食疗养生美食 远离乳腺癌疾病
食疗养生。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，要作生活的主人，我们必须注意养生。就中医养生话题，您是如何看待的呢？下面是小编为大家整理的“食疗养生美食 远离乳腺癌疾病”，相信能对大家有所帮助。
乳腺癌是女性疾病高发的疾病之一。常常让女人苦不堪言，如何正确预防乳腺癌呢?今天小编推荐一篇食疗养生偏方给大家、远离乳腺癌。
在女性常见的恶性肿瘤中，乳腺癌排名第一，乳腺癌的高发病率让很多女性为之害怕。为了保护女性的乳房，为了女性的健康，爱美网来跟你分享6种让你远离乳腺癌的食物，让你从吃上封锁乳腺癌。
山楂羹
材料：山楂糕适量，白糖50克，洋菜少许，桂花少许。
做法：将山楂糕切成小块放进锅里加适量的水烧开，烧开后加入洋菜，再加适量的清水，在锅内搅拌加糖和桂花搅匀即可。
功效：山楂含有丰富的维生素C，适合女性生殖系统癌症患者食用，还可以活血化瘀，抑制癌细胞生长。
大枣玫瑰花茶
材料：大枣10枚，玫瑰花2朵，冰糖15克，沸水500克。
做法：将去核的大枣和玫瑰花瓣以及冰糖放进锅中，加适量的水，煮沸5分钟即可。
功效：大枣含有的cAMp能组织人体中亚硝酸盐类物质的形成，从而起到抑制癌细胞的形成于繁殖，甚至可以将癌细胞转化为正常的细胞。大枣中的山楂酸的抗癌细胞能力甚至超过一些抗癌药。
芒果
直接食用
功效：科学研究发现芒果中的生物活性成分丹宁酸是一种多酚，带有苦味，能抑制癌细胞的繁殖。因为这种多酚能在癌细胞的分裂周期时将周期破坏掉，是细胞无法成功分裂，从而起到了预防癌症的功效。
酱汤
材料：牛肉、辣椒、土豆、西葫芦、香菇、豆腐、洋葱、葱蒜末，韩式大酱、辣酱。
做法：
1、取韩国石锅一只，加水烧开。
2、水开加土豆，西葫芦，香菇，豆腐。
功效：酱汤中含有丰富的异黄胴，能有效的抑制癌细胞的生长繁殖，豆腐也是一种具有抗癌作用的食品。有研究表示，每天和酱汤的乳腺癌发病率比不喝的要低40%。
食疗养生 远离乳腺癌
1、绿色果蔬首选西兰花
西兰花富含维生素C、类胡萝卜素纤维、钙和叶酸，而且研究证实西兰花中的复合萝卜硫素和吲哚-3-甲醇是超级抗癌物质，可癌细胞的扩散和再生，可以有效预防乳腺癌发生。
2、红色果蔬首选西红柿
西红柿中的番茄红素的抗老化效果和抗炎特性同样光彩夺目。越来越多的实验证明，人体消耗类胡萝卜素的多少与患癌风险之间有强烈的相互关系，尤其是乳腺癌。另外，多吃富含类胡萝卜素的水果蔬菜，如西红柿、西瓜等将大大减少患癌的几率。
3、紫色果蔬首选甘蓝
甘蓝含有丰富是36种不同类型的花青素，与抗癌作用联系密切的黄酮类化合物。另外，紫甘蓝还富含吲哚-3-甲醇、硫代葡萄糖苷转化成的异硫氰酸酯，对包括乳腺癌在内的膀胱癌、前列腺癌都有积极的预防效果。
4、棕色果蔬首选核桃
核桃有效延缓了实验用白鼠体内乳腺肿瘤的发展和增大，虽然人体不同于白鼠，但核桃富含的ω-3脂肪酸、抗氧化剂、植物固醇都能有效减少乳腺癌患病风险。
5、黄色首选阳光
虽然阳光不是果蔬，但它对人体获取维生素D至关重要。维生素D对人体健康的作用不言而喻。其作用不仅限于帮助钙质吸收，强化骨骼和牙齿，这种可溶于油脂的维生素还可减少患癌风险，可以有效预防乳腺癌。
总结：女性的乳房是女人的第2张脸，所以爱惜的女人一定要经常吃绿色果蔬、棕色果蔬哦。远离乳腺癌。
Ys630.com相关知识
乳腺癌 乳腺癌能吃虾吗？
乳腺增生是妇女常见的疾病之一，但很多妇女不太重视久拖不治，很容易引发成乳腺癌。乳腺癌是妇科恶性良瘤中最常见的一种，由于些病跟激素有很大的关系。所以在发现之后，除了要积极的进行治疗，还要注意饮食，因为饮食会影响到此病的病情。那么乳腺癌能吃虾吗？虾富含高蛋白质，有很高的营养，适量吃对人身体有益，对治疗后的癌症康复者更有好处。
虽然虾对治疗有好处，但需要注意的是，吃虾的时候不要跟维生素C一起吃，这是因为海水中的虾被污染后一般含有五价砷，维生素C和虾一起吃后，易生成三价坤，而三价坤是砒霜的主要成分。尽管虾与大量的维生素C同食才能对人有害，但是，为了慎重起见，吃虾时还是别跟维生素C一起同食。
乳腺癌患者在饮食要注意什么：
1、配合治疗要灵活：乳腺癌的病人在手术前后努力进餐、增补营养。在放疗期间，病人的饮食应力求清淡适口，不宜多进厚味腻胃之品。
