6克，1日2~3次，饭后服。”凡属肺热咳嗽或风热咳嗽吐痰黄稠腥臭者，食之皆宜。
润肺食物要对症选吃。山药、白萝卜、百合、绿豆、荸荠等都是不错的润肺食物，但食用时要懂得清楚食物的药效。山药合适于大便稀溏者;白萝卜合适于痰多、咳嗽者;百合以熬粥、煮水饮较佳;绿豆合适于内火旺盛的人群;荸荠能清热生津，生吃、煮水均可。同时，由于个体素质差异较大，服用时，要依据个人情况“对症选吃”，并切忌同食辣、咸食物。 需要大家注意的是，食用新鲜水果和蔬菜一定要适量，过食或暴食亦会影响身体健康。新鲜水果含糖量较高，老年人及糖尿病患者、心脑血管疾病患者尤须慎食。
感冒药膳食疗
感冒(俗称“伤风”)为临床上常见的外感疾病。主要是感受风邪所致，多发于气候突、冷暖失常之时。初起，一般多见头痛、畏寒、鼻塞、流涕、喷嚏、声重，继而发热、咳嗽、喉痒或咽痛等。重则恶寒(甚至寒战)、高热、头痛、周身疼痛、疲乏等。属于“时行感冒”，若无复感新邪，病程在5—10日。
中医辨证治疗：
风寒型
[临床表现]鼻塞声重、喷嚏、流清涕、喉痒、咳嗽、痰多稀薄，甚则头痛、恶寒发热、全身疼痛，苔薄白，脉浮紧。
[食疗药膳]
1.葱白糯米粥：葱白头3个，生姜10克，糯米100克，先将糯米煮成粥，再把葱、姜捣烂，同煮热服，出汗即愈。
2.白胡椒热面汤：白胡椒末2克，葱白头6个。煮热面条汤1碗，加入上料拌匀，趁热吃下后盖被而卧，汗出即愈。
3.葱姜红糖汤：葱白头(连须)5—7个，生姜3—5片。浓煎后加红糖适量，热服取汗。
4.黄豆芫荽葱卜汤：黄豆1把，鲜芫荽30克，葱白3根，白萝卜3片，水煎温服。
5.鸡蛋苏叶汤：鸡蛋2枚，苏叶20克，先煎苏叶数分钟去渣，再将鸡蛋打破搅匀倒人药汁中，文火再煮3——5分钟即成。温服，每日2次。
风热型
[临床表现]发热、微恶风寒，或有汗出、头痛、鼻塞、或有少量稠涕、咽喉红肿疼痛、咳嗽痰稠，苔薄黄，脉浮数。
[食疗药膳]
1.西瓜番茄汁：西瓜500克，番茄200克。西瓜(去皮，去籽)，用纱布绞挤汁液;番茄用沸水烫，剥去皮，去籽，也用纱布绞挤汁液，然后2汁合并，代茶饮用。
2.苦瓜猪瘦肉汤：苦瓜250克切片，猪瘦肉50克切片，煮汤食，每日2次。
3.鸡蛋苦参汤：鸡蛋1枚，苦参10克，先将苦参水煎取汁，然后将鸡蛋打碎搅匀，用煮沸的药汁冲鸡蛋，趁热服，一般3次即可见效。
4.清凉饮料：荷叶、冬瓜(连仁和皮)、薏苡仁、西瓜皮等适量煎水多服，连服3——5日，可作夏季清凉饮料及预防暑天外感之用。
冠心病药膳食疗
心肌梗塞临床表现剧烈且较持久的胸骨的疼痛、休克、发热、白细胞增多、红细胞沉降率加快、血清酶活力增高及进行性心电图变化等表现。
心肌硬化表现为心脏增大、心力衰竭、心律失常以及心电图改变等。
中医辨证治疗
寒凝心脉型
[临床表现] 卒然心痛如绞、痛彻胸背、遇寒痛甚，心悸气短，手足不温，舌淡暗，苔薄白、脉紧。
[食疗药膳]
1.姜椒羊肉汤：生姜30克，羊肉200克，花椒6克，煮汤饮用。
2.油菜嫩叶汤：油菜嫩叶30克，荷叶、艾叶各15克。先将艾叶、荷叶水煎15分钟，去渣，加入油菜嫩叶，再煎至菜熟调味食用。
3.姜葱焖仔鸡：仔鸡100克，甜米酒30克，洋葱头25克，食油 20克，生姜20克，酱油30克，上料入锅中微火焖约30分钟，待汁干加香油少许食用。
4.葱姜螃蟹汤：螃蟹200克，生姜10克，葱头5个，冰糖20克，水煎，喝汤吃螃蟹，每日1次。
痰浊闭阻型
[临床表现] 胸中痞闷兼心痛时作，体胖多痰、肢体困重、眩晕心悸，舌胖，苔厚浊腻，脉弦滑。
[食疗药膳]
1.芥菜黄豆粥：芥菜头6个，黄豆、大米各50克，煮粥调味食用。
2.淮山苡仁萝卜粥：大萝卜1000克煮熟绞取汁，薏苡仁20克，淮山20克，大米60克，煮粥调味食用。
3.大蒜粥：大蒜50克去皮，置沸水中煮1分钟后捞出。然后下大米100克煮粥，再放入蒜同煮，调味服吃，每日2次。
心气虚型
[临床表现] 心胸隐痛、气短、倦怠乏力、面白自汗，舌质淡胖嫩，苔白，脉虚弱。
[食疗药膳]
1.红参煲猪心：猪心150克（洗净切块），红参10克，同煲汤食用。
2.玉米粉粥：玉米粉50克冷水溶和，粳米100克，同煮粥调白糖服。
3.参芪粥：党参30克，北芪50克，粳米100克。先将党参、北芪煎水去渣，加入粳米煮粥调白糖服。