2、合理安排巧烹调：乳腺癌病人在完成治疗计划之后，适当选食对防治乳癌有益的食品，对治疗乳腺癌是十分必要的。
多吃些海产品：紫菜、海带、海蜇、海参、淡菜、牡蛎等。
豆类：绿豆、赤豆、绿豆芽等。
菜：芋艿、荸荠、茭白、冬瓜、口蘑、猴头菇、香菇、番茄等。
水果：橘子、苹果、山楂、鲜猕猴桃等。
其他：乌龟、甲鱼、黑鱼、薏米、木耳等食品。
3、治疗期间应视病情选服白参或西洋参，治疗结束后每值冬令，仍可进补参类。
4、饮食要有节，不宜过量。过度营养及肥胖对治疗乳腺癌，有不利影响。在乳腺癌病人治疗后的长期生活中，应在保证营养需要的前提下，恪守饮食有节不过量的原则。在饮食安排上，对每天的总摄入热量、脂肪以及糖的量都要做到胸中有数，切忌暴食暴饮。
乳腺癌
乳腺癌是指起源于乳腺导管上皮及乳腺小叶的恶性肿瘤，是全世界女性中最为常见的恶性肿瘤。在世界范围内，西方一些发达国家，如北美和大部分欧洲国家，为女性乳腺癌的高发区，最高的发病率见于夏威夷的白人和加拿大英属哥伦比亚的白人，发病率高达80/10万，而在日本发病率仅为12/10万。在同一国家中，白人的发病率高于黑人。最低的发病率见于非洲和亚洲的人群，为10～15/10万。在美国的华人和日本人，其女性乳腺癌的发病率虽然没有自人那样高，但己比新加坡的华人及日本国内的人高出3倍。中国属于乳腺癌低发区，但近年来其发病率正逐年上升，且城市高于农村，沿海地区高于内地。上海、北京、天津及沿海地区是中国乳腺癌的高发地区。尤以上海为最高，已跃居女性恶性肿瘤的首位。
传统医学对乳腺癌的最早描述见于晋葛洪《肘后备急方》，记载了乳腺癌局部坚硬如石的临床表现。传统医学对乳腺癌的治疗已积有比较丰富的经验，除药物疗法外，还有针灸、气功、药膳等疗法，且方法筒便、适用性广，不良反应少，在改善症状、减少放疗及化疗的不良反应、延长患者的生存期方面有一定的优势。
乳腺癌在传统医学中称谓不一。在中国传统医学中，中医学称之为乳石痈、乳岩、炻乳、乳癌等。
中国中医学
中医学对乳腺癌的认识始于晋葛洪《肘后备急方》对本病的描述，以后历代医家从不同的侧面对本病的认识和治疗作了进一步的探索，使本病的辨证施治体系逐趋完善。综合诸医家的论述，一般认为本病的发生与外感六淫、邪毒蕴结，或情志不畅，肝脾两伤及冲任失调，气血凝滞有关，病变与肝脾肾及冲任的关系最为密切。外感六淫之邪，邪毒蕴结，客于乳络而发病;乳腺癌的发生与情志的关系甚密，情志不畅而肝气郁结，脾失健运则痰湿内生，气滞痰凝，经络痞涩，致成本病;冲任隶属于肝肾，为气血之海，肝肾不足，冲任失调则气血运行不畅，气滞血凝，阻于乳络而发为本病。乳腺癌病人病因主要是忧愁思怒气带来的阴阳五行不平衡。当病人初以语言、行动上受刺激，便火气开始上升，引起足阳明经和手阳明经的冲突，与手太阴经和足太阴经的冲突，气中的热和热相争化为毒气;毒气在经络上反复多次，其部位赤血败坏，凝结肿大而癌变。
(一)临床表现
乳腺癌早期多无明显的自觉症状，仅有乳房肿块，随着病情的发展，可以出现一系列乳房局部的和全身的症状。
(1)乳房肿块：无痛性肿块是绝大多数乳腺癌患者的首发症状，初起较小，临床上难以触及，以后逐渐增大，当长到近1cm大小时，始能察觉。大多数患者往往在无意中触摸到乳房肿块而来就诊。一般肿块单个占绝大多数，表面呈不规则的凹凸不平状，边界不甚清楚，质较硬韧，部分坚硬如石。早期肿块尚能活动，中、后期则活动度差，或固定不移。
(2)乳房疼痛：乳腺癌早期一般不发生疼痛，仅少数病人有隐痛、牵拉痛、刺痛或钝痛;晚期则可有明显的疼痛。也有少数病人以乳房疼痛为乳腺癌的首发症状。
(3)乳头溢液：少数乳腺碣患者可有乳头溢液，颜色可为无色、乳白色、淡黄色、褐色、红色等;性状可呈水样、血样、乳汁样及浆液样;溢液量可多可少。
(4)皮肤改变：乳房皮肤改变与肿瘤部位深浅和侵犯程度有关，病变早期或部位较深者皮肤可正常。病变部位浅表、侵及皮肤及皮下组织并与之粘连，使皮肤凹陷，形成酒窝征、橘皮样变。晚期乳腺癌局部溃烂，边缘不整，状如翻花，或深如岩穴，时流污浊血水。乳头湿疹样癌则表现为乳头、乳晕部糜烂，严重者整个乳头被腐蚀脱落。
(5)外形变化：正常乳房的弧形轮廓出现缺损，或者形状发生改变。
(6)乳头异常：晚期乳腺癌由于肿瘤的侵犯可造成乳头的回缩、固定。如肿瘤位于乳头下或甚为接近处，在早期即可见乳头的回缩、凹陷。有时因乳房内纤维组织挛缩，使整个乳房抬高，可见两侧乳头不在同一水平面上。
(7)全身症状：乳腺癌早期一般无明显的全身症状，当发生淋巴结转移时，常在同侧下及锁骨上、下触及肿大之淋巴结。晚期出现消瘦、贫血或恶病质，症见面色苍白，疲乏无力，心悸气短，或五心烦热，午后潮热等。转移之淋巴结质硬融合成团，少数可转移至对侧。当癌肿转移至其他脏器时，则可以引起相应脏器的一系列症状。
(二)实验室检查
(1)x线检查：x线检查是乳腺癌诊断最常用的方法之一，目前应用较多的是钼靶线摄影或干板摄影。铝靶线摄影主要表现为分叶状、圆形、椭圆形或不规则的块影，边缘不甚整齐，多数有长短不一的毛刺状突起，或短粗的角状隆起;另外就是钙化，这是乳腺癌常见的征象，可见于瘤体中央或者边缘部位，钙化粒微小，大小不等。干板摄影的表现与钼靶线表现基本相同，只是干板摄影有特殊的边缘效应，图像更为清晰。
(2)热图象检查：常用的有液晶热图象检查及红外热图象检查，乳腺癌在病变部位可显示热区。
(3)超声显像检查：一般呈不均质的弱回声肿块，形状不规整，边缘凹凸不平或有角突起。也有肿块内显示较强的不均匀粗斑点状回声。有些肿块周边显示强回声晕带，硬癌肿块后方出现声影。
(4)强光透照法：可以辨认乳腺实质性肿块，癌瘤呈边界不清的暗褐色。
(5)CT检查：CT检查可作为乳腺摄影的补充而不是作为一种常规方法，其空间分辨率和密度分辨率都较高，有利于发现较小癌灶。此外，CT属断层检查，可排除相邻结构对病灶的干扰，因无邻近结构的重叠，各种影像更为清晰，能够清晰显示乳腺癌患者有无腋下淋巴结增大及有无内乳区淋巴结转移。对于乳腺癌的早期诊断、定位有较大帮助。
(6)脱落细胞学检查：对于有乳头溢液者，可将液体作涂片细胞学检查找癌细胞，有助于早期诊断，但存在假阴性情况。对于怀疑是乳头湿疹样癌的患者，可作乳头糜烂部位刮片进行细胞学检查。
(7)活组织检查：活组织检查的诊断准确性很高，为公认的确诊方法。其常用的检查方法有：
1)针吸活检：此法简便易行，适用于较大的肿瘤;
2)切除活检：适用于较小肿瘤，可在准备好根治术的条件下，通过冰冻切片来确定;
3)切取活检：适用于较大肿瘤;
4)钳取活检：适用于己经破溃的肿瘤。
总之，本病的诊断主要依据临床表现以及一些客观的检查，其中的活组织病理检查具有决定性意义，为目前公认的最可靠的诊断方法。
(一)中国传统医学
1.中国中医治疗
中医对乳腺癌的治疗，历来重视情志方面的调摄，补虚为主，主张清心涤虑，静养调理。近代医家在大量的临床实践及实验研究中确定了较为稳定的证候模式，提出了辨证的标准及相应的治则与主方。
(1)药物治疗
1)肝郁痰凝证。
主证：情志抑郁，或性情急躁，胸闷胁胀，或伴经前期乳房作胀或少腹作胀，乳房部肿块皮色不变。苔薄、脉弦。
治法：疏肝解郁、理气化痰。
方药：逍遥散(《和剂局方》)。柴胡3～9g，当归9g，白芍9g，白术4.5～9g，茯苓9g，甘草3g，薄荷3g，煨生姜3片(以上为汤剂)。
分析：本方由四逆散加减而成。方中当归、白芍养血柔肝;柴胡疏肝解郁，配伍少许薄荷以增强其疏散条达的功效;茯苓、白术、生姜、甘草健脾和胃。诸药合用，共奏疏肝解郁、健脾和胃之功。本方治疗乳腺癌肝郁痰凝证宜加入化痰散结的全瓜蒌、夏枯草、山慈姑等。
2)冲任失调证。
主证：经事紊乱，经前期乳房胀痛，或婚后从未生育，或多次流产史。舌质淡、苔薄、脉弦低。
治法：调摄冲任、理气化痰。
方药：二仙汤(《方剂学》)合逍遥散(《和剂局方》)。仙茅6～15g，仙灵脾9～15g，当归9g，巴戟天9g，黄柏4.5～9g，知母4.5～9g，柴胡3～9g，白芍9g，白术4.5～9g，茯苓9g，甘草3g，薄荷3g，生姜3片。
乳房结块加全瓜蒌、夏枯草、山慈姑，气血虚衰加熟地、鸡血藤、党参、黄芪。
分析：二仙汤是上海中医药大学附属曙光医院的经验方，其配伍特点是壮阳药与滋阴泻火药同用，方名二仙是以仙茅、仙灵脾二味为主药，配伍巴戟天温肾阳、补肾精;以黄柏、知母泻火而滋养肾阴;并以当归的温润养血而调理冲任;全方有温肾阳、补肾精、泻肾火、调冲任的功效。再配以道遥散疏肝解郁，适合于乳腺癌肝郁气滞而有冲任失调药服用。
3)正虚毒炽证。
主证：肿块扩大，溃后愈坚，渗流血水，不痛或剧痛，精神萎靡，面色喑或苍白，饮食少进，心悸失眠。舌紫或有瘀斑、苔黄、脉弱无力。
治法：调补气血，解毒化痰。
方药：香贝养荣汤(《医宗金鉴》)。白术(土炒)18g，人参9g，茯苓9g，陈皮9g，熟地9g，川芎9g，当归9g，贝母(去心)9g，香附(酒炒)9g，白芍(酒炒)9g，桔梗4.5g，甘草4.5g。
疼痛剧烈加乳香、没药、徐长卿、延胡;出血不止加阿胶、地榆炭、生蒲黄、莲房炭，冲任失调加仙灵脾、菟丝子、苁蓉，心烦不寐加柏子仁、远志、枣仁。
分析：香贝养荣汤是在八珍汤的基础上加药组方而成。八珍汤补益气血;贝母、桔梗化痰散结解毒;香附、陈皮理气止痛。本方侧重调补气血以养荣，结合化瘀散结之品，共奏调补气血，解毒化痰之功。
(2)针灸治疗
1)毫针疗法。
①正虚毒炽证。
主穴：肩井GB21、膺窗ST16、乳根ST18、膻中RN17、上脘RN13、大椎DU14、心俞BL15、脾俞BL20、肺俞BL13、膈俞BL17、肩贞SI9、少泽SI1、三阴交Sp6、消块(两手下垂，位于前缝的尖端)。
配穴：肩外俞SI14、秉风SI12、附分BL41、魄户BL42、神堂BL44、胆俞BL19、意舍BL49。
②术后针刺治疗。
主穴：大椎DU14、足三里ST36、身柱DU12、三阴交Sp6。
2)穴位注射疗法。
穴位：心俞BL15、居髎GB29、复溜KL7、疼痛加肝俞BL18。
方法：凡有舌红脉数等热象者选用白花蛇舌草注射液;凡见舌淡脉细等虚象者选用复方当归注射液;另外，根据肿瘤特性选用博来霉素、氟尿嘧啶，噻替哌，普卡霉素。中药注射液每次2～4ml，与上述化疗药物的一种(一支)，经充分混合后，分别注于2～4个穴位，隔天注射1次，10次为1疗程。有效者可反复或连续使用，如因白细胞下降或其他原因等不适宜用化疗药物者，则单独用中药注射液作穴位注射。
注意事项：化疗药物通过穴位注射后，反应较常规给药为轻，骨髓抑制现象的出现也较慢，但仍可见到白细胞下降现象，故应定期检验血象;个别病人穴位注射后有疼痛反应。
(3)气功疗法
气功治疗乳腺癌已有临床报道，有的乳腺癌患者通过气功治疗后，局部肿块缩小，甚至消失，说明气功对乳腺癌确有一定的治疗作用，其机理有待进一步探讨。一般来说，气功治疗乳腺癌仅仅作为一种辅助性的方法，或者说是一种康复手段。
1)练功要领：①松静自然;②意气合一;⑧动静相合;④循序渐进。
2)常用功法。
①郭林新气功。
练功方法及要求：每日功目和练功时间安排：a.中度风呼吸自然行功，练20～30分钟;b.中度风呼吸中快行功，练20～30分钟。每一步配合一个一呼一吸的调息导引法，一开始练5～10分钟，逐渐增加到20分钟，然后休息20分钟，再练20分钟;c.全套一、二、三步的风呼吸中度行功，练45分钟;d.再练一次中度风呼吸中快行功，与b相同;e.下午练30～40分钟松揉小棍功法;f.晚上睡觉前练一套涌泉穴按摩饬法，约25分钟。以上a、b、c、d项功法于每天清晨在空气新鲜、环境安静的地方进行为宜，练功原则是因人因病有机结合，由少渐多，由小渐大，由慢渐快。
②气功自控疗法。
练功方法及要求：参照调息补气功、跷步运化功、按头安神功、摩肾益精功、松静疏泄功5种基本功法，结合吹息速行法，虚息开合法、呵息吐音法，加练吹息强肺法，吐商音。坚持练功长达1年以上。
③周天命门功。
练功方法及要求：练功内容包括吞月松静功、叠骨站桩功、命门太极八式。
(4)药膳疗法
药膳疗法方法简便，兼有饮食与治疗两者的功能，但其治疗作用较小，一般仅能作为乳腺癌治疗一种辅助方法，或为促进乳腺癌康复的一种手段。
1)薏苡仁30g，紫草15g，菱角15g，白果15g，蜂蜜适量。先将紫草煎汤去渣，加入菱角、白果、薏苡仁煮熟呈粥状，再调入适量蜂蜜后服，1日1次。
2)新鲜鲫鱼1条，郁金9g，香附子9g，自芍9g，当归9g，橘叶6g，瓜蒌15g，食盐少许。将后六味药煎汤后去渣，加入洗净的鲫鱼、食盐煮熟，喝汤食鱼，1日1次，连服15～20剂为1疗程。
3)眼镜蛇肉、鸡肉丝、鸽蛋适量，加入佐料煮熟成羹，佐餐食用。
4)蟾蜍2只，瘦猪肉，葱花、调味品适量，将蟾蜍洗净去皮，与瘦猪肉同煮，再加入葱花及调味品，佐餐食用。
5)韭菜、鸡蛋适量，加入佐料后炒熟，佐餐食用。
6)海马(研粉)3g，豆腐、葱花、麻油、食盐适量，生拌，佐餐食用。
7)全蝎6g，鸡蛋2只，加水煮熟，食蛋喝汤，1日1次。
8)海带、猪肉等量，海带切丝，猪肉切块，加人佐料文火煨成泥状，晾凉成胨，经常食用。
9)鸽蛋4只，象牙屑30g，加水煮熟，食蛋喝汤，1日1次。
10)海带、蟹壳粉、猪肉丝适量，加入佐料煮汤，佐餐食用。
11)蜈蚣1～2条，鸡蛋2只，将蜈蚣焙干研末，和鸡蛋一同炒熟，佐餐食用，1日1次，连服十余日。
2.中国朝医治疗
乳腺癌早期患者，根据病情，可服发汗药、解毒汤，也可用槐耳1个水煎内服，以散结，排脓，祛毒气。
发汗汤：即麻黄16g，桂皮12g，石膏16g，杏仁6g，甘草4g，生姜5片，葱白1个。
猪肉：在外形性癌的治疗中外敷用。
解毒汤：黄连、天花粉、葛根、熟地各9g，人参、五味子、桔梗、枳壳、川芎、白术、白芍、石膏、知母、贝母、甘草、泽泻各4g，生姜3片。
3.中国回医治疗
方药：七叶胆30g。
用法：水煎服，每日3次，每次一茶杯。亦可泡开水代茶。每日3次，每次10g，可喝1～3茶杯。
4.中国维医治疗
方药：自花蛇舌草10g，黑胡椒L2g，毕菝12g，干姜10g，高良姜10g，蜂蜜50g。
用法：干燥后共研细粉，加蜂蜜做成蜜膏供内服，每日2次，每次3～5g水送服。
5.中国土家族医治疗
露蜂房60g，全蝎30g，蜈蚣10条，鹿角30g。
用法：上药研细末，每日服2～3次，每次服3g，黄酒送服。
主证：本方对乳腺纤维腺瘤有较好的疗效。
6. 中国锡伯族医治疗
方药：全蝎160g，瓜蒌25个。
用法：瓜蒌开孔，将蝎子分装于瓜蒌内，放瓦上焙成性，研细末，日服3次，每次3g，温开水调服，连服一月。
主证：乳腺癌。
7.中国彝族医学治疗
方药：麻补(狭叶重楼)100g。
用法：将麻补研末，每日2次，每次6g，温开水送服。
主证：本方具攻坚化积、清肿散瘀、活血定痛等功效。彝医用于乳腺癌肿有效。
(二)日本对针灸治疗乳腺癌的研究
灸法：灸天冲穴改善乳腺癌手术后的上肢运动受限病例患者女性，50岁。3个月前行右乳房保留切除术(含腋窝淋巴清除)后，出现右上肢活动受限，手臂上举，旋后，手又腰(手掌接触髂嵴)等动作均不能，三角肌至前臂常有钝痛，每日做运动手臂的体操但无改善。检查可见上胶前举95，后举47，外展105，系腰带动作勉强能到骶骨下部。旋行右肩温灸治疗无效。随后，为寻找可改善肩关节运动范围的经穴按压头部穴位。发现按压百会、右目窗、右天冲穴有显著改善。在效果最佳的右天冲穴施灸15壮后，前举可达160，外展150，系腰带动作可至第三腰椎。其后，在家中每日在天冲穴自选行施灸15壮，1个月后右肩活动范围基本恢复正常。三角肌至前臂的钝痛消失，日常生活完全没有妨碍。[日向田宏，医道与日本，1993;52(9)：21]。
乳腺癌饮食疗法
一、疗药膳抗癌的主要功能：
扶正固本、活血化瘀、清热解毒、消肿止痛、化痰消滞、软坚散结等。目的是要逆转癌细胞，抑制和杀伤癌细胞，阻止癌灶的生成，以提高抗癌疗效，从而调整人体阴阳失调，提高机体免疫功能，增强机体抗肿瘤能力。
二、乳腺癌药膳食疗宜忌的原则：
1 .乳腺癌患者应减少高脂肪、高糖、高热量食物的摄入量，如少食肥肉、乳酪、奶油等，提倡多食鱼类、海藻及植物性蛋白、粗纡维食物，如新鲜蔬果、豆类及豆制品、蕈菌类食物等。
2 .乳腺癌忌生葱蒜、母猪肉、南瓜、醇酒厚味等助火生痰有碍脾运的食物;宜食海带、海藻、紫菜、牡蛎、芦笋、鲜猕猴桃等具有化痰软坚散结功能的食物。
3 .乳腺癌术后，可给予益气养血、理气散结之品，巩固疗效，以利康复。如山药粉、糯米、菠菜、丝瓜、海带、鲫鱼、泥鳅、大枣、橘子、玫瑰花等。
4 .乳腺癌放疗时，易耗伤阴津，故宜服甘凉滋润食品。如杏仁霜、枇杷果、白梨、乌梅、莲藕、香蕉、胡萝卜、苏子、银耳、橄榄等。
5 .乳腺癌化疗时，若出现消化道反应及骨髓抑制现象，可食和胃降逆、益气养血之品，如鲜姜汁、甘蔗汁、鲜果汁、佛手、番茄、生薏米、粳米、白扁豆、灵芝、黑木耳、向日葵子、桂圆肉、羊肉等。
三、抗乳腺癌药膳举例：
1 .灵芝煲乌龟
组成 : 乌龟1只，灵芝 30g ，大枣 10 枚，调料适量。
制法 : 先将乌龟放入锅内，用清水煮沸，捞起，去甲壳及内脏，切块略炒，然后与大枣(去核)、灵芝用瓦锅煲汤，加调料煮入味。
攻效 : 可防治癌症。
2 .橘皮粥
组成 : 青橘皮、青橘叶、橘核各 20g ，薏米 50g ，粳米 100g 。
制法 : 将青橘皮、青橘叶、橘核放入锅内加清水适量煎煮成汁，去橘皮、叶、核。下入粳米、薏米用旺火煮沸，转用文火熬煮至八成熟时，放入红糖搅翻匀，再煮至米烂熟成粥。吃粥时佐以糖醋大蒜头，每日1～ 2 餐。
功效 : 为行气、散结、消积。用于乳腺癌早期患者。
3 .蜈蚣山甲海马散
组成 : 蜈蚣 6 只、海马 1 只、炙山甲 45g 。
制法 : 将上药烘干，共研细末，制或散剂，每次 3g ，每日 3 次，用黄酒冲服，连续服用 15 ～ 20 剂为一疗程。
功效 : 有活血化瘀、消肿通络，攻毒止痛。用于乳癌硬结、溃烂翻花或淋巴转移之瘀毒内阻型中、晚期乳癌患者。
4 .灵芝黄芪肉汤
组成 : 灵芝、黄芪各 15g 、黄精 15g 、鸡血藤 15g ，猪瘦肉 100g 。
制法 : 共煮汤，油、盐、味精调味，每日1剂。能益气健脾，养血，提高机体免疫力。
功效 : 适用于头晕、乏力、纳差、体虚之乳癌患者或术后、放化疗后体虚或白细胞低下者。
5 .参芪猴头鸡汤
组成 : 党参 15g, 黄芪 30g, 猴头菌 100g, 大枣 10 枚，母鸡肉 250g, 清汤适量。
制法 : 猴头菌泡发切块，鸡肉切块，共放蒸钵内，加料酒、姜、葱，以湿棉纸封口，炖熟食用。能补气养血，行气止痛。
功效 : 适用于乳癌手术后或化疗后神疲、气短、心悸等气血亏虚患者。
6 .金龟虫草汤
组成 : 金钱龟一只(约 250 ～ 500g ) , 虫草 15g, 沙参 30g ，灵芝 15g, 、蜜枣 6 枚。
制法 : 金钱龟去内脏，连龟甲斩为块，用文火炖约1小时，调味分早、晚2次食用。每日1剂。
功效 : 能补益肺肾，养阴润燥，止咳化痰。用于放射性肺炎、皮炎等。
远离六大“元凶” 预防乳腺癌
导读：乳腺癌是女人的天敌，是女人生命无形杀手，乳腺癌的发病也和女人们的日常生活方式及习惯有关。因此应该学会预防乳腺癌。那么，如何预防乳腺癌?哪些习惯和乳腺癌有关?
女人必知 诱发乳腺癌的六大元凶
1、家族遗传
患有遗传性乳腺癌家族史可表现为两种形式：一种为母亲患乳腺癌，女儿亦好发乳腺癌，发病年龄轻，常发生在闭经前，多为双侧性;另一种为母亲未患过乳腺癌，但在一个家庭中，至少有两个姊妹患乳腺癌，这种家庭中乳腺癌的发病率要比无家族史的家庭中乳腺癌发病率高23倍，且这种乳腺癌多发生在闭经后，常为单侧性;
2、月经因素
月经初潮年龄早于12岁，发生乳腺癌的危险性比初潮17岁者大2.2倍;绝经期晚于50岁者，比45岁后绝经者患乳腺癌的危险性增加1倍左右。
3、流产过多
正常自然流产不增加患乳腺癌的危险性，而反复人工流产，或18岁以前多次做人工流产者，易引发乳腺疾病，增加患乳腺癌的危险性。
4、性生活质量差
乳腺疾病和性生活密切相关，女性的性压抑可以增加乳腺小叶增生与乳腺肿瘤的发病几率。国内有关调查显示，患有乳腺小叶增生的妇女86%的人在性生活中从未达到过性高潮;初婚年龄越大，乳腺癌发病率越高。
5、抑郁情绪
在独身女子、留守女士、公关小姐、退休女工和一些中学教师中，患乳房疾病的较多，乳腺癌发病率也高。由于这些女性极易产生紧张焦虑、孤独压抑、悲哀忧伤、苦闷失望、急躁恼怒等抑郁情绪，长期受不良情绪剌激，机体生命节律发生紊乱，神经内分泌系统功能失调，进而导致内环境失衡，免疫力下降，可使胸腺生成和释放的胸腺素减少，淋巴细胞、巨噬细胞对体内突变细胞的监控能力和吞噬能力下降，容易发生癌肿。
6、过度肥胖
肥胖与乳腺癌密切相关。女孩肥胖易性早熟，为日后患乳腺癌埋下祸根。肥胖者乳腺癌等癌症的发生率高于非肥胖者3.45倍，因为脂肪堆积过多，雌激素的生成便增加，多余的雌激素被脂化后贮存于脂肪组织内，并不断地释放进入血液，对乳腺组织产生剌激，久而久之，易引起乳腺癌。再有，肥胖者大都有高胆固醇血症和高胰岛素血症，体内胆固醇升高后，淋巴细胞、巨噬细胞等细胞膜的胆固醇含量升高，抑制了免疫功能。
学会自测 乳腺癌常见症状
很多的女性当得知患有乳腺癌的时候都是到了中晚期，这其中的主要原因就是因为很多人都忽视了乳腺癌的早期症状，那么乳腺癌在早期的时候都会出现哪些情况呢?
1、部分早期症状乳腺癌患者虽然在乳房部尚未能够触摸到明确的肿块，但常有局部不适感，特别是绝经后的女性，有时会感到一侧乳房轻度疼痛不适，或一侧肩背部发沉、酸胀不适，甚至牵及该侧的上臂。
2、早期乳房内可触及蚕豆大小的肿块，较硬，可活动。一般无明显疼痛，少数有阵发性隐痛、钝痛或刺痛等症状。
3、乳腺外形改变：可见肿块处皮肤隆起，有的局部皮肤呈橘皮状，甚至水肿、变色、湿疹样改变等。
4、乳头近中央伴有乳头回缩。乳房皮肤有轻度的凹陷(医学上叫做酒窝症)，乳头糜烂、乳头不对称，或乳房的皮肤有增厚变粗、毛孔增大现象(医学上叫做橘皮症)。
5、乳头溢液：对溢液呈血性、浆液血性时应特别注意作进一步检查。
6、区域淋巴结肿大，以同侧腋窝淋巴结肿大最多见。锁骨上淋巴结肿大者已属晚期。
女性对乳腺癌三个误解
误区一：啊，我摸到乳房内有一个肿块，我肯定得了乳腺癌!
其实，许多乳房肿块是良性的。之前有项调查显示：40岁以下有乳腺肿块的女性患者，对她们进行活组织切片检查，90%的结果都是良性的。
误区二：男性怎么可能得乳腺癌
有乳腺就可能患乳腺癌，乳腺癌是由于乳房细胞内出现恶性的肿瘤组织所致，男性也有乳腺组织，所以同样有可能得乳腺癌。
男性乳房没有小叶及腺泡的发育，因此乳房比女性小得多。但是，正因为男性的乳腺组织较薄弱，一旦发生乳腺肿瘤，很容易向四周扩散，无需太长时间，肿瘤细胞就能扩散到乳房的皮肤和肌肉组织，因此，男性乳腺癌患者往往在初次就诊时就已是疾病晚期。
所以，男性在日常生活中要高度警惕乳房异物。如果男性在平时发现乳房出现局部疼痛和压痛现象，发现边界不清的无痛性肿块，乳头向内凹陷，或有分泌物时，应立即到医院的乳腺专科进行相关咨询与检查。
因为在雌激素的作用下，女性在生理周期之前或生理周期期间，经常会出现乳房胀痛或摸到乳房肿块，只要生理周期结束之后发现肿块已经消失，就表明并无大碍。
误区三：我又没到更年期，乳腺癌和我怎么也搭不上边!
许多年纪轻的女同胞认为乳腺癌是中老年妇女的专利，所以平时并不关心乳房健康。然而我国例行体检和抽样调查发现：女性乳腺癌的发病年龄呈年轻化的趋势，20~30岁的年轻女性中，约有50%的人患有乳腺增生。虽然乳腺增生并不是乳腺癌，但如果任其进一步发展，就极有可能癌变。
乳腺癌有哪些危害 如何预防乳腺癌
我们都知道乳腺癌是女性健康的杀手之一，女性们为打败这个敌人就得学会一些预防乳腺癌的方法。现在，为你介绍一些乳腺癌的危害以及如何预防乳腺癌的方法，希望对广大的女性有一定的帮助。
1.建立早期癌的忧患意识
在日常受检的病人中，早期癌并非少见，而且理应多于常见的中晚期癌，因为在乳腺癌生长的自然病程中，临床前期约占全程的2/3，尽管如此，早期癌却甚少被检出，表明在检查时大多数早期癌从检查者手下漏过，究其原因，主要由于检查者对早期癌还缺乏足够的忧患意识，迄今绝大多数检诊者仍沿用以乳房肿块作为诊断乳房癌首要体征的传统概念，而前述早期癌未必都形成明显的肿块，在此概念指导下，早期癌必然难得检出，因此应重新认识早期癌的忧患意识。
2.认真查询乳腺癌易患因素：
乳腺癌的易患因素很多，常见的有以下几项：（1）乳癌家族史，特别是受检者的母亲和姊妹曾否患本病（2）月经初潮过早（小于12岁），或闭经过迟（大于50岁）（3）大于40岁末育（4）一侧乳房曾患癌，对侧乳房也属易患部位等等，凡有这些因素的人都应视为易患乳癌者，应作为重点检查对象。
3.对乳房出现的任何异常均应查明原因。
（1）乳头溢液，特别是血性溢液，较多与乳癌并存，尤其50岁以上妇女出现血性溢液时，约半数以上可能为恶性。
（2）乳房腺体局限性增厚，这是临床上甚为常见但又不被重视的体征，此种情况如出现在未绝经的妇女，尤其随月经周期有些大小变化时，多属生理性，如果增厚组织长期存在，与月经周期变化无关，或日益增厚及范围增大，尤其出现在绝经后妇女时，必须予以重视。
（3）乳头糜烂经反复局部治疗无效，多应考虑派杰病，作细胞涂片阳性率很高，均应及时作出诊断。
（4）乳房痛，在绝经前妇女，尤其随月经周期改变，痛的程度也有或轻或重的不同变化时，多属生理性，如痛为局限性，有固定的部位，与月经周期无关或为绝经后妇女，均应查明原因。
（5）不明原因的乳晕皮肤水肿，乳头回缩以及乳房皮肤局限性凹陷等，均需认真查清原因。
总之，早发现和早治疗无疑是乳癌防治的发展方向，当前迫切需要的是，大力普及早期乳癌的检诊知识，广泛开展乳癌普查和妇女自查乳腺，以期早日实现提高生存率和降低病死率的目的。
【复诊】
局部复发多数发生在治疗最初几年内（85%在五年内），其中1%～2%第一次出现在10年无瘤存活之后，因此，定期复查，包括乳房摄影是早期诊断15%～20%患者对侧乳房再生癌至关重要的措施，有的病人做保守性手术，例如肿块局部切除，即使复发也不难治愈，这类患者值得密切随访复查。
【预后】
与乳腺癌预后因素相关的因素很多，其中主要的有肿瘤侵犯范围及病理生物学特性有关。
（一）肿瘤侵犯范围
1.肿瘤大小：在没有区域淋巴结转移及远处转移的情况下，原发灶越大和局部浸润越严重，预后越差。
2.腋淋巴结转移：腋淋巴结无转移时预后好，有转移时预后差，且转移数目越多预后越差，转移位置高，预后差。
3.远处转移：多于1年左右死亡。
（二）肿瘤的病理类肿瘤的病理类型，分化程度，肿瘤的侵袭性以及宿主对肿瘤的免疫能力是影响预后的重要因素，特殊型乳腺癌的预后较非特殊型好，非特殊型癌中非浸润性癌比浸润性癌预后好，分化好的肿瘤预后比分化差的好，有些肿瘤恶性程度高，在生长迅速时可出现坏死，肿瘤坏死严重说明肿瘤的侵袭性强，预后较差。
（三）临床分期TNM分期为临床医师所熟悉，期别高预后差，但需认识两点，其一，从分期来讲同属一个期别的病例，腋淋巴结有无转移较肿瘤大小更为重要其二，临床腋淋巴结检查有无转移常有误差。
（四）甾体激素受体与预后 甾体激素受体测定不仅可作为选择激素治疗的参考，也可 作为估计预后的一个指标，受体阳性病人的预后较阴性者好，两者的预后相差约10%，尤其在淋巴结转移阳性的病例中更明显，在雌激素受体和孕酮受体中，孕酮受体更为重要，两项都是阳性者的预后较单一项阳性或两项都是阴性者预后好。
【转移与扩散】
与少数几种类别肿瘤，例如甲状腺癌相似，乳腺癌的自然病程通常很长，乳腺癌细胞的倍增时间平均为90天，从第一个细胞恶变开始计算，经过30多次倍增，瘤体才能达到直径为lcm的球体，这需时7～8年之久，乳腺癌的病因尚未完全明了，降低死亡率的最好方法是早期发现，早期治疗，在肿瘤发生转移前，单用手术和放疗可以治愈绝大多数病例，一旦发生转移，积极治疗也仅能治愈小部分病人，因此了解乳腺癌的自然规律，有助于选择治疗乳腺癌的最好方案。
乳腺癌的扩展可直接向周围，可经淋巴道和血流，淋巴结按理应是防止癌细胞从原发肿瘤外逸的第一道屏障，癌细胞若能通过淋巴结屏障通常便累犯锁骨上淋巴结，进而侵入静脉入血，肿瘤除转移腋下淋巴结之外，还可累及胸骨旁淋巴结，多为第二和三，四肋间者，肿瘤位于乳房内半部和乳晕区时更易如此，从这里癌进而累犯纵隔淋巴结，乳腺癌细胞也可直接侵入血管引起远处转移，肋间旁支可通过胸廓内静脉进入同侧无名静脉后进入肺循环，乳腺深部组织，胸肌和胸壁的静脉汇入腋静脉，进入锁骨下静脉和无名静脉，是肺转移的重要途径，肋间静脉流向奇静脉和半奇静脉，最后经上腔静脉入肺，奇静脉系统可通过椎间静脉，椎外静脉丛后组与椎内静脉相连，椎静脉系与腔静脉的血流在腹内压改变时可互相流动，因此，有些患者在未出现腔静脉系（如肺）转移前，先出现颅骨，脊柱，盆骨等转移。
长期以来，人们便发现乳腺癌在就诊时便可已有远处转移，尽管临床上尚无法诊出，这构成了施行保守化疗的理论基础，今日已能根据肿瘤的大小，受累淋巴结的数目以及其他多种生物特征初步估计出远处微小转移灶存在的危险程度。
现在，相信各位对如何预防乳腺癌有一定的了解。女性的乳房是美丽的象征，莫让可怕的癌症侵害她，为了自己和家庭幸福尽早做一些常规检查可以极大地降低乳腺癌恶化的几率。
